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1、精選文檔優(yōu)質(zhì)雜交肉?;亟ㄔO(shè)項(xiàng)目 可行性爭(zhēng)辯報(bào)告原創(chuàng) 2017-02-18 梁山達(dá)鑫養(yǎng)殖場(chǎng) 養(yǎng)牛頻道 項(xiàng)目名稱(chēng):××優(yōu)質(zhì)雜交肉牛基地建設(shè)項(xiàng)目項(xiàng)目負(fù)責(zé)人:××聯(lián)系電話:項(xiàng)目申報(bào)單位:××縣××鄉(xiāng)肉牛養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社編制時(shí)間: 年 月 日××優(yōu)質(zhì)雜交肉?;亟ㄔO(shè)項(xiàng)目可行性爭(zhēng)辯報(bào)告第一章 總論第一節(jié) 項(xiàng)目概要一、項(xiàng)目名稱(chēng):××優(yōu)質(zhì)雜交肉?;?/p>
2、建設(shè)項(xiàng)目二、建設(shè)性質(zhì):新建三、項(xiàng)目建設(shè)單位:××××肉牛養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社法人代表:××全部制形式:私營(yíng)四、建設(shè)地點(diǎn):××××××村規(guī)模:飼養(yǎng)能繁母牛200頭,年出欄育肥牛450頭,利用閑置土地500種植紫花苜蓿、黑麥草、青貯玉米等優(yōu)質(zhì)牧草,利用2000畝果樹(shù)基地進(jìn)展林下種草。建設(shè)內(nèi)容:該項(xiàng)目在資金到位12個(gè)月內(nèi)基本完成,估計(jì)年累計(jì)飼養(yǎng)肉牛450頭。五、投資估算及資金籌措該項(xiàng)目總投資為202.6萬(wàn)元,實(shí)行申請(qǐng)涉農(nóng)相關(guān)部門(mén)資金與項(xiàng)目戶(hù)自籌相結(jié)合的模式,其中申請(qǐng)涉農(nóng)相關(guān)部門(mén)資金170
3、萬(wàn)元,自籌32.6萬(wàn)元。六、綜合效益1.經(jīng)濟(jì)效益:項(xiàng)目正式投入生產(chǎn)后年收入可達(dá)117.4萬(wàn)元,投資利潤(rùn)率達(dá)32.4%,回收期3.9年。各項(xiàng)財(cái)務(wù)指標(biāo)均顯示項(xiàng)目可行、經(jīng)濟(jì)效益格外明顯,可直接解決20人的就業(yè)問(wèn)題,增加項(xiàng)目戶(hù)和養(yǎng)殖場(chǎng)工作人員的收入,帶動(dòng)當(dāng)?shù)睾椭苓叺貐^(qū)的畜牧業(yè)進(jìn)展,為××其它鄉(xiāng)鎮(zhèn)興辦私營(yíng)企業(yè)探究新的模式,同時(shí)可加快××農(nóng)副產(chǎn)品深加工企業(yè)的進(jìn)展。2.社會(huì)效益:項(xiàng)目充分利用了我區(qū)豐富的水資源、優(yōu)越的光熱資源和農(nóng)村豐富的秸稈資源,為周邊地區(qū)供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥,又能做為沼氣池的清潔能源,是實(shí)現(xiàn)燃燒、肥料轉(zhuǎn)化的最佳途徑,同時(shí)可以帶動(dòng)和加快農(nóng)村農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整
4、的步伐,提高和改善農(nóng)牧民生活水平,轉(zhuǎn)變和緩解目前畜產(chǎn)品市場(chǎng)上牛肉的供需沖突起到樂(lè)觀的作用。綜上所述,通過(guò)實(shí)施該項(xiàng)目,不僅給項(xiàng)目戶(hù)帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益,同時(shí)對(duì)××的經(jīng)濟(jì)進(jìn)展,強(qiáng)化××畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施,維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定和民族團(tuán)結(jié)起到樂(lè)觀的作用。3.生態(tài)效益:新建養(yǎng)殖場(chǎng)經(jīng)過(guò)環(huán)境評(píng)估,確保養(yǎng)殖場(chǎng)建成后不污染四周環(huán)境,四周環(huán)境也不污染牛場(chǎng),接受污染減量化、無(wú)害化、資源化的生產(chǎn)、處理工藝和設(shè)施,養(yǎng)殖場(chǎng)產(chǎn)生的糞便還可作為日常生活燃料、農(nóng)田肥料和沼氣池利用燃料,并可改善當(dāng)?shù)胤贌諚U而造成的環(huán)境污染,改善生態(tài)環(huán)境。其次節(jié) 可研報(bào)告編制依據(jù)1、國(guó)務(wù)院國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)進(jìn)展第
5、十一五個(gè)五年規(guī)劃綱要、中共中心從2004年以來(lái)連續(xù)出臺(tái)的5個(gè)一號(hào)文件。2、國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)辦公室關(guān)于印發(fā)<關(guān)于2009年產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)種植養(yǎng)殖基地項(xiàng)目實(shí)行財(cái)政補(bǔ)貼的意見(jiàn)>的通知(國(guó)農(nóng)辦2008168號(hào))3、××市、××十一五畜牧水產(chǎn)業(yè)進(jìn)展規(guī)劃4、××省草地生態(tài)畜牧業(yè)實(shí)施方案及××省巖溶地區(qū)石漠化綜合治理實(shí)施方案,××市××石漠化綜合治理草食畜牧業(yè)進(jìn)展設(shè)計(jì)。5、市人民政府關(guān)于促進(jìn)養(yǎng)牛業(yè)進(jìn)展的意見(jiàn)(市府發(fā)200817號(hào))6、××市優(yōu)質(zhì)肉?;亟ㄔO(shè)項(xiàng)目可
6、行性爭(zhēng)辯報(bào)告(××市畜牧獸醫(yī)局2009年12月編制)第三節(jié) 綜合評(píng)價(jià)該項(xiàng)目符合國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)展方向,切合××農(nóng)村經(jīng)濟(jì)進(jìn)展和實(shí)現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)可持續(xù)進(jìn)展的需要。項(xiàng)目以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以經(jīng)濟(jì)效益為中心,緊緊圍繞全區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)總體規(guī)劃,為進(jìn)展××具有區(qū)域特色的肉牛業(yè)服務(wù),具有肯定的前瞻性。項(xiàng)目設(shè)計(jì)可操作性強(qiáng),能形成優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),有示范帶頭作用,經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益格外顯著,實(shí)施條件具備,符合實(shí)際,切實(shí)可行。 其次章 項(xiàng)目背景及必要性第一節(jié) 項(xiàng)目建設(shè)背景一、項(xiàng)目由來(lái)養(yǎng)牛是××農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)的傳統(tǒng)
7、產(chǎn)業(yè),也是農(nóng)業(yè)增產(chǎn),農(nóng)夫增收的一條有效途徑。因此很多地區(qū)把進(jìn)展畜牧業(yè)作為調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和富民增收的一項(xiàng)重要工程。我區(qū)肉牛飼養(yǎng)數(shù)量逐年加大,面積較廣,飼草飼料資源比較豐富,但長(zhǎng)期以來(lái),群眾基本上以飼養(yǎng)當(dāng)?shù)仄贩N為主,品種落后、生長(zhǎng)緩慢、飼養(yǎng)周期長(zhǎng),經(jīng)濟(jì)效益低下。農(nóng)夫普遍缺乏科學(xué)的養(yǎng)殖技術(shù),農(nóng)戶(hù)養(yǎng)殖上不了規(guī)模,畜產(chǎn)品上不了檔次,嚴(yán)峻缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,養(yǎng)殖業(yè)沒(méi)有真正形成一種農(nóng)村的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。為了切實(shí)提高我區(qū)肉牛生產(chǎn)科技水平,完和善種體系建設(shè),做大做強(qiáng)畜牧產(chǎn)業(yè),充分發(fā)揮區(qū)位優(yōu)勢(shì)和資源優(yōu)勢(shì),促進(jìn)畜牧養(yǎng)殖方式徹底轉(zhuǎn)變及農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整,促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)夫增收。該建設(shè)項(xiàng)目旨在通過(guò)進(jìn)一步優(yōu)化生產(chǎn)條件、建基地、帶農(nóng)
8、戶(hù),建立健全產(chǎn)業(yè)化營(yíng)銷(xiāo)體系,成功打造出水城畜產(chǎn)品名牌,提高項(xiàng)目區(qū)農(nóng)夫收入和改善生態(tài)環(huán)境,促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的進(jìn)展具有深遠(yuǎn)意義。二、項(xiàng)目建設(shè)必要性1、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的需要。××是一個(gè)典型的農(nóng)業(yè)縣,由于特殊的地理環(huán)境和歷史文化因素的影響,使得××長(zhǎng)期以來(lái)形成了以糧為主的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),雖然基本上解決了全縣人民群眾的吃飯問(wèn)題,但難以滿(mǎn)足寬敞人民群眾日益增長(zhǎng)的物質(zhì)文化生活需要。調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不僅能最大限度地滿(mǎn)足寬敞人民群眾日益增長(zhǎng)的物質(zhì)文化生活的需求,而且還可以有效地解決農(nóng)夫增收難的問(wèn)題。我縣寬敞農(nóng)夫群眾都有進(jìn)展養(yǎng)殖的傳統(tǒng)習(xí)慣。草食畜牧業(yè)由于經(jīng)濟(jì)效益好,已成為農(nóng)業(yè)增效、
9、農(nóng)夫增收的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。進(jìn)展優(yōu)勢(shì)畜牧業(yè),是增加農(nóng)夫收入極為有效的途徑。通過(guò)實(shí)施本項(xiàng)目,引進(jìn)優(yōu)良的肉牛品種,引入新技術(shù)、新觀念,帶動(dòng)寬敞養(yǎng)殖農(nóng)戶(hù)進(jìn)展肉牛產(chǎn)業(yè),促進(jìn)肉牛業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),進(jìn)一步提高肉牛業(yè)綜合生產(chǎn)力量,必將有力地促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。2、提高土地生產(chǎn)效益,增加農(nóng)夫和地方收入的需要。近年來(lái),隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的進(jìn)展,××農(nóng)夫的溫飽問(wèn)題已基本得到解決,但是,農(nóng)夫經(jīng)濟(jì)收入還比較低,要帶領(lǐng)全縣人民奔小康,任務(wù)還格外困難。××是一個(gè)以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主的農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)重點(diǎn)縣,農(nóng)夫的經(jīng)濟(jì)收入主要來(lái)源于種植業(yè),但是,項(xiàng)目區(qū)大部分土地屬于中低產(chǎn)田,又是高寒、石漠化山區(qū),
10、只能生產(chǎn)玉米、洋芋和蕎麥,并且農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本高,經(jīng)濟(jì)效益低,耕地后備資源不足,種植業(yè)進(jìn)展空間有限,草食畜牧業(yè)在農(nóng)夫增收中的作用更為重要。實(shí)施本項(xiàng)目,可以引導(dǎo)××及周邊地區(qū)農(nóng)戶(hù)大力進(jìn)展優(yōu)質(zhì)、高效、平安的肉牛生產(chǎn),為整個(gè)××供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的肉牛,提高畜產(chǎn)品品質(zhì)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,大大提高畜牧業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,大幅度增加農(nóng)夫和地方財(cái)政收入。3、是滿(mǎn)足人們的消費(fèi)需求牛肉是我國(guó)人民的傳統(tǒng)肉食和主要肉食來(lái)源,這種消費(fèi)習(xí)慣很難在短期內(nèi)有太大轉(zhuǎn)變,養(yǎng)牛在我國(guó)畜牧業(yè)中確居特殊地位。特殊是優(yōu)質(zhì)牛肉以肉質(zhì)鮮美,瘦肉率高而深受寬敞消費(fèi)者歡迎,市場(chǎng)供應(yīng)空間大,是城鄉(xiāng)居民主導(dǎo)的肉食品種。因此肉牛的綜
11、合利用有待于深化開(kāi)發(fā),肉牛產(chǎn)品國(guó)際市場(chǎng)尚須進(jìn)一步開(kāi)拓,養(yǎng)牛生產(chǎn)進(jìn)展產(chǎn)景寬敞。4、養(yǎng)牛業(yè)是國(guó)家西部生態(tài)環(huán)境建設(shè)的需要依據(jù)野外實(shí)地調(diào)查和2004年衛(wèi)星遙感影像解釋等分析結(jié)果表明,××喀斯特面積2390.58km2,占土地面積的66.6%。項(xiàng)目實(shí)施區(qū)處在潛在石漠化地區(qū),長(zhǎng)期的濫砍濫伐、不合理的耕作模式勢(shì)必會(huì)造成對(duì)生態(tài)的破壞,加重石漠化的進(jìn)程。由于放牧草食型牛羊?qū)χ脖痪哂泻軓?qiáng)的破壞性,所以項(xiàng)目實(shí)行舍飼加放牧的方式進(jìn)展肉牛養(yǎng)殖,舍飼養(yǎng)牛即符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策調(diào)整,也滿(mǎn)足西部生態(tài)建設(shè)需要。因此通過(guò)建設(shè)專(zhuān)業(yè)化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化的養(yǎng)殖基地,推廣良種化和科學(xué)的飼養(yǎng)管理技術(shù),將大力提高養(yǎng)牛業(yè)的規(guī)模和
12、效益,是實(shí)現(xiàn)以牧補(bǔ)農(nóng),調(diào)整農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu),增加農(nóng)夫收入的有效途徑。第三章項(xiàng)目區(qū)概況及有利條件第一節(jié) 項(xiàng)目區(qū)概況1、地理位置××位于××西部邊緣,隸屬于××市,境內(nèi)山巒起伏,海拔一般多在1400-1900米之間。項(xiàng)目區(qū)位于××××大元村,該村屬純農(nóng)業(yè)村,交通便利,水盤(pán)中線穿村而過(guò);水、電(民用、動(dòng)力)、通訊等相關(guān)設(shè)施已全部暢通。境內(nèi)無(wú)大型屠宰廠、畜牧場(chǎng)、皮革廠、化工廠等污染企業(yè),歷史上也未發(fā)生過(guò)重大動(dòng)物疫情,當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)有飼養(yǎng)牛的養(yǎng)殖閱歷,群眾基礎(chǔ)好,在集中養(yǎng)殖示范場(chǎng)建設(shè)過(guò)程中征地、引水工程實(shí)施過(guò)
13、程中均得到當(dāng)?shù)卮迕竦臉?lè)觀支持。2、自然條件項(xiàng)目區(qū)屬于亞熱帶季風(fēng)潮濕氣候,冬季無(wú)寒冷,夏季不酷熱,年平均氣溫12.8,年降水量11001300毫米,無(wú)霜期250天左右,適宜牧草、肉牛生長(zhǎng)。項(xiàng)目區(qū)土壤質(zhì)地以壤土為主、土壤呈微酸性,土層較厚,熟土厚度達(dá)20厘米,保水保肥性能好,項(xiàng)目區(qū)內(nèi)擁有豐富的草山草坡資源,合作社自有2000余畝果園,可進(jìn)展林下種植優(yōu)質(zhì)牧草來(lái)解決肉牛飼草。3、社會(huì)條件全村共轄5個(gè)村民組、農(nóng)戶(hù)625戶(hù)、人口2350人。全村總耕地面積 畝,均為旱地,土壤肥力較好,人均占有耕地 畝,現(xiàn)有草山草坡資源 畝,退耕還林地 畝,人均占有糧食120k
14、g,人均純收入 元。全村現(xiàn)有存欄豬 頭,能繁母豬養(yǎng)殖戶(hù) 戶(hù),飼養(yǎng)能繁母豬 頭;牛存欄 頭,母牛養(yǎng)殖戶(hù) 戶(hù),飼養(yǎng)有能繁母牛 頭;養(yǎng)羊戶(hù) 戶(hù),飼養(yǎng)有羊 只,其中能繁母羊 只。4、項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)選擇新建肉牛養(yǎng)殖基地地點(diǎn)選在××××××村。周邊無(wú)污染性企業(yè), 無(wú)有毒有害氣體、煙霧、粉塵、放射性物質(zhì)等污染物的排放,是生產(chǎn)無(wú)公害綠色牛肉的最佳地域。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件格外優(yōu)越,此區(qū)域人多地少,勞動(dòng)力資源
15、豐富,能夠滿(mǎn)足該項(xiàng)目對(duì)勞動(dòng)力的需求。本項(xiàng)目將集中建成300頭規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng),便于規(guī)?;墓芾怼F浯喂?jié) 項(xiàng)目建設(shè)有利條件1、政策環(huán)境較好從中心到地方各級(jí)政府均出臺(tái)了一系列扶持肉牛產(chǎn)業(yè)進(jìn)展的優(yōu)待政策。中心就已相繼出臺(tái)關(guān)于“三農(nóng)”問(wèn)題的中心一號(hào)文件。為指導(dǎo)和推動(dòng)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整,提高農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力和農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)力量建設(shè),××省、××市××相繼出臺(tái)了一系列政策與意見(jiàn),大力進(jìn)展肉牛產(chǎn)業(yè),進(jìn)一步加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)展步伐,對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)進(jìn)行重點(diǎn)扶持。2、科技開(kāi)發(fā)力量較強(qiáng)合作社聘請(qǐng)了具有豐富養(yǎng)牛閱歷的畜牧專(zhuān)家作為本社的技術(shù)總監(jiān),與××
16、;農(nóng)業(yè)委員會(huì)、××農(nóng)業(yè)局建立長(zhǎng)期科研合作關(guān)系,得到技術(shù)、管理上的有力支撐,與××市職業(yè)技術(shù)學(xué)院、××市職業(yè)技術(shù)學(xué)院等科研院校建立了緊密的產(chǎn)學(xué)研合作關(guān)系,聘請(qǐng)了有關(guān)大專(zhuān)院校及爭(zhēng)辯機(jī)構(gòu)的專(zhuān)家從事農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的模式等爭(zhēng)辯工作,為本項(xiàng)目建設(shè)供應(yīng)生產(chǎn)技術(shù)支持。3、基礎(chǔ)設(shè)施條件良好 本項(xiàng)目在××××組織實(shí)施。該區(qū)周邊道路四通八達(dá),所屬區(qū)域內(nèi)交通條件較為便利, 原料及產(chǎn)品運(yùn)輸便利。有較為完善的水、電、通訊等公用工程設(shè)施。項(xiàng)目區(qū)當(dāng)?shù)剞r(nóng)夫具有肯定的肉牛養(yǎng)殖技術(shù)和管理閱歷,
17、可以節(jié)省可縮短技術(shù)培訓(xùn)時(shí)間,加快基地工期建設(shè)、節(jié)省投資,更好地發(fā)揮規(guī)模經(jīng)濟(jì)的作用。 第四章 市場(chǎng)分析與銷(xiāo)售方案第一節(jié) 市場(chǎng)分析一、項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)供求現(xiàn)狀全球看,世界發(fā)達(dá)地區(qū)牛肉占肉類(lèi)比例為一半以上,而我國(guó)僅占10%左右牛肉人均占有量,世界發(fā)達(dá)國(guó)家在50公斤以上,世界人均10公斤,我國(guó)現(xiàn)有牛存欄頭數(shù)1.38億頭,牛肉產(chǎn)量達(dá)到675.9萬(wàn)噸,是世界第四大牛肉生產(chǎn)國(guó)。但牛肉人均產(chǎn)量只有4.3千克,低于世界平均10千克的水平,更低于一些牛肉主產(chǎn)國(guó)家的人均產(chǎn)量水平。從我市看,我市現(xiàn)有清真館數(shù)十家,高級(jí)飯店十多家,每天需要肉牛15-20頭,項(xiàng)目年出欄肉牛450頭,每天出欄
18、還不到2頭,產(chǎn)品遠(yuǎn)不夠本市市內(nèi)消耗。我國(guó)加入世界貿(mào)易組織后,肉牛業(yè)在更大范圍和更深層次上參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)。從長(zhǎng)遠(yuǎn)看,我國(guó)肉牛業(yè)面臨難得的進(jìn)展機(jī)遇與嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。但機(jī)遇是潛在的,而挑戰(zhàn)卻是現(xiàn)實(shí)的。抓住機(jī)遇,應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn),關(guān)鍵在于依靠肉牛業(yè)科技進(jìn)步,用高新技術(shù)改造傳統(tǒng)肉牛業(yè),提高產(chǎn)品的質(zhì)量和效益,推動(dòng)肉牛產(chǎn)業(yè)化的進(jìn)展,全面提升肉牛業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。二、市場(chǎng)前景分析在國(guó)際貿(mào)易中,牛肉的出口被發(fā)達(dá)國(guó)家所壟斷,我國(guó)在出口方面始終處于弱勢(shì),但同時(shí)我國(guó)牛肉出口也存在價(jià)格等方面的優(yōu)勢(shì)。牛肉是投資、產(chǎn)值都很大的產(chǎn)業(yè)。我國(guó)每年都要花費(fèi)大量外匯在外選購(gòu)。我們應(yīng)生產(chǎn)高質(zhì)量牛肉,以替代進(jìn)口。我國(guó)與世界交往越來(lái)越多,來(lái)華旅游者數(shù)量很
19、大,國(guó)內(nèi)對(duì)高檔牛肉的需求增加。所以必需加速生產(chǎn),在質(zhì)量上、供應(yīng)上保障國(guó)內(nèi)需求。另外,我國(guó)牛肉出口也有肯定優(yōu)勢(shì)。第一是價(jià)廉。其次是牛肉產(chǎn)品部位質(zhì)量適應(yīng)很廣。我們的牛肉產(chǎn)量大,品種多,出口產(chǎn)品可以任意選擇。近年來(lái),國(guó)家對(duì)畜牧業(yè)給以重點(diǎn)政策傾斜,結(jié)構(gòu)調(diào)整戰(zhàn)略業(yè)已取得明顯成效,特殊是肉牛帶區(qū)域規(guī)劃和凍精政策性補(bǔ)貼等必將推動(dòng)繁育體系建設(shè)和肉牛業(yè)的快速進(jìn)展。隨著我國(guó)家畜飼養(yǎng)向節(jié)糧型品種調(diào)整以及膳食結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變的需要,肉牛業(yè)將成為一個(gè)大產(chǎn)業(yè)。制約養(yǎng)牛業(yè)進(jìn)展的問(wèn)題是我國(guó)養(yǎng)牛生產(chǎn)水平不高,優(yōu)質(zhì)肉牛比重少,牛肉檔次低仍舊是制約肉牛業(yè)進(jìn)展的主要因素。從世界肉類(lèi)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)來(lái)看,牛肉產(chǎn)量占肉類(lèi)總產(chǎn)量的比重長(zhǎng)期保持在30%左右
20、,而我國(guó)2008年僅占10%。我國(guó)牛的生產(chǎn)水平低突出表現(xiàn)在牛的生長(zhǎng)周期長(zhǎng)、出欄率低,其主要緣由是由于肉牛的良種化程度低,飼養(yǎng)管理特殊是養(yǎng)分水平低下。出口牛肉在國(guó)際進(jìn)出口貿(mào)易比重小,檔次低。目前我國(guó)鮮凍牛肉出口比重還很小,僅占世界貿(mào)易量的1%左右,同時(shí)由于出口牛肉的檔次低,出口的牛肉價(jià)格不足世界平均價(jià)的80%。近3年我國(guó)每年需從國(guó)外進(jìn)口高檔牛肉20003000噸。三、項(xiàng)目產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析分析國(guó)內(nèi)外的市場(chǎng)需求特點(diǎn),該項(xiàng)目產(chǎn)品具有明顯的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì):1、技術(shù)管理與自然條件相結(jié)合的綜合優(yōu)勢(shì)本項(xiàng)目技術(shù)接受無(wú)公害肉牛綠色養(yǎng)殖技術(shù),依據(jù)綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程要求進(jìn)行管理和生產(chǎn),保證牛肉中沒(méi)有化肥、農(nóng)藥、激素
21、、抗生素、獸藥、化學(xué)合成物質(zhì)等對(duì)人體有害物質(zhì)的殘留。實(shí)行“公司+農(nóng)戶(hù)”的經(jīng)營(yíng)模式,充分宣揚(yáng)、包裝和營(yíng)銷(xiāo)本項(xiàng)目產(chǎn)品,將產(chǎn)品品質(zhì)的顯著差異化,形成產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。建立銷(xiāo)售分公司進(jìn)行廣泛直銷(xiāo)以降低中間環(huán)節(jié)費(fèi)用,實(shí)現(xiàn)公司與農(nóng)戶(hù)雙贏。2、質(zhì)量管理優(yōu)勢(shì)××眾發(fā)農(nóng)夫?qū)I(yè)合作社以質(zhì)量現(xiàn)場(chǎng)管理為突破口,嚴(yán)格依據(jù)綠色無(wú)公害肉牛生產(chǎn)要求規(guī)范執(zhí)行:生產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量須符合NY/T391的要求,符合我國(guó)農(nóng)業(yè)部制定的綠色食品AA級(jí)標(biāo)準(zhǔn),依據(jù)ISO9001國(guó)際質(zhì)量管理體系和HACCP規(guī)范要求進(jìn)行生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理規(guī)范化、科學(xué)化、系統(tǒng)化,保證了產(chǎn)品質(zhì)量的管理。3、市場(chǎng)、品牌優(yōu)勢(shì)隨著人們生活的提高和消
22、費(fèi)習(xí)慣的轉(zhuǎn)變,人們對(duì)綠色無(wú)公害牛肉的消費(fèi)需求越來(lái)越大,市場(chǎng)潛力巨大。合作社牛肉生產(chǎn)以西門(mén)達(dá)爾、安格斯牛及本地黃牛等優(yōu)良肉牛品種為主。4、科技優(yōu)勢(shì)合作社自身已經(jīng)建立了一支技術(shù)開(kāi)發(fā)隊(duì)伍及肉牛養(yǎng)殖技術(shù)管理體系;同時(shí)合作社將與××市職業(yè)技術(shù)學(xué)院、××市職業(yè)技術(shù)學(xué)院等大專(zhuān)院校建立了產(chǎn)學(xué)研合作關(guān)系,與市、縣兩級(jí)畜牧主管部門(mén)建立長(zhǎng)期合作關(guān)系,能依托外部的技術(shù)爭(zhēng)辯力氣,具備較強(qiáng)的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)力量。 其次節(jié) 銷(xiāo)售策略、方案和營(yíng)銷(xiāo)模式一、營(yíng)銷(xiāo)策略市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略在產(chǎn)品銷(xiāo)售中具有關(guān)鍵作用。本項(xiàng)目生產(chǎn)的牛肉產(chǎn)品基本在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷(xiāo)售
23、。通過(guò)對(duì)自身競(jìng)爭(zhēng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略的規(guī)劃,從競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、顧客和自身的營(yíng)銷(xiāo)資源、力量等方面提升自身的綜合競(jìng)爭(zhēng)營(yíng)銷(xiāo)力量。為使合作社在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占得一席之地,本項(xiàng)目將在企業(yè)現(xiàn)有的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略基礎(chǔ)上,依據(jù)新產(chǎn)品的特點(diǎn),突出產(chǎn)品的差異化。二、營(yíng)銷(xiāo)方案1、突出綠色產(chǎn)品的特征,實(shí)施綠色營(yíng)銷(xiāo)近年來(lái),隨著城鄉(xiāng)人民生活水平的不斷提高,人們的生活方式也正在發(fā)生著巨大變化,生活節(jié)奏的加快,人們的保健意識(shí)不斷增加,治病不如防病,藥補(bǔ)不如食補(bǔ),所以無(wú)污染、無(wú)公害食品倍受消費(fèi)者的青睞,格外適合現(xiàn)代人的美食追求和消費(fèi)觀念。因此,進(jìn)展綠色無(wú)公害優(yōu)質(zhì)牛肉市場(chǎng)前景格外寬敞。2、進(jìn)行差異化營(yíng)銷(xiāo)在新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、銷(xiāo)售渠道、品牌定位方面體現(xiàn)差異化。在銷(xiāo)售渠
24、道方面,努力開(kāi)拓大型綜合超市、連鎖超市和便利店的銷(xiāo)售渠道,同時(shí)進(jìn)行通路創(chuàng)新突破傳統(tǒng)狹義上的銷(xiāo)售通路,開(kāi)拓具有相同賣(mài)點(diǎn)的快速消費(fèi)品渠道為新進(jìn)入點(diǎn)。3、形成供應(yīng)、銷(xiāo)售、服務(wù)一條龍的銷(xiāo)售隊(duì)伍全面負(fù)責(zé)合作社的市場(chǎng)信息調(diào)研、營(yíng)銷(xiāo)策略、網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、促銷(xiāo)等,形成集市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、產(chǎn)品銷(xiāo)售、信息反饋、資金回收為一體的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)。企業(yè)必需樂(lè)觀投入技術(shù)改造和新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā),建立一套符合市場(chǎng)規(guī)律的規(guī)范化的管理體系,提高企業(yè)知名度,開(kāi)拓葡萄品牌客戶(hù)的需求量和訂貨量。三、營(yíng)銷(xiāo)模式本項(xiàng)目產(chǎn)品主要實(shí)行突出合作社和產(chǎn)品品牌的宣揚(yáng)廣告,加大銷(xiāo)售人員推銷(xiāo)等渠道,實(shí)行托付生產(chǎn)、訂單生產(chǎn)等銷(xiāo)售模式,并樂(lè)觀探究營(yíng)銷(xiāo)新模式。第三節(jié) 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析一、
25、項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)因素分析 肉牛養(yǎng)殖的風(fēng)險(xiǎn)主要來(lái)自于四個(gè)方面。一是肉牛的來(lái)源。肉牛的來(lái)源影響肉牛機(jī)體健康狀況和肥育效果,也是打算養(yǎng)殖成功與否的關(guān)鍵因素,引進(jìn)健康狀況較差的肉牛飼養(yǎng)不僅會(huì)降低生產(chǎn)性能,也會(huì)增加疫病傳播的危急。二是飼養(yǎng)技術(shù)。降低飼養(yǎng)成本,提高肥育質(zhì)量是提高肉牛養(yǎng)殖利潤(rùn)的重要方面,假如在缺乏飼養(yǎng)技術(shù)的條件下盲目投資,會(huì)增加肉牛養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。三是疫病防治。疫病發(fā)生不但會(huì)降低生產(chǎn)性能,而且會(huì)增加養(yǎng)殖成本,因此把握動(dòng)物疫病發(fā)生是保證養(yǎng)殖成功的前提。四是肉牛的銷(xiāo)售渠道和銷(xiāo)售價(jià)格,選擇好的銷(xiāo)售渠道,提高銷(xiāo)售價(jià)格能增加養(yǎng)殖利潤(rùn)。總體而言,肉牛養(yǎng)殖在目前狀況下是一個(gè)低風(fēng)
26、險(xiǎn)高收益的行業(yè)。1、價(jià)格風(fēng)險(xiǎn):肉牛價(jià)格的確定主要打算于肉牛的生產(chǎn)成本、目標(biāo)利潤(rùn)和稅金,此外還受到行業(yè)技術(shù)進(jìn)展水平、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀況及消費(fèi)者偏好等因素的影響。國(guó)外牛肉在中國(guó)市場(chǎng)的售價(jià)將對(duì)國(guó)產(chǎn)牛肉形成一種競(jìng)爭(zhēng)壓力。2、渠道風(fēng)險(xiǎn):中間商擁有多家肉牛企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)信息,對(duì)于肉牛生產(chǎn)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況比較了解,當(dāng)銷(xiāo)售利潤(rùn)由于其他市場(chǎng)因素發(fā)生下跌時(shí),中間商會(huì)出于對(duì)自己即得利益而放棄對(duì)原有區(qū)域市場(chǎng)的銷(xiāo)售,這樣,肉牛生產(chǎn)企業(yè)會(huì)面臨著失去區(qū)域市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。二、 防范和降低風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策1、降低成本:一方面,努力降低肉牛的單位生產(chǎn)成本,縮短育肥期,提高商品肉牛出欄率;另一方面,要從管理上降低管理費(fèi)用和營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用。生產(chǎn)成本的降低,意味著經(jīng)
27、營(yíng)者有了更寬敞的利潤(rùn)空間,可以通過(guò)降低價(jià)格取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。2、建立直銷(xiāo)渠道:依據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)特點(diǎn),對(duì)于遠(yuǎn)距離、大范圍的目標(biāo)市場(chǎng),企業(yè)應(yīng)建立銷(xiāo)售分公司進(jìn)行廣泛直銷(xiāo)以降低中間環(huán)節(jié)費(fèi)用。選擇分銷(xiāo)渠道對(duì)于較小范圍的市場(chǎng),企業(yè)可以進(jìn)行分銷(xiāo),讓中間商一起擔(dān)當(dāng)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)則會(huì)有利于企業(yè)的經(jīng)營(yíng)和進(jìn)展。第五章 項(xiàng)目建設(shè)總體方案設(shè)計(jì)第一節(jié) 項(xiàng)目建設(shè)指導(dǎo)思想及原則項(xiàng)目建設(shè)以“場(chǎng)+農(nóng)戶(hù)”的方式進(jìn)行組織實(shí)施,選擇在農(nóng)村中有肯定文化、能接受技術(shù)培訓(xùn)、并有樂(lè)觀性的農(nóng)戶(hù),進(jìn)展為核心母牛群飼養(yǎng)示范戶(hù)。通過(guò)項(xiàng)目實(shí)施,加速農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,增加農(nóng)夫收入。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,通過(guò)公司的信息、技術(shù)、服務(wù),以科學(xué)的技術(shù)方式進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),帶領(lǐng)農(nóng)夫
28、闖市場(chǎng)。其次節(jié) 項(xiàng)目建設(shè)總體方案及目標(biāo)設(shè)計(jì)一、項(xiàng)目建設(shè)總體方案立足我縣農(nóng)村素有養(yǎng)牛的傳統(tǒng)生產(chǎn)習(xí)慣,充分發(fā)揮現(xiàn)行推廣的牛改工作效應(yīng),一是轉(zhuǎn)變役肉兼用為肉牛生產(chǎn),實(shí)施西門(mén)達(dá)爾改良本地品種,實(shí)現(xiàn)肉牛生產(chǎn)繁殖母牛一代二元雜交化,商品肉牛育肥生產(chǎn)雜交二代三元化;二是改傳統(tǒng)飼養(yǎng)為科學(xué)飼料育肥;三是改小農(nóng)經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)向?qū)I(yè)化商品經(jīng)濟(jì)生產(chǎn),充分利用經(jīng)濟(jì)雜交優(yōu)勢(shì)走商品化道路建設(shè);四是改分散經(jīng)營(yíng)為產(chǎn)業(yè)化經(jīng)濟(jì),通過(guò)以“場(chǎng)+農(nóng)戶(hù)”的方式,使肉牛商品生產(chǎn)上規(guī)模,成批量,樹(shù)立肉牛生產(chǎn)商業(yè)品牌。建設(shè)肉牛繁殖、育肥、營(yíng)銷(xiāo)體系,實(shí)施方法為:選戶(hù)進(jìn)行繁殖飼養(yǎng),建場(chǎng)進(jìn)行育肥生產(chǎn)。對(duì)農(nóng)戶(hù)投貸基礎(chǔ)母牛,建示范場(chǎng)回收肉牛進(jìn)行育肥。1、專(zhuān)業(yè)戶(hù)
29、自籌資金進(jìn)行基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),建植飼料生產(chǎn)基地、改良草山草坡為基礎(chǔ)母牛飼養(yǎng)制造良好的環(huán)境條件。2、育肥示范場(chǎng),利用自有土地、果園種植牧草或收購(gòu)農(nóng)戶(hù)種植牧草,回收一歲雜交犢牛,實(shí)施協(xié)作飼料進(jìn)行育肥生產(chǎn)和銷(xiāo)售。二、目標(biāo)設(shè)計(jì)通過(guò)以“場(chǎng)+農(nóng)戶(hù)”的肉牛生產(chǎn)方式,選擇50-100戶(hù)具有肯定文化、養(yǎng)牛閱歷、樂(lè)觀性高的農(nóng)戶(hù)作為肉牛繁殖示范戶(hù),輻射帶動(dòng)周邊群眾的肉牛生產(chǎn),推動(dòng)全縣的肉牛養(yǎng)殖,形成肉牛產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。1、核心繁殖母牛飼養(yǎng),建設(shè)200頭基礎(chǔ)繁殖母?;兀斯だ鋬鲚斉涑苫盥蔬_(dá)85%以上,牛繁殖犢牛170頭,購(gòu),優(yōu)質(zhì)健康牛犢:一五九,六四七二,八零七零,引進(jìn)西門(mén)塔爾凍精更新基礎(chǔ)母牛,逐步實(shí)現(xiàn)基礎(chǔ)母牛一代二元雜交
30、化,生產(chǎn)三元雜交肉牛。2、育肥肉牛生產(chǎn),雜交牛周歲進(jìn)入育肥場(chǎng)進(jìn)行育肥,雜交一代周歲150kg,雜交二代200kg。經(jīng)100天的持續(xù)育肥。3、輪作牧草生產(chǎn),冬春種植一年生越冬牧草,夏秋種植一年生熱帶牧草,畝產(chǎn)2萬(wàn)公斤以上。4、產(chǎn)品生產(chǎn)方案(1)項(xiàng)目專(zhuān)業(yè)戶(hù):對(duì)育肥場(chǎng)銷(xiāo)售優(yōu)質(zhì)牧草和周歲育成牛,項(xiàng)目建設(shè)期2年,第三年開(kāi)頭出售周歲牛。(2)育肥場(chǎng):育肥100天,每年周轉(zhuǎn)3次,通過(guò)從周邊收購(gòu)架子牛、回收專(zhuān)業(yè)戶(hù)周歲牛、購(gòu)賣(mài)專(zhuān)業(yè)戶(hù)生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)牧草,實(shí)施協(xié)作飼育肥生產(chǎn),以短期育肥效益穩(wěn)定核心母牛群,以短養(yǎng)長(zhǎng)。(3)價(jià)格體系:依據(jù)市場(chǎng)價(jià)格,雜交一代周歲出欄1200元/頭,雜交二代周歲牛出欄1600元/頭,出欄肉?;?/p>
31、重9元/kg,牧草每公斤鮮草或青貯料0.1元。第六章 項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容規(guī)模及技術(shù)方案第一節(jié) 項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模及內(nèi)容一、建設(shè)規(guī)模育肥肉牛群150頭(飼養(yǎng)100天)年出欄450頭,核心母牛群200頭。二、建設(shè)內(nèi)容基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)新建標(biāo)準(zhǔn)育肥牛舍600m2、青貯池200m3、飼料加工車(chē)間50m2、飼料庫(kù)100m2、獸醫(yī)室30m2、配種室30m2、消毒室30m2、干草料棚400m2、沼氣池20 m3、引進(jìn)基礎(chǔ)母牛200頭。購(gòu)置儀器設(shè)備購(gòu)置各種設(shè)備:其中飼料加工成套設(shè)備1套,獸醫(yī)、品改設(shè)備各1套,鍘草機(jī)6臺(tái)、粉碎機(jī)2臺(tái);土地耕作設(shè)備1套。購(gòu)買(mǎi)便捷性青貯袋3000條。引進(jìn)優(yōu)質(zhì)種公牛5頭。其次節(jié)
32、技術(shù)方案與工藝流程一、優(yōu)質(zhì)肉牛育肥技術(shù)指標(biāo)(1)體重400500kg,平均450kg。(2)年齡:育肥期不超過(guò)22月齡。(3)屠宰率達(dá)到85%以上,凈肉率達(dá)到45%以上。(4)胴體表面脂肪掩蓋率80%以上,背部脂肪厚度8mm以上,脂肪色潔白。(5)高檔肉產(chǎn)出,里脊2×2kg以上,西冷2×5kg以上,眼肉2×6kg以上,總重26kg以上。二、育肥期技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)犢牛育肥全期平均日增重750克,12月齡體重達(dá)到320千克。架子牛育短期強(qiáng)度肥期平均日增重1.5kg以上。育肥(精)料肉比2.8:1。三、肉牛繁殖、育肥銷(xiāo)售的技術(shù)方案1、繁殖技術(shù)方案接受現(xiàn)代家畜繁育技術(shù),生產(chǎn)特
33、地化良種肉牛的冷凍精液,在良種肉牛純繁中,接受同期發(fā)情、人工授精、冷凍精液等關(guān)鍵技術(shù);具體為: 2、育肥、屠宰、銷(xiāo)售技術(shù)方案利用優(yōu)質(zhì)牧草、精料為主飼養(yǎng)犢牛,生產(chǎn)可以替代進(jìn)口高檔牛肉,出口創(chuàng)匯和滿(mǎn)足市場(chǎng)對(duì)高檔牛肉的要求;利用農(nóng)作物秸稈為主飼養(yǎng)架子牛,生產(chǎn)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需要的中、低檔牛肉。其生產(chǎn)路線: 3、育肥牛舍等設(shè)施技術(shù)設(shè)計(jì)方案(1)牛舍為封閉式牛舍,座北朝南、背風(fēng)向陽(yáng)牛舍為磚混石棉瓦結(jié)構(gòu)。牛舍長(zhǎng)30 m、寬10m,牛舍屋脊高3m,屋檐高2.5m,地面接受水泥砂漿地面,不抹光,劃線防滑,并向糞溝方
34、向有1%-3%坡度,溝內(nèi)排水坡度為2-4%;在牛床前面設(shè)拴牛架固定式飼槽,飼槽上設(shè)自動(dòng)飲水器;通道的寬度為1.8m。(2)青貯/氨化池:每座50m34座共計(jì)200 m3,長(zhǎng)10m、寬2.5m、深2m。(3)給排水:牛舍給排水接受PPR塑料管,排水管為塑料管,室外為水泥管。(4)電氣:100KW負(fù)荷。接受銅芯塑料絕緣導(dǎo)線PVC管入戶(hù),導(dǎo)線截面為6mm2,牛舍為防塵燈,管理間接受一般日光燈。4、生產(chǎn)技術(shù)方案 (1)飼料精料可從正規(guī)飼料廠家引進(jìn)牛用協(xié)作飼料,在輔以當(dāng)?shù)啬芰匡暳吓渲萌珒r(jià)飼料飼喂。粗飼料為優(yōu)質(zhì)牧草、玉米秸稈、青貯、苜蓿粉等。育肥期全程頭日耗精料5kg,粗飼料18kg(玉米青貯1
35、0kg,苜蓿粉1kg,優(yōu)質(zhì)牧草5kg,), 每日拌料過(guò)程中再添加瘤胃素、食鹽、小蘇打等添加劑。(2)育肥期分為四個(gè)階段,即進(jìn)場(chǎng)適應(yīng)期、育肥前期、育肥后期、肉質(zhì)改善期,按各階段中的重量相應(yīng)達(dá)到的育肥目標(biāo),確定各期粗、精飼料、飼喂量,精粗飼料配比,飼料中蛋白質(zhì)含量,以確保各階段養(yǎng)分充分合理,提高飼料酬勞等,降低飼養(yǎng)成本。(3)在育肥場(chǎng)設(shè)置飼料調(diào)制間,配備粗精飼料混合機(jī)精確稱(chēng)量,攪拌均勻,以充分發(fā)揮飼料效能。(4)接受五定一限飼養(yǎng)法,即喂料(飲水)定時(shí),定量、定槽位、定日曬、定人員,限制(牛)活動(dòng)。執(zhí)行的嚴(yán)格防疫制度,待育肥中進(jìn)場(chǎng)嚴(yán)格檢疫,消毒,更換牛鼻繩、驅(qū)蟲(chóng),牛體每日刷試,牛舍每日消毒、清掃、定
36、期全場(chǎng)消毒。5、秸稈飼料生產(chǎn)及飼喂流程(1)秸稈飼料生產(chǎn)工藝青貯收割高產(chǎn)牧草、乳熟期的全株玉米、麥后復(fù)種的青玉米或收獲玉米棒后的秸稈等原料,適時(shí)運(yùn)到窖旁,準(zhǔn)時(shí)用機(jī)械鍘切成23cm的短節(jié),分層(每層30cm左右)裝填進(jìn)青貯窖,均勻鋪平,踩踏壓實(shí),待原料裝到高出窖口0.50.7m時(shí),用塑料薄膜(或掩蓋20cm左右厚的麥秸)掩蓋后,再壓上30cm左右厚的土,要求窖頂中間高、四周低,以利于排水,待其不再下陷時(shí),用草泥封閉。青貯40天左右即可開(kāi)窖,由少到多添加飼喂肉牛。秸稈微貯將玉米秸稈或小麥秸等原料,用機(jī)械鍘切為23cm。每噸微貯原料用微貯活干菌3.0g,充分溶解于200ml 1的白糖水溶液中,常溫下
37、放置12h。將復(fù)活的菌劑充分溶解到0.81.0食鹽水中,攪拌均勻。購(gòu),優(yōu)質(zhì)健康牛犢:一五九,六四七二,八零七零,食鹽水的量以調(diào)微貯原料含水量到6070為宜。在窖底鋪放2030cm厚的秸稈原料,然后均勻噴灑菌液和510玉米粉或麩皮,再壓實(shí)。一層一層的鋪放、壓實(shí),直至高出窖口5070cm。填裝結(jié)束后,均勻噴灑菌液、玉米粉或麩皮,再按250g/m2撒一層食鹽,壓實(shí)后,蓋上塑料膜。塑料膜上加蓋2030cm厚的未鍘短的秸稈,然后覆土1520cm厚,密封。一般發(fā)酵3045天即可開(kāi)窖,由少到多添加飼喂肉牛。 2、飼喂流程 秸稈飼料生產(chǎn)及飼喂流程圖第三節(jié) 環(huán)境分析及防治對(duì)策一、
38、水環(huán)境影響及防制對(duì)策養(yǎng)牛場(chǎng)的廢水主要來(lái)自人工清除干糞后的肉牛舍沖洗水,排水中含有糞便、尿及食物殘?jiān)?,其中BOD、COD及氨氮量較高,BOD5為100350mg/L,CODcr為200800mg/L,氨氮為40140mg/L,對(duì)水體的影響較大,排水應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行清污分流處理。防制對(duì)策:對(duì)清理出的牛糞,接受積累發(fā)酵處理法或沼氣池處理法等無(wú)害化處理措施后,牛糞或沼渣、沼液可作為本區(qū)飼草料基地的有機(jī)肥料或銷(xiāo)售給周邊的農(nóng)夫用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。廢水經(jīng)沉淀、過(guò)濾一級(jí)處理后,可做為農(nóng)作物的澆灌用水。養(yǎng)牛場(chǎng)沖洗廢水及生活污水經(jīng)綜合利用后日排水量平均約為4噸。具體污水處理工藝流程如下:廢水沉淀池排放定期外運(yùn)作農(nóng)肥或運(yùn)往沼
39、氣池。二、大氣、噪聲影響及防治對(duì)策養(yǎng)牛場(chǎng)對(duì)大氣所造成的影響主要為肉牛糞尿揮發(fā)出來(lái)的氨、硫化氫等氣體以及肉牛身所發(fā)出的臭氣。對(duì)以上的影響,主要措施是加強(qiáng)管理,準(zhǔn)時(shí)清理肉牛糞便,經(jīng)常清洗消毒肉牛舍,并依據(jù)飼養(yǎng)要求,每日對(duì)肉牛進(jìn)行沖洗,這些措施將有力地把握了養(yǎng)牛場(chǎng)對(duì)大氣所造成的影響。由于養(yǎng)牛場(chǎng)址在居民點(diǎn)下風(fēng)向,與居民點(diǎn)最近距離500m,距離較遠(yuǎn),部分臭氣因水平流淌而漸漸集中,加上大氣對(duì)流形成的垂直性集中和太陽(yáng)幅射,地面氣溫上升,部分臭氣可隨氣流升至高空與上層空氣進(jìn)行交換,達(dá)到自然凈化,因此,少量臭氣構(gòu)成污染的可能性較小。主要對(duì)策是防止特殊氣候環(huán)境下臭氣所造成的較大影響;其次為肉牛場(chǎng)飼料車(chē)間所產(chǎn)生的粉
40、塵,應(yīng)實(shí)行除塵設(shè)施,防止粉塵污染。肉牛場(chǎng)的噪聲主要來(lái)自肉牛的吵鬧聲以及肉牛場(chǎng)飼料車(chē)間粉碎機(jī)等設(shè)備產(chǎn)生的噪聲,可接受合理布局、標(biāo)準(zhǔn)化肉牛舍、場(chǎng)區(qū)綠化,以削減噪聲對(duì)居民點(diǎn)的影響。對(duì)傳染病致死的牛及因病撲殺的牛,應(yīng)按畜牧部門(mén)要求進(jìn)行無(wú)害化處理。在項(xiàng)目實(shí)施時(shí),綠化面積達(dá)到場(chǎng)區(qū)總面積的30%。 第八章 項(xiàng)目投資概算及資金籌措第一節(jié) 投資概算一、投資概算購(gòu)基礎(chǔ)能繁母牛200頭,每頭購(gòu)價(jià)4500元 90萬(wàn)元紫花苜蓿種子400公斤,每公斤50元 &
41、#160; 2萬(wàn)元青貯玉米種子1250公斤,每公斤14元 1.7萬(wàn)元 一年生黑麥草種子1000公斤,每公斤18元
42、; 1.8萬(wàn)元獸醫(yī)室一個(gè) 30m2 2萬(wàn)元人工品改點(diǎn)一個(gè)30m2
43、; 2萬(wàn)元青貯壕200立方,每立方60元 1.2萬(wàn)元標(biāo)準(zhǔn)化育肥牛舍600平方,每平方250元 1
44、5萬(wàn)元青貯袋3000條,每條6元 1.8萬(wàn)元小型鍘草機(jī)5臺(tái),每臺(tái)3000元 1.5萬(wàn)元大型鍘草機(jī)1臺(tái),每臺(tái)10000元&
45、#160; 1萬(wàn)元小型卡車(chē)一輛
46、60; 5萬(wàn)元旋耕機(jī)2臺(tái),每臺(tái)3000元 0.6萬(wàn)元干草料棚400平方米,每平方100元 4萬(wàn)元飼料機(jī)組一套
47、 2萬(wàn)元建沼氣池20立方米
48、; 1萬(wàn)元種牛5頭,7萬(wàn)元,育肥牛150頭,每頭3000元 80萬(wàn)元周轉(zhuǎn)資金(人工費(fèi)、管理費(fèi)、飼料費(fèi)等日常開(kāi)支) 20萬(wàn)元
49、0; 總計(jì): 202.6萬(wàn)元二、投資估算依據(jù)及說(shuō)明1、依據(jù)國(guó)家發(fā)改委和建設(shè)部發(fā)布的建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)規(guī)定的投資估算范圍和統(tǒng)一取費(fèi)參數(shù)。2、土建工程費(fèi),包括羊舍、飼草料庫(kù)房、辦公用房、青
50、貯壕、干草棚等建設(shè),按當(dāng)?shù)亟ㄖこ痰膶?shí)際造價(jià)估算3、設(shè)備費(fèi)用,依據(jù)設(shè)備廠家發(fā)布價(jià)、經(jīng)銷(xiāo)單位詢(xún)價(jià)格估算。4、工程建設(shè)其他費(fèi)用按有關(guān)規(guī)定計(jì)算5、流淌資金:分項(xiàng)估算,確定流淌資金最低需要量。其次節(jié) 資金籌措依據(jù)省、市、縣對(duì)畜牧業(yè)進(jìn)展的有關(guān)優(yōu)待政策,結(jié)合項(xiàng)目投資需要,項(xiàng)目運(yùn)作實(shí)行自籌、貸款、扶持的方式進(jìn)行。方案申請(qǐng)農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)項(xiàng)目財(cái)政資金170萬(wàn)元,合作社自籌資金32.6萬(wàn)元。自籌及貸款資金用基礎(chǔ)母牛的購(gòu)置、購(gòu),優(yōu)質(zhì)健康牛犢:一五九,六四七二,八零七零,育肥場(chǎng)各種用途的運(yùn)轉(zhuǎn),扶持資金主要用于集中示范場(chǎng)及相關(guān)附屬設(shè)施的建設(shè),養(yǎng)殖小區(qū)農(nóng)戶(hù)的圈舍改擴(kuò),人工草場(chǎng)的建設(shè),放牧草地的改良等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)以及對(duì)農(nóng)戶(hù)培
51、訓(xùn)。第三節(jié) 資金使用和管理一、使用范圍:用于土建工程、設(shè)備購(gòu)置、工程建設(shè)其他費(fèi)用、科技投資、種山羊購(gòu)置。二、報(bào)賬管理:項(xiàng)目資金實(shí)行專(zhuān)人管理,專(zhuān)賬核算,專(zhuān)款專(zhuān)用。嚴(yán)格依據(jù)財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)制度管理使用資金,按規(guī)定用途使用資金。第九章項(xiàng)目組織管理與實(shí)施進(jìn)度第一節(jié) 組織機(jī)構(gòu)與職能劃分一、機(jī)構(gòu)設(shè)置與運(yùn)行模式項(xiàng)目建設(shè)階段成立由理事長(zhǎng)負(fù)責(zé),多名專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員與外聘專(zhuān)家參與的項(xiàng)目建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)和管理在建項(xiàng)目。項(xiàng)目建成后納入合作社組織管理體系。合作社設(shè)理事會(huì),并由理事會(huì)聘請(qǐng)場(chǎng)長(zhǎng)。場(chǎng)長(zhǎng)組織領(lǐng)導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)的日常生產(chǎn)、技術(shù)和經(jīng)營(yíng)管理工作。1、項(xiàng)目建成后實(shí)行董事長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,公司下設(shè)四個(gè)部:
52、160; 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)組織機(jī)構(gòu)合作社下設(shè)的各部門(mén)職責(zé)如下:辦公室:負(fù)責(zé)各部門(mén)日常工作的監(jiān)督檢查和管理協(xié)調(diào),對(duì)外聯(lián)絡(luò),合作社人士檔案管理和各項(xiàng)統(tǒng)計(jì)的匯總等工作。財(cái)務(wù)部:負(fù)責(zé)合作社日常財(cái)務(wù)管理、編制合作社年度財(cái)務(wù)方案及資金運(yùn)作方案、與稅務(wù)部門(mén)和金融機(jī)構(gòu)的溝通聯(lián)系。質(zhì)檢部:負(fù)責(zé)產(chǎn)品檢查工作,質(zhì)量、衛(wèi)生和工藝監(jiān)督,不合格品的評(píng)審及跟蹤處理,批次管理和可追逆性的總體把握。技術(shù)部:負(fù)責(zé)養(yǎng)殖基地的統(tǒng)一規(guī)劃,肉牛品種調(diào)運(yùn),基地綜合技術(shù)管理和各作業(yè)區(qū)的管理等工作。二、勞動(dòng)定員依據(jù)本項(xiàng)目的設(shè)備配備狀況及生產(chǎn)規(guī)模,本項(xiàng)目需要新增固定員工10人,臨時(shí)依據(jù)具體狀況雇傭當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)作為臨時(shí)用工,本項(xiàng)目生產(chǎn)重
53、要工種按兩班制配備,部分工種按單班制。其次節(jié) 項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)管理模式項(xiàng)目建成后擬接受“合作社基地農(nóng)戶(hù)”的經(jīng)營(yíng)管理模式,合作社和農(nóng)戶(hù)簽訂種養(yǎng)業(yè)協(xié)議,統(tǒng)一規(guī)劃和技術(shù)管理,新建高標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖基地。合作社負(fù)責(zé)養(yǎng)殖生產(chǎn)中的技術(shù)服務(wù)。將項(xiàng)目農(nóng)戶(hù)、村民合作社、企業(yè)連成一個(gè)共同體,形成企業(yè)與項(xiàng)目農(nóng)戶(hù)利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的經(jīng)營(yíng)機(jī)制,達(dá)到雙贏的目的。第三節(jié) 經(jīng)營(yíng)管理措施一、項(xiàng)目建設(shè)管理措施為保證項(xiàng)目順當(dāng)實(shí)施,合作社成立由理事長(zhǎng)負(fù)責(zé),多名專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員與外聘專(zhuān)家參與的項(xiàng)目建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組。其主要職責(zé)是:負(fù)責(zé)項(xiàng)目的工程建設(shè)及總體規(guī)劃,項(xiàng)目在建期間資金運(yùn)營(yíng)的監(jiān)管和項(xiàng)目建設(shè)質(zhì)量管理,項(xiàng)目建成后竣工驗(yàn)收的預(yù)備工作,并負(fù)責(zé)上級(jí)部門(mén)對(duì)項(xiàng)目驗(yàn)收的
54、匯報(bào)工作。二、生產(chǎn)管理 嚴(yán)格執(zhí)行ISO9000、HACCP等規(guī)范與制度,對(duì)項(xiàng)目實(shí)行嚴(yán)格的生產(chǎn)管理。認(rèn)真做好生產(chǎn)作業(yè)方案,合理使用勞動(dòng)力、原材料與輔料,提高原料的綜合利用率,降低生產(chǎn)成本。強(qiáng)化質(zhì)量檢驗(yàn)、檢測(cè)制度,堅(jiān)固樹(shù)立質(zhì)量意識(shí),取保產(chǎn)品品質(zhì)。三、財(cái)務(wù)管理依據(jù)現(xiàn)代企業(yè)財(cái)務(wù)制度制定財(cái)務(wù)運(yùn)行、管理機(jī)制。通過(guò)編制收支方案,合理使用項(xiàng)目資金,確保項(xiàng)目正常運(yùn)轉(zhuǎn)。加強(qiáng)項(xiàng)目投資管理,保證投資收益。正確核算及交納各種稅收、規(guī)費(fèi),準(zhǔn)時(shí)向主管機(jī)關(guān)報(bào)送各類(lèi)報(bào)表,與銀行保持良好的合作關(guān)系。四、銷(xiāo)售管理制定年、季、月銷(xiāo)售方案,加強(qiáng)銷(xiāo)售管理。通過(guò)企業(yè)現(xiàn)有銷(xiāo)售機(jī)構(gòu)與目標(biāo)市場(chǎng)經(jīng)銷(xiāo)商
55、的聯(lián)系與合作,擴(kuò)大與完善企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò),確保項(xiàng)目營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。第四節(jié) 技術(shù)培訓(xùn)要依據(jù)生產(chǎn)技術(shù)要求,本著“干什么學(xué)什么、缺什么補(bǔ)什么”的原則,把技術(shù)培訓(xùn)和詢(xún)問(wèn)服務(wù)列入實(shí)施方案,與項(xiàng)目建設(shè)同步進(jìn)行。依據(jù)項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度和實(shí)際需要,由合作社和技術(shù)支持部門(mén)對(duì)項(xiàng)目農(nóng)戶(hù)進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn),培訓(xùn)時(shí)間應(yīng)緊跟農(nóng)時(shí)和項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度,以示范指導(dǎo)為主,課堂講授為輔,以確保農(nóng)夫按項(xiàng)目技術(shù)規(guī)程操作。對(duì)一些高新技術(shù),要在專(zhuān)家詢(xún)問(wèn)小組的指導(dǎo)下進(jìn)行,通過(guò)引進(jìn)、推廣新技術(shù),增加農(nóng)夫把握先進(jìn)有用技術(shù)的力量,提高群眾的科學(xué)文化素養(yǎng)。在技術(shù)管理方面,合作社要依據(jù)國(guó)家有關(guān)技術(shù)規(guī)程,制定規(guī)劃項(xiàng)目技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)規(guī)范和管理細(xì)則,制定培訓(xùn)方案和詢(xún)問(wèn)服務(wù)方案
56、,實(shí)行機(jī)敏多樣的方式,使項(xiàng)目農(nóng)戶(hù)真正把握農(nóng)業(yè)有用技術(shù),提高農(nóng)夫科技學(xué)問(wèn)的積累和科技引進(jìn)普及進(jìn)展的力量。第五節(jié) 勞動(dòng)愛(ài)護(hù)與平安衛(wèi)生職工上崗前需進(jìn)行平安教育,了解設(shè)備性能及操作規(guī)程,把握設(shè)備特點(diǎn)及事故多發(fā)點(diǎn),杜絕事故發(fā)生。第六節(jié) 進(jìn)度與方案支配項(xiàng)目建設(shè)期限為一年,方案于1月- 12月實(shí)施。項(xiàng)目批復(fù)后,組織項(xiàng)目申報(bào),制定實(shí)施方案,選定落實(shí)項(xiàng)目戶(hù)和飼料加工戶(hù),開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn),預(yù)備建筑育肥牛舍的材料,并指導(dǎo)農(nóng)戶(hù)建設(shè)建設(shè)改造牛舍,聯(lián)系購(gòu)買(mǎi)采輸精器械,聯(lián)系購(gòu)買(mǎi)投放二元母肉牛和種公肉牛。(三)、工程建設(shè)進(jìn)度表項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度方案表建設(shè)項(xiàng)目建設(shè)期123456789101112可研與立項(xiàng)評(píng)估、項(xiàng)目設(shè)計(jì)階段項(xiàng)目施工、設(shè)備
57、選購(gòu)、引進(jìn)新品種人員培訓(xùn)時(shí)期生產(chǎn)運(yùn)行階段竣工與驗(yàn)收預(yù)備階段 第十章 效益分析第一節(jié) 經(jīng)濟(jì)效益分析一、評(píng)價(jià)依據(jù)評(píng)價(jià)依據(jù)為國(guó)家進(jìn)展改革委和建設(shè)部頒發(fā)的建設(shè)項(xiàng)目評(píng)價(jià)方法和參數(shù)(第三版)和農(nóng)業(yè)部進(jìn)展方案司、農(nóng)業(yè)部規(guī)劃設(shè)計(jì)爭(zhēng)辯院、建設(shè)部標(biāo)準(zhǔn)定額爭(zhēng)辯所編農(nóng)業(yè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)有用手冊(cè)等規(guī)定進(jìn)行核算。二、經(jīng)濟(jì)效益分析(一)基本參數(shù)本項(xiàng)目設(shè)計(jì)力量年出欄育肥肉牛450頭,飼養(yǎng)能繁母牛200頭。項(xiàng)目計(jì)算期12年(建設(shè)期2年、生產(chǎn)期10年),基準(zhǔn)收益率?。╥c)10%?;A(chǔ)設(shè)施按10年折舊、殘值率5%,儀器設(shè)備按10年折舊、殘值率5%,生物資產(chǎn)按10年折舊,農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)階段按零稅收計(jì)算。(二)財(cái)務(wù)分析1
58、、收入分析:(1)出欄育肥肉牛每頭按5000元計(jì)。 銷(xiāo)售肉牛收入450頭×5000元/頭=225萬(wàn)元(2)基礎(chǔ)母牛養(yǎng)殖效益基礎(chǔ)母牛產(chǎn)犢牛成活率按85%計(jì)算,年產(chǎn)雜交犢牛170頭,培育后備母?;蛴室恢軞q時(shí)每頭售價(jià)6000元,共計(jì)收入102萬(wàn)元,按與農(nóng)戶(hù)商定合作社按60%獲利61.2萬(wàn)元。 (3)糞肥:10kg/頭/天×150頭×360天540噸糞肥收入:540噸×100元/噸=5.4萬(wàn)元項(xiàng)目總收入22561.25.4291.6萬(wàn)元 2、成本分析:(1)育肥肉牛成本分
59、析:年出欄450頭肉牛,分3期育肥、每期飼養(yǎng)150頭。購(gòu)置育肥牛成本150頭×3000元/頭=45萬(wàn)元;(購(gòu)牛成本按150頭計(jì)算,每期銷(xiāo)售后收回購(gòu)牛成本再用于下一期購(gòu)牛)飼養(yǎng)成本:每頭肉牛的育肥時(shí)間3個(gè)月90天計(jì),每頭肉牛每天需要全價(jià)協(xié)作飼料2公斤,按2元/公斤計(jì)算;草料30公斤,按0.2元/公斤計(jì)算;人力管理費(fèi)用2元/頭/天;其他雜費(fèi)1元/頭/天;每頭肉牛每天需投資合計(jì)13元,總計(jì)育肥期投資1170元。450頭×1170元/頭=52.6萬(wàn)元。育肥牛成本合計(jì):45+52.6=97.6萬(wàn)元。(2)基礎(chǔ)母牛飼養(yǎng)成本分析:基礎(chǔ)母牛年支出為1200元管理費(fèi)用每天3元,配種和保健每年
60、120元。1200元/頭×200頭=24萬(wàn)元(3)犢牛補(bǔ)飼費(fèi)用犢牛從兩月齡補(bǔ)飼六月齡培育或育肥,費(fèi)用為920元時(shí)間為300天,按每天3元計(jì)算,保健費(fèi)用20元每年。920元/頭×170頭=15.6萬(wàn)元(3)其他成本費(fèi)用的計(jì)算:電費(fèi):全場(chǎng)年消耗電1.5萬(wàn)度,費(fèi)用2.4萬(wàn)元。工資和福利:管理與技術(shù)人員4人,人均年薪2.5萬(wàn)元,年工資總額10萬(wàn)元,生產(chǎn)人員10人,人均年薪1萬(wàn)元,年工資總額10萬(wàn)元。防疫和醫(yī)療費(fèi):20元/頭×(200450170)頭=1.6萬(wàn)元。(4)各種公用費(fèi)用修理費(fèi):取項(xiàng)目建筑工程費(fèi)用(25.2萬(wàn)元)的2%和項(xiàng)目設(shè)備費(fèi)用(16.1萬(wàn)元)4%計(jì)算。共1.
61、2萬(wàn)元。管理費(fèi):取項(xiàng)目總投資(202.6萬(wàn)元)的2%計(jì)算。共4.1萬(wàn)元。銷(xiāo)售費(fèi)(包括廣告、宣揚(yáng)費(fèi)):取項(xiàng)目產(chǎn)品總收入(336.6萬(wàn)元)的2%計(jì)算為:共6.7萬(wàn)元。土地使用費(fèi):100畝×100元/畝=1萬(wàn)元。總支出費(fèi)用:174.2萬(wàn)元3、利潤(rùn)分析:年均總利潤(rùn):總收入-總成本=291.6-174.2=117.4萬(wàn)元4、收益率分析該項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)接受動(dòng)態(tài)方法進(jìn)行經(jīng)濟(jì)效益分析,主要分析總經(jīng)濟(jì)效益、總費(fèi)用、凈現(xiàn)值、內(nèi)部收益率、效益費(fèi)用比。(1)內(nèi)部收益率(FIRR)=34.3%ic(10%)(2)投資利潤(rùn)率=(年平均利潤(rùn)/項(xiàng)目總投資)×100% =65.6萬(wàn)元/202.6萬(wàn)元=32.4%即1元的原始投資可賺得0.32元的凈利潤(rùn)。(3)
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