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文檔簡(jiǎn)介
1、如何加強(qiáng)中職學(xué)校旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)子的德育工作旅游業(yè)作為二十一世紀(jì)的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)、綠色環(huán)保行業(yè), 整個(gè)行業(yè)的社會(huì)發(fā)展態(tài)勢(shì)越來(lái)越好,旅游活動(dòng)也逐漸由現(xiàn)了 社會(huì)大眾化局面,人們也逐漸接受了這個(gè)行業(yè)的從業(yè)人員, 改變了過(guò)去從事服務(wù)業(yè)低人一等的觀念,因而學(xué)習(xí)旅游服務(wù) 與管理這一專(zhuān)業(yè)也被眾多家長(zhǎng)所授受,也被部分初中生所看 好。在上述社會(huì)背景下,中職學(xué)校旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)的招 生和就業(yè)就不成大問(wèn)題。然而,我自身從事旅游教育的十多 年中,從往屆畢業(yè)生跟蹤情況中, 就發(fā)現(xiàn)由現(xiàn)以下幾種情況:一、畢業(yè)生一到畢業(yè)時(shí)間,盡管社會(huì)、企業(yè)需要眾多旅 游人才,但是真正去旅游企業(yè)就業(yè)的學(xué)生大約只有七八成的 樣子,再待后二三個(gè)月的樣子,
2、很多企業(yè)又來(lái)學(xué)校要畢業(yè)生, 再去找這些專(zhuān)業(yè)學(xué)生時(shí),很多已經(jīng)從事了其他行業(yè),導(dǎo)致企 業(yè)招聘不到畢業(yè)生了。二、在旅游企業(yè)工作一段時(shí)間的學(xué)生,不久之后有不少 學(xué)生轉(zhuǎn)到其他行業(yè),就算到了其他行業(yè)里也由現(xiàn)頻繁跳槽現(xiàn) 象。在分析這些現(xiàn)象時(shí),我們可以理解學(xué)生的思想不成熟, 但是這并不是主要原因啊,問(wèn)題究竟由在哪里?真正問(wèn)題不是出在社會(huì)企業(yè)身上,我個(gè)人認(rèn)為問(wèn)題的關(guān)鍵應(yīng)從我們的教育方面著手,去查找原因。畢竟我們培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生正值青春年少,具有很大的可塑性。從初級(jí)中學(xué)的未懂事的孩子到中專(zhuān)學(xué)校,這一個(gè)年齡階段,思想還未定型,在思想觀念和價(jià)值觀具有很大的引導(dǎo)價(jià)值,然而畢業(yè)走向社會(huì)出現(xiàn)了讓人擔(dān)憂的局面,這就說(shuō)明我們的德
3、育思想工作不到家。就此現(xiàn)象,我認(rèn)為應(yīng)從以下幾個(gè)方面去努力,或許可改變我們這些困惑。一、在入學(xué)教育中,高度重視學(xué)生的職業(yè)生涯規(guī)劃。我們學(xué)校的旅游管理專(zhuān)業(yè)中的大部分學(xué)生在選擇這一專(zhuān)業(yè)時(shí),很多都是認(rèn)為這一專(zhuān)業(yè)“好玩” ,可以游遍祖國(guó)的大好河山,缺乏對(duì)該專(zhuān)業(yè)的準(zhǔn)確認(rèn)識(shí)。到了學(xué)校之后,老師在進(jìn)行專(zhuān)業(yè)思想教育時(shí),也只停留在專(zhuān)業(yè)介紹的表層,缺乏對(duì)學(xué)生的職業(yè)生涯規(guī)劃教育。我們應(yīng)該讓學(xué)生從以下兩個(gè)方面去努力: 1、讓學(xué)生知道旅游業(yè)是一個(gè)服務(wù)性行業(yè),做好為人民服務(wù)的準(zhǔn)備;2、對(duì)自己的職業(yè)作為中長(zhǎng)期規(guī)劃,對(duì)自己的工作目標(biāo)及發(fā)展前景有所構(gòu)想。二、正確認(rèn)識(shí)旅游行業(yè),加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)的培養(yǎng)。從入學(xué)的第一天開(kāi)始,學(xué)校就要告訴學(xué)
4、生:我們旅游業(yè)區(qū)別其他一些行業(yè),我們從事的是第三產(chǎn)業(yè),不像工業(yè)面對(duì)的機(jī)器設(shè)備或可觀實(shí)物,而我們未來(lái)從事工作是面對(duì)有血有肉的“高級(jí)動(dòng)物一一人,我們服務(wù)意識(shí)必須到位,才處理好我們和我們的上帝一一旅游者的關(guān)系。我認(rèn)為在校生服務(wù)意識(shí)的培養(yǎng)可從以下幾個(gè)方面: 1 、讓學(xué)生理解為什么要對(duì)旅游者服務(wù)。通過(guò)我們的教育,讓學(xué)生知道旅游者是我們從業(yè)的根本,沒(méi)有旅游者也就沒(méi)有旅游業(yè),也就更沒(méi)有導(dǎo)游人員的存在。 換句通俗話說(shuō), 旅游者是我們的 “衣食父母” 。 2、角色意識(shí)的培養(yǎng)。在以往的畢業(yè)生中發(fā)現(xiàn),有部分學(xué)生在畢業(yè)后的不久的從業(yè)時(shí)間里,很容易把個(gè)人情緒帶到工作中,缺乏自控能力。這種情緒化的工作方式在工作中遇到阻力
5、時(shí),如客人的投訴、同事的指責(zé)或領(lǐng)導(dǎo)的批評(píng),他首先不是從自己身上找原因, 而是認(rèn)為 “現(xiàn)在的游客真是不好 對(duì)付 ,單位的同事怎么這么不友好,當(dāng)今的領(lǐng)導(dǎo)就不能理解員工” 。故要讓學(xué)生在校期間,就應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生的角色意識(shí),身在何地都要明確自己的角色, 在學(xué)校你是一名學(xué)生, 你要服從學(xué)校、老師的管理, 明確自己作為一名學(xué)生的職責(zé); 在社會(huì)企業(yè)里,你是一名員工要服從企業(yè)的規(guī)章制度,做好一個(gè)員工的分內(nèi)工作,否則就會(huì)有同事的指責(zé)或糾錯(cuò)言語(yǔ),領(lǐng)導(dǎo)的批評(píng);作為一名導(dǎo)游人員,客人是你的上帝,你的角色是一名服務(wù)人員, 你工作職責(zé)就是服務(wù)你的客人。 一旦拿到旅游接待計(jì)劃,踏上旅游車(chē),你就要進(jìn)入狀態(tài),心中裝有旅游者,好好地
6、為游客服務(wù)。3、正確認(rèn)識(shí)別人的批評(píng)。部分畢業(yè)生在就業(yè)后,不久就開(kāi)始出現(xiàn)頻繁跳槽,分析原因我們發(fā)現(xiàn)大多是因?yàn)樵趩挝桓傻貌婚_(kāi)心,主要是同事指責(zé)、領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)、游客抱怨。其實(shí)是他們沒(méi)有正視這個(gè)現(xiàn)象,他人的指責(zé)和批評(píng),說(shuō)明自 己的工作沒(méi)有做好,自己要努力才對(duì);其次是自己要去尋找自身錯(cuò)在什么地方,向別人請(qǐng)教自已的錯(cuò)因,從錯(cuò)誤中學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)或工作技巧。 自己也要明白 “人非圣賢, 熟能無(wú)錯(cuò)”的道理,知錯(cuò)能改就是一大進(jìn)步;再次,正視別人的批評(píng),如果自己在公司里做錯(cuò)了事情就沒(méi)有人說(shuō)他或批評(píng)時(shí),一來(lái)沒(méi)什么長(zhǎng)進(jìn),二來(lái)就是他可能犯更大的錯(cuò)誤或換來(lái)更上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的批評(píng),甚至老板炒他的魷魚(yú)。只有認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn),當(dāng)面對(duì)別人批評(píng)時(shí)
7、,才不會(huì)帶情緒去服務(wù),如果游客不當(dāng)面對(duì)你批評(píng)或指責(zé),那就是把這些意見(jiàn)帶回去投訴,這將換來(lái)更大的麻煩。4、換“位”思考意識(shí)的培養(yǎng)。在旅游職業(yè)教育中,要對(duì)學(xué)生進(jìn)行換位思考,當(dāng)今九零后的學(xué)生,多為獨(dú)生子女,比較缺乏團(tuán)體意識(shí),比較少為他人著想的意識(shí)。作為當(dāng)今職業(yè)教育的教師,就承擔(dān)起學(xué)生這一意識(shí)培養(yǎng)的責(zé)任。三、 “從基層做起”意識(shí)的培養(yǎng)。在與企業(yè)進(jìn)行交流時(shí),發(fā)現(xiàn)很多當(dāng)今的中職生或者大學(xué)生都有那種“高不成低不就”的思想,在校期間專(zhuān)業(yè)知識(shí)或操作技能不甚熟練,缺渴望一出來(lái)就做管理者。我們常說(shuō)不想當(dāng)將軍的士兵不是好士兵,但反過(guò)來(lái)說(shuō),如果沒(méi)有做過(guò)士兵的將軍,就不可能能當(dāng)好一個(gè)將軍。只有從專(zhuān)業(yè)的基本知識(shí)和操作技能學(xué)
8、起,從最底層做起,才能真正讓自己更好地為客人服務(wù)。四、正確的擇業(yè)觀。在往屆的畢業(yè)生中,旅游管理專(zhuān)業(yè)同學(xué)在就業(yè)時(shí)總會(huì)只往少數(shù)幾家接待業(yè)務(wù)較好的旅行社去“擠”,認(rèn)為那些接待業(yè)務(wù)薄弱的旅行社就不理想,這就導(dǎo)致一旦面試失敗就對(duì)本 行就業(yè)失去信心。其實(shí)任何一家旅行社都有經(jīng)營(yíng)模式,都有 其業(yè)務(wù)特點(diǎn),都有其生存空間,我們到任何一家旅行社都有 你發(fā)展的空間,關(guān)鍵是自己如何去把握。包括去酒店就業(yè)也 一樣,不一定非五星級(jí)酒店你就不去,只要是專(zhuān)業(yè)對(duì)口的企 業(yè)你都可以考慮去,就算去的時(shí)候工資起點(diǎn)不高,最起碼你 能到那里學(xué)到東西和賺取企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),為自己的下一步工 作打下扎實(shí)工作的基礎(chǔ)。亦即要有一種“騎驢找馬”思想,
9、因?yàn)槿魏我粋€(gè)人的事業(yè)都不可能一蹴而就。五、終身學(xué)習(xí)意識(shí)的培養(yǎng)。學(xué)生在校學(xué)習(xí)的過(guò)程中,老師除了要教育專(zhuān)業(yè)理論知識(shí) 亦要教導(dǎo)他們?yōu)槿颂幨赖姆椒?。所有教師都?yīng)有加強(qiáng)學(xué)生思 想道德觀念的責(zé)任意識(shí),讓學(xué)生養(yǎng)成終身學(xué)習(xí)的思想。在以 往的畢業(yè)學(xué)生中,很多學(xué)生之所以適應(yīng)社會(huì)比較慢,就是因 為他們?nèi)狈υ谏鐣?huì)中學(xué)習(xí)的能力,具體一點(diǎn)就是缺乏從企業(yè) 的老員工、同行的其他合作伙伴(如導(dǎo)游服務(wù)集體的司機(jī)、 全陪等)、周邊的客人中學(xué)習(xí)的本領(lǐng), 這就是我們常說(shuō)的“三 人行必有我?guī)煛薄S绕涫菑氖侣眯猩绻ぷ鞯膶?dǎo)游人員,其行 業(yè)需求決定其自身要像一個(gè)“雜家”,只有從不同的環(huán)境、不同的人物學(xué)習(xí),才能豐富自己的業(yè)務(wù)知識(shí)。只有在校養(yǎng)成了這種學(xué)習(xí)意識(shí),走向社會(huì)時(shí)才會(huì)有那種勤學(xué)、好學(xué)的良好習(xí)慣,才能短時(shí)間地適應(yīng)社會(huì)。六、從“被管理者”的角色中學(xué)習(xí)為將來(lái)成為管理者做準(zhǔn)備。從自己的的上司身上學(xué)習(xí),學(xué)會(huì)決策、學(xué)會(huì)管理,為自己以后的成為
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