某禽類加工廠生產(chǎn)廢水處理工程設(shè)計(jì)改

1、江蘇科技大學(xué)蘇州理工學(xué)院環(huán)保設(shè)備投標(biāo)書題目：某禽類加工廠生產(chǎn)廢水處理投標(biāo)書學(xué)院:環(huán)境工程專業(yè)班級：12457922指導(dǎo)教師：陳晨學(xué)生姓名：王龍飛學(xué)號:1245792223摘要本投標(biāo)書為禽類加工廠生產(chǎn)廢水處理投標(biāo)書。 禽類加工廢水水質(zhì)的主要特點(diǎn) 是含有大量的有機(jī)物， 屬高濃度有機(jī)廢水， 故其生化需氧量也較大。 該禽類加工 廢水處理廠的處理水量為800mVd，考慮遠(yuǎn)期發(fā)展。原污水中各項(xiàng)指標(biāo)為 BOCK 度為1610mg/L, CODS度為3250mg/L, SS濃度為1278mg/Lo因該廢水CO值較 大，不經(jīng)處理會對環(huán)境造成巨大污染， 故要求處理后出水達(dá) 肉類加工工業(yè)水污 染物排放標(biāo)準(zhǔn)一級排放標(biāo)

2、準(zhǔn)即：BO氐25mg/L,COtK 80mg/L,SS< 70mg/L。經(jīng)分析知該處理水屬易生物降解又無明顯毒性的廢水， 可采用兩級生物處理 以使出水達(dá)標(biāo)。一級處理主要采用物理法，用來去除水中的懸浮物質(zhì)和無機(jī)物。 二級處理主要采用生物法，包括厭氧生物處理法中的UASB法和好氧生物處理法中的SBR法，可有效去除水中的 BOD COD整個工藝具有投資少，處理效果好，工藝簡單，占地面積省，運(yùn)行穩(wěn)定，能 耗少的優(yōu)點(diǎn)。關(guān)鍵詞 ：禽類加工 廢水處理，高濃度有機(jī)廢水，格柵，氣浮池，UABA法, SBR法目錄摘 要 2 、八 、-.前 言 4第 1 章 概論 1.1.1 設(shè)計(jì)任務(wù)及依據(jù) 1.1.1.1

3、設(shè)計(jì)任務(wù) 1.1.1.2 設(shè)計(jì)依據(jù) 1.1.2 設(shè)計(jì)要求 2.1.3 設(shè)計(jì)原則 2.第 2 章 水質(zhì)特性及水量 3.2.1 廢水危害及來源 3.2.1.1 廢水的危害 3.2.1.2 廢水的來源 3.2.2 廢物組成 3.第 3 章 禽類加工廢水處理工藝流程 5.3.1 工藝比較分析及方案確定 5.3.2 處理工藝流程 1.0.3.3 工藝設(shè)計(jì)說明 1.1.參考文獻(xiàn) 1.2.、八前言禽類加工業(yè)是我國出口創(chuàng)匯和保障供給的支柱產(chǎn)業(yè)，禽類加工廢水來自畜 牧、禽類、魚類宰殺加工，是我國最大的有機(jī)污染源之一。我國大部分城市已基 本上實(shí)現(xiàn)了禽畜的頂點(diǎn)集中禽類加工， 據(jù)調(diào)查，禽類加工廢水的排放量約占全國 工

4、業(yè)廢水排放量的 6%，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，肉類食品加工 工業(yè)將會有更大的發(fā)展， 禽類加工廢水的污染還有不斷加劇的趨勢， 而環(huán)保部門 要求具有一定規(guī)模的禽類加工場都必須建立專門的廢水處理站。 禽類加工廢水主 要來自豬禽類禽類加工和加工環(huán)節(jié)，水量大、顏色深、有機(jī)物濃度高。廢水中含 有大量血液、油脂、碎肉、糞便和毛發(fā)，并帶有難聞的臭味，含有高濃度的有機(jī) 質(zhì)而不易降解， 處理難度大， 環(huán)境污染嚴(yán)重。 一般禽類加工廢水的水質(zhì)具有如下 特點(diǎn)：禽類加工廢水一般呈紅褐色，有難聞的腥臭味，其中含有大量的血污、 油脂質(zhì)、毛、肉屑、骨屑、內(nèi)臟雜物、未消化的食物、糞便等污物，固體懸浮物 含量咼。禽類加

5、工廢水有機(jī)含量咼，可生化性好，其中咼濃度有機(jī)質(zhì)不易降解， 處理難度較大， 禽類加工廢水中的營養(yǎng)物主要是氮、 磷，其中氮主要以有機(jī)物或 銨鹽形式存在，而磷主要以磷酸鹽的形式存在。從國內(nèi)外禽類加工類廢水的處理工藝及各自的優(yōu)缺點(diǎn)入手， 針對禽類加工廢 水含油量咼、 咼碳磷比和咼碳氮比等特點(diǎn)， 可以知道， 禽類加工廢水最經(jīng)濟(jì)有效 的處理方法應(yīng)以生物法處理為主， 輔助以必要的物理、 化學(xué)等預(yù)處理方法， 這樣 不僅達(dá)到預(yù)期處理效果和預(yù)防水體富營養(yǎng)化， 而且還能產(chǎn)生清潔能源沼氣， 節(jié) 約能源。所以厭氧法好氧處理咼濃度有機(jī)廢水是將來研究的重要方向。第1章概論1.1設(shè)計(jì)任務(wù)及依據(jù)1.1.1設(shè)計(jì)任務(wù)本設(shè)計(jì)方案的編

6、制范圍是某禽類加工場廢水處理工藝，處理能力為禽類加工 量3200頭/日，廢水量定額按0.350.25m3/頭計(jì)，內(nèi)容包括處理工藝的確定、各 構(gòu)筑物的設(shè)計(jì)計(jì)算、設(shè)備選型、平面布置、高程計(jì)算、經(jīng)濟(jì)技術(shù)分析。完成繪制 處理工藝流程圖、各構(gòu)筑物設(shè)計(jì)計(jì)算圖、處理工藝組合平面布置及高程布置圖。設(shè)計(jì)進(jìn)出水水質(zhì)如表 1.1項(xiàng)目COD(mg/L)BOD(mg/L)ss(mg/L)動植物(mg/L)總氮PH進(jìn)水水質(zhì)32501610127858118出水水質(zhì)1206020020156.0-9.0(<)1.1.2設(shè)計(jì)依據(jù)(1) 中華人民共和國環(huán)境保護(hù)法和水污染防治法(2) 污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn) GB8979-199

7、6(3) 肉類加工工業(yè)水污染排放標(biāo)準(zhǔn) (GB13457-1992)(4) 給排水工程結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范(GBJ69-84)(5) 畢業(yè)設(shè)計(jì)任務(wù)書1.2 設(shè)計(jì)要求（1）必須確保污水廠處理后達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)；（2）污水處理廠采用的各項(xiàng)設(shè)計(jì)參數(shù)必須可靠。在設(shè)計(jì)中一定要遵守現(xiàn)行 的設(shè)計(jì)規(guī)范，保證必要的安全系數(shù)。對新工藝、新技術(shù)、新結(jié)構(gòu)的采用積極慎重 的態(tài)度；（3）污水處理廠設(shè)計(jì)必須符合經(jīng)濟(jì)的要求；（4）污水廠設(shè)計(jì)應(yīng)當(dāng)力求技術(shù)合理。 在經(jīng)濟(jì)合理的原則下， 必須根據(jù)需要， 盡可能采用先進(jìn)的工藝、機(jī)械和自控技術(shù)，但要確保安全可靠；（5）污水廠設(shè)計(jì)必須考慮安全運(yùn)行條件；（6）污水廠的設(shè)計(jì)條件在經(jīng)濟(jì)條件允許的情況下， 場

8、內(nèi)布局、 構(gòu)筑物外觀、 環(huán)境及衛(wèi)生等可以適當(dāng)注意美觀和綠化。1.3 設(shè)計(jì)原則在確保污水處理效果的同時，還要合理安排水資源的綜合利用，節(jié)約用地， 節(jié)約勞動力。同時應(yīng)當(dāng)合理設(shè)計(jì)、合理布局，做到技術(shù)可行、運(yùn)行可靠、經(jīng)濟(jì)合 理。12第 2 章 水質(zhì)特性及水量2.1 廢水危害及來源2.1.1 廢水的危害 禽類加工經(jīng)過開膛分解、內(nèi)臟清洗等工藝，禽類加工工程中排放的廢水含 有大量的血污、油脂、毛、內(nèi)臟雜物、未消化的食物及糞便等污物，并帶有令人 不適的血紅色及血腥味， 而且還含有大腸菌、 糞便鏈球菌等危害人體健康的致病 菌。這些廢水具有濃度變化大、 有機(jī)物含量高等特點(diǎn)， 直接排入環(huán)境將嚴(yán)重污染 水體。2.1.

9、2 廢水的來源 廢水來源于禽類加工車間，主要包括： . 禽類加工前沖洗牲畜的廢水； . 燙毛、清洗胴體廢水； . 清洗內(nèi)臟廢水； . 沖洗車間地面、器具廢水； . 沖洗圈欄廢水，禽類加工過程排放的廢水中血污染最為嚴(yán)重，通常放 出的血均回收利用，既減少處理負(fù)荷又增加收入。2.2 廢物組成禽類加工廢水中還含有大量的沖洗水和其它廢水。 水中所含物質(zhì)以可沉淀物居多，如豬尿糞、泥砂等。污水組成如下表：表 2.1 禽類加工廢水組成污染物類別污染物種類處理簡述氣相臭氣、沼氣、CO等水封、從下水道排放，水管排空液相肉渣、內(nèi)臟、糞便、畜毛等難降解物，分離，厭氧分解，格柵分砂粒離，沉淀固相可降解有機(jī)物，氮、磷等，

10、油脂其它生化分解，細(xì)菌利用，重懸浮物力分離（隔油），過濾吸附水質(zhì)、水量 禽類加工過程中廢水往往集中在短時間內(nèi)排放， 水量波動較大。 廢水水量1800m3/d，廢水進(jìn)、出水質(zhì)及排放標(biāo)準(zhǔn)如表 3.2和3.3，處理后出水水 質(zhì)要求達(dá)到國家肉類加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)（GB13457-1992 級標(biāo)準(zhǔn)。Qmax=3200 頭x 0.35m3/ （d 頭）=1120m3/d=46.67m3/h=0.013m3/s肉制品度mg/L18X10力卩工排放總 0.150.350.450.090.09量 kg/t（原料）第 3 章 禽類加工廢水處理工藝流程3.1 工藝比較分析及方案確定（ 1） 化學(xué)法常用于處理禽

11、類加工廢水的化學(xué)法主要有水解、 混凝沉淀等， 此法一般作為 廢水的預(yù)處理，也可作為廢水的最終處理。 . 堿性水解和酶水解 該法使用堿性物質(zhì)或酶水解以減少廢水中的脂肪顆粒， 常作為禽類加工廢水 的預(yù)處理。通常采用石灰、NaOH脂脂肪酶、細(xì)菌酶等，其中石灰經(jīng)濟(jì)實(shí)用但是 會產(chǎn)生大量的廢渣；用NaOHt行預(yù)處理時，控制NaOH的質(zhì)量濃度在150-300mg L 范圍內(nèi)，可使平均脂肪顆粒降到處理前脂肪顆粒 （Din） 的 73±7；用胰脂 肪酶進(jìn)行預(yù)處理效果最佳，胰脂肪酶 PL-250 可使脂肪顆粒粒徑最大降到處理前 廢水中脂肪顆粒的60%土 3%,而且胰脂肪酶更適用于水解牛剛 S肪；用細(xì)菌酶

12、 處理，細(xì)菌酶的使用量較多時才能達(dá)到明顯的水解效果。 但是用堿性水解處理禽 類加工廢水會導(dǎo)致廢水的 pH 值出現(xiàn)波動，難以控制，使后續(xù)生物氧化法等工藝 不易正常運(yùn)行。 . 混凝處理常用的混凝劑有鋁鹽、 鐵鹽等，其中聚合硫酸鐵混凝處理禽類加工廢水效果 較好，為減少鋁鹽的使用量，也可用聚合氯化鋁 （PAC）和聚乙烯銨混合作為混凝 劑。在聚合硫酸鐵的合成中， 加入任意比例的鋁鹽和一定比例的硅酸鹽， 以及少 量的聚丙烯酰胺生成一種新混凝劑 CPFA-CS此復(fù)合無機(jī)高分子混凝劑具有較寬 的 pH 值和溫度適用范圍， 用它作為混凝劑處理禽類加工廢水，CODc，r 和色度去除率分別可達(dá) 75%和 95%以上

13、，一次混凝處理即可達(dá)到或接近廢水綜合排放標(biāo) 準(zhǔn)。單純的混凝處理存在一個明顯的問題就是禽類加工工序中產(chǎn)生的血水難以 除去，并且同時產(chǎn)生大量的污泥和廢渣。 所以如果在使用混凝劑處理前先對禽類 加工廢水進(jìn)行適當(dāng)變性處理，再采用硫酸亞鐵和氧化鈣復(fù)合混凝劑處理，出水 CODc,的質(zhì)量濃度可以降到197.4mg/L,有較好的處理效果,且此法簡便、高效， 有較好的環(huán)境效益，但是該法處理的廢水限于 CODc，r 的質(zhì)量濃度小于 1000mg L 的廢水?；炷ㄌ幚韽U水處理成本低, 低溫下具有較好的處理效果, 此法多用于處理 濃度較低的廢水 , 或作為高濃度廢水預(yù)處理,以降低后續(xù)的生物處理的負(fù)荷。（ 2） 生物

14、法據(jù)禽類加工廢水水質(zhì)特點(diǎn)知其具有較好的可生化性, 且在有機(jī)物含量、 有機(jī) 元素種類和 pH 值等方面都較適合于采用生物法進(jìn)行處理。因此目前在禽類加工 廢水處理技術(shù)的選擇上生物法是經(jīng)濟(jì)有效的處理方法。. 好氧生物處理法傳統(tǒng)的活性污泥法CODcr去除率一般為80%左右，BOD5 90% 7，處理后 的廢水一般難以達(dá)到廢水綜合排放標(biāo)準(zhǔn),而采用序批間歇活性污泥法（簡稱 SBR法）可大大突破這一界限。SBR法用于宰雞廠廢水處理，CODc去除率可達(dá)到95% 以上。禽類加工廠的廢水經(jīng)預(yù)沉池、厭氧、SBF反應(yīng)等工藝處理后，出水水質(zhì)可優(yōu)于（GB8978-1996）級排放標(biāo)準(zhǔn)。在SBR法的基礎(chǔ)進(jìn)行改造后出現(xiàn)了二段

15、 SBR 法，其特點(diǎn)是系統(tǒng)設(shè)兩段SBR也串聯(lián)，分別培養(yǎng)出適宜于不同有機(jī)物的專性菌， 從而使不同種類的有機(jī)物在不同的生化條件下都得到充分降解。 該法對水質(zhì)水量 的變化適應(yīng)能力強(qiáng)，運(yùn)行靈活，抗沖擊能力強(qiáng)，出水的水質(zhì)穩(wěn)定，易實(shí)現(xiàn)自動化 控制。SBR法處理禽類加工廢水是一種較為經(jīng)濟(jì)有效的方法，但由于禽類加工廢水 含有大量的油脂、血水，碳氮比和碳磷比大，氮、磷相對不足，此時易產(chǎn)生油性 泡沫而使污泥松散和指數(shù)增高， 易出現(xiàn)高粘性膨脹而導(dǎo)致污泥流失問題； 為獲得 較高的脫氮效果，SBR工藝必須設(shè)有攪拌裝置，且不可避免存在污泥上浮現(xiàn)象； 另外該方法對油、SS色度的去除效果并不理想，必須輔以一定的前、后處理工

16、序，因此氣浮除油脂成為SBR法處理禽類加工廢水時所必須的處理單元；廢水經(jīng)過SBR法處理后，其中氨氮含量仍然很高，必要時可在該工序后輔以化學(xué)方法除去。. 生物膜法 序批式生物膜法具有良好的反硝化脫氮功能，水力條件好，抗沖擊負(fù)荷強(qiáng)， 生物濃度高， 可適合世代時間較長的消化菌生長。 在相同運(yùn)行條件下， 生物膜系 統(tǒng)處理效果優(yōu)于活性污泥系統(tǒng)，其CODc, BOD僑口油脂去除率分別可達(dá)97% 99% 和 82，出水水質(zhì)可達(dá)廢水綜合排放二級標(biāo)準(zhǔn)。達(dá)到相同的污染物去除率時， 生物膜系統(tǒng)的運(yùn)行管理更方便，且克服了活性污泥系統(tǒng)存在的一些問題，例如， 該方法不會存在污泥流失問題， 不需要設(shè)置攪拌裝置即可達(dá)到脫氮效

17、果， 且不存 在污泥上浮現(xiàn)象。但序批式生物膜法對油脂、 SS色度的去除有限，故要設(shè)除油 脂池和濾柱。 . 其它好氧處理法 采用好氧生物處理有機(jī)廢水，需要足夠的供氧量，但是傳統(tǒng)的供氧方式難以滿足較高濃度的有機(jī)廢水對氧的需求。 20世紀(jì) 80年代國外學(xué)者在總結(jié)深井曝 氣和生物接觸氧化法各自的憂缺點(diǎn)的基礎(chǔ)上， 開發(fā)了壓力生物接觸氧化法。 此法 通過提高反應(yīng)器 （壓力生物器， 配有空壓機(jī)等壓力裝置 ）內(nèi)的壓力， 加快了氧的轉(zhuǎn) 移速率，適合處理中濃度有機(jī)廢水。此法具有反應(yīng)速度快，占地面積小，基建費(fèi) 用低，運(yùn)行管理方便及出水水質(zhì)穩(wěn)定等優(yōu)點(diǎn)。采用規(guī)模為 25L 的深井曝氣設(shè)備對禽類加工廢水進(jìn)行處理，結(jié)果表明

18、在最 佳操作條件下曝氣8h,CODcr,BOD5,懸浮物，動植物油平均去除率分別可達(dá)82% -83 %, 81.09 %, 85.2 %, 94.54 %。處理費(fèi)用估算僅0.15元/m3能耗較普通 活性污泥法節(jié)約 40%50%，占地節(jié)省 50%，處理費(fèi)用節(jié)省 50%以上，是一種 高效低能耗處理禽類加工廢水的較佳方法。 在廢水水溫較高，氣候溫和的環(huán)境下， 采用喜溫好氧處理禽類加工廢水效果較好. 運(yùn)行溫度維持在52 T時，CODcr去除 率達(dá) 93%以上。 . 厭氧生物處理厭氧生物處理法主要用于處理高濃度有機(jī)廢水 在禽類加工廢水的處理中使 用很多種改進(jìn)了的厭氧法， 針對禽類加工廢水的各種處理工藝的

19、特點(diǎn)、 處理對象 特點(diǎn)，各種厭氧法的處理效果和優(yōu)缺點(diǎn)如下表 3.1 ：表3.1各種厭氧生物處理的比較工藝名稱有機(jī)負(fù)荷/(kgCODr m-3 d-1)CODfc除率/%優(yōu)缺點(diǎn)厭氧固定膜反應(yīng)器885-95間歇操作簡單，但當(dāng)有機(jī)負(fù)荷率過大厭氧序批式反應(yīng)器340時，去除效果不很理想水力停留時間對系(ASBR)膨脹顆粒污泥床1567統(tǒng)性能影響較大污泥中不會發(fā)生脂(EGSB反應(yīng)器升流式厭氧污泥床(UASB)反 應(yīng)器1-590肪堆積的現(xiàn)象COD去除率咼，但 單個UASB處理達(dá)不厭氧濾池(AF)2-380-85到禽類加工廢水排放標(biāo)準(zhǔn)耐沖擊負(fù)荷，但比雙UASB3流反應(yīng)器1.877-82USBRi理效果差處理效

20、果較好與好氧法相比，厭氧法在獲得同樣高的 BOD5去除宰條件下具有成本低，產(chǎn) 生的淤泥少、穩(wěn)定、易脫水，占地面積小，操作方便，且產(chǎn)生的甲烷可作為燃料 再利用的優(yōu)點(diǎn)。但常用的UASB AF, ASBR等高效厭氧反應(yīng)器受廢水中懸浮固體 及其油脂、脂肪濃度的影響較大。如果廢水中含有的氨氮濃度較高，或者厭氧分 解有機(jī)物過程產(chǎn)生的氨氮較多，使得水質(zhì)達(dá)不到排放標(biāo)準(zhǔn)，就必須采用如下敘述 的組合工藝。 .組合工藝處理為了既獲得更好的處理效果，又可以降低處理成本，禽類加工廢水的處理往 往采用多種方法相結(jié)合的工藝。下面敘述幾種典型的組合工藝。I.加壓生物接觸氧化一混凝沉淀組合工藝，該工藝適合處理中濃度的禽類 加工

21、廢水，試驗(yàn)結(jié)果表明，生物反應(yīng)器壓力平均為 300kPa,進(jìn)水p (CODcr)約為 1100 1700mg/ L, P (BOD5約為 600 900mg/L, BOD5容積負(fù)荷(以 BOD5計(jì)) 平均7.6k/g(m 3 d)，出水先經(jīng)過加壓生物接觸氧化處理后，提高廢水中的溶解 氧和有機(jī)物的降解速率, 再經(jīng)混凝沉淀后可達(dá)到現(xiàn)有企業(yè)的二級排放標(biāo)準(zhǔn)。 該工 藝處理中濃度廢水效率較高，但處理成本高，難于維護(hù)與管理。n .二段高速上流式厭氧污泥床(UASB法和溶解空氣浮選一升流式厭氧污泥 床(DAF-UASB法是在單個UASB法上的改進(jìn)工藝，適合處理含高濃度懸浮固體、 脂肪顆粒和油脂的禽類加工廢水。

22、二段高速上流式厭氧污泥床(UASB)法的第一階 段為使用絮凝劑淤泥的UASB即 UASBf)反應(yīng)器，可以去除脂肪顆粒、油脂等不溶 解的CODcr,第二階段為使用粒狀淤泥的 UASB即UASBa反應(yīng)器，去除溶解性的 CODc，此法CODc，去除率可達(dá)90%以上。川.水解酸化一生物吸附再生一接觸氧化工藝，該工藝特別適合于處理高濃 度、水質(zhì)水量變化較大的廢水。在進(jìn)水p (CODcr)為1500-4000mg/L的條件下， CODcr去除率可達(dá)95%以上，該法采用AB兩段組合工藝，A段負(fù)荷高，污泥絮 體具有較強(qiáng)的吸附能力和良好的沉降性能， 抗沖擊負(fù)荷能力很強(qiáng)， 對有毒物質(zhì)的 影響具有很大的緩沖作用，但

23、是污泥量較高，需采取相應(yīng)的污泥處理措施，B段二沉池出水中的少量難沉降的脫落生物膜通過氣浮處理進(jìn)一步去除， 以提高出水 水質(zhì)。IV .CAF渦凹?xì)飧?SBR法采用機(jī)械格柵去除了大部分固體污染物，避免了大 塊固體顆粒影響氣浮、 曝氣工藝， 大大降低了后續(xù)工藝的處理負(fù)荷， 然后機(jī)械過 濾把關(guān)，保證了出水穩(wěn)定達(dá)標(biāo)，再經(jīng)過氣浮池和 SBR塔。該工藝綜合了 CAF和 SBR的優(yōu)點(diǎn)，CAF氣浮系統(tǒng)操作彈性大，抗沖擊負(fù)荷能力強(qiáng)，出水穩(wěn)定，對于污染物濃度較小的原水，僅采用CAF系統(tǒng)即可滿足水質(zhì)的排放要求，可以在一定時 間內(nèi)運(yùn)行SBR塔，節(jié)省運(yùn)行維護(hù)費(fèi)用，采用該工藝處理的廢水 CODcr去除率達(dá) 80%-90%。

24、V .升流式厭氧污泥床過濾器(UASBAF序批式活性污泥法(SBR)工藝，該工 藝是適用于水質(zhì)波動較大、 蛋白質(zhì)含量高的廢水處理。 其中升流式厭氧污泥過濾 器是將升流式厭氧污泥床(UASB)和厭氧濾池(AF)組合為一體的反應(yīng)器，適應(yīng)于間 歇進(jìn)水的禽類加工廢水，容積負(fù)荷(以CODcr計(jì))為0.114 0. 346kg/(m3?d); 而SBR為序批式活性污泥法，在同一池內(nèi)按進(jìn)水、反應(yīng)、沉淀、排水分階段周期 進(jìn)行，耐水量水質(zhì)沖擊負(fù)荷。SBR非常適應(yīng)于禽類加工廢水每天有規(guī)律地間歇排 放的特點(diǎn)。有機(jī)物先經(jīng)過 UASBA厭氧消化后，分解生成的氨氮經(jīng)過 SBR后去除 率達(dá) 68.6 。該工藝具有工藝流程簡

25、單、耐沖擊負(fù)荷、運(yùn)行管理簡便、工程造 價省和運(yùn)行費(fèi)用低等特點(diǎn)，適合于小型肉類加工廠的禽類加工廢水處理工程。 考慮禽類加工廢水水質(zhì)特點(diǎn)， 對比各種處理方法的優(yōu)缺點(diǎn)， 得出目前禽類加 工廢水最經(jīng)濟(jì)有效的處理技術(shù)為： 以生物法為主， 輔助必要的物理、 化學(xué)等方法 作預(yù)處理。例如以采用生物處理法為主體的二級 SBR法工藝路線處理效果較好。 在北方地區(qū)，尤其是經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)的北方地區(qū)，考慮到氣溫低，占地要求小，運(yùn)行 費(fèi)用要求低等因素，深井曝氣法為首選方法。厭氧生物處理成本低， 但不能較好地去除氨氮， 故對于出水水質(zhì)要求較高的 情況下，通常經(jīng)過厭氧處理后， 還需進(jìn)行好氧處理或采用化學(xué)法去除氨氮才能達(dá) 到水質(zhì)排

26、放要求。好氧法不僅可以獲得很高的 CODcr去除率，而且還可以去除氮、 磷，但成本很高，所以對于高濃度禽類加工廢水，通常首先經(jīng)厭氧生物法處理， 然后使用好氧法處理，綜合使用厭氧和好氧生物法的優(yōu)點(diǎn)，可以獲得高 CODcr 去除率，同時去除氮、磷，還降低成本。3.2 處理工藝流程禽類加工廢水中的有機(jī)物主要為蛋白質(zhì)和脂肪，該類物質(zhì)屬大分子長鏈有機(jī) 物，難以被一般的好氧菌直接利用， 在其生物降解過程中， 一般先通過酶的作用 分解成氨基酸、 碳水化合物等小分子有機(jī)物后方可被好氧菌直接利用， 因此可采 用上流厭氧污泥反應(yīng)床法。 工藝流程采用預(yù)處理 -厭氧-好氧生化工藝。 禽類加工 廢水的預(yù)處理是整個系統(tǒng)能

27、否有效運(yùn)行的關(guān)鍵。 禽類加工廢水中固體懸浮物 （SS） 800mg/L,該類懸浮物屬易腐化的有機(jī)物，必須及時攔截，一方面可防止后續(xù)管道 設(shè)備的堵塞，另一方面及時清理可避免懸浮固體有機(jī)質(zhì)腐化溶入廢水中而成為溶 解性有機(jī)質(zhì)，導(dǎo)致廢水COD、BOD濃度提高。禽類加工廢水包括含有大量豬糞、 未消化飼料的圈欄沖洗水和一般禽類加工廢水兩大類預(yù)處理段采用人工格柵、 機(jī) 械格柵、氣浮除油池的方式， 好氧段采用目前國際領(lǐng)先的、 適用于禽類加工廢水 的一種低投資、節(jié)能、運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)低、去除率高的 UAS皈應(yīng)池和SBR反應(yīng)池。本設(shè)計(jì)采用UASB+SB反應(yīng)工藝流程，出水水質(zhì)可達(dá)到相關(guān)規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)禽類加工廢水處理工藝流程圖如下:圖3.2禽類加工廢水處理工藝流程3.3工藝設(shè)計(jì)說明廢水經(jīng)粗格柵后去除較大懸浮固體和毛發(fā)等雜質(zhì)后直接進(jìn)入集水井，然后經(jīng)細(xì)篩網(wǎng)去除較細(xì)顆粒物和懸浮物等。高脂油污水進(jìn)入氣浮除油池除去浮于表面或 懸浮的油，下層污水流入?yún)捬跛獬兀║ASB）,在厭氧菌胞外酶的作用下，將大分 子有機(jī)物水解酸化變成