DB5115∕T 77-2021 蛋雞無抗養(yǎng)殖技術規(guī)范

1、 ICS65.020.30CCSB43DB5115四川?。ㄒ速e市）地方標準DB5115/T772021蛋雞無抗養(yǎng)殖技術規(guī)范Technologicalrulesofantibiotic-freeLayerfeeding2021-11-18發(fā)布2021-12-01實施 DB5115/T772021目次前言.III1范圍.12規(guī)范性引用文件.13術語和定義.14雞場建設.15生產(chǎn)設施設備.26人員管理.27引種.28飼養(yǎng)管理.29飼料使用.410獸藥使用.411疫病防控.412生產(chǎn)檔案.5附錄A（資料性）無抗蛋雞養(yǎng)殖保健方法.6附錄B（資料性）推薦無抗蛋雞養(yǎng)殖免疫程序.7附錄C（資料性）生產(chǎn)檔案樣表

2、.8參考文獻.9I DB5115/T772021前言本文件按照GB/T1.12020標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則的規(guī)定起草。III DB5115/T772021蛋雞無抗養(yǎng)殖技術規(guī)范1范圍本文件規(guī)定了蛋雞無抗養(yǎng)殖技術的雞場建設、生產(chǎn)設施設備、人員管理、引種、飼養(yǎng)管理、飼料使用、獸藥使用、疫病防控、生產(chǎn)檔案的要求。本文件適用于宜賓市行政區(qū)域內(nèi)蛋雞的無抗養(yǎng)殖。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB5749生活飲用水

3、衛(wèi)生標準GB/T5916產(chǎn)蛋雞和肉雞配合飼料GB13078飼料衛(wèi)生標準GB/T16569畜禽產(chǎn)品消毒規(guī)范GB18596畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標準GB/T20014.10良好農(nóng)業(yè)規(guī)范第10部分：家禽控制點與符合性規(guī)范GB/T25886養(yǎng)雞場帶雞消毒技術要求GB/T36195畜禽糞便無害化處理技術規(guī)范NY/T388畜禽場環(huán)境質量標準NY/T472綠色食品獸藥使用準則NY/T473綠色食品畜禽衛(wèi)生防疫準則NY/T682畜禽場場區(qū)設計技術規(guī)范NY/T1334畜禽糞便安全使用準則NY/T2664標準化養(yǎng)殖場蛋雞DB51/T1275商品代蛋雞飼養(yǎng)管理技術規(guī)程DB51/T1286規(guī)?；u場消毒技術規(guī)范3術語和

4、定義下列術語和定義適用于本文件。3.1蛋雞無抗養(yǎng)殖antibiotic-freelayerfeeding指在蛋雞開產(chǎn)前30d的養(yǎng)殖過程中不使用抗生素、激素、輸卵管藥物等藥物作為促生長保健劑的一種清潔飼養(yǎng)方式。4雞場建設4.1選址1 DB5115/T772021應符合NY/T682的規(guī)定。4.2環(huán)境要求應符合NY/T388的規(guī)定。4.3建筑布局4.3.1雞場應設生活管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和無害化處理區(qū)，各分區(qū)有明顯的界限隔離且有明確標識。4.3.2管理區(qū)應設置于上風向，無害化處理區(qū)應設置于下風向。4.3.3凈道、污道應分開，互不交叉。5生產(chǎn)設施設備5.1雞舍應有良好衛(wèi)生條件，易于清洗消毒，設施設備符合G

5、B/T20014.10的規(guī)定。5.2雞舍內(nèi)應配有無害化處理設施、獸藥貯存室及儲藏設施，場區(qū)門口、生產(chǎn)區(qū)入口和雞舍門口配備消毒設施，其它設施符合NY/T2664的規(guī)定。6人員管理6.1場區(qū)人員應經(jīng)體檢，健康條件符合任職要求，方可上崗。6.2應設置專職獸醫(yī)崗位，并取得相應的資格證書持證上崗。6.3應對養(yǎng)殖人員開展崗前的飼養(yǎng)技術、操作規(guī)程和安全衛(wèi)生知識培訓。6.4養(yǎng)殖人員不應將非本雞場的生鮮禽肉、蛋及其產(chǎn)品帶入雞場養(yǎng)殖區(qū)域內(nèi)。6.5養(yǎng)殖和防疫人員進入雞場生產(chǎn)區(qū)時應更換工作服和鞋帽，并進行消毒。6.6在雞場內(nèi)不應對外診療家禽。7引種7.1雛雞應無種源性疾病、檢疫合格，具有動物檢疫合格證明，來自于獲得種

6、畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證動物防疫條件合格證的種雞場或孵化場。7.2引種日齡不應大于90日齡。7.3雛雞運輸過程中應嚴格監(jiān)控運雛車車廂的溫度和通風狀態(tài)，以確保均勻的通風和適合的溫度，不應有過熱的區(qū)域和通風死角。7.4運載車輛及裝雛箱等相關用具在裝載前和卸載后應及時做好清洗、消毒等工作。8飼養(yǎng)管理8.1育雛期飼養(yǎng)管理8.1.1飼養(yǎng)條件可參照DB51/T1275的規(guī)定。8.1.2分群2 DB5115/T7720218.1.2.1育雛結束后將雛雞按個體大小進行分群，轉到育成雞舍內(nèi)飼養(yǎng)，確保每籠密度合適，分群時將弱雛挑出單獨飼養(yǎng)，根據(jù)發(fā)育狀況針對性地開展飼養(yǎng)管理。8.1.2.2通過調整飼養(yǎng)密度、飼料喂給量、飼

7、料營養(yǎng)水平，使其雞群體重和生長發(fā)育趨于均勻一致。8.2育成期飼養(yǎng)管理8.2.1飼養(yǎng)條件8.2.1.160日齡120日齡舍內(nèi)溫度以2226、濕度以55%70%為宜。8.2.1.2每天光照時間為8h9h，具體光照時間應根據(jù)蛋雞品種確定。8.2.1.3飼養(yǎng)密度，籠養(yǎng)模式不超過25只/m；平養(yǎng)模式不超過12只/m。2 28.2.2飼喂應根據(jù)蛋雞日齡選用育成期基礎日糧，并合理增添采食量。8.2.3體重與群體均勻度管理8.2.3.120日齡120日齡，每周按雞群數(shù)量的1%3%隨機抽測稱重，數(shù)量不小于50只。體重要與本品種的標準體重進行對照，對差異較大的個體，及時進行分群飼養(yǎng)，保證均勻度在85%以上。8.2

8、.3.2注重蛋雞育雛、育成時期骨骼發(fā)育情況，定期測量脛長、體重，并對比養(yǎng)殖品種的標準，及時修正飼養(yǎng)管理方法，保證群體中85%的體重和脛長達到標準。8.2.4轉群8.2.4.1進雞前2d對雞舍進行溫度監(jiān)測，推薦適宜溫度范圍22 26。8.2.4.2育成雞在60日齡90日齡時可轉入蛋雞舍。轉群前后3d，在飲水中加入多種維生素，防止應激。8.2.4.3轉群時應避開高溫、雨雪等惡劣天氣。轉群前后應保持光照制度的連續(xù)性，轉群后加強巡檢。8.3產(chǎn)蛋期飼養(yǎng)管理8.3.1飼養(yǎng)條件8.3.1.1約從120日齡開始，前3次光照時間在8.1.2基礎上加1h，后期加0.5h，加到16h為止。8.3.1.2飼養(yǎng)適宜相對

9、濕度為50%70%。8.3.1.3飼養(yǎng)適宜溫度，春季為2028；夏季為2232；秋季為20 28；冬季為16 24。8.3.2飼喂3 DB5115/T772021從約120日齡開始，體重達到品種標準后，飼料由育成料轉為產(chǎn)蛋料飼養(yǎng)。實行自由采食，產(chǎn)蛋率在10%以內(nèi)時根據(jù)蛋雞品種逐量增加飼料，產(chǎn)蛋率在80%以后保持飼量平衡喂養(yǎng)。宜在雞舍內(nèi)飼養(yǎng)若干只公雞，促進母雞產(chǎn)蛋。8.3.3觀察篩選在雞產(chǎn)蛋后期，每周應對雞群的產(chǎn)蛋情況進行觀察，同時結合雞的個體狀況，及時提高飼料報酬，或淘汰低產(chǎn)個體。8.4飲水和通風要求8.4.1飲水應供給清潔飲用水，水質應符合GB5749的規(guī)定。8.4.2通風在保持雞舍溫濕度的

10、前提下應根據(jù)季節(jié)和室內(nèi)溫度變化合理通風，維持舍內(nèi)空氣清新，防止氨氣等惡臭氣體超標。9飼料使用9.1飼料應符合GB/T5916的規(guī)定，飼料衛(wèi)生指標應符合GB13078的要求，飼料添加劑應符合飼料添加劑品種目錄要求。9.2飼料中不應添加促生長劑、抗生素及化學合成類的抗微生物藥物。10獸藥使用10.1不應使用抗生素及化學合成的帶有抗生素作用獸藥和以促生長為目的的抗菌藥物、抗寄生蟲藥物、激素或其他生長促進劑。10.2藥物使用應按相關標準執(zhí)行。應根據(jù)疾病情況和藥物特性做好治療計劃，制訂給藥方案，包括藥物的劑量、劑型、給藥間隔、給藥途徑和療程等，預期藥物的療效和不良反應。10.3宜使用中藥制劑進行保健，如

11、果出現(xiàn)嚴重病情應及早淘汰。11疫病防控11.1保健無抗蛋雞養(yǎng)殖過程中宜采用中藥材及中藥制劑等進行疾病預防，具體見附錄A。11.2免疫11.2.1管理根據(jù)蛋雞疫病發(fā)生的種類、特點及有關部門制定的防疫程序進行防疫，并應符合NY/T2664的規(guī)定。11.2.2疫苗4 DB5115/T77202111.2.2.1應選用符合許可要求的廠家產(chǎn)品，不應使用過期的、來源不明的、非法生產(chǎn)、標簽脫落不能認定或者保存不當?shù)囊呙纭?1.2.2.2疫苗在運輸過程中應有冷藏箱或保溫瓶，防止日光曝曬，貯存時應分類保存，避免混淆。11.2.2.3應按使用說明書使用疫苗，已稀釋的疫苗應在規(guī)定時間內(nèi)用完。11.2.3免疫程序蛋雞

12、衛(wèi)生防疫應符合NY/T473的規(guī)定，具體免疫程序應結合養(yǎng)殖地區(qū)實際情況進行，具體推薦免疫程序見附錄B。11.3消毒11.3.1畜禽產(chǎn)品消毒應符合GB/T16569的規(guī)定，儲存3種及以上的消毒藥品。11.3.2雞場消毒應符合GB/T25886和DB51/T1286的規(guī)定。11.3.3在進雞、轉群、分群等情況前，應對雞舍與設施設備進行清洗、消毒。11.3.4每天應對糞帶及蛋帶進行清理，并對圈舍環(huán)境消毒。11.3.5宜尋找有效的水消毒劑來控制飲水管道中的生物膜。養(yǎng)殖場應定期徹底清洗飲水管道和飲水設備，檢查原始水源的衛(wèi)生情況。11.4疫病監(jiān)測雞場應結合本場實際情況制定疫病監(jiān)測方案和應急控制措施，由當?shù)?/p>

13、獸醫(yī)防疫機構定期對雞場進行疫病監(jiān)測。11.5疫病報告雞場發(fā)生疫病或懷疑發(fā)生疫病時，專職獸醫(yī)應及時進行診斷，并向當?shù)匦竽莲F醫(yī)行政管理部門報告疫情。11.6病雞隔離雞場應建有病雞隔離室用于病雞的隔離治療，隔離室要遠離生產(chǎn)區(qū)且位于雞場的下風向。11.7廢棄物處理和利用11.7.1病死雞只應采用科學合理的物理、化學等方法處理病死及病害雞只，消滅其所攜帶的病原體，在此過程中做好收集轉運以及記錄工作，符合國家相關法律法規(guī)要求。11.7.2雞糞經(jīng)發(fā)酵或經(jīng)無害化處理應符合GB/T36195的規(guī)定，資源化利用應符合NY/T1334的規(guī)定。11.7.3雞場產(chǎn)生的廢水、廢渣和惡臭污染物的排放應符合GB18596的要

14、求。12生產(chǎn)檔案蛋雞場生產(chǎn)檔案應包括引雛、生產(chǎn)記錄、飼料記錄、獸藥記錄、診療記錄、免疫記錄、無害化處理記錄、消毒記錄、雞蛋貯存、檢測和銷售記錄、管理制度記錄等，所有記錄應由相關負責人簽字并集中妥善保管，檔案資料應保存3年以上。生產(chǎn)檔案樣表可參看附錄C。5 DB5115/T772021附錄A（資料性）無抗蛋雞養(yǎng)殖保健方法A.1卵巢保健適齡產(chǎn)蛋雞產(chǎn)蛋前添加益母草粉等。A.2夏季保健夏季蛋雞飼養(yǎng)過程中可在飼料中添加苦蒿粉等。A.3腸道保健使用白頭翁口服液等。A.4呼吸道保健使用麻杏石甘口服液、麻杏石甘散、銀黃提取物口服液等。A.5抗菌、抗病毒保健使用板青顆粒、荊防敗毒散、清瘟敗毒散、扶正解毒散、四味

15、穿心蓮散、雙黃連口服液、清瘟解毒口服液、楊樹花口服液、黃芪多糖口服液等。6 DB5115/T772021附錄B（資料性）推薦無抗蛋雞養(yǎng)殖免疫程序B.1推薦無抗蛋雞養(yǎng)殖的免疫程序見表B.1。表B.1免疫程序日齡1疫苗推薦廠家備注噴霧、短喙新支流（基因VII型+QX株）雞痘參照種雞場青島易邦印尼美迪安頸部皮下注射1.2倍刺種1倍滴眼7Iv+H120(基因VII型+QX株)禽流感H5+H7青島易邦18哈維科/青島易邦翅根注射新支流（基因VII型+QX株+Re-9）洛陽普萊柯胸肌注射35傳染性鼻炎ABC三價Iv+H120+4/91以色列維奧蘭羽以色列維奧蘭羽胸肌注射滴眼Iv（新城疫四系）禽流感H5+H

16、7普萊柯/易邦/維奧蘭羽哈維科/青島易邦1.2倍滴眼胸肌注射胸肌注射翅根注射60新流二聯(lián)普萊柯/易邦/齊魯普萊柯/齊魯/維奧蘭羽傳染性鼻炎ABC三價8590Iv+新城疫二聯(lián)腦痘（二聯(lián)）普萊柯/易邦/齊魯1.2倍滴眼1.2倍刺種默沙東/易邦/美迪安新支減流（四聯(lián)）禽流感H5+H7普萊柯/易邦胸肌注射胸肌注射105210哈維科/青島易邦Iv+H120(基因VII型+QX株)青島易邦普萊柯/易邦1倍滴眼胸肌注射胸肌注射新支流（基因VII型+QX株+Re-9）禽流感H5+H7哈維科/青島易邦7 DB5115/T772021附錄C（資料性）生產(chǎn)檔案樣表C.1蛋雞無抗養(yǎng)殖的生產(chǎn)檔案樣表見表C.1。表C.1生產(chǎn)檔案樣表養(yǎng)殖場名稱養(yǎng)殖規(guī)模畜禽標識代碼地址養(yǎng)殖品種占地面積負責人聯(lián)系電話病死雞無害化處理記錄（根據(jù)