水質(zhì)檢測基礎(chǔ)知識(一)

1、水質(zhì)檢測培訓(xùn)-基礎(chǔ)知識（一）LOREM IPSUM DOLOR主要內(nèi)容主要內(nèi)容123生活飲用水國標(biāo)42項檢測指標(biāo)介紹4水質(zhì)指標(biāo)檢測頻率5實驗常見儀器設(shè)備及操作水樣預(yù)處理方法介紹常規(guī)指標(biāo)檢測意義生活飲用水檢測指標(biāo)介紹生活飲用水國標(biāo)42項檢測項目水質(zhì)檢測42項4項微生物指標(biāo)毒理指標(biāo)15項2項放射性指標(biāo)17項4項感官性狀和一般化學(xué)指標(biāo)消毒劑指標(biāo)5強制性國家標(biāo)準強制性國家標(biāo)準飲用不會對健康產(chǎn)生明顯危害（安全）飲用不會對健康產(chǎn)生明顯危害（安全） 保證流行病學(xué)安全保證流行病學(xué)安全 保證水中化學(xué)物質(zhì)安全保證水中化學(xué)物質(zhì)安全 保證水的感官性狀良好保證水的感官性狀良好常規(guī)指標(biāo)：能反映生活飲用水水質(zhì)基本狀況的水質(zhì)

2、常規(guī)指標(biāo)：能反映生活飲用水水質(zhì)基本狀況的水質(zhì)指標(biāo)指標(biāo)-42-42項項非常規(guī)指標(biāo)：根據(jù)當(dāng)時、當(dāng)?shù)氐木唧w情況來確定非常規(guī)指標(biāo)：根據(jù)當(dāng)時、當(dāng)?shù)氐木唧w情況來確定- -6262項項 生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準GB5749-2006非強制性國家標(biāo)準非強制性國家標(biāo)準滿足滿足GB5749GB5749要求要求 檢測指標(biāo)檢測指標(biāo)：常規(guī)檢驗：常規(guī)檢驗4242項指標(biāo)、項指標(biāo)、非常規(guī)檢測指標(biāo)、參考指標(biāo)檢測非常規(guī)檢測指標(biāo)、參考指標(biāo)檢測方法方法符合國情：滿足各級實驗室要求符合國情：滿足各級實驗室要求生活飲用水標(biāo)準檢驗方法生活飲用水標(biāo)準檢驗方法GB/T 5750-2006光度法光度法1313 29.55%揮發(fā)酚、陰

3、離子合成洗滌劑、鉻揮發(fā)酚、陰離子合成洗滌劑、鉻( (六價六價) )、硫酸鹽、氟化物、氰化物、硝酸鹽、硫酸鹽、氟化物、氰化物、硝酸鹽、氨氮、氨氮、甲醛、游離余氯、總氯、臭氧、二氧化氯甲醛、游離余氯、總氯、臭氧、二氧化氯原子吸收法原子吸收法7 7 15.91% 鋁、鐵、錳、銅、鋅、鎘、鉛鋁、鐵、錳、銅、鋅、鎘、鉛微生物微生物4 49.09%菌落總數(shù)、總大腸菌群、耐熱大腸菌群、菌落總數(shù)、總大腸菌群、耐熱大腸菌群、大腸埃希氏菌大腸埃希氏菌感官性狀感官性狀4 49.09% 色度、渾濁度、臭和味、肉眼可見物色度、渾濁度、臭和味、肉眼可見物原子熒光法原子熒光法3 36.82% 砷、硒、汞砷、硒、汞容量法容量

4、法- -滴定滴定3 36.82% 總硬度、氯化物、耗氧量總硬度、氯化物、耗氧量CODMnCODMn離子色譜法離子色譜法3 36.82% 溴酸鹽、亞氯酸鹽、氯酸鹽溴酸鹽、亞氯酸鹽、氯酸鹽氣相色譜法氣相色譜法2 24.55% 三氯甲烷、四氯化碳三氯甲烷、四氯化碳放射性放射性2 24.55% 總總放射性、總放射性、總放射性放射性電極電極2 24.55% pHpH、電導(dǎo)率電導(dǎo)率重量法重量法- -天平稱量天平稱量1 12.27% 溶解性總固體溶解性總固體合計合計4444100%100% （條件允許的情況下多種檢測方法可選）（條件允許的情況下多種檢測方法可選）常規(guī)方法分類常規(guī)方法分類消毒劑指標(biāo)限值序號項目

5、與水接觸時間出廠水中限值(mg/L)出廠水中余量(mg/L)管網(wǎng)末梢水中余量(mg/L)1游離余氯30min40.30.052總氯120min30.50.053臭氧12min0.30.02如加氯，總氯0.054二氧化氯30min0.80.10.02生活飲用水標(biāo)準檢驗方法水樣的采集與保存生活飲用水標(biāo)準檢驗方法水樣的采集與保存（GB/T5750.2-2006）10.3.2保存條件保存條件消毒劑指標(biāo)、濁度、色度、消毒劑指標(biāo)、濁度、色度、pH，應(yīng)現(xiàn)場測定，應(yīng)現(xiàn)場測定微生物指標(biāo)限值序號項目限值1總大腸菌群/(MPN/100mL或CFU/100mL)不得檢出2耐熱大腸菌群/(MPN/100mL或CFU/1

6、00mL)不得檢出3大腸埃希氏菌/(MPN/100mL或CFU/100mL)不得檢出4菌落總數(shù)/(CFU/mL)100放射性指標(biāo)指導(dǎo)值序號項目指導(dǎo)值1總放射性/(Bq/L)0.52總放射性/(Bq/L)1毒理指標(biāo)限值序號項目限值序號項目限值1砷/(mg/L)0.019硝酸鹽/(mg/L)10地下水限值為202鎘/(mg/L)0.00510三氯甲烷/(mg/L)0.063鉻(六價鉻)/(mg/L)0.0511四氯化碳/(mg/L)0.0024鉛/(mg/L)0.0112溴酸鹽/(mg/L)0.015汞/(mg/L)0.00113甲醛/(mg/L)0.96硒/(mg/L)0.0114亞氯酸鹽/(m

7、g/L)0.77氰化物/(mg/L)0.0515氯酸鹽/(mg/L)0.78氟化物/(mg/L)1.0感官性狀和一般化學(xué)指標(biāo)限值序號項目限值序號項目限值1色度1510鋅/(mg/L)1.02渾濁度111氯化物/(mg/L)2503臭和味無異臭異味12硫酸鹽/(mg/L)2504肉眼可見物無13溶解性總固體/(mg/L)10005pH6.5-8.514總硬度/(mg/L)4506鋁/(mg/L)0.215耗氧量CODmn/(mg/L)7鐵/(mg/L)0.316揮發(fā)酚類/(mg/L)8錳/(mg/L)0.117陰離子合成洗滌劑/(mg/L)9銅/(mg/L)1.012常規(guī)指標(biāo)選擇性檢驗常規(guī)指標(biāo)選

8、擇性檢驗項目類別項目日常水質(zhì)檢測微生物指標(biāo)微生物指標(biāo)4 4耐熱、埃希開始不檢測耐熱、埃希開始不檢測-2-2消毒劑指標(biāo)消毒劑指標(biāo)4 4只檢測一種只檢測一種-3-3毒理學(xué)指標(biāo)毒理學(xué)指標(biāo)1515如氯消毒如氯消毒, ,可少測可少測4 4 項項-4-4感官性狀和一般感官性狀和一般理化理化1717放射性指標(biāo)放射性指標(biāo)2 2 水源選擇水源選擇-2-2總計總計4242實際檢測實際檢測3131項項常規(guī)指標(biāo)意義pH值：水中pH越接近血液pH即7.35-7.45最好。但是在人類進化中，從飲用天然水、井水到近一百年來的自來水，pH均在6.5-8.5之間。pH較高易結(jié)垢。色度：當(dāng)水體受到工業(yè)廢水的污染時也會呈現(xiàn)不同的顏

9、色。這些顏色分為真色與表色。色度是評價感官質(zhì)量的一個重要指標(biāo)，飲用水水質(zhì)標(biāo)準規(guī)定色度不應(yīng)大于15度。濁度：天然水的渾濁度是由于水中含有泥沙、粘土、細微的有機物和無機物、可溶性帶色有機物及浮游生物和其它微生物等細微的懸浮物所造成。這些懸浮物質(zhì)能吸附細菌和病毒，所以渾濁度低有利于水的消毒以殺滅細菌和病毒。臭和味：被污染的水體往往具有不正常的氣味，用鼻聞到的稱為臭，口嘗到的稱為味。根據(jù)水的臭與味，可以推測水中所含雜質(zhì)和有害成分，標(biāo)準是無異臭、異味。 肉眼可見物：主要指水中存在的、能以肉眼觀察到的顆粒或其他懸浮物質(zhì)。主要來源于土壤沖刷、生活及工業(yè)垃圾污染。水中含有肉眼可見物會影響飲用水的外觀，表明水中

10、可能存在有害物質(zhì)或生物的過多繁殖，標(biāo)準規(guī)定肉眼可見物應(yīng)為無。耗氧量：耗氧量是指水樣在規(guī)定的氧化劑和氧化條件下的可氧化物質(zhì)的總量，并以消耗的氧表示。耗氧量是反映飲用水有機污染總體水平的指標(biāo)。標(biāo)準限值為每升3毫克。硫酸鹽：在大量攝入硫酸鹽后出現(xiàn)的最主要的生理反應(yīng)是腹瀉、脫水和胃腸道紊亂。硫酸鹽會對輸水系統(tǒng)造成腐蝕，限值為每升250毫克。鐵：達到每升1毫克時便有明顯的金屬味，超過每升0.3毫克，會使衣服和器皿著色，在每升0.5毫克時色度可大于30度。鐵能促進管網(wǎng)中鐵細菌的生長，在管網(wǎng)內(nèi)壁形成黏性膜，標(biāo)準限值為每升0.3毫克。錳：常和鐵結(jié)合在一起。高濃度錳有毒性，錳主要危害中樞神經(jīng)系統(tǒng)，可以出現(xiàn)頹廢、

11、肌張力增加、震顫和智力減退等中毒癥狀。標(biāo)準限值為每升0.1毫克。銅：銅的毒性小，但過多則對人體有害。根據(jù)現(xiàn)有資料，水中含銅量達每升1.5毫克時，即有明顯的金屬味；含銅量超過每升1毫克時，可使衣服及白瓷器染成綠色。標(biāo)準規(guī)定飲用水中含銅量不超過每升1毫克。鋅：天然水中的鋅含量很少，鋅主要來源于工礦廢水和鍍鋅金屬管道。水中含鋅每升10毫克時呈現(xiàn)渾濁，每升5毫克有金屬澀味。我國各地水中含鋅量一般都很低。標(biāo)準規(guī)定飲用水中鋅含量每升1毫克。揮發(fā)酚類：水中含酚主要來自工業(yè)廢水污染，特別是煉焦和石油工業(yè)廢水，其中以苯酚為主要成分。揮發(fā)酚類有蓄積性，對人體和漁業(yè)生產(chǎn)的危害都很大，并且是緩慢而持久的。酚的中毒表現(xiàn)

12、為胃腸炎、呼吸道病變，會引起血壓降低、體溫下降、呼吸中樞麻痹。標(biāo)準規(guī)定飲用水中揮發(fā)酚類含量不應(yīng)超過每升0.002毫克。陰離子合成洗滌劑：目前，國產(chǎn)合成洗滌劑以陰離子的十二烷基苯磺酸鹽為主，其化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不易降解和消除。當(dāng)水中濃度為每升0.5毫克時會產(chǎn)生泡沫，超過每升0.5毫克時有異味，進入腸胃后有刺激粘膜的作用，甚至引起腹瀉、腹痛，標(biāo)準限值為每升0.3毫克。氯化物：飲用水中過高氯化物增加鑄鐵、鋼及其它金屬管道的腐蝕速度，味覺敏感的人在氯化物低至每升150毫克時就可覺察；當(dāng)大于每升250毫克時會產(chǎn)生明顯的咸味，標(biāo)準限值為每升250毫克。溶解性總固體：溶解性總固體是溶解在水里的無機鹽和有機物的總

13、稱。其主要成分有鈣、鎂、離子等。飲用水中溶解性總固體含量小于每升1000毫克時比較容易讓人接受。因為過高的溶解性總固體濃度會造成口味不佳和水管、熱水器、熱水壺及家用器具的使用壽命減短，因而引發(fā)居民的反感。同樣飲用水中溶解性總固體濃度過低，也會因為過分平淡無味而不受人們歡迎，標(biāo)準限值為每升250毫克總硬度：主要是指水中鈣、鎂離子的含量。水中的鈣，鎂離子主要來源于土壤和巖石中的鈣鎂鹽類的溶解，硬度過高，不僅消耗肥皂，產(chǎn)生水垢，腐蝕容器設(shè)備，也能影響水的味道，甚至影響胃腸功能。標(biāo)準限值為每升450毫克。氨氮：氨氮以離子態(tài)銨和非離子態(tài)氨兩種形式存在于水中。氨氮在一定條件會被轉(zhuǎn)化成對人體毒性較大的亞硝酸

14、鹽。水中氨氮是影響感官水質(zhì)指標(biāo)因素之一。氨氮的濃度與有機物的含量、溶解氧的大小有著相關(guān)性，標(biāo)志著水污染的程度。氨氮指標(biāo)可指示排泄物污染。標(biāo)準限值為每升0.5毫克。氟化物：飲用水每升1毫克至1.5毫克時，多數(shù)地區(qū)氟斑牙患病率高達45%以上，且中重度患者明顯增多，同時更易得氟骨病。標(biāo)準限值為每升1毫克。氰化物：氰化物主要來自工業(yè)廢水，有劇毒。水體中含氰化物每升0.03毫克時，對魚類有中毒作用，到每升0.3毫克時影響水體生物凈化的作用。標(biāo)準規(guī)定飲用水中氰化物的含量不得超過每升0.05毫克。亞氯酸鹽：可能引起貧血，影響青少年神經(jīng)系統(tǒng)反應(yīng)，限制每升0.7毫克硒：硒是人體必需元素之一，但硒的化合物在人體內(nèi)

15、積蓄過量就會引起急性中毒，它的表現(xiàn)為食欲不振，四肢乏力，出現(xiàn)黃膽貧血癥。水中含硒除地質(zhì)因素外，大都來自工業(yè)廢水的污染。標(biāo)準規(guī)定飲用水中硒的含量，不得超過每升0.01毫克 砷：砷在地殼中廣泛存在，大多以硫化砷或金屬的砷酸鹽和砷化物的形式存在。砷的工業(yè)污染主要是冶煉廢水。飲用水中砷主要存在于地下水中，來自天然存在的礦物和自礦石溶出。砷是飲水中一種重要的污染物，是少數(shù)幾種會通過飲用水使人致癌的物質(zhì)之一。標(biāo)準限值為每升0.01毫克。 汞：汞即水銀，是銀白色發(fā)光液體。水中汞主要來自工業(yè)用水和廢渣。標(biāo)準規(guī)定飲用水中汞的含量不得超過每升0.001毫克。鎘：鎘是銀白色的金屬，耐腐蝕。鎘在工業(yè)、農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用日益

16、廣泛，含鎘廢水是危害最嚴重的重金屬用水之一。鎘是累積性毒物，能蓄積于體內(nèi)軟細胞組織中，鎘在腎臟中可經(jīng)腎排出，但持續(xù)時間很長，使人生病潛伏期可達10至40年，含鎘每升0.2毫克的水對魚類有毒害作用。標(biāo)準規(guī)定飲用水中含鎘量不得超過每升0.005毫克。 鉻：天然水中鉻含量較少，地面水含量一般為每升2至2.6微克，由于工業(yè)用水的污染，使水體中含鉻量增加。六價鉻卻是水中的主要有毒物質(zhì)之一，有很大的刺激和腐蝕作用，對人的致死量為5克。六價鉻在體內(nèi)有沉積作用。優(yōu)質(zhì)水的六價鉻含量最好為零，標(biāo)準規(guī)定不超過每升0.05毫克。 鉛：鉛并非機體所必須的元素，常隨飲水和食物進入人體，攝入量過高可引起中毒。兒童、嬰兒、胎

17、兒和妊娠婦女對環(huán)境中的鉛較成人和一般人群敏感，在確定飲用水中鉛的標(biāo)準值時應(yīng)將該組人群考慮在內(nèi)。研究證實，飲用水中鉛含量為每升0.1毫克時，可能引起大量兒童血鉛濃渡超過每100毫升30毫克，標(biāo)準規(guī)定不超過每升0.01毫克。硝酸鹽：硝酸鹽除了來自地層外，主要有生活污水和工業(yè)廢水，硝酸鹽主要用作無機肥料，而亞硝酸鈉用作食物防腐劑，特別是用于腌肉類。氯胺消毒時，如果沒有生成足量的氯胺，可能在輸配水系統(tǒng)內(nèi)生成亞硝酸鹽。一般認為，若地面水中亞硝酸鹽和氨的水平升高，表明已發(fā)生污水污染。高濃度的硝酸鹽，特別是飲用水中的亞硝酸鹽，可導(dǎo)致高鐵血紅蛋白癥。嬰幼兒、兒童和孕婦是高鐵血紅蛋白癥的易感者。標(biāo)準限值為每升1

18、0毫克。菌落總數(shù)：一般未受污染的水體細菌數(shù)量很少，如果細菌總數(shù)增多。表示水體可能受到有機物的污染，細菌總數(shù)越多，污染愈嚴重總大腸菌群：總大腸菌群主要來自人和溫血動物糞便，還可能來自植物和土壤?？偞竽c菌群可以指示腸道傳染病傳播的可能性，但它不是專一的菌屬。 制水過程檢測指標(biāo)制水過程檢測指標(biāo)檢測類別項目名稱原水原水濁度、色度、臭和味、肉眼可見物、濁度、色度、臭和味、肉眼可見物、CODMn、水溫、水溫、pH、氨氮、總堿度、鐵、錳、亞硝酸鹽、溶解氧、氨氮、總堿度、鐵、錳、亞硝酸鹽、溶解氧等等絮凝絮凝濁度、濁度、pH、總堿度、鐵、錳、水溫、總堿度、鐵、錳、水溫沉淀水沉淀水渾濁度、色度渾濁度、色度濾后水濾

19、后水濁度、余氯、色度濁度、余氯、色度出廠水出廠水濁度、色度、臭和味、肉眼可見物、菌落總數(shù)、總大濁度、色度、臭和味、肉眼可見物、菌落總數(shù)、總大腸菌群、耐熱大腸菌群、大腸埃希氏菌、腸菌群、耐熱大腸菌群、大腸埃希氏菌、CODMn、水溫、水溫、pH、氨氮、鐵、錳、消毒、氨氮、鐵、錳、消毒水質(zhì)指標(biāo)檢測頻率常見市政供水的三級化驗：常見市政供水的三級化驗：水質(zhì)檢驗三級管理： 中心化驗室檢測 廠部化驗室檢測 班組化驗檢測越到基層檢測項目越少但頻率越高依據(jù)實際情況各有不同城市供水水質(zhì)標(biāo)準城市供水水質(zhì)標(biāo)準中檢測頻率的規(guī)定來源：CJ/T206-2005來源：來源：SL-308 2004實驗常見儀器設(shè)備及操作實驗操作

20、32試劑配制試劑配制試劑保存試劑保存萬分之一天平萬分之一天平實驗用水實驗用水容量瓶容量瓶去離子水純水蒸餾水純凈水是不是同一種水呢？ 1、實驗室用水PH25電導(dǎo)率25 S/cm比電阻25M*cm可氧化物質(zhì)以(O)計 mg/L吸光度254nm,1cm蒸發(fā)殘渣 mg/L(10525)可溶性硅以(sio2)計,mg/L一級 0.110 0.001 0.01二級 1.010.080.011.00.02三級5.0-7.55.00.20.40 2.0中國國家實驗室用水規(guī)格GB6682-92標(biāo)準 市場上的怡寶、娃哈哈、屈臣氏純凈水等飲用水，也可以用做實驗用水，效果也不錯一般來所說的去離子水、純凈水、蒸餾水指的

21、都是純水干燥器：多空瓷板上面放置待干燥物體，下方多放置干燥劑，吸收水分干燥箱：干燥箱根據(jù)干燥物質(zhì)的不同，分為電熱鼓風(fēng)干燥箱和真空干燥箱兩大類干燥器干燥箱 2、實驗操作單元溶液配制流程圖電子天平:用于稱量物體質(zhì)量。電子天平一般采用應(yīng)變式傳感器、電容式傳感器、電磁平衡式傳感器。電子天平（萬分之一）1、天平調(diào)零：、天平調(diào)零：天平的地腳螺栓調(diào)節(jié)，左旋升高，右旋下降。2、預(yù)熱：天平在初次接通電源或、預(yù)熱：天平在初次接通電源或長時間斷電后開機時，至少需要長時間斷電后開機時，至少需要30分鐘的預(yù)熱時間。分鐘的預(yù)熱時間。3、稱量、稱量水平泡稱 量電子天平注意事項01天平應(yīng)處于水平狀態(tài)02稱量的物質(zhì)不能超過最大

22、負荷03不能直接稱取過冷、過熱、腐蝕性物品04應(yīng)注意天平室的衛(wèi)生，保持清潔干燥容量瓶比色管定容：就是在使用容量瓶配置準確濃度溶液時，加水離刻度線還有1到2厘米的時候，用膠頭滴管吸水注到容量瓶里，視線與凹液面最低處相水平，使其到達刻度線的過程。定 容容量瓶的使用：容量瓶的使用：配制或稀配制或稀釋溶液釋溶液洗滌洗滌檢漏檢漏檢漏：加自來水到刻度線附近，蓋好瓶塞并按住瓶塞，右手托住瓶底邊沿，將瓶子倒立，檢查是否漏水。洗滌：用自來水沖洗，再用蒸餾水洗滌23次。配制溶液：潤洗燒杯2-3次，近容量瓶刻度線時改為膠頭滴管滴加至刻度線，搖勻（流程圖）讀數(shù)注意事項移液：用來移液器準確移取一定體積的溶液的操作移 液移液管洗耳球燒杯ABLOREM IPSUM DOLOR胖肚移液管分度吸量管移液管的種類123檢查移液管潤洗3次移液管要不要用洗耳球吹？移液管的使用 稀釋:是指在溶液里面添加溶劑,將溶液濃度變低的意思。稀 釋洗水瓶比色管洗耳球移液管稀 釋稀釋前濃度稀釋前體積稀釋