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1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上 連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)核心課程標(biāo)準(zhǔn)課程名稱:連鎖企業(yè)信息管理系統(tǒng)適用專業(yè):連鎖經(jīng)營(yíng)管理1. 課程性質(zhì)連鎖企業(yè)信息管理系統(tǒng)是連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)的一門專業(yè)課。通過(guò)教學(xué),要求學(xué)生掌握連鎖企業(yè)信息管理的一般原理與基本知識(shí),能夠運(yùn)用連鎖企業(yè)信息管理系統(tǒng)的基本理論、基本知識(shí)、基本方法解決問(wèn)題,同時(shí)努力培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考與創(chuàng)新的能力。本門課程主要介紹連鎖企業(yè)信息系統(tǒng)構(gòu)建、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、POS系統(tǒng)、條形碼技術(shù)、連鎖企業(yè)信息管理系統(tǒng)的進(jìn)銷存業(yè)務(wù)操作流程的基本知識(shí)以及從事連鎖企業(yè)信息管理所需的基本技能。2. 課程設(shè)計(jì)通過(guò)本課程學(xué)習(xí),使學(xué)生具備連鎖企業(yè)信息管理的基本知識(shí)和技能,掌握連鎖企業(yè)信息管理系統(tǒng)

2、的進(jìn)銷存業(yè)務(wù)的操作方法及要領(lǐng),初步能處理連鎖企業(yè)信息管理的日常事務(wù),以培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力,為后續(xù)課程學(xué)習(xí)和實(shí)訓(xùn)打下良好基礎(chǔ),為將來(lái)?yè)?dān)任連鎖經(jīng)營(yíng)管理相關(guān)工作作好職業(yè)準(zhǔn)備。3. 課程目標(biāo)能力目標(biāo)1具有較強(qiáng)的資料收集能力。能根據(jù)學(xué)習(xí)和工作的需要,對(duì)相關(guān)資料進(jìn)行收集和處理,選擇出適用的連鎖信息管理資料。2具有一定的理解分析能力。能根據(jù)企業(yè)實(shí)際需要,進(jìn)行信息管理系統(tǒng)開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì),提出一定的解決問(wèn)題辦法或措施。3具有一定的創(chuàng)新能力。能突破條條框框限制,開(kāi)動(dòng)腦筋,活躍思維,靈活地應(yīng)基本知識(shí)來(lái)提出獨(dú)特的見(jiàn)解或方案,不死記硬背。4具有較強(qiáng)的操作能力。能根據(jù)連鎖企業(yè)信息管理原理對(duì)商品進(jìn)銷存等進(jìn)

3、行實(shí)際操作。知識(shí)目標(biāo)通過(guò)教學(xué)應(yīng)使學(xué)生按教學(xué)大綱規(guī)定的要求,初步掌握連鎖企業(yè)信息系統(tǒng)的構(gòu)成、連鎖企業(yè)信息系統(tǒng)開(kāi)發(fā)、連鎖企業(yè)前臺(tái)銷售管理、連鎖企業(yè)后臺(tái)管理流程、連鎖企業(yè)后臺(tái)決策與網(wǎng)絡(luò)支持系統(tǒng)、商品編碼技術(shù)等方面的基本概念和主要知識(shí)點(diǎn)。明確連鎖企業(yè)信息管理系統(tǒng)的主要內(nèi)容及相應(yīng)的操作流程,為今后進(jìn)一步學(xué)習(xí)其它專業(yè)知識(shí)和技能打好基礎(chǔ)。素質(zhì)目標(biāo)使學(xué)生具有廣博的知識(shí)面、扎實(shí)的基礎(chǔ)知識(shí)、良好的知識(shí)結(jié)構(gòu)、勤于動(dòng)手和動(dòng)腦的習(xí)慣、創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力等多方面素質(zhì),培養(yǎng)連鎖經(jīng)營(yíng)管理的應(yīng)用型、復(fù)合型人才。4. 課程內(nèi)容和要求學(xué)習(xí)情境(或項(xiàng)目)典型工作任務(wù)職業(yè)能力課程內(nèi)容教學(xué)要求素質(zhì)要求學(xué)時(shí)講授實(shí)訓(xùn)1連鎖企業(yè)信息管理概述信

4、息與管理信息系統(tǒng)的概念及應(yīng)用。信息與管理信息系統(tǒng)的概念;信息與管理的關(guān)系;連鎖企業(yè)信息管理的特征和管理內(nèi)容。掌握信息的概念、信息技術(shù)的發(fā)展歷程熟悉信息的特征、連鎖企業(yè)信息管理的內(nèi)容會(huì)運(yùn)用信息收集方法收集連鎖企業(yè)信息管理信息材料422連鎖企業(yè)信息管理系統(tǒng)開(kāi)發(fā)連鎖企業(yè)信息管理系統(tǒng)開(kāi)發(fā)工程;連鎖企業(yè)信息管理系統(tǒng)開(kāi)發(fā)的應(yīng)用。連鎖企業(yè)信息管理系統(tǒng)開(kāi)發(fā)的相關(guān)概念;連鎖企業(yè)信息管理系統(tǒng)開(kāi)發(fā)的方法。掌握連鎖企業(yè)信息管理系統(tǒng)的兩種開(kāi)發(fā)方法及優(yōu)缺點(diǎn)、辨析連鎖企業(yè)三種信息管理系統(tǒng)的方式特點(diǎn)編寫(xiě)連鎖企業(yè)信息管理系統(tǒng)開(kāi)發(fā)文檔443連鎖企業(yè)信息管理系統(tǒng)連鎖企業(yè)總部信息管理系統(tǒng)及運(yùn)作方式的應(yīng)用;連鎖企業(yè)信息管理流程。連鎖企

5、業(yè)總部信息管理;連鎖企業(yè)分店信息管理;連鎖企業(yè)配送信息管理;第三方物流系統(tǒng)管理理解連鎖企業(yè)總部信息管理系統(tǒng)的構(gòu)成、掌握連鎖企業(yè)分店信息管理系統(tǒng)流程操作連鎖企業(yè)分店信息管理系統(tǒng)業(yè)務(wù)流程644連鎖企業(yè)前臺(tái)銷售及其管理收銀崗位工作規(guī)范應(yīng)用;收銀崗位技能的使用。POS系統(tǒng)的管理方法;收銀崗位的工作規(guī)范;收銀崗位的技能。掌握POS機(jī)操作方法、掌握收銀崗位工作規(guī)范會(huì)操作收銀機(jī)、掌握收銀崗位工作規(guī)范64 5連鎖企業(yè)后臺(tái)管理業(yè)務(wù)流程連鎖企業(yè)后臺(tái)管理的流程的運(yùn)用;連鎖企業(yè)進(jìn)貨管理、物流管理、營(yíng)運(yùn)管理、戰(zhàn)略管理的應(yīng)用。連鎖企業(yè)后臺(tái)管理的內(nèi)容和意義;連鎖企業(yè)后臺(tái)管理的流程;連鎖企業(yè)的進(jìn)貨管理、物流管理、營(yíng)運(yùn)管理、戰(zhàn)

6、略管理。掌握連鎖企業(yè)后臺(tái)管理流程、熟悉戰(zhàn)略管理內(nèi)容及重要性操作進(jìn)貨管理、物流管理、營(yíng)運(yùn)管理模塊64 6連鎖企業(yè)后臺(tái)決策與網(wǎng)絡(luò)支持管理了解連鎖企業(yè)后臺(tái)決策管理系統(tǒng)的應(yīng)用;POS系統(tǒng)管理和操作方法的應(yīng)用。熟悉連鎖企業(yè)網(wǎng)絡(luò)支持管理;掌握POS系統(tǒng)管理和操作方法。掌握POS機(jī)系統(tǒng)的操作方法、了解連鎖企業(yè)網(wǎng)絡(luò)支持管理POS機(jī)系統(tǒng)操作64 7商品編碼技術(shù)RFID及其應(yīng)用。商品編碼系統(tǒng)的構(gòu)成;商品編碼原則、商品分類標(biāo)準(zhǔn)及方法;商品條碼的概念、特點(diǎn)、掌握條碼的分類、編碼規(guī)則。掌握商品編碼方法、熟悉商品條碼的分類依據(jù)、識(shí)別不同的商品條碼商品編碼識(shí)別64 8電子商務(wù)簡(jiǎn)介電子商務(wù)技術(shù)的應(yīng)用電子商務(wù)的基本概念原理;電

7、子商務(wù)的相關(guān)技術(shù)問(wèn)題;電子商務(wù)的相關(guān)經(jīng)濟(jì)問(wèn)題。理解電子商務(wù)的基本原理、掌握電子商務(wù)的基本技術(shù)電子商務(wù)操作流程425.實(shí)施建議(1) 教材選用與編寫(xiě)連鎖企業(yè)信息管理系統(tǒng)是連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)一門傳統(tǒng)的課程,適合高職使用的教材非常多。工商系選用由寇長(zhǎng)華、曾琢主編的連鎖企業(yè)信息管理系統(tǒng)作為教材。首先,該教材編寫(xiě)水平高,該教材是科學(xué)出版社出版的新世紀(jì)高職高專連鎖經(jīng)營(yíng)類規(guī)劃教材,教材內(nèi)容基本反映了連鎖企業(yè)信息管理系統(tǒng)的最新理念與基本原理,教材體系完整,理論知識(shí)新穎。其次,教材強(qiáng)化了案例教學(xué)和實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié),突出以學(xué)生為本、能力為先的觀念,通過(guò)大量的能力訓(xùn)練,使學(xué)生實(shí)踐和接觸專業(yè)的機(jī)會(huì)提高,大大增強(qiáng)了動(dòng)手能力和分析

8、問(wèn)題解決問(wèn)題的能力,符合當(dāng)今高職教育的要求和發(fā)展趨勢(shì)。(2) 教學(xué)組織與設(shè)計(jì)連鎖企業(yè)信息管理系統(tǒng)實(shí)踐性強(qiáng),理論新,這些給教學(xué)帶來(lái)了很大難度,但在教師的精心安排下,學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性非常高,在課堂上能做到與老師互動(dòng),認(rèn)真聽(tīng)講、提問(wèn)、回答問(wèn)題以及認(rèn)真做筆記等等;老師在課堂上理論聯(lián)系實(shí)際,以案例教學(xué)為主,對(duì)于重點(diǎn)和熱點(diǎn)問(wèn)題的分析比較透徹,而且絕大多數(shù)老師講課方式靈活,這門課的教學(xué)手段應(yīng)該多樣化,演講、討論、看電教片等,提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。(3) 課程考核與評(píng)價(jià)(包括課程考核方式與成績(jī)?cè)u(píng)定方法)關(guān)注評(píng)價(jià)的多元性,將課堂提問(wèn)、學(xué)生作業(yè)、平時(shí)測(cè)驗(yàn)、項(xiàng)目考核、技能目標(biāo)考核作為平時(shí)成績(jī),占總成績(jī)的40%;將理論考試和實(shí)際操作作為期末成績(jī),占總成績(jī)的60%。同時(shí)應(yīng)注意學(xué)生動(dòng)手能力和實(shí)踐中分析問(wèn)題、解決問(wèn)題能力的考核,對(duì)在學(xué)習(xí)和應(yīng)用上有創(chuàng)新的學(xué)生應(yīng)予特別鼓勵(lì),全面綜合評(píng)價(jià)學(xué)生能力。(4) 課程教學(xué)資源使用與建設(shè)注重實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書(shū)和實(shí)訓(xùn)教材的開(kāi)發(fā)和應(yīng)用。注重課程資源和現(xiàn)代化教學(xué)資源的開(kāi)發(fā)和利用,如多媒體教室的應(yīng)用,這些資源有利于創(chuàng)設(shè)形象生動(dòng)的工作情景,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,促進(jìn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和掌握。同時(shí),建議加強(qiáng)課程資源的開(kāi)發(fā),建立多媒體課程資源的數(shù)據(jù)庫(kù),努力實(shí)現(xiàn)跨學(xué)校多媒體資源的共享,以提高課程資源利用效率。積極開(kāi)發(fā)和

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