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文檔簡介
1、2012年度000省高新產(chǎn)業(yè)重大項目資金申請報告項目名稱:年產(chǎn)800噸血漿蛋白粉和2800噸血球蛋白粉高技術產(chǎn)業(yè)化項目申報單位:000000農(nóng)業(yè)科技有限公司地 址:000市000縣小藍經(jīng)濟開發(fā)區(qū)郵政編碼:聯(lián) 系 人 電 話:傳 真報日期:二O一二年一月項目名稱: 年產(chǎn)800噸血漿蛋白粉和2800噸血球蛋白粉高技術產(chǎn)業(yè)化項目申報單位:000000農(nóng)業(yè)科技有限公司可研報告編制單位:資質證號:工咨甲參與編寫人員: 目 錄 TOC o 1-2 h z u HYPERLINK l _Toc313708020 第一章 項目簡況 PAGEREF _Toc313708020 h
2、1 HYPERLINK l _Toc313708021 第二章 項目的背景和必要性 PAGEREF _Toc313708021 h 6 HYPERLINK l _Toc313708022 2.1國內外現(xiàn)狀和技術發(fā)展趨勢 PAGEREF _Toc313708022 h 6 HYPERLINK l _Toc313708023 2.2本項目對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響及產(chǎn)業(yè)關聯(lián)度分析 PAGEREF _Toc313708023 h 10 HYPERLINK l _Toc313708024 2.3本項目對地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的帶動作用 PAGEREF _Toc313708024 h 11 HYPERLINK l _Toc
3、313708025 2.4項目產(chǎn)品描述和市場分析 PAGEREF _Toc313708025 h 12 HYPERLINK l _Toc313708026 第三章 項目單位的基本情況 PAGEREF _Toc313708026 h 15 HYPERLINK l _Toc313708027 3.1項目單位概況 PAGEREF _Toc313708027 h 15 HYPERLINK l _Toc313708028 3.2財務資產(chǎn)狀況 PAGEREF _Toc313708028 h 18 HYPERLINK l _Toc313708029 3.3項目單位主要負責人、技術負責人基本情況及主要股東的概
4、況 PAGEREF _Toc313708029 h 18 HYPERLINK l _Toc313708030 第四章 項目的技術基礎 PAGEREF _Toc313708030 h 20 HYPERLINK l _Toc313708031 4.1技術的來源及知識產(chǎn)權情況 PAGEREF _Toc313708031 h 20 HYPERLINK l _Toc313708032 4.2完成的研發(fā)工作、中試及鑒定情況 PAGEREF _Toc313708032 h 20 HYPERLINK l _Toc313708033 4.3主要技術創(chuàng)新或工藝特點與現(xiàn)有技術或工藝比較所具有的優(yōu)勢 PAGEREF
5、_Toc313708033 h 21 HYPERLINK l _Toc313708034 4.4本項目的實施對行業(yè)技術進步的意義和作用 PAGEREF _Toc313708034 h 21 HYPERLINK l _Toc313708035 第五章 項目建設方案 PAGEREF _Toc313708035 h 22 HYPERLINK l _Toc313708036 5.1建設的主要內容、建設規(guī)模 PAGEREF _Toc313708036 h 22 HYPERLINK l _Toc313708037 5.2采用的工藝路線與技術特點、設備選型 PAGEREF _Toc313708037 h 2
6、8 HYPERLINK l _Toc313708038 5.3建設地點、建設工期、進度安排和建設期管理 PAGEREF _Toc313708038 h 31 HYPERLINK l _Toc313708039 5.4主要技術經(jīng)濟指標分析 PAGEREF _Toc313708039 h 37 HYPERLINK l _Toc313708040 5.5項目招標方案 PAGEREF _Toc313708040 h 38 HYPERLINK l _Toc313708041 第六章 建設條件落實情況 PAGEREF _Toc313708041 h 40 HYPERLINK l _Toc313708042
7、 6.1原材料、水電等外部配套條件 PAGEREF _Toc313708042 h 40 HYPERLINK l _Toc313708043 6.2環(huán)保、節(jié)能與資源綜合利用措施 PAGEREF _Toc313708043 h 42 HYPERLINK l _Toc313708044 6.3項目的審批或備案情況 PAGEREF _Toc313708044 h 50 HYPERLINK l _Toc313708045 第七章 投資估算及資金籌措 PAGEREF _Toc313708045 h 51 HYPERLINK l _Toc313708046 7.1項目總投資估算及投資使用方案 PAGERE
8、F _Toc313708046 h 51 HYPERLINK l _Toc313708047 7.2資金籌措方案 PAGEREF _Toc313708047 h 54 HYPERLINK l _Toc313708048 第八章 項目財務分析、經(jīng)濟分析及主要指標 PAGEREF _Toc313708048 h 55 HYPERLINK l _Toc313708049 8.1財務分析指標計算和評估 PAGEREF _Toc313708049 h 55 HYPERLINK l _Toc313708050 8.2項目風險分析 PAGEREF _Toc313708050 h 60 HYPERLINK l
9、 _Toc313708051 8.3社會效益分析 PAGEREF _Toc313708051 h 62 HYPERLINK l _Toc313708052 九、附 件 PAGEREF _Toc313708052 h 65第一章 項目簡況1.1項目提出的主要理由豬血富含多種營養(yǎng)物質和藥用成分,蛋白含量近18%,是十分理想的蛋白資源,血中各種蛋白和小分子肽具有生理功能,素有“液體肉”之美稱。同時,血液中富含免疫球蛋白、血紅素鐵等多種營養(yǎng)成分,其中豬血漿蛋白含有豐富的免疫球蛋白和蛋白質。血球蛋白通過酶解處理,生產(chǎn)小肽含量達到60%的豬血蛋白肽,不僅能提供優(yōu)質的蛋白資源,還能直接提供動物消化吸收的蛋白
10、肽和氨基酸,其內含有的功能性生物活性物質在防輻射、防衰老、抗腫瘤等方面表現(xiàn)出驚人的效果,從而在醫(yī)學、食品、化妝品等領域得到廣泛的應用。000000農(nóng)業(yè)科技有限公司(以下簡稱“000000公司”),是天津000農(nóng)業(yè)科技股份有限公司獨家注資在000市建立的肉類產(chǎn)品加工企業(yè)。為充分利用生豬副產(chǎn)品,使其變廢為寶,提高生豬養(yǎng)殖和加工的綜合效益,000000公司公司擬利用自主知識產(chǎn)權技術,實施年產(chǎn)800噸血漿蛋白粉和2800噸血球蛋白粉高技術產(chǎn)業(yè)化項目,在000省高新產(chǎn)業(yè)重大項目的資金支持下,發(fā)揮農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的優(yōu)勢,采用先進工藝技術和設備,延伸產(chǎn)業(yè)鏈,形成生豬養(yǎng)殖、屠宰、肉制品及副產(chǎn)品深加工于一體的
11、產(chǎn)業(yè)鏈,將生豬養(yǎng)殖、屠宰加工與高技術含量的生物制品行業(yè)緊密聯(lián)結起來,使廢棄物得到綜合利用,避免環(huán)境污染,大大提升生豬副產(chǎn)品的附加值,達到國家增稅、企業(yè)增效、農(nóng)民增收的多贏效果,項目的經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益顯著。1.2國內外現(xiàn)狀我國豬血資源豐富,年產(chǎn)量達到300多萬噸,但目前開發(fā)利用率只有10%。大量豬血作為廢棄物被排放掉,以致造成環(huán)境污染。通過對富含多種生物活性成分的豬血進行精細化加工及產(chǎn)業(yè)化,延長加工產(chǎn)業(yè)鏈,開發(fā)富有生理功能、高附加值的高端產(chǎn)品,勢在必行。 目前對血液開發(fā)多直接將血液分離、干燥成血漿血球蛋白粉。在美國、歐洲從豬血中提取蛋白質已有比較成熟的工藝。在歐洲較先進的國家,豬血利
12、用率已達50%以上。1.3已有的條件和基礎000000公司已在000縣小藍經(jīng)濟開發(fā)區(qū)選址建設000食品工業(yè)園區(qū)及種豬養(yǎng)殖項目,主導產(chǎn)品為種豬、血漿蛋白、血球蛋白、豬及雞肉制品。項目總投資約103070.31萬元,形成年產(chǎn)800噸血漿和2800噸血球蛋白粉、年屠宰200萬頭生豬、加工2萬噸低溫肉制品、年屠宰加工3000萬只肉雞以及配套的冷鏈物流系統(tǒng)和食品安全檢測系統(tǒng)。計劃生產(chǎn)項目2012年建成并全部投產(chǎn),實現(xiàn)年銷售收入430000萬元人民幣,年創(chuàng)稅9200萬元人民幣。000000公司采用自主研發(fā)的“豬血深加工關鍵技術”,以健康新鮮生豬血液主要原料,利用生物酶解、級聯(lián)膜分離、還原調控和噴霧干燥等手
13、段,生產(chǎn)食品級血液蛋白粉。該技術在飼料級血漿蛋白粉的基礎上通過不斷的探索,重新進行了流程設計,增加了對產(chǎn)品源頭及過程的控制,生產(chǎn)的血漿、血球蛋白粉,符合國家食品級添加劑要求。經(jīng)專家鑒定,該技術成果居國內領先水平(見附件:科技成果鑒定證書),中試性能穩(wěn)定,產(chǎn)業(yè)化條件具備。1.4建設目標、規(guī)模、主要內容、地點建設目標:本項目旨在充分利用生豬屠宰副產(chǎn)品豬血,通過高新技術生產(chǎn)食品級血液蛋白粉,大大提高生豬副產(chǎn)品的附加值,增加經(jīng)濟效益,合理利用資源,保護環(huán)境、減少污染,并帶動農(nóng)民增收。建設內容:規(guī)劃建設1個蛋白粉加工生產(chǎn)車間共4745.87平方米,倉庫4889.78平方米;1棟辦公、技術研發(fā)與檢測綜合樓
14、1714平方米,宿舍樓2430平方米,食堂等3229.5平方米;鍋爐房612平方米,氨機房808.8平方米,配電間200平方米,維修車間800平方米;門衛(wèi)房132平方米,污水處理站3200平方米,以及停車場、道路、綠化等公用設施。購置蛋白粉加工生產(chǎn)設備129臺(套)、動力設備3套、檢測設備29臺(套)及公用輔助設備59臺(套)。建設規(guī)模:本項目達產(chǎn)后,年生產(chǎn)食品級血漿蛋白粉800噸,血球蛋粉2800噸。建設地點:項目建設地點位于000縣小藍經(jīng)濟開發(fā)區(qū)。1.5總投資估算、資金構成及籌措方案本項目總投資13000萬元,其中:固定資產(chǎn)投資11024萬元,流動資金1976萬元。固定資產(chǎn)投資包括建設投資
15、10403萬元,建設期貸款利息621萬元。建設投資中包括工程費用9329萬元,工程建設其他費用774萬元(含土地購置費400萬元),預備費300萬元。本項目擬申請銀行貸款6000萬元,用于固定資產(chǎn)投資,建設單位自有資金7000萬元。本項目擬申請000省高新產(chǎn)業(yè)重大項目資助無償資金1000萬元。1.6主要技術經(jīng)濟指標直接經(jīng)濟效益:達到設計能力時年生產(chǎn)血漿蛋白粉800噸,血球蛋白粉2800噸,銷售收入13400萬元,運營期年平均總成本費用6755.31萬元,經(jīng)營成本6047.58萬元,利潤總額4635.71萬元,稅后利潤3476.78萬元,上繳稅費合計2735萬元。稅后財務內部收益率26.27%,
16、稅后財務凈現(xiàn)值3033.56萬元,稅后項目投資回收期5.56年,資本金財務內部收益率33.83%,盈虧平衡點16.17%。間接經(jīng)濟效益:本項目達產(chǎn)年將豬血1.8萬噸加工成血液蛋白粉3600噸,二者的產(chǎn)值相比,相當于增加產(chǎn)值9800萬元。社會效益:項目的實施,有利于建立基于清潔生態(tài)型加工的副產(chǎn)物綜合利用技術體系,對提升000乃至我國肉類加工業(yè)的技術進步,增強企業(yè)的市場競爭力具有十分重要的意義。本項目貫徹循環(huán)經(jīng)濟理念,進行生豬副產(chǎn)品綜合利用,大大提高生豬副產(chǎn)品的附加值,提升養(yǎng)殖業(yè)和加工業(yè)的經(jīng)濟效益。項目可帶動生豬養(yǎng)殖540萬頭,推動生豬養(yǎng)殖業(yè)、屠宰業(yè)、包裝業(yè)、飼料獸藥等相關行業(yè)的發(fā)展,還可帶動相關
17、的食品產(chǎn)業(yè)共同發(fā)展,并增加社會就業(yè)崗位,有效緩解社會就業(yè)壓力,促進社會穩(wěn)定,對促進地方經(jīng)濟發(fā)展起到示范帶動作用。1.7承擔單位基本情況及聯(lián)系人、聯(lián)系方式承擔單位000000農(nóng)業(yè)科技有限公司,所有制性質為有限責任公司。注冊資本6000萬元,法人代表:夏毅強。據(jù)2010年審計報告,公司總資產(chǎn)規(guī)模為47000萬元。其中固定資產(chǎn)為2200萬元,流動資產(chǎn)為40000萬元,所有者權益為14000萬元(實收資本為6000萬元)。由于公司未投產(chǎn),暫無營業(yè)收入。0000002010年12月31日資產(chǎn)負債率為69.78% ,流動比率為2.12,速凍比率為2.12。項目聯(lián)系人: 000000農(nóng)業(yè)科技有限公司 聯(lián)系電
18、話:第二章 項目的背景和必要性2.1國內外現(xiàn)狀和技術發(fā)展趨勢2.1.1國內外畜產(chǎn)品深加工現(xiàn)狀畜產(chǎn)品的綜合利用是提升畜產(chǎn)業(yè)整體經(jīng)濟效益的重要環(huán)節(jié)。發(fā)達國家十分重視畜產(chǎn)品的深加工,表現(xiàn)在產(chǎn)品品種豐富、整體加工技術設備水平與工藝水平較高,產(chǎn)品綜合利用集約化程度高、加工量大,規(guī)模效益顯著。在肉品加工領域,發(fā)達國家加工技術水平先進,副產(chǎn)品綜合利用能力強,資源利用高效化,對副產(chǎn)物幾乎是“吃干榨盡”,做到生產(chǎn)過程“零排放”,不僅充分利用了原料資源,同時提高了產(chǎn)品的附加值,減少了環(huán)境污染。如畜血、畜骨的利用率可達50%以上,可利用血液、骨骼、內臟等副產(chǎn)品生產(chǎn)血漿粉、超微骨粉、醫(yī)藥產(chǎn)品、精細化工產(chǎn)品等;利用蛋類
19、加工中的蛋殼生產(chǎn)溶菌酶、硫酸軟骨素、透明質酸、N-乙酰氨葡萄糖半乳糖等物質;利用乳品加工中的乳清生產(chǎn)乳清粉、乳清蛋白等。我國目前畜血、畜骨的利用率只有10%和20%。很多屠宰企業(yè)的骨、血液沒有深加工而直接做成價值很低的血粉和骨粉。畜禽副產(chǎn)物中可用于食品及保健品原料的氨基酸、血漿蛋白粉、血紅蛋白粉、血肽、明膠、骨粉、骨泥、骨素等,用于醫(yī)藥原料的胃膜素、硫酸軟骨素、胰島素、肝素、人工牛黃等都沒有得到有效的開發(fā),副產(chǎn)物利用率很低,資源浪費和環(huán)境污染嚴重,畜產(chǎn)品的資源優(yōu)勢沒能轉化為相應的經(jīng)濟優(yōu)勢。豬的臟器、血液、皮毛、骨頭等都是珍貴的生化產(chǎn)品的重要原料,可廣泛用于醫(yī)藥、保健、食品、化工等方面。000省
20、生豬產(chǎn)量位居全國前列,每年產(chǎn)生大量的生豬副產(chǎn)品。伴隨著肉類總量的增加,生豬屠宰產(chǎn)生的血液、骨組織、臟器等副產(chǎn)物大量增加,產(chǎn)量約占肉類總量的30%以上。但由于屠宰規(guī)?;拗坪图庸ぜ夹g落后,除一定量經(jīng)簡單加工做成飼料或直接食用外,大部分副產(chǎn)物被拋棄,不僅極大地浪費副產(chǎn)物資源,還嚴重污染了環(huán)境。2.1.2國內外豬血資源開發(fā)利用狀況當前,在國內生豬屠宰比較集中的情況下,通過穩(wěn)定化處理,采用現(xiàn)代高效分離提取技術和生物酶解技術,開展對豬血深度開發(fā),利用豬血生產(chǎn)食品級血漿、血球蛋白粉,可以做到:1、節(jié)約傳統(tǒng)的大豆提取蛋白材料,充分利用豬血可以防止隨意丟棄造成環(huán)境污染;2、開發(fā)新一代的超級蛋白營養(yǎng)素和多功能的
21、生理活性物質,達到改善環(huán)境、促進人們健康發(fā)展的目的;3、開展畜牧產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈的核心環(huán)節(jié)的技術開發(fā)和產(chǎn)業(yè)示范工程,促進生畜牧綠色養(yǎng)殖、屠宰加工、動物源化工等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,有利于實現(xiàn)肉類工業(yè)清潔化生產(chǎn),并延長肉類產(chǎn)業(yè)鏈,帶動周圍600公里范圍的屠宰加工。我國豬血資源豐富,年產(chǎn)量達到300多萬噸,但目前開發(fā)利用率只有10%。大量豬血作為廢棄物被排放掉,以致造成環(huán)境污染。通過對富含多種生物活性成分的畜禽副產(chǎn)物進行精細化加工及產(chǎn)業(yè)化,延長加工產(chǎn)業(yè)鏈,開發(fā)富有生理功能、高附加值的高端產(chǎn)品,勢在必行。目前對血液開發(fā)多直接將血液分離、干燥成血漿血球蛋白粉。在美國、歐洲從豬血中提取蛋白質已有比較成熟的工藝。在歐洲
22、較先進的國家,豬血利用率已達50%以上。2.1.3食品級動物蛋白開發(fā)現(xiàn)狀國內動物蛋白產(chǎn)業(yè)正處于一個迅速發(fā)展階段,動物蛋白作為飼料添加劑在飼料中的用量也在增大。但是不少的動物蛋白產(chǎn)品只是應用飼料上,而應用于食品中基本上處于較低水平。 豬血漿蛋白粉和豬血球蛋白粉是利用大型屠宰場產(chǎn)生的衛(wèi)生的豬血資源,采用先進的分離、調制、噴霧干燥工藝生產(chǎn)的高品質蛋白質添加劑。項目單位的全資股東天津000農(nóng)業(yè)科技股份有限公司已有多年血漿蛋白粉的生產(chǎn)與研究歷史,但以前只是停留在飼料運用上,目前公司正在研究食品級動物蛋白的應用。國內已有少數(shù)企業(yè)從事這方面的工作。食品級血漿蛋白粉主要特點是在消費者正常營養(yǎng)的前提下,使食品的
23、各項營養(yǎng)指標更加平衡,從而提高食品有效的吸收轉化率。不僅能用于醫(yī)藥保健品中,提高免疫力,促進鈣的吸收,而且還能用于食品中。添加于各種乳制品中,可迅速補充人體所需的蛋白質和氨基酸;添加到面包、蛋糕等食品中,可改善食品的營養(yǎng)結構及產(chǎn)品質量。由此可見生產(chǎn)放心的可應用于食品中的動物蛋白制品,不僅解決了資源的浪費,環(huán)境的污染,更提高了產(chǎn)品的質量,適合市場的發(fā)展。 根據(jù)市場發(fā)展趨勢,目前食品級動物蛋白制品的市場供應量遠遠不能滿足市場的需求。為進一步完善產(chǎn)業(yè)鏈,促進產(chǎn)業(yè)升級,打造000集團生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)基地,公司將加快資金投入,在原有基礎上,通過自主創(chuàng)新,開展血漿血球蛋白粉加工技術改造,提升產(chǎn)品技術含量,生產(chǎn)
24、食品級血液蛋白粉,滿足市場需求。2.1.4畜產(chǎn)品深加工技術發(fā)展趨勢原料品種專用化 專用品種具有高產(chǎn)、優(yōu)質等特性。品種的優(yōu)化,為畜產(chǎn)品的發(fā)展提供更多優(yōu)質的原料來源。高新技術產(chǎn)業(yè)化 高新技術在畜產(chǎn)品加工及副產(chǎn)物利用中得到更廣泛的應用,將大大提高畜產(chǎn)品加工業(yè)的技術含量,使副產(chǎn)品得到循環(huán)利用,減少生產(chǎn)損耗,降低生產(chǎn)成本。生產(chǎn)能力規(guī)模化 畜產(chǎn)品加工企業(yè)的生產(chǎn)能力集中度提高,生產(chǎn)規(guī)模趨向大型化。產(chǎn)品方便化、功能化 畜產(chǎn)品加工深度和綜合利用程度不斷提高,產(chǎn)品向方便化、功能化、綠色安全化方向發(fā)展。質量控制標準化 更多的畜產(chǎn)品加工企業(yè)將建立從原料生產(chǎn)、加工、流通等各環(huán)節(jié)的質量控制體系,生產(chǎn)過程實施全程質量控制,
25、企業(yè)進行ISO9000和ISO14000的認證,并按照GMP、SSOP等良好生產(chǎn)和衛(wèi)生規(guī)范進行生產(chǎn)、強制執(zhí)行HACCP質量安全保證體系。產(chǎn)、供、銷一體化 畜產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售實行一體化管理、一條龍服務,帶動整個鏈條系統(tǒng)動作的發(fā)展格局。在畜產(chǎn)品原料供應中采用“訂單生產(chǎn)”的方式,飼養(yǎng)者按生產(chǎn)者的要求提供優(yōu)質的畜禽原料,生產(chǎn)按消費者的需求加工各種具有不同功能特性的產(chǎn)品,形成產(chǎn)、供、銷各產(chǎn)業(yè)鏈緊密連接的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式,這種組織經(jīng)營形式或模式被越來越廣泛地采用,將促進畜產(chǎn)品加工業(yè)的飛速發(fā)展。資源利用高效化 加強對農(nóng)產(chǎn)品副產(chǎn)物的綜合利用,使資源利用高效化,不僅充分利用原料資源,同時減少環(huán)境污染,實現(xiàn)畜產(chǎn)
26、品加工清潔化生產(chǎn)。2.2本項目對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響及產(chǎn)業(yè)關聯(lián)度分析2.2.1對生豬副產(chǎn)品加工業(yè)的影響全國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展第十二個五年規(guī)劃在生豬產(chǎn)業(yè)布局中明確提出“重點建設東北、中部、西南和沿海地區(qū)優(yōu)勢區(qū),大力發(fā)展標準化規(guī)模養(yǎng)殖,強化廢棄物綜合利用,實現(xiàn)生豬養(yǎng)殖可持續(xù)發(fā)展”。000省畜牧業(yè)十二五規(guī)劃強調,“十二五”期間將推進畜產(chǎn)品加工示范工程建設,全面提升畜禽產(chǎn)品綜合利用和深度加工能力,本項目圍繞生豬副產(chǎn)品豬血的綜合利用,采用先進的生物工程技術,開發(fā)高技術含量、高附加值的食品級血液蛋白粉。項目的實施,將大大提高生豬副產(chǎn)品加工的技術含量,促進高新技術成果在生豬副產(chǎn)品加工中轉化成生產(chǎn)力,使副產(chǎn)品得到綜
27、合利用,減少加工損耗,降低生產(chǎn)成本,大大提高豬副產(chǎn)品的經(jīng)濟效益。項目的實施有利于加快科技成果轉化為生產(chǎn)力的進程,在推動本行業(yè)科技進步、提高生豬副產(chǎn)品加工效益方面有著積極意義和重大促進作用,并將在項目區(qū)及周邊地區(qū)的生豬副產(chǎn)品加工業(yè)中起到示范作用。2.2.2產(chǎn)業(yè)關聯(lián)度分析本項目的生產(chǎn),需要大量的生豬副產(chǎn)品豬血作為原料,有利于帶動生豬養(yǎng)殖規(guī)?;l(fā)展,促進生豬屠宰業(yè)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,并推動運輸業(yè)、飼料等行業(yè)的繁榮,直接或間接增加更多就業(yè)崗位。項目產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化,可滿足市場需求,對推動我國食品、醫(yī)藥行業(yè)的發(fā)展、提高人們的生活和健康水平有極大促進作用,而且還能夠消耗大量的生豬副產(chǎn)品,變廢為寶,極大提高這一行業(yè)的
28、附加值。因此,項目建成后,可帶動上下游相關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,形成一個完整的產(chǎn)業(yè)鏈,提高了初級產(chǎn)品的附加值,為加快當?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展起到很大的推動作用。2.3本項目對地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的帶動作用2.3.1促進生豬資源轉化增值,推動區(qū)域經(jīng)濟的發(fā)展項目所在地000縣是000省產(chǎn)糧、養(yǎng)豬的重點區(qū)域,本項目利用當?shù)乩卯數(shù)刎S富的生豬資源,采用先進科學的生物技術進行豬血加工,將其轉化升值、加工成為高附加值的食品添加劑和醫(yī)藥保健品,既可滿足廣大消費者的需求,又可以實現(xiàn)以工富農(nóng)、起到工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)的效果,有利于實現(xiàn)優(yōu)勢的轉換,創(chuàng)出自有品牌,壯大主導產(chǎn)業(yè),變資源優(yōu)勢為經(jīng)濟優(yōu)勢,造福區(qū)域農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收,加速實現(xiàn)區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展。
29、2.3.2增加勞動就業(yè),促進社會主義新農(nóng)村建設建設社會主義新農(nóng)村是我國現(xiàn)代化進程中的重大歷史任務。黨中央國務院把發(fā)展畜產(chǎn)品深加工、促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化作為解決“三農(nóng)”問題的主要措施之一。農(nóng)村剩余勞動力眾多,已成為制約農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展和農(nóng)民增收的突出問題,畜產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展具有增加農(nóng)村勞動力就業(yè)和發(fā)揮農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢的雙重功效。同時,由于畜產(chǎn)品的集散地往往在小城鎮(zhèn),畜產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展又可以推動小城鎮(zhèn)建設,同時帶動第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,安排更多的勞動力就業(yè)。本項目通過提高畜產(chǎn)品的加工深度,大幅度地提高農(nóng)產(chǎn)品資源的綜合利用率和產(chǎn)品的附加值,從而為提高農(nóng)業(yè)的綜合效益、增加農(nóng)民收入開辟新的有效途徑。2.4項目產(chǎn)品描述和市場
30、分析2.4.1項目產(chǎn)品方案本項目以健康新鮮的生豬血液主要原料,對血漿血球蛋白粉加工進行技術改造,生產(chǎn)出食品級血漿、血球蛋白粉,添加于食品和醫(yī)藥保健品中。項目達產(chǎn)后,年產(chǎn)血漿蛋白粉800噸、血球蛋白粉280噸。2.4.2市場分析(1)國際市場分析國外對動物血的開發(fā)始于上世紀初,初期主要用于飼料工業(yè)。隨著科技的發(fā)展,德國、丹麥、瑞典、法國等國的食品專家用豬血分離出血漿蛋白、血球蛋白作為補品和添加劑,加入香腸、布丁、糕點、面包、掛面中。豬血還被用于家具的黏合劑,釀酒工業(yè)中的澄清劑,甚至被用于提取許多有生理功能的制品,如血紅素、超氧化物歧化酶、凝血酶等。在日本,許多大型企業(yè)和研究機構對血液深加工、高附
31、加值的開發(fā)研究較早(如三菱食品公司、旭工業(yè)公司、伊藤肉食品公司等),并多以分離技術和酶解技術開發(fā)血液產(chǎn)品,其中包括生物制劑、醫(yī)藥、實驗試劑、天然食品著色劑、保健食品、農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖飼料等。(2)國內市場供求現(xiàn)狀及前景分析我國是世界第一養(yǎng)豬大國,生豬存欄量約占全球生豬的一半。近年來,我國每年屠宰生豬近6億頭。2010全國生豬出欄66700萬頭,比上年增長3.3%。000省是養(yǎng)豬大省,2010年全省生豬出欄直逼3000萬頭大關,達到2980萬頭,比上年增長5.9%,高于全國10個百分點以上。2011年全國生豬出欄基本保持穩(wěn)定。據(jù)專家預測,未來3-5年,我國進入生豬規(guī)模養(yǎng)殖加速期,生豬出欄量繼續(xù)增長,將提
32、供極為豐富的血液資源。但是生豬傳統(tǒng)屠宰后除少量做成食品(一般是血豆腐)或者全血粉,很多都是直接拋棄,未得到開發(fā)利用。據(jù)統(tǒng)計,我國食品級血漿蛋白粉僅在熟食上每年的使用量達到100萬噸,市場價值約600億元。國內大型的肉制品企業(yè)雙匯、雨潤都在使用美國生產(chǎn)的血液蛋白,金鑼、唐人神等大型肉制品企業(yè)也開發(fā)出了血液蛋白產(chǎn)品,但數(shù)量很少,大部分依然靠進口。僅美國一家公司在中國的食品血液蛋白質的銷售量每年已達8000噸。據(jù)專家預測,隨著動物血開發(fā)國產(chǎn)化生產(chǎn)不斷成熟化和規(guī)?;?,預計2012年食品血液蛋白質國內年使用量將突破40000噸??梢?,充分利用豬血生產(chǎn)食品級血液蛋白粉,具有廣闊的市場前景。本項目通過高新技
33、術生產(chǎn)血漿血球蛋白粉,是一種健康、環(huán)保的食品添加劑,可有效增強人體免疫力。在促進生豬產(chǎn)品增值的同時,也提高了資源的綜合利用率,有效解決了環(huán)保問題,項目產(chǎn)品市場前景樂觀。本項目將依托已經(jīng)形成的000品牌效應和000集團在國內畜牧行業(yè)的特殊地位,在不斷加強自身的技術研發(fā)和市場營銷的同時,與國內大型屠宰企業(yè)南京雨潤集團公司、河南眾品食業(yè)股份有限公司、山東金鑼肉制品有限公司、北京千喜鶴工業(yè)集團、北京資源亞太食品有限公司、河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司等建立戰(zhàn)略合作關系,簽訂長期合作協(xié)議,既可解決屠宰廠豬血處置難的問題又能保證公司有充足的生產(chǎn)原料,進一步保障雙方的經(jīng)濟利益,形成良好的合作伙伴機制,實現(xiàn)雙贏
34、和共同發(fā)展。第三章 項目單位的基本情況3.1項目單位概況000000農(nóng)業(yè)科技有限公司,是天津000農(nóng)業(yè)科技股份有限公司獨家注資在000市建立的肉類產(chǎn)品加工企業(yè)。3.3.1所有制性質000000公司公司性質為有限責任公司。公司嚴格按現(xiàn)代企業(yè)管理制度要求運行,制定了一整套企業(yè)管理制度如財務管理制度、職工考勤制度、內部分配制度、檔案(行政、科技)管理制度、科研發(fā)展研討會制度等。各項管理制度健全,考核檢查嚴格,執(zhí)行考核情況與分配掛鉤的有效辦法,企業(yè)運轉良好。公司實行股東大會制,由全體股東組成的股東大會是本公司的最高權力機構。成立公司董事會,由全體股東大會選舉產(chǎn)生。董事長、副院長董事長由公司董事會任免。
35、董事長主要負責企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略決策,重大事宜的決定的授權。公司實行總經(jīng)理負責制,設總經(jīng)理1人,執(zhí)行董事會決議,對公司日常經(jīng)營與管理工作全面負責??偨?jīng)理以下設立職能管理中心和總經(jīng)理辦公室,分別對總經(jīng)理負責,實行職能管理。3.3.2股份結構000000公司注冊資本11800萬元。天津000農(nóng)業(yè)科技股份有限公司是全資股東,持有000000公司的全部股份。 3.3.3主營業(yè)務公司主要經(jīng)營范圍為:畜禽養(yǎng)殖、屠宰加工、肉制品加工、銷售和進出口業(yè)務。3.3.4在行業(yè)中的地位000000公司的股東天津000公司是國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè),公司堅持“科技興業(yè)、服務民生、推進行業(yè)發(fā)展”的宗旨,貫徹“堅持以人為本
36、、科學治理、體系評價;做到天天創(chuàng)新、日日改進、事事提高”的管理理念,建立了自動化的產(chǎn)品生產(chǎn)控制系統(tǒng)、質量控制體系,公司通過了 ISO9001、2000 體系論證。公司是中國第一家生產(chǎn)血蛋白粉的企業(yè),企業(yè)引進美國 APC 的生產(chǎn)工藝,是國內唯一一家采用壓力噴霧干燥設備生產(chǎn)血漿蛋白粉的企業(yè);豬血加工規(guī)模和水平居亞洲第一,在同行業(yè)中享有很高聲譽。3.3.5現(xiàn)有生產(chǎn)能力000000公司現(xiàn)有生產(chǎn)能力為:年屠宰200萬頭生豬項目已經(jīng)開始試生產(chǎn)。3.3.6人員狀況公司堅持把人才隊伍建設與儲備放在第一位,建立了招聘、任用、考核等制度,注重發(fā)掘人才、吸引人才、培養(yǎng)人才,為人才成長創(chuàng)造寬松的環(huán)境,引進激勵機制,調
37、動了員工的積極性,增強了企業(yè)凝聚力,培養(yǎng)了一批具有專業(yè)知識和豐富管理經(jīng)驗的核心骨干,使公司在激烈的市場競爭中脫穎而出。公司現(xiàn)有職工人數(shù)298人。其中專職管理人員有53人,包括博士2人,高級專家3人,碩士6人,本科47人,其他均具備大專以上學歷。生產(chǎn)管理干部中,具有高級技術職稱5人,中級職稱以上14人,形成了優(yōu)秀的,富有朝氣和創(chuàng)新精神的生產(chǎn)、技術管理隊伍。3.3.7組織機構000000公司實行總經(jīng)理負責制,下設倉儲科、急凍科、工程科、生產(chǎn)科、品管科、技術科、原料采購科、輔料采購科、物流科、市場服務科、企管辦、人事科、財務科。生產(chǎn)科下設飼養(yǎng)車間、屠宰車間、分割車間、副產(chǎn)車間、包裝車間;企管辦下設總
38、務科、辦公室、檔案室。公司組織機構圖見下圖:3.3.8經(jīng)營情況公司于2010年6月開始動工,并按照計劃進行施工。截止2011年12月31日,一期項目中污水處理站已經(jīng)完工,屠宰車間內裝修完工,正在安裝設備;恩彼動物蛋白粉車間內裝修完成50%,干燥塔體、引風機等設備安裝完成,所有設備安裝完成50%;辦公樓基本完工,正在進行內部裝修;宿舍樓三棟已經(jīng)交付使用、兩棟正在進行最后水電安裝;待宰圈、配電房、鍋爐房、食堂等都已完工,交付使用;二期項目深加工車間工程已經(jīng)完成,正在進行內部裝修及設備安裝;肉雞屠宰車間主體工程已經(jīng)完成,正在進行裝修及設備安裝。設備采購2010年就已經(jīng)開始進行,計劃屠宰車間在2012
39、年2月份投產(chǎn),動物蛋白粉車間2012年3月份投產(chǎn);二期項目肉雞加工項目于2012年5月份投產(chǎn);低溫熟食項目2012年4月份投產(chǎn)。3.2財務資產(chǎn)狀況公司自成立以來,整體財務狀況良好,據(jù)2010年審計報告,截止2010年12月31日,000000公司總資產(chǎn)為47000萬元,其中固定資產(chǎn)為2200萬元,流動資產(chǎn)為40000萬元,所有者權益為14000萬元(實收資本為6000萬元)。資產(chǎn)負債率為69.78% ,流動比率為2.12,速動比率為2.12。由于公司未投產(chǎn),當年暫無營業(yè)收入。截止2011年12月31日,000000公司總資產(chǎn)為51000萬元,其中固定資產(chǎn)為10400萬元,流動資產(chǎn)為34000萬
40、元,所有者權益為16700萬元(實收資本為6000萬元)。資產(chǎn)負債率為67.21%,流動比率為3.76,速動比率為3.76。由于公司未投產(chǎn),當年暫無營業(yè)收入。3.3項目單位主要負責人、技術負責人基本情況及主要股東的概況項目單位主要負責人:技術負責人:主要股東概況天津000農(nóng)業(yè)科技股份有限公司是000000公司的全資股東。天津000公司是國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè),集飼料生產(chǎn)、種豬繁育、商品豬生產(chǎn)、市場交易、屠宰加工、副產(chǎn)品深加工、生物制品和市場營銷為一體。企業(yè)初創(chuàng)于2000年4月,在各級政府的關心和支持下,通過艱苦創(chuàng)業(yè)、奮力拼搏,使企業(yè)在生豬繁育、屠宰加工和動物蛋白三大產(chǎn)業(yè)方面迅速崛起。自2
41、000年以來先后被列為“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”、“天津市重點龍頭企業(yè)”等。產(chǎn)品多次榮獲中國食品工業(yè)協(xié)會頒發(fā)的“全國食品行業(yè)質量信得過產(chǎn)品”稱號。其中000放心食品深加工體系項目被列入國家國債項目;000綠色食品(豬肉)綜合開發(fā)項目和血漿蛋白、血球蛋白產(chǎn)業(yè)化開發(fā)項目被列入國家科技部星火計劃項目;動物蛋白高效提取綜合利用高技術產(chǎn)業(yè)化項目被列入國家計委高技術工程示范項目。第四章 項目的技術基礎4.1技術的來源及知識產(chǎn)權情況本項目以健康新鮮生豬血液主要原料,采用擁有自主知識產(chǎn)權的技術,引進先進的加工設備,利用生物酶解、級聯(lián)膜分離、還原調控和噴霧干燥等手段,生產(chǎn)食品級血液蛋白粉。項目核心技術為00
42、0公司自主研發(fā)的“豬血深加工關鍵技術”。食品級血液蛋白粉為000公司在飼料級血漿蛋白粉的基礎上通過不斷的探索,重新進行了流程設計,增加了對產(chǎn)品源頭及過程的控制,使最終的產(chǎn)品符合國家食品級添加劑要求。該技術已申報國家發(fā)明專利,取得發(fā)明專利受理通知書(專利申請?zhí)枺?)。000000農(nóng)業(yè)科技有限公司完全擁有該項技術的知識產(chǎn)權,不存在知識產(chǎn)權的糾紛。4.2完成的研發(fā)工作、中試及鑒定情況4.3主要技術創(chuàng)新或工藝特點與現(xiàn)有技術或工藝比較所具有的優(yōu)勢4.4本項目的實施對行業(yè)技術進步的意義和作用利用本項目技術生產(chǎn)的產(chǎn)品比原有技術產(chǎn)品效價高,省時、節(jié)能,降低了成本,項目技術處于國內領先水平,體現(xiàn)了較大的優(yōu)勢。項
43、目的實施,對推動我國動物副產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展、滿足國內外市場的需求有明顯的促進作用,而且還能夠消耗大量的生豬副產(chǎn)品,變廢為寶,極大提高產(chǎn)品的附加值。本項目在實施過程中將按照市場變化的需求,加快產(chǎn)品創(chuàng)新、工藝創(chuàng)新和管理創(chuàng)新,通過產(chǎn)業(yè)開發(fā)、梯次推進,實現(xiàn)轉化增值,綜合利用。項目的實施有利于加快科技成果轉化為生產(chǎn)力的進程,在推動本行業(yè)科技進步方面有著積極意義和重大促進作用。第五章 項目建設方案5.1建設的主要內容、建設規(guī)模5.1.1主要建設內容規(guī)劃建設1個蛋白粉加工生產(chǎn)車間共4745.87平方米,倉庫4889.78平方米;1棟辦公、技術研發(fā)與檢測綜合樓1 714平方米,宿舍樓2430平方米,食堂等32
44、29.5平方米;鍋爐房612平方米,氨機房808.8平方米,配電間200平方米,維修車間800平方米;門衛(wèi)房132平方米,污水處理站3200平方米,以及停車場、道路、綠化等公用設施。購置蛋白粉加工生產(chǎn)設備129臺(套)、動力設備3套、檢測設備29臺(套)及公用輔助設備59臺(套)。5.1.2土建與公用工程設計1、設計依據(jù)建筑結構荷載規(guī)范GB500092001;建筑用壓型鋼板GB/T12755-91;壓型金屬板設計施工規(guī)程YBJ216-88;鋼結構設計規(guī)范(GB50017);門式剛架輕型房屋鋼結構技術規(guī)程(CECS 102:2002);建筑地基基礎設計規(guī)范GB500072002; = 7 * G
45、B3 混凝土結構設計規(guī)范GB500102002; = 8 * GB3 建筑抗震設計規(guī)范(GB500112001); = 9 * GB3 工程建設標準強制性條文-房屋建筑部分(2002)。2、主體工程1)蛋白粉加工生產(chǎn)車間新建生產(chǎn)車間1棟,鋼結構,建筑最大高度為22米,最大跨度為27米跨,建筑層數(shù):地上1層。平面呈長方形,長88m,寬54m,建筑面積4745.87平方米。生產(chǎn)車間內的大型操作平臺,采用鋼平臺結構。鋼平臺結構的設計,不僅應滿足工藝生產(chǎn)的要求,還必須在平臺布置、選材、制造安裝等方面注意 HYPERLINK /Constructure/Index.html t _blank 結構的合理
46、性。生產(chǎn)車間地面做法為:自然土碾壓夯實、150厚砂石墊層,200厚C25砼面層。墻體:墻基礎設鋼筋混凝土地圈梁;磚墻與彩鋼板墻面,須搭接密封,包邊泛水處須打密封膠,確保不進水;采用0.476mm毫米彩鋼壓型板。屋面:屋面防水等級為III級,排水坡度為6%;屋面采用0.526mm厚天藍色820型彩鋼壓型板+100厚玻璃棉+PE膜+鋼絲網(wǎng)。門窗:門為平開拉門,窗為鋁合金推拉窗、外加鋁合金防盜網(wǎng)。油漆:外露鐵件防銹油漆做法: 均須除銹后,涂防繡漆二度,銀漆罩面。預埋的防腐處理:均須滿涂環(huán)保型焦油。2)倉庫新建1棟,鋼結構,建筑高度為8.5米,最大跨度為27米跨,建筑層數(shù):地上1層。平面呈長方形,長9
47、0.55m,寬54m,建筑面積4889.78平方米。3、輔助工程1)鍋爐房新建鍋爐房1棟,建筑面積612平方米,單層框架結構,層高8米,輕鋼坡屋面;墻體采用240mm厚燒結石砌筑,地面為80mm厚C15混凝土,20mm厚1:2水泥砂漿抹面。2)氨機房新建1棟,建筑面積808.8平方米,單層框架結構,平頂屋面并做防水處理;墻體采用240mm厚燒結石砌筑,地面及地溝為80mm厚C15混凝土。3)變配電室新建配電間200平方米,單層磚混結構,高4.2米,平頂屋面并做防水處理;墻體采用240mm厚燒結石砌筑,地面為120mm厚C15混凝土,20mm厚1:2水泥砂漿抹面。鋼門寬1.2米。4)動力維修間新
48、建動力維修間1棟,建筑面積800平方米,單層磚混結構,層高4.2米,平頂屋面并做防水處理;墻體采用240mm厚燒結石砌筑,地面為80mm厚C15混凝土,20mm厚1:2水泥砂漿抹面。4、服務性工程1)辦公樓、技術研發(fā)及檢測綜合樓新建綜合樓1棟,重點研究蛋白粉加工生產(chǎn)過程中的具體問題如降低生產(chǎn)過程的成本、提高產(chǎn)品純度與質量、開發(fā)新的產(chǎn)品等。該樓為二層,鋼筋混凝土框架結構,建筑面積1714平方米,基礎圈梁0.25m0.25m,墻體厚0.24m厚燒結石砌筑,層高為3.6m,建筑高度7.2m,鋁合金門窗,外墻粉刷涂料、內墻刷漆,室內地面鋪地磚,安防盜門、建實驗臺等。2)食堂新建1棟,采用鋼結構,建筑高
49、度為8米,建筑層數(shù):地上1層。平面呈長方形,建筑面積3229.5平方米。3)宿舍建筑面積2430平方米,磚基礎深1.0m,基礎圈梁0.25m0.25m,墻體厚0.24m厚燒結石砌筑,層高為3.2m,建筑層數(shù)三層。鋁合金門窗,外墻粉刷涂料、內墻刷漆,室內地面鋪木板。5、公用配套工程1)門衛(wèi)房新建3個門衛(wèi)室,建筑面積44m2,單層,磚混結構,平屋面,鋁合金門窗,外墻粉刷涂料、內墻刷漆,室內地面鋪地磚。2)污水處理站建日處理污水400噸處理站一座。容量3200 m3,占地面積400 m2。3)場區(qū)道路硬化場區(qū)道路、停車場硬化10000m2。路面寬6m,現(xiàn)澆200mm厚C25混凝土層,150mm厚卵石
50、穩(wěn)定層,100mm厚砂石層,素土夯實。4)給水、排水工程給水采用從市政給水管網(wǎng)取水供給,供水壓力不低于0.3MPa,采用生產(chǎn)、生活和消防合用制系統(tǒng),從供水管網(wǎng)引入管徑為DN250給水干管接入生產(chǎn)區(qū)。用水量為500m3/d。主干管在主干道上呈環(huán)狀鋪設,各單元用水按枝狀管網(wǎng)鋪設,接至各生產(chǎn)車間。研發(fā)與生產(chǎn)區(qū)廢水排水量為400m3/d,室內排水采用污、廢分流系統(tǒng),室外排水分雨水(含潔凈生產(chǎn)廢水)和廢水兩個系統(tǒng)。生活污水中糞便污水經(jīng)化糞池預處理;其他廢水經(jīng)預處理,與生產(chǎn)廢水與一道接廢水管網(wǎng),廢水匯總至污水處理站,污水經(jīng)過好氧、生化沉淀等處理達到國家污水綜合排放標準的一級排放標準后,再流入市政污水排放系
51、統(tǒng)。消防設施根據(jù)建筑設計防火規(guī)定GB(2007年版)版規(guī)定,室外消防水量為35L/S,室內消防水量為10L/S,火災歷時按2小時計。場區(qū)內建300 m3水池和30 m2消防泵房,泵房內設ISG200-400A型消防水泵二臺。室外以間距不大于120米布置SS150 型室外消火栓,各單體室內以間距不大于30米布置SN65型室內消火栓,各單元廠房內按80m2/組(只)密度設置MF4型手提式磷酸銨鹽干粉滅火器。5)供電、配電、通訊等工程項目所在工業(yè)園內已有完善的供電網(wǎng),本工程用電采用交聯(lián)鎧裝電纜就近線路直埋引來。項目用電總容量為1800kw。選用2臺500kVA及1臺315kVA變壓器。動力電源電壓為
52、380V/220V。動力配電線路根據(jù)功率大小采用不同線徑電纜穿鋼管埋地暗敷,動力配電方式為自動力配電箱向各用電設備作放射式供電。照明線路采用BV-500V型銅芯導線穿阻燃塑料管暗敷。新建通訊工程1項,干線采用四芯光纖沿橋架敷設。支線采用超五類線穿鋼管暗敷。6)綠化在道路兩側及建筑物的前后、污水處理區(qū)附近栽植常綠樹木,種植草坪,場區(qū)綠化率約25%。表5-1 主要建、構筑物一覽表序號工程名稱建設性質單位工程量建筑形式(新建/改建)一車間主體工程1蛋白粉加工車間新 建平方米4745.87鋼結構、22米高、單層2倉庫新 建平方米4889.78鋼結構、8.5米高、單層二輔助工程3鍋爐房新 建平方米612
53、框架、8米、單層4氨機房新 建平方米808.8框架、7.1米、單層5配電房新 建平方米200磚混、4.2米 6動力維修間新 建平方米800磚混、4.2米三服務性工程7宿舍樓新 建平方米2430 磚混、三層8食堂新 建平方米3229.5鋼結構9辦公、技術研發(fā)、檢測綜合樓新 建平方米1714框架、二層四公用工程10門衛(wèi)房新 建平方米132框架11污水處理站新 建平方米3200磚混12供配電設施新 建項113給排水設施新 建項114道路及停車場新 建平方米10000砼15圍欄、廠區(qū)綠化新 建平方米5000其他合 計5.2采用的工藝路線與技術特點、設備選型5.2.1工藝路線食品級血液蛋白粉加工工藝流程
54、新鮮豬血收集檢驗抗凝處理,冷藏儲存原血分離血液冷藏儲存納濾膜濃縮噴霧干燥食品級血液蛋白粉產(chǎn)品本項目選擇大型屠宰企業(yè)的國家定點屠宰場,在血源上保證是國家檢驗檢疫局駐場檢測,排除了死豬、病豬血。生豬經(jīng)過真空放血裝置放血,在制冷罐中加入一定比例的抗凝劑,經(jīng)抗凝處理,在制冷罐保持在4-6的條件下,運輸至食品級血制品生產(chǎn)車間。原輔料品管員對小型離心機離心后的豬血漿進行三聚氰胺、瘦肉精檢測,確定合格后,將原血利用食品級隔膜泵注入儲血罐,血液進入儲血罐之前,必須經(jīng)過60目篩過濾,保證雜質等不帶入原血。原血經(jīng)過125型離心機分離后,血漿液和血球液分別儲存在4-6的儲血罐中。其中血漿液經(jīng)過納濾工藝,排出部分鹽分
55、及部分水分,一方面保證了能耗的降低,一方面保證了產(chǎn)品質量,經(jīng)過納濾后的血漿液用1600塔噴霧干燥,血球液直接噴霧干燥,經(jīng)高壓均質工藝,保證了最終產(chǎn)品粒度的均勻,生產(chǎn)出最終的產(chǎn)品。 5.2.2技術特點000公司通過自主技術研發(fā),突破傳統(tǒng)工藝上的框框,以提高離心分離和酶純化率為切入點,將傳統(tǒng)的生產(chǎn)飼料級血液蛋白粉在采血源頭及原血分離后分別加入可控設備,達到生產(chǎn)食品級血液蛋白粉的目的。本項目技術經(jīng)查新和科技主管部門組織專家鑒定,一致認為達到國內先進水平。(1)先進性確定工藝路線時,在保證產(chǎn)品質量的基礎上,盡量利用科學技術發(fā)展的成果,采用新技術、新設備進行生產(chǎn),以達到縮短工藝流程、減少加工時間的目的。
56、各種工藝路線的生產(chǎn)效率、質量水平、可調節(jié)程度均是評價其先進性的重要指標。(2)可行性不同的工藝路線和工藝條件都可以進行產(chǎn)品生產(chǎn),無論選擇那種工藝路線,目的都是為了高效率地生產(chǎn)高質量的產(chǎn)品。因此,在考慮先進性的同時還必須考慮其可行性。就是要針對企業(yè)的實際情況來確定生產(chǎn)工藝,根據(jù)企業(yè)員工的技能水平和企業(yè)的生產(chǎn)設備條件、企業(yè)的管理水平和企業(yè)的經(jīng)濟狀況來制定工藝計劃,實現(xiàn)成本、質量、效率和效益的最佳組合。(3)可靠性項目所采用的技術和設備,應經(jīng)過生產(chǎn)、運行的檢驗,并有良好的可靠性記錄。(4)安全性項目所采用的技術,在正常使用中應確保安全生產(chǎn)運行。(5)經(jīng)濟合理性在注重所采用的技術設備先進適用、安全可靠
57、的同時,應注重分析所采用的技術是否經(jīng)濟合理,是否有利于節(jié)約項目投資和降低產(chǎn)品成本,提高綜合經(jīng)濟效益。經(jīng)濟合理性主要體現(xiàn)在工藝流程短、設備配置合理、自動化程度高,工序緊湊、均衡、協(xié)調,物流輸送距離短,投資小、成本低、利潤高。(6)符合清潔生產(chǎn)要求5.2.3主要設備選型(1)設備選型原則1)符合國家產(chǎn)業(yè)政策、產(chǎn)業(yè)結構調整所要求的新工藝、新技術、新設備;2)符合地區(qū)產(chǎn)業(yè)升級要求,對行業(yè)有積極引導作用;3)符合國家技術設備改造、節(jié)能環(huán)保等要求,促進節(jié)能減排;4)符合產(chǎn)品特性、生產(chǎn)工藝及生產(chǎn)技術要求,全部為食品級產(chǎn)品所需要的設備;(2)設備購置清單表5-2 設備購置清單 序號設備名稱單位數(shù)量13噸單層豬
58、血過濾罐個82GQ 125型管式血液離心機臺20310噸數(shù)顯制冷保溫貯藏罐個2045噸單層血漿濃縮料罐個65玻璃鋼冷卻塔設備套16直徑600mm分離機貯料罐個4071600型高速離心噴霧干燥設備臺182000型膜濃縮設備套19管式離心機LXJ-IIB臺210GQ105固液管式分離機臺211SB1000型三足式離心機臺212高壓均質機臺213德國高速大容量中試離心機臺114無菌操作平臺套415大容量級低速離心機臺216超濾過濾儀臺217去離子水設備臺218變頻溶血攪拌罐臺219不銹鋼立式修飾機臺120不銹鋼隔膜泵臺10合計1295.3建設地點、建設工期、進度安排和建設期管理5.3.1建設地點根據(jù)
59、項目建設規(guī)模、內容、特點,通過考究論證,項目選址在000省000市小藍經(jīng)濟開發(fā)區(qū)內。該開發(fā)區(qū)為省級開發(fā)區(qū),是000省實力最強的開發(fā)區(qū)之一。(1)自然條件地理位置及區(qū)域范圍000縣位于000省中部偏北,贛江撫河下游,緊鄰省會城市000,地處東經(jīng)11549-11619,北緯2816-2858之間,東鄰進賢,南接豐城,東北瀕鄱陽湖,西和北與新建縣隔江相望,中西部與000市呈抱合之勢。小藍經(jīng)濟開發(fā)區(qū)位于000縣南郊,北起昌南大道,南至銀三角,東傍迎賓大道,西延贛江。氣候條件境內屬亞熱帶季風濕潤氣候,氣候溫和、雨量充沛,日照充足,四季分明,無霜期長。全年平均氣溫為17.45,平均日照時間為1934.7小
60、時,無霜期為276天,多年平均降雨量為1520.9毫米。全縣冬春季盛行北風,夏季盛行西南風,秋季多東北風,平均風速為3.3米秒。氣候條件非常有利于養(yǎng)殖業(yè)及相關加工業(yè)的發(fā)展。水文地質縣境內屬鄱陽湖水系,全境水系發(fā)達,湖泊縱橫交錯,有三條主要河流即贛江、撫河、清豐山河,有76條河港,贛江、撫河可資航運,且地下水分布較廣,涌水量約為26萬噸/日左右,含水層厚度為5.1-62米,水位埋深小于5米,易開采,水質好,礦化度低。水資源豐富,分布較均,能滿足城鄉(xiāng)生活用水及工農(nóng)業(yè)用水等方面的需要。項目場地地貌屬贛撫沖積級階地,地勢較平坦,無不良地質現(xiàn)象存在,區(qū)域穩(wěn)定性良好,適宜地面建筑。場地土層自上而下可劃分為
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