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文檔簡(jiǎn)介
1、緒論判斷題:1、禮字在古代與“履”字相通,意思是鞋子,穿好了鞋子才好走路。 2、根據(jù)考證,“儀”字的含義包括五個(gè)方的內(nèi)容: ( 1)法度、準(zhǔn)則; 形式、儀式;(4)容貌、風(fēng)度;( 5)禮物。( ) 3、禮儀具有傳承性、民族性、廣泛性、普遍認(rèn)同性和規(guī)范性的特點(diǎn)。 4、禮儀起源的一種說(shuō)法是“禮儀起源于祭祀” 。( ) 5、禮儀原的另一種說(shuō)法是“禮儀起源于風(fēng)俗習(xí)慣” 。( ) 6、春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,以韓非為代表的法家學(xué)者系統(tǒng)地闡述了禮的起源、 成的禮儀體系一直影響中國(guó)社會(huì)長(zhǎng)達(dá)兩千多年。 ( ) 7、宋代家庭禮儀的發(fā)展的代表人物有司馬光、王安石等。 ( ) 8、禮儀具有調(diào)節(jié)人際關(guān)系的作用。 ( ) 9、禮
2、儀的原則一共有八條,其中有兩條是適度的原則、從俗的原則。在人際交往中,尊重他人是自身良好品質(zhì)和修養(yǎng)的體現(xiàn),也是建立良好人際關(guān)系的基 )禮儀上所講的真誠(chéng)原則,就是要求在人際交往中運(yùn)用禮儀時(shí),務(wù)必待人以誠(chéng),誠(chéng)心誠(chéng) 誠(chéng)實(shí)無(wú)欺,言行一致,表里如一。 ( ) 禮儀的寬容原則是指對(duì)自己要求和對(duì)他人要求同樣。 ( ) 13、有禮不讓人是禮儀原則中的遵守原則。 ( ) 14、推動(dòng)禮儀學(xué)習(xí)的三種力量是個(gè)人的原動(dòng)力,教育的推動(dòng)力,家庭的影響力。 15、訓(xùn)練禮儀修養(yǎng)的途徑首先是學(xué)習(xí)的直接途徑, 其次是堅(jiān)持學(xué)習(xí), 16、加強(qiáng)個(gè)人禮儀修養(yǎng)有助于提高個(gè)人素質(zhì),體現(xiàn)自身價(jià)值。 ( 17、加強(qiáng)個(gè)人禮儀有助于增進(jìn)人際交往,營(yíng)造
3、和諧友善的氣氛。 ( 18、加強(qiáng)個(gè)人禮儀對(duì)于促進(jìn)社會(huì)文明,加快社會(huì)發(fā)展進(jìn)程作用不大。 19、風(fēng)度的美學(xué)內(nèi)涵一是內(nèi)秀與外美的統(tǒng)一,二是自然與裝飾美的統(tǒng)一。 20、人之美有兩種最基本的劃分,一種是外在的形貌美,一種是內(nèi)在的心靈美。 21、風(fēng)度美首先要有藝術(shù)化的修飾方法,其次要具備內(nèi)在的良好自然條件。 22、風(fēng)度從性別上劃分,可區(qū)分為男性風(fēng)度美與女性風(fēng)度美兩種不同形態(tài)。 23、男性風(fēng)度類(lèi)型:溫柔嫻靜、高雅端莊、自然質(zhì)樸、嫵媚優(yōu)雅。 24、風(fēng)度、氣質(zhì)都是人們的行為表象, 25、從女性方面講,誠(chéng)懇、心地善良、 () 26、女性的風(fēng)度,尤重謙虛大度。 ( 27、淵博的學(xué)識(shí),影響著風(fēng)度的深度, 28、體現(xiàn)學(xué)
4、識(shí)的魅力,一定要接受高等教育,獲得碩士、博士頭銜。 29、儀態(tài)美是風(fēng)度的美麗包裝。 ( ) 30、儀容打扮要注意淡雅自然,不要過(guò)于華麗和濃妝艷抹。不同季節(jié)、 隨之而變;要適度,掌握分寸,恰到好處,才能顯出內(nèi)在的修養(yǎng)氣質(zhì)。 31、性情是指人的行為傾向,那么性格主要是指人的情感傾向。 ( 32、服務(wù)禮儀主要包括兩個(gè)方面的內(nèi)容:語(yǔ)言修養(yǎng)和行動(dòng)修養(yǎng)。 (10、 礎(chǔ)。 11、八意,12、()2)典范、表率;(3)本質(zhì)和功能,其構(gòu)) 最后是堅(jiān)持實(shí)踐。( ) )(是天生就有的,無(wú)需后天的養(yǎng)成。表里一致、小氣、嫉恨的女性,)它是心靈豐富性的標(biāo)志。 ()總是令人喜愛(ài)的。不同場(chǎng)合,服裝要()33、服務(wù)中的語(yǔ)言修養(yǎng)
5、要求在服務(wù)工作中可以使用方言來(lái)接待客人或顧客,而不必使用普 通話。( )34、一名出色的服務(wù)人員不僅要掌握好本崗位的專(zhuān)業(yè)知識(shí),還應(yīng)具備較強(qiáng)的語(yǔ)言表達(dá)能力 及高水平的溝通技巧。 ( )35、服務(wù)人員在對(duì)客人或顧客的服務(wù)過(guò)程中,少用陳述句和一般疑問(wèn)句。36、類(lèi)語(yǔ)言是指那些有聲而且有固定意義的聲音。 ( )37、在信息傳遞的全部效果中, 80%靠無(wú)聲語(yǔ)言, 20%靠的是聲調(diào)。(38、服務(wù)人員在服務(wù)工作中要始終保持良好的心境。 ( )39、迎賓三步曲是指:迎賓服務(wù)、引導(dǎo)服務(wù)和送客服務(wù)。 ( )40、在開(kāi)放式的服務(wù)空間中迎接賓客,如酒店、餐廳、銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn),要記住“五步目迎, 步問(wèn)候”的原則。( )41、注
6、目禮的距離以五步為宜,在距離一步的時(shí)候就要問(wèn)候“您好,歡迎光臨”等。 ( )42、引導(dǎo)有標(biāo)準(zhǔn)的禮儀手式,手要完全張開(kāi)。 ( )43、送客的時(shí)候有規(guī)范的要求,鞠躬的角度達(dá)到90 度以表示衷心感激,然后迅速直起身44、 近。45、46、47、48、體來(lái),目送顧客離開(kāi)。 ( ) 服務(wù)人員在服務(wù)工作中,表現(xiàn)出來(lái)一種典型的應(yīng)付上級(jí)檢查的勉強(qiáng)微笑,讓人同樣親 )服務(wù)距離: 35 米為宜。( ) 服務(wù)人員與顧客的引導(dǎo)距離以左前方 1.5 米為宜。( ) 服務(wù)人員與顧客的待命距離應(yīng)當(dāng)是 10 米之外。( ) 酒店禮儀是通過(guò)員工的儀容、儀表、言談、舉止、服務(wù)等形式美,使客人懷有賓至如 歸之感。( ) 49、酒店
7、服務(wù)操作技能易于熟練掌握,短時(shí)間即可養(yǎng)成。 ( ) 50、在提供旅游服務(wù)的過(guò)程中,要遵守了解觸及對(duì)方禁忌的原則。模塊一:第一部分:判斷題1、站姿的基本要求是:頭正、肩平、臂垂、胸挺、腹收、腿直。2、具體的站姿有:側(cè)放式、握手式、后背式。 ( )3、站姿中的側(cè)放式一般用于非正式的場(chǎng)合。 ()4、握手式主要用于男士。 ( )5、握手式的站姿雙腳可以前后略分開(kāi):一只腳略前,一只腳略后,前腳的腳跟稍稍向后 腳的腳背處靠攏。( )6、后背式,主要用于女士。雙物疊放于身后,掌心向外,形成背手。 ( )7、站著與別人談話時(shí),要面向?qū)Ψ剑3忠欢ň嚯x,太遠(yuǎn)或太近(特別是對(duì)異性)都不 禮朋貌。( )8、站立時(shí)可
8、以雙手插腰、以手抱胸。 ( )實(shí)在有必要時(shí)可單手插入口袋, 但時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。9、站立時(shí)手插在腰間,是一種含有表示權(quán)威和進(jìn)犯意識(shí)的姿勢(shì)。10、正式場(chǎng)合, 雙手也不能插在衣袋中, ()11、站立時(shí)可以以手抱胸,以示禮貌。12、優(yōu)美的坐姿應(yīng)從座位左側(cè)入座。 (13、得體的坐姿不應(yīng)坐滿座位,大體占據(jù)三分之一的座位即可。 14、入座和離座應(yīng)保持“左入”和“左出” 。( ) 15、正襟危坐式,又稱(chēng)最基本的坐姿,適用于最正規(guī)的場(chǎng)合。 ( 16、垂腿開(kāi)膝式,多為女性使用,也較為正規(guī)。 17、雙腿疊放式,適合于穿短裙子的女士采用。 18、坐定時(shí)不可身體歪斜,如前俯后仰。 ()() )19、有的人坐下之后,喜歡彎
9、腰曲背,佝僂成團(tuán),這是禁忌的坐姿。 20、優(yōu)雅的蹲姿,一般有交叉式和高低式兩種。 21、標(biāo)準(zhǔn)的走姿為:上身基本保持站立的標(biāo)準(zhǔn)姿勢(shì),挺胸收腹,腰背筆直;兩臂以身體為 中心,前后自然擺動(dòng)。 ( ) 22、低頭看腳、踢著走是禁忌的走姿。 ( ) 23、行走時(shí)可以與他人相距近一些。 ( ) 24、手勢(shì)動(dòng)作可多可少。 ( 25、手勢(shì)動(dòng)作可大可小。 ( 26、談到別人時(shí)要掌心向上, 可以用拇指指自己。 ( ) 27、他人面前切忌用手做不雅的動(dòng)作,如:掏耳朵、搔頭皮、) 引領(lǐng)的手勢(shì)有橫擺式、曲臂式、斜下式。 ( ) 在我國(guó),伸出大拇指這一動(dòng)作基本上是向上伸表示贊同、 不好等。( ) 捻指作響手勢(shì),是一種表示
10、高興或表示贊同的動(dòng)作。 豎中指手勢(shì)是有修養(yǎng)的表現(xiàn)。 ( ) 據(jù)調(diào)查研究,人們?cè)诮徽剷r(shí),視線接觸對(duì)方臉部的時(shí)間約占全部談話時(shí)間的 為合適。( ) 33、一般情況下,不宜注視他人頭頂、大腿、腳部與手部或是“目中無(wú)人” 34、微笑是一種特殊的語(yǔ)言“情緒語(yǔ)言” 。工作、生活中離不開(kāi)微笑,社交中更需要 微笑。( ) 35、微笑一般傳遞友好、 親善的信息, 能有效地縮短交往距離, 創(chuàng)造良好的交往氣氛。( ) 36、皺眉多表示恐懼、驚訝或欣喜。 37、豎眉多表示氣憤、惱怒。 38、挑眉多表示困窘、不贊成、 39、張嘴表示努力或堅(jiān)持。 ( 40、撇嘴表示生氣或不滿。 (個(gè)人的儀容,大體上受到兩大因素的左右。其
11、一是本人的先天條件。其二是本人的 修飾維護(hù)。( ) 42、一般認(rèn)為,每周至少應(yīng)當(dāng)對(duì)自己的頭發(fā)清洗 56 次。( 43、梳理頭發(fā)可以當(dāng)眾進(jìn)行。 ()44、身材高瘦者,適合留短發(fā)或盤(pán)發(fā)。 ()45、身材較胖者,留長(zhǎng)波浪發(fā)型,兩側(cè)蓬松,則會(huì)顯得身材臃腫。 46、禮儀人員化妝時(shí)要考慮到自己的職業(yè)特點(diǎn)和身份,采用不同的化妝手段和化妝品。即 身份協(xié)調(diào)原則。( ) 47、場(chǎng)合協(xié)調(diào),是指化妝要與所去的場(chǎng)合氣氛要求一致。日常辦公,可以化得濃一些;出 入宴會(huì)、舞會(huì)場(chǎng)合,妝可以化得淡一些。 ( ) 48、女性一般宜選棕色、橙色或紫色唇彩;男性則宜選各色唇彩。 ( )手指自然并攏,指尖朝向自己,切忌不能用食指指點(diǎn)別人
12、。挖鼻孔、剜眼屎、剔牙齒、抓癢癢。(28、29、 視、30、31、32、()不愉快。)41、一流、好等,向下伸表示蔑。(80-90%49、化妝的濃淡視時(shí)間而定,白天工作場(chǎng)合化濃妝,夜晚化淡妝。50、工作時(shí)間可以化妝。()第二部分選擇題1.泰國(guó)人見(jiàn)面時(shí)雙手合掌于胸前,行(A.十字禮B.合掌禮C.合十禮D.合手禮2、休閑場(chǎng)合可穿 A.制服B.運(yùn)動(dòng)裝C.禮服D.套裝3、引導(dǎo)者引導(dǎo)客人參觀時(shí),按商務(wù)禮儀下列說(shuō)法不正確的是A.左前方引路B.左后方指路C.右前方引路D.右后方指路4、 _社交場(chǎng)合應(yīng)著(多選) 制服B.時(shí)裝 禮服D.民族服裝陌生場(chǎng)合可談 電影B.哲學(xué) 文學(xué)D.天氣 打電話時(shí)誰(shuí)先掛,交際禮儀給
13、了一個(gè)規(guī)范的做法:( 對(duì)方先掛 自己先掛 地位高者先掛電話 以上都不對(duì) 從事服務(wù)行業(yè)的女性也不能留披肩發(fā),其頭發(fā)最長(zhǎng)不應(yīng)長(zhǎng)于 耳部 頸部 腰部 肩部 無(wú)論是男士還是女士,出席重要場(chǎng)合,身上哪兩種物品的顏色應(yīng)該一致 包與皮鞋 皮鞋與皮帶 包與帽子 以上都不對(duì)服務(wù)禮儀接待的基本要求是() 文明 禮貌 熱情 周到(多選)A.C.5、A.C.6、ABCD7、ABCD8ABCD9、ABCD10、以下哪些是交談的禁忌:(A忌迎合對(duì)方(多選)(多選)B忌糾正對(duì)方C忌質(zhì)疑對(duì)方D忌打斷對(duì)方11、西服穿著的三大禁忌包括 : ( 袖口上的商標(biāo)沒(méi)有拆 在正式場(chǎng)合穿著夾克打領(lǐng)帶 正式場(chǎng)合穿著西服、套裝時(shí)襪子出現(xiàn)問(wèn)題 西
14、裝沒(méi)有熨平)(多選)(多選) 激將法:遞送同時(shí)講“能否有幸交換一下名片”; 謙恭法:對(duì)于長(zhǎng)輩或高職務(wù)者, “希望以后多指教, 請(qǐng)問(wèn)如何聯(lián))(多選) 名片不準(zhǔn)提供兩個(gè)以上的頭銜。 D. 名片不印多個(gè)聯(lián)系方式。)(多選)C. 尊者先掛電話; D. 不做要求, 誰(shuí)先講完誰(shuí)先掛, 最好同時(shí)掛。 )多選)B. 為了維護(hù)自己形象,不邊吃東西邊打電話; 以上說(shuō)法都不正確。多選)不出去接聽(tīng)(多選)C.不佩戴珍貴的首飾;D.不佩戴展示性別魅力的首飾(如A、B、C、D、12 對(duì)索取名片的方法描述正確的有(B.A. 交易法:首先遞送名片;C.C .平等法: “如何與你聯(lián)系?”系?”13. 名片使用中的三不準(zhǔn)是指(A
15、. 名片不得隨意涂改。 B.C. 不用特殊材質(zhì)負(fù)制做名片。14. 雙方通電話,應(yīng)由誰(shuí)掛斷電話(A. 主叫先掛電話; B. 被叫先掛電話;15. 當(dāng)您的同事不在,您代他接聽(tīng)電話時(shí),應(yīng)該(A. 先問(wèn)清對(duì)方是誰(shuí); B. 先告訴對(duì)方他找的人不在;C .先問(wèn)對(duì)方有什么事; D. 先記錄下對(duì)方的重要內(nèi)容,待同事回來(lái)后告訴他處理。16. 以下屬于電話形象要素的有()(多選)A. 通話內(nèi)容:語(yǔ)言、信息等內(nèi)容;B 舉止表現(xiàn):神態(tài)、語(yǔ)氣、態(tài)度、動(dòng)作等等;C. 通話時(shí)機(jī),時(shí)機(jī)不對(duì)會(huì)影響工作效率、影響雙方關(guān)系;D. 公務(wù)性問(wèn)題。17. 電話通話過(guò)程中,以下說(shuō)法正確的有(A. 為了不影響他人,不使用免提方式拔號(hào)或打電話
16、;D.C. 為了尊重對(duì)方,不邊看資料邊打電話;18. 在會(huì)客時(shí)或拜訪客戶時(shí),手機(jī)要做到(D.A. 不大聲講電話 B. 不響C. 不聽(tīng)19. 商務(wù)交往中女性佩戴首飾的原則是(A. 符合身份, 以少為佳; B.同質(zhì)同色;胸針、腳鏈)。)(多選)20. 關(guān)于握手的禮儀,描述正確的有:(A. 先伸手者為地位低者; B. 客人到來(lái)之時(shí),應(yīng)該主人先伸手??腿穗x開(kāi)時(shí),客人先握手。 C. 忌用左手,握手時(shí)不能戴墨鏡; D. 男士與女士握手,男士應(yīng)該在女士伸手之后再伸手;E、不要戴帽子,不要戴手套握手;F. 下級(jí)與上級(jí)握手,應(yīng)該在下級(jí)伸手之后再伸手:21. 關(guān)于商務(wù)禮儀中對(duì)著裝的說(shuō)明正確的有()(多選)A. 社
17、交場(chǎng)合可著時(shí)裝、禮服、中山裝、單色旗袍、民族服裝等服裝;B. 通常情況下,男士不用領(lǐng)帶夾,但穿制服可使用;C. 女性在商務(wù)交往場(chǎng)合不能穿皮裙;(正確答案為:不能穿黑色皮裙,通常最好不要穿破裙)D. 高級(jí)場(chǎng)合:男性看表,女性看包。普通商務(wù)場(chǎng)合:男性看腰,女性看頭。22. 有三種情況下通常不宜使用商務(wù)禮儀,這三種場(chǎng)合是()(多選)A. 初次交往 B. 老朋友相聚 C. 夫妻之間 D. 與少數(shù)民族交往23. 自我介紹應(yīng)注意的有( )(多選)31、以下關(guān)于化妝的做法,錯(cuò)誤的是()。A.先介紹再遞名片;B. 先遞名片再做介紹;C.初次見(jiàn)面介紹不宜超過(guò) 5分鐘D.初次見(jiàn)面介紹不宜超過(guò) 2分鐘E.先介紹自己
18、,再讓對(duì)方介紹 F.先讓對(duì)方做完自我介紹,自己再做介紹24. 與顧客交談時(shí),不可長(zhǎng)時(shí)間地凝視對(duì)方。一般情況下,眼睛注視對(duì)方的時(shí)間應(yīng)為交談總時(shí)長(zhǎng)的( )A. 60% B. 50%C. 40% D. 30 %25. 舉止落落大方、動(dòng)作合乎規(guī)范是個(gè)人禮儀方面最基本的要求,它包括()(多選)A.站立B.行走C.眼神D.就座E.手勢(shì)26.交談中,各種人體語(yǔ)言會(huì)起到的作用有(多選)A.輔助語(yǔ)言交流 B.取代語(yǔ)言交流 C.強(qiáng)化交流意境 D.減輕交流意境 E.暗示交流意義27.請(qǐng)?zhí)麑?xiě)作中應(yīng)注意的禮儀有()(多選)A內(nèi)容簡(jiǎn)明扼要B.語(yǔ)言熱情得體C.裝幀美觀大方D.盡量用手寫(xiě)E.至少要提前一周發(fā)出28.男子穿西裝
19、時(shí),襯衫、西服領(lǐng)帶、鞋襪全身顏色不應(yīng)超過(guò)(A.二種B.三種C.四種D.五種29.參加各項(xiàng)公共關(guān)系活動(dòng),應(yīng)按邀請(qǐng)上標(biāo)明的時(shí)間或預(yù)先約定的時(shí)間準(zhǔn)時(shí)抵達(dá)。我國(guó)的習(xí)慣是(A.提前二至三分鐘抵達(dá) B.提前八至十分鐘抵達(dá)C.晚二至三分鐘抵達(dá)D.晚八至十分鐘抵達(dá)30、為他人作介紹時(shí),方法不正確的是()。先把男士介紹給女士B、先把長(zhǎng)輩介紹給晚輩先把晚到的客人介紹給先到的客人把職務(wù)低的人介紹給職務(wù)高的人A化妝要自然B、化妝要協(xié)調(diào)32、C化妝要避人D、化妝要頻繁希爾頓式”微笑是以( )命名的一種微笑方式,它的具體要求是:嘴角外展,露出上面的八顆牙齒,眉開(kāi)、眼笑。A、地名B、人名C、建筑物D、典故33、穿西裝的重要
20、規(guī)則叫“三個(gè)三”,其中的“三一定律”原則,指的是()應(yīng)該是同一顏色。A、領(lǐng)帶、鞋子、襪子B、鞋子、腰帶、公文包C、領(lǐng)帶、腰帶、公文包D、領(lǐng)帶、公文包、鞋子34、套裙的裙長(zhǎng)應(yīng)以不短于膝蓋()厘米為限。A、 5 厘米B 、 10 厘米C、 15 厘米D 、 20 厘米35、社交凝視區(qū)的正確范圍是:()。A以兩眼為底線,嘴唇為下頂點(diǎn)所形成的倒三角區(qū)域B、從雙眼到胸部之間C以兩眼為底線,額中為頂角形成的一個(gè)三角區(qū)D直視對(duì)方的眼睛36、戴首飾時(shí)在數(shù)量上以少為佳,總量上不宜超過(guò)()種。A、1B 、 2C、 3 D 、 437、握手有四個(gè)基本要求,以下哪一個(gè)是不對(duì)的()。A目視對(duì)方B、面帶微笑C稍事寒暄D、
21、持續(xù)用力38、吻手禮的接受只限于()。A已婚女士B、未婚女士C男士D、已婚男士39、在與人的交談中,我們應(yīng)做到的“三不”,以下哪個(gè)不屬于 r- ”三不”)。A、不揭短B、不粗俗C不驕傲D、不虛偽40、所謂“見(jiàn)什么人說(shuō)什么話”,是指在談話中要注意()。A、對(duì)象 B、場(chǎng)合 C、技巧 D、話題41、當(dāng)一人與多人握手時(shí),須注意其先后順序。一般規(guī)則是()(多選)A、由尊而卑B 、由卑而尊C逆時(shí)針?lè)较駾、由近而遠(yuǎn))(多選)42、公務(wù)式交往中,自我介紹主要包括以下基本要素(A單位 B、部門(mén) C、職務(wù) D、姓名D )。43、接聽(tīng)電話時(shí)恰好另一個(gè)電話同時(shí)響起,應(yīng)當(dāng)( A置之不理B掛斷接聽(tīng)的電話去接另一部電話C可
22、兩部電話同時(shí)接聽(tīng) D接起第二部電話記下對(duì)方電話稍后打過(guò)去44、穿淺色西服套裙時(shí),應(yīng)注意(D )。A穿短襪 B 穿彩色絲襪C光腿D穿肉色長(zhǎng)統(tǒng)絲襪45、穿(D )西裝,不管在什么場(chǎng)合,要將扣子全部扣上,否則會(huì)被認(rèn)為輕浮不穩(wěn)重。 A兩???B 三???C 單排扣 D雙排扣46、 以下關(guān)于西裝的說(shuō)法中,哪種是錯(cuò)誤的?()A. 西裝袖口上的商標(biāo)應(yīng)在拆除后才可以穿著B(niǎo). 西服上衣的袖子要比里面的襯衫袖子長(zhǎng)一些C. 西裝的外袋不宜存放物品47、正式場(chǎng)合男士穿著西裝時(shí),如果西裝是深顏色的,則襪子的顏色應(yīng)該是A.白色的B. 深色的C. 淺色的48、以下哪種使用手機(jī)短信的做法是不禮貌的?A. 在與人談話時(shí)不停地查
23、看或編發(fā)短信B. 在內(nèi)容后面署名C. 盡量使用清楚明白的語(yǔ)言,不隨意簡(jiǎn)化省略49、 與人握手時(shí),以下哪種做法是正確的?()A. 目光應(yīng)注視對(duì)方,以表示對(duì)對(duì)方的尊重B. 目光應(yīng)轉(zhuǎn)向他處,以表示對(duì)對(duì)方的尊重C. 目光看哪里都行,只要熱情就好50、給別人遞送名片時(shí),以下哪種做法是正確的?A. 應(yīng)將名片正面朝向自己B. 應(yīng)將名片正面朝向?qū)Ψ紺.名片的朝向無(wú)所謂技能題:第三部分展示基本的站姿、坐姿、蹲姿、行姿、以及基本的日常會(huì)面禮節(jié)(握手禮、 擁抱禮、親吻禮等),展示基本的電話禮儀,名片禮儀,拜訪和接待禮儀。模塊二第一部分10、11、12、13、14、15、16、17、18、19、20、21、22、23
24、、24、25、26、27、28、29、30、31、32、33、34、當(dāng)受到父母的批評(píng))而不能感情用事。(脫帽、行注目禮。()判斷題:1、家庭成員間的禮儀包括正確使用稱(chēng)謂、尊敬老人、孝敬父母。 ( )2、正確稱(chēng)呼家庭成員,不能不加稱(chēng)呼“喂喂喂”地叫,但可以直呼名字。 ( )3、孝敬父母首先要尊重父母。 ( )4、體貼關(guān)懷父母,應(yīng)該主動(dòng)地幫父母做一些力所能及的家務(wù)活兒,減輕父母的負(fù)擔(dān),體 現(xiàn)出你對(duì)父母的關(guān)心、孝敬。 ( )5、晚輩要理解、體貼父母、長(zhǎng)輩,盡可能幫助家長(zhǎng)排解苦悶和麻煩。 責(zé)備時(shí),如果覺(jué)得父母說(shuō)錯(cuò)了,應(yīng)該當(dāng)面跟父母頂撞、理論。 (6、當(dāng)父母爭(zhēng)吵時(shí), 我們應(yīng)該保持冷靜的頭腦, 堅(jiān)決支持正
25、確的一方,7、父母吵架時(shí),做子女的要及時(shí)避開(kāi)。 ( )8、長(zhǎng)年與鄰里相處,見(jiàn)面要熱情打招呼,問(wèn)好,誠(chéng)記誠(chéng)意尊重對(duì)方。9、鄰居有了困難要主動(dòng)幫助解決但遇到危險(xiǎn)、災(zāi)難時(shí)要予以回避,以免殃及自己。在鄰里交往中,以鄰為壑、各掃門(mén)前雪的做法是不可取的。 ( 鄰里交往中發(fā)生矛盾,應(yīng)多做自我批評(píng)。 ( ) 鄰里相處時(shí),忌無(wú)端猜疑和說(shuō)長(zhǎng)道短,撥弄是非。 進(jìn)出學(xué)校及上下樓梯要給老師讓行。 ( ) 進(jìn)老現(xiàn)辦公室時(shí),可以直接不敲門(mén)就進(jìn)入。 ( 學(xué)生進(jìn)辦公室后,可以隨便翻閱老師的東西。 ( 學(xué)生盡量不要在辦公室逗留太長(zhǎng)時(shí)間,以免影響老師辦公和休息。 與老師交談時(shí),應(yīng)起立并主動(dòng)給老師讓座,也可以與老師平起平坐。 學(xué)生可
26、以理直氣壯的指出老師的錯(cuò)誤。 ( ) 同學(xué)間應(yīng)友好相處,互助團(tuán)結(jié),互相幫助,這是與同學(xué)交往的一個(gè)基本準(zhǔn)則。 同學(xué)間根據(jù)個(gè)人性格特點(diǎn),取綽號(hào)是對(duì)其個(gè)性的肯定。 上課前,同學(xué)們應(yīng)提前五分鐘進(jìn)入教室坐好,等候老師的到來(lái)。 ( ) 上課時(shí)如果有特殊原因遲到了,可以不經(jīng)老師的允許快步走入教室。 ( 課堂上有同學(xué)回答問(wèn)題不正確時(shí),可以立即打斷該同學(xué)闡明自己的觀點(diǎn)。 升降旗儀式的禮儀是當(dāng)聽(tīng)到升國(guó)旗、奏國(guó)歌時(shí),要立正、 在圖書(shū)館內(nèi)要保持安靜,說(shuō)話要輕,不可大聲言笑。 開(kāi)架的圖書(shū)資料,看完后要及時(shí)歸還,不必放回原處。 集會(huì)時(shí),不要在會(huì)場(chǎng)內(nèi)吃零食,不亂扔果皮紙屑。 ( 隨手扔垃圾是應(yīng)當(dāng)受到譴責(zé)的不文明的舉止之一。
27、 ( 有些人喜歡嚼口香糖,這有益于保持口腔衛(wèi)生,因此可以隨時(shí)嚼。 不要在公共場(chǎng)合當(dāng)眾挖鼻孔或掏耳朵。 ( ) 公共場(chǎng)合,如果你困了,可以隨便打個(gè)哈欠。 ( ) 在車(chē)廂內(nèi)聊天或接電話時(shí),要注意音量適中,不要大聲喧嘩。 乘坐火車(chē)時(shí),由于旅途遙遠(yuǎn),可以隨時(shí)隨地抽煙,以打發(fā)時(shí)光。 飛機(jī)場(chǎng)一般都在離市區(qū)較遠(yuǎn)的近郊,個(gè)人乘坐國(guó)際航班或團(tuán)體乘客要提前半小時(shí)左右 到達(dá)機(jī)場(chǎng)。( )35、機(jī)場(chǎng)對(duì)于免費(fèi)托運(yùn)的行李有一定的限制,行李中不可以有違禁品或管制物品。36、飛機(jī)起飛及降落時(shí),不可以抽煙、但可以上廁所。 ( )37、飛機(jī)上允許使用手機(jī)等電子產(chǎn)品。 ( )38、在衛(wèi)生間排隊(duì)時(shí),應(yīng)在整排衛(wèi)生間最靠外按先來(lái)后到的順序
28、排隊(duì)。而不要排在某一間 外面等。39、在超市任何位置購(gòu)物時(shí),若對(duì)已進(jìn)購(gòu)的商品感到不滿意,可以隨意放置。 ( )40、超市為了方便顧客購(gòu)物都準(zhǔn)備有購(gòu)物車(chē)或購(gòu)物籃, 使用完畢后, 可以隨手放下。( )41、一般在進(jìn)入博物館或展覽館時(shí),要將大件背包、雨傘寄存好,以防被盜。 ()42、為表達(dá)出你對(duì)應(yīng)聘職位的濃厚興趣,求職信可以適當(dāng)長(zhǎng)些。 ()43、求職面試時(shí),男性發(fā)型以短發(fā)為宜,這樣顯得精神;女生的發(fā)型也不能過(guò)于新潮,最好不要讓頭發(fā)遮住臉。 ()44、面試與主考官交談時(shí),可以夸張一些,以顯示你對(duì)這份工作的信心。45、辦公室內(nèi)自己的外衣外套可以隨手亂扔、亂放。 ()46、辦公桌上的裝飾品擺放不能太過(guò)怪異
29、、太私人化、太大型。 ()47、工作上,下級(jí)在自覺(jué)服從上級(jí)的正確領(lǐng)導(dǎo)和指揮。 ()48、工作中,如果與領(lǐng)導(dǎo)意見(jiàn)發(fā)生分岐,可以當(dāng)面頂撞領(lǐng)導(dǎo),以堅(jiān)持真理。49、同事相處,要以大局為重,求大同,存小異。 ()50、辦公室禮儀要求是夏天可以穿拖鞋、短褲、背心甚至赤腳出現(xiàn)在辦公室。第二部分 選擇題1、正確的鄰居關(guān)系應(yīng)包括:鄰里之間做到互相尊重,消除戒心主動(dòng)與人為善,講究與鄰居相處溝通的藝術(shù)及()。A、關(guān)心鄰居的所有事情B、主動(dòng)清掃與鄰居共用的場(chǎng)所C、相互熟悉可以不拘小節(jié)D打聽(tīng)鄰居的隱私2、下列場(chǎng)合中,適合開(kāi)玩笑的場(chǎng)合是()。A朋友聚會(huì)時(shí)B、探望病人時(shí) C別人學(xué)習(xí)時(shí)D、別人工作時(shí)3、在參加重大集會(huì) , 來(lái)
30、賓到會(huì)時(shí)要()。A、鼓掌 B、圍觀 C、起立D、歡呼4、圖書(shū)館的圖書(shū)宜( ) , 因?yàn)椤皥D書(shū)的價(jià)值在于流動(dòng)中”。A、轉(zhuǎn)借他人B、及時(shí)歸還C、與人分享D 、字斟句酌5、子女對(duì)父母在人格上要多尊重,尤其要尊重他們的( ) 與選擇。A、權(quán)利 B、意見(jiàn) C、性格 D、脾氣6、親人間私下翻看對(duì)方的東西是()。A正常 B、允許 C、不明智 D、應(yīng)該7、在公共汽車(chē)、地鐵、火車(chē)、飛機(jī)上或劇院、宴會(huì)等公共場(chǎng)所,朋友或熟人間說(shuō)話應(yīng)該()A隨心13、在大庭廣眾下,不應(yīng)當(dāng)有的舉止有()(多選)所欲 B 、高談闊論C、輕聲細(xì)語(yǔ)D、不妨礙別人8、以下哪幾項(xiàng)是商務(wù)交往中私人問(wèn)題五不問(wèn)?()(多選)A、不問(wèn)收入 B 、不問(wèn)年
31、齡C 、不問(wèn)愛(ài)好D、不問(wèn)健康問(wèn)題E 、不問(wèn)工作9、A、在公共場(chǎng)所吸煙的禮儀要求中,下列行為正確的是(在設(shè)有“禁止吸煙”標(biāo)志的地方,沒(méi)有人時(shí)可以吸煙)(多選)B、沒(méi)有煙灰缸的地方不宜吸煙C、有婦女在場(chǎng)不宜吸煙D、有兒童在場(chǎng)不宜吸煙D、化工廠)(多選)A駕駛汽車(chē)時(shí)B、飛機(jī)上C加10、使用手機(jī)時(shí)應(yīng)注意,以下哪些場(chǎng)合不能使用手機(jī)( 油站11、 超市購(gòu)物時(shí),下列正確的是()(多選)A、不購(gòu)買(mǎi)的東西要放回原處B不隨意拆解包裝 C進(jìn)入超市時(shí)主動(dòng)存放包裹 D排隊(duì)結(jié)帳12、瀏覽景區(qū)應(yīng)遵循的禮儀有()(多選)A宣傳環(huán)保B、愛(ài)護(hù)名勝C講究衛(wèi)生D、文明拍照A化妝或補(bǔ)妝B、整理服裝或飾物C梳理頭發(fā)D、剔牙14、 拒收他
32、人贈(zèng)送的禮品應(yīng)()。A講明原因,婉言謝絕B禮品接受后再退還C可以拆啟封口后再退還D可以用過(guò)之后再退還15、套裙的裙長(zhǎng)應(yīng)以不短于膝蓋()厘米為限。A 5厘米 B 10 厘米 C 15 厘米 D 20 厘米16、在沒(méi)有標(biāo)出“一米線”的地方排隊(duì),以下哪種做法是正確的?A. 排在最前排的幾個(gè)人可以并列集中在柜臺(tái)處B. 排隊(duì)的人與人前后距離也應(yīng)該保持在一米之外C. 給最前排的人留出足夠的操作空間17、排隊(duì)過(guò)程中有事暫時(shí)離開(kāi),再次返回后,以下哪種做法是錯(cuò)誤的?A. 不必向原位身后的人說(shuō)明直接回到原來(lái)的位置上B. 從隊(duì)伍末端重新排起C. 向原位身后的人說(shuō)明情況并獲得同意回到原處繼續(xù)排隊(duì)18、 參觀旅游時(shí),下
33、列哪種行為是符合禮儀要求的?()A. 公共場(chǎng)所高聲交談B. 強(qiáng)拉外賓合影C. 不攀爬觸摸文物19、看到殘疾人遇到困難時(shí)應(yīng)適當(dāng)施以援手幫助,以下哪種做法是正確的?A. 事先征得對(duì)方同意方可提供幫助B. 不必征詢對(duì)方,迅速直接上前幫助C. 只有在殘疾人向自己發(fā)出請(qǐng)求時(shí)才前往幫助20、觀看交響音樂(lè)會(huì)時(shí),什么時(shí)候鼓掌是有禮貌的表現(xiàn)?A. 只要樂(lè)曲有停頓即可鼓掌B. 演奏完一支完整的樂(lè)曲后方可鼓掌C. 演到精彩之處,隨時(shí)都可以鼓掌登門(mén)拜訪他人時(shí),以下哪種做法是正確的? 未經(jīng)主人邀請(qǐng)和許可,不進(jìn)入臥室 入座之后不能走動(dòng)主動(dòng)參觀主人家里的擺設(shè),自由進(jìn)入各個(gè)房間 騎車(chē)進(jìn)出有人值守的大門(mén),正確的做法應(yīng)該是: 不
34、下車(chē),快速通過(guò) 不下車(chē),減速騎行 下車(chē)推行,以示尊重在商場(chǎng)里,當(dāng)顧客瀏覽、斟酌、選擇商品時(shí),售貨員應(yīng)與顧客之間 保持適當(dāng)距離,既不干擾顧客,又能及時(shí)提供服務(wù)保持近距離接觸,不停地向顧客推薦商品保持遠(yuǎn)距離觀察,等待顧客的咨詢餐館服務(wù)人員在客人點(diǎn)菜時(shí),如果客人所點(diǎn)菜肴夠用時(shí),服務(wù)人員應(yīng)該21、A.B.C.22、A.B.C.23、A.B.C.24、()A.B.C.25、A.B.C.26、A.B.C.27、A.B.C.28、A.B.C.不必提醒以免客人丟面子 主動(dòng)提醒客人飯菜數(shù)量已足夠 鼓勵(lì)客人多點(diǎn)菜賽場(chǎng)升國(guó)旗、奏國(guó)歌時(shí)應(yīng)注意的禮儀是( )升本國(guó)國(guó)旗才站立,升其他國(guó)家的國(guó)旗不必站立 升與本國(guó)有外交關(guān)系
35、國(guó)家的國(guó)旗才站立,升未建交國(guó)家的國(guó)旗不必站立 升所有國(guó)家的國(guó)旗都應(yīng)面向國(guó)旗站立 拉拉隊(duì)在比賽過(guò)程中,應(yīng)該 ( ) 根據(jù)比賽的種類(lèi)適時(shí)吶喊助威 對(duì)所有比賽都自始至終吶喊助威 只為本國(guó)運(yùn)動(dòng)員吶喊助威 在觀看比賽時(shí),如果觀眾認(rèn)為裁判不公,應(yīng)該 ( ) 理性克制對(duì)待 當(dāng)場(chǎng)向裁判抗議,要求改判 立刻呼喊運(yùn)動(dòng)員或教練員向裁判交涉 在籃球運(yùn)動(dòng)員入場(chǎng)儀式上介紹運(yùn)動(dòng)員時(shí),觀眾應(yīng)該( )只為自己喜歡的球員鼓掌 應(yīng)為每一位球員鼓掌 保持安靜不鼓掌29、怎樣做符合使用移動(dòng)通訊工具的禮儀?A 在要求保持安靜 的音樂(lè)廳可以小聲接聽(tīng)電話B 在醫(yī)院就診室里等候醫(yī)生接診時(shí)可以使用移動(dòng)通訊工具C 在餐廳就餐時(shí)盡量不要主動(dòng)打電話與
36、人談笑閑聊D 交通不擁擠的情況下駕駛汽車(chē)時(shí)可以接聽(tīng)電話30、到醫(yī)院探望病人應(yīng)注意哪些禮節(jié)?(多選)A 探視傳染性疾病的病人,為安慰病人心理可以適當(dāng)接觸病人的衣物B 與病人交談時(shí)聲音要適當(dāng),以免影響其他病人C 探望特殊病人,不宜選擇對(duì)其病情有礙的禮品D 探望病人時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),以十分鐘左右為宜怎樣建立和睦的鄰里關(guān)系?(多選)A 樂(lè)于參加一些聯(lián)系鄰居感情的活動(dòng)B 養(yǎng)成拜訪鄰居的習(xí)慣C 使用音響設(shè)備時(shí)將音量開(kāi)到適當(dāng)?shù)某潭菵 公用場(chǎng)地應(yīng)注意保持衛(wèi)生整潔,不隨意侵占32、在家中接待訪客的禮儀,哪一項(xiàng)是正確的?A 客人入座后,應(yīng)主動(dòng)敬煙B 如果正忙于下廚或其他事情難以脫身,應(yīng)立即放下手中的事情來(lái)陪客人,以免
37、讓客 人有受冷落的感覺(jué)C 與客人交談應(yīng)選擇共同感興趣的話題。D 初次來(lái)訪的客人,不宜向自己的家人介紹33、以下關(guān)于辦公室人員的禮儀哪項(xiàng)是錯(cuò)誤的?A 忌談?wù)搨€(gè)人薪水B 忌在辦公場(chǎng)所亂貼亂畫(huà)C 不互相訴苦埋怨D 到辦公室后應(yīng)及時(shí)化妝打扮34、乘坐火車(chē)時(shí)哪項(xiàng)行為是不禮貌的?A 男士或年輕者應(yīng)先上車(chē),找好座位后再幫助女士上車(chē)B 只有在其他乘客睡熟時(shí)才可以取閱他帶來(lái)的書(shū)刊C 將廢棄物集中收好等待乘務(wù)員打掃D 男士不能穿背心甚至赤裸上身35、參見(jiàn)博物館時(shí),哪些行為是無(wú)禮的?(多選)A 遇有不明白之處,向講解員請(qǐng)教B 在一間藝術(shù)珍品前長(zhǎng)時(shí)間逗留C 呵斥亂跑的孩子D 將衣物存于衣帽間36、個(gè)人行為的禁忌有哪些
38、?(多選)A 當(dāng)眾嚼口香糖和吃零食45、在圖書(shū)館和閱覽室閱覽完畢后,應(yīng)將所閱覽的資料()。A、隨便放B放回原處C、B在公眾場(chǎng)合抖腿C當(dāng)眾打哈欠D生病時(shí)去公共場(chǎng)所37、探望病人應(yīng)送什么樣的鮮花表示康寧?A白百合B紅色康乃馨C劍蘭D牡丹38、關(guān)于在辦公室打電話的態(tài)度,哪一項(xiàng)是錯(cuò)誤的:A通話時(shí)要精力集中,嘴里不要咀嚼東西B不要一邊打電話,一邊兼做其他事情C可以選擇一個(gè)舒服的姿勢(shì)比如躺著打電話D語(yǔ)言文明,語(yǔ)氣親切,接通后應(yīng)主動(dòng)問(wèn)候,并介紹自己的單位和姓名。39、早晨進(jìn)校見(jiàn)到老師,要行禮問(wèn)早、問(wèn)好。如遇地方狹窄,應(yīng)()*右側(cè)行走B、主動(dòng)側(cè)身讓路C、快步行走40、升國(guó)旗時(shí)應(yīng)肅立站好,如旁邊人與你交談,你應(yīng)
39、該()。、與他交談B及時(shí)制止C不予理睬6、客人來(lái)訪時(shí),我們要為客人打開(kāi)房門(mén)。當(dāng)房門(mén)向外開(kāi)時(shí)()進(jìn)、客人先進(jìn)B、我們先進(jìn)C同時(shí)進(jìn)門(mén)41、正式交往場(chǎng)合我們的儀表儀容要給人()的感覺(jué)。C、端莊、大方、美觀42、做客時(shí)入座動(dòng)作要()。、快捷B、輕穩(wěn)緩慢43、日常生活中鄰里之間應(yīng) ()。、互尊互諒互不來(lái)往C、不必考慮鄰里關(guān)系44、在商場(chǎng)中挑選到購(gòu)物籃中的商品,經(jīng)考慮又不需要了 ,應(yīng)將商品()A、放回原處B、隨手放到貨架上C放在地上放在桌子上46、下列幾種花中,()花最適合贈(zèng)送給母親。47、探望病人的時(shí)間長(zhǎng)短大約 ()較為適宜。 以上A、玫瑰B月季C康乃馨、1 10分鐘B、10 30分鐘C半個(gè)小時(shí)48、探
40、望病人時(shí)宜送()。、菊花B、玫瑰花C康乃馨49、看完體育比賽后,如果身邊有雜物你應(yīng)A、帶走自己的垃圾或雜物B連鄰座的垃圾和雜物一并帶走C起身就走50、遞接文件或書(shū)籍時(shí)應(yīng)當(dāng)注意字體的(A、正面朝向?qū)Ψ?B側(cè)面朝向?qū)Ψ?C反面朝向?qū)Ψ降谌糠?技能題:展示基本的家庭禮儀、學(xué)校禮儀、辦公室禮儀模塊三第一部分: 判斷題1、宴請(qǐng)名義和對(duì)象的確定主要依據(jù)主客的身份。大型宴請(qǐng)一般以單位名義發(fā)送,小型宴 請(qǐng)可視具體情況以個(gè)人或夫婦名義發(fā)邀請(qǐng)。()2、 宴請(qǐng)選擇對(duì)客方合適的時(shí)間即可,尤其宴請(qǐng)外賓時(shí)更要注意對(duì)方的禁忌。()3、 各種宴請(qǐng)一般均發(fā)請(qǐng)柬,這既是禮貌,也是對(duì)被邀請(qǐng)人起提醒備忘的作用。()4、宴請(qǐng)的酒菜應(yīng)
41、根據(jù)形式和規(guī)格選擇安排,選菜應(yīng)以主人的愛(ài)好為準(zhǔn),不必考慮主賓的 口味和禁忌。()5、桌次席位安排總的原則遵循“面門(mén)而上、以近為大、居中為尊、以右為尊”的原則。()6、宴請(qǐng)禮儀中的第一步應(yīng)是迎賓,主人一般應(yīng)在門(mén)口迎接客人,主動(dòng)招呼問(wèn)好,表示歡 迎,幫助脫掛衣帽。()7、 宴請(qǐng)賓客引客入座時(shí),按先男賓后女賓,先主后賓的般來(lái)客順序。()&正式宴會(huì)上,上菜是從男主人開(kāi)始的,在斟酒、派菜、分湯、送飯時(shí),均安此順序進(jìn) 行。()9、 赴宴禮儀用餐中可以將的肘放在餐桌上。()10、飯后可以在座位上補(bǔ)妝。()11、中餐桌次臺(tái)下最前列的1桌或2桌是為貴賓和第一主人準(zhǔn)備的,一般的赴宴者最好不 要貿(mào)然入座。()12、
42、中餐宴會(huì)多使用圓桌,如果是多桌中餐,則桌次一般以居中或最前面的桌子為主桌。 ()13、中餐座次安排以主人的座位為中心,如果女主人參加,則以主人和女主人為基準(zhǔn),近 高遠(yuǎn)低,右上左下,依次排列。 ( )14、中餐通常要把主賓安排在最尊貴的位置,即主人的左手位置,主賓夫人安排在女主人 的左手位置。( )15、三人一同就餐時(shí),居中坐者在位次上要低于在其兩側(cè)就座之人。 ( )16、用餐時(shí)有人面對(duì)正門(mén)而坐, 有人背對(duì)正門(mén)而坐, 依照禮儀慣例則以面對(duì)正門(mén)者為下坐, 以背對(duì)正門(mén)者為上坐。 ( )17、中餐座次以遠(yuǎn)為上:當(dāng)桌子縱向排列時(shí),以距離宴會(huì)廳正門(mén)的遠(yuǎn)近為準(zhǔn),距門(mén)越遠(yuǎn), 位次越高貴。( )19、20、 中
43、,21、18、一般的宴會(huì),除自助餐、茶會(huì)及酒會(huì)外,主人必須安排客人的席次,不能以隨便坐的 方式,引起主客及其他客人的不滿。 ( )席次的安排。賓客邀妥后,必須安排客人的席次,以右為尊。 ( ) 席次的安排原則之一是女士以夫?yàn)橘F,其排名的順序,與其丈夫相同。即在眾多賓客 男主賓排第一位,其夫人排在第二位。 席次的安排遵守社會(huì)倫理,長(zhǎng)幼有序,師生有別。如某君已為部長(zhǎng),而某教授為其恩 師,在非正式場(chǎng)合,不能將某教授排在該部長(zhǎng)之下。 ( )22、23、24、25、26、27、28、29、30、31、)夾菜。座位的末席,可以安排女賓。 ( ) 在等待就餐時(shí),可以用筷子敲打桌邊、碗盞或杯子以活躍氣氛。 (
44、 ) 在進(jìn)餐過(guò)程中進(jìn)行交談,不能把筷子當(dāng)?shù)谰撸更c(diǎn)別人。 ( ) 餐畢,筷子應(yīng)整齊地?cái)R在靠碗右邊的桌上, 若自己用餐完畢, 可提前將筷子扔下。( 吃飯的時(shí)候,不論主客,都應(yīng)該用手平端碗,也可以伏在桌上對(duì)著碗吃。 正式宴會(huì)中,不宜當(dāng)眾使用牙簽,更不能用手指甲剔牙縫中的食物。 用餐時(shí),可以在長(zhǎng)輩落座前吃。 ( ) 用餐禮儀中要求,夾菜時(shí),應(yīng)從盤(pán)子靠近或面對(duì)自己的盤(pán)邊夾起。 ( 用餐禮儀要求,在吃飯過(guò)程中,要盡量自己添飯,并能主動(dòng)給長(zhǎng)輩添飯、 中餐多使用圓桌,而西餐多使用長(zhǎng)桌。 ( )32、男女二人同去西餐廳,男士應(yīng)請(qǐng)女士坐在自己的左邊。 ( )33、如果是兩對(duì)夫妻就餐, 夫人們應(yīng)坐在靠墻的位置上,
45、 先生則坐在各自夫人的右面。34、西餐還有個(gè)規(guī)矩,即:每個(gè)人入座或離座,均應(yīng)從座椅的右側(cè)進(jìn)出。 (35、桌次的高低依距主桌位置的遠(yuǎn)近而右高左低。 ( )36、西餐中若你將刀叉平行放在餐盤(pán)的同一側(cè),表示你尚未用完餐。 ( )37、西餐中若你把刀叉分開(kāi)放,大約呈八字形,那么服務(wù)員會(huì)再給你添加飯菜。38、西餐中,進(jìn)餐一半在事出去,回來(lái)還要接著吃的話,餐巾應(yīng)放在桌上;餐巾放在座椅 的椅面上是就餐結(jié)束的意思。再跟別人說(shuō)話。()39、吃西餐的時(shí)候,如果要跟別人交談, 一定要用餐巾先把嘴沾一沾,40、餐巾可以擦嘴,也可以擦刀叉,也可以用來(lái)擦漢,用處多多。41、涉外禮儀的原則之一是尊重隱私。 ( )翻譯坐副駕
46、駛的座位。42、接送外賓乘車(chē)時(shí), 小臥車(chē)客人坐在第二排左側(cè), 主人坐在右側(cè), ()43、涉外禮儀中,交際場(chǎng)合女士可以穿連衣裙或中式上衣配長(zhǎng)裙,隆重場(chǎng)合也可穿和褲。 ()44、涉外禮儀中,女士可以穿黑色發(fā)亮的皮短裙。 ( )45、涉外禮儀中互送禮品,要防止這樣幾個(gè)問(wèn)題:第一防止過(guò)多,第二防止過(guò)厚重,第三防止體積過(guò)大。()46、 不遵時(shí)守約是國(guó)際交往中最忌諱、最失禮的行為。()47、 在信奉佛教的國(guó)家里,小孩子頭部是不能隨便撫摸的。(48、按民間傳統(tǒng)習(xí)俗,年逾花甲,方稱(chēng)壽。六十為“花甲之壽” 十為“大壽”,九十為“耄耋之壽”,百歲為“期頤之壽”。(),七十為“古稀之壽”,八 )49、所謂人生中的“
47、五?!保耖g的說(shuō)法是福、祿、壽、喜、財(cái)。民間慶壽、祝壽的禮俗 也在于對(duì)“五?!钡淖非蟆#ǎ?0、維吾而族人在接受別人的禮物或給別人敬茶時(shí)要用雙手,飲食上禁食牛肉等。第二部分:選擇題1、A.C.2、A.C.3、A.C.4、A.C.5、ABCD6、ABCD7、A.商務(wù)交往中可送的禮品有價(jià)格昂貴的禮品B.涉及國(guó)家安全的禮品藥品營(yíng)養(yǎng)品D.紀(jì)念品進(jìn)行商務(wù)便宴,首先考慮的是座次B.菜肴餐費(fèi)D.時(shí)間座次排列非基本規(guī)則(多選)面門(mén)為上B.以左為上居中為上D.離遠(yuǎn)為上商務(wù)交往中禮品的特征(多選)紀(jì)念性B.宣傳性便攜性D.獨(dú)特性西方人很重視禮物的包裝,并且必須在什么時(shí)候打開(kāi)禮物:(當(dāng)面打開(kāi)禮物 客人走后打開(kāi)禮物
48、隨時(shí)都可以打開(kāi) 以上都不對(duì)以下哪個(gè)民族忌食狗肉:()滿族 蒙古族 土家族 藏族西餐宴會(huì)上女主人的行為表述正確的有(在西餐宴會(huì)上女主人是第一次序;B.(多選)C.女主人拿起刀叉其它人才可以吃;)(多選)女主人就座其它人才能就座,女主人打開(kāi)餐巾表示宴會(huì)開(kāi)始;D.女主人把餐巾放在桌子上表示宴會(huì)結(jié)束。8A.C.E.9、我國(guó)的國(guó)花有( 郁金香B.玫瑰梅花 D.牡丹 櫻花我國(guó)主要傳統(tǒng)節(jié)日有()(多選)A.元宵節(jié)B.元旦)(多選)C.端午節(jié)D.女兒節(jié)E.重陽(yáng)節(jié)10、贈(zèng) 送禮品最基本的原則是()。A物美價(jià)廉B、禮輕意重C美觀大方D、精致漂亮D、11、使用餐巾紙時(shí),不可用餐巾來(lái):()。A擦桌子上的油漬 B、擦手
49、上的油漬 C、擦嘴角的油漬擦試餐具12、母親節(jié)是( )。 A、 3月份第二個(gè)星期日 B、 4月份第二個(gè)星期日 C、 5月份第二個(gè)星期日 D、 6月份第二個(gè)星期日13、行擁抱禮時(shí),一共擁抱()次。A、一次B 、二次 C 、三次D 、四次14、就餐時(shí)應(yīng)該注意()。A為了顯示誠(chéng)懇熱情,主人要盡量勸客人多喝酒B、為了禮貌,即使口中含著食物也要回答他人的問(wèn)話C不宜以酒灌人,出人洋相15、德國(guó)人認(rèn)為()是沒(méi)有感情的花。 A、郁金香B 、荷花C、菊花D、石竹花C47、以下以下哪句不屬于中華民族的傳統(tǒng)禮儀格言的是()。A少壯不努力,老大徒傷悲B、良言一句三冬暖,惡語(yǔ)傷人六月寒C、貧賤之交不可忘,糟糠之妻不下堂
50、D為善最樂(lè),為惡難逃16、 今天汽車(chē)行駛?cè)詫?shí)行“左行”規(guī)則的國(guó)家有()A、日本B、美國(guó) C、英國(guó)D 、加拿大)(多選)A輩17、歐美人認(rèn)為,接吻所傳達(dá)的情感要比握手強(qiáng)烈得多,但接吻的方式要因人而異( 份高的人對(duì)輩份低的人,只吻額頭或臉部B、輩份高的人對(duì)輩份低的人,只吻下頜C輩份低的人對(duì)輩份高的人,只吻下頜D輩份低的人對(duì)輩份高的人,只能臉頰相貼A )。18、中餐宴會(huì)在排列座位時(shí),一般正對(duì)著門(mén)的位置是( A 主人 B、主賓 C、副主人 D、第二賓19、饋贈(zèng)他人禮品時(shí),應(yīng)注意(A)。A禮品最好當(dāng)面贈(zèng)送 B不能表明送禮的原因和態(tài)度 C不要重視包裝 D貶低自己的禮品,以示謙遜20、 下列哪些是不允許正式
51、贈(zèng)予的禮品(D) A煙、酒B書(shū)畫(huà) C紀(jì)念章 D 產(chǎn)品模型21、 參加自助餐宴請(qǐng),再次取菜時(shí)應(yīng)做到()A. 為減少服務(wù)員麻煩,應(yīng)繼續(xù)使用剛剛用過(guò)的餐盤(pán)B. 換個(gè)座位,更換全套餐具C. 不使用已經(jīng)用過(guò)的餐盤(pán),使用新的餐盤(pán)22、參加宴請(qǐng)時(shí),如不慎將酒水或湯汁濺到異性身上,以下哪種做法不符合禮儀?A. 立刻表示歉意B. 親自為其擦拭C. 請(qǐng)服務(wù)員幫助23、 在我國(guó),由專(zhuān)職司機(jī)駕駛的專(zhuān)車(chē)(小轎車(chē)),其貴賓專(zhuān)座是:()A. 副駕駛座B. 后排右座C. 后排左座24、 什么是國(guó)際社會(huì)公認(rèn)的“第一禮俗”?()A. 女士?jī)?yōu)先B. 長(zhǎng)者優(yōu)先C.少兒優(yōu)先25、 在國(guó)際交往場(chǎng)合,對(duì)哪些人士可稱(chēng)為“閣下”?()A. 只對(duì)王室人士 B.只對(duì)有爵位的人士 C.地位較高的官方人士26、 國(guó)際交往場(chǎng)合,如果由第三人居中介紹,正確的介紹順序是
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