電影城營運操作辦法

1、110/110新長江電影城營運操作手冊運行治理第一章 治理組織結(jié)構(gòu)圖總經(jīng)理營運部財務(wù)部市場部放映部行政部部門營運經(jīng)理放映主管會 計經(jīng)理級業(yè)務(wù)助理出 納行政及人事助理助理級保安員售票部場務(wù)部賣品部保潔公司維修工放映員一般職員第二章 崗位職責一、總經(jīng)理：負責參與制訂年度收支預(yù)算，領(lǐng)導影院的全面治理，依照年度打算進行有效的營銷活動操縱與策略調(diào)整，實現(xiàn)票房及各項收入目標。了解與運營工作相關(guān)的法律知識，如：合同法、消費者權(quán)益愛護法、廣告法、商標法、勞動法、公司法、稅法等相關(guān)知識，合理處理影城運營工作中發(fā)生的涉及法律的事件，有效幸免影城運營工作中的經(jīng)濟和形象方面的損失。負責影都市場推廣打算的審核及監(jiān)督，有

2、強烈的市場意識及品牌經(jīng)營意識，并對市場營銷的收效有預(yù)測及審計的能力領(lǐng)導影片的票房促銷。具有較強的社交能力，同當?shù)氐恼畽C關(guān)、企業(yè)事業(yè)單位、媒體記者、院線公司、本地電影公司及各同行電影院的工作聯(lián)絡(luò)，及時了解同行業(yè)的經(jīng)營狀況，注意收集其片源、場次、票價政策、廣告宣傳及市場營銷方式、相比同期的經(jīng)營收益等信息，為公司的進展提供信息上的監(jiān)督及關(guān)心。堅持貫徹公司的經(jīng)營目標，合理安排影城工作人員的工作范圍，在日常工作中注重服務(wù)治理，教育職員從細節(jié)入手，為所有顧客提供100中意的服務(wù)。深入日常治理工作，細致了解影城票房、賣品及電影付產(chǎn)品的經(jīng)營狀況、各崗位職責及工作標準執(zhí)行的情況。加強放映技術(shù)工作治理，對放映設(shè)

3、施設(shè)備的運轉(zhuǎn)有較全面的了解，監(jiān)督技術(shù)經(jīng)理及時發(fā)覺放映設(shè)備的事故隱患，處理放映設(shè)備的故障問題，杜絕放映技術(shù)事故的發(fā)生。掌握影城的財務(wù)狀況及各項支出情況，不斷創(chuàng)新，開拓并建立有效的多種經(jīng)營方式，同時合理操縱損耗，嚴格遵守公司各項財務(wù)制度。監(jiān)督影城人力資源治理工作，注重加強各級治理人員及職員的再培訓，樹立企業(yè)文化模式，不斷提高影城職員的素養(yǎng)，增強企業(yè)的凝聚力及穩(wěn)定性。完成上級交辦的其他工作。二、業(yè)務(wù)助理：在總經(jīng)理的領(lǐng)導下，完成個人崗位銷售目標。對本地電影市場有較全面的了解，平日里不斷收集競爭對手的片源、場次、票價政策、廣告宣傳及市場營銷方式等經(jīng)營信息，為擴大影城在本地市場的占有率做充足的預(yù)備。依照影

4、城制訂的市場推廣打算方案，開拓思路，采取獨特的促銷手段，組織各類影片的票房促銷、影城大型節(jié)日、演員見面會、首映式活動的觀眾人群，實現(xiàn)影城票房收入預(yù)算指標的完成及提升。保持同各大客戶，特不是重點大客戶及會員的良好關(guān)系，定期上門訪問，派發(fā)影城各類宣傳資料，組織有效的會員維系、會籍銷售的推廣活動，爭取更多的票房收益。注重客戶關(guān)系治理，建立及不斷完善客戶檔案，每月及時安排派發(fā)影城的影訊、影片推廣及其他促銷活動等重要訊息。定期進行問卷調(diào)查，了解觀眾觀影需求及對影城服務(wù)的反饋意見，并將上述意見及時反映給治理組。每月末要對本月業(yè)務(wù)情況做全面書面總結(jié)，向治理組提供各項銷售數(shù)據(jù)，以便于更好地開展銷售工作。具有較

5、強的分析、推理、推斷、表達、交流及客戶把握能力，在團體票推廣及銷售過程中，積極努力地鞏固及進展客戶群，達到團體票的銷售收入平均占每月票房收入的25%以上的目標。加強同營運各部門的溝通，盡力配合日常營運工作，提倡團隊精神，保證影城日常工作的整體性、一致性。忠于職守、遵紀守法、潔身自好、嚴以律已，在工作中不做違反公司財務(wù)制度及營運規(guī)定的行為，同時注意保守公司機密，愛護公司在激烈的市場競爭中利益不受損害。完成市場經(jīng)理交辦的其他工作。三、行政及人事助理：對外協(xié)助總經(jīng)理負責影城與關(guān)系單位的聯(lián)系及協(xié)調(diào)；對內(nèi)負責職員的績效考核、轉(zhuǎn)正、晉升、加薪等相關(guān)行政人事工作。協(xié)助總經(jīng)理安排重大節(jié)日或影城進行的重大活動，

6、對政府領(lǐng)導、各職能部門（特不是人事治理部門）等進行訪問，保持與上述重要人員的聯(lián)絡(luò)，以利于影都市場開拓及日常各項工作的順利進行。通曉各類平面設(shè)計制作軟件的操作，在平常注重積存電影素材，策劃并設(shè)計出具有電影元素、符合影城品牌形象的各類宣傳方案及宣傳資料，協(xié)且影城的市場推廣工作。熟悉國家勞動法的相關(guān)規(guī)定，特不注重收集地點政府關(guān)于勞動人事治理的最新信息，用以不斷完善影城的人事治理制度。在總經(jīng)理的監(jiān)督下，組織招募與保留合格的職員、維修人員及放映員，做好影城人員的治理，著重協(xié)調(diào)影城內(nèi)部各種人事關(guān)系、加強團隊建設(shè)，增強企業(yè)的凝聚力。為新職員進行入職培訓、協(xié)同治理組適時安排職員崗位的再培訓、申報及安排職員的外

7、派培訓等一系列的培訓工作，在培訓工作中注重服務(wù)意識及規(guī)范標準的要求。核查統(tǒng)計職員每月考勤記錄，并將正確的考勤記錄報至總經(jīng)理批準后轉(zhuǎn)交財務(wù)主管，作為每月制作職職員資及各種補貼的依據(jù)。協(xié)助總經(jīng)理做好辦公室各項工作，做好各種重要文件（包括各供應(yīng)商的資料、信息、各種通訊錄、各種會議的記錄、歸檔及分發(fā)、各種傳確實發(fā)送、各單位、各部門的發(fā)函等）的存檔治理、接待重要來訪等事務(wù)。負責行政及辦公用品日常出入庫的治理、每月盤點、做好各種盤點報表的制作，為財務(wù)部核算成本提供準確的依據(jù)。治理影城的公章、合同章的使用，嚴格執(zhí)行公章、合同章使用治理規(guī)定，做好公章、合同章的使用記錄。完成總經(jīng)理交辦的其他工作。四、營運經(jīng)理：

8、負責影城的日常營運工作，并在職權(quán)同意的范圍內(nèi)全權(quán)處理影城的日常營運事務(wù)。認真治理日常營運工作，注重細節(jié)治理，樹立五星級影城的服務(wù)標準和職員形象，從軟件治理方面配合總經(jīng)理完成總體營運目標。協(xié)助總經(jīng)理操縱整個影城的利潤和損耗，對每周、每月的利潤和損耗做細致的分析并提供給總經(jīng)理以備調(diào)整治理方案。盤點影院存貨量，并按照正確的訂貨方式進行訂貨并檢查所有物品的進貨。負責影院所有職員的日常訓練、工作表現(xiàn)評估、紀律治理等工作。實施并治理影城內(nèi)各種產(chǎn)品促銷活動。了解并實施正確的勞動規(guī)定、操作標準、崗位責任、保衛(wèi)及安全措施并將其合理運用到日常營運工作中。正確處理顧客投訴，堅持公司的服務(wù)宗旨，達到觀眾100%中意。

9、確認所有營業(yè)額及營運款項，高度重視現(xiàn)金、票券和物品的治理，不僅要對任何的現(xiàn)金、票券、物品流淌有特不清晰的記錄，而且一旦出現(xiàn)任何的現(xiàn)金、票券和物品的不符都應(yīng)有清晰的解釋。身先士卒嚴格遵守各種規(guī)章制度，具有老實的工作態(tài)度及良好的服務(wù)意識。工作時要嚴格準時、高效治理。完成總經(jīng)理交辦的其他工作。五、放映主管：負責整個放映室日常工作的治理，并在職權(quán)同意的范圍內(nèi)全權(quán)處理放映室的日常事務(wù)及放映過程中出現(xiàn)的事故。熟悉所有放映設(shè)施設(shè)備的差不多構(gòu)成、性能及維修保養(yǎng)知識以及供應(yīng)商、售后服務(wù)商、配件供應(yīng)商的詳細資料，在實際工作中隨時觀看使用情況匯報給總經(jīng)理及總部，以便隨時調(diào)整維修保養(yǎng)打算。對設(shè)備設(shè)施的損壞應(yīng)及時上報治

10、理組及總經(jīng)理以便盡快修復。嚴格執(zhí)行放映間差不多工作操作標準，合理安排并監(jiān)督放映設(shè)備的內(nèi)外部清潔、定期檢查、日常放映中各環(huán)節(jié)的操作、氙燈的治理、以及維護整理工作等。監(jiān)督放映質(zhì)量，對放映員加強全面質(zhì)量治理，在治理組的支持與配合下定期組織放映質(zhì)量評比，在評比中獎優(yōu)罰劣，在影城的重大活動和各種促銷活動中尤其要注意放映質(zhì)量治理，以期為觀眾提供最高質(zhì)量的放映服務(wù)。正確對待放映中出現(xiàn)的質(zhì)量問題，做到不隱瞞、不縮水，如實向總經(jīng)理及總部匯報。嚴格執(zhí)行公司對放映設(shè)備的機檢安排規(guī)定，按日、周、雙周、月、季、年等不同時刻落實機檢項目，責任到每個放映員并監(jiān)督檢查其機檢工作的完成情況。加強電影拷貝治理。所有到達影城的拷貝

11、都必須填寫“中國區(qū)影片報告”，同時核對拷貝的等級鑒定報告，發(fā)覺等級不符或拷貝損傷的情況應(yīng)立即向總經(jīng)理匯報同時通知拷貝供應(yīng)方核實、更改鑒定報告。監(jiān)督拷貝質(zhì)量，假如屢次發(fā)覺新上映的影片的拷貝存在質(zhì)量問題時，應(yīng)及時通知總經(jīng)理與院線溝通。監(jiān)督放映室的庫房治理，了解及合理安排所有易耗品的出入庫及使用情況，對正常及異常支出做出合理分析，操縱放映室的各項支出及損耗。操縱影城的維修費用支出。本著節(jié)約的原則合理使用材料，對價值昂貴的消耗材料要有使用時刻記錄，注意日常保養(yǎng)以保證其使用壽命的最大化。在需要購買維修材料時，要及時將至少三家供應(yīng)商，采納合理的價格。監(jiān)督治理維修工的日常工作，了解差不多的電、水、暖維修知識

12、，在維修工不在崗時治理維修工所負責的專門維修工作，做到缺人不缺崗。嚴格治理及有效使用維修工具，對所使用的維修工具要有完全的使用記錄，低值易耗品領(lǐng)用時要以舊換新，價值高的使用工具的損壞或報廢要有合理的緣故并報總經(jīng)理。負責放映室所有職員的日常訓練、工作表現(xiàn)評估、紀律治理等工作，了解并落實公司的人事政策、勞動規(guī)定、保衛(wèi)及安全措施并將其合理運用到日常放映工作中。完成總經(jīng)理交辦的其他工作。六、放映員：嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度，在工作中態(tài)度認真、盡職盡責、主動積極。按照公司規(guī)定的各項操作標準完成日常放映工作，保證安全優(yōu)質(zhì)放映，延長放映設(shè)備和影片的使用壽命，防止放映事故的發(fā)生。放映員應(yīng)了解影片和設(shè)備的性能

13、、特點及工作原理，使放映設(shè)備的各項技術(shù)通過自已的雙手得到完美的體現(xiàn)。定期對設(shè)備進行維護、保養(yǎng)和調(diào)試，目的是將設(shè)備的工作狀態(tài)調(diào)整到它應(yīng)有的最佳程度，認真做好保養(yǎng)記錄，任何情況下日常保養(yǎng)工作不能間斷。應(yīng)盡可能地對設(shè)備在運行中出現(xiàn)的突發(fā)故障有所預(yù)見，并掌握相應(yīng)的應(yīng)急處理預(yù)案，依照其方法和步驟在最短的時刻內(nèi)對放映中出現(xiàn)的緊急故障做出正確的推斷，同時利用現(xiàn)有的應(yīng)急裝置和備件做出正確及時的處理。每天必須對所負責區(qū)域的環(huán)境、所負責的放映設(shè)備進行清潔，在清潔中嚴格執(zhí)行清潔的相關(guān)要求，同時注重放映設(shè)備的檢查，發(fā)覺問題及時處理并報告。認真填寫工作日志，所有問題必須如實記載，發(fā)覺問題依照記錄追查。重大問題或更換零件

14、一定要有記錄，如當班接班時發(fā)覺問題而上一班無記錄時，均屬上一班責任。放映室內(nèi)嚴禁吸煙，嚴禁非工作人員入內(nèi)，放映員在工作時不得做與放映工作無關(guān)的情況。協(xié)助機電工完成影城各處水、電等日常維修工作。機電人員不在班時，早班的放映員開啟所有廳的空調(diào)和排風系統(tǒng)，晚班的放映員在各廳電影結(jié)束前30分鐘關(guān)閉空調(diào)，等所有廳的電影結(jié)束后再關(guān)閉排風設(shè)備。放映中一旦出現(xiàn)故障，應(yīng)趕忙停機切斷電源，愛護膠片及設(shè)備，決不能牽強放映造成膠片劃傷和機器設(shè)備損傷，由此造成的后果放映員將承擔一切責任。完成技術(shù)經(jīng)理及公司交辦的其他工作。七、維修員：在技術(shù)主管的領(lǐng)導下負責影城營運區(qū)域內(nèi)各種水電設(shè)施、設(shè)備（包括但不僅限于：影城內(nèi)所有安全通

15、道的照明指示燈、廣告燈箱、影城內(nèi)的照明燈及應(yīng)急燈、室外的霓虹燈、投光、門鎖等五金、給排水系統(tǒng)管道，閥門及附件、衛(wèi)生潔具、影廳內(nèi)座椅）的日常維修保養(yǎng)，確保各種設(shè)施、設(shè)備始終處于正常運行狀態(tài)。負責影城全部空調(diào)設(shè)備的日常檢修和保養(yǎng)；嚴格按照空調(diào)操作規(guī)程和要求，精心操作及養(yǎng)護空調(diào)機組，在放映期間每小時巡視一次影廳內(nèi)溫度并做好巡查記錄。依照排片情況、營運需要及外界溫度變化，及時調(diào)整空調(diào)機組的開啟臺數(shù)和風機盤管機組的開啟臺數(shù)，提高運行效率、節(jié)約能耗（正常情況下，提早30分鐘開啟空調(diào)機組和所開廳的盤管風機，對廳內(nèi)進行溫度調(diào)節(jié)）。負責影城辦公區(qū)域各種辦公設(shè)備（包括但不僅限于：復印機、傳真機、電話機、碎紙機等）

16、出現(xiàn)的小故障的維修及日常保養(yǎng)；負責影城賣品部所有設(shè)施、設(shè)備（包括但不僅于：爆米花機、保溫柜、制冷機、冰箱、烤腸機等）的維修及保養(yǎng)；負責節(jié)日喜慶活動裝飾的工程部分，大型會議、首映式及演員見面會的工程部分，以及小型電器的安裝和改造工程；協(xié)助影城總經(jīng)理確保在影城建設(shè)工程完工、與建設(shè)方交接時獲得如下文字及圖片資料：影城平面圖、影廳座位圖、電路圖（標注各監(jiān)控探頭的具體位置）、上下水管路圖；影城各種設(shè)施、設(shè)備的安裝合同、保修及售后服務(wù)協(xié)議、發(fā)票復印件；影城工程承包方及設(shè)備合作商的資料信息（包括：公司名稱、負責項目、責任人、聯(lián)絡(luò)方式等）；影城各種設(shè)施、設(shè)備（特不是消防設(shè)備）的審批手續(xù)原件；其他相關(guān)或必須的信

17、息資料。清晰各種設(shè)施、設(shè)備的位置、供應(yīng)商、保修期、性能及作用、使用方法、差不多配件及其采購途徑、價格等相關(guān)信息，并對上述信息建立詳細的文字檔案資料并及時更新。這些文字檔案資料包括但不僅限于：設(shè)施、設(shè)備的名稱、型號（或維修序列號）目前的運行狀況或故障情況簡單介紹設(shè)施、設(shè)備的座落地點供應(yīng)商資料安裝公司資料安裝及開始使用日期維修供應(yīng)商詳細資料等等清晰影城各種設(shè)施、設(shè)備的保修期及在保修期內(nèi)的定時養(yǎng)護時刻，明確影城區(qū)域內(nèi)本地物業(yè)負責維修保養(yǎng)的項目（特不是消防設(shè)施及空調(diào)設(shè)施），及時跟蹤并配合上述養(yǎng)護工作，在每次保修及養(yǎng)護工作結(jié)束后，做好書面記錄并報給技術(shù)主管。按照要求每日例行檢查影城的所有設(shè)施、設(shè)備，盡早

18、發(fā)覺事故隱患。對自身能處理的各種設(shè)施、設(shè)備的故障要及時處理；對一時不能解決的故障應(yīng)及時書面向治理組報告異常狀況，盡快協(xié)調(diào)供應(yīng)商或匯報給上級領(lǐng)導予以解決。每日開始工作前必須查看值班前日所記錄的影城需要維修的項目，對這些項目逐一檢查并完成工作后才能夠開始每日例行檢查工作。每周日對影城的所有工程及設(shè)施、設(shè)備問題做出詳細的巡查，做出上述問題的巡查記錄，于當日工作結(jié)束前上交技術(shù)主管。在維修工作應(yīng)嚴格按照操作規(guī)程去做，專門項目維修時（如電力）需注意專門要求，高處作業(yè)時要有相關(guān)愛護措施，以保證維修過程中的人身及財產(chǎn)安全。每月最末一天負責記錄本月水、電、空調(diào)計量表的讀數(shù)，并將記錄的準確讀數(shù)提供給財務(wù)付款，注意

19、總結(jié)及分析水、電、空調(diào)等能源的消耗情況，及早發(fā)覺不合理的消耗及事故隱患，如水箱、空調(diào)風機盤管漏水等，幸免不必要的損失。工作中要規(guī)范化、標準化，做到維修中的“三凈”：使用的工具二凈、穿著的工裝潔凈、維修后場地潔凈；設(shè)備的“三不漏”：“不漏電、不漏水、不漏油”；以及“五良好”：使用性能良好、密封良好、潤滑良好、調(diào)整良好、運行良好。完成治理組交辦的其他工作。八、影城服務(wù)崗位職員差不多要求：認真遵守影城的各項治理制度，嚴格執(zhí)行影城訂立的各崗位操作規(guī)程及標準，服從任何一級治理人員在工作中的治理。職職員作時要嚴格遵守公司相關(guān)儀容儀表規(guī)定，應(yīng)身著全套工裝，且修飾潔凈整齊。職職員作時要遵守公司的勞動治理規(guī)定及

20、各項規(guī)章制度，不做任何有悖于公司規(guī)定的行為。職職員作中要保持高度的工作熱情，對待觀眾彬彬有禮，對待同事團結(jié)友善，不能夠?qū)⑷魏嗡饺说牟挥淇鞄У焦ぷ髦衼?。職員每日工作前應(yīng)首先查看職員信息欄中影城治理組公布的相關(guān)信息，并將信息準確記錄，以便在工作中執(zhí)行。職員要在每個新片上映前要了解該片的差不多內(nèi)容，詳細了解影城的各種促銷信息，以便及時向觀眾介紹。職員要求清晰了解影城內(nèi)所有的消防設(shè)施的位置及使用方法，清晰緊急行動預(yù)案，如遇火災(zāi)等危險時，職員應(yīng)保持鎮(zhèn)定并在治理組的指揮下及時疏散觀眾。職員在工作中要隨時注意觀眾的異?，F(xiàn)象，對粗魯、酗酒、行為不檢點的觀眾要及時聯(lián)系值班經(jīng)理和保安、予以勸阻，以保證良好的觀影環(huán)

21、境。第三章 服務(wù)標準第一節(jié) 儀容儀表一、個人形象:保持面部/頭發(fā)的清潔整齊:女職員不披發(fā)、不染發(fā)，過肩長發(fā)應(yīng)盤成發(fā)髻。留海不遮眉，發(fā)縷不雜亂;男職員發(fā)型大方，不染發(fā)，發(fā)長不應(yīng)過耳，鬢發(fā)應(yīng)常修剪，發(fā)腳長度以不能蓋及耳部及衣領(lǐng)為宜；并應(yīng)每天剃髭，不得蓄胡子;軀體、面部、手必須清潔、衛(wèi)生；指甲需經(jīng)常修剪并保持清潔潔凈，女職員只同意涂無色指甲油；女職員每天上班要化妝，但不得濃妝艷抹,宜保持清新淡雅;每天上班前不吃異味食品，飯后刷牙漱口，以保證清新口氣為客人服務(wù);不管男女職員，上班時不同意配戴首飾（手表、結(jié)婚戒指除外，女職員可配戴耳釘式耳環(huán)）。二、著裝:制服必須清潔、平坦無褶皺；制服衣袖、衣領(lǐng)處，均不同

22、意顯露個人衣服；制服上不同意配戴個人飾品，口袋不得裝過多物件而顯得凹凸不平；紐扣要全部扣好，不論男女，不得放開外衣，卷起衣袖、褲腳；領(lǐng)結(jié)（帶）需結(jié)正；男女職員均只同意穿黑色皮鞋上班；皮鞋要防滑，需保持潔凈光亮并應(yīng)穿著深色襪子；不得穿膠鞋、球鞋、高跟鞋、前開口鞋等其它鞋類；女職員不得穿著其它顏色及帶花邊的短筒襪;女職員著裙裝時，需穿肉色長筒絲襪，絲襪不得有破洞；工作期間，職員必須在制服外衣左胸襟上佩戴職員名牌及促銷銘牌；非工作需要，職員不得在公司外穿著制服，亦不得隨便帶出公司;制服是屬于公司所有，職員有看管的責任；如因個人疏忽而致制服完全破損或遺失，職員需照價賠償。職員應(yīng)嚴格按照上述儀容儀表差不

23、多要求執(zhí)行，并同意上級主管的治理。對違反規(guī)定且經(jīng)主管多次提醒仍不能自覺遵守者，將按照相關(guān)規(guī)定予以處理。三、儀表:工作不管何時何地，始終保持面帶微笑;正確的站姿：雙腳并攏，雙手自然下垂直或輕握于軀體前方，兩眼平視前方，挺胸收腹；正確的指引姿態(tài)：五指并攏，手心向上，面帶微笑朝向指引的方向;在崗位上禁止的姿態(tài)：軀體東倒西歪，前傾后靠，駝背、聳肩、撐肘、托腮、抱胸、插袋、背手；在崗位讓禁止的行為：伸懶腰、打呵欠、挖鼻孔、照鏡子、化妝、趴伏在工臺上、背對顧客、東張西望、心不在焉等以及其它類似行為； 第二節(jié) 差不多禮貌用語稱謂語：您、先生、小姐、小朋友、老人家;問候語：歡迎光臨（保利影城）、您好、上午好、

24、下午好、晚上好；常用語：請、感謝、對不起、請原諒、請稍等；詢問語：請問您需要什么？我能幫忙嗎？有什么能夠幫您的嗎？祝福語：祝您觀影愉快！節(jié)日（圣誕、元旦、新年、情人節(jié)、五一等）歡樂！ 道歉語：對不起、讓您久等了！請原諒!告不語：請慢走、感謝光臨！歡迎下次光臨！禁用語：不明白、不行、沒方法、什么事、等一下、喂第三節(jié) 崗位規(guī)范用語一、票房您好！請問您想看什么電影？/請問您想看什么時刻的電影？最近的一場電影是*（推舉直至客人中意為止）;請問您有影迷卡嗎？能夠積分打折。*張票，共*元鈔票；收您*元，找您*元，*張*票，請點收！感謝光臨！請慢走！下一位！二、賣品部歡迎光臨！請問您需要些什么？用餐時刻，“

25、假如您還沒吃飯，建議您試一下我們的熱狗”要不要嘗一嘗我們的爆米花?您還需要飲料嗎？中杯依舊大杯？您還需要其它產(chǎn)品嗎？（不斷建議新品種或特不活動的推舉新產(chǎn)品，直到客人講“不“）感謝！一共*元！對不起，請稍等！ 備餐 讓您久等了！收您*元，找您*元，您點的*。歡迎下次光臨！下一位！三、檢票口觀看*廳*點鐘（*電影）的觀眾請入場了！歡迎光臨！*號廳請跟我來！這是您的座位，請坐！祝您愉快！ 第四章 值班經(jīng)理崗位流程一、營業(yè)前開門工作：上崗前，召集各崗位職員開班會，將近期電影資訊及時傳達到各部門職員，總結(jié)上一班經(jīng)驗教訓及存在的問題，安排各項工作；核對各部門排片表，確保各部門排片表一致；發(fā)放銷售部門的備用

26、金；發(fā)票房使用的空白電腦票，作好票號記錄；發(fā)放小食部貨品，作好發(fā)貨記錄;核對票房、放映室、檢票口時刻是否一致，如有出入，以票房時刻校對;檢查各崗位預(yù)備工作是否按要求進行.二、營業(yè)過程中：監(jiān)察各崗位職員是否按相關(guān)流程規(guī)范操作，及時發(fā)覺問題并反饋信息，對職員的違規(guī)行為進行處理；積極協(xié)助職員完成崗位工作，如及時補貨、兌換零鈔票等；作好現(xiàn)場各崗位間的協(xié)調(diào)工作，如合理安排職員及時就餐、依照需要臨時調(diào)動職員等；及時處理顧客投訴等突發(fā)事件；三、交接班：向接班經(jīng)理講明需注意的事項或發(fā)生的問題，作好交接班記錄；四、營業(yè)關(guān)門工作：核查職員銷售情況:票房：收回職員鈔票箱里的現(xiàn)金及各類票券，雙方簽字確認；核對影票使用

27、量：依照退回影票的數(shù)量及電腦記錄售出影票的數(shù)量核查影票的使用量：影票使用量 = 影票止號 影票起號 + 1 = 電腦售票量 + 退回影票數(shù)量若發(fā)生影票丟失情況，則每張差票由職員按當日最高零售票價進行補款;核對職員應(yīng)交回的現(xiàn)金：現(xiàn)金 = 電腦營收（ 手機售票金額） 團體兌換券換票面金額如有出入應(yīng)盡量查明緣故或講明情況，并注明長短款金額，雙方簽字確認；填寫解款單，將現(xiàn)金和其它票券裝入到現(xiàn)金袋中，并在職員陪同下將現(xiàn)金袋投入到保險柜中。賣品部：收回職員收銀機里的現(xiàn)金及各類票券，雙方簽字確認；雙方共同清點貨品余量，依照實物進行結(jié)算，確定職員應(yīng)繳金額；并打出收銀條總賬進行核對；如收銀記錄與實際銷售情況與不

28、符時，以實物結(jié)算為準，但必須在收銀條上注明；作好長短款記錄，雙方簽字確認；填寫解款單，將現(xiàn)金和收銀單裝入到現(xiàn)金袋中，并在職員陪同下將現(xiàn)金袋投入到保險柜中。短款金額需按相關(guān)規(guī)定由職員補齊；如職員多次出現(xiàn)長短款情況或銷售記錄與實際銷售不符，則直接阻礙到職員的業(yè)務(wù)技能評分，從而阻礙到職員獎勵的評定。檢查核對各廳最末場人次數(shù)是否與記錄相符；檢查各崗位是否已按要求關(guān)閉電源、門鎖等，確保無安全隱患后方可離開；五、營業(yè)款由公司出納在次日中午收取，公司出納收款時早班值班經(jīng)理必須在場；如發(fā)覺任何問題，必須配合財務(wù)進行核查工作；安全條例第一章 消防安全治理一、安全設(shè)備：各類大型建筑物內(nèi)必不可少的，是確保人身、財產(chǎn)

29、安全的重要設(shè)備，必須引起每一個人的高度重視，并要了解它的使用方法：煙霧報警器。煙霧報警器一般安裝在屋頂上，一旦發(fā)生火災(zāi)，煙霧報警器自動發(fā)出信號，同時將信號傳到消防監(jiān)控中心。自動滅火噴灑器。自動滅火噴灑器是由溫度操縱的，噴灑器頂端裝有玻璃壓力管，當玻璃管的溫度升至一定的溫度時，就會爆裂，水會從滅火噴灑器中噴出?；鹁瘓缶粹o和警鈴。報警按鈕表面裝有玻璃愛護層，當發(fā)生火警時壓破玻璃，按動按鈕，這時消防警鈴就會響起，同時啟動消防水泵。報警按鈕系統(tǒng)與消防監(jiān)控中心相聯(lián)。此按鈕不得隨便動用，清整衛(wèi)生時也要特不注意。安全通道及安全通道門裝有晝夜明亮的安全疏散指示燈，一旦發(fā)生火災(zāi)或停電，安全指示燈會通過應(yīng)急電路

30、開通。其他滅火器材。要緊是人工滅火器材，如消防栓、消防水喉和輕便滅火器。當發(fā)生火災(zāi)時，參加救火的人員要迅速使用就近的滅火器材參加救火，以便操縱火情。消防栓是設(shè)在建筑物內(nèi)的固定消防器材，一般在樓梯和通道內(nèi)裝有消防栓，它要緊用消防水龍頭、消防水帶、消防水槍組成，用于撲救大火。消防水喉是類似消防栓的固定消防器材。它是固定在建筑物墻內(nèi)的，消防水管使用的是橡膠管材，水管盤繞在一個大輪盤上，水管前端裝有一個消防水噴嘴。此種消防器材使用比較方便。輕便滅火器不同于消防栓和消防水喉。輕便滅火器在滅火過程中不使用水，而是用化學藥品。輕便滅火器要緊有干粉滅火器和1211滅火器。輕便滅火器的最大特點是使用方便，要緊用

31、于初起火情，但要注意存放，不能放置在日照、高溫或強低溫的環(huán)境中。 二、消防培訓制度：提高全體職員的消防安全意識，將安全教育培訓擺在影城各項工作的重要位置。消防培訓應(yīng)每月進行一次，全體職員都應(yīng)參加該項培訓。培訓由主管經(jīng)理負責制訂培訓打算、安排學習內(nèi)容，由負責消防工作的專人主講。要依照不同崗位的特點安排學習內(nèi)容，掌握相關(guān)消防常識，以文化娛樂場所消防常識為基礎(chǔ)培訓教材。全體職員首先要做到“三明白三會”，同時還要掌握以下常識：安全疏散要求；娛樂場所的防火；火災(zāi)的危險性；消防設(shè)備的治理；電器設(shè)備的要求。要做到學習有記錄，培訓有考核。職員培訓的考核成績均應(yīng)記錄在案，并作為其上崗聘用的一項考核內(nèi)容。每年應(yīng)進

32、行一次消防的實地演練培訓，職員在治理層及專業(yè)消防人士的指導下進行預(yù)防、事故處理、疏散等演練，治理人員要對演練過程中的操作情況做全過程詳細記錄。三、消防器材治理及使用制度:影城配備了全套火災(zāi)報警系統(tǒng)（包括報警鈴、語音廣播等）。報警系統(tǒng)應(yīng)隨時檢查，確保遇到火災(zāi)時能正常使用。設(shè)備技術(shù)部負責按照防火安全治理條例分配設(shè)置影城各部位的消防器材，并監(jiān)督各部門對所分配的消防器材的使用、維護和保養(yǎng)。各崗位對所屬范圍內(nèi)的滅火器材應(yīng)劃分責任區(qū)域、設(shè)有專人負責治理并將相關(guān)資料記錄成冊，同時應(yīng)定期檢查、保養(yǎng)，確保器材的正常使用。消防器材用于撲救火災(zāi)，任何人不準擅自將滅火器材移換位置和私自拆卸挪用。消防器材應(yīng)隨時清潔，同

33、時附近不得堆放物資、雜物，以保證滅火裝備隨時處于使用狀態(tài)。滅火器應(yīng)擺放在自然封閉的滅火箱內(nèi)，滅火箱應(yīng)設(shè)置在明顯和便于取用的地點。定期檢查滅火器的性能、數(shù)量，發(fā)覺不符合要求的器材應(yīng)及時進行充灌和調(diào)換。定期對消火栓進行全面檢查，包括給水系統(tǒng)、報警按鈕、指示燈以及報警操縱線路等功能是否正常。定期查驗噴淋系統(tǒng)、煙感系統(tǒng)工作是否正常，出現(xiàn)異常應(yīng)立即匯報并聯(lián)系解決。定期對職員進行消防器材使用的學習與考核，使職員都能正確使用滅火器材。四、經(jīng)理消防安全責任制度:貫徹執(zhí)行消防安全法規(guī)及相關(guān)制度，對分管部門消防安全工作負全面責任，同時協(xié)助總經(jīng)理積極做好消防安全宣傳、治理工作。參加整個物業(yè)大廈的消防檢查，提出整改建

34、議。加強對消防安全工作的領(lǐng)導，定期召開會議研究消防安全措施。加強部門職員的消防安全教育，在日常的工作中必須把安全防火放在首位，建立義務(wù)消防組織，培訓職員學習消防知識，提高自防自救能力。要求做到“三明白三會”即明白營運過程中火災(zāi)危險性、明白預(yù)防火災(zāi)的措施、明白初起火災(zāi)的撲救方法；會使用消防器材、會撲救初起火災(zāi)、會報火警（了解影城內(nèi)所有報警點）。堅持自查制度，認真做好記錄。對檢查出的隱患漏洞有條件整改的要及時整改，沒有條件整改的要積極制造條件。由于沒有及時整改而導致發(fā)生火災(zāi)事故者，要追究其領(lǐng)導責任。建立應(yīng)急臨時指揮結(jié)構(gòu)，制訂消防應(yīng)急的工作規(guī)程，分工明確、條理清晰。發(fā)生火災(zāi)事故應(yīng)立即報警，并采取有效

35、措施操縱火勢的蔓延；火災(zāi)事故中置身第一線，鎮(zhèn)定勇敢，采取快速合理的方式指揮疏散；接應(yīng)消防官兵并給予必要的關(guān)心，同時詳細搜集所有職員及顧客信息，配合消防部門做好災(zāi)后的調(diào)查工作。做好其他相關(guān)的消防安全協(xié)調(diào)工作。五、職員消防安全責任制度：消防工作事關(guān)影城的安全和聲譽，所有職員不得以任何借口阻礙、阻礙消防工作的順利開展。每名職員都應(yīng)認真學習消防知識，嚴格遵守消防安全制度，達到“四明白、四會、三能”的要求。自覺同意檢查，不斷學習和提高消防技能。不違章用火、用電、不吸煙、不隨意堆放易燃雜物，發(fā)覺消防安全隱患立即上報。執(zhí)行本崗消防安全檢查制度，每日職員到崗后對自己崗位的設(shè)備設(shè)施和工作環(huán)境進行防火檢查，保證本

36、崗使用的工具、設(shè)備的消防安全。對本崗的滅火器材做好日常維護，保證完好、有效、整潔，發(fā)覺缺損故障即使向營運辦公室匯報。服務(wù)人員在放映中和每場間隔要巡視檢查，場內(nèi)觀眾不得吸煙，發(fā)覺問題及時處理。保持消防安全出口、通道的暢通，發(fā)覺他人有違反消防規(guī)定的行為時立即上報。發(fā)覺火災(zāi)隱患及時報警，盡快采取可能、可行措施操縱局面。接到報警通知后三分鐘內(nèi)到達指定區(qū)域，聽從治理人員統(tǒng)一指揮，引導顧客疏散，愛護好所負責區(qū)域的人身及財產(chǎn)安全。六、消防巡查制度：由營運主管總體負責影城的消防和防火檢查工作，并成立由各組組長組成的防火巡查小組，各崗位再設(shè)立防火安全員，層層抓好各項防火工作。實行24小時值班人員消防監(jiān)控，做好每

37、日值班記錄，嚴禁值班人員離崗、空崗、睡崗或從事與工作無關(guān)的事。每日每班要對負責的所有部位進行全面細致的巡查，檢查各項設(shè)備、裝置是否處于良好工作狀態(tài)，發(fā)覺異?，F(xiàn)象和隱患要立即采取措施處理解決并報告值班經(jīng)理，重大隱患和異常情況要立即上報值班經(jīng)理解決。定期檢查影城各個部分有無火險隱患，易燃、易爆、劇毒物品應(yīng)存放在影城內(nèi)通風干燥處，嚴禁煙火，存放處應(yīng)設(shè)有明顯標志、配備足夠的滅火器材。影城嚴禁吸煙，值班人員應(yīng)嚴格檢查，發(fā)覺問題及時制止。除保安人員外任何人不得在影院留宿，負責巡查的值班人員應(yīng)加強治理。七、用火、用電制度：定期由專業(yè)人員對影院的配電室.線路.照明.用電設(shè)備進行全面檢查，不得有超負荷運載、電線

38、接頭虛接打火及過熱、絕緣程度低，線路短路、接觸不良等隱患存在，發(fā)覺隱患立即整改。嚴格按照國家現(xiàn)行的有關(guān)電器設(shè)計和施工驗收標準的規(guī)定進行安裝，不得私自拆改。影城重點部位如：放映室、配電室、變電間等不得使用明火和電爐之類的電器設(shè)備。電工要嚴格按照有關(guān)安全規(guī)程進行操作。電器設(shè)備.線路的維修和臨時接電，由正式電工進行，不準非電工人員私拉亂接。照明設(shè)備不得靠近可燃物，插頭.插座保持接觸良好。各走道、樓梯口等部位要保持暢通，禁止在走道、樓梯、垃圾桶旁燒紙、焚香。營業(yè)結(jié)束后要全面巡視檢查并切斷應(yīng)斷電源后方可離崗。八、庫房消防安全制度:庫房內(nèi)應(yīng)設(shè)置明顯的標志牌，嚴禁吸煙和使用明火，庫房門口及通道做到暢通無阻。

39、易燃、易爆物品存放庫房和價值高的重要物品存放庫房內(nèi)的照明必須采納防爆燈。庫房內(nèi)未經(jīng)準許不得使用其它電器，禁止亂拉電線，不準超負荷用電。照明開關(guān)要裝在庫房不處，庫房門要向外開。庫房內(nèi)存放的物資要分類、分庫存放，不準將性質(zhì)相抵、滅火方法不同的物資同庫混存。庫房內(nèi)存放的物資碼垛要整齊，不要過高、過寬，要緊通過不得少于2米，垛與垛間距不小于1米，垛與墻間距不小于0.5米，照明燈具下方堆放物品，其垂直下方與儲存物品水平間距不得小于0.5米。無關(guān)人員禁止進入庫房，庫房內(nèi)不準住人，不準用可燃材料搭建閣層，不準用易燃材料分離庫房。發(fā)覺燈具、電線等存在問題應(yīng)及時向工程部報告，進行更換和維修，每天下班前要進行防火

40、安全檢查，確認無問題關(guān)閉電源方可鎖門離去。庫房必須有專人保管，保管員及其他值班人員必須明白得防火知識，學會使用各種滅火器材，做到平常注意防火，遇到火災(zāi)能救，確保安全。九、消防安全獎懲制度：依照中華人民共和國 消防法和消防機關(guān)的有關(guān)規(guī)定要求，結(jié)合影城實際情況，為保證影城內(nèi)各項防火制度的落實，鼓舞先進、嚴明獎懲，特制定本規(guī)定。獎勵：凡具備下列條件之一的部門和個人給予表揚和物質(zhì)獎勵。經(jīng)常進行防火宣傳，并能榜樣遵守和積極認真貫徹落實各項安全、防火規(guī)章制度的部門和個人。堅持經(jīng)常性的安全防火檢查，及時發(fā)覺隱患和不安全因素，堵塞漏洞，在安全防范工作中成績顯著的部門和個人。發(fā)覺火情能及時報告，采取措施幸免重大

41、事故發(fā)生。在滅火戰(zhàn)斗中機智勇敢不怕犧牲，為保衛(wèi)國家財產(chǎn)和人民生命有貢獻的。積極提供不安全因素的線索，揭發(fā)檢舉違法犯罪分子，認真開展治安防范工作的部門和個人。2、懲處：凡構(gòu)成下列條件之一者，處50-200元罰款，并記大過1次：無關(guān)人員進入消防操縱室。非火災(zāi)情況下，非專職消防人員和維護人員按動消防報警按鈕，啟動消防設(shè)備、設(shè)施的。非火災(zāi)情況下，將滅火器、滅火設(shè)備、設(shè)施動用、挪動、挪做他用或堵塞的。在影城內(nèi)未經(jīng)許可私自安裝使用電熱器具及使用固定設(shè)備以外的電器設(shè)備，亂接拉電線的。未經(jīng)營運部同意，未辦理動用明火許可證，擅自在影城內(nèi)動用明火作業(yè)的。將易燃、易爆、化學危險品帶入影城的。凡構(gòu)成下列條件之一者，處

42、200-1000元罰款并立即除名，造成嚴峻后果的將追究其刑事責任：違反消防治理制度、技術(shù)規(guī)范和安全操作規(guī)程，而引起火災(zāi)造成一定損失的責任者。違反消防規(guī)章制度，不聽勸阻，態(tài)度蠻橫或消防、保安部門通知其采取防火措施而拒不執(zhí)行，造成火災(zāi)的責任者。明知具有火災(zāi)危險，安全防火措施不利而不加以防范，以及玩忽職守，不負責任而造成火災(zāi)、火險的責任者。違章吸煙或亂扔未熄滅的煙頭、火柴梗，有意縱火破壞擾亂公共秩序的。因違章儲存、使用易燃、易爆危險品造成火災(zāi)事故的。非電、氣焊工從事電、氣焊操作或未經(jīng)審批短處動用明火作業(yè)造成事故者。違反治理規(guī)定，安裝使用電器設(shè)備、電熱器具、亂接拉電線造成事故者。擅自動用、挪動消防設(shè)備

43、、設(shè)施、滅火器，造成毀壞或損失的。由于安全、消防規(guī)章制度不落實或治理不善，有章不循，違章不究而引起火災(zāi)、火險，造成較大損失的直接責任者。不按照消防規(guī)定申報工程改造、內(nèi)裝修；大型展覽、展銷活動及釋放氫氣球的。（申報公安消防機關(guān)的各項日期：工程改造、內(nèi)裝修須在開工前15日申報；大型展覽、展銷活動應(yīng)在一個月前申報；釋放氫氣球須在10日前）十、火災(zāi)緊急行動預(yù)案：影城是消防重點單位，與政府主管消防部門有著緊密的聯(lián)系。為了做好消防預(yù)防工作，每位職員應(yīng)嚴格遵守公司紀律，特不是用電、禁煙的規(guī)定；熟悉影城內(nèi)每一個消防通道、消防栓及消防器材的位置，并能熟練使用消防器材，防患于未然；影城除定期檢查和加強預(yù)防措施外，

44、特制定如下火災(zāi)緊急行動預(yù)案：值班經(jīng)理是每天的消防工作總負責人，由其依照排班表安排當天各區(qū)域崗位的消防責任人。所有職員當班上崗前需明確自己的消防責任區(qū)域，并認真作好崗位預(yù)防檢查工作。一旦發(fā)生火情，職員應(yīng)沉著平復，不要慌亂，按以下步驟操作：推斷著火緣故、著火物：如因電源/電器短路造成失火，應(yīng)及時切斷相關(guān)電源，并通知維修電工第一時刻趕到；同時立即使用就近的滅火器進行撲救，操縱火勢，盡量減少災(zāi)難損失；并通知保安人員及時到場協(xié)助，同時通知值班經(jīng)理； 當火情無法操縱時，及時啟動消防警鈴、撥打物管火警電話或119，講明失火地點、失火緣故、燃燒物、燃燒時刻等；值班經(jīng)理應(yīng)立即報告公司總經(jīng)理和部門主管，同時通知大

45、樓物業(yè)；并依照總經(jīng)理的指令，發(fā)出緊急疏散行動命令；立即通知放映室職員停止放映電影，并用廣播語音系統(tǒng)向顧客通報火警；緊急疏散通知語為：“觀眾朋友們，基于安全考慮現(xiàn)在我們的職員將引導您離開影廳，請您不要擁擠按順序離開?！薄癉ear customers, due to reasons of safety we should like you to leave the building right now, please use exit as directed by a member of our staff.”立即按分工將場內(nèi)顧客從就近的消防通道疏散（切記不能使用電梯）：各崗位職員先切斷崗位上所有

46、電器的電源；清潔工、賣品部、票房職員以及辦公室工作人員疏散公共區(qū)域內(nèi)的顧客；應(yīng)特不注意洗手間是否還有顧客滯留；檢票口、保安以及辦公室助理級以上工作人員協(xié)助疏散廳內(nèi)觀眾；疏散時首先應(yīng)將影廳出口消防門打開，然后職員進入放映廳通知觀眾疏散。通知時職員必須語氣平和、行動穩(wěn)健，以穩(wěn)定觀眾情緒，切不可驚慌失措。同時打開影廳散場門，指示觀眾分不從散場口和入場口快速離開，沿各處消防通道疏散，并引導顧客到達指定疏散集中點；維修工切斷所有公區(qū)電源后，與放映員一起在各消防通道入口附近指引；保安人員清查全場，檢查是否還有被困人員；殘疾人救助：殘疾人疏散時應(yīng)由救助者陪同撤離。場務(wù)人員應(yīng)明確廳內(nèi)殘疾人數(shù)量，確保這些人群有

47、人救助以解決疏散過程中遇到的困難。如遇消防通道有樓梯設(shè)置則能夠由場區(qū)內(nèi)殘疾人坡道為緊急疏散路線。在確認影城內(nèi)觀眾疏散完畢后，職員應(yīng)用對講機向值班經(jīng)理清晰報告，檢查并關(guān)閉所有防火門后迅速撤離現(xiàn)場；撤離火場后，所有職員及時到指定地點集合，以便清點人數(shù)，確認是否有職員被困火場；指定專人看管好從火場疏散出的物資；所有職員電話最大限度的保持通暢；無線電對講機全部開通；在發(fā)生火災(zāi)時，每位職員必須堅守崗位，盡到疏散、救助的責任，不能私自逃離，否則承擔相應(yīng)的瀆職責任；同時，每位職員亦應(yīng)注意自身安全，在火勢已無法操縱的情況下，千萬不要再進入火場！新長江電影城消防治理組織機構(gòu)圖影城總消防責任人職務(wù)：總經(jīng)理影城消防

48、負責人職務(wù)：營運經(jīng)理消防主管職務(wù)：放映主管放映室義務(wù)消防員售票部義務(wù)消防員賣品部義務(wù)消防員影務(wù)部義務(wù)消防員第二章 治安安全治理一、突發(fā)事件的溝通聯(lián)絡(luò)：影城治理者應(yīng)將阻礙運營工作中的所有問題定期向總部相關(guān)部門、主管經(jīng)理書面匯報，同時對緊急突發(fā)事件應(yīng)于第一時刻內(nèi)（一般在二十四小時內(nèi)）口頭或書面匯報。所有突發(fā)事件都應(yīng)填寫“重要事件報告”并經(jīng)應(yīng)認真填寫后做文件存檔。影城治理者應(yīng)牢記：愛護顧客和職員的生命財產(chǎn)不受損失是最重要的。這類緊急突發(fā)事件包括但不限于：偷盜或失竊火災(zāi)職員或顧客意外損害炸彈爆炸治理人員的辭退和離職建筑結(jié)構(gòu)的損壞及設(shè)施設(shè)備的破損煤氣或其他氣體泄露其他危險事件二、鑰匙治理：營運部門崗位上

49、的所有鑰匙應(yīng)存放在現(xiàn)金房的鑰匙箱內(nèi)，每天開店時由值班經(jīng)理記錄分發(fā)，鑰匙箱隨時保持關(guān)閉；營運辦公室辦公鑰匙由行政助理保管。任何職員不得隨意取用公司各崗位鑰匙，如有需要應(yīng)向值班經(jīng)理申請協(xié)助開啟。如鑰匙丟失需要配備時，應(yīng)事先通知值班經(jīng)理、總經(jīng)理，并做好詳細記錄，以備檢查。職員不得私配公司鑰匙，否則以違紀論處。影城所有通道的門在非營業(yè)時刻應(yīng)保持關(guān)閉，重點部門鑰匙丟失應(yīng)考慮更換門鎖。對鑰匙治理重視程度不夠，或沒有嚴格執(zhí)行鑰匙治理制度將直接導致危險的發(fā)生。財務(wù)部保險箱鑰匙由財務(wù)總監(jiān)自行或安排專人負責保管；現(xiàn)金房保險箱鑰匙由財務(wù)部人員負責保管，密碼由值班經(jīng)理記錄，銀行、值班經(jīng)理、財務(wù)三方共同開啟保險箱收取當

50、日營業(yè)款。鑰匙治理權(quán)限：種類總經(jīng)理值班經(jīng)理職員組長放映主管或高級放映員保潔公司保安公司財務(wù)人員一級現(xiàn)金房營運辦公室逃生門二級賣品倉庫行政倉庫行政文員放映間三、現(xiàn)金安全治理：任何現(xiàn)金（包括備用金、零用金、預(yù)付款、營業(yè)款等）不管何時都必須存放在保險柜中。只有公司財產(chǎn)和資金才能夠保存在保險柜中，個人的任何財產(chǎn)和資金均不得保存在公司的保險柜中。保險柜不使用時必須保持關(guān)閉并上鎖。現(xiàn)金房及財務(wù)重地的房門要隨時保持關(guān)閉，除值班經(jīng)理及必要的工作人員以外，任何人不得在現(xiàn)金房內(nèi)逗留。影城的保險柜中不能存放大量的現(xiàn)金，現(xiàn)金特不不能在影城的保險柜中過夜。值班經(jīng)理每天至少要對保險柜做三次盤點，即開店、交接、閉店，任何現(xiàn)

51、金及票券等相關(guān)財產(chǎn)的短缺都必須有完整的記錄，責任人要對造成的損失予以賠償。任何需要事先從備用金中支付的款項必須填寫“借款單”，一般借款不應(yīng)超過二十四小時，借款人在得到發(fā)票后應(yīng)及時辦理相關(guān)手續(xù)予以銷帳。不管任何時候票房、賣品等有現(xiàn)金流淌的崗位都不應(yīng)該將現(xiàn)金和票券存放在崗位的鈔票箱中，賣品部的鈔票箱鑰匙應(yīng)始終保存在現(xiàn)金房內(nèi)。票房的房門應(yīng)隨時保持關(guān)閉。職員上機應(yīng)使用自己的密碼，密碼應(yīng)注意保密，職員短時離崗應(yīng)從系統(tǒng)中退出，以保證現(xiàn)金的安全。職員之間不同意換零鈔，任何換零鈔的工作必須通過值班經(jīng)理或由值班經(jīng)理授權(quán)的職員組長負責。營業(yè)款應(yīng)有固定的合作銀行上門收取，不管何種情況影城人員均不得自持現(xiàn)金交款。上門

52、收款時應(yīng)詳細填寫款項交接記錄，并有責任人同銀行收款的人同時簽字確認。四、設(shè)備安全：職員必須嚴格按照規(guī)定操作所使用的設(shè)備，未經(jīng)培訓不得擅自操作，同時保持設(shè)備的清潔，按規(guī)定定期進行維護保養(yǎng)。一旦出現(xiàn)故障，立即向主管報告，未經(jīng)許可不可擅自啟動或拆卸設(shè)備。對各種貴重設(shè)備、設(shè)施、物品應(yīng)依據(jù)安全治理的原則，設(shè)專人負責保管。使用或借用時做好登記，以防丟失被盜和損壞。職員必須有充分的工作理由并填寫“物品出入證”，經(jīng)值班經(jīng)理批準后，方可攜帶公司產(chǎn)品或物料以及便攜式電腦，照相機、錄像機、錄像帶等出入公司。五、健康安全：公司在注重經(jīng)濟效益及顧客服務(wù)的同時十分關(guān)注職員的身心健康。影城為職員提供了良好的工作環(huán)境，盡量降

53、低職員在工作中的危險程度。影城提供了符合安全和食品衛(wèi)生相關(guān)法規(guī)的清潔和安全的工作環(huán)境。影城確保每一位職員清晰健康安全的重要性，同時在盡可能的情況下多為職員安排相關(guān)健康安全的培訓。影城確保所有治理人員熟知公司有關(guān)健康的程序及規(guī)定，同時對新加入影城的職員進行培訓，使其了解上述程序及規(guī)定的內(nèi)容，在工作中嚴格執(zhí)行這些程序及規(guī)定。影城每年提供職員體檢費用，體檢合格并取得健康證的職員，才具備上崗資格。按照國家食品衛(wèi)生的有關(guān)規(guī)定傳染病患者不能從事食品行業(yè)工作，假如患有傳染病或接觸了傳染病患者的職員接著工作，就專門有可能把細菌帶給顧客和其他職員。因此，職員假如患上傳染病在三個月內(nèi)治愈的，恢復工作后應(yīng)主動向治理

54、組出示相關(guān)健康證明；三個月內(nèi)不能治愈的，公司將依照現(xiàn)行的有關(guān)法規(guī)予以辭退，以便愛護公司及顧客其他職員利益。職員應(yīng)具備健康安全意識，嚴格操作程序，遵守食品安全規(guī)則，保持工作場所清潔。在工作中一旦發(fā)生危險情況時，應(yīng)及時尋求治理組的關(guān)心。六、保安公司及日常、夜間巡視:保利國際影城從社會聘請專職保安公司負責影城24小時的安全保衛(wèi)工作，保安公司要為其保安員購買第三者責任險等相關(guān)險種的保險(見保安服務(wù)合同)。影城治理人員有責任治理并監(jiān)督保安公司的工作，簽字確認“區(qū)域巡查記錄”及“夜間值班巡查表”，以確保公司營運區(qū)域的安全。值班經(jīng)理每日工作時要定時檢查“區(qū)域巡查記錄”并在記錄上簽字。各崗位職員要確保在結(jié)束工

55、作時將本區(qū)域應(yīng)上鎖的工作柜、工作間等上鎖。夜班值班經(jīng)理在工作結(jié)束前應(yīng)同保安一起巡視整個影城，包括影廳、大堂、衛(wèi)生間、走廊、職員休息室、放映室、營運辦公室等，確保影城各個通道各個崗位的門、賣品部的冰箱及冰柜等差不多上上鎖的，確認影城的任何區(qū)域都可不能有觀眾留置。同時安排保安公司在清潔公司的夜間清潔工作完成后，關(guān)閉所有的照明燈光，只保留應(yīng)急燈光，以節(jié)約影城的電力開支。晚班營運經(jīng)理總是最后一個離開影城的人，同時在他離開影城之前，他必須確認所有的安全設(shè)施都在正常的運轉(zhuǎn)狀態(tài)下，影城的安全狀況是特不令人中意的。運行各崗位工作規(guī)范第一章 票 房崗位差不多規(guī)范：交接班必須著裝進行；交接班必須在30分鐘內(nèi)完成，

56、交接時不得在崗位上大聲喧嘩；做好交接班記錄，如不能當面交接，需在工作日記上做好留言記錄。二、開門工作：著裝參加班會，熟悉當日上映的影片，包括影片的類型、國不、長度、檔期，熟悉每一場次開始及結(jié)束時刻，以備觀眾詢問；檢查存票數(shù)量，保證有足夠的電腦票。領(lǐng)取當日備用金，做好銷售日報表的填寫工作，包括日期、星期、天氣、姓名；完成崗位清潔，包括臺面、電腦、主機、層面、抽屜等；檢查票房內(nèi)所有標志正確，包括影片片名、票價等；售票員每人會有一個自己的售票系統(tǒng)帳戶密碼，帳戶密碼不得告之他人。確保你的帳戶只能由你一個人使用；先裝票，再打開售票電腦、打票機；安裝完畢后，打票機若自動出票切紙，表示安裝就緒；若沒有自動出

57、票，職員則需重新開關(guān)打票機或從電腦桌面“我的電腦”進入“打印機”，選擇“屬性”進行打印測試，正確后方可售票；在銷售日報表上面填寫開機票號碼，并在票上注明開機字樣及日期；核對每個廳的影片片名及時刻，如有出入，立即通知值班經(jīng)理加以修正落實。三、營業(yè)工作：問候你的顧客。確認你的顧客所需要的服務(wù)，保證你能為顧客提供正確的服務(wù)。營業(yè)過程中保證你的鈔票箱內(nèi)的鈔票幣擺放整齊，不同意將鈔票鈔隨意亂放在鈔票箱里。識不鈔票鈔的真?zhèn)问悄愕墓ぷ髀氊煛ｋS時檢查你的零鈔狀況，如短缺，請立即聯(lián)系值班經(jīng)理，以確保有足夠的零鈔進行后面的售票工作。中途需要離開工作崗位時，須聯(lián)系值班經(jīng)理，在征得值班經(jīng)理的同意后方可離開工作崗位，離

58、開的同時應(yīng)退出你的帳戶，如因自身的疏忽造成實際收款和帳戶不相符的，短缺部分由自己補足，并承擔相應(yīng)的處罰。現(xiàn)金上瑣，中途不能將現(xiàn)金帶出票房。保證你的鈔票箱只能由你自己使用。零鈔兌換時須當面清點。專門票券處理：媒體看片及其它免費觀影情況均出VIP票，但需由辦公室經(jīng)辦人員簽字出具相關(guān)的憑據(jù)；職員票出職員零票；在專門票券的票面上作好換票記錄：日期、場次、廳、座位等；需記錄預(yù)售票情況：電影票的日期、場次、片名、數(shù)量、金額退換票情況處理：影票一經(jīng)售出，原則上不同意退換；如顧客確有專門情況或由于影城緣故造成顧客不便，原則上先建議顧客換票；在顧客堅持要求退票的情況下，經(jīng)值班經(jīng)理同意并由值班經(jīng)理在退票上填寫退票

59、緣故并簽字后，予以退票，并保留好退回的影票以便核查；如顧客用現(xiàn)金購票，則退回現(xiàn)金；如顧客用各種兌換券換票，則只能退回相應(yīng)的票券；每場放映時刻前2分鐘無人買票，應(yīng)及時通知放映室、檢票口停場，并耐心地對晚到的顧客講解停場緣故，以表歉意。職員在售票過程中，應(yīng)保持注意力集中，熟練掌握計算機操作，以減少由于本人過失造成的退票；值班經(jīng)理將每月對職員退票率（完全是顧客因素除外）和售票錯誤率進行統(tǒng)計，統(tǒng)計結(jié)果將直接阻礙職員的技能技巧考核評定；樓下票房職員如因上衛(wèi)生間、用餐等緣故離開票房時，需將“暫停服務(wù)”的指示立牌放到顯眼處，告知顧客；特不注明：如有不清晰的情況應(yīng)及時向營運經(jīng)理詢問，不要自作主張進行處理，以免

60、引起票務(wù)混亂而因此承擔相應(yīng)責任；絕對不同意手寫（改）票，如因各種緣故造成非正常出票或錯票當作廢票處理。手寫（改）票屬于貪污行為，一經(jīng)發(fā)覺，每張?zhí)幰?00元罰款，并視情節(jié)記大過或直接除名。票房屬于工作重地，絕對不同意非工作人員（包括其它崗位的職員）進入，如有發(fā)覺，對當事人進行50元罰款并記大過1次，關(guān)于由此可能引起的現(xiàn)金損失由票房職員負責。四、交接工作：交班職員整理好票款、各類票券，退出售票賬戶；若未及時退出造成賬務(wù)差異，由自己承擔相應(yīng)責任；營運經(jīng)理及財務(wù)只按售票賬戶進行結(jié)算；交接班人員轉(zhuǎn)交備用金、票房鑰匙等，并簽字確認；接班人員進入自己賬戶，開始上述售票程序；若發(fā)覺交班職員未退出賬戶，則接班人