養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)教學(xué)計(jì)劃.doc

1、養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)教學(xué)計(jì)劃高陽縣職教中心一、招生對象與學(xué)制本專業(yè)的招生對象為具有初中畢業(yè)或同等學(xué)力、年齡在20-45歲、已經(jīng)或準(zhǔn)備從事養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營、身體健康的專業(yè)農(nóng)民、返鄉(xiāng)農(nóng)民工、復(fù)轉(zhuǎn)軍人等。本專業(yè)實(shí)行以學(xué)分制為基礎(chǔ)的彈性學(xué)制，基本學(xué)制為3年，允許學(xué)生采用工學(xué)交替的方式分階段完成學(xué)業(yè)，最長學(xué)習(xí)年限不超過5年。二、人才培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會主義新農(nóng)村建設(shè)及社會主義市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，熱愛農(nóng)業(yè)，熱愛農(nóng)村，具備良好的綜合素質(zhì)和養(yǎng)殖崗位職業(yè)能力，勝任本地養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營、示范等工作，在農(nóng)村生產(chǎn)第一線留得住、用得上”并發(fā)揮骨干、帶動作用的中等專業(yè)技術(shù)人才。具體要求是：具有科學(xué)的世界觀和正確的人生觀，熱愛祖

2、國，熱愛集體，熱愛社會主義，具有良好的道德風(fēng)尚和文明的行為習(xí)慣；具有基本的科學(xué)文化素養(yǎng)、繼續(xù)學(xué)習(xí)的能力和創(chuàng)新精神；掌握畜禽飼養(yǎng)管理、畜禽疾病防治、畜產(chǎn)品營銷等所必需的基本知識和技能，同時在某一領(lǐng)域具有突出的特長并能夠開展規(guī)?；纳a(chǎn)經(jīng)營工作；具有生產(chǎn)示范、技術(shù)推廣和協(xié)助本地養(yǎng)殖戶解決生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)際問題的本領(lǐng)。三、人才培養(yǎng)要求（一）人才培養(yǎng)規(guī)格要求:1、職業(yè)知識要求掌握養(yǎng)殖專業(yè)的基本理論知識，如奶牛生產(chǎn)技術(shù)、養(yǎng)兔、養(yǎng)豬、養(yǎng)雞等技術(shù)，學(xué)會語言文字表達(dá)和一般應(yīng)用文寫作；了解養(yǎng)殖經(jīng)營管理的基本內(nèi)容和畜牧業(yè)基本政策法規(guī)，學(xué)會計(jì)算機(jī)基本使用方法。2、職業(yè)能力要求具有熟練的家畜、家禽飼養(yǎng)管理技術(shù)，熟悉各種養(yǎng)殖

3、設(shè)備的使用與維護(hù)，能準(zhǔn)確捕捉市場信息，指導(dǎo)畜牧業(yè)生產(chǎn)。3、職業(yè)素質(zhì)要求具有良好的思想道德素質(zhì)，行為規(guī)范，遵紀(jì)守法。具有一定的思維和判斷能力，具有練好溝通交往能力，具有較強(qiáng)的體魄和健康的心理。（二）、職業(yè)資格證書本專業(yè)學(xué)生應(yīng)獲取的基本職業(yè)資格證為：初、中、高級技工。（三）、就業(yè)崗位與范圍農(nóng)村養(yǎng)殖場、農(nóng)村養(yǎng)殖技術(shù)推廣及產(chǎn)品銷售等。四、課程設(shè)置及教學(xué)要求（一）文化基礎(chǔ)課程1、 公民道德與法律掌握基本的道德與法律知識，從而增強(qiáng)法制觀念，提高法律意識。做守法公民并學(xué)會維護(hù)自身合法權(quán)益。2、 農(nóng)村經(jīng)濟(jì)與社會掌握農(nóng)村社會學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)的基本知識和基本原理，并用于指導(dǎo)社會實(shí)踐3、黨的理論與基礎(chǔ)知識掌握黨的基本思想

4、與發(fā)展方針。4、創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)掌握創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)的重要思想及重要性，并培養(yǎng)其創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)能力。5、普通話與應(yīng)用文增強(qiáng)語言表達(dá)能力及簡單的應(yīng)用文的寫作能力。6、農(nóng)村實(shí)用英語掌握簡單的英語基礎(chǔ)知識，具備一定的聽、說、讀、寫、譯的能力。能進(jìn)行簡單的涉外交際活動和業(yè)務(wù)活動。7、農(nóng)村實(shí)用數(shù)學(xué)能解決日常生活中的實(shí)際應(yīng)用問題，能進(jìn)行簡單的數(shù)量統(tǒng)計(jì)。8、農(nóng)村實(shí)用化學(xué)掌握一定的化學(xué)基礎(chǔ)知識，并用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。懂得土壤的酸堿性、肥料的種類和性質(zhì)、農(nóng)藥的分類、農(nóng)藥的劑型、農(nóng)藥用量及稀釋方法。9、農(nóng)村信息技術(shù)初步掌握計(jì)算機(jī)基本知識和技能，同時進(jìn)一步激發(fā)學(xué)員的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生對信息的收集、處理、應(yīng)用和傳輸能力。使信息技術(shù)在農(nóng)

5、村得到廣泛應(yīng)用,10、衛(wèi)生與健康學(xué)習(xí)這門課程，要求學(xué)生在學(xué)習(xí)理論的同時要參與健康實(shí)踐研究活動。通過實(shí)踐活動，關(guān)注自己、家庭、村莊的健康問題，為改善當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生狀況，提高自己、家庭及村民的生命生活質(zhì)量獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。（二）、專業(yè)必修課程專業(yè)理論課：11、農(nóng)業(yè)生態(tài)與環(huán)境保護(hù)要求學(xué)員掌握農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與環(huán)境保護(hù)的基本知識，掌握農(nóng)業(yè)生態(tài)平衡與可持續(xù)發(fā)展的相關(guān)措施，了解我國環(huán)境保護(hù)工作的重要性。12、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理知識掌握農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理的基本概念、范疇和基本理論，熟悉農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與整體經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展的規(guī)律及農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)自身的發(fā)展規(guī)律。加深對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)政策的理解。專業(yè)技能課：13、家畜生產(chǎn)技術(shù)使學(xué)員了解家畜的品種、繁育、飼養(yǎng)管理、營養(yǎng)

6、與飼料、衛(wèi)生防疫及疾病防治。14、家禽生產(chǎn)技術(shù)使學(xué)員了解家禽的品種、繁育、飼養(yǎng)管理、營養(yǎng)與飼料、衛(wèi)生防疫及疾病防治。（三）、選修課程15、畜禽疫病防治技術(shù)通過學(xué)習(xí)此課程，能夠掌握畜禽疫病的病源、流行病學(xué)、發(fā)病機(jī)理、防治的知識技能，具備畜禽疫病防治的實(shí)踐操作能力，同時具有考取一職業(yè)資格證書的能力。16、畜禽生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生通過學(xué)習(xí)讓學(xué)員畜禽生產(chǎn)的環(huán)境衛(wèi)生常識，養(yǎng)成生產(chǎn)不忘環(huán)保的可持續(xù)發(fā)展的良好生產(chǎn)習(xí)慣。17、飼料加工技術(shù)了解多種飼料的營養(yǎng)成分、畜禽的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)及全價(jià)飼料的配制和生產(chǎn)加工技術(shù)。18、飼料與畜禽產(chǎn)品營銷掌握畜禽產(chǎn)品營銷的四大特點(diǎn)：營銷觀念要新，營銷策略要活、營銷效率要高、營銷目標(biāo)要穩(wěn)。19

7、、農(nóng)村新居民建設(shè)通過學(xué)習(xí)使學(xué)生統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識，增強(qiáng)推進(jìn)新民居建設(shè)的責(zé)任感和緊迫感，大力宣傳推進(jìn)農(nóng)村新民居建設(shè)示范工程的重要意義，確保農(nóng)村新民居示范工程取得實(shí)效。20、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營通過學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品化過程中的組織形式及特征，了解當(dāng)前我國農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化的主要障礙，從而采取一系列先進(jìn)措施，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品化經(jīng)營的發(fā)展過程。21、會計(jì)核算了解會計(jì)核算組織程序設(shè)計(jì)的目標(biāo)，理解會計(jì)核算組織程序選擇的原理；會計(jì)機(jī)構(gòu)的設(shè)置原則及其模式；會計(jì)人員崗位責(zé)任制的設(shè)計(jì)、會計(jì)人員的任職資格與配備22、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)人實(shí)務(wù)培養(yǎng)了解市場行情，掌握市場信息，熟悉本地資源的農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人。他們一方面把家鄉(xiāng)的農(nóng)副產(chǎn)品推銷出去，一方面又

8、把新信息、新技術(shù)帶回村里，幫助廣大農(nóng)民致富。23、中小企業(yè)管理知識根據(jù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)情況，學(xué)習(xí)并了解相應(yīng)企業(yè)管理知識，掌握企業(yè)實(shí)務(wù)管理技（四）實(shí)踐課24、畜禽生產(chǎn)經(jīng)營通過實(shí)踐教學(xué)，使學(xué)員掌握養(yǎng)殖新技術(shù)，了解畜禽的品種、繁育、飼養(yǎng)管理、營養(yǎng)與飼料、衛(wèi)生防疫及疾病防治。25、技術(shù)推廣能夠進(jìn)行單項(xiàng)養(yǎng)殖新技術(shù)的推廣。養(yǎng)殖專業(yè)五、課程設(shè)置與學(xué)分表（總表）課程模塊序號課程名稱課時學(xué)分畢業(yè)所需模塊最低學(xué)分公共課必修課1公民道德與法律724502農(nóng)村經(jīng)濟(jì)與社會7243黨的理論與基礎(chǔ)知識3624創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)3625普通話與應(yīng)用文180106農(nóng)村實(shí)用英語14487農(nóng)村實(shí)用數(shù)學(xué)14488農(nóng)村實(shí)用化學(xué)5439農(nóng)村信息技術(shù)

9、108610衛(wèi)生與健康543小計(jì)90050專業(yè)課專業(yè)理論課11農(nóng)業(yè)生態(tài)與環(huán)境保護(hù)180101512農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理知識905小計(jì)27015專業(yè)技能課（二）13家畜生廠技術(shù)360202014家禽生廣技術(shù)36020小計(jì)36020任選課15畜禽疫病防治技術(shù)9053516畜禽生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生90517飼料加工技術(shù)54318飼料與畜禽產(chǎn)品營銷36219農(nóng)村新居民建設(shè)54320農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營54321會計(jì)核算54322農(nóng)村經(jīng)濟(jì)人實(shí)務(wù)54323中小企業(yè)管理知識543專題講座養(yǎng)殖技術(shù)905小計(jì)63035實(shí)踐課必修課24生產(chǎn)經(jīng)營990556025技術(shù)推廣905小計(jì)108060合計(jì)3240180180六、教學(xué)活動時間分配

10、表（按周分配）類學(xué)期、入學(xué)軍訓(xùn)理論教學(xué)實(shí)踐教學(xué)考試畢業(yè)教育機(jī)動教育周數(shù)假期學(xué)年周數(shù)公益勞動認(rèn)識實(shí)習(xí)教學(xué)實(shí)習(xí)生產(chǎn)實(shí)習(xí)畢業(yè)實(shí)習(xí)10.5722.5626周52周292726周3102626周52周4914426周5822626周52周668426周總計(jì)36周156周七、課程教學(xué)時間安排表（教學(xué)進(jìn)程表）課程類別序號課程學(xué)分學(xué)時學(xué)時開設(shè)學(xué)期及周學(xué)時分配考核編號名稱理論實(shí)驗(yàn)一二三四五六考試考查公共基礎(chǔ)11公民道德與法律472724五五22農(nóng)村經(jīng)濟(jì)與社會472724三三33黨的理論與基礎(chǔ)236362一一44創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)236362一一55普通話與應(yīng)用文1018018055四一66農(nóng)村實(shí)用英語8144144

11、44四三77農(nóng)村實(shí)用數(shù)學(xué)814414444六五88農(nóng)村實(shí)用化學(xué)35436183一一99衛(wèi)生與健康354543一一1010農(nóng)村信息技術(shù)610810824三一必修111農(nóng)村生態(tài)與環(huán)境保護(hù)101807210855六五122農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理知識590365432五四必選131家畜生產(chǎn)技術(shù)203601442165*5*5*5*四142家禽生產(chǎn)技術(shù)203601442165*5*5*5*四選修151畜禽疫病防治技術(shù)59036545一一162畜禽生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生59036545六六173飼料加工技術(shù)35418363一一184飼料與畜禽產(chǎn)品營銷23618182三三195農(nóng)村新居民建設(shè)35418363一一206農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營35418363六六217會計(jì)核算35418363四四228農(nóng)村經(jīng)濟(jì)人實(shí)務(wù)35418363六六239中小企業(yè)管理知識35418363五五講座590212喬殖技術(shù)實(shí)踐241生產(chǎn)經(jīng)營5599099010101010105252技術(shù)推廣59