年產(chǎn)1000噸白酒項目建議書（課堂PPT）

1、.1.2一、項目概況一、項目概況 二、項目研究的依據(jù)與范圍二、項目研究的依據(jù)與范圍三、項目建設原則與必要性三、項目建設原則與必要性四、市場需求四、市場需求五、建設地點條件與廠址狀況五、建設地點條件與廠址狀況六、產(chǎn)品技術方案及經(jīng)營模式六、產(chǎn)品技術方案及經(jīng)營模式七、消防安全衛(wèi)生七、消防安全衛(wèi)生八、工廠組織與勞動定員八、工廠組織與勞動定員九、項目實施九、項目實施十、投資估算與資金籌措十、投資估算與資金籌措十一、經(jīng)濟效益與社會效益分析十一、經(jīng)濟效益與社會效益分析.3一、項目概況一、項目概況 項目名稱：年產(chǎn)1000噸白酒生產(chǎn)項目 建設地點：#市 項目承辦單位：#酒業(yè)有限公司 法人代表：# 所有制形式：有

2、限公司 建設規(guī)模：年產(chǎn)白酒1000噸 項目投資：本項目總投資270萬元人民幣 建設內(nèi)容：年產(chǎn)1000噸白酒生產(chǎn)廠房及配套設施，包括廠房建設，設備和配套設施及技術引進，項目占地200畝 .4二、項目研究的依據(jù)與范圍二、項目研究的依據(jù)與范圍 1 1、研究依據(jù)、研究依據(jù) (1)國家計劃委員會、建設部頒布的建設項目經(jīng)濟評價方法與參數(shù)計投資199353O號。 (2)中國輕工總會頒布的建設項目經(jīng)濟評價方法輕工行業(yè)實施細則輕總規(guī)劃199662號。 2 2、研究范圍、研究范圍 根據(jù)建設單位的委托意見，可研究報告的編制規(guī)定以及項目具體情況，對本項目的產(chǎn)品方案、建設規(guī)模、市場分析、建設條件、生產(chǎn)工藝、技術經(jīng)濟指標

3、等進行了研究論證。.5 3、研究結論研究結論 （1）本項目立項依據(jù)充分，符合國家產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策。 （2）生產(chǎn)規(guī)模及產(chǎn)品方案構成合理。 （3）采用的生產(chǎn)技術工藝設備及加工工藝技術成熟可靠，符合規(guī)范要求。 （4）產(chǎn)品國內(nèi)外需求市場廣闊，需求量大，具有廣闊的市場前景。 （5）項目在財務上是明顯可行的，有明顯的經(jīng)濟效益和社會效益，投資回收期短，并具有較強的抗風險能力.6三、項目建設原則與必要性三、項目建設原則與必要性1 1、項目建設原則、項目建設原則 (1)按標準化食品加工要求，配套完善基礎設施、設備。 (2)采用新技術、新工藝，使釀酒方式現(xiàn)代化，質(zhì)量優(yōu)。 (3)規(guī)模適度。 (4)發(fā)揮企業(yè)的綜合優(yōu)勢，大

4、力生產(chǎn)適銷對路的具有高附加值的產(chǎn)品。 (5)充分利用土地資源，合理布局。.72 2 、項目建設的必要性、項目建設的必要性隨著人類文明的不斷進步，人們的消費觀念及飲食結構也在悄然變化。在追求色、香、味的同時，也對其營養(yǎng)價值提出了更高的要求。#酒業(yè)有限公司的主要產(chǎn)品是白酒，白酒是利用寒武山泉水和東北玉米、高粱為原料采用古老的四川釀酒工藝與現(xiàn)代科學技術生產(chǎn)的，酒香濃郁。因此我公司決定在#新建廠房、宿舍、車庫等配套設施，建設完成后總占地面積可達到6455平方米，建筑面積1685平方米，年產(chǎn)白酒1000噸，該項目市場前景很好，預計銷量很大，適合我公司的發(fā)展需求。因此，項目建設是非常有必要的。.8四、市場

5、需求四、市場需求1、白酒釀造行業(yè)情況：增長的趨勢.92、白酒釀造行業(yè)市場分析 對酒質(zhì)的要求量很高，中國有著悠久的酒釀歷史，并有著深厚的酒文化底蘊，消費者在酒質(zhì)的品鑒方面一般都有一定素養(yǎng)，加之喝酒的傳統(tǒng)歷史悠久，因此消費者更看重的是酒本身的口感和品質(zhì)，無論價格高低，只要酒的品質(zhì)好，消費者都能接受。除一些品牌系列白酒外，本產(chǎn)品在高、中、低檔白酒市場都有著一定份額。產(chǎn)品憑借其品質(zhì)，經(jīng)過精心運作和宣傳，已被消費者所接受。 因此，要發(fā)展我市白酒釀造行業(yè)，滿足白酒市場需求，一是要提高產(chǎn)品品質(zhì)。二是必需提高工作效率，降低成本，通過工藝技術創(chuàng)新，產(chǎn)品升級，是企業(yè)的市場競爭力得到增強。在白酒釀市場上占有更大份額

6、，從而是企業(yè)獲得更快發(fā)展。 .103、產(chǎn)品方案與建設規(guī)模（1）產(chǎn)品方案： 根據(jù)#市的白酒需求情況，投資建設一條設計產(chǎn)量達1000噸的生產(chǎn)線，主要產(chǎn)品有：高檔酒等。 五糧液 劍南春 御金酒.11（2）建設規(guī)模 年產(chǎn)1000噸白酒生產(chǎn)廠房及配套設施，包括廠房建設，設備和配套設施及技術引進，項目占地200畝 五、建設地點條件與廠址狀況五、建設地點條件與廠址狀況1、（1）動力資源：新建項目裝機容量1500KW，電消耗每年720kwh，由#市供電所提供。（2)水量資源：工業(yè)循環(huán)用水，水管線直線提供，年用水1300噸。2、廠址概況（1）建廠條件優(yōu)越，供水、電、氣設備完善，交通方便。（2）項目建設在#市#區(qū)

7、，占地面積7120平方米，建筑面積1220平方米，遠離居民區(qū)，周圍無污染源，適合該項目建設。.12六、產(chǎn)品技術方案及經(jīng)營模式六、產(chǎn)品技術方案及經(jīng)營模式1、釀造白酒的主要工藝流程 原料粉粹配料蒸煮糊化冷卻拌醅入窖發(fā)酵蒸酒發(fā)酵罐 糖化 儲酒罐.132、經(jīng)營模式 （1）完全經(jīng)銷商 （2）經(jīng)銷商+辦事處 （3）經(jīng)銷商+辦事處+專賣店 （4）完全直營制.14六、環(huán)境保護六、環(huán)境保護釀酒生產(chǎn)主要污染物： 1、粉塵：主要來源于生產(chǎn)和采暖鍋爐的粉塵，可采用高效除塵器解決該問題。 2、噪音：該項目所選用的設備均屬于低噪音設備，噪 音均在6O分貝以下。對鍋爐的鼓、引風設備，采用消音處理措施。 3、固體廢物：該項目

8、固體廢物主要來自鍋爐爐渣、生產(chǎn)車間的包裝物。前者可用于回填、制磚、筑路等。后者可送至廢品收購站進行綜合處理。 4、廢水：該項目廢水主要來自生活和生產(chǎn)用水等，污染物種類不多，且濃度不高，可采用沉淀式污水處理系統(tǒng)，即可達到標準要求。.15七、消防安全衛(wèi)生七、消防安全衛(wèi)生1、消防按照G B J一8 7建筑設計防火規(guī)范消防設計安排以下內(nèi)容：在總體布局上，充分考慮消防通道的距離，主廠房、鍋爐房、辦公樓等建筑物的防火距離均達到國家規(guī)定標準。 建筑物設計、建筑物耐火等級為二級，廠房、鍋爐房、辦公樓、配電室均按耐火等級二級設計。 廠內(nèi)設專職消防管理人員，各車間設兼職消防人員負責全廠消防檢查及消防設施、設備管理

9、，在組織上接受地消防部門的領導和業(yè)務聯(lián)系。.162、安全衛(wèi)生（1）在生產(chǎn)經(jīng)營過程中，勞動安全是至關重要的，操作機械設備作業(yè)存在著一定程度的危險性。因此，對電氣設備外露部位要設保護罩，外殼采用接地保護措施，各項生產(chǎn)作業(yè)要按工藝要求進行，在保護自身安全的同時，也要保護各種機械設備、設施的完好。同時，要配備必要的勞動保護用品。（2）廠內(nèi)設有男、女更衣室及浴室。（3）設立衛(wèi)生所，配備專職廠醫(yī)，定期進行體檢，以及進行應急處理。（4）生產(chǎn)工人按規(guī)定配備勞動保護用品，以保證工人健康安全和產(chǎn)品衛(wèi)生。.17八、工廠組織與勞動定員八、工廠組織與勞動定員1、生產(chǎn)組織 為滿足產(chǎn)、供、銷需要，管理職能機構設置如下： 廠

10、長(兼書記)：1人 財務科：1人 供銷科：2人 質(zhì)檢科：1人 化驗室：1人 車間主任：2人 電工 1人 2 、勞動定員設定年工作天數(shù)300天，年生產(chǎn)工人工時基數(shù)2400小時。確定如下勞動定員：年需生產(chǎn)工人15 人 ，職工總數(shù)24人九、項目實施九、項目實施1、根據(jù)省市主管部門及建議單位要求加快整改建設，落實設備引進，縮短建設周期，建設工程實施按計劃進行2、實施準備：可行性研究報告委托、編制可研報告評估審批。.183、工程設計：可行性研究報告批準、批復、資金落實，立即進行實施建設。4、設備引進：建設實施可交叉進行。5、竣工達產(chǎn)預計進度 整改驗收合格后，可進行1個月的試生產(chǎn)，然后轉入正常生產(chǎn)。6、2

11、012年9月-2013年3月為建設期（其中試生產(chǎn)為1個月）1.可研報告編制批復2.環(huán)評報告編制批復3.設備安裝4.全面安裝調(diào)試5.驗收合格投入生產(chǎn).19十、投資估算與資金籌措十、投資估算與資金籌措1 總投資建設項目總投資：800萬元（1）直接固定資產(chǎn)投資 505萬元（2）電力、水利工程及設施 40萬元（3）環(huán)境保護工程 20萬元（4）流動資金 35萬元2、投資估算 ：依據(jù)國家發(fā)改委、住建部頒發(fā)的建設項目經(jīng)濟評價方法與參考a 建設資金投資估算建設項目投資總額: 564萬元，其中包括有建筑物、設備購置及安裝、電力工程及設置、水利工程及設施、環(huán)保工程。 b、流動資金：235萬元3 資金籌措本項目企業(yè)自籌建設投資800萬元.204資金使用和管理 項目投資總額為800萬元，其中固定資產(chǎn)投資505萬元，環(huán)保及水利、電力投資60萬元，流動資金235萬元，建設過程由監(jiān)理單位全程監(jiān)理，嚴格按計劃、地點、規(guī)模、標準等內(nèi)容組織實施，并組織專門班子、加強管理，整個項目建設資金的管理將在科學預算的基礎上嚴格管理。.21十一、經(jīng)濟效益與社會效益分析十一、經(jīng)濟效益與社會效益分析 1、本項目實施達產(chǎn)后，預測年銷售收入8000萬元，同時可安排30人就業(yè)，項目每年可