暖通空調(diào)系統(tǒng)設(shè)計大全

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)目目 錄錄精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)第一章第一章 設(shè)計參考規(guī)范及標準中央空調(diào)主要參考以下的規(guī)范及標準：一、通用設(shè)計規(guī)范：1 采曖通風(fēng)及空氣調(diào)節(jié)設(shè)計規(guī)范 （ GBJI19-87）2 采暖通風(fēng)及至氣調(diào)節(jié)制圖標準 （GBJ11488）3 建筑設(shè)計防火現(xiàn)范 （GBJ11687）4、 高層民用建筑設(shè)計防火現(xiàn)他 （ GBJ004595）5 民用建筑節(jié)能設(shè)計標準（采暖居住建筑部分） （JGJ26-95）二、專用設(shè)計規(guī)范：1、

2、宿舍建筑設(shè)計規(guī)范 （JGJ36-87）2、 住宅設(shè)計規(guī)范 （GB50096-99）3 辦公建筑設(shè)計規(guī)范 （JG6789）4、 旅館建筑設(shè)計規(guī)范 （JGJ67-89）5 旅游旅館建筑熱土與空氣調(diào)節(jié)節(jié)能設(shè)計標準 （GB50189-93）6、其它專用設(shè)計規(guī)范三、專用設(shè)計標準圖集：1 暖通空調(diào)標準圖集2 暖通空調(diào)設(shè)計選用手冊 （上、下冊）3、其它有關(guān)標準精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)第二章第二章 設(shè)計參數(shù)設(shè)計參數(shù)一、商業(yè)和公共建筑物的空調(diào)設(shè)計參數(shù) ASHRAE 室內(nèi)設(shè)計參數(shù)夏季冬季建筑物溫度相對濕度 溫度相對濕度室內(nèi)空氣流速m/s 循環(huán)空氣 1/h最小新風(fēng) 1/s 每人噪聲NC空氣過濾器效

3、率年能耗 MJ/m咖啡室 26 40 2123 2030 0.25(1.8m) 1215 5 4050 35 5704500 餐廳23265560212320300.130.158122.53540 355705700酒吧23265060212320300.15(1.8m)152053550 355704500夜總會2326506021232030352302800飲食娛樂中心 廚房293121230.150.251215全新風(fēng)4050 1015 11404500辦公樓23264050212320300.130.23(410I/s m )4102.5(0.031.3l/sm )3045 356

4、0 2803400圖書館、博物館 檔案室2022 個 4055 別2022 考4055 慮0.13 85 17005700 電報23264555212340500.130.1582054050 855701700電訊中心電視臺23264555232630403511402300精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)車房26364130.150.38467.53550 1015 2302300空港大樓 2326 50602123 20300.130.15(1.8m) 812 2.53550 35 11401700海港大樓 23265060212320300.130.15(1.8m)8122.

5、53550 1015 2801140運輸中心公車站23265060212320300.130.15(1.8m)8122.53550 3517002800倉庫個別考慮142.5 (0.05l/s m) 751035 2304000三、新風(fēng)量1、每人的新風(fēng)標準 ASHRAE風(fēng)量 1/s應(yīng)用場所吸煙程度推薦最小單位地板面積 1/sm2辦公室一般個人個人少許無頗重712145712-1.31.3會議室銀行經(jīng)紀董事室極重偶然極重極重245242414414146.0-理發(fā)室美容室、藥室試驗室吧臺頗重偶然少許重7591454712-公寓一般豪華少許少許914712-1.7飯店房間零售店重?zé)o1451241.

6、7-精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)百貨公司小攤無無44330.3-餐廳自助式餐室頗重頗重6756-廚房在餐廳在住宅-2010醫(yī)院手術(shù)室特別房病房無無無全新風(fēng)149全新風(fēng)127100.7-戲院無少許4735-工廠走廊廁所（排風(fēng)）車庫無-5-4-1.31052、最小新風(fēng)量和推薦新風(fēng)量、最小新風(fēng)量和推薦新風(fēng)量 UK推薦 1/s每人所占地板面積 m2最小 1/s不吸煙吸煙3691211.37.15.24.017.010.77.86.022.614.210.48.03、各類建筑物的換氣次數(shù) UK建筑物換氣次數(shù) h-1圖書館書架房圖書館公共場所辦公室、試驗室銀行大廳、停車場、浴室1-23-44

7、-66精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)電影院、戲院衛(wèi)生間（排風(fēng)）餐廳修車場（排風(fēng)）舞廳 宴會廳、洗衣店、廚房洗滌（排風(fēng)）鍋爐房、發(fā)電機室廚房（排風(fēng)）6-106-88-121010-1210-15153020-604、各場所每小時換氣次數(shù)場所種類次數(shù)場所種類次數(shù)廚房15觀覽室12寢室6戲院放映室20客廳6等候室10廁所10診療室6一般家庭浴室8手術(shù)室15餐廳10病院消毒室12廚房15一般作業(yè)室6大食堂8工場涂裝室20廁所10事務(wù)室6旅館及大飯店浴室8一般建筑會議室12飲食室6廚房20暗室沖洗片室10飲食店宴會室10禮堂6公共廁所20體育館8廁所12學(xué)校教室6有害氣體塵埃發(fā)出地方20 以

8、上依人數(shù)計算換氣量換氣量換氣對象m3/min男人1.41婦女1.16小孩0.75牛馬3.83精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)5、每人的新風(fēng)標準 UK逗留者密度每人所占地板面積 m2吸煙程度風(fēng)量 1/s單位地板面積風(fēng)量 1/sm2換氣次數(shù)h-1稀8 無少許重69121.01.41.81.01.52.0密3-7無少許重912152.83.74.63.04.05.0擠2 無少許重1215186.78.310.07.09.011.08、民用建筑最小新風(fēng)量空調(diào)通風(fēng)工程系統(tǒng)運行管理規(guī)范(征求意見稿)：空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)運行期間，新風(fēng)量宜滿足下表的規(guī)定值，或者滿足空氣調(diào)節(jié)房間內(nèi)二氧化碳濃度小于 0.1%

9、。民用建筑主要房間人員所需新風(fēng)量m3/（hP） 房間類型新風(fēng)量35 星級30客房2 星級以下2235 星級30旅游旅館餐廳、宴會廳、多功能廳2 星級以下20辦公樓30住宅30中小學(xué)教室小學(xué)11精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)初中14高中17影劇院、音樂廳、錄像廳20游藝廳、舞廳30文化娛樂場所酒吧、茶座、咖啡廳10圖書館、博物館、美術(shù)館30展覽館20體育館觀眾席20商場（店） 、書店設(shè)有空調(diào)裝置20飯店（餐廳） 20旅客列車車廂20輪船客艙20公共交通工具飛機客艙25侯車室、侯船室（二等以上）20公共交通等候室侯機室20醫(yī)院侯診室30采暖通風(fēng)與空氣調(diào)節(jié)設(shè)計規(guī)范（報批稿）第 3.1.9

10、 條：（強制性條文）建筑物室內(nèi)人員所需最小新風(fēng)量，應(yīng)符合以下規(guī)定： 民用建筑人員所需最小新風(fēng)量按現(xiàn)行有關(guān)衛(wèi)生標準確定； 工業(yè)建筑應(yīng)保證每人 少于 30 m3/h 的新風(fēng)量。表 3.1.9 民用建筑主要房間人員所需的最小新風(fēng)量參考值m3/（hP） 精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)房間類型新風(fēng)量參考依據(jù)35 星級30GB9663-1996客房2 星級以下20GB9663-199635 星級30GB9663-1996餐廳、宴會廳、多功能廳2 星級以下20GB9663-199635 星級50GB9663-1996旅游旅館、飯店會議室、辦公室、接待室2 星級以下30GB9663-1996大35

11、GB9663-1996病房小50GB9671-1996診室25GB9671-1996醫(yī)院手術(shù)室60GB9671-1996高級3550室內(nèi)空氣質(zhì)量標準辦公室（無煙）一般2530室內(nèi)空氣質(zhì)量標準辦公樓會議室（無煙） 3050室內(nèi)空氣質(zhì)量標準小學(xué)11GB/T17226-1998初中14GB/T17226-1998學(xué)校教室高中17GB/T17226-1998影劇院、音樂廳觀眾廳20GB 9664-1996體育館觀眾廳20GB 9668-1996文體建筑室內(nèi)游泳池 1015GB 9668-1996精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)展覽館、博物館展廳、觀眾廳1015GB 9669-1996圖書館閱

12、覽室15GB 9669-1996商店 1020GB 9670-1996注 ：大學(xué)教室可參照會議室標準精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)第三章第三章 空調(diào)負荷計算空調(diào)負荷計算一、不同窗面積下，冷負荷之分布%玻璃窗所占面積%255075人體、燈光、辦公室設(shè)備窗戶新鮮空氣墻362623312274317211225314110二、負荷指標（估算） （僅供參考）建筑類型冷負荷 W/m2（Cal/m2）住宅、公寓、標準客房114138（98118）西餐廳200286（170246）中餐廳257438（220376）火鍋城、燒烤465698（400600）小商店175267（150230）大商場、

13、百貨大樓250400（215344）理發(fā)、美容150225（129193）會議室210300（180258）辦公室128170（110146）中庭、接待112150（97129）圖書館90125（77108）展廳、陳列室130200（112172）精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)劇場180350（154310）計算機房、網(wǎng)吧230410（200350）有潔凈要求的廠房、手術(shù)室等300500（258430）三、空調(diào)冷負荷法估算冷指標?？照{(diào)冷負荷法估算冷指標（W/m2空調(diào)面積）見下表序號建筑類型及房間名稱空調(diào)建筑面積平方米/人建筑負荷人體負荷照明負荷新風(fēng)量W/m2新風(fēng)負荷總負荷1客房10

14、6072050271142宴會廳1.253013430251903603小會議室360434025922354大會議室1.5408840251903585健身房保齡球5358720601302726舞廳3209720331192567科研辦公樓54028402043151商場8底層1.03516040121303659二層1.235128401210430710三層及三層以上24080401265225圖書館11閱覽室105014302527121展覽廳12陳列室45831202568177會堂精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)13報告廳23558402513626914公寓住宅107

15、014205054158硬劇院15觀眾廳0.53022815817444716休息廳27064204021637017化妝室44035502055180體育館18比賽館2.5356540156520519休息廳57027.520408620320貴賓廳85817305068173醫(yī)院21高級病房11022一般手術(shù)室15023潔凈手術(shù)室30024X 光 CTB 超15025餐館300注：本表為最大負荷，在求建筑總冷負荷時，應(yīng)考慮空調(diào)房間同時使用系數(shù) 0.7-0.9四、按建筑面積冷指標進行估算 建筑面積冷指標 建筑名稱冷負荷指標W/m2建筑面積建筑名稱冷負荷指標W/m2建筑面積旅館80-90辦公樓

16、85-100體育館100-135200-350（按人員座位數(shù)）精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)圖書館35-40計算機房190-380醫(yī)院80-90數(shù)據(jù)處理320-400劇院126-160200-300（按觀眾廳面積）商店105-125營業(yè)廳設(shè)空調(diào)時，200-250 按營業(yè)廳面積會堂180-225注：l、上述指標為總建筑面積的冷負荷指標：建筑面積的總建筑面積小于 5000 平米時，取上限；大于 l0000 平米，取下限值。 2、按上述指標確定的冷負荷，即是制冷機的容量，不必再加系數(shù)。 3、由于地區(qū)差異較大，上述指標以北京地區(qū)為準。南方地區(qū)可按上限采取。熱負荷估算（l）按建筑面積熱指標進

17、行估算注：總建筑面積、大外圍結(jié)構(gòu)熱工性能好、窗戶面積小，采用較小的指標；反之采用較大的指標。(2）窗墻比公式法： q=(7a+1.7)W/F(tn-tw)W/m2;說明：q建筑物的供熱指標，W/m2。 a 外窗面積與外墻面積（包括窗之比） ； W 一外墻總面積（包括窗） ，m2 F 一總建筑面積， m2 tn 一室內(nèi)供暖設(shè)計溫度， tw 一室外供暖設(shè)計溫度，五、建筑物冷負荷概算指標香港冷負荷 W/m2建筑物顯冷負荷總冷負荷逗留者m2/人照明W/m2送風(fēng)量L/sm2辦公室 中部區(qū)周邊個人辦公室會議室 65110160185 95160240270 1010153 60606060 5689 精選

18、優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)學(xué)校 教室圖書館自動餐廳 130130150 190190260 2.561.5 403030 9910 公寓 高層、南向高層、北向 11080 160130 1010 2020 109 戲院、大會堂試驗室圖書館、博物館 11015095 260230150 11010 205040 12108 醫(yī)院 手術(shù)室公共場所 11050 380150 610 2030 88 衛(wèi)生所、診所理發(fā)室、美容院 130110 200200 104 4050 1010 百貨公司 地下中間層上層 150130110 250225200 1.523 406040 12108 藥店

19、零售店精品店酒吧餐廳 110110110130160 210160160260320 32.5522 3040301517 1010101012 飯店 房間公共場所 80110 130160 1010 1515 78 工廠 裝配室輕工業(yè) 150160 260260 3.515 4530 910 室內(nèi)場所 會客室一般比賽公開比賽 160110110 240220240 653 204080 81212 精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)六、各類建筑物鍋爐負荷估算 W/m3建筑物W/m3辦公室劇院觀眾席百貨商店旅館紡織廠0.6-1.20.5-0.90.5-1.11.1-2.01.5-3.0

20、0.5-1.2七、熱損失概算 W/m3建筑物W/m混凝土建筑（全部）混凝土建筑（最上層）混凝土建筑（中間各層）木結(jié)構(gòu)建筑（全部）木結(jié)構(gòu)建筑（各房間）0.8-1.11.3-2.10.8-1.31.1-1.31.3-1.7W/m一每 m3房間容積，室內(nèi)外溫差 1時的熱量 W。八、冷庫冷負荷概算指標KW/100m3冷庫容積 m33100mm 隔熱-10150mm 隔熱-18200mm 隔熱14-3031-6061-120121-220221-440441-900901-14003.73.02.42.11.81.51.23.93.12.52.21.91.61.53.83.12.52.21.91.61.

21、4精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)第四章第四章 風(fēng)管系統(tǒng)設(shè)計風(fēng)管系統(tǒng)設(shè)計一、通風(fēng)管道流量阻力表1、縮伸軟管摩擦阻力表圓形風(fēng)管v=2 m/sv=3 m/sv=4 m/sv=5 m/sv=6 m/s150127/0.43190/0.98254/1.8318/3.23381/4.46200226/0.32339/0.73452/1.30565/2.03678/2.92250353/0.26530/0.558707/1.04883/1.621060/2.33300509/0.21764/0.951018/1.621273/2.441521/3.582、鍍鋅板風(fēng)管摩擦阻力表風(fēng)量(m3/h)/摩

22、擦阻力(Pa)矩型風(fēng)管mmv=2m/sv=3 m/sv=4 m/sv=5 m/sv=6 m/s120 x120104/0.61156/1.27207/2.15259/3.25311/14.57160 x120138/0.51207/1.07277/1.8346/2.75415/3.86160 x160184/0.42277/0.78369/1.49461/2.26553/3.17200 x120173/0.46259/0.95346/1.62432/2.45734/3.44200 x160230/0.36346/0.77461/1.3576/1.79691/2.78250 x120216/0.

23、41324/0.87432/1.47540/2.23648/250 x160288/0.32432/0.69576/1.17720/1.77864/2.48250 x200360/0.27540/0.58720/0.99900/1.501080/2.11320 x120269/0.38403/0.79537/1.34672/2.03806/2.86320 x160369/0.29553/0.61737/1.04922/1.581106/2.22精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)320 x200461/0.25691/0.519221/0.871152/1.311382/1.85320

24、x250576/0.21864/0.431152/0.741440/1.121728/1.57400 x120336/0.35504/0.74673/1.25841/1.901009/2.67400 x160461/0.27691/0.56922/0.951152/1.451382/2.03400 x200576/0.22864/0.461152/0.781440/1.201728/1.68400 x250720/0.191080/0.381440/0.661800/1.002160/1.40500 x160576/ 0.25864/0.521152/0.891440/1.341728/1.8

25、9500 x200720/0.211080/0.421440/0.731800/1.12160/1.54500 x250900/0.171350/0.351800/0.602250/0.902700/1.28500 x3201152/0.141728/0.282304/0.492880/0.753456/1.05500 x4001440/0.122160/0.252880/0.423600/0.644320/0.89630 x160726/0.221089/0.481452/0.841814/1.122177/1.98630 x200907/0.191361/0.391814/0.672268

26、/1.022722/1.43630 x2501134/0.161701/0.322268/0.552835/0.833402/0.19630 x3201452/0.132177/0.262903/0.443629/0.674355/0.94630 x4001814/0.112722/0.223629/0.374536/0.565443/0.79630 x5002268/0.13402/0.194536/0.315670/0.486804/0.68800 x160922/0.201382/0.421843/0.672304/1.022765/2.15800 x2001152/0.181728/0

27、.372304/0.632880/0.953456/1.34800 x2501440/0.142160/0.32880/0.513600/0.774320/1.08精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)800 x3201843/0.12765/0.233686/0.404608/0.605530/0.851000 x2001440/0.162160/0.352880/0.603600/0.904320/1.301000 x2501800/0.132700/0.283600/0.484500/0.725400/1.021000 x3202304/0.113456/0.234608/0.375

28、760/0.576912/0.80圓形風(fēng)管v=2 m/sv=3 m/sv=4 m/sv=5 m/sv=6 m/s10055/0.7683/1.58111/2.68139/4.05166/5.69140109/0.49164/1.03219/1.75273/2.64328/3.72200224/0.31336/0.66448/1.12560/1.69672/2.382503.49/0.24524/0.5698/0.85873/1.281048/1.80360727/0.151090/0.321454/0.541817/0.822180/1.15400898/0.131347/0.281796/0

29、.472245/0.722694/1.015001405/0.12108/0.212811/0.363513/0.554216/0.77說明(1).軟管采用荷蘭數(shù)據(jù)時,上述數(shù)據(jù)乘以下系數(shù)：150 x2； 200 x1.8； 250 x1.5； 300 x1.3(2).局部摩擦阻力：P (Pa)散流器喉徑(mm)v=2m/sv=3 m/sv=4 m/sv=5 m/sv=6m/s200 x20015.935.763.499.1142.7300 x30023.853.595.1148.7214.1400 x40029.466.0117.3183.2263.9精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)

30、(3)與散流器的摩擦阻力：P (Pa)接管規(guī)格(mm)v=2m/sv=3 m/sv=4 m/sv=5 m/sv=6m/s鍍鋅管 200 x2002.45.39.414.721.2鍍鋅管 400 x4006.414.3225.539.857.3軟管 15010.822.328.841.354.1軟管 35010.122.740.463.190.8 (4).保持風(fēng)速必須的動壓：當(dāng) v=2m/s 時, P=2.4Pa； 當(dāng) v=3m/s 時, P=5.4Pa當(dāng) v=4m/s 時, P=9.6Pa； 當(dāng) v=5m/s 時, P=15Pa當(dāng) v=6m/s 時, P=21Pa(5).其他局部阻力的計算按下

31、式: P=二、室內(nèi)送回風(fēng)口尺寸表1、風(fēng)口風(fēng)量冷量對應(yīng)表冷量RTkw風(fēng)量m/h送風(fēng)口mm回風(fēng)口mm1.03.5750700 x150800 x1501.55.3800700 x150800 x1502.071000900 x1501000 x150/800 x2002.58.714501000 x2001200 x2003.010.516001100 x2001300 x200V22g精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)3.512.218001250 x200/1000 x2501500 x200/1200 x2504.01419501000 x2501300 x2505.017.5830

32、001600 x250/1360 x3002、不同送風(fēng)方式的風(fēng)量指標和室內(nèi)平均流速 ASHRAE送風(fēng)方式單位地板面積的送風(fēng)量 l/sm2工作區(qū)平均流速 m/s換氣次數(shù) h-1側(cè)送百葉風(fēng)口條形風(fēng)口局部孔板送風(fēng)頂棚散流器頂棚孔板送風(fēng)3-64-105-155-255-500.13-0.180.10-0.180.10-0.180.10-0.250.05-0、室內(nèi)風(fēng)管風(fēng)速選擇表1、低速風(fēng)管系統(tǒng)的推薦和最大流速 m/s住宅公共建筑工廠應(yīng)用場所推薦最大推薦最大推薦最大 室外空氣入口 空氣過濾器 加熱排管 冷卻排管 淋水室 風(fēng)機出口 主風(fēng)管 支風(fēng)管（水平） 支風(fēng)管（垂直）2.51.3

33、2.32.32.56.04.03.02.54.01.52.52.32.58.56.05.04.02.51.52.52.52.59.06.04.03.54.51.83.02.52.511.08.06.56.02.51.83.03.02.510.09.05.04.08.01.83.53.02.514.011.09.08.02、低速風(fēng)管系統(tǒng)的最大允許速 m/s以摩擦阻力控制應(yīng)用場所以噪聲控制主風(fēng)管送風(fēng)主管回風(fēng)主管送風(fēng)支管回風(fēng)支管精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè) 住宅 公寓、飯店房間 辦公室、圖書館 大禮堂、戲院 銀行、高級餐廳 百貨店、自助餐廳 工廠3.05.06.04.07.59.012

34、.55.07.510.06.510.012.015.04.06.57.55.57.57.59.03.06.08.05.08.08.011.03.05.06.14.06.06.07.53、通風(fēng)系統(tǒng)之流速 m/s系統(tǒng)商業(yè)工業(yè)低 速送風(fēng)、最大流速送風(fēng)、一般流速回風(fēng)、最大流速回風(fēng)、一般流速136-11107.5-91311-13139-13高速、一般1313-25室內(nèi)允許噪聲dB（A）主管風(fēng)速m/s支管風(fēng)速m/s25-353-4235-504-62-3注：民用住宅35dB（A） ，商務(wù)辦公45dB（A） 。四、室內(nèi)風(fēng)口風(fēng)速選擇表1、送風(fēng)口風(fēng)速臥 室 1.5-2m/s （風(fēng)口在上部時）起 居 2-3m/

35、s （風(fēng)口在上部時）辦 公 室 3m/s （風(fēng)口距地2.5m）精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè) 4m/s （風(fēng)口距地4.5m）商場、娛樂 3-5m/s2、以噪音標準控制的允許送風(fēng)流速 m/s應(yīng)用場所流速 m/s圖書館、廣播室住宅、公寓、私人辦公室、醫(yī)院房間銀行、戲院、教室、一般辦公室、商店、餐廳工廠、百貨公司、廚房1.75-2.52.5-4.04.0-5.05.0-7.53、推薦的送風(fēng)口流速 m/s應(yīng)用場所流速 m/s 播音室 戲院 住宅、公寓、飯店房間、教室 一般辦公室 電影院 百貨店、上層 百貨店、地下1.5-2.52.5-3.52.5-3.82.5-4.05.0-6.05.07

36、.510.04、送風(fēng)口之最大允許流速 m/s應(yīng)用場所盤形送風(fēng)口頂棚送風(fēng)口側(cè)送風(fēng)口 廣播室 醫(yī)院療房 飯店房間、會客室 百貨公司、劇場 教室、圖書館、辦公室3.0-3.54.0-4.54.0-4.56.0-7.55.0-6.04.0-4.54.5-5.05.0-6.06.2-7.56.0-7.52.52.5-3.02.5-4.05.0-7.03.5-4.55、回風(fēng)口風(fēng)速房間凈高風(fēng)口位置風(fēng)速精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)3.5-4上部3-4m/s3-3.5上部2-3m/s2.5-3上部1.5-2m/s人不常停留處下部3m/s人常停留處下部1.5-2m/s走廊回風(fēng)下部1-1.5m/s6、

37、回風(fēng)格柵的推薦流速 m/s位置近座位逗留區(qū)以上門下部門上部工業(yè)用流速 m/s2-33-44347、百葉窗的推薦流速 m/s位置新風(fēng)回風(fēng)減溫器正面減溫器旁通加熱器旁通流速 m/s2.5-44-62-47.5-125-7.58、逗留區(qū)流速與人體感覺的關(guān)系流速 m/s人體感覺-0-0.080.1270.127-0.250.380.380.38-1.52 不舒適，停滯空氣的感覺 理想，舒適 基本舒適 不舒適，可以吹動薄紙 對站立者為舒適感之上限 用于工廠和局部空間9、頂棚散流器送風(fēng)量送風(fēng)流速 m/s尺寸 mm1.01.52.02.53.755.0精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)250*250

38、507095120175235300*30070100135170255340350*35090140185230350465400*400120180240295440590500*500190280380470710945600*6002704105456801020136010、側(cè)送風(fēng)口送風(fēng)量送風(fēng)口流速 m/s送風(fēng)口尺寸 mm1.52.02.53.755.0250*1003040507095300*10035455585115400*100456075115150500*100557595145190600*1007090115170230750*10085115145215285900

39、*100100135170255340250*150455570105145300*150507085130170400*1507090115170230精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)500*15085115145215285600*150100135170255340750*150130170215320430900*150155205255385515400*20090120150230305500*200115150190285380600*200135180230340455750*200170230285430570900*200205275340415685400*25

40、0115150190285380500*250145190240355475600*250170230285430570750*250215285355535715900*2502553404306408551000*505575951451901000*75851151452152851000*1001151501902853801000*1251451902403554751000*150170230285430570精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)1000*1752002653305006651000*200230305380570760五、通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計1、送風(fēng)口布置間距辦 公

41、 室2.5-3.5m商場、娛樂4-6m回風(fēng)口應(yīng)根據(jù)具體情況布置一般原則：（1）人不經(jīng)常停留的地方; （2）房間的邊和角; （3）有利于氣流的組織。2、標準型號風(fēng)盤所接散流器的尺寸表-辦公室風(fēng)盤型號風(fēng)量方散尺寸FPm3/hmm3.5350200*2005500200*2006.3630250*2508800250*250101000300*30012.51250300*300161600350*350202500450*450252500450*450注:辦公室推薦送風(fēng)口流速:2.5-4.0m/s風(fēng)機盤管接風(fēng)管的風(fēng)速：通常為 1.52.0m/s 之間，不能大于 2.5m/s，否則會將冷凝水帶出來

42、。精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)3、散流器布置 散流器平送時，宜按對稱布置或者梅花型布置，散流器中心與側(cè)墻的距離不宜小于 1000mm；圓形或方形散流器布置時，其相應(yīng)送風(fēng)范圍（面積）的長寬比不宜大于 1：1.5，送風(fēng)水平射程與垂直射程（平頂至工作區(qū)上邊界的距離）的比值，宜保持在 0.51.5 之間。實際上這要看裝飾要求而定，如 250*250 的散流器，間距一般在 3.5 米左右，320*320 在 4.2 米左右。4、空調(diào)房間允許最大送風(fēng)溫差下列房間高度 m送風(fēng)方式23456側(cè)送、大風(fēng)量側(cè)送、小風(fēng)量頂棚散流器6.59.09.58.31116101317121518141718舒適

43、性空調(diào)的送風(fēng)溫差送風(fēng)高度 H 小于等于 5m，送風(fēng)溫差小于等于 10 度；送風(fēng)高度 H 大于 5m，送風(fēng)溫差小于等于 15 度。為防止出風(fēng)口結(jié)露，應(yīng)使送風(fēng)干球溫度高于室內(nèi)空氣的露點溫度 2-3 度。5、工藝性空氣調(diào)節(jié)空調(diào)房間允許最大送風(fēng)溫差.室溫允許波動范圍(C)送風(fēng)溫差(C)1.0=151.06102.0361.00.223注:生活區(qū)或工作區(qū)處于下送氣流的擴散區(qū)時,送風(fēng)溫差應(yīng)通過計算確定。6、廚房通風(fēng)問題飲食建筑設(shè)計規(guī)范(JGJ 64-89)對廚房操作間通風(fēng)作了明確規(guī)定：(1)計算排風(fēng)量的 65%通過排氣罩排至室外，而由房間的全面換氣排出 35%；(2)排氣罩口吸氣速度一般不應(yīng)小于 0.5

44、m/s，排風(fēng)管內(nèi)速度不應(yīng)小于 10 m/s；(3) 熱加工間補風(fēng)量宜為排風(fēng)量的 70%左右，房間負壓值不應(yīng)大于 5 Pa。然而，有的工程的廚房未設(shè)排氣罩，僅在外墻上設(shè)幾臺排氣扇；有的雖然設(shè)置了排氣罩，但罩口吸氣速度遠小于 0.5 m/s，選精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)配的排風(fēng)機風(fēng)量不足。大多工程未設(shè)置全面換氣裝置，亦未考慮補風(fēng)裝置，難以保證室內(nèi)衛(wèi)生環(huán)境要求及負壓值要求。如何確定廚房的通風(fēng)量如何確定廚房的通風(fēng)量公共建筑中的廚房，是一個很重要的組成部分，但在設(shè)計上通常是一個薄弱環(huán)節(jié)，一方面，在施工圖紙設(shè)計階段，往往得不到有關(guān)廚房的詳細工藝資料，在建筑專業(yè)所提供的方案圖上，一般只有廚房

45、的面積、層高和灶臺的位置，另一方面在現(xiàn)有的設(shè)計參考資料中缺少有針對性的技術(shù)措施，這就給合理地確定廚房通風(fēng)量帶來了困難，通常同樣的廚房，不同的人進行設(shè)計，其結(jié)果往往不同，甚至相差懸殊，但是依據(jù)技術(shù)措施，又能各自找到根據(jù)。因此，廚房的通風(fēng)設(shè)計形成了，因人而異，無統(tǒng)一標準的局面，我認為之所以會出現(xiàn)這種現(xiàn)象，與我們常用的技術(shù)措施在廚房通風(fēng)量確定上，概念不明確，要求不一致有關(guān)，為說明問題，我們可以結(jié)合常用的建設(shè)部建筑設(shè)計院民用建筑暖通空調(diào)設(shè)計技術(shù)措施，（下簡稱措施一）和我院編制的暖通專業(yè)統(tǒng)一技術(shù)措施（下簡稱措施二）中的有關(guān)規(guī)定，討論一下廚房的通風(fēng)量確定問題。 措施一第 4-28 條規(guī)定：機械通風(fēng)的換氣量

46、宜按熱平衡計算，計算排風(fēng)量的 65%通過排氣罩或屏幕等排除室外，而由房間的全面換氣排出 35%。 另外，在第 4-26 條中，已規(guī)定了排氣罩口的風(fēng)速應(yīng)控制在 0.40.5m/s。 措施二第 513 條中規(guī)定：設(shè)有空調(diào)系統(tǒng)的廚房其機械通風(fēng)的換氣量，宜按熱平衡及風(fēng)量平衡計算，當(dāng)熱平衡計算確有困難時，可按下述兩種方法中的一種計算，并以第一種方法，為優(yōu)選方法。 1. L1=1800F1 （F1 為罩口面積） L2=10F2 （F2 為廚房面積） L=L1+L2 （L 為總排氣量） 2. 按 6080 次/時換氣計算，（廚房面積小于 50時取上限，大于 50時取下限）。 廚房排風(fēng)中應(yīng)有相當(dāng)于 35 次/

47、時換氣次數(shù)的風(fēng)量為全面換氣設(shè)備排出，但不計入總風(fēng)量。 從措施一措施二的規(guī)定中，我們似乎得到一個左右廚房通風(fēng)量計算的一個概念。那就是，在廚房的排氣罩工作時，還應(yīng)該有其它的排風(fēng)機在同時工作，廚房內(nèi)的排風(fēng)不能僅從排氣罩排出，而必須留有其它排風(fēng)出路，并且要有一定的比例關(guān)系，或者占到全部排風(fēng)量的 35%或者占到相當(dāng)于 35 次/時換氣次數(shù)的風(fēng)量。如何保證這樣的比例關(guān)系呢？，我們可以根據(jù)計算總通風(fēng)量時可能遇到的幾種情況具體分析設(shè)計過程。 措施一中，指明了其通風(fēng)量是按熱平衡計算的風(fēng)量，也規(guī)定了，排氣罩口的風(fēng)速應(yīng)控制在 0.40.5m/s 之內(nèi)，這里就出現(xiàn)了兩個計算風(fēng)量，一個是按熱平衡法計算的廚房總換氣量，另

48、一個是滿足罩口風(fēng)速為 0.40.5m/s 的排氣罩風(fēng)量，前者我們另其為 L，后者另其為 L1，這里的問題是 L 和 L1，可能存在著各種比例關(guān)系，L1 可能小于L，但 L1 也可能大于 L。 當(dāng) L1L 時，說明經(jīng)過排氣罩的排風(fēng)量，不足于消除室內(nèi)的余熱（或余濕），于是，應(yīng)當(dāng)考慮增加排風(fēng)量，由于措施中要求了排風(fēng)要有經(jīng)全面換氣的設(shè)備排出，那么，應(yīng)當(dāng)增加全面換氣設(shè)備的排風(fēng)量。這里的問題是如何滿足 65%與 35%的比例關(guān)系。在；L10.65L 時，我們可以增加排氣罩的通風(fēng)量，使其達到 0.65L，而將全面換氣通風(fēng)量減小至 0.35L；而在 0.65LL1L 時，是否還要增加全面換氣設(shè)備呢？為什么要額

49、外再增加 0.35L 的排氣量呢？一定要增加 0.35L 嗎？這在技措一中沒有明確的說明。 同理，我們也可以分析技措二中的廚房排風(fēng)中應(yīng)有相當(dāng)于 35 次/時，換氣次數(shù)的風(fēng)量為全面換氣設(shè)備排出，但不計入總風(fēng)量之規(guī)定。技措二中并沒有指明，這里的廚房排風(fēng)是按什么方法計算出來的排風(fēng)，如果是按熱平衡法計算的排風(fēng)量，當(dāng)總排風(fēng)量 L 大于排風(fēng)罩的排風(fēng)量 L1，并且其差值 L-L1，又大于 35 次/時全面換氣通風(fēng)量時， 是否還要再增 35 次/時的換氣量，如果不增加就不存在不計入的風(fēng)量，這時廚房的排風(fēng)中含有 35 次/時的換氣量，由全面通風(fēng)換氣設(shè)備排出，但計入了總排風(fēng)量。如果廚房排風(fēng)是指其推薦的換氣次數(shù)法計

50、算的通風(fēng)量，那么在總排風(fēng)量之外再增加 35 次的換氣量，似乎沒有道理，這時的總排風(fēng)量中是否應(yīng)該扣除 35 次的換氣量？技措二中也沒有說明，這是一個關(guān)系到整個通風(fēng)系統(tǒng)現(xiàn)置和通風(fēng)量的問題，筆者認為采用換氣次數(shù)法計算通風(fēng)量，不應(yīng)該再設(shè)置不計入總風(fēng)量的排氣設(shè)備，為說明問題，我們可以干部俱樂部友誼廳的廚房為例說明其中的問題。 友誼廳中餐廚房面積精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)為 210，層高平均 5m，副食灶臺總長 11 米，寬 1 米。 按技措二中推薦的兩種方法計算： 1.罩口風(fēng)速法加廚房面積修正 L=L1+L2 =1800F1+10F2 （F1=111.1=12.1） =180012.1+

51、10210 =23880m3/h 2.按換氣次數(shù)法 n=6080 取 n=60 次/時 L=nF2h=602105=63000 m3/h 按兩種方法計算的結(jié)果選擇，排風(fēng)及補風(fēng)設(shè)備，用電量如下： 計算方法 排風(fēng)機兩臺 補風(fēng)機兩臺 總計 罩口風(fēng)速法 1.52KW 0.752KW 4.5 KW 換氣次數(shù)法 7.5 KW+4 KW 2.22KW 15.9 KW 通過以上實例可以看出： 1.兩種計算方法，計算結(jié)構(gòu)相差懸殊，如果采用換氣次數(shù)法計算，其總風(fēng)量應(yīng)含有計入風(fēng)量的全面換氣通風(fēng)量。 2.做為推薦使用的兩種計算方法，不應(yīng)該存在太大的差別，從實例來看，換氣次數(shù)法，不能用于施工圖階段的設(shè)計，而更適宜初步設(shè)

52、計時的估算。 由此，我們可以看出措施一措施二，在計算通風(fēng)量的問題上，都有表達不明確，基本概念不清晰的地方，如果不對具體工程進行具體分析，就會造成設(shè)計人員理解這些技術(shù)措施上的混亂和應(yīng)用這些技術(shù)措施上的差異，其結(jié)果往往使得廚房的通風(fēng)量，人為地增加，造成通風(fēng)機過大、過多、耗電量增加。相比之下，北京市建筑設(shè)計研究院的建筑設(shè)備專業(yè)設(shè)計技術(shù)措施有關(guān)規(guī)定，指定的嚴謹、清晰，本措施的第 3627 條有如下規(guī)定。 1.廚房機械通風(fēng)的總排風(fēng)量，宜根據(jù)廚房散熱量和送風(fēng)量溫差，按熱平衡計算。 2.當(dāng)計算排風(fēng)量大于爐灶排氣罩的排風(fēng)量時，多余部分應(yīng)由全面排氣設(shè)備排出；當(dāng)爐灶排氣罩的排風(fēng)量大于計算排風(fēng)量時，總換氣量按其較大

53、值確定并可另外適當(dāng)設(shè)置全面排風(fēng)設(shè)備，在爐灶排風(fēng)未運行時使用，但不計入總換氣量。 實際上，我們通常接觸到的工程，很少有能夠按熱平衡法計算通風(fēng)量的廚房，而失去了這一前提條件，再參照上述的措施進行設(shè)計，試圖滿足其各種規(guī)定很可能出現(xiàn)，因人而異，設(shè)備設(shè)置過多的現(xiàn)象。 我認為在不可能進行熱平衡計算的前提下，廚房的通風(fēng)量計算，按照廚房的使用特點，把握兩點即可。 1.排氣罩通風(fēng)量。 2.平時通風(fēng)量。 排氣罩的排風(fēng)量為了保證灶臺工作時油煙不外溢，而必須設(shè)的其通風(fēng)量，按罩口面積、罩口風(fēng)速 0.4-0.5m/s 計算。 一般而言，廚房爐灶使用的高峰時間為 4-5 個小時，而其余時間為加工及準備或衛(wèi)生時間，這時不需要

54、太大的通風(fēng)量。因此在排風(fēng)罩排風(fēng)量計算完后，再考慮一個平時通風(fēng)量，可以按換氣次數(shù) 3-5 次/時計算。計算補風(fēng)時，可以排氣罩的風(fēng)量為依據(jù)。另外對于過長的排氣罩，還可以考慮分設(shè)兩臺或兩臺以上的排風(fēng)機。以適應(yīng)灶臺工作的多少變化，采用熱平衡法之外的計算方法確定的風(fēng)量，有可能風(fēng)量不夠，無法完全消除室內(nèi)的余熱，但可以通過崗位送風(fēng)進行禰補，這比無根據(jù)地人為增大總排風(fēng)量，更容易讓人接受。 以上是本人在廚房通風(fēng)量計算上的一點看法，本人希望通過對廚房通風(fēng)量計算的討論，引起同行人士的重視，進而找到更加合理的計算方法。廚房通風(fēng)設(shè)計中的幾個問題廚房通風(fēng)設(shè)計中的幾個問題一、概述廚房通風(fēng)中產(chǎn)生問題的主要原因，一方面是由于廚

55、房工藝設(shè)計專業(yè)與通風(fēng)設(shè)計專業(yè)之間協(xié)調(diào)不夠，另一方面，由于我國廚房設(shè)計缺乏經(jīng)驗，設(shè)計不盡合理。二、廚房通風(fēng)量計算廚房的通風(fēng)量由兩部分組成，即局部排風(fēng)量和全面排風(fēng)量兩部分。局部排風(fēng)量應(yīng)選用的灶具和廚房排風(fēng)罩的情況加以確定，全面排風(fēng)量一般按計算確定。1.通風(fēng)量的計算機械通風(fēng)的換氣量應(yīng)通過熱平衡計算求利，其計算公式：精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)L=Q/0.337(tp-ti)（1）式中，L必須的通風(fēng)量、m3/h；tp室內(nèi)排風(fēng)計算溫度，可采用下列數(shù)值：夏季 35 攝氏度，冬季 15 攝氏度；ti室內(nèi)通風(fēng)計算溫度，攝氏度；Q廚房內(nèi)的總發(fā)熱量（顯熱），W；QQ1Q2Q3Q4（2）式中，Q1廚房

56、設(shè)備散熱量，按工藝提供數(shù)據(jù)計算，如無資料時，可參考文獻；Q2操作人員散熱量，W；Q3照明燈具散熱量，W；Q4室內(nèi)外圍護結(jié)構(gòu)的冷負荷，W。2.局部排風(fēng)量局部排風(fēng)量按排風(fēng)罩面的吸入風(fēng)速計算，其最小排風(fēng)量為 L1000PH式中，L排風(fēng)罩排風(fēng)量，m3/L；P罩子的周邊長（靠墻的邊長不計），m；H罩口至灶面的距離，m。3.廚房通風(fēng)量估算在總結(jié)工程設(shè)計及使用的基礎(chǔ)上，設(shè)計人員可按如下通風(fēng)次數(shù)進行估算：中餐廚房n40-50h-1；西餐廚房n30-40h-1；在估算出的通風(fēng)量中，局部排風(fēng)量按 65考慮，全面排風(fēng)量按 35考慮。三、局部排風(fēng)部位及要求中餐廚房，其烹調(diào)的發(fā)熱量和排煙量一般較大，排風(fēng)量也較大，排氣罩

57、一般選用抽油煙罩。為減輕油煙對環(huán)境的影響，可選用消洗煙罩。蒸煮間。此間對新風(fēng)的要求較低，但排風(fēng)效果一定要好，否則，蒸汽將充滿整個工作間，影響廚師工作，排氣排出的主要是水蒸氣，可以不采用和凈化裝置，直接排出。精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)西餐廚房。烹調(diào)量并不很大，但要求設(shè)備多而全，排風(fēng)量要小于中餐廚房。洗碗間。需要較大的排風(fēng)量。四、廚房補風(fēng)的要求在廚房通風(fēng)中，要補充一定數(shù)量的新風(fēng)，送風(fēng)量應(yīng)按排風(fēng)量的 80-90考慮。廚房內(nèi)負壓值不利大于 5Pa，因負壓過大，爐膛會倒風(fēng)。因而應(yīng)使送風(fēng)機與排風(fēng)機均有調(diào)速的可能。可將補風(fēng)量的 30作為崗位送風(fēng)，送風(fēng)口直接均勻布置排氣罩前側(cè)上方。廚房送風(fēng)可直

58、接利用室外新風(fēng)，僅設(shè)置粗效過濾器。此外，為改善炊事人員工作環(huán)境，宜按條件設(shè)局部或全面冷卻裝置。廚房用具發(fā)散的熱量與空氣調(diào)節(jié)冷卻負荷的關(guān)系，可用下式計算：灶具熱源為煤氣的場合：qc=qeF1F20.1qe。 (3)式中qc廚房空調(diào)冷負荷，kW；qe廚房設(shè)備散熱量，kW；F1設(shè)備同時使用系數(shù)，取 0.5；F2設(shè)備輸入功率中表面輻射熱的比例，取 0.32；F3排風(fēng)排熱系數(shù)，取 1.6。灶具熱源為使用電及蒸汽的場合：qc=qeF1F2/F30.16qe (4)為避免廚房向餐廳串味，可將 60的送風(fēng)量送入餐廳，然后再由餐廳流至廚房。鑒于廚房的通風(fēng)換氣量很大，如此大的補風(fēng)量均經(jīng)餐廳流向廚房，從節(jié)能和管道布

59、置等方面考慮，這種方法并不可取。五、系統(tǒng)布置1.送風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)為直流方式，廚房的通風(fēng)系統(tǒng)宜采用變速風(fēng)機或關(guān)聯(lián)又風(fēng)機進行送排風(fēng)。2.送排風(fēng)口布置廚房內(nèi)送、排風(fēng)口的布置應(yīng)按灶具的具體位置加以考慮，不要讓送風(fēng)射流擾亂灶具的排風(fēng)性通。確定送風(fēng)出口的出口風(fēng)速時，在距地 2m 左右時的區(qū)域風(fēng)速1200.90.30.30.30.30.3P/A=1250.90.30.30.30.30.30.3矩形管道P/A5 （注）0.30.30.30.30.30.30.3寬 130mm000557526000177535100155533矩形1000157533313026000001232605100001233510100

60、00012333彎管圓形100020000123333直徑(mm) 斷面積(m2)130 0.02171284100260 0.0612841000510 0.2684100001000 1.04100000末端反射2000 4.1100000與頻率無關(guān) A2/A1（%）5 10 15 20 30 40 50 80三通 PWL13 10 8 7 5 4 3 1注： P風(fēng)管邊長之和，m A風(fēng)管斷面積，m2六、防排煙設(shè)計審查要點高規(guī)高層民用建筑設(shè)計防火規(guī)范（2001 年版）GB50045-95 建規(guī)建筑設(shè)計防火規(guī)范（2001 年版）GBJ16-87 汽車庫、修車庫、停車庫設(shè)計防火規(guī)范GB50067