我國大型超市物流配送中心的現(xiàn)狀和對策

1、我國大型超市物流配送中心的現(xiàn)狀和對策摘要：近年來，大型連鎖超市作為零售業(yè)的一種新型業(yè)態(tài)帶來了商業(yè)的 第二次革命，并且在迅速而蓬勃地發(fā)展起來。文章通過從配送中心概念和作用出 發(fā)，從對配送中心的認(rèn)識，現(xiàn)代化程度低，資金缺乏等方面分析了當(dāng)前大型連鎖 超市所存在的問題，并有針對性地從加強(qiáng)配送中心的認(rèn)識，加強(qiáng)物流配送的基礎(chǔ) 設(shè)施建設(shè)和與第三方物流合作等方面提出了自己的意見和建議。關(guān)鍵詞：大型超市 物流 配送中心二I匕H一、背景經(jīng)過二十多年的建設(shè)和發(fā)展，我國的物流業(yè)取得了一定的成績，物流設(shè)施 達(dá)到一定的規(guī)模，在國內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)已經(jīng)初步形成了物流市場，能夠提供多 種形式的物流服務(wù)。但我國物流業(yè)的發(fā)展仍落后于

2、發(fā)達(dá)國家，下面我想重點針 對我國物流方面配送部分的一個典型進(jìn)行分析，大型連鎖超市配送。經(jīng)過十幾年的發(fā)展，我國的連鎖零售業(yè)的發(fā)展呈現(xiàn)出業(yè)態(tài)的多元化和經(jīng)營的 規(guī)?；?，其發(fā)展速度快、地區(qū)分布廣，競爭激烈，管理技術(shù)和手段也在不斷提高。 而與之相匹配的連鎖超市物流也在不斷完善之中，許多連鎖超市越來越重視商品 配送管理方面的建設(shè)并加大投入。二、配送中心的作用隨著我國市場經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，大型連鎖超市以其獨(dú)特的經(jīng)營方式成為我 國物流配送發(fā)展的新趨勢。知名的大型連鎖超市如沃爾瑪、家樂福等。他們之所 以具有超乎尋常的競爭優(yōu)勢當(dāng)然要取決于雄厚的資金和品牌效應(yīng)外，更取決于他 們采用了現(xiàn)代化的物流配送技術(shù)。所以可以說，

3、配送中心是大型連鎖超市實現(xiàn) 規(guī)?；?jīng)營的基礎(chǔ)，也是連鎖超市經(jīng)營能否成功的關(guān)鍵，是連鎖超市高營運(yùn)質(zhì)量 的保障，是提高企業(yè)競爭力的基礎(chǔ)。因此有必要分析下配送中心的重要作用。第一，加速商品流轉(zhuǎn)，減少商品損耗，降低流通費(fèi)用水平。在沒有配送中心 時,商品流通環(huán)節(jié)是工廠f批發(fā)f零售，三者自成體系，都是從自己的角度出發(fā)來 降低流通費(fèi)用。但從整個社會看，不但沒有降低費(fèi)用，反而浪費(fèi)了資源。有了配 送中心，商品流通環(huán)節(jié)變成工廠f 配送中心一分店，配送中心和分店屬于同一系 統(tǒng)，配送中心為分店服務(wù)，在采購過程中會加強(qiáng)管理，高質(zhì)量快速的組織配送，從 而降低流通費(fèi)用。第二，有利于超市連鎖的價格優(yōu)勢，密切了連鎖超市與供應(yīng)商

4、的關(guān)系。連鎖 超市龐大的銷售網(wǎng)絡(luò)對供應(yīng)商具有強(qiáng)大的吸引力，因此，其大批量進(jìn)貨可以得到 優(yōu)惠的價格折扣，兩者容易結(jié)成利益共同體，保持長期、穩(wěn)定的合作關(guān)系。更為 重要的是，連鎖超市通過其商品銷售信息對供應(yīng)商的反饋，取得對產(chǎn)品生產(chǎn)的影 響力。第三，有利于實現(xiàn)超市連鎖的規(guī)模效益。統(tǒng)購分銷，形成經(jīng)濟(jì)規(guī)模，降低流 通費(fèi)用。連鎖超市實行統(tǒng)一進(jìn)貨，由配送中心將廠家或自己加工的產(chǎn)品配送給各 個分店，保證了各分店商品的規(guī)格、品種和質(zhì)量，減少了交易次數(shù)，可以降低外 部交易的信息管理費(fèi)用。第四，使各分店實現(xiàn)“零庫存”或低庫存。由于配送中心按時、按量、按需 的組織配送，降低了各分店的存貨水平，減少了流動資金占壓，各分店

5、可以專心致 力于商品的營銷。第五，保證商品質(zhì)量。各分店自行進(jìn)貨，商品的品種、價格等難以統(tǒng)一；由配 送中心統(tǒng)一進(jìn)貨，商品質(zhì)量得到保證，價格也可以統(tǒng)一。第六，有利于實現(xiàn)超市連鎖資源的優(yōu)化組合，減少分店的庫存，提高商品流 通效率。連鎖超市的配送中心，可以及時地為分店提供其所需要的一切商品，因 此可以使分店庫存量很小，提高了商品流通的效率。第七，密切了連鎖店與供貨方關(guān)系。通過配送中心統(tǒng)一與供貨方聯(lián)系，使連 鎖企業(yè)在同供方的關(guān)系中得到如下好處：1、集中訂貨，由于批量大,可享受價格折 扣，獲得了競爭優(yōu)勢。2、集中進(jìn)貨并統(tǒng)一運(yùn)輸，充分利用了運(yùn)輸工具的載貨容積 和載重量，單位商品的運(yùn)費(fèi)降低。三、大型連鎖超市配

6、送中心的現(xiàn)狀配送中心是物流配送的集散地，許許多多的大中連鎖超市在經(jīng)營的過程中 得出的經(jīng)驗是沒有配送中心，就不會有連鎖超市穩(wěn)步、健康的發(fā)展。因此連鎖超 市須對配送中心的建設(shè)給予極高的重視。然而我國的連鎖超市物流配送中心的 建設(shè)現(xiàn)狀并沒有想象中的那么好。事實上在我國除少數(shù)幾個知名度高的大型超 市，如華聯(lián)超市公司、華潤連鎖店等物流配送中心形成了一套相對完整的體系， 起到了配送中心該有的作用外，多數(shù)的大中型超市的配送中心建設(shè)由于受到重 生產(chǎn)、輕物流思想的影響還處于不成熟階段，并沒有起到連鎖超市經(jīng)營核心的 作用。其主要的問題表現(xiàn)在以下幾個方面：首先，對配送中心認(rèn)識不足。很多超市以往一直僅把配送中心視作簡

7、單 的配發(fā)貨，而與規(guī)模經(jīng)濟(jì)無關(guān)。盡管我國對物流配送的研究比較早，但沒有形成 以客戶為中心的服務(wù)理念，也沒有充分地意識到配送中所提供的服務(wù)不同于一般 意義上的服務(wù)，它是一種增值的服務(wù)。功能不齊全，現(xiàn)代化程度低。我國大型大型連鎖超市的配送中心由于很 多是在原有倉庫的基礎(chǔ)上改造的，所以功能很不齊全，管理和配送效率極低，隨 著高科技的發(fā)展，國外的大型連鎖超市配送中心普遍采用了機(jī)械化和自動化作 業(yè)，裝卸搬運(yùn)由吊車，電動叉車和傳送帶完成，設(shè)有高層貨架的立體倉庫，充分 利用儲存空間，而且各種先進(jìn)的電子信息系統(tǒng)也分別應(yīng)用于配送中心的各個方 面。功能不齊全，現(xiàn)代化程度低目前,大型連鎖超市普遍資金缺乏，因而網(wǎng)點

8、一般較少，難以實現(xiàn)集中和大批量進(jìn)貨帶來的成本優(yōu)勢和價格優(yōu)勢，這必然會影 響配送中心職能的實現(xiàn)和作用的發(fā)揮，限制其進(jìn)一步發(fā)展，同時，建設(shè)現(xiàn)代化的配 送中心需要大量的投資，而目前的大型連鎖超市資金短缺問題一時又難以解決， 于是造成了大型連鎖超市的配送中心設(shè)施落后，功能不全，制約了大型連鎖超市 獲得規(guī)模效應(yīng)。結(jié)果就形成了大型連鎖超市沒有規(guī)模效益，無力投資建設(shè)配送中 心的惡性循環(huán)。管理落后。當(dāng)前我國的配送中心的管理沒有形成規(guī)范化和信息化，配送 中心的集、配、送等功能沒有形成一套規(guī)范的作業(yè)程序。雖然有些連鎖企業(yè)的配 送中心已實現(xiàn)了作業(yè)程序的規(guī)范化，但只停留在對商品的單純處理上，缺少信 息處理。計算機(jī)的應(yīng)

9、用僅限于配送中心業(yè)務(wù)、事務(wù)管理，而貨物組配、運(yùn)輸車輛 的送貨路徑規(guī)劃、最優(yōu)庫存控制、配送中心的物流成本控制卻未能采用計算機(jī)管 理，計算機(jī)的應(yīng)用僅處于初級階段，使配送中心的現(xiàn)代化程度較低。管理者素質(zhì)偏低。從我國當(dāng)前從事物流行業(yè)的人員來看，他們大多數(shù)沒 有受過專門的物流配送方面的教育,更談不上通曉現(xiàn)代物流配送的高效運(yùn)作方面 的知識，這是影響物流配送中心物流信息系統(tǒng)和現(xiàn)代物流設(shè)施利用的主要原因之 一。很大程度上制約了配送中心作用的發(fā)揮。(6缺乏專業(yè)人才。我國配送中心的起步比較晚，參與研究的專業(yè)人員不多， 在制定配送方案、實施管理、開拓物流市場以及經(jīng)營管理等方面都十分欠缺專業(yè) 人才，而就業(yè)人員素質(zhì)普遍

10、較低，對配送的理解仍然停留在簡單的儲存和運(yùn)輸?shù)?概念上，還沒有上升到科學(xué)管理的理念。而配送這門業(yè)務(wù)又牽扯到物流學(xué)、倉庫 管理、超市運(yùn)作等知識，是一門綜合性很強(qiáng)的業(yè)務(wù)。往往不是缺乏相應(yīng)的理論知 識就是缺乏有關(guān)的工作經(jīng)驗，國內(nèi)這樣的專業(yè)人才缺乏，這是我國連鎖超市配送 中心建設(shè)中普遍存在的問題。四、我國大型連鎖超市配送中心的對策A，加強(qiáng)對配送中心的認(rèn)識?，F(xiàn)代化的連鎖超市的配送中心的經(jīng)營理念應(yīng)該 是靠優(yōu)質(zhì)的服務(wù)占領(lǐng)市場,靠先進(jìn)的管理、技術(shù)獲取效益?，F(xiàn)代化的配送中心是 商流、物流、信息流的綜合有機(jī)體。B，結(jié)合超市自身特征加強(qiáng)物流配送的基礎(chǔ)設(shè)施。對于大型連鎖超市來說， 它所轄分店較多，可以建立配送中心，其

11、建設(shè)方式可以采取多種形式，如聯(lián)營， 入股等。另外，當(dāng)超市資金有限時，可以暫時改建原有倉庫，并購置一些必要的 設(shè)備，在超市規(guī)模擴(kuò)大的基礎(chǔ)上逐步改善配送條件，要建立高效快捷的物流配送 體系。C，對于大型連鎖超市而言，通常物流業(yè)務(wù)量巨大，建有較為完善的物流系 統(tǒng)和配送體系，但在某些業(yè)務(wù)方面仍然需要與第三方物流公司產(chǎn)生業(yè)務(wù)合作，從 發(fā)展的戰(zhàn)略考慮，大型連鎖超市企業(yè)在使用第三方物流服務(wù)時，除了能獲得專業(yè) 服務(wù)能力技術(shù)和成本優(yōu)勢外，還可以獲得戰(zhàn)略層面的好處。當(dāng)連鎖超市進(jìn)入成 熟發(fā)展時期，經(jīng)過了很長時間的市場的自主選擇，市場上連鎖超市的數(shù)目將減少 但同時他們的自身實力都已經(jīng)增強(qiáng)，為了謀求更大的發(fā)展，連鎖超市

12、必須建立自 己的配送中心。但與此同時，還需要有完善的第三方物流企業(yè)為輔助，只有這樣 才可以使我國的連鎖超市真正的具有配送優(yōu)勢，積極參與國際競爭。D，更新配送設(shè)施。現(xiàn)代化的配送中心作業(yè)需面積大，配有自動分揀機(jī)、電 動升降機(jī)、自動傳送帶、真空包裝機(jī)等機(jī)械設(shè)備，并采用自動化管理，能夠提供 快速、準(zhǔn)確的配送服務(wù);為了實現(xiàn)規(guī)模效益，配送中心必須通過物流作用，商品 配送的電腦化和管理，利用專業(yè)化的儲運(yùn)卸設(shè)備和現(xiàn)代化的信息系統(tǒng)，使物流 作業(yè)達(dá)到自動化和高效化。E，建立高效信息系統(tǒng)。連鎖業(yè)在配送效率上的落后很大程度上正是信息技 術(shù)的落后。配送中心業(yè)務(wù)功能多，處理量大，信息覆蓋面廣泛、數(shù)據(jù)量大，管理 復(fù)雜多變，

13、許多信息需要動態(tài)適時地傳輸和處理。建設(shè)配送中心的信息管理系統(tǒng) 無論是對于提高配送中心的日常運(yùn)作效率，還是提升配送中心的服務(wù)能力都具 有十分重大的意義。F，中型連鎖超市適用的配送中心。一些中型的連鎖超市普遍擁有自己的運(yùn) 輸工具和配送中心，這部分連鎖超市可以根據(jù)自身的進(jìn)貨數(shù)量情況，采取委托或 受托的形式，共同利用這些分散的配送中心。他們可以將本店配送數(shù)量較少的商 品委托給其他超市配送中心來運(yùn)輸，而較多的商品則在接受其他超市委托的基礎(chǔ) 上實行統(tǒng)一配送。五、總結(jié)總之，配送中心的建設(shè)是一個系統(tǒng)工程，在發(fā)展配送中心的實踐過程中，不可 急于求成，貪大求新,不能脫離現(xiàn)有狀況，盲目追求先進(jìn)的設(shè)備；但也不能畏首畏

14、 尾，安于現(xiàn)狀。連鎖超市應(yīng)立足于現(xiàn)狀，充分發(fā)揮現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備的優(yōu)勢，加強(qiáng)管理, 更新設(shè)備采用新技術(shù),不斷提高配送水平和能力，以適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要。與此同 時，在配送中心建設(shè)的過程中，應(yīng)積極爭取政府的支持和指導(dǎo)；在資金和稅收等方 面爭取獲取政府的扶持和優(yōu)惠。堅持軟件帶動硬件的原則，注重信息系統(tǒng)的建設(shè)。 在配送中心的設(shè)計階段，管理者、使用者和設(shè)計者應(yīng)緊密聯(lián)系，注重系統(tǒng)的整體 性、均衡性和流暢性。參考資料：張強(qiáng).連鎖超市配送中心探討J.商場現(xiàn)代化，2008,(28).王平.我國連鎖企業(yè)配送中心發(fā)展對策探討J.現(xiàn)代商貿(mào)工業(yè)， 2010,(11).王蘇敏，李述容.我國物流配送中心的發(fā)展現(xiàn)狀、問題及對策J.湖北三峽 職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報，2006,(02).李翠芝.連鎖超市配送中心選址問題的探討基于美特好生鮮加工配送 中心的建設(shè)J.管理觀察，2008,(07).聞齋.低溫配送中心的規(guī)劃J.北