第1篇(茶室設計歷史沿革)

1、1課程名稱解讀茶室 茶館 茶樓 茶府 茶肆茶廳 茶座 茶房 茶吧 茶寮 Teahouse Teashop Teabar Tearoom茶館文化 設計 裝飾2茶館文化 在茶館的經(jīng)營活動中所產(chǎn)生的文化現(xiàn)象，即茶館文化。它是伴隨著茶館形成和發(fā)展而形成的，涵蓋茶科技，茶經(jīng)濟，茶文化。茶文化史 飲用史 栽培史 加工史 流通史3設計究竟是什么?A “需求+信息+色彩”的一種宣讀,人類社會發(fā)展一定階段時的產(chǎn)物。B “色彩+字體+圖形”三個元素 的協(xié)同效應。 總之，無論設計是以何種形態(tài)存在,都是一些視覺元素的綜合與創(chuàng)新,體現(xiàn)一種想法、一種理念、一種精神。 4裝 飾（政治、經(jīng)濟、文化、信仰、科技） “裝者,藏也

2、；飾也,物既成而加以文彩也。”中國歷代裝飾用材與風格演變： 新石器時代：古樸、拙實，以陶器為主 商 周：神圣、莊重、威嚴，以青銅工藝為代表 春秋戰(zhàn)國：精巧、剛勁、浪漫，以漆器工藝為代表 秦 漢：凝重、生動，以畫像磚、畫像石為代表 六 朝：飛動、飄逸、傳神，以墓室壁畫、人物造像代表 隋 唐：飽滿、富麗，以建筑、唐三彩、服飾、壁畫代表 宋：典雅、清新，以瓷器為代表: 青花瓷 元：氣派、輝煌，以琉璃用于宮殿寺廟建筑為也色特色 明：流暢、舒適、大方，以家具為代表：紫檀、花梨、紅木 清：繁縟、精巧，體現(xiàn)在建筑裝飾、服飾、實用器的裝飾方面5 一.三個關鍵詞 茶館 設計 裝飾 二.課程體系結構課程提要6課程

3、結構與體系 緒 論 第一章 茶館的歷史沿革 第二章 茶館的功能 第三章 當代茶館的設計類型 第四章 茶館設計定位與選址 第五章 茶館設計篇之 VI設計 外觀及特色門頭 總體布局及門窗變化 大塊平面裝飾處理 分隔與甬道布置 茶座布置及家具陳列 燈飾與光線運用 飾品與局部細膩裝飾 景觀與演藝氛圍營造 主題音樂及背景音樂 第六章 茶館經(jīng)營者基本素養(yǎng) 10 09 08 07 06 05 04 03 02 017第一章 茶館的歷史沿革 晉唐(317-907)宋代(-1279) 元明時期(-1644)清代和近代(-1948)現(xiàn)代(1949-)今天唐朝章前三問 為什么要講茶館歷史？ 怎樣才能知歷史？ 茶館歷

4、史從何時講起？ 1 飲 茶與 茶館飲茶 2 獨樂樂與 眾樂樂 81/1晉唐茶館唐佚名 宮樂圖9討論與知識點(一) 1.發(fā)展-興起階段：數(shù)量少、高端；市井茶水攤 2.唐朝飲茶之風盛行-佛教、科舉、詩風(上流社會示范效應) 3.陜西法門寺出土茶器的意義：考古與物證10殘塔(1981)新塔(1987)111/2宋代茶館宋 趙佶 文會圖12宋 張擇端 清明上河圖2/2宋代茶館13 1.初具規(guī)模,就茶論茶：獨立經(jīng)營、雇工制、茶博士 2.蒙頂山茶文化的興起：貢茶、禪慧三絕“技、功、藝” 3.史、志、小說、繪畫的意義討論與知識點(二)14明 文征明 品茶圖1/3元明時期茶館15明 文征明 惠山茶會圖獨攜天上

5、小團月 來試人間第二泉2/3元明時期茶館16明 唐寅 事茗圖3/3元明時期茶館17 1.趨于大眾化，追求雅致精純，講究天人合一 2.資源豐度與加工技術演進 3.城鎮(zhèn)化與人口流動市井文化融匯 4.講究“水-茶-器”協(xié)調(系統(tǒng)論思想發(fā)端) 水：有根無根、泉（三泉）江井、蟹目魚目 茶：名山名茶（品牌意識的萌芽） 器：瓷器（薄如紙白如玉聲如磬明如鏡）、紫砂（形神氣態(tài)）討論與知識點(三)181/3清代近代茶館市井百態(tài)192/3清代近代茶館清代梨園茶座20民國 北京茶館（漫畫）3/3清代近代茶館21 1.極大豐富 2.大茶館小社會：三教九流、南腔北調 3.信息驛站 4.唐詩宋詞元曲的意義（雅俗共賞之七雅：琴棋書畫詩茶舞）討論與知識點(四)221/1現(xiàn)代茶館湖心亭順興老茶館水鄉(xiāng)情調徽商同福23 1.多元化，現(xiàn)代化 2.現(xiàn)代主義. 3.于精神文明建設的意義（旅游休閑與教化修身）討論與知識點(