學校超市安全管理方案

1、學校超市安全管理方案1、超市安全責任制度為貫徹落實公司有關(guān)安全管理的規(guī)定，強化內(nèi)部管理，樹立超市員工安全經(jīng)營意識，特制定此條例。一、 超市經(jīng)理組織員工學習、熟悉并掌握一般消防器材的擺放位置，使用方法和維護知識，了解放火、防盜知識。二、 超市內(nèi)部商品擺放應遵循相關(guān)規(guī)定，不得亂堆亂放易燃易爆物或堵塞通道，由柜長負責監(jiān)管，嚴禁吸煙或亂拉用電線路，杜絕火災隱患。三、 倉庫保管負責倉庫安全，不得亂堆亂放易燃易爆物等，保證倉庫沒有安全隱患。四、 每天早 7:00 晚 10：00 由柜長及倉庫保管負責超市兩側(cè)卷簾門及玻璃拉門、窗子的使用關(guān)閉，定期檢測維護大廳放火卷簾門的使用性能，確保安全措施到位。五、 超市

2、經(jīng)理定期組織超市員工學習安全知識條例，并進行考核，考核成績記入員工考勤進行獎罰，調(diào)動員工安全工作的積極性。六、 財務人員要認真履行崗位職責，嚴格計算和管理成本、費用記入帳程序，制定保存好各種報表，做到安全存放。七、 采購人員、倉庫保管、收銀員、營業(yè)員認真履行崗位職責， 確保每一環(huán)節(jié)的準確安全工作，不得有疏漏，防止給超市帶來經(jīng)濟損失。八、 超市對各崗位人員實行安全責任制，相關(guān)崗位人員簽訂責任書，違反安全制度者，視情節(jié)輕重給予處罰。2、超市衛(wèi)生責任制度為了給員工創(chuàng)造一個和諧整潔的工作環(huán)境，給師生建立溫馨舒適的購物環(huán)境，特制定此衛(wèi)生責任制度。一、 辦公室成員按照周一至周日建立值班制度，每天早晨上班前

3、由值日生輪班清掃，時刻保持辦公室干凈整潔。二、 辦公人員辦公桌、門、窗戶等要保持干凈整潔，不得留有臟亂雜物、塵土等。三、 收款臺及兩側(cè)的欄桿、臺柱邊沿等由收銀員負責，保證干凈整潔。四、 柜長負責各柜組的衛(wèi)生，并安排營業(yè)員輪班打掃，晚上下班前要認真清掃、拖地等，保證不留下衛(wèi)生死角。五、 營業(yè)員負責超市入口和進口的玻璃門，每天及時擦拭，做到明亮干凈。六、 營業(yè)員要保證貨架干凈、商品不留灰塵，做到及時擦拭， 具體有各柜組柜長負責監(jiān)督。七、 倉庫衛(wèi)生由倉庫保管具體負責，做到商品擺放整齊，地面、貨架干凈不留垃圾。八、 平時注意保持，每周一上班前進行一次衛(wèi)生大掃除，做到不留衛(wèi)生死角。九、 以上衛(wèi)生制度，超

4、市員工應認真遵守，違反不執(zhí)行者按照考勤制度中的獎懲辦法予以扣分。3、超市消防安全制度門店實行逐級防火責任制，做到層層有專人負責。實行各部門崗位防火責任制，做到所有部門的消防工作，明確有人負責管理，各部門均要簽訂防火責任書。安全部設(shè)立防火檔案、緊急滅火計劃、消防培訓、消防演習報告、各種消防宣傳教育的資料備案，全面負責超市的消防預防、培訓工作。各營運部門則須具備完整的防火檢查報告和電器設(shè)備使用報告等資料。超市內(nèi)要張貼各種消防標志，設(shè)置消防門、消防通道和報警系統(tǒng)，組建義務消防隊，配備完備的消防器材與設(shè)施，做到有能力迅速撲滅初起火災和有效地進行人員財產(chǎn)的疏散轉(zhuǎn)移。設(shè)立和健全各項消防安全制度，包括門衛(wèi)、

5、巡邏、逐級防火檢查，用火、用電，易燃、易爆物品安全管理，消防器材維護保養(yǎng)， 以及火災事故報告、調(diào)查、處理等制度。對新老員工進行消防知識的普及，對消防器材使用的培訓，特別是消防的重點部門，要進行專門的消防訓練和考核，做到經(jīng)常化、制度化。超市內(nèi)所有區(qū)域，包括銷售區(qū)域、倉庫、辦公區(qū)域、洗手間全部禁止吸煙、動用明火，存放大量物資的場地、倉庫，須設(shè)置明顯的禁止煙火標志。賣場內(nèi)消防器材、消防栓必須按消防管理部門指定的明顯位置放置。禁止私接電源插座、亂拉臨時電線、私自拆修開關(guān)和更換燈管、燈泡、保險絲等，如需要，必須由工程人員、電工進行操作，所有臨時電線都必須在現(xiàn)場有明確記錄，并在限期內(nèi)改裝。商場內(nèi)所有開關(guān)必

6、須統(tǒng)一管理，每日的照明開關(guān)、電梯統(tǒng)一由安全員關(guān)開，其他電力系統(tǒng)的控制由工程部負責。如因工作需要而改由部門負責，則部門的管理人員和實際操作人員必須對開關(guān)的正確使用接受培訓。營業(yè)及工作結(jié)束后，要進行電源關(guān)閉檢查，保證各種電器不帶電過夜，各種該關(guān)閉的開關(guān)處于關(guān)閉狀態(tài)。各種電器設(shè)備、專用設(shè)備的運行和操作，必須按規(guī)定進行操作，實行上崗證作業(yè)。柜臺、陳列柜的射燈、廣告燈，工作結(jié)束后必須關(guān)閉，以防溫度過高引起火災。貨架商品存放要與照明燈、整流器、射燈、裝飾燈、火警報警器、消防噴淋頭、監(jiān)視頭保持一定間隔（消防規(guī)定垂直距離不少于 50cm）。銷售易燃品，如高度白酒、果酒、發(fā)膠、賽璐珞等，只能適量存放，便于通風，

7、發(fā)現(xiàn)泄漏、揮發(fā)或溢出的現(xiàn)象要立即采取措施。超市內(nèi)所有倉庫的消防必須符合要求，包括照明、噴淋系統(tǒng)、消防器材的設(shè)施、通風、通道等設(shè)置。4、消防安全檢查制度超市配置消防義務組員，每天進行防火檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時記錄上報。消防義務檢查員要認真負責，檢查中不留死角，確保不留發(fā)生火情的隱患。超市主管每月要進行一次消防自查，發(fā)現(xiàn)問題及時向安全部匯報（書面材料）。店長每周定期對全超市進行消防檢查，主要檢查防火制度措施是否落實，防火主要器材是否全部符合要求，是否有重大火險隱患， 是否有完整的安全防火檢查記錄等。安全檢查員的消防安全檢查報告，每月呈報店經(jīng)理和公司總部相關(guān)部門。安排專人負責學校消防安全檢查部門對超市的

8、安全檢查的準備、問題的整改等事宜。對火險隱患，做到及時發(fā)現(xiàn)，登記立案，抓緊整改；限期未整改者，進行相應處罰和上報店經(jīng)理；對因客觀原因不能及時整改的， 應采取應急措施確保安全。檢查消防重點區(qū)域和重點用電設(shè)備，執(zhí)行定點、定人、定措施的制度，并根據(jù)需要，設(shè)置自動報警系統(tǒng)滅火等新技術(shù)來加強超市的預防、滅火功能。檢查防火檔案、滅火作戰(zhàn)計劃、季度消防演習報告等，負責消防的安全員對相關(guān)的程序是否了解，是否熟知在緊急情況下，所應采取的切合實際的措施。檢查消防工作定期總結(jié)、評比、獎懲情況，特別是對事故信息的分享，宣傳教育培訓工作是否定期、不間斷在進行。5、安全承諾書為確保學校師生飲用食用符合國家食品安全的合格食

9、品，保障廣大師生的身體健康和飲食安全，全面貫徹落實市綜治辦、公安局、安監(jiān)局、衛(wèi)生局、教育局的相關(guān)文件精神，我校鄭重要求你店嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法和國務院關(guān)于加強食品安全等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定及其他相關(guān)法律，向政府和社會做如下承諾：1、具有商業(yè)主管部門頒發(fā)的營業(yè)許可證，做到亮證經(jīng)營。2、堅決不向未成年人（學生）銷售煙酒。3、堅決不銷售“三無”食品，發(fā)現(xiàn)過期變質(zhì)食品做到及時處理。4、建立進貨臺帳，對食品衛(wèi)生質(zhì)量認真驗收并按規(guī)定做好臺帳記錄。5、 不采購無證照供貨商提供的產(chǎn)品，不采購未取得食品生產(chǎn)許可證和未標注“QS”標志標識的產(chǎn)品，不采購無合格證照的產(chǎn)品， 不采購感官檢查不符合衛(wèi)生要求的產(chǎn)品。6

10、、合法經(jīng)營，規(guī)范管理，做到誠實守信。7、達到相關(guān)法律法規(guī)的其他要求。以上承諾保證做到，希望相關(guān)部門、廣大師生、家長監(jiān)督。若有違背，愿接受相關(guān)部門的責任追究。江蘇皇鼎商貿(mào)有限公司6、安全用水、用電管理為規(guī)范超市的水、電及其他公共設(shè)施的管理，安全用電，節(jié)約用水、用電，愛護公共設(shè)施，降低不必要的損耗，特制定本管理方案。一、安全用電1、超市內(nèi)不得私拉亂接電源，如需用電必須經(jīng)學校電工人員同意后方可；2、超市內(nèi)不得使用不合格電器、電源以及電纜、開關(guān)等；3、嚴禁使用無合格證、無使用說明書的用電設(shè)備；4、配電設(shè)備和實施上不得堆放雜物或進行覆蓋；5、嚴禁用濕手開啟用電設(shè)備開關(guān)，嚴禁用水和濕毛巾擦拭用電設(shè)備；6、超市內(nèi)的配電設(shè)施、用電設(shè)備、照明實施等由超市工作人員進行日常維護，并直接負責。7、在使用過程中出現(xiàn)故障或運行不正常的情況應即時通知有關(guān)部門進行檢查、維修。二、節(jié)約用水、用電1、各個區(qū)域和專柜需節(jié)約用水、用電；2、各工作人員在下班前需檢查設(shè)備用水、用電情況、檢查