質(zhì)量守恒定律說課稿 (2)

1、質(zhì) 量 守 恒 定 律 說 課 稿作者：霍亞利一、教學(xué)總體設(shè)計(jì)理念通過一系列的探究方法，設(shè)計(jì)并實(shí)施一些實(shí)驗(yàn)方案，引導(dǎo)學(xué)生從量的方面去研究并得出化學(xué)反應(yīng)的客觀規(guī)律質(zhì)量守恒定律。為了使學(xué)生形成自己的思維方式，發(fā)展學(xué)生的探究能力和提高學(xué)生自身的綜合素質(zhì)，我給學(xué)生一定的時(shí)間和空間，讓學(xué)生親手實(shí)驗(yàn)，不僅完成了學(xué)習(xí)任務(wù)而且鍛煉了學(xué)生的動(dòng)手、動(dòng)腦能力以及互助合作的能力。二、說教材 1.教材所處的地位和作用在學(xué)習(xí)本節(jié)內(nèi)容之前，學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)一些化學(xué)知識(shí)，如氧氣化學(xué)性質(zhì)有關(guān)的化學(xué)反應(yīng)，知道了物質(zhì)經(jīng)過化學(xué)反應(yīng)可以生成新的物質(zhì)。但是并沒有涉及到反應(yīng)物與生成物質(zhì)量之間的問題。而本節(jié)開始了從生成何種物質(zhì)向生成多少物質(zhì)方面

2、的過渡，引導(dǎo)學(xué)生從量的方面去研究化學(xué)反應(yīng)的客觀規(guī)律，為化學(xué)方程式書寫和計(jì)算的教學(xué)做好理論準(zhǔn)備，在以后的學(xué)習(xí)中學(xué)生能正確把表示物質(zhì)化學(xué)變化的文字表達(dá)式，改寫為化學(xué)方程式，并根據(jù)化學(xué)方程式進(jìn)行有關(guān)的計(jì)算。以往一些學(xué)生不能正確書寫化學(xué)方程式或進(jìn)行有關(guān)計(jì)算，就是因?yàn)闆]有正確理解質(zhì)量守恒定律，所以本節(jié)內(nèi)容是第五單元的基礎(chǔ)，也將對(duì)全部初中化學(xué)學(xué)習(xí)至今后的化學(xué)學(xué)習(xí)起到至關(guān)重要的作用。2 教學(xué)目標(biāo)根據(jù)新課標(biāo)的精神、教材的編寫意圖、本節(jié)的特點(diǎn)、初三學(xué)生的認(rèn)知水平、心理特點(diǎn),確定本課時(shí)教學(xué)目標(biāo)為: （1）知識(shí)與技能：使學(xué)生理解質(zhì)量守恒定律以及守恒的原因，學(xué)會(huì)運(yùn)用質(zhì)量守恒定律解釋和解決一些化學(xué)現(xiàn)象和問題。 （2）過

3、程與方法： 通過實(shí)驗(yàn)及分析，培養(yǎng)學(xué)生利用實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)問題、探究問題的能力；通過對(duì)化學(xué)反應(yīng)實(shí)質(zhì)與質(zhì)量守恒原因的分析，培養(yǎng)學(xué)生的邏輯推理能力，使學(xué)生了解研究化學(xué)問題的基本思路。 （3）情感、態(tài)度、價(jià)值觀： 通過探究學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生善于合作、勇于探索、嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度。對(duì)學(xué)生進(jìn)行透過現(xiàn)象認(rèn)識(shí)事物本質(zhì)的辯證唯物主義教育。3.教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn) 教學(xué)重點(diǎn)：理解質(zhì)量守恒定律的涵義 教學(xué)難點(diǎn)：如何引導(dǎo)學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)探究得出結(jié)論，如何使學(xué)生理解質(zhì)量守恒的原因，從而達(dá)到從定量角度理解化學(xué)反應(yīng)。三、對(duì)教材的改進(jìn) 課本P90探究的方案一操作要求較高：因?yàn)椴ＡЧ茏茻岷蠹纫杆俨迦氲藉F形瓶中，又要恰好與瓶中的白磷接觸，而且容易使

4、學(xué)生產(chǎn)生這樣的疑問：在插入過程中，瓶內(nèi)外的氣體是否發(fā)生了交換？為此，我作了如下調(diào)整：，白磷燃燒實(shí)驗(yàn)中不用橡皮塞，而改用氣球套在錐形瓶口，連同白磷一起放在石棉網(wǎng)上加熱，待白磷燃燒時(shí)移開酒精燈，此時(shí)不要用手拿錐形瓶。 課本方案二的操作容易給學(xué)生造成疑問，水分會(huì)不會(huì)蒸發(fā)，空氣會(huì)不會(huì)溶解在液體中等。對(duì)此，我將小燒杯換成了錐形瓶，同樣在瓶口套上一只氣球，使學(xué)生看清反應(yīng)前后瓶內(nèi)外物質(zhì)無交換，從而使實(shí)驗(yàn)操作過程更嚴(yán)密、更科學(xué)，可以得出令人信服的實(shí)驗(yàn)結(jié)論。 四、說教法在學(xué)習(xí)本節(jié)課內(nèi)容之前，學(xué)生的化學(xué)知識(shí)和對(duì)于化學(xué)探究學(xué)習(xí)方法的了解都屬于啟蒙階段，若探究過程不符合學(xué)生現(xiàn)有的認(rèn)知水平和心理特點(diǎn)，過于放開或加大難度

5、，不僅不能收到理想的探究效果，而且會(huì)挫傷學(xué)生參與探究性學(xué)習(xí)的積極性。因此本節(jié)課我采用的是教師引導(dǎo)下的學(xué)生自主探究法和討論法。 五、說學(xué)法 1.學(xué)情分析 （1）學(xué)生的知識(shí)狀況：已了解了元素符號(hào)、化學(xué)式、化學(xué)反應(yīng)的實(shí)質(zhì)，初步掌握了一些簡單的化學(xué)反應(yīng)。 （2）學(xué)生的能力狀況：初步掌握了簡單的化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作技能，而對(duì)化學(xué)探究學(xué)習(xí)方法的了解尚處于啟蒙階段。 （3）學(xué)生的心理狀況：學(xué)生剛開始化學(xué)學(xué)習(xí)，情緒和心理都處于比較興奮、好奇狀態(tài)，我緊緊抓住這一點(diǎn)。2.學(xué)法指導(dǎo) （1）實(shí)驗(yàn)探究法：學(xué)會(huì)在科學(xué)探究中如何發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題、獲得知識(shí)、培養(yǎng)能力。 （2）合作學(xué)習(xí)法：通過合作探究，培養(yǎng)學(xué)生合作互助

6、的團(tuán)體意識(shí)。 正如大教育家說：“一個(gè)差的教師只會(huì)教給學(xué)生怎樣做，而好的教師則教給學(xué)生為什么這樣做。 六、說教學(xué)過程.教學(xué)流程設(shè)計(jì)如下創(chuàng)設(shè)情景引發(fā)問題：2、教學(xué)過程 （1）創(chuàng)設(shè)情境、引發(fā)問題同學(xué)們，大家都知道，化學(xué)反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是反應(yīng)物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成了新的物質(zhì)，如磷燃燒生成白色固體五氧化二磷，蠟燭燃燒生成二氧化碳和水，蠟燭漸漸變短，那么大家知不知道在一個(gè)化學(xué)反應(yīng)中反應(yīng)前各反應(yīng)物的質(zhì)量總和與反應(yīng)后各生成物的質(zhì)量總和之間可能有哪幾種關(guān)系呢？這就是我們今天要探究的問題，請大家根據(jù)我們學(xué)過的知識(shí)大膽地作出自己的假設(shè) 學(xué)生可能有三種猜想：1、生成物的質(zhì)量總和大于反應(yīng)物的質(zhì)量總和2、生成物的質(zhì)量總和小于反應(yīng)物

7、的質(zhì)量總和3、生成物的質(zhì)量總和等于反應(yīng)物的質(zhì)量總和“確實(shí)如此嗎？”進(jìn)入第二流程 設(shè)計(jì)意圖：讓學(xué)生在教師創(chuàng)設(shè)的問題情境中，去親歷實(shí)驗(yàn)并感悟質(zhì)量變化的關(guān)系，這正是新課程所倡導(dǎo)的。 （2）實(shí)驗(yàn)探究、引導(dǎo)發(fā)現(xiàn) 確定探究內(nèi)容 為了減少探究的盲目性，先引導(dǎo)學(xué)生確定探究內(nèi)容。 探究實(shí)驗(yàn)一：白磷在空氣中燃燒前后質(zhì)量變化情況 探究實(shí)驗(yàn)二：鐵釘和硫酸銅溶液反應(yīng)前后質(zhì)量變化情況 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案 由于學(xué)生對(duì)這兩個(gè)探究實(shí)驗(yàn)的化學(xué)反應(yīng)原理都不了解，因而首先講解其原理。然后向?qū)W生提供以下實(shí)驗(yàn)儀器和藥品，讓學(xué)生自主選擇，分組設(shè)計(jì)探究實(shí)驗(yàn)方案。 分組實(shí)驗(yàn)、分析討論 實(shí)驗(yàn)儀器和藥品： 探究實(shí)驗(yàn)一：天平、250mL錐形瓶、250mL

8、燒杯、酒精燈、鑷子、三角架、石棉網(wǎng)、氣球、沙子、切好的白磷； 學(xué)生對(duì)探究實(shí)驗(yàn)一設(shè)計(jì)的方案可能主要有兩種類型：主要區(qū)別在于反應(yīng)容器是敞口還是封閉。學(xué)生對(duì)兩種方案分別實(shí)驗(yàn)后發(fā)現(xiàn)，一種方案天平不平衡；另一種方案天平平衡。“究竟哪一種方案的結(jié)論正確？”讓學(xué)生對(duì)方案展開評(píng)價(jià)。 設(shè)計(jì)意圖：通過引發(fā)學(xué)生的思維沖突，激起學(xué)生強(qiáng)烈的探究欲望，既可強(qiáng)化其設(shè)計(jì)興趣，又調(diào)動(dòng)了學(xué)生主動(dòng)思維。 經(jīng)討論得出：一種方案有缺陷，因?yàn)闆]有考慮白磷燃燒后重新進(jìn)入敞口容器的空氣質(zhì)量，所以得出生成物質(zhì)量與反應(yīng)物的質(zhì)量不等的結(jié)論是不準(zhǔn)確的；另一種方案在密閉條件下進(jìn)行，整個(gè)操作過程中容器內(nèi)外沒有物質(zhì)的交換，實(shí)驗(yàn)過程嚴(yán)密科學(xué)，結(jié)論令人信服。

9、探究實(shí)驗(yàn)二：天平、錐形瓶、氣球、鐵釘、硫酸銅溶液。 學(xué)生對(duì)探究實(shí)驗(yàn)二設(shè)計(jì)的方案也可能主要有兩種類型：主要區(qū)別也就在于反應(yīng)容器是敞口還是封閉。兩種方案的結(jié)果都是生成物質(zhì)量不變。通過討論得出：在常溫下反應(yīng)水分蒸發(fā)帶來的質(zhì)量誤差可忽略不計(jì)剛才兩個(gè)探究實(shí)驗(yàn)的共同結(jié)果是反應(yīng)前后質(zhì)量不變?！盀槭裁茨兀俊边@是學(xué)生理解的難點(diǎn)，于是我利用動(dòng)畫模擬突破難點(diǎn)，即進(jìn)入第三流程。 （3）投影模擬,突破難點(diǎn) 用投影模擬電解水的微觀過程形象說明：化學(xué)反應(yīng)中原子種類、數(shù)目和質(zhì)量肯定不變，至此得出，所有化學(xué)反應(yīng)都遵循的規(guī)律質(zhì)量守恒定律。 設(shè)計(jì)意圖：學(xué)生通過自己設(shè)計(jì)并成功的嘗試實(shí)驗(yàn)，獲得結(jié)論，體驗(yàn)到學(xué)習(xí)的樂趣，學(xué)會(huì)了科學(xué)實(shí)驗(yàn)需要

10、嚴(yán)謹(jǐn)，主動(dòng)建構(gòu)了屬于自己的認(rèn)知體系。 接著提問“為什么蠟燭在空氣中燃燒后質(zhì)量變小，鎂條在空氣中燃燒后質(zhì)量變大呢？”通過討論，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到用質(zhì)量守恒定律分析化學(xué)反應(yīng)時(shí)，切記不要忽略反應(yīng)中進(jìn)入的或出去的氣體這類隱含的物質(zhì)。 （4）聯(lián)系實(shí)際、學(xué)以致用 ：100 g水和100 g酒精混合，質(zhì)量等于200 g，這是否符合質(zhì)量守恒定律？為什么？氯酸鉀在空氣中加熱后，固體質(zhì)量減少了，有人說這個(gè)事實(shí)不符合質(zhì)量守恒定律，你說對(duì)嗎？為什么？已知12 g木炭與32 g氧氣恰好完全反應(yīng)，則生成二氧化碳的質(zhì)量是_g；若3g碳在10 g的氧氣中充分燃燒，生成二氧化碳_g，剩余_：_g，為什么？第1題意在突出質(zhì)量守恒定律只

11、適用于化學(xué)反應(yīng)中；第2題再次突顯守恒的是反應(yīng)物和生成物的質(zhì)量總和；第3題意在讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)質(zhì)量守恒定律中“參加”兩字的含義。 設(shè)計(jì)意圖：通過環(huán)環(huán)相扣、層層遞進(jìn)的問題，使本節(jié)課的重點(diǎn)知識(shí)得以強(qiáng)化，也鍛煉學(xué)生運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問題的能力和語言表達(dá)能力。 （5）課堂小結(jié) 通過本課題的學(xué)習(xí)，你獲得了哪些知識(shí)？懂得了什么樣的化學(xué)學(xué)習(xí)方法？ （6）作業(yè)課件 五、教學(xué)反思 本節(jié)課的教學(xué)設(shè)計(jì)我主要采用教師引導(dǎo)，學(xué)生為主，師生協(xié)作，以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)，以思維為重點(diǎn)的合作探究教學(xué)形式，著重體現(xiàn)了以下三個(gè)方面。1、在整個(gè)探究過程中，教師的組織和引導(dǎo)作用非常重要。尤其要注意在實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上組織好討論，這是有關(guān)質(zhì)量守恒定律探究活動(dòng)能否成功的重要保證。2、由于學(xué)生的水平不一致，學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Σ灰粯樱趯W(xué)生實(shí)驗(yàn)過程中我認(rèn)真指導(dǎo)學(xué)生完成探究實(shí)驗(yàn)，關(guān)注每一位學(xué)生，激勵(lì)學(xué)生的發(fā)展，用實(shí)驗(yàn)探究的方式讓學(xué)生自己去總結(jié)概念的內(nèi)涵，取得了良好的教學(xué)效果。3、先學(xué)后教是提高農(nóng)村中學(xué)化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的有效途徑，因?yàn)檗r(nóng)村中學(xué)