連鎖酒店運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)資料 訓(xùn)練系統(tǒng)基礎(chǔ)表單操作指引 ——PA_第1頁(yè)
連鎖酒店運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)資料 訓(xùn)練系統(tǒng)基礎(chǔ)表單操作指引 ——PA_第2頁(yè)
連鎖酒店運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)資料 訓(xùn)練系統(tǒng)基礎(chǔ)表單操作指引 ——PA_第3頁(yè)
連鎖酒店運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)資料 訓(xùn)練系統(tǒng)基礎(chǔ)表單操作指引 ——PA_第4頁(yè)
連鎖酒店運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)資料 訓(xùn)練系統(tǒng)基礎(chǔ)表單操作指引 ——PA_第5頁(yè)
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1、目錄 TOC o 1-5 h z 1計(jì)劃月訓(xùn)練計(jì)劃與落實(shí)表1圖示1使用時(shí)間1使用范圍1表格說(shuō)明2基礎(chǔ)信息局部2PA技工/PA保潔員一對(duì)多訓(xùn)練內(nèi)容局部 2主管對(duì)PA技工/PA保潔員的一對(duì)一訓(xùn)練局部2表格的填寫(xiě)說(shuō)明及簽字確認(rèn)欄局部3特殊情況說(shuō)明32訓(xùn)練學(xué)習(xí)清單3圖示3通用技能學(xué)習(xí)局部3標(biāo)準(zhǔn)化流程局部4使用時(shí)間5使用范圍5表格說(shuō)明5基礎(chǔ)信息局部5通用技能學(xué)習(xí)局部及對(duì)應(yīng)填表說(shuō)明5特殊情況說(shuō)明6 3鑒定崗位觀察鑒定表6圖示6使用時(shí)間8使用范圍8表格說(shuō)明8特殊情況說(shuō)明94追追蹤表9圖示9使用時(shí)間10使用范圍10使用說(shuō)明10基本信息局部10季度追蹤表局部10特殊情況說(shuō)明115附件121.員工簽字、鑒定人(主

2、管/經(jīng)理)簽字確認(rèn)欄和鑒定表填寫(xiě)原那么。月略皤g通過(guò)日期人通過(guò)日期求:1、分店小躺的操作洞呈可以不進(jìn)金練和鑒定。2、的#泌TW 末前惻留空完腔耀君丁弋后紐舸刑簿總3、主管完成鑒定和經(jīng)開(kāi)始鑒定的時(shí)間間隔打&分店6門(mén)負(fù)責(zé)人根據(jù)分店實(shí)際情況自行期校排。4、各崗位新A職員工未通過(guò)全S除定考核不得轉(zhuǎn)正。表33(1)服務(wù)員簽名:主管完成千頁(yè)對(duì)服務(wù)員的鑒定后,由服務(wù)員在簽字欄簽名確認(rèn)。(2)主管簽字確認(rèn)及通過(guò)日期:主管完成同頁(yè)全部鑒定工程后,簽字確認(rèn),并在“通 過(guò)日期欄記t當(dāng)頁(yè)稅一項(xiàng)i過(guò)鑒建勺時(shí)間。(3)經(jīng)理簽字確認(rèn)及通過(guò)日期:經(jīng)理成千頁(yè)全部鑒定工程后 簽字確認(rèn),并在通 過(guò)日期欄記錄當(dāng)頁(yè)最后一項(xiàng)i過(guò)鑒建勺時(shí)

3、取牛瓣情況說(shuō)明圖示彝娛詡Ml : PA 職位:PA技工口/PA保潔員口入職時(shí)間:季 度避靛)容1襲核氮如洞人蜀蜻福心第季 度P11月2月3月PA1-1PA1-2PA2第季 度P14月5月6月PA1-1PA1-2PA2第季 度P17月8月9月PA1-1PA1-2過(guò)反健部門(mén)負(fù)責(zé)人遁藤不做記費(fèi)PA2第 月 四 月 季P110月1112PA1-1度 PA1-2PA2注:1、P1 基艮務(wù)崗位觀察鑒定表為每月需追蹤頁(yè) 以月度周期進(jìn)行追蹤并記錄,追蹤表中的其他項(xiàng) 捌程勃麒幽誕蹦阿。2、PA技I需邸顆目:P1、PA1-1、PA1-2 ; PA保潔員需追蹤工程:P1、PA2。3、人事郎霆求:人員覆蓋率100%

4、;抽橙說(shuō)辭30%。揄的濯10解避U 80%及肚,遁髓過(guò) 填寫(xiě)琛;正轆M肝80%,靖礴表41使用時(shí)間經(jīng)灌定15天后開(kāi)始使M使用范圍適用于所有分店的PA技17PA保潔員。表4-2按照PA技DPA保潔員演實(shí)信息填寫(xiě)。4.4.2 季復(fù)追蹤局部季二白姓人;闈mHi司1蜀度攵您卬JI-Jxtn11 PA1-1嚏 m她52f立上,PA1-2 /PA2第二季度P14月/f k4 Xh假設(shè)該員工2015年3月8完 成鑒定,那么追蹤人須從 20152月24日m015年6月30日期間完成HK11、 HK1-2、HK2、HK3的追蹤5月Q 熏乂數(shù)小算5 X $6月XPA1-1-FA1-2H5 K 砂 b)4PA2J

5、二第三孽度P17月8月9月PA1-1RA1-2PA2第四 季度P110月L月12月RA1-1PA1-2PA2基珀員工瞽分追蹤表部門(mén);PA職位;PA技工J/PA保潔員姓&乙入職時(shí)間:2015,1.19在,1. RL(基史費(fèi)務(wù)弼也K察廷定表為冬胃道萍項(xiàng),以寫(xiě)支臂用足疔追求為正宗.退暴表上的箕也按叼孝要為醫(yī)期遂嚀追導(dǎo)即可.2 PA技工篇是柒工程:Pl. PAI-1, PA1-2;小樂(lè)注員靠追項(xiàng)號(hào):Pl, PA2.3、人事運(yùn)建要農(nóng) 人員衽安1OC電 拉檢流堡衽安36.掃檢溫程正誦率左熨8M以二,退會(huì)過(guò). 君正示;三福至低于期.追蹤不乏過(guò),反談至爭(zhēng)二負(fù)友人,運(yùn)每表不生元元5附件附:S訓(xùn)練詡嶼銀藪附件二:

6、妒A學(xué)習(xí)清附(牛三:妒1-春坪務(wù)前翊察鑒定苞 附件四:妒A崗位觀察鑒定荀附f牛五:期員工局部一追蹤藪 附件六:處事舞冊(cè)降崗位培訓(xùn)記錄毅1213訓(xùn)練系蝴瞌單操作指弓IPA MPA保吉員1計(jì)劃月期伯東計(jì)戈U與落實(shí)表圖示_i月訓(xùn)練計(jì)劃與落實(shí)表訓(xùn)練周期區(qū)域分店店總部門(mén)經(jīng)理部門(mén)2015/1/1深圳_區(qū)深圳北站店門(mén)春梅客房部一專(zhuān)文日期12345678910111213141516171819202122232425262728293031四fi 、日三四五 八日三四fi, /、a三四五_A_八a三四fi、士牛二發(fā) w千丁 房訓(xùn)支rss 洋工 而企業(yè)文化序號(hào)1234567891011121314151617

7、1819201234567891011崗位技能殼程病號(hào)12341213567891161343912342698651012131對(duì) J艮 務(wù) 5q訓(xùn)序號(hào)人翱日期姓名12013/4/3陳海為AAABC休AABC休AAAAABC休AAAAAABC休AAA22013/4/4楊HIBBB休BBBB休BBBBBBB休BBBBBBBB休BBBBB32013/4/5苗利平CCCC休CCCC休CCCCCCC休CCCCCCCC休CCCC42014/V3黃 H BBAA休AAAA休AAAAAAA休AAAAAAAA休AAAAAA52014/U3方并AAA休AAAA休AAAAAAA休AAAAAAAA休AAAAA62

8、014/3/2王飴槨AAAA休AAAA休AAAAAAA休AAAAAAAA休AAAA72014/11/3mA7休A5AAA休AAAAAAA休AAAAAAAA休AAAAAAA82014/12/17休A4A2AlA3A13A12AlA3A21休休A3A10A2A3A4A12休A13AlA12A2A3A2A12A3休A3A4A1392014/12/22王金勇ASA6A9A7A1QA5休A7A8A9A10All休休A8AfiA7AllA5A6休A9A5ALUAllA9A5A9AllA5All10方書(shū)受不?用:工主=兄16務(wù)三一rjj蛤 板3&豐疑區(qū)借籍企業(yè)工化冬人【十三疥二咋方侖文化序號(hào)】、融第三熱,、

9、【十節(jié)泮工咋坊-觸編三】中.例:矢8、1號(hào);2、主百支鹿史一對(duì)并員工潮工寶母讒行一對(duì)一克碇物1:,七民二,空至心擰與工工鐵充度由7螭由例 張三A6.用HB?.三C7;5.假設(shè)穌交際II語(yǔ)人蜘船后女行 或用英商芭:比輦在表上標(biāo)質(zhì).4.司月:;1至W建和臼麗在卻收天成?”日塔時(shí)與輦買(mǎi)方上去a 答E現(xiàn)開(kāi)題#枯6在55門(mén)紀(jì)信即三t;5、bb元、使用 向MT層抵文樂(lè)脩Xhsa融合二 人物掙或令人民聲戲大可以不言棄怎是,主演f運(yùn)理及人St2b買(mǎi)后清池上也. 一燈TIW空方自光住給三根掛女因百際市到走日期zi件ix a 1%訓(xùn)練經(jīng)理尤以店總 色版本:如圖1-1使用時(shí)間圖1-1是部門(mén)負(fù)責(zé)人根據(jù)不同的員工7寸P

10、A崗位流程的學(xué)習(xí)程度編排下月度崗位流程學(xué) 詞劃(包括一對(duì)T勺敬流程學(xué)習(xí)I伐廂一對(duì)多的鄙疏程學(xué)求f劃白味格。PA技ZDPA保潔員月訓(xùn)練計(jì)劃落實(shí)表,編排時(shí)間T娓當(dāng)月25日至28日僦歇月訓(xùn) 練例如:于11月25日至28日編排12月PA技T/PA保潔員月訓(xùn)練計(jì)劃與落實(shí)表 并注明制表 日期 打印后由訓(xùn)練經(jīng)和店總簽字確認(rèn) 于12月1日粘貼至部門(mén)公告欄,供部門(mén)員三 耨日弊鬧毀企t文化。使用范圍圖1-1適用于全國(guó)所有分店的PA技工/PA保潔員。表格說(shuō)明基礎(chǔ)信息局部圖1-2為PA技17PA保潔員月訓(xùn)練Hl均落實(shí)表的基本內(nèi)容局部,分店P(guān)A負(fù)責(zé)人只需 按鹿掂弟示匐囑哪阿。1.4.2 PA技工/PA保潔員一對(duì)多訓(xùn)練內(nèi)

11、容局部圖1-2為PA技17PA保潔員月訓(xùn)練Hl均落實(shí)表的基本內(nèi)容局部,分店P(guān)A負(fù)責(zé)人只需 按鹿掂弟示匐囑哪阿。1.4.2 PA技工/PA保潔員一對(duì)多訓(xùn)練內(nèi)容局部售員一對(duì) 眸汨二代1234567891011121314151617181920123456789二1112341213567891161343912342698651012131圖1-3十碎虹作為罐:口號(hào)(口號(hào)前可靈湖劭喊問(wèn)好、儀容儀表的檢查)企業(yè)文化-班前會(huì)-學(xué)習(xí) Y流程(提- 問(wèn)贊美/鼓勵(lì)-總結(jié))每日一笑當(dāng)日重點(diǎn)跟進(jìn)事項(xiàng)-口號(hào)。企Ik文化鈣:叫a最新發(fā)文的iMk文化文件非人呵 可穆惻鋤非。艙技能流程編: PA 瑛及熊分店郎情兄擊詢(xún)

12、非。(1) PA技工/PA保潔員崗位流程中普遍掌握較差的流程;(2)部門(mén)負(fù)責(zé)人或主管日常工作中,發(fā)現(xiàn)PA技工/PA保潔員沒(méi)有搦灘操作的流 程;(3)輿情和質(zhì)檢涉及到的崗位流程;(4)部門(mén)負(fù)責(zé)人可根據(jù)分店實(shí)際情況編排流程,可不按順序或重復(fù)編排。王為 照 窘對(duì)粕 與入SRE期1x2=- I叱、 i 一 十5T-*12013/4/3族溝褥AAABC休AABC休AAAAABC休AAAAAABC休AAA22013/4/4箱圖BBB休BBBB休BBBBBBB休BBBBBBBB休BBBBB32013/4/5黃利平CCCC休CCCC休CCcCCCCUCCCCCCCC保CCCC42014/V3黃麗麗AA休AAA

13、A休AAAAAAA休AAAAAAA休AAAAAA52014/1/3方寸AAA休AAAA休AAAAAAA休AAAAAAA休AAAAA62014/3/21甘力AAAA休AAAA休AAAAAAA傀AAAAAAAA休AAAA72014/11/3維麗A7休ASAAA休AAAAAAA體AAAAAAAA休AAAAAAA82014/12/17咪月休A4A2AlA3A13A12AlA3A21休休A3A10A2A3A4A12休A13A1A12A2A3A2A12A3休A3A4Ai392014/12/22A5A6A9A7A10A5休A7A8A9A10All休休A8A6A7AllASA6A9A5A10AllA9A5A9

14、AllA5All10圖1-4圖1-4是部門(mén)負(fù)責(zé)人根據(jù)每位員工的實(shí)際情況為員郵的勺月度崗位流程避弒W 按肛謝兌日腳下:新入職PA技工/PA保潔員(圖例中的張同和王金濤):部門(mén)負(fù)責(zé)人需根據(jù)談結(jié)果和堿t崗的工(售排為新虹編排月度軟對(duì)一崗位UII 練比機(jī)學(xué)習(xí)清單中的崗位流程II質(zhì)序。(2)已經(jīng)完成訓(xùn)練過(guò)程,正在進(jìn)行鑒定或者追蹤的PA技工/PA保潔員(圖例中的謝 麗):部門(mén)地曲劃練的虹跖鑒定或荀郎金過(guò)程中,假設(shè)發(fā)現(xiàn)虹有稗群域者操作每期流 程時(shí) 需將匐板饋到練人 并將未掌握流程T當(dāng)月或期排入一對(duì)一 訓(xùn)練I伐J,進(jìn)行有釗對(duì)性的再知陳(3)已轉(zhuǎn)正的PA技工/PA保潔員,通過(guò)每曲五分鐘工作坊中一對(duì)多流程訓(xùn)練不斷

15、鞏 固施播出郎操俏助。表格填寫(xiě)說(shuō)明及簽字確認(rèn)欄局部安鈿E里走用.主管芬元蕓3一無(wú)柴加分 喂嗑S店d際修品后金止%554人【十五分鐘工i企業(yè)文化M,】 先磋娟郎5人【十五分的二E法M號(hào)】中.濟(jì)3. 8. 15S.三卷燈1期員T7T5分 新員三板;陳后告殂仃一賓E,者咫娛遷或追落程進(jìn)行第苑 州:朱三A6、季Z362.王王C7 ;5.假設(shè)三天S爐密人戮:S32未見(jiàn)行,可用忘跋WW表二后喝:SJ3iE t/專(zhuān)亙inww吉GE日油洋一到;於布?上的 宓H序.存將比卻沒(méi)WW的公旨塔上. 建可京至恬用 封店=J后后登Sk告郵I壯與曲假設(shè)芻井,人55蛟名安古人毛布欣大可以不臺(tái)井硅用 王者和紇壽&人三也刁驚品安

16、!r告科人 一行卡元哈二咱曙至 F制表日期 2。1件izRzg訓(xùn)蚌袋理 喳%k店急版本:匐圖1-5PA負(fù)責(zé)人在編排月度港薪伐J和督導(dǎo)主管日常執(zhí)行的過(guò)程中,務(wù)必按照填表備注 操作。(2) ”制表日期訓(xùn)練經(jīng)理店總?cè)龣趧?wù)必由對(duì)應(yīng)崗位責(zé)任人簽字確認(rèn),不可打 印。1.5牛瓣情況說(shuō)明無(wú)。2訓(xùn)練一學(xué)習(xí)清單圖示PA技LPA保吉員學(xué)習(xí)清遽包括兩伊盼:聊掘壽習(xí)即講版Mb充稀I價(jià)。通用技能學(xué)習(xí)局部3PA學(xué)習(xí)靜醐鋁M息姓S崗位PA技工口PA保潔口入職通用照酒3ES1 利鑰標(biāo)訓(xùn)陳人鏗時(shí)日J(rèn)時(shí)日J(rèn)企業(yè)文化對(duì)企業(yè)的開(kāi)展歷史有簡(jiǎn)單 的了解對(duì)止業(yè)又化有基本 的認(rèn)身噂握限工日面I為規(guī) 湖安氧螃意識(shí)了用給西店相8遵求,鬲叭西事T刖

17、人行解蝮了解砌翦陵紹熟悉國(guó)占廣品、房1介、1分各等信息陽(yáng)光說(shuō)正6角面對(duì)調(diào)以閱解心 態(tài)南魂事意1 只努勵(lì)降意識(shí)的雌寸刻 提高員工硼雌識(shí)酷禮儀期善出酒店相嬌嚴(yán)f各客房實(shí)習(xí)英翻白螳;O只不喉 作了解酶鐵點(diǎn)域潮月:1、通用蝌價(jià):a)訓(xùn)練人必須在被UI練AA1周屣昉解技能的帶教 人莪1責(zé)人需在訓(xùn)練人完成1 川練一周內(nèi)進(jìn)行核躬怖人簽字、 記瓢聞b)分店人事必須得斤入職員口茜6人或以一度為周臉組織對(duì)學(xué)習(xí)清單通用支能的集體培訓(xùn),集體翱懦將人事 塘朋噲艙剖記t抽(附件R 砥睇。2、排曖求:a) PA學(xué)H靜需雙前正1。表21標(biāo)準(zhǔn)化流程局部標(biāo)隹喻呈PA技比分涮顆目訓(xùn)練人簽名時(shí)間時(shí)間備注1 土蟋干涉栗傳碑2喇勘操乍淘

18、呈3石困螂蠲期乍流程4地面泊;口;福呈12吸水機(jī)操作耀13客房木地板呆赭準(zhǔn)PA保髀防湘題目訓(xùn)練人簽名時(shí)日時(shí)可窗主5彝保帚胸乍灌6大堂公區(qū)清寺樨7奇奇充程8電稀奇考樨9金屬器件保養(yǎng)濟(jì)雇10珊離、鏡四清7缶充程411吸塵跚乍湘呈卻說(shuō)明:粉:訓(xùn)練人對(duì)被訓(xùn)練人跑練要嚴(yán)格按照該啦I練人的月度W練計(jì)劃行安排 毓成一項(xiàng)流程的訓(xùn)練人需在此中找出對(duì)應(yīng)項(xiàng)簽名并戒躁U舞憫。人事部負(fù)責(zé)人需抽檢標(biāo)化流程的30%以上,每項(xiàng)抽檢流程相對(duì)應(yīng)的人事核實(shí)時(shí)間必須在訓(xùn)練人完成訓(xùn)練的時(shí)間之后 具體時(shí)間間隔由分店人事自行費(fèi)非,但原51比時(shí)間間隔不得超過(guò)一周。人事部負(fù)責(zé)人核實(shí)確i人已經(jīng)完成訓(xùn)練的流程,貝腔名并1豫時(shí)間;未叫流程和網(wǎng)未完成

19、I川練的流程貝里好留空。流程工程編號(hào)前加“”的流程意為該流程在E-leaming學(xué)習(xí)平臺(tái)有相對(duì)應(yīng)的視頻教學(xué),訓(xùn)練人可根據(jù)被訓(xùn)練人的實(shí)際學(xué)習(xí)情兄告野傭以確(呆訓(xùn)繚果e)分店不期期射乍流程硯小跖訓(xùn)練和彝胞備注主明無(wú)”。表22使用時(shí)間PA技17PA保潔員學(xué)習(xí)清單用于記新入職員工酷通用技能及崗位流程的W練進(jìn)度 局部主管對(duì)員工完成一對(duì)一訓(xùn)練后 在端數(shù)A學(xué)習(xí)清單中找出對(duì)應(yīng)工程,簽字并記O練 完成時(shí)間;部門(mén)主管記t時(shí)間后除周之內(nèi),人事負(fù)責(zé)人核輿剖晴兄并記錄。使用范圍正在雎那做的PA技Z7PA保吉員。表格說(shuō)明基礎(chǔ)信息局部PAZ靜醐穌麓、岡位.PA保吉口入職表2-3PA技工口表2-3是被訓(xùn)練人基本信息欄。通用技

20、能學(xué)習(xí)局部及對(duì)應(yīng)填表說(shuō)明.表2-1包含通用技能學(xué)習(xí)清單和士1表說(shuō)明兩個(gè)局部,具體填寫(xiě)要救責(zé)任劃分如下:(1)訓(xùn)練人(主管或指定的資深員工)須于PA技工/PA保潔員入職一周內(nèi)完成通用技 能學(xué)歷青廓削I練并記t簽己(2)人事負(fù)責(zé)人須于被訓(xùn)練人完成訓(xùn)練后一周內(nèi)完成核實(shí)并記錄簽字。(3)人事負(fù)責(zé)人必須統(tǒng)一組緲寸學(xué)習(xí)清單通用技能的集體培訓(xùn)(即新員工A職培訓(xùn)), 組織0寸間:分店新A職員工滿(mǎn)6人或以一W度為周期。集體剖嚅將附件六:人事基5出月防崗位I剖記錄藪存檔,以備才蜻。PA技工/PA保潔員學(xué)習(xí)清單須雙面打ER,放入標(biāo)準(zhǔn)透明文件冊(cè)內(nèi),以免喪失。2.表2-2包含PA技工/PA保潔員標(biāo)準(zhǔn)化流程和填表說(shuō)明兩個(gè)

21、局部,具體填寫(xiě)要求和注 靜皈嚇:(1)一對(duì)一流程訓(xùn)練須按照月度訓(xùn)練計(jì)劃進(jìn)行安排,每完成一項(xiàng),由訓(xùn)練人在對(duì)應(yīng)項(xiàng)簽 筋I(lǐng)闞煤胴。例如:圖14中的張同,其訓(xùn)練主管應(yīng)該于1月2日完成對(duì)應(yīng)PA技工/PA保潔員標(biāo)準(zhǔn)化流程 第2項(xiàng)-地毯揄先操作流律剝練漏在學(xué)習(xí)清單對(duì)應(yīng)項(xiàng)簽利記t時(shí)間。(2)人事負(fù)責(zé)人需對(duì)已經(jīng)完成訓(xùn)練的工程進(jìn)行過(guò)程核實(shí),具體要求如下:0恫 俱體時(shí)間間隔由分店人事自彳按排但瓢比不得超1一周;率:人員覆蓋率為100%,流苗蠟覆蓋率不倒軒30% ;(例如:按照6 個(gè)樨勺30%即人復(fù)核創(chuàng)立人技1標(biāo)附或濯表的2書(shū)流程;按7個(gè)儺勺30%, 即人事需要復(fù)核每位PA保潔員標(biāo)窗蹄程表的2個(gè)流程)究程骸要求:期航

22、人已維成UI練,貝噬名并記耕間才妓未完成VI練 那么留空,并將 情況劃蛭PA負(fù)責(zé)人。其余70%假設(shè)骸,按 30%掰妓要耨作 假設(shè)不隨 貝控著不做任何記錄例如:人事負(fù)責(zé)人于1月5日(即訓(xùn)練人完成訓(xùn)練一周內(nèi))檢查張同對(duì)石材地面結(jié)晶流程 白般屋青兄:情況一:張同實(shí)操演示能夠講述該流程關(guān)鍵颯聚貝隊(duì)事負(fù)責(zé)人簽字并I睬時(shí)間。情貯:張同未完全掌握石材tfe面結(jié)晶流稗的健康,人事負(fù)責(zé)人需神匕情況反 映至PA負(fù)責(zé)人處無(wú)需在學(xué)習(xí)清單中做田可記錄。(3)分店不使用的操作流程可以不進(jìn)行訓(xùn)練和鑒定并在備注欄注明“無(wú)。(4)流程工程編號(hào)前加“”的流程在E-learning學(xué)習(xí)平臺(tái)有相對(duì)應(yīng)的視頻教學(xué),訓(xùn) 練人可根據(jù)被I川練

23、人的實(shí)際學(xué)習(xí)情況告1 利用(讓員工前預(yù)習(xí)、用視頻 通亍集中或鋤 培訓(xùn)匍以碉款綴裸。2.54褲情況說(shuō)明Co3鑒定一時(shí)翔察鑒定表PA技工髓觀察鑒定表包括:P1賽陰艮務(wù)鄙漢嚓鑒定表和PA技工鄙覦察鑒定表(PA1-1. PA1-2) ; PA保吉員崗位觀察鑒定表包括:P1基務(wù)艙觀察鑒定表和PA保潔 前遨瘵線表(PA2);草喉僧兌日致嚇:圖示P1 熱糊瞄崗倒嚓鑒費(fèi)項(xiàng)殷編主管鑒定女員工:短發(fā)長(zhǎng)度不過(guò)肩 過(guò)肩的長(zhǎng)發(fā)要使用酷統(tǒng)一發(fā)夾幽主,用黑色發(fā)夾儀-1.1登夾住眸發(fā),短發(fā)刖不及眉,旁不及耳,后不及衣領(lǐng);容男員L:短發(fā)刖不及眉,旁不及耳,后不及領(lǐng);不留大鬢角,不留怪異發(fā)型儀 表12夠女員工:(前臺(tái))面著淡妝

24、不能 W水;(前廳)不化I女; 男員工:不得留胡子;不廨水必麗媛求著IML崗;員工J聊戴于左胸位鄱E左側(cè)上衣口袋上面,微笑牌 戴I牌方正中間;長(zhǎng)衣油 褲管不能卷起 夏裝襯衣下擺物熱黯女員工:(前臺(tái))著肉色絲襪,締詢(xún)員無(wú)漏同;著黑色正裝履;(前置Z期工鞋不能有任何裝雁;男員工:著黑色正裝皮鞋 黑色襪子;1.4飾品可戴手表、婚戒、可戴銀白色的耳釘,指甲長(zhǎng)度德過(guò)耳旨頭指甲縫內(nèi)無(wú)污跡 幫除用由;15 口腔丹瑜和在崗期間嚴(yán)禁吸煙舜耀,不可吃異味的物口腔無(wú)異味牙縫無(wú) 加;1.6在崗行為面帶微笑,襁靠墻、黑奇或邊柜,襁交頭接耳或走神發(fā)愣;襁吃西伸賴(lài)I,易懷挖M孔、搔頭發(fā)咬不翳; 月艮 務(wù) 禮 節(jié)2.1行走推

25、車(chē)時(shí),要求接待員注意平安,靠邊推行不要擋住、撞客人;員工不il攜帝徒勾肩搭凱路遇客人請(qǐng)U讓?zhuān)灰獡尩勒?qǐng)防止在客人中間穿行,應(yīng)略靠右邊行走拐彎處 應(yīng)慢行;迎面遇見(jiàn)客人時(shí),應(yīng)放慢行走速度,苒疆二三米(5步)時(shí),放慢腳或停止 行走并站立Ti,向其顓笑問(wèn)好;22電諭撕電滯0歸聲型泌明斯;2.3電榭旨弓|電梯門(mén)用寸,應(yīng)主動(dòng)用手壓住電梯感應(yīng)開(kāi)關(guān),以不使電梯門(mén)關(guān)閉;進(jìn)入電梯后,應(yīng)立于樓層指板前征詢(xún)客人所翳崛雌層并為客人按梯;2.4問(wèn)候B踽客人3步,向客人未威問(wèn)候; 維 也 納 禮 貌 通 用 話(huà) 術(shù)3.1問(wèn)候語(yǔ)您好!轆光I缶維儂內(nèi)!;您好 請(qǐng)可有什么可以幫到?32征詢(xún)語(yǔ)請(qǐng)、可有什么可以薜撼?滿(mǎn)除,馬上切舞艮

26、務(wù);請(qǐng)稗刪 馬上為鰭專(zhuān)接; 請(qǐng)眼有什么可以耨悔?請(qǐng)昉便出示您的有效證件嗎?3.3窗第請(qǐng)您慢走歡迎E次光II缶!3.4稱(chēng)呼語(yǔ)內(nèi)先生丁女士35指引語(yǔ)*先生/女士,您好,這邊請(qǐng)!3.6提示語(yǔ)這是您的*,請(qǐng)收好!3.7錮鼠吾腌詢(xún)快!38翻語(yǔ)浙財(cái)3.9回復(fù)語(yǔ)襁氣很高冶您陷!3.10抱歉語(yǔ)對(duì)不起讓您久等了!;對(duì)不起馬上為幼珍接(蹄名通過(guò)日期通過(guò)日期砥求:1、此頁(yè)鑒定表所柳貞目必須全部訓(xùn)練和鑒定,且每月需追蹤一次。2、鑒定通過(guò)打也未通過(guò)那么留空,主管完成全能定君T后g誕可開(kāi)始鑒定。3、主管完成疑秘費(fèi)開(kāi)始鑒定的時(shí)可間隔由的店部門(mén)負(fù)責(zé)人根據(jù)分店痢情況自行掌控安排。4、各崗位新入職員工未通過(guò)翻躅謂核不得轉(zhuǎn)正。表3-1使用時(shí)間表3-1是在新員工成計(jì)劃和訓(xùn)練局部后進(jìn)入鑒定階段時(shí)使用的表格。使用范圍表3-1適用于已經(jīng)完成訓(xùn)練局部的PA技工/PA保潔員。表格說(shuō)明.鑒定工程及主管、紐瑛字確認(rèn)檔例:以PA1-1技工崗位觀察鑒定表為例:PA1-1技工崗觀察鑒定表表32鑒定比點(diǎn)鑒定經(jīng)理B1腌先干洗前的準(zhǔn)備工作:準(zhǔn)備好洗批 配刨酬)等清洗具和W副;青掃地毯外表 垃圾,吸塵;cm那口膠;用手刷刷淚捌臟的防;酮

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