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1、2022年公司經(jīng)理工作總結(jié)范文1500字轉(zhuǎn)眼間一個(gè)月的時(shí)間就這樣匆匆忙忙的過去了,在這短短而又繁忙的一個(gè)月里,也付出了不少汗水,淚水,在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和指導(dǎo)下,也收獲了很多的經(jīng)歷和小小的成績。說去這一個(gè)月的感觸恐怕也只有那兩個(gè)字可以形容:努力。就像自己在月初說的只有努力我呢不才能做到更好,下面對本月工作深入做以總結(jié)。一、效勞在本月由于人員陸陸續(xù)續(xù)的增加,在效勞意識上沒有的得到什么培訓(xùn),所以在效勞質(zhì)量上沒有很好的進(jìn)步,而且本月有新提升一名經(jīng)理,對餐飲部還不是很理解,一些工作還需要在本人的知道下來一桶煮好餐廳的效勞,爭取調(diào)整培訓(xùn)內(nèi)容及方式,相信能有所進(jìn)步,讓員工在效勞意識上可以明顯的表達(dá)細(xì)節(jié)效勞和主動
2、效勞,讓客人快樂而來滿意而歸。二、銷售本月餐廳業(yè)績不管是從酒水外賣到會員卡均沒有完成任務(wù),本人深入慚愧,身為部門第一負(fù)責(zé)人,為企業(yè)創(chuàng)作不出一定的效益就是打了敗仗的兵一樣,只有為隊(duì)伍創(chuàng)造出好的效益才能證明個(gè)人存在的價(jià)值。針對業(yè)績,本人想領(lǐng)導(dǎo)保證在下個(gè)月完成好總經(jīng)辦下發(fā)的任務(wù)指標(biāo),不忘領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)。三、衛(wèi)生方面針對衛(wèi)生問題,每天帶著部長和員工在收完餐后對衛(wèi)生檢查一遍,并把衛(wèi)生的指標(biāo)告訴員工要到達(dá)什么樣的標(biāo)準(zhǔn)。上個(gè)月人員緊缺未能到達(dá)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),如今人員得以補(bǔ)充,本人吧衛(wèi)生任務(wù)下發(fā)到個(gè)人身上,每天定點(diǎn)檢查,如有不合格的現(xiàn)象給予整改,本人還要繼續(xù)跟進(jìn)部門存在的死角衛(wèi)生給予一一做好。四、本錢控制由于本月開展了
3、一年一度的金秋美食節(jié),客流量有所上升,再加上新員工的參加,造成指標(biāo)的本錢有所浪費(fèi),在此方面本人將拿出一定的培訓(xùn)方案及針對性的解決方法,努力做到為公司節(jié)省不必要的浪費(fèi)并且將愛店如家的優(yōu)良傳統(tǒng)傳播到每一個(gè)員工身上。五、紀(jì)律及禮節(jié)禮貌1.之前有很多各部門的員工到本部門偷吃的現(xiàn)象,在本月本人要求部長及員工對各部門的監(jiān)視,防止在餐廳出現(xiàn)此行為,假如發(fā)現(xiàn)第一時(shí)間通知各部門第一負(fù)責(zé)人給予處理。2.對本部門的員工崗上紀(jì)律要求,在崗期間不得出現(xiàn)玩手機(jī),大腦的行為,已經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予罰款警告。3.要求員工從攪拌發(fā)哦上崗見到同事 管理人員都主動問號,做到本部門的亮點(diǎn)式。下月工作方案:一.抓好員工的心態(tài),理解員工動向,為年底做好人員在崗的工作狀態(tài),并且繼續(xù)補(bǔ)充新的人員參加。二.業(yè)績方面,發(fā)發(fā)動工的力量,把本月初放月末過,做好會員卡和酒水的業(yè)績,挖掘老客戶,開發(fā)新會員,用效勞和優(yōu)勢打動客戶,創(chuàng)造好的業(yè)績。三.效勞方面,培訓(xùn)員工要拿客人當(dāng)自己的親人一樣效勞,能正確對待自己的行業(yè),樂于為客人效勞,爭取做到細(xì)節(jié)化,人性化,亮點(diǎn)化,主動化的效勞,做到客人在餐廳的零投訴。四.衛(wèi)生方面,做出每日衛(wèi)生清理方案交代部長抬頭去清理,本人每日監(jiān)視檢查,發(fā)現(xiàn)不合格的地方立即整改,并對寶雞的衛(wèi)生做好監(jiān)視和檢查,部拖泥帶水。五.紀(jì)律方面,要求員工在崗紀(jì)律的行為標(biāo)準(zhǔn),
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