企業(yè)管理培訓(xùn)(下)

1、企業(yè)管理培訓(xùn)（下）之 管理輪及過(guò)程管理思想企業(yè)管理培訓(xùn)1潤(rùn)水 教育微信號(hào)：runshui138企業(yè)管理培訓(xùn)2講師介紹：潤(rùn)水畢業(yè)于南京大學(xué)2001級(jí)，2015級(jí)西交大MBA在讀。曾在國(guó)內(nèi)外知名企業(yè)從事企業(yè)管理工作與內(nèi)部培訓(xùn)師。包括：聯(lián)想，GE，Ingersoll Rand，克諾爾。業(yè)余從事國(guó)學(xué)等傳統(tǒng)文化的研究，致力于管理與國(guó)學(xué)的互鑒互融互通。5.管理輪企業(yè)管理培訓(xùn)3計(jì)劃計(jì)劃組織組織領(lǐng)導(dǎo)領(lǐng)導(dǎo)控制控制改善改善管理輪管理輪企業(yè)管理培訓(xùn)4隆中對(duì)（三國(guó)諸葛亮）現(xiàn)狀目標(biāo)劉備將不過(guò)關(guān)張，兵不過(guò)三千，無(wú)可供謀劃之才；居無(wú)定所，四處投奔，寄人籬下；恢復(fù)漢室，一統(tǒng)天下。1. 曹操：已擁百萬(wàn)之眾，挾天子而令諸侯，不可

2、與爭(zhēng)鋒； 2. 孫權(quán)：據(jù)有江東，國(guó)險(xiǎn)民富，賢能為用，可以援而不可圖； 3. 荊州與益州：地勢(shì)優(yōu)越，其主暗弱無(wú)能； 先取荊州，以作安身之地。東連孫吳，北拒曹操。再趁機(jī)向東襲取益州，招賢納士，屯兵積糧，安撫蠻夷，以成鼎足之勢(shì)。等待天下有變，再一舉出兵，成取統(tǒng)一大業(yè)。從現(xiàn)狀到目標(biāo)的步驟謀劃突破口突破口計(jì)計(jì)劃劃企業(yè)管理培訓(xùn)5管理輪 之 計(jì)劃管理輪1. 1+12葫蘆兄弟葫蘆兄弟三個(gè)和尚三個(gè)和尚1+121+1過(guò)過(guò)程檢驗(yàn)程檢驗(yàn)出貨出貨檢驗(yàn)檢驗(yàn)需求需求評(píng)估評(píng)估采購(gòu)采購(gòu)驗(yàn)收驗(yàn)收受控受控培訓(xùn)培訓(xùn)考核考核發(fā)證發(fā)證年審年審報(bào)到報(bào)到信息登信息登記記協(xié)議協(xié)議/合同合同簽訂簽訂培訓(xùn)培訓(xùn)上崗上崗企業(yè)管理培訓(xùn)35過(guò)程圖過(guò)程圖3

3、.體系原料控制程序：原料控制程序：肯德肯德基產(chǎn)基產(chǎn)品的品的一致一致性性供應(yīng)商星級(jí)供應(yīng)商星級(jí)評(píng)估評(píng)估指定多級(jí)指定多級(jí)供應(yīng)商供應(yīng)商標(biāo)準(zhǔn)化標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖養(yǎng)殖嚴(yán)格篩嚴(yán)格篩選選標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)藏藏區(qū)域統(tǒng)區(qū)域統(tǒng)配配產(chǎn)品加工控制產(chǎn)品加工控制程序：程序：人員標(biāo)準(zhǔn)人員標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備配備配備標(biāo)準(zhǔn)化標(biāo)準(zhǔn)化加工加工烹飪計(jì)烹飪計(jì)劃劃標(biāo)準(zhǔn)佐料標(biāo)準(zhǔn)佐料配備配備保質(zhì)期保質(zhì)期控制控制體系：體系：過(guò)程過(guò)程2 2過(guò)程過(guò)程3 3過(guò)程過(guò)程1 1過(guò)程過(guò)程b b過(guò)程過(guò)程c c過(guò)程過(guò)程a a1.體系（System），一組相互關(guān)聯(lián)，相互作用的程序的組合。它指揮和控制建立方針和目標(biāo)，并實(shí)現(xiàn)其目標(biāo)。這樣的管理方法叫系統(tǒng)方法。企業(yè)管理培訓(xùn)36

4、過(guò)程圖（續(xù)）體系-案例軟件軟件質(zhì)量質(zhì)量安全安全其他其他體系體系Windows操作系操作系統(tǒng)統(tǒng)質(zhì)量管理體系質(zhì)量管理體系21元素（安全管理元素（安全管理體系）體系）人力資源管理人力資源管理體系體系輸入法程序，視輸入法程序，視頻頻/音頻輸出程音頻輸出程序，數(shù)據(jù)讀寫程序，數(shù)據(jù)讀寫程序序 等。等。目標(biāo)和方針，管目標(biāo)和方針，管理職責(zé)，資源管理職責(zé)，資源管理，產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)，理，產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)，測(cè)量分析改進(jìn)。測(cè)量分析改進(jìn)。安全目標(biāo)和方針，安全目標(biāo)和方針，健康安全培訓(xùn)，事健康安全培訓(xùn)，事故報(bào)告調(diào)查，故報(bào)告調(diào)查，PPE管理，安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)管理，安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，工業(yè)衛(wèi)生，化估，工業(yè)衛(wèi)生，化學(xué)品管理，人機(jī)工學(xué)品管理，人機(jī)工程，加標(biāo)鎖

5、定程，加標(biāo)鎖定 等。等。崗位設(shè)定，人崗位設(shè)定，人員招聘，培訓(xùn)員招聘，培訓(xùn)考核，員工關(guān)考核，員工關(guān)系，員工參與，系，員工參與，員工溝通，薪員工溝通，薪資福利資福利 等。等。在在質(zhì)量質(zhì)量方面，方面，指揮和控制指揮和控制建立方針建立方針和目標(biāo)，并和目標(biāo)，并實(shí)現(xiàn)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的一組相互關(guān)目標(biāo)的一組相互關(guān)聯(lián)或相互作用的程序的組合。聯(lián)或相互作用的程序的組合。企業(yè)管理培訓(xùn)37過(guò)程圖過(guò)程圖體系建立之道唯一的方法是建立唯一的方法是建立化學(xué)品管理體系化學(xué)品管理體系。背景：背景：一公司現(xiàn)場(chǎng)化學(xué)品種類繁多，放置和盛裝混亂，使用無(wú)防護(hù)，廢料直接排放曾發(fā)生過(guò)危險(xiǎn)化學(xué)品腐蝕員工傷害，化學(xué)品火災(zāi)，化學(xué)品誤用，化學(xué)品泄漏事故和環(huán)保局

6、限令整改化學(xué)品直接排放等問(wèn)題?；瘜W(xué)品化學(xué)品采購(gòu)采購(gòu)例：例：如何徹底改善這些問(wèn)題？如何徹底改善這些問(wèn)題？化學(xué)品化學(xué)品分發(fā)分發(fā)化學(xué)品化學(xué)品使用使用化學(xué)品化學(xué)品處理處理化學(xué)品化學(xué)品儲(chǔ)存儲(chǔ)存識(shí)別過(guò)程識(shí)別過(guò)程1.1.化學(xué)化學(xué)品采購(gòu)品采購(gòu)2.2.化學(xué)化學(xué)品分發(fā)品分發(fā)4.4.化學(xué)化學(xué)品使用品使用5.5.化學(xué)化學(xué)品處理品處理3.3.化學(xué)化學(xué)品儲(chǔ)存品儲(chǔ)存過(guò)程順序和過(guò)程順序和相互作用相互作用第一步，找出所有相關(guān)的過(guò)程。第二步，厘清各個(gè)過(guò)程的邏輯關(guān)系。不要只針對(duì)具體問(wèn)題而解決問(wèn)題，而不要只針對(duì)具體問(wèn)題而解決問(wèn)題，而要建立體系來(lái)杜絕所有問(wèn)題的再發(fā)生要建立體系來(lái)杜絕所有問(wèn)題的再發(fā)生或即將發(fā)生?；蚣磳l(fā)生。企業(yè)管理培訓(xùn)3

7、8過(guò)程圖體系建立之道（續(xù)1）第三步，研究控制過(guò)程的方法?？刂七^(guò)程的控制過(guò)程的準(zhǔn)則和方法準(zhǔn)則和方法1.1.化學(xué)化學(xué)品采購(gòu)品采購(gòu)2.2.化學(xué)化學(xué)品分發(fā)品分發(fā)5.5.化學(xué)化學(xué)品處理品處理3.3.化學(xué)化學(xué)品儲(chǔ)存品儲(chǔ)存4.4.化學(xué)化學(xué)品使用品使用1.化學(xué)品批準(zhǔn)清單2.新增化學(xué)品批準(zhǔn)程序3.公司化學(xué)品名錄新增1.化學(xué)品發(fā)放記錄2.化學(xué)品標(biāo)簽轉(zhuǎn)移1.化學(xué)品存放規(guī)則2.化學(xué)品防二次泄漏1.化學(xué)品PPE要求1.化學(xué)品排放標(biāo)準(zhǔn)2.危險(xiǎn)廢棄物處理規(guī)則2.化學(xué)品使用規(guī)則3.急救方法企業(yè)管理培訓(xùn)39體系建立之道（續(xù)2）第四步，總結(jié)所需的資源和信息。資源和信息資源和信息化學(xué)品專員化學(xué)品專員資源資源化學(xué)品小組化學(xué)品小組化學(xué)品化學(xué)品PPE化學(xué)品急救化學(xué)品急救設(shè)備設(shè)備信息信息化學(xué)品化學(xué)品MSDS第五步，將以上四步的輸出形成文件，