建筑施工組織與管理模塊7

1、目錄目錄l熟悉質(zhì)量和工程項目質(zhì)量的概念。l熟悉質(zhì)量管理的目標，了解質(zhì)量管理體系的內(nèi)容。l了解質(zhì)量統(tǒng)計的基本概念。l掌握質(zhì)量數(shù)據(jù)的收集方法和分類方法。目錄目錄7.1工程質(zhì)量管理概述7.2工程質(zhì)量管理的統(tǒng)計分析方法目錄目錄工程質(zhì)量管理是指為保證和提高工程質(zhì)量，運用一整套質(zhì)量管理體系、手段和方法所進行的系統(tǒng)管理活動。目錄目錄質(zhì)量和工程項目質(zhì)量的質(zhì)量和工程項目質(zhì)量的概念概念在相關工程質(zhì)量標準中將質(zhì)量定義為：一組固有特性滿足要求的程序。其含義可以從以下幾個方面來理解。（1）質(zhì)量不僅是指產(chǎn)品質(zhì)量，也可以是某項活動或過程的工作質(zhì)量，還可以是質(zhì)量管理體系運行的質(zhì)量。（2）質(zhì)量特性是固有的特性。固有的意思是在某

2、事或某物中本來就有的，尤其是那種永久的特性。質(zhì)量的概念目錄目錄質(zhì)量和工程項目質(zhì)量的質(zhì)量和工程項目質(zhì)量的概念概念（3）滿足要求就是應滿足明示的（如合同、規(guī)范、標準、技術、文件、圖紙中明確規(guī)定的）、通常隱含的（如組織的慣例、一般習慣）或必須履行的（如法律、法規(guī)、行業(yè)規(guī)則等）需要和期望。目錄目錄質(zhì)量和工程項目質(zhì)量的質(zhì)量和工程項目質(zhì)量的概念概念工程項目質(zhì)量是指工程項目滿足業(yè)主需要，符合國家法律、法規(guī)、技術規(guī)范標準、設計文件及合同規(guī)定的特性綜合。工程項目質(zhì)量的概念目錄目錄質(zhì)量和工程項目質(zhì)量的質(zhì)量和工程項目質(zhì)量的概念概念1.適用性2.耐久性3.安全性4.可靠性5.經(jīng)濟性6.與環(huán)境的協(xié)調(diào)性工程項目質(zhì)量的特性

3、目錄目錄施工質(zhì)量管理目標和施工質(zhì)量管理施工質(zhì)量管理目標和施工質(zhì)量管理體系體系施工質(zhì)量管理目標單位工程質(zhì)量目標分部工程質(zhì)量目標分項工程質(zhì)量目標檢驗批質(zhì)量目標目錄目錄施工質(zhì)量管理目標和施工質(zhì)量管理施工質(zhì)量管理目標和施工質(zhì)量管理體系體系施工質(zhì)量管理體系是指施工企業(yè)以保障和提高施工質(zhì)量為目標，用系統(tǒng)的概念和方法，把企業(yè)各部門、各環(huán)節(jié)的質(zhì)量管理職能組織起來，形成一個有明確任務、職責和權(quán)限，互相協(xié)調(diào)、互相促進的有機整體。質(zhì)量管理體系可分為目標體系、質(zhì)量保證體系和信息流通體系3個部分。施工質(zhì)量管理體系目錄目錄施工質(zhì)量管理目標和施工質(zhì)量管理施工質(zhì)量管理目標和施工質(zhì)量管理體系體系施工質(zhì)量管理體系的運行方式是PD

4、CA循環(huán)（也稱為戴明環(huán)），即通過計劃（plan）、實施（do）、檢查（check）和處置（action） 4個階段將質(zhì)量管理工作運轉(zhuǎn)起來，如圖7-1所示。施工質(zhì)量管理體系的運行目錄目錄施工質(zhì)量管理目標和施工質(zhì)量管理施工質(zhì)量管理目標和施工質(zhì)量管理體系體系PDCA循環(huán)的運行包括4個階段，共8個步驟。（1）計劃階段，包括4個步驟。第1步，調(diào)查分析質(zhì)量現(xiàn)狀，找出存在的質(zhì)量問題。第2步，分析產(chǎn)生質(zhì)量問題的原因。第3步，找出影響質(zhì)量的主要因素。第4步，針對主要因素，制訂質(zhì)量改進計劃和措施。目錄目錄施工質(zhì)量管理目標和施工質(zhì)量管理施工質(zhì)量管理目標和施工質(zhì)量管理體系體系（2）實施階段，包括一個步驟。第5步，按照

5、計劃要求組織實施。（3）檢查階段，本階段包括一個步驟。第6步，對照計劃，檢查實施效果。目錄目錄施工質(zhì)量管理目標和施工質(zhì)量管理施工質(zhì)量管理目標和施工質(zhì)量管理體系體系（4）處置階段，本階段有兩個步驟。第7步，按照檢查結(jié)果總結(jié)經(jīng)驗和教訓。繼續(xù)保持、鞏固成功的做法；對于不成功的做法，應引以為戒。第8步，把本次循環(huán)中未解決的問題轉(zhuǎn)入下一個循環(huán)中去，通過再次循環(huán)以得到解決。目錄目錄質(zhì)量統(tǒng)計的基本質(zhì)量統(tǒng)計的基本概念概念在質(zhì)量檢驗中，某一產(chǎn)品的檢驗結(jié)果可能合格、優(yōu)良、不合格，這種實現(xiàn)不能確定結(jié)果的現(xiàn)象稱為隨機現(xiàn)象（或偶然現(xiàn)象）。隨機事件指每一種隨機現(xiàn)象的表現(xiàn)結(jié)果，如某產(chǎn)品檢驗為“合格”“優(yōu)良”等。隨機現(xiàn)象與隨

6、機事件目錄目錄質(zhì)量統(tǒng)計的基本質(zhì)量統(tǒng)計的基本概念概念在對一批產(chǎn)品質(zhì)量檢驗時，該批產(chǎn)品是總體，其中的每件產(chǎn)品是個體，這時N是有限的數(shù)值，則稱為有限總體。若對生產(chǎn)過程進行檢測，把整個生產(chǎn)過程過去、現(xiàn)在以及將來的產(chǎn)品視為總體，則隨著生產(chǎn)的進行，N是無限的，這稱為無限總體?？傮w實踐中一般把從每件產(chǎn)品檢測到的某一質(zhì)量數(shù)據(jù)（如強度、尺寸、重量等），即質(zhì)量特性值視為個體，產(chǎn)品的全部質(zhì)量數(shù)據(jù)的集合即為總體。目錄目錄質(zhì)量統(tǒng)計的基本質(zhì)量統(tǒng)計的基本概念概念樣本也稱為子樣，是從總體中隨機抽取出來的，并根據(jù)其研究結(jié)果推斷總體質(zhì)量特征的那部分個體。樣本目錄目錄質(zhì)量統(tǒng)計的基本質(zhì)量統(tǒng)計的基本概念概念質(zhì)量統(tǒng)計推斷工作是運用質(zhì)量統(tǒng)

7、計方法在生產(chǎn)過程中或一批產(chǎn)品中，隨機抽取樣本，通過對樣品進行檢測和整理加工，從中獲得樣本質(zhì)量數(shù)據(jù)信息，并以此為依據(jù)，以概率數(shù)理統(tǒng)計為理論基礎，對總體的質(zhì)量狀況作出分析和判斷。統(tǒng)計推斷工作過程目錄目錄質(zhì)量數(shù)據(jù)的收集質(zhì)量數(shù)據(jù)的收集方法方法1.全數(shù)檢驗簡單隨機抽樣分層抽樣系統(tǒng)隨機抽樣整群抽樣多階段抽樣2.隨機抽樣檢驗目錄目錄質(zhì)量數(shù)據(jù)的質(zhì)量數(shù)據(jù)的分類分類計量值數(shù)據(jù)是指可以連續(xù)取值的，或者可以用測量工具具體測出小數(shù)點以下數(shù)值的數(shù)據(jù)。計量值數(shù)據(jù)通常由測量得到，如幾何尺寸、質(zhì)量、化學成分、溫度、產(chǎn)量、強度、標高、位移等。1.計量值數(shù)據(jù)目錄目錄質(zhì)量數(shù)據(jù)的質(zhì)量數(shù)據(jù)的分類分類計數(shù)值數(shù)據(jù)是指不能連續(xù)取值的，或者說即使使用測量工具也得不到小數(shù)點以下的數(shù)據(jù)，而只能按0，1，2，3等自然數(shù)取值計數(shù)的數(shù)據(jù)?？煞譃橐韵聝煞N：（1）計件值數(shù)據(jù)（2）計點值數(shù)據(jù)2.計數(shù)值數(shù)據(jù)目錄目錄質(zhì)量數(shù)據(jù)的質(zhì)量數(shù)據(jù)的分類分類當數(shù)據(jù)以百分率表示時，要判斷它是計量值數(shù)據(jù)還是計數(shù)值數(shù)據(jù)，應