草莓種植實施方案

1、四季草莓種植推廣方案1. 項目背景2項目意義2二市場分析3三項目實施的具體內容與進度安排3（一）基礎設施建設3（二）四季草莓種植3四經費預算9五預期效益91經濟效益92社會效益103. 生態(tài)效益10六規(guī)避風險111基地歷史調查112播種及田間生長管理風險分析11113采收、運輸過程中的風險分析七今后拓展方向11當前，為擺脫我村為省級貧困村的帽子，帶動村民發(fā)展致富。改變傳統(tǒng)農業(yè)發(fā)展的瓶頸，單純的玉米、稻谷、洋芋種植已經嚴重滯后。為此，在鄉(xiāng)黨委政府的大力推動下，我村擬發(fā)展無公害四季草莓種植項目，在村委領導班子陳權利、楊建波等人的帶頭之下，村民集資，發(fā)展該項目。以此為契機，達到帶動我村廣大村民自主創(chuàng)

2、業(yè)的積極性，發(fā)展我村經濟。一項目背景和意義項目背景簸涌村位于王莊鄉(xiāng)西南部，距鄉(xiāng)政府6公里，全村轄5個村民組，2247人，其中少數(shù)民族占總人口的65%，總耕地面積1750畝。我村主要以發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)為主要經濟來源，全年的生產總值達290萬，我們的發(fā)展口號是：敢于超越，壯大經濟！人口總數(shù)：2247人農業(yè)人口：2247人行政區(qū)面積：1.22平方公里耕地面積：1750.0畝主要民族成分：苗族，布依族，漢族，穿青人，仡佬族，彝族發(fā)展口號：敢于超越壯大經濟所轄村：大寨，核桃院，偏石板，上寨，小寨生產總值：290.0萬元主要經濟產業(yè)：種養(yǎng)殖名特產品：烤煙辦公所在地：簸涌村上寨組項目意義1. 草莓果營養(yǎng)價值高露地

3、生產的水果中，草莓是上市最早的水果，素有“早春第一果”的美稱。草莓漿果柔軟多汁，色澤艷麗，酸甜適口，芳香濃郁，營養(yǎng)豐富，備受消費者青睞，被人們譽稱為“水果皇后”。測定表明，草莓鮮果中，含糖6%12%，包括果糖、蔗糖、葡萄糖等，含有機酸1%1.5%，包括檸檬酸、蘋果酸、氨基酸等，含蛋白質0.4%0.8%，無機鹽0.6%，果膠1%1.7%，粗纖維1.4%,每百克果肉中含鈣31.2毫克，磷40.2毫克，鐵1.08毫克，含維生素C50120克，維生素Bl0.02毫克，維生素B20.02毫克。其中維生素C含量比柑橘高3倍，比蘋果、葡萄高10倍以上，日本稱草莓是“活的維生素丸”。這些養(yǎng)分都是人體所需要的，

4、又很容易被人體所吸收，草莓營養(yǎng)價值很高，屬高檔水果。2. 草莓醫(yī)療價值大草莓果味甘甜、性涼、無毒，具潤肺、生津、化痰、健脾、補血、化脂之功效，對腸胃病和心血管病也有一定的防治作用。漿果中所含維生素、纖維素和果膠物質，對緩解便秘和治療痔瘡、高血壓和結腸癌等均有療效。常服草莓汁可治咽喉腫痛，草莓汁還有滋潤營養(yǎng)皮膚的作用，草莓美膚霜對減緩皮膚出現(xiàn)皺紋有顯著效果。研究發(fā)現(xiàn)，草莓中含有一種“草莓胺”的物質，對治療白血病、障礙性貧血有較好的療效。此外，草莓對防治動脈粥樣硬化、冠心病和腦溢血也有很高的臨床價值。草莓中含有鞣花酸，它是一種防癌物質，能保護人體組織不受致癌物質的傷害。研究表明，在各種果品中，草莓

5、中的鞣花酸含量較高。因此，近些年國際上正在加緊對其開發(fā)利用。3. 草莓結果早、見效快、適應性廣、繁殖易在目前栽培的果樹中，草莓是結果最早，見效最快的果樹，草莓一般2-3月份定植，露地條件下當年的5-7月份即可成熟上市，保護地條件下，草莓會更早上市，草莓從定植到采收只有5-6個月的生產周期。由于草莓見效快，使得投資很快收回，加快了資金周轉，促進了農村經濟的發(fā)展。二市場分析由于草莓成熟早，生長周期短，依據(jù)市場需求，調節(jié)上市期，可以獲得可觀的經濟效益。無公害草莓收購價格最低為20元公斤，經濟收益前景非?？捎^。三項目實施的具體內容與進度安排（一）基礎設施建設1、承包土地在簸涌村至小坡村的通村公里旁邊向

6、農戶轉承包土地10畝。2、建大棚。擬建大棚10個。采用鋼結構，加厚塑料布遮蓋，棚內鋪設自動噴灑水管。3、建基地維護使用房30平方米。4、購買耕地農機。（二）四季草莓種植1.選種種植草莓宜選擇春季種植。經觀察比較，主要種植四季草莓，四季草莓-美德萊特（又名買得來）果實長圓錐形，果尖扁，大型果，平均單果重28.6克，最大單果重達87克，陽面鮮紅，陰面桔紅，有光澤，極美觀，果肉深桔紅色，汁多，味甜濃香。美德萊特生長健壯，適宜密植，一年可連續(xù)成花，多次結果。單株年累計產量可達800克，最高達1180克（2斤多），按每畝定植11000-13000株計算，累計年產量每畝為14000-16000斤。3月下旬

7、初花，也就是說從3月下旬開始，陸續(xù)開花結果，一直延續(xù)到11月初。10月下旬隨氣溫下降開始扣棚，結合保護地栽培，可實現(xiàn)四季開花結果，一年四季基本無明顯的休眠期。2、中耕與施肥。中耕松土，利于有機物分解。11月至12月應淺中耕3次。初花期與坐果初期各追肥1次。畝施尿素10千克，磷肥20千克，氯化鉀10千克,或三元復合肥35千克?；ㄑ糠只捌诘墓芾?。9月上旬移栽的草莓苗，除及時補充水分外，應加蓋遮陽網遮蔭。網離地面1.2米，便于人員操作。要及時摘除枯葉、老葉及腋芽和匍匐莖，保持5-6片葉?；ㄑ糠只栎^低溫度和短日照，可在遮陽網上加蓋草苫（草簾）。通過揭與蓋草苫的操作過程，人工造成短日照的條件及較低溫

8、度，促進頂花序和腋花序的分化，時間有月余。3、灌排方法。在開花與漿果生長初期，分別灌水1次。夏、秋季多雨時，及時排水。草莓園四周做好排水溝道，使棚內畦溝水能排盡。4、加蓋塑膜。10月至11月上旬，是草莓花序分化期末，可撤除遮陽網。冬季來臨前覆蓋大棚膜，使棚內氣溫保持在28-30°C。暖冬年份，"冬至"時節(jié)加蓋中棚塑膜。"冷冬"年份則應同時蓋上大、中棚塑膜?？傊?，棚內氣溫應保持在25C以上，至少也在23C以上，只有滿足以上氣溫，草莓才能正常生長。5、通風操作。草莓苗生長的土壤濕度應在70%-80%為宜。棚內空氣濕度以60%70%為好。因此，當棚內

9、氣溫超過30C時，應通風。11月至12月應于上午10時至下午3時揭開大棚及中棚兩頭塑膜通風。當棚內濕度超過70%時，也應通風，以降低棚內空氣濕度?；ㄆ谂飪确硼B(yǎng)蜜蜂，可在大、中棚兩頭另做尼龍絲網，便于順利通風。大棚通風的另一作用，是防治草莓白粉病。6、病害防治（1）、葉斑病:又稱蛇眼病，主要為害葉片、葉柄、果梗、嫩莖和種子。在葉片上形成暗紫色小斑點，擴大后形成近圓形或橢圓形病斑，邊緣紫紅褐色，中央灰白色，略有細輪，使整個病斑呈蛇眼狀，病斑上不形成小黑粒。防治對策:及時摘除病葉、老葉。發(fā)病初期用70%百菌清可濕性粉劑500倍700倍液，十天后再噴一遍?；蛴?0%代森錳鋅可濕性粉劑，每畝200克對水

10、75千克進行噴霧。（2）、白粉病:主要為害葉片，也侵害花、果、果梗和葉柄。葉片上卷呈湯匙狀?；ɡ?、花瓣受害呈紫紅色，不能開花或開完全花，果實不膨大，呈瘦長形;幼果失去光澤、硬化。近熟期草莓受到為害會失去商品價值。防治對策:在發(fā)病中心株及其周圍，重點噴布波美0.3度石硫合劑。采收后全園割葉，噴布70%甲基托布津1000倍液或50%退菌特800倍液及30%特富靈5000倍液等。（3）、灰霉病:是開花后的主要病害，在花朵、花瓣、果實、葉上均可發(fā)病。在膨大時期的果實上，生成褐色斑點，并逐漸擴大，密生灰霉使果實軟化、腐敗，嚴重影響產量。防治對策:于現(xiàn)蕾到開花期進行，用25%多菌靈可濕性粉劑300倍液、5

11、0%克菌丹可濕性粉劑800倍液、50%撲海因500倍700倍液等噴霧。根腐病:從下部葉開始，葉緣變成紅褐色，逐漸向上凋萎，以至枯死。支柱在中間開始變成黑褐色而腐敗，根的中心柱呈紅色。防治對策:草莓移栽前用40%蘆筍青粉劑600倍液，澆于畦面，然后覆土，整平移栽，以有效殺死土壤中的病菌，降低田間菌源基數(shù)，減少傳染機會。4）、黃萎病:該病是土壤病害，主要癥狀是幼葉畸形，葉變黃、葉表面粗糙無比。隨后葉緣變褐色向內凋萎，直到枯死。防治對策:嚴格引入無病植株種植;縮短更新年限;用氯化苦13.5升-20升或太陽能覆蓋薄膜灌水進行土壤消毒;已發(fā)病者必須拔除燒毀。7、適時放蜂。在頂花開放時，進行放蜂，一般畝放

12、中蜂或意蜂1-2箱，促進傳粉，提高果實整齊度和結實率，減少畸形果。8、大棚溫濕度調控大棚草莓的保溫適期是在第一側花序進入花芽分化，而植株尚未進入休眠之前，其天膜扣棚時間在60-70%有花蕾、日平均氣溫16T8°C時進行，大約在10月下旬。地面用黑地膜覆蓋，根據(jù)氣候特別是氣溫情況，采用大、中、小棚膜三層覆蓋保溫。保溫初期，白天溫度不超過28-30C，夜間10-12C；現(xiàn)蕾期白天溫度26-28C，夜間8-10C；開花結果期白天溫度24-26C，夜間6-8C；采收期白天20-24C，夜間5C為宜。保溫后濕度調節(jié)主要根據(jù)各階段濕度要求通過放風來調節(jié)，依據(jù)通風口大小靈活掌握，陰雨天氣則不宜通風

13、或中午前后進行短時間放風。一般保溫初期7-8天，高溫高濕催醒，相對濕度80%左右；開花結果期，棚內空氣相對濕度一般保持在70%左右為宜。時間約30天。草莓漿果成熟后，應分批采收上市。9. 草莓園中的雜草防治措施草莓園中的雜草種類很多，大體上可以分為二年生雜草、一年生雜草和越冬性雜草。由于各地條件不同，除草要因地制宜，應選擇省工、省力成本低、效果好的除草辦法，采取綜合防治措施。(1) 、耕翻土壤：在移栽草莓前，進行土壤深耕翻地，可以有效地控制雜草。翻耕后1-2周內不下雨，就可以利用太陽將露在外面的雜草曬死，使翻入土中的不見光爛掉。(2) 、輪作換茬：這是防治雜草的有效措施，可以改變雜草群落，控制

14、難以防治的雜草產生。(3) 、翻蓋壓草：地面用黑色地膜覆蓋，可保持土壤無雜草。灌水時掀起地膜的一面，通過旁滲濕潤土壤。透明薄膜覆蓋只要四周蓋嚴10、采收。草莓苗開花、坐果到漿果著色，軟化，釋放特有香味實，也有一定的仰草效果，但透明膜易導致草莓植株早衰。(4) 、人工除草：草莓生產中，經常進行人工除草必不可少，以保持草莓園的清潔，除草與中耕松土保墑同時進行。8.草莓采收(1) 采收前準備采收前要做好充分的準備工作，如市場銷路的安排，加工廠家的聯(lián)系，采收及包裝用品的準備，采收人員的組織與培訓，采收成熟度及果實分級標準的制定等。采收草莓的容器一定要淺，低要平，內壁光滑。如果容器較深，采收時不能裝的過

15、滿，若容器底不平，可事先墊上些舊報紙、舊布等。采收時分級為便于采收后分級和避免過多倒箱，采收時可分人定級進行，前面的人采收大果，中間的人采收小果，后面的人把等外果全部采完。也可每人帶2-3個容器，把不同級別的果實分開。(2) 采收方法大棚草莓在80-90%成熟時采收為好。采摘時戴上一次性醫(yī)用手套，采收容器最好用塑料箱或小筐，里面墊一層干凈柔軟的材料。采收時用大拇指指甲和食指指甲把果柄掐斷，把果取下，采一個放一個，采下的漿果應帶有部分果柄，又不損傷花粵，否則漿果易腐爛。草莓漿果的果皮細胞壁薄，果肉柔嫩，稍有不慎易產生人為損傷，采摘過程中必須輕拿、輕采、輕放，避免過多倒箱。每次采摘時必須將適度成熟

16、果全部采凈，以免延至采收時由于過熟造成腐爛。采收以上午8點至9點半或傍晚轉涼后進行為好，同時剔除畸形果、腐爛果，進行大小和成熟度分級。包裝用無污染的紙箱或塑料箱，內襯新鮮草莓葉，規(guī)則地擺放草莓。搬運過程中要輕拿輕放，避免草莓受到擠壓和損傷，造成腐爛，影響質量。運輸過程中應盡量避免震動或減少震動，最好使用冷藏車運輸，運輸中溫度保持在1-2°C,濕度保持在90-95%。四經費預算1、承包土地10畝，土地流轉費所需資金1.1萬元；2、建鋼結構大棚9個，加上人工費預計需12萬元；3、建營養(yǎng)水池，材料費加人工費預計需2萬元；4、四季草莓育苗、移苗投入2.5萬元；5、管理維護資金4萬元；6、建值

17、班室及工人休息室，材料費加人工費預計需3萬元；7、項目建設總資金投入25萬元。五預期效益1、經濟效益（1）初期建8畝無公害四季草莓基地，1畝大棚育苗7000株，每株草莓產出0.2千克，畝產1400千克，按每千克20元計算，每畝可實現(xiàn)產值2.8萬元，8畝大棚年總產值達22.4萬元；按純利12500元/畝，年收入達10萬元。（2）種植西瓜2畝，每畝按最低產值1.5萬計算，可實現(xiàn)產值3萬元。2、社會效益1）多方參股，廣泛帶動發(fā)展經濟。班子成員牽頭，本村村民入股。初期每人入股資金為1.5萬元，后期入股資金為1萬元。（2）項目流轉土地10畝，涉及農戶8戶，土地流轉費每畝每年500元，第一年賠償青苗費每畝

18、500元，已經與農戶簽訂流轉期限為30年，可為農戶產生15.5萬元的經濟效益。后期計劃繼續(xù)引進資金，不斷擴大投資規(guī)模，三年后預計流轉土地200畝，土地流轉這一塊預計為廣大村民實現(xiàn)300萬元左右的經濟效益。（3）勞務輸出解決就業(yè)問題，促進村民增收。我村2千多人口，農村富余勞動力資源充足。目前基礎設施建設這一塊，從割苗、建棚、挖溝、建水池等方面產生了大量的勞務，預計產生300個勞動日的勞務輸出量，按每個勞工每日70-80元的標準計算，可為村民增加2.3萬元收入?？紤]到后期育苗、培植、棚間管理、值班等勞務輸出每月解決10個人左右的就業(yè)問題應該不是難事。今后擴大投資規(guī)模后，勞務輸出這一塊對解決我村剩余

19、勞動力方面將起到非常積極的作用，對帶動我村經濟發(fā)展方面的貢獻將是不可估量的。（4）帶動效應在基地實現(xiàn)經濟效益的同時，我們將大力扶持并鼓勵村民參與育苗，培植，或投資種養(yǎng)殖項目，讓草莓基地成為我村經濟發(fā)展的亮點，成為我村種植發(fā)展的示范基地。讓我村村民在我們第一桶金的感召下，大力發(fā)展種養(yǎng)殖業(yè)，在家門口創(chuàng)業(yè)，在家鄉(xiāng)發(fā)展，不再四處奔波，四處漂泊。當村民實現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)，當?shù)鼐蜆I(yè)后，所產生的社會效益前景可觀。家中老人不再孤單，留守兒童不再留守，家庭和睦，村民團結，鄰里相處融洽，實現(xiàn)和諧發(fā)展。3. 生態(tài)效益有效促進了我村的產業(yè)結構和種植結構，不再依賴玉米、稻谷、烤煙、油菜等傳統(tǒng)種植項目。我們使用的是農家肥，無公害種植，對牲畜糞便合理有效的利用，變廢為寶，還可以促進我村環(huán)境衛(wèi)生的改善。種植出來的草莓將是市場上的寵兒，為無公害種植開了一個好頭，使我村在擺脫傳統(tǒng)種植的道路上更進一步。六規(guī)避風險1、基地歷史調查基地