3　濃濃鄉(xiāng)土情2_第1頁
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文檔簡介

1、喝酥油茶 聊家鄉(xiāng)教學(xué)目標(biāo)：了解喝酥油茶的習(xí)俗和酥油茶的具體制作過程。增進對本民族文化的理解和熱愛。感受到家鄉(xiāng)的民俗文化多姿多彩，產(chǎn)生對家鄉(xiāng)的熱愛。教學(xué)重難點：重點：了解喝酥油茶的習(xí)俗和酥油茶的具體制作過程。難點：產(chǎn)生對家鄉(xiāng)的熱愛之情。教學(xué)準備教師準備：有關(guān)酥油茶的相關(guān)知識和歷史傳說。制作酥油茶的原材料及工具。丹巴嘉絨的自然景觀等相關(guān)圖片。學(xué)生準備了解酥油茶的營養(yǎng)。收集丹巴嘉絨地區(qū)的民風(fēng)民俗。課時：一課時教學(xué)過程：話說酥油茶。 1、教師播放歌曲請你喝杯酥油茶，學(xué)生聆聽，說說從歌曲中感受到了什么。從而引出嘉絨藏族的特色飲品酥油茶。（學(xué)生：喝酥油茶是藏民族的習(xí)俗，也是丹巴嘉絨藏族的習(xí)俗，我們用酥油茶

2、款待尊貴的客人。） 2、出示本課主題-喝酥油茶 聊家鄉(xiāng) 3、教師介紹有關(guān)酥油茶的歷史傳說。二 、制作酥油茶。1、了解酥油茶的主要成分及營養(yǎng)價值。教師圖片展示酥油茶的主要成分：牛奶、糌粑、酥油、茶葉等，由學(xué)生一一到講臺前介紹，幫助大家了解酥油茶的營養(yǎng)成分。制作酥油茶。教師介紹其制作過程，并在現(xiàn)場演練酥油茶的制作過程，和學(xué)生一起制作酥油茶。喝酥油茶。 1、了解喝酥油茶的禮儀。 教師現(xiàn)場演練為客人斟酥油茶的過程，配合講解，讓學(xué)生對喝酥油茶的禮儀有深刻的認識。 2、喝酥油茶。聊家鄉(xiāng)。1、學(xué)生圍坐成圈，談?wù)勛约簩亦l(xiāng)的特產(chǎn)（如：火燒饃、香豬腿）、自然景觀（如：藏寨、古碉）、歷史文化（如：成人禮、鍋莊）以及丹巴嘉絨藏族風(fēng)情節(jié)的了解，知道家鄉(xiāng)有著豐富的名俗文化，增進對家鄉(xiāng)民俗的了解，增強熱愛家鄉(xiāng)的情感和民族自豪感。2、載歌載舞，表達對家鄉(xiāng)的熱愛

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