海底撈產(chǎn)品營銷策略

1、海底撈產(chǎn)品營銷策略一、基本情況四JI海底撈殘影股份有限公司，是一家以經(jīng)營JI味火鍋為主，融匯各地火鍋特色于一體的大型跨省直營餐飲民營企業(yè)。相比較它的同行業(yè)的競(jìng)爭者來說，它的競(jìng)爭特色是川味火鍋，同時(shí)又融合各地火鍋特色。他自己獨(dú)立擁有一大批食品、餐飲、營養(yǎng)、工程、倉儲(chǔ)、管理等方面的專家和專業(yè)技術(shù)人員的大型餐飲公司，有自己的直營店、大型配送中心、大型生產(chǎn)基地。如今已經(jīng)發(fā)展成為全國擁有40多家直營店，年?duì)I業(yè)額超過10億元的火鍋連鎖企業(yè)。海底撈通過十幾年的不懈努力已成為了管理領(lǐng)先、技術(shù)領(lǐng)先、營銷理念領(lǐng)先的現(xiàn)代餐飲企業(yè)。其位于成都的生產(chǎn)基地，已通過HACC以證、QS認(rèn)證和工S0國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證。海底撈

2、的業(yè)務(wù)流程如下：停車-等位-點(diǎn)菜-中途上洗手間-結(jié)賬走人。在整個(gè)業(yè)務(wù)流程過程中，所有提供的服務(wù)始終秉承著“服務(wù)至上，顧客至上的理念和原則。如停車有穿戴整齊的服務(wù)生指引客人?？寇囕v，同時(shí)在客人等位時(shí)，為客人設(shè)置專門的等候區(qū)，送上免費(fèi)的小吃和飲料等，讓顧客在等候中感到快樂。點(diǎn)菜服務(wù)堅(jiān)持為顧客“節(jié)約當(dāng)?shù)赖脑瓌t，站在顧客的角度，盡量顧客吃的實(shí)惠和豐富。中途上洗手間，衛(wèi)生間不僅衛(wèi)生干凈，還配備了一名專職人員為顧客提供擠洗手液、遞擦手巾等服務(wù)。在結(jié)賬前，顧客還可以享受提供果盤、口香糖，直到你滿意為止，微笑道別。海底撈崇尚的理念用雙手改變命運(yùn)，用成功證明價(jià)值，靠奮斗走向卓越。尊重、希望，公平、忠誠，激-情、

3、競(jìng)爭。二、銷售計(jì)劃（戰(zhàn)略）經(jīng)營理念：服務(wù)至上，顧客至上經(jīng)營口號(hào)：好火鍋?zhàn)约簳?huì)說話該公司選擇以顧客為中心的戰(zhàn)略和集中差異化戰(zhàn)略。以顧客為中心戰(zhàn)略，通過提高服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)效率、服務(wù)速度等來贏得競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)?？头M意度是該企業(yè)最為關(guān)心的一個(gè)績效指標(biāo)。集中差異化戰(zhàn)略，是以吃平基本工資與費(fèi)用津貼，高績效獎(jiǎng)金，目的是吸引與保留人才，重點(diǎn)在個(gè)人激勵(lì)。海底撈的戰(zhàn)略指導(dǎo)思想。對(duì)人性的直覺理解；對(duì)農(nóng)民工群體的直覺理解；對(duì)餐廳服務(wù)員工作的直覺理解；對(duì)成千上萬不同顧客的直覺理解。提供多種服務(wù)換取口碑（提供顧客全新的體驗(yàn)）。顧客的口碑價(jià)值非常大。美甲服務(wù)在美甲店至少要花費(fèi)50元以上，甚至上百元，而海底撈人均消費(fèi)六十七元，免

4、費(fèi)美甲服務(wù)對(duì)于愛美的女孩子很有吸引力。上述增值服務(wù)一方面吸引了客源，能夠使消費(fèi)者覺得物超所值，另一方面也避免了客源的流失。將時(shí)尚事物和傳統(tǒng)飲食結(jié)合起來，結(jié)合得恰到好處。將美麗贈(zèng)與了這些女性消費(fèi)者，而這些消費(fèi)者在體驗(yàn)之后，也將她們的感受帶給了更多的朋友。不搞打折促銷，人均消費(fèi)并不低，但它給消費(fèi)者帶來了全新的體驗(yàn)，即被服務(wù)的快樂，被尊重的感覺。隨著這些創(chuàng)新服務(wù)不斷被顧客口口相傳，海底撈的品牌得以大幅度的提升。注意細(xì)節(jié)服務(wù)。對(duì)于顧客而言，進(jìn)入一家餐飲就餐的第一大問題就是等位置，這時(shí)的哪怕是幾分鐘也會(huì)覺得無比厭煩。但是如果在等位的時(shí)候有不限量的免費(fèi)水果、蝦片、豆?jié){、檸檬水提供，甚至有免費(fèi)擦鞋、美甲以及

5、寬帶上網(wǎng)及各種棋牌娛樂，那么等位時(shí)間頓時(shí)顯得不那么無聊了，客人也會(huì)心甘情愿的等待。對(duì)待顧客如上帝1）海底撈之就餐前服務(wù)特色：首先，當(dāng)您來到海底撈的門前的時(shí)候一一專門的泊車服務(wù)生，無車型歧視；周一到周五中午，免費(fèi)擦車然后，您走進(jìn)海底撈的餐廳的時(shí)候，如果此時(shí)人很多一一免費(fèi)的子、茶水、水果，點(diǎn)心；免費(fèi)的報(bào)紙、雜志、上網(wǎng)、撲克、跳棋、軍棋、擦鞋、美甲、兒童專區(qū)，專人陪玩、寶寶蛋羹2）候餐服務(wù)特色多樣化，一切都是免費(fèi)的，留住客戶腳步娛樂化，輕松消解顧客等座時(shí)的煩躁心理人性化，男女通殺、老少皆宜,誰都不走預(yù)留足夠侯餐空間，望京店侯餐面積甚至占到1/10抓住每個(gè)上門客戶門庭若市人氣十足3）就餐中的服務(wù)特色給

6、每個(gè)人送上圍裙；給有手機(jī)的人，送上小塑料袋套上手機(jī)以防進(jìn)水；給長頭發(fā)的女士，提供橡皮筋和小發(fā)夾；給戴眼鏡的朋友，送來擦鏡布；微笑的服務(wù)員，近在身邊（每桌都至少有一個(gè)服務(wù)員）；定時(shí)為顧客送毛巾（四次）、續(xù)飲料；服務(wù)員可以幫忙下菜、撈菜、剝蝦皮；服務(wù)員熟悉二次客戶的名字，甚至記得一些人的生日、結(jié)蠟紀(jì)念日；現(xiàn)場(chǎng)有抻面表演，一根寬寬的面條在空中揮舞成各種漂亮的弧線。洗手間專人伺服（水龍頭、洗手液、毛/紙巾），提供美發(fā)護(hù)膚用品。餐廳設(shè)置“電話亭，就餐客人可以在里面享受免費(fèi)電話。三、組織模式銷售組織類型：區(qū)域結(jié)構(gòu)型組織。由資深服務(wù)員晉升的管理人員開子級(jí)分店，做店長。1,能使各利潤中心得到發(fā)展，并利于把權(quán)力

7、和責(zé)任授予下級(jí)管理層次；2.增進(jìn)一個(gè)地區(qū)內(nèi)市場(chǎng)營銷、生產(chǎn)和財(cái)務(wù)等活動(dòng)的協(xié)調(diào)，節(jié)約費(fèi)用并提高了工作效率；3,為培養(yǎng)經(jīng)理人員提供了良好的機(jī)會(huì)。員工授權(quán)制度一線員工可以享有打折、換菜甚至免單權(quán)（有員工簽字的名片即可兌現(xiàn)），只要事后口頭說明即可。老板每月只開一次總經(jīng)理辦公會(huì)，副總審批權(quán)200萬，大區(qū)總100萬，店長30萬。授權(quán)給一線員工，員工會(huì)有主人翁意識(shí)，也有了管理者心態(tài)，這樣也避免了層級(jí)之間傳遞消息的麻煩，能夠最短時(shí)間內(nèi)解決客人的問題。海底撈對(duì)員工放權(quán)是基于信任，一旦員工濫用則會(huì)被開除。員工都很珍惜公司的信任，也很自覺運(yùn)用自己的權(quán)力。對(duì)于員工的策略其實(shí)非常簡單，一句話概括了就是要把員工當(dāng)成是家人。

8、因?yàn)閱T工是保證海底撈成功的重要整碼，如果說，另類的發(fā)展道路給海底撈創(chuàng)造了成功的先機(jī)的話，那么海底撈之所以有這樣的服務(wù)，就是因?yàn)楹５讚频膶?duì)員工的管理策略使用得非常好。把員工當(dāng)成家人，讓他們把海底撈當(dāng)成自己的家。董事長張勇建立海底撈企業(yè)文化建立的思路是：像對(duì)待家人一樣，設(shè)身處地的為員工提供一個(gè)無后顧之憂、尊重、公平、充滿希望的環(huán)境，從而得到員工的信任，進(jìn)而獲得員工的主觀能動(dòng)性和強(qiáng)大高效的執(zhí)行能力，并讓舊的員工繼續(xù)感染新加入的員工，成為企業(yè)文化的重要營xelIbo客人從進(jìn)店到離店都是在和普通員工打交道，如果有不滿還要找經(jīng)理解決，那只會(huì)把客人往外推，放權(quán)給一線才有可能最大限度地消除客戶不滿。在海底撈工

9、作的員工都配有正式住宅小區(qū)的兩、三居室，距離店面走路不超過20分鐘，夫妻倆都在海底撈的，還會(huì)考慮讓他們單獨(dú)一個(gè)房間。為了提高員工的住宿質(zhì)量，他們還配有專門負(fù)責(zé)員工宿舍的保潔工作人員。為了減少員工外出上網(wǎng)可能帶來的危險(xiǎn)，每套房子都裝有可以上網(wǎng)的電腦。在海底撈，一個(gè)門店僅員工住宿的費(fèi)用一年就要花掉50萬元左右。海底撈的員工所享受的待遇，也許在別的地方很難實(shí)現(xiàn)，這樣就激發(fā)了員工自己想在海底撈工作，愛海底撈這份工作，所以才會(huì)有那么發(fā)自內(nèi)心的笑容和貼心的服務(wù)。海底撈服務(wù)員的培訓(xùn)。其實(shí)海底撈員工的入職培訓(xùn)卻非常簡單，統(tǒng)共加起來也只有三天。但是進(jìn)入門店的新員工卻是非常認(rèn)真的都配一個(gè)師傅。在這過程中員工成為優(yōu)

10、秀員工水平大概需要三個(gè)月左右的時(shí)間。并且為了傳承海底撈的服務(wù)價(jià)值觀和氛圍，還要培養(yǎng)后續(xù)儲(chǔ)備干部，這是海底撈對(duì)中高層管理人員的一個(gè)重要考核指標(biāo)?，F(xiàn)在新開店的核心人員中，至少要在老店里有三五年的經(jīng)驗(yàn)。而一般的服務(wù)員工，也會(huì)保證有大部分都是從老店里調(diào)來的。所以對(duì)待服務(wù)員的培訓(xùn)，海底撈一直遵循一個(gè)原則，那么就是“服務(wù)態(tài)度至上。培養(yǎng)服務(wù)員價(jià)值觀。曾經(jīng)在海底撈的內(nèi)刊上，出現(xiàn)過這樣一句話：倡雙手改變命運(yùn)之理，樹公司公平公正之風(fēng)。在海底撈，那些被人們廣為稱道的細(xì)節(jié)服務(wù)其實(shí)都是員工提出的建議，創(chuàng)意一旦被采納，也會(huì)以員工的名字來命名。四、薪酬結(jié)構(gòu)與激勵(lì)薪水+獎(jiǎng)金+福利+特別獎(jiǎng)勵(lì)制度薪水：基本工資基本穩(wěn)定，逐年穩(wěn)定

11、上升。獎(jiǎng)金：個(gè)人月度、季度、年度度業(yè)績獎(jiǎng)金，由各店長按員工業(yè)績進(jìn)行發(fā)放?；趫F(tuán)隊(duì)業(yè)績獎(jiǎng)金，總部每月會(huì)拿出一部分作為每店的獎(jiǎng)金。福利：法定養(yǎng)老、醫(yī)療、失業(yè)、工傷、生育保險(xiǎn)；住房公積金；法定節(jié)假日。公司配車、公司配電腦、帶薪休假、定期健康檢查、參加公司外出旅游度假、過節(jié)費(fèi)。員工食宿步行距離不超過20分鐘、正式小區(qū)或公寓中的兩、三居室，不能是地下室。配備電視機(jī)、洗衣機(jī)、空調(diào)、電腦、網(wǎng)絡(luò)。安排阿姨負(fù)責(zé)保潔。簡陽有海底撈私立的寄宿制學(xué)校，員工子女均可免費(fèi)上學(xué)，只需要交書本費(fèi)。員工父母給每個(gè)店長的父母發(fā)工資，每月200、400、600、800不等。特別獎(jiǎng)勵(lì)制度：產(chǎn)品獎(jiǎng)，提出創(chuàng)意，賦予名譽(yù)，給予其一定的費(fèi)用

12、。一個(gè)創(chuàng)新獎(jiǎng)勵(lì)30元以員工名字命名（包丹袋）應(yīng)用推廣創(chuàng)新人，還有提成月度紅黃藍(lán)榜機(jī)制。表二、員工薪酬戰(zhàn)略要素與業(yè)務(wù)層戰(zhàn)略的匹配“海底撈的服務(wù)營銷策略2017-01-0411:42|#2樓一.海底撈發(fā)展簡介四川海底撈餐飲股份有限公司成立于1994年，是一家以經(jīng)營川味火鍋為主，融會(huì)各地火鍋特色于一體的大型直營連鎖餐飲民營企業(yè)。海底撈秉承服務(wù)至上，顧客至上”的理念，提倡特色化的個(gè)性服務(wù)，致力于為顧客提供愉悅的用餐服務(wù)。通過二十年的不懈努力已成為了管理領(lǐng)先、技術(shù)領(lǐng)先、營銷理念領(lǐng)先的現(xiàn)代餐飲企業(yè)。其位于成都的生產(chǎn)基地，已通過haccp認(rèn)證、qs認(rèn)證和工s0國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證。而且海底撈還在北京、上海、

13、西安、鄭州等七個(gè)城市設(shè)立了個(gè)大型物流配送中心，以“采購規(guī)?；?，生產(chǎn)機(jī)械化，倉儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化，配送現(xiàn)代化為宗旨，形成了集配送、倉儲(chǔ)、加工、采購為一體的企業(yè)大型的物流供應(yīng)體系，使得其企業(yè)不斷發(fā)展壯大。二.海底撈的swot分析（一）優(yōu)勢(shì)分析1.品牌定位。海底撈致力打造極具四JI火鍋特色，融匯巴蜀餐飲文化的優(yōu)質(zhì)火鍋品牌，且以普通的的價(jià)位為顧客提供高檔的服務(wù)，讓許多工薪階層和學(xué)生族都能夠享受到美味的食物和一流的服務(wù)，品牌知名度和美譽(yù)度大大提高，在消費(fèi)者心中樹立良好的品牌形象。2 .規(guī)模經(jīng)營。海底撈在全國建立了一百多家連鎖直營店，年?duì)I業(yè)額達(dá)到三十多億，初步形成了規(guī)?；?jīng)營。隨著消費(fèi)水平的提高，人們對(duì)火鍋的鐘愛，

14、海底撈在全國的發(fā)展勢(shì)頭依然不減，將來這種規(guī)模經(jīng)營的效益將會(huì)越來越明顯。3 .產(chǎn)品和服務(wù)的創(chuàng)新。海底撈改變了傳統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)化、單一化的服務(wù)，為顧客提供多樣化的服務(wù)，不斷滿足顧客的需求。更加注重細(xì)節(jié)化的服務(wù)，致力于為顧客提供更加精細(xì)的服務(wù)。在產(chǎn)品方面也是大膽創(chuàng)新，獨(dú)創(chuàng)了鴛鴦無渣鍋底和蹄花三鮮鍋底，推出了一系列特色鹵小吃，將舞蹈和抻面結(jié)合在一起，極具觀賞性。正是在產(chǎn)品和服務(wù)上的不斷創(chuàng)新，海底撈才會(huì)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭中占得一席之地。（二）劣勢(shì)分析1.經(jīng)營單一化。海底撈專注于火鍋的發(fā)展，取得了巨大的成功。它也可以拓寬經(jīng)營的領(lǐng)域，豐富其產(chǎn)品線，為顧客提供更多的服務(wù)。也促進(jìn)自身更多更好的發(fā)展。4 .價(jià)格劣勢(shì)。海底

15、撈雖然以普通的價(jià)位為顧客提供一流的服務(wù)，但是其價(jià)格相對(duì)于市場(chǎng)上的價(jià)格來說還是高出了不少，這在一定程度上不利于顧客積極性的發(fā)揮。制定更加合理的價(jià)格，吸引更多的顧客，讓企業(yè)為更多的顧客提供服務(wù)。5 .店面面積。海底撈為等餐的顧客提供的溫馨服務(wù)是其經(jīng)營的一大特色，減少了顧客等待的焦慮。但是店面過小，等待時(shí)間長，在一定程度流失了一些潛在的顧客。（三）機(jī)會(huì)分析1.市場(chǎng)潛力大。我國是一個(gè)人口大國，餐飲消費(fèi)量很大。我國的消費(fèi)市場(chǎng)還有很大的潛力，這為企業(yè)的發(fā)展提供了很好的機(jī)遇和發(fā)展空間。海底撈可以充分利用本土的優(yōu)勢(shì)，把企業(yè)做大做強(qiáng)。6 .火鍋的獨(dú)特性。海底撈作為極具地方特色的飲食方式，受到了越來越多的人親睞，

16、在餐飲結(jié)構(gòu)中的比例越來越大。海底撈自身在火鍋方面的創(chuàng)新，更是吸引著越來越多的人。（四）威脅分析1.在餐飲行業(yè)中越來越多的新企業(yè)經(jīng)營火鍋，這些新興企業(yè)在產(chǎn)品和經(jīng)營方式上積極創(chuàng)新，出現(xiàn)了一些新的方式，比如自助火鍋店就占據(jù)了一定的市場(chǎng)份額，這對(duì)傳統(tǒng)的火鍋企業(yè)形成了一定的沖擊。2 .居民的飲食結(jié)構(gòu)也在發(fā)生改變，人們?cè)絹碓街匾曌非蠼】档娘嬍撤绞剑珜?dǎo)綠色健康的消費(fèi)理念，消費(fèi)者也越來越希望吃到綠色健康無公害的食物。海底撈可以借此增加這類供應(yīng)。3 .消費(fèi)者消費(fèi)方式的改變，隨著社會(huì)節(jié)奏的加快，人們?cè)絹碓阶非罂斓娘嬍澄幕Ｈ藗儠?huì)選擇麥當(dāng)勞和肯德基等快餐文化品牌。而火鍋吃下來要一兩個(gè)小時(shí)，這樣也給很多人無形中帶來

17、了壓力。三.海底撈的營銷策略（一）產(chǎn)品策略1.經(jīng)營多樣化，面積擴(kuò)大化。針對(duì)海底撈經(jīng)營單一化、面積過小的情況，可以擴(kuò)大海底撈的面積，可以在各層分別經(jīng)營餐飲、娛樂、健身等，以海底撈作為品牌，既可以擴(kuò)大品牌的影響力，還可以增加企業(yè)的經(jīng)濟(jì)收入。2 .增加綠色產(chǎn)品和附加產(chǎn)品的供應(yīng)。針對(duì)人們追求綠色健康的飲食方式和快餐文化的追求，可以增加綠色蔬菜和瓜果的供應(yīng)，滿足消費(fèi)者的健康需求。與此同時(shí)，也要增加產(chǎn)品的種類，滿足生活節(jié)奏快的消費(fèi)者，讓他們?cè)诤５讚普业叫碌南M(fèi)點(diǎn)。3 .提供增值產(chǎn)品。來到海底撈就餐不必為停車位煩惱，專門的泊車服務(wù)生為顧客提供服務(wù)。就餐排隊(duì)等候的人很多，此時(shí)免費(fèi)的點(diǎn)心、報(bào)紙、雜志、擦鞋、美甲

18、、兒童專區(qū)等可以緩解顧客的焦慮。建立顧客個(gè)人中心，為顧客提供個(gè)性化、專屬化的服務(wù)。4 .給予增值服務(wù)。在海底撈，顧客就是上帝的服務(wù)理念得到了最好的詮釋海底撈給消費(fèi)者的超出預(yù)期的心理感受，不僅是在其服務(wù)理念深入人心，服務(wù)內(nèi)容豐富多樣，最重要的是服務(wù)執(zhí)行最到位。這一切都源于：服務(wù)人員的態(tài)度好，服務(wù)意識(shí)強(qiáng)，服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一。（二）渠道策略1.設(shè)立大型配送中心。海底撈在北京、上海、西安、關(guān)B州、成都、武漢和東莞設(shè)立了大型配送中心，分別為各地的門店提供服務(wù)。依靠配送中心的支持，各門店的訂單通過內(nèi)部物流很快達(dá)到配送，保證各門店的需求。2 .完善的物流體系。海底撈在大型配送中心的基礎(chǔ)上建立起了完善的物流配送體系

19、，為火鍋原料的及時(shí)供應(yīng)和食材的新鮮、健康提供了保證，更好地滿足消費(fèi)者對(duì)食品質(zhì)量和上菜速度的要求。（三）促銷策略1.口碑營銷。海底撈在消費(fèi)者心中樹立起了良好的企業(yè)形象，獲得了不錯(cuò)的口碑。利用顧客的口碑效應(yīng)，通過口口相傳來吸引更多的顧客，同時(shí)也可以避免廣告宣傳的不利因素?？诒疇I銷既節(jié)約了企業(yè)的費(fèi)用，還收到了良好的宣傳效果，為更多的顧客所熟知。3 .網(wǎng)絡(luò)營銷。隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展，自媒體的影響力也與日俱增。網(wǎng)絡(luò)營銷受到了越來越多的追捧，海底撈可以通過自媒體進(jìn)行微營銷，一方面可以減少廣告費(fèi)用，還可以吸引更多的年輕顧客，讓他們成為新的顧客群。4 .綠色營銷?，F(xiàn)在人們?cè)絹碓阶⒅鼐G色健康的消費(fèi)，海底撈致

20、力于為顧客提供更好的服務(wù)，也在不斷創(chuàng)新。讓更多的消費(fèi)者吃到綠色健康的食材，更是不斷滿足顧客的個(gè)性化需求。海底撈企業(yè)文化中的綠色健康理念也在不斷得到實(shí)踐。四.結(jié)論海底撈一直遵循服務(wù)是餐飲業(yè)取勝關(guān)鍵的原則，實(shí)施服務(wù)差異化戰(zhàn)略，給與顧客上帝的待遇，讓顧客滿意的服務(wù)理念得到了更好的詮釋。海底撈打造的超出預(yù)期的服務(wù)價(jià)值和服務(wù)理念和管理模式值得同行企業(yè)借鑒。海底撈在自身不斷創(chuàng)新的同時(shí)，還建立了一套激勵(lì)機(jī)制，把企業(yè)員工的積極性和創(chuàng)造性激勵(lì)出來這，不但提升了顧客對(duì)服務(wù)的滿意度，更加激勵(lì)員工為顧客帶來優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，對(duì)企業(yè)員工適當(dāng)有效的激勵(lì)，保證他們積極性和個(gè)人能力較好的發(fā)揮，使他們能在工作中更加有動(dòng)力，對(duì)企業(yè)發(fā)展

21、做出更大的貢獻(xiàn)。（作者單位：洛陽師范學(xué)院海底撈品牌營銷策劃2017-01-0410:15|#3樓海底撈作為餐飲品牌的杰出代表，它的成功不是一句話兩句話能夠說得清的，也不是一天兩天能夠做到的。還記得第一次去吃海底撈的時(shí)候，當(dāng)時(shí)的第一印象就是“感動(dòng)，無論是從門廳的接待，還是到上電梯的服務(wù)與指引，再到點(diǎn)菜過程中的周到服務(wù)，海底撈真正上演了“顧客是上帝的一幕。除了服務(wù)質(zhì)量堪稱一流之外，海底撈的成功離不開它成功的品牌營銷策劃，今天跟隨先知品牌營銷策劃公司一起來看一下海底撈的品牌策略。一、品牌命名方面：海底撈是四川麻將的說法，形容在摸到牌桌上最后一張牌時(shí)和牌，算是手氣好，贏牌都要加一番的。這是一個(gè)多么形象

22、的叫法，多么吉利的名字。我們都知道，公司取名對(duì)一個(gè)企業(yè)將來的發(fā)展而言，是至關(guān)重要的，因?yàn)楣酒鹈粌H關(guān)系到公司在行業(yè)內(nèi)的影響力，還關(guān)系到企業(yè)的產(chǎn)品投放市場(chǎng)后，消費(fèi)者對(duì)本公司名字的認(rèn)可度；顯而易見如果公司起名有一個(gè)符合行業(yè)特點(diǎn)、有深層次的文化底蘊(yùn)、又是廣大消費(fèi)者熟知的、有中國特色的名稱時(shí)，公司起名就象一把鑰匙開一把鎖，找不到第二名稱時(shí)，企業(yè)的競(jìng)爭力就明顯的區(qū)別于行業(yè)內(nèi)的企業(yè)，為打造知名公司奠定基礎(chǔ)。例如：“百度是出自“眾里尋她千百度因?yàn)?quot;百度公司是從事搜索引擎的行業(yè)，所以這個(gè)企業(yè)名字用在這是非常貼切的，從某種程度說，一個(gè)吉祥如意的名字能給社會(huì)帶來穩(wěn)定和繁榮。公司起名，字雖不多，但意義萬千，它遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了幾個(gè)字的框架。作為公司起名，它體現(xiàn)了企業(yè)的信任度、核心競(jìng)爭力、商譽(yù)，以及名稱暗含的陰