國1際禮儀概論形成性考核冊（精編版）

1、國 1 際禮儀概論形成性考核冊LT國際禮儀概論形成性考核作業(yè)答案第一章一、單選題1所謂禮儀，即人際交往的（B）A 道德規(guī)范B 典章制度C 行為秩序2學(xué)習(xí)禮儀的作用，首先體現(xiàn)在： （ C） A 內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)B 外塑形象C 增進(jìn)交往3國際社會公認(rèn)的“第一禮俗”是： （ A） A 女士優(yōu)先B 尊重原則C 寬容的原則4男女見面，尊者一般為： （ B）A 男方B 女方C 有時(shí)男方，有時(shí)女方5“以人為本”的基本含義是： （ C）A 保障人民生活 B 保障言論自由 C 保障人權(quán)6作為一項(xiàng)國際禮儀的基本原則，忠于祖國的具體要求是：（ C ）A 維護(hù)國家形象B 維護(hù)祖國利益C 堅(jiān)持民族主義7個(gè)人形象問題的意義： （

2、 C）A 純屬個(gè)人私事B 體現(xiàn)著個(gè)人素養(yǎng)C 代表著國家具 體 形 象 8對涉外人員個(gè)人儀容的基本要求是：（ C） A 干凈整潔B 多加修鉓C 美觀得體9“入鄉(xiāng)隨俗”的適用范圍： （ A）A涉外人員身在異國他鄉(xiāng)時(shí)B涉外人員身在自己國家時(shí)C 外方人員身在我們國家時(shí)10當(dāng)受到外賓的贊揚(yáng)時(shí)，最不恰當(dāng)?shù)幕卮馂椋–） A Thank you（謝謝） B I am flattered （這使我很高興） C NO,I am far from that（不，差得遠(yuǎn)呢）二、名詞解釋1. 和而不同維護(hù)世界多樣性，尊重世界上所有客觀存在的一切差別，承認(rèn)世界各國相互依存，主張每一個(gè)國家在其國際交往中求同存異，倡導(dǎo)世界各

3、國維護(hù)和平、共同發(fā)展、積極合作，共創(chuàng)和諧世界。2. 女士優(yōu)先每一名成年男子都有義務(wù)主動(dòng)而自覺地以自己的實(shí)際行動(dòng)去尊重婦女，照顧婦女，體諒婦女，保護(hù)婦女，并應(yīng)想方設(shè)法、盡心盡力地為婦女排憂解難。3. 隱私權(quán)是指某一個(gè)人出于個(gè)人尊嚴(yán)或者其他方面的特殊考慮，而不愿意對外公開、不希望外人所了解的私人事宜或個(gè)人秘密。4. 白金法則在人際交往中，尤其是在服務(wù)崗位上，若想獲得成功，就必須做到：交往對象需要什么，就應(yīng)當(dāng)在合法的條件下努力去滿足對方什么。三、問答題1. 在國際交往中怎樣才能表現(xiàn)得不卑不亢？答：一要肯定自我，對自己的評價(jià)客觀、公正、實(shí)事求是。二要展示實(shí)力，即將自身的實(shí)力盡可能地展示出來。三要突出業(yè)

4、績，對自己所取得的業(yè)績進(jìn)行肯定。四要表達(dá)敬意，應(yīng)當(dāng)敢于、善于對外方人士表達(dá)應(yīng)有的敬意。2. 在跨文化交往中“換位思考”的必要性是什么？答：每一名涉外人員都必須充分地認(rèn)識到：不僅內(nèi)外有別、中外有別、外外有別，而且人人有別、事事有別、時(shí)時(shí)有別、處處有別。因此，要想提高自己所從事的服務(wù)工作的質(zhì)量，就要善于進(jìn)行換位思考。既然人與人之間多有不同，既然涉外工作的基本要求是以交往對象為中心，那么每一名涉外人員在其具體工作中都必須積極而主動(dòng)地進(jìn)行換位思考。換位思考的主要要求是：在與他人打交道時(shí)，尤其是在服務(wù)于對方時(shí)，必須主動(dòng)而熱情地接觸對方，必須善于觀察對方、了解對方、體諒對方，必須令自己認(rèn)真站在對方的位置上

5、來觀察思考問題，從而真正全面而深入地了解對方的所思所想、所作所為，以求更好地與之進(jìn)行互動(dòng)。四、實(shí)務(wù)題1有一次，一位外國人出席晚宴，當(dāng)服務(wù)員端上洗手的水時(shí)，外國人誤以為是飲用水，于是喝了下去。無疑， 用碗里的水洗手才是符合餐飲禮儀的，然而，簡單地將8雙邊會談時(shí)，通常用長方形、橢圓形或圓形桌子，賓主相對而坐， 以正門為準(zhǔn)， 主人應(yīng)坐在哪一側(cè) （ A） A 面門一側(cè)B 背門一側(cè)C 均 可9在參加公務(wù)活動(dòng)時(shí)，女士脫穿大衣時(shí)，男士應(yīng)該如何做：（ C）A主動(dòng)回避，注意影響B(tài)主動(dòng)幫助，掛拿存取衣服C 在旁邊等待，然后掛拿存取衣服10邀請客戶參加公司會議時(shí)， 如果總經(jīng)理坐在會議桌的末端，客戶應(yīng)該坐在哪里？(

6、C )A客戶應(yīng)該坐在經(jīng)理的左邊B 客戶應(yīng)該坐在經(jīng)理的右邊C 客戶應(yīng)該坐在經(jīng)理的對面二、名詞解釋1. 禮賓規(guī)格指的是禮賓工作具體過程中的各種規(guī)矩。具體是指涉外人員在國際交往中禮待外方人士的一系列的具體規(guī)定，亦即在涉外接待的具體過程中所必須遵守的、已被先期正式規(guī)定的具體要求，或衡量其優(yōu)劣的具體標(biāo)準(zhǔn)。2. 禮賓次序是指在正式的、多邊性質(zhì)的涉外接待過程中，東道主一方對于在同一時(shí)間到達(dá)現(xiàn)場，來自不同國家、不同地區(qū)、不同單位、不同部門、不同組織具有不同職級、不同人數(shù)的外方人士，應(yīng)依照既定的規(guī)則，視其“尊卑”來安排接待的先后順序或位次。3. 多邊接待在國際交往中，多邊交往日益頻繁。而在多邊性質(zhì)的涉外接待過程

7、中，作為東道主的涉外人員經(jīng)常會面對如下境況： 在同一時(shí)間、同一地點(diǎn)，需要同時(shí)接待來自不同國家、不同地區(qū)、不同單位、不同部門、不同組織具有不同職級、不同人數(shù)的外方人士。4. 涉外文書是指在國際交往中所使用的各類文書。具體而言， 它指的實(shí)際上是在涉外活動(dòng)中以書面文字形式所進(jìn)行的對外交往。三、問答題1. 怎樣確定賓主介紹時(shí)的標(biāo)準(zhǔn)順序？答： 在涉外接待中，介紹賓主雙方的標(biāo)準(zhǔn)順序是“先主后賓”，即先介紹主人，后介紹客人。此種做法亦稱“客人優(yōu)先了解情況” 。在其他情況下，介紹他人相識的順序則講究“尊者居后”。2. 翻譯在工作中有何職業(yè)規(guī)范必須恪守？ 答： 1）提高自身素質(zhì)。政治堅(jiān)定、業(yè)務(wù)過硬、準(zhǔn)備充分、知

8、識面寬。2）注意臨場發(fā)揮。四、實(shí)務(wù)題1. 美國某公司副總經(jīng)理將與市場顧問、技術(shù)專家、秘書 共四人，來北京考察生產(chǎn)企業(yè)， 并商談某商項(xiàng)產(chǎn)品向美國出口，擴(kuò)大市場份額的問題， 預(yù)計(jì)在北京停留3-4 天。由于外商是第一次來北京， 國此由中方負(fù)責(zé)介紹下榻飯店。小張覺得美國某公司是比較有名的大公司，其高層管理人員身份比較高， 因此確定飯店就為五星級， 這也能表達(dá)公司的熱誠。 同時(shí)考慮中方公司所在地點(diǎn)， 以及外方要考察的企業(yè)都在北京經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，商務(wù)談判又定在公司進(jìn)行，如果有時(shí)間還要請外商參觀故宮和到王府井 購物，所以選擇飯店應(yīng)方便上述活動(dòng)，節(jié)省時(shí)間。 北京涉外飯店的服務(wù)設(shè)施和服務(wù)質(zhì)量都沒有什么大問題，所以選

9、擇時(shí)主要考慮所在地點(diǎn)。經(jīng)過周邊幾個(gè)飯店的比較，最終確定在北京飯店。與中方公司相距不遠(yuǎn)， 考察企業(yè)來去都經(jīng)過公司。 飯店的設(shè)施比較齊全，服務(wù)水平較高。由于對方計(jì)劃來四人，根據(jù)歐美國家每人單住單獨(dú)房間的習(xí)慣，提前預(yù)定四個(gè)房單，時(shí)間初定四天。 小張的想法對嗎？選擇飯店都要考慮哪些方面的問題？答：小張的想法是對的，但具體的安排事宜應(yīng)由賓主雙方提前共同商定。在選擇飯店時(shí)應(yīng)考慮以下三個(gè)方面的問題：（1） 、慎選地點(diǎn)。依慣例通常安排在條件優(yōu)越、設(shè)備齊全、服務(wù)與國際接軌的涉外星級飯店；（2） 、尊重外賓的習(xí)慣。如歐美國家每人住單獨(dú)房間的習(xí)慣；（3） 、照顧生活的需要。2. 美國某公司是我國北京某公司在美國出口

10、總代理 商，2009 年 3 月 18 日該公司副總經(jīng)理到北京考察生產(chǎn)企業(yè)，并商談某商品向美國出口， 擴(kuò)大市場份額的問題。隨同來華的還有市場顧問、 技術(shù)專家、 秘書共四人。 中方公司為了表示友好，決定向美方客人送一點(diǎn)小禮物。在商量送什么禮品時(shí)，人們提出了不同的禮單： 公關(guān)部經(jīng)理認(rèn)為送中國的折扇和茶葉為好， 因?yàn)橄奶旒磳淼?，這兩樣都是消夏用品， 而且都有中國特色，有紀(jì)念性。 扇子兩把，一把檀香團(tuán)扇，給夫人用，一把是中國文人用的白色紙扇，上面寫上中國詩詞。小張是音樂愛好者，覺得應(yīng)該送中國傳統(tǒng)音樂的CD 唱片。部門經(jīng)理認(rèn)為送公司的產(chǎn)品為好， 這樣既可以表達(dá)禮貌，也可以擴(kuò)大公司產(chǎn)品的影響。你知道送禮

11、有什么講究， 有哪些禮儀要求嗎？你覺得他們說得有道理嗎？如果你來決定，你會怎樣決定？答： 送禮要重視三個(gè)要點(diǎn)：一是禮品的定位，二是要避免犯忌，三是要遵循送禮的規(guī)則。在本案例中， 他們說的都有各自的道理， 但根據(jù)國際禮儀，公關(guān)經(jīng)理認(rèn)為送折扇和茶葉，都具有中國特色， 但茶葉是屬于中國人的老習(xí)慣，但外國人在飲食習(xí)慣上不一定會適應(yīng)； 小張是音樂愛好者， 但外國人未必會欣賞中國的傳統(tǒng)音樂， 且送 CD 與此次贈(zèng)送禮品的主題并無很大關(guān)聯(lián)， 達(dá)不到送禮的目的； 部門經(jīng)理送本公司的產(chǎn)品有可能會令對方誤解為我方有意利用對方進(jìn)行廣告性的商業(yè)宣傳。 假如由我決定， 在以上的建議中選擇送兩把扇子， 雖是我國百姓中的尋

12、常之物， 但也代表了中國特色的禮品，攜帶方便，真正“禮輕情義重” ，適得其所，大家都樂于接受且沒有贈(zèng)送及使用中的顧忌。第三章一、單選題 1朋友邀你參加他的私人家庭晚宴，如果是晚上8 點(diǎn)鐘開始，按照國際禮儀要求， 你應(yīng)該在什么時(shí)間范圍內(nèi)到達(dá)？（A）A 7:45pm-8:00pmB 8:00pm 整 到 達(dá)C8:00pm-8:15pm2在飛機(jī)上，公共用餐時(shí)間里，您的座椅靠背應(yīng)調(diào)到什么位置：（ A）A調(diào)直B 自己認(rèn)為舒服的位置C 都可以 3聽音樂會不應(yīng)遲到，如萬一遲到，應(yīng)何時(shí)坐到座位 上：（ B）A隨到隨坐B 兩首曲子中間C 中間休息時(shí)4. 男女一起進(jìn)入舞廳時(shí)，應(yīng)（C）A女子在前B 男子在前C 雙雙

13、挽臂而行5. 女士攜帶的手提包，在正式宴會就餐期間應(yīng)（A）A放在背部與椅背之間B掛在自己椅子的靠背上C 掛在衣架上6. 在去西餐廳就餐時(shí)，應(yīng)怎樣入座： （ A）A 由椅子的左側(cè)入座B 由椅子的右側(cè)入座C 以上兩種都可以7. 吃西餐時(shí)，刀叉的使用應(yīng)當(dāng)是（B）A 左手用刀，右手用叉B 左手用叉，右手用刀8在西餐的進(jìn)餐過程中，如果吃的是全魚，那在吃完魚的上層后，應(yīng)怎樣吃魚的另一面： （ A）A 用刀叉剃除魚骨，繼續(xù)吃魚的另一面。B 將魚翻身，繼續(xù)吃魚的另一面。 C 以上兩種都可以。9喝咖啡時(shí)，應(yīng)用食指和拇指端起來喝，此時(shí)的勺子應(yīng)放在（B）A 杯子里B 托盤上C 另一只手拿著10關(guān)于喝湯的幾種說話中不

14、正確的是：（ C） A 要用湯匙，不宜端起碗來喝。B 喝湯的方法，湯匙由身邊向外舀出，并非由外向內(nèi)。C 湯舀起來，一次分幾口喝下。二、名詞解釋1. 外交特權(quán)外交特權(quán)與豁免簡稱外交特權(quán)，又稱外交待遇。它是為了使職業(yè)外交官以及外交使團(tuán)作為派遣國的代表能夠獨(dú)立、合法、有效地履行職務(wù)，而使其在接受國之內(nèi)享有特殊的、規(guī)范的國際法地位，即給予其一定的特殊權(quán)利，并免除其接受國本國公民所應(yīng)盡的某些義務(wù)。2. 邊防檢查主要內(nèi)容為，填寫出入境登記卡片、交驗(yàn)護(hù)照、檢查簽證等。3. 官方媒體通常指屬于官方、由官方支持或控制、具有官方背景，或反映官方傾向的媒體。4. 小費(fèi)一般是指消費(fèi)者在享受服務(wù)人員為自己提供的服務(wù)時(shí)所

15、額外付給服務(wù)人員的金錢。三、問答題1. 哪些人員享有外交特權(quán)與豁免？答： 主要適用對象是外交代表。除此之外，依照國際慣例，下述人員也可以完全或部分地享有外交特權(quán)與豁免： 與使館館長或使館外交職員構(gòu)成同一戶口的家屬，即其配偶及未成年的子女。一個(gè)主權(quán)國家的國家元首、政府首腦以及外交部長出國之時(shí)。使館行政與技術(shù)職員。使館事務(wù)職員。使館職員的私人仆役。使館行政與技術(shù)職員的家屬。此外，由派遣國與接受國雙方同意，臨時(shí)派遣的代表一國就特定任務(wù)進(jìn)行交涉的特別使團(tuán)人員、派往國際組織的各國代表團(tuán)成員、國際組織的高級職員等，也可根據(jù)有關(guān)國際公約享有類似的外交特權(quán)與豁免。2. 怎樣得體地應(yīng)對外國媒體？答： 1）了解媒

16、體； 2）有備而至； 3）現(xiàn)場做到泰然自若、謹(jǐn)言慎行、善待記者、彌補(bǔ)失誤。四、實(shí)務(wù)題 1一天傍晚，巴黎的一家餐館迎來了一群中國人，于 是老板特地派了一名中國侍者去為他們服務(wù)。侍者向他們介紹了一些法國菜， 他們卻不問菜的貴賤，一下子點(diǎn)了幾十道。 點(diǎn)完菜， 他們開始四處拍照留念。 用餐時(shí)嘴里還不時(shí)發(fā)出咀嚼食物的聲音，而且還弄得桌子、 地毯上到處是油漬和污穢。 鄰座的人實(shí)在看不下去了， 對他們提出了抗議。請你指出在這個(gè)案例中，中國客人有哪些失禮之處？答：1 不管是吃中餐還是西餐，不管是形式莊嚴(yán)隆重還是輕松隨意，在餐館就餐時(shí)自己是置身于一種社交場合，因此就一定要遵守就餐的禮儀。 在本案例中， 中國客人

17、有以下失禮之處：（ 1）、點(diǎn)菜鋪張浪費(fèi)，（ 2）、就餐前不守禮儀規(guī)范，四處拍照， （ 3）、用餐時(shí)響聲大作，（4） 、就餐時(shí)舉止不文雅， 弄得桌子、地毯上到處是油漬和污穢。 2新年之際，在著名的維也納金色大廳，正在舉辦一 年一度的“維也納新年音樂會” 。全場觀眾被精彩的演出所傾倒， 沉醉在優(yōu)美的旋律中。 正在這時(shí)， 一位觀眾突然看到了遠(yuǎn)處的同伴， 便大聲喊叫起同伴的名字。 他的喊聲打破了觀眾席的寧靜，顯得那么刺耳！請問為什么？觀看演出應(yīng)遵守哪些管理規(guī)定和禮儀規(guī)范？答：因?yàn)樗欢蕾p演出的禮儀， 沒有高雅的欣賞品味。觀看演出時(shí)應(yīng)遵守交際適度、 維持秩序、尊重演員和學(xué)會欣賞的禮儀規(guī)范。第四章一、單

18、選題1. 軍人穿軍裝戴軍帽與人握手時(shí)，應(yīng)怎樣行禮：（ A） A 先行軍禮再握手B 先握手再行軍禮C 兩者皆可2. 與人交談時(shí)，應(yīng)注視對方哪個(gè)位置最合適：（ C） A 衣領(lǐng)B 額頭C 雙眉到鼻尖構(gòu)成的三角區(qū)3男士商務(wù)著裝，整體不應(yīng)超過幾種顏色（B） A 兩種B 三種C 四 種4領(lǐng)帶夾的位置與西裝是否系鈕扣有關(guān)，在西裝不系 鈕扣時(shí)，領(lǐng)帶夾應(yīng)夾在襯衣的第幾?？壑g（C） A第二粒和第三粒之間B第三粒和第四粒之間 C 第 四 粒 和 第 五 粒 之 間5商務(wù)活動(dòng)中，男士可穿下列何種西服？（C） A粗格呢西服B印有花、鳥圖案的西服C 條紋細(xì)密的豎條紋西裝 6哪種襯衫不應(yīng)與正裝西裝相配？（C）A 方領(lǐng)B 短領(lǐng)或長領(lǐng)C 異色領(lǐng)7男士襯衫的袖口長度應(yīng)該正好到手腕的什么位置為宜？（A）A以長出西裝袖口1-2 厘米為宜B以短出西裝袖口 1-2 厘米為宜C 正好與西裝袖口齊平8在正式場合，女士不化妝會被認(rèn)為是不禮貎的，要 是活動(dòng)時(shí)間長了， 應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)妝， 最好在以下什么地方補(bǔ)妝？（B）A 辦公室B 洗手間C 公共場所9與外賓交往時(shí)， 為了表達(dá)彼此的親近感，可以（ A） A 征得對方同意后， 直接稱呼其名字 （ given name）(不包括姓的名字 )B 不必征得對方同意，直接稱呼其名字（given name） C 直接稱呼對方