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1、俄羅斯的風(fēng)俗禮儀社交禮儀在人際交往中,俄羅斯人素來以熱情、豪放、勇敢、正 直而著稱于世。在交際場(chǎng)合,俄羅斯人慣于和第一次會(huì)面的 人行握手禮。但關(guān)于熟悉的人,尤其是在久別重逢時(shí),他們 那么大多要與對(duì)方熱情擁抱。在迎接貴賓之時(shí),俄羅斯人通常會(huì)向?qū)Ψ将I(xiàn)上“面包和 鹽”。這是給予對(duì)方的一種極高的禮遇,賓客必需對(duì)其欣然 笑納。在稱號(hào)方面,在正式場(chǎng)合,他們也采納“先生”、“小姐”、 “夫人”之類的稱號(hào)。在俄羅斯,人們超級(jí)看重人的社會(huì)地 位。因此對(duì)有職務(wù)、學(xué)銜、軍銜的人,最好以其職務(wù)、學(xué)銜、 軍銜相稱。依照俄羅斯風(fēng)俗,在用姓名稱號(hào)俄羅斯人時(shí),可按彼此 之間的不同關(guān)系,具體采納不同的方式。只有與第一次見面 之
2、人打交道時(shí),或是在極為正規(guī)的場(chǎng)合,才有必要將俄羅斯 人的姓名的三個(gè)部份連在一道稱號(hào)。衣飾禮儀俄羅斯多數(shù)講究?jī)x表,注重衣飾。在俄羅斯民間,已婚 婦女必需戴頭巾,并以白色的為主;未婚姑娘那么不戴頭巾, 但常戴帽子。在城某地里,俄羅斯目前多穿西裝或套裙,俄羅斯婦女 往往還要穿一條連衣裙。前去造訪俄羅斯人時(shí),進(jìn)門以后務(wù)請(qǐng)當(dāng)即自覺地脫下外 衣、手套和帽子,而且摘下墨鏡。這是一種禮貌。(3)餐飲禮儀在飲食適應(yīng)上,俄羅斯人講究量大實(shí)惠,油大味厚。他 們喜愛酸、辣、咸味,偏愛炸、煎、烤、炒的食物,尤其愛 吃冷菜??偟闹v起來,他們的食物在制作上較為粗糙一些。一樣而論,俄羅斯以面食為主,他們很愛吃用黑麥烤制 的黑
3、面包。除黑面包之外,俄羅斯人大名遠(yuǎn)揚(yáng)的特色食物還 有魚子醬、酸黃瓜、酸牛奶,等等。吃水果時(shí),他們多不削 皮。在飲料方面,俄羅斯人很能喝冷飲。具有該國(guó)特色的烈 酒伏特加,是他們最愛喝的酒。另外,他們還喜愛喝一種叫“格瓦斯”的飲料。用餐之時(shí),俄羅斯人多用刀叉。他們忌諱用餐發(fā)作聲響, 而且不能用匙直接飲茶,或讓其直立于杯中。通常,他們用 飯時(shí)只用盤子,而不用碗。參加俄羅斯人的宴請(qǐng)時(shí),宜對(duì)其菜肴加以稱道,而且盡 可能多吃一些,俄羅斯人將手放在喉部,一樣表示已經(jīng)吃飽。(4)風(fēng)俗禁忌在俄羅斯,被視為“光明象征”的向日葵最受人們喜愛, 她被稱為“太陽(yáng)花”,并被定為國(guó)花,造訪俄羅斯人時(shí),送 給女士的鮮花宜為單數(shù)。在數(shù)量方面,俄羅斯人最偏愛“ 7 ”,以為它是成功、美滿的預(yù)兆。關(guān)于“13”與“禮拜五”,他們那么十分忌諱。俄羅斯人超級(jí)崇拜鹽和馬。俄羅斯人主張“左主兇,右主吉”,因此,他們也不許 諾以左手接觸他人,或以之遞送物品。俄羅斯人講究“女士?jī)?yōu)先”,在公共場(chǎng)合里,男士往往 自覺地充當(dāng)“護(hù)花使者”。不尊重婦女,處處都會(huì)遭以
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