北京高等學(xué)校精品課程《家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué)》教學(xué)改革

1、北京高等學(xué)校精品課程?家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué)?教學(xué)改革北京高等學(xué)校精品課程?家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué)?教學(xué)改革?家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué)?是動物科學(xué)、動物醫(yī)學(xué)專業(yè)重要的專業(yè)根底課，它以物理學(xué)、化學(xué)、氣象學(xué)、氣候?qū)W、微生物學(xué)、動物生理學(xué)、生態(tài)學(xué)、家畜行為學(xué)、病理學(xué)等為根底，其內(nèi)容對動物科學(xué)專業(yè)各門課程都有所涉及。?家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué)?在培養(yǎng)應(yīng)用性畜牧人才的教學(xué)體系中具有重要的地位。北京農(nóng)學(xué)院多年來一直非常重視?家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué)?的建立，注重加強在師資隊伍、教材、教學(xué)方法與手段、教學(xué)內(nèi)容等方面的建立，2021年該課程被評為北京市精品課程。一、師資隊伍建立精品課程的要求有一流的教師隊伍。北京農(nóng)學(xué)院?家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué)?課程注重從知識構(gòu)造

2、、年齡構(gòu)造、學(xué)緣構(gòu)造、師資配置等方面建立教學(xué)團隊。 2.年齡構(gòu)造。40歲以下中青年教師占整體組成的2/3，主講教師平均年齡為42歲，均為本學(xué)科業(yè)務(wù)骨干。教師隊伍中兩人教齡27年，兩人教齡15年，兩名講師那么是本學(xué)科重點培養(yǎng)對象。整體隊伍年齡梯度與配比合理，老中青，傳幫帶的場面，為本課程今后的開展奠定了根底。3.學(xué)緣構(gòu)造。教學(xué)隊伍建立中注重不同院校間的交流，最后學(xué)歷分別畢業(yè)于國內(nèi)外不同的高等農(nóng)業(yè)院所中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、意大利都靈大學(xué)、中國農(nóng)科院研究生院，學(xué)緣構(gòu)造合理。 二、教材建立 三、教學(xué)方法與手段的轉(zhuǎn)變教學(xué)方法與手段是實現(xiàn)精品課程教學(xué)的載體，?家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué)?具有很強的理論操作性，與

3、消費理論結(jié)合非常精細。在教學(xué)的過程中，不但需要加強課堂教學(xué)、實驗、實習(xí)的親密配合，還要充分利用多媒體和網(wǎng)絡(luò)平臺，以便更好的到達教學(xué)的目的。1.課堂教學(xué)、實驗、實習(xí)的有機統(tǒng)一。由于家畜環(huán)境衛(wèi)生涉及內(nèi)容廣泛，而課時有限。在理論課的講授中，就必需要有所選擇、有所側(cè)重。實驗部分主要是配合理論教學(xué)，加強理論技能訓(xùn)練。通過實驗使學(xué)生更好的理解家畜環(huán)境科學(xué)的根本理論，把握學(xué)科體系，主要內(nèi)容包括畜舍氣象因素的測定、空氣質(zhì)量的測定、水質(zhì)測定、通風(fēng)量評價等內(nèi)容。2.開展啟發(fā)式教學(xué)及課堂討論，引導(dǎo)學(xué)生主動考慮科學(xué)問題，培養(yǎng)學(xué)生邏輯思維才能和創(chuàng)新精神。整個教學(xué)過程中，強調(diào)課程內(nèi)部理論與理論的互相聯(lián)絡(luò)，強調(diào)教材內(nèi)部主線

4、中理論適應(yīng)和應(yīng)激理論、熱平衡理論及環(huán)境生理內(nèi)容與理論環(huán)境的改善和控制之間的內(nèi)在聯(lián)絡(luò)，使重點應(yīng)用章節(jié)中環(huán)境控制技術(shù)的每一項措施都有據(jù)可依。充分表達了理論聯(lián)絡(luò)實際，使學(xué)生學(xué)會緩解和控制家畜畜舍環(huán)境。 4.利用網(wǎng)絡(luò)平臺。精品課程所倡導(dǎo)的立體化教學(xué)形式。北京農(nóng)學(xué)院?家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué)?實現(xiàn)精品課程的教案、大綱、習(xí)題、實驗、教學(xué)文件以及參考資料等教學(xué)資源上網(wǎng)開放，為廣闊教師和學(xué)生提供免費享用的優(yōu)質(zhì)教育資源。四、教學(xué)內(nèi)容的改革教學(xué)內(nèi)容的改革是精品課程家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué)教改的靈魂。家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué)教學(xué)內(nèi)容的改革重新定位了家畜環(huán)境衛(wèi)生在現(xiàn)代化畜牧業(yè)中的地位，突出強調(diào)了環(huán)境衛(wèi)生與養(yǎng)殖企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化管理的有機統(tǒng)一，具有鮮明的

5、時代與科技特色。1.家畜環(huán)境在現(xiàn)代畜牧業(yè)中的核心地位。優(yōu)良的品種、完善的動物營養(yǎng)、獸醫(yī)防疫體系及家畜適宜的生活消費環(huán)境是現(xiàn)代化畜牧業(yè)四大技術(shù)支柱。其中前三項都已經(jīng)到達分子程度，對畜牧業(yè)的開展都起到了重要推動作用，唯獨家畜環(huán)境因為大自然和人為的缺陷，使得優(yōu)良畜禽品種的消費性能不能充分發(fā)揮。慶幸的是，制約著畜牧行業(yè)的開展程度的家畜環(huán)境已經(jīng)受到越來越多的重視。育種方面臺大生物資源暨農(nóng)學(xué)院生物科技研究所已利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)繁育出環(huán)保豬，營養(yǎng)方面許多新型環(huán)保飼料添加劑更是層出不窮。環(huán)境管理在獸醫(yī)防疫技術(shù)體系中的作用也日益受到重視。2.環(huán)境衛(wèi)生學(xué)的教學(xué)內(nèi)容保持與時共進和注重科技的特色。近年來，安康養(yǎng)殖、以畜為

6、本和動物福利觀念作為一些重要的概念和理論被引入家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué)的教學(xué)內(nèi)容。從環(huán)境科學(xué)的角度，我們倡導(dǎo)安康養(yǎng)殖，進步消費力。另外還根據(jù)目前適度規(guī)模的集約化養(yǎng)殖場、公司加農(nóng)戶等新的養(yǎng)殖形式開展的需要，增加了應(yīng)激、牧場環(huán)境評價空氣、水的衛(wèi)生學(xué)評價等以及環(huán)境消毒等操作性強的內(nèi)容。北京市精品課程?家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué)?的教改探究，學(xué)生自己進展資料調(diào)研、實地測定才能以及與時共進的意識普遍進步，對學(xué)生的自學(xué)才能以及對知識的系統(tǒng)把握才能提升方面起到顯著的促進作用，對于創(chuàng)新型應(yīng)用型人才的培養(yǎng)起到重要的作用。家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué)教材改革更多地關(guān)注家畜各種環(huán)境衛(wèi)生、動物的心理生理以及行為需要，以此為根底消費的優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品將足以面對與國際接