課題1　溶液的形成 (7)

1、?溶液的形成課題1海水中有氯化鈉，說(shuō)明氯化鈉可溶于水海水是純凈物還是混合物呢？實(shí)驗(yàn)與探究一 在20 mL水中加入一匙蔗糖，用玻璃棒攪拌，還能看到蔗糖嗎?固體溶質(zhì)的溶解時(shí)微觀分析：考點(diǎn)一：溶液1.定義：一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成均一、穩(wěn)定的混合物。2.特征：均一性、穩(wěn)定性 3.組成： 溶液 溶質(zhì)：溶劑：被溶解的物質(zhì)。能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)。（1種）（1種）溶液是分散穩(wěn)定的混合物試一試，你能行！均一的4.溶液、溶質(zhì)與溶劑之間的量的關(guān)系：溶液質(zhì)量= 溶質(zhì)質(zhì)量+溶劑質(zhì)量 (一般）溶液體積溶質(zhì)體積+溶劑體積 5.水是常用的溶劑，還有哪些物質(zhì)也是常用的溶劑？酒精、汽油等是常用的溶劑。 探討：怎樣

2、確定溶液中誰(shuí)是溶質(zhì)？誰(shuí)是溶劑？討論:溶液中溶質(zhì)和溶劑是如何確定的?體系溶質(zhì)溶劑氣+液固+液液+液無(wú)水有水氣體液體固體液體量少量多非水物水溶質(zhì)可以是固體、氣體或液體。若兩種液體互相溶解時(shí)，把量多的叫溶劑，量少的叫溶質(zhì)。如果其中有一種是水，一般把水叫溶劑。溶質(zhì)：CuSO4（固體）溶劑：H2OCuSO4溶液溶質(zhì)：HCl（氣體）溶劑：H2O鹽酸溶質(zhì)：酒精（液體）溶劑：H2O酒精溶液溶液生理鹽水白酒碘酒澄清的石灰水溶質(zhì)溶劑Ca(OH)2H2OC2H5OHH2OIC2H5OHH2ONaCl1.請(qǐng)?zhí)顚懴铝腥芤褐腥苜|(zhì)和溶劑的化學(xué)式：2. 將家庭中常用的四種調(diào)味品分別放入水中，不能形成溶液的是（ ） A.醋 B

3、.蔗糖 C.花生油 D.食鹽 3. 配制溶液時(shí)，下列溶劑中最常用的是（ ） A.酒精 B.水 C.汽油 D.植物油CB智力快車實(shí)驗(yàn)與探究二溶質(zhì)溶劑現(xiàn)象碘水 碘汽油 高錳酸鉀水 高錳酸鉀汽油實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象觀察幾乎不溶于水溶解，溶液棕色溶解，溶液紫色不溶于汽油通過上述實(shí)驗(yàn)?zāi)惆l(fā)現(xiàn)了什么？ 相同的溶質(zhì)在不同的溶劑中溶解性不同 不同的溶質(zhì)在相同的溶劑中溶解性不同 在盛有高錳酸鉀溶液的試管中，用滴管緩緩加入約2 mL乙醇，不要振蕩，觀察溶液是否分層。然后振蕩支試管，有什么現(xiàn)象發(fā)生？實(shí)驗(yàn)與探究三溶劑溶質(zhì)振蕩前現(xiàn)象震蕩后現(xiàn)象靜置后現(xiàn)象結(jié)論水乙醇實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象觀察分層均勻混合不分層乙醇和水互溶我會(huì)做1.指出下列溶液中溶質(zhì)、

4、溶劑各是什么？ 溶質(zhì) 溶劑(1)硫酸銅溶液 (2)稀硫酸(3)鹽酸(4)75的醫(yī)用酒精 (5)碘酒 液 CuSO4 水H2SO4 水C2H5OH 水碘酒精HCl 水2.寫出下列溶液中溶質(zhì)的化學(xué)式：.編號(hào)溶液溶質(zhì)化學(xué)式6.5克鋅與一定量的稀硫酸恰好完全反應(yīng),反應(yīng)后所得溶液. 醫(yī)療消毒用高錳酸鉀溶液 0.9%的氯化鈉注射液（生理鹽水） 硫酸銅溶液 硫酸溶液 澄清石灰水 KMnO4CuSO4H2SO4ZnSO4NaClCa(OH)2 例題 病人在醫(yī)院接受靜脈注射或滴注時(shí)，常用到生理鹽水即氯化鈉注射液。如圖是某藥業(yè)公司生產(chǎn)的氯化鈉注射液標(biāo)簽上的部分文字。請(qǐng)分析標(biāo)簽后回答：（1）該注射液里的溶質(zhì)是 ，溶

5、劑是 。（2）常溫下，一瓶合格的氯化鈉注射液密封放置一段時(shí)間后，是否會(huì)出現(xiàn)渾濁？為什么？氯化鈉注射液規(guī)格 100ml 0.9g。注意使用前發(fā)現(xiàn)溶液中有絮狀物、瓶身細(xì)微破裂等均不可使用。貯藏密封保存氯化鈉水不會(huì),因?yàn)樗侨芤?在密封條件下是穩(wěn)定的.溶液有什么用途呢？醫(yī)藥用品無(wú)土栽培的植物 在營(yíng)養(yǎng)液中科學(xué)實(shí)驗(yàn)中的各種溶液乳 化 現(xiàn) 象實(shí)驗(yàn)與探究四洗滌劑在清洗油污時(shí)起的作用是什么？（無(wú)洗滌劑）（有洗滌劑）乳濁液（小液滴分散到液體里形成的混合物）乳化作用試管內(nèi)加入的物質(zhì)現(xiàn)象把液體到掉后試管是否干凈振蕩前振蕩后靜置后水和植物油 水和植物油和洗滌劑 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象觀察分層分層分層不干凈干凈不分層渾濁渾濁歸納小結(jié)

6、1.乳濁液： 分散到 里形成的 。它 （是/不是）溶液。2.乳化現(xiàn)象：洗滌劑有 功能，它能使植物油分散成無(wú)數(shù) ，而不聚集成為 。這些細(xì)小的液滴能隨著水流走，因此試管的內(nèi)壁很干凈。小液滴液體混合物不是乳化細(xì)小的液滴油珠3、特征:不均一、不穩(wěn)定 、混合物用洗滌劑去油污 洗滌劑是乳化劑，能使油分散成無(wú)數(shù)細(xì)小的液滴而不聚成大的油珠。這些小液滴能隨水流走。達(dá)到洗凈衣物的目的。生活小常識(shí)【考點(diǎn)二：乳化現(xiàn)象】【習(xí)題】衣服、餐具上的油污可以用加入洗滌劑的水洗掉，因?yàn)橄礈靹?（ ） A可以軟化水 B具有乳化的功能C可以沉降雜質(zhì) D溶于水時(shí)放熱B 1.洗滌劑有什么功能? 它的去污原理是什么?答：洗滌劑有乳化功能；

7、洗滌劑的去污原理是：將油污分散成無(wú)數(shù)小液滴，然后隨水流走。（這種現(xiàn)象稱為洗滌劑的乳化作用。）【問題】2.修汽車的工人,當(dāng)他的手上沾滿油污時(shí),他常用汽油洗去手上的油污.這說(shuō)明汽油與洗滌劑一樣能去油污,那么二者去油污的原理是否相同?若不同,汽油去油污的原理是什么?答：汽油去油污的原理是將油污溶解在汽油中,形成溶液,從而除去油污。 定義特征類別舉例溶液懸濁液乳濁液溶液、懸濁液和乳濁液的區(qū)別液體小液滴分散到另一種液體里形成不均一、不穩(wěn)定的混合物。固體小顆粒分散到液體里形成不均一、不穩(wěn)定的混合物。一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里形成均一、穩(wěn)定的混合物。均一穩(wěn)定不均一不穩(wěn)定不均一不穩(wěn)定混合物混合物混合物食

8、鹽水糖水稀鹽酸石灰水泥漿水洪水油水【考點(diǎn)三：溶解時(shí)的吸熱或放熱現(xiàn)象】熱袋冰袋【聯(lián)系生活】陽(yáng)陽(yáng)同學(xué)按教材中的家庭小實(shí)驗(yàn)自制汽水，可是家里沒有冰箱，為了使自制的汽水變得冰涼可口，他想到可以從集鎮(zhèn)上購(gòu)買一種商品來(lái)產(chǎn)生制冷效果，他應(yīng)該買的是 （ ） A硝酸銨 B.小蘇打 C.生石灰 D.食鹽A水中加入的溶質(zhì)NaCl等大多物質(zhì)NH4NO3 NaOHH2SO4溶解前后溫度變化情況溫度基本不變溫度降低溫度升高歸納結(jié)論 有的物質(zhì)溶解時(shí)溶液溫度升高； 有的物質(zhì)溶解時(shí)溶液溫度降低。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象觀察物質(zhì)溶于水時(shí)溫度變化的實(shí)質(zhì)擴(kuò)散過程：溶質(zhì)分子（或離子）擴(kuò)散到溶劑分子中去-吸收熱量溶解：水合過程：溶劑水分子結(jié)合溶質(zhì)分子（

9、或離子）形成水合分子或水合離子-放出熱量同時(shí)進(jìn)行【拓展分析】擴(kuò)散過程：發(fā)生物理變化水合過程：發(fā)生化學(xué)變化【隨堂反饋】 1.下列關(guān)于溶液的說(shuō)法正確的是（ ） A.均一、穩(wěn)定的液體都是溶液 B.溶液是均一、穩(wěn)定的純凈物 C.溶液是無(wú)色透明的液體 D.溶液是均一、穩(wěn)定的混合物D2.硫酸銅與氫氧化鈉反應(yīng)，往往是先分別配制成溶液，后再進(jìn)行反應(yīng)，其原因是（ ）A.在溶液中兩種物質(zhì)才能反應(yīng)B.因?yàn)樗鼈兌既苡谒瓹.配制成溶液后才能生成不溶性的氫氧化銅D.配制成溶液后兩種物質(zhì)的粒子易接觸碰撞，反應(yīng)快而且徹底D3.將少量下列物質(zhì)分別放入水中，充分?jǐn)嚢?，不能形成溶液的是?） A蔗糖 B牛奶 C酒精 D白醋B 4.

10、下列各組物質(zhì)中，前者是化合物，后者是溶液的是（ ） A .澄清石灰水；水 B .氧氣；稀硫酸 C .空氣；汽水 D .氯化氫氣體；稀鹽酸D5.說(shuō)出下列溶液中的溶質(zhì)和溶劑：氯化鈉的水溶液澄清的石灰水95 mL酒精和5 mL水形成的溶液 酒精溶液6.如下圖，向試管里的水中加入某種物質(zhì)后，原來(lái)U形管內(nèi)兩臂在同一水平上的紅墨水，右邊液面降低了些，左邊的液面上升了些，則加入的物質(zhì)是 （ ） A.活性炭 B.生石灰 C.硝酸銨 D.氫氧化鈉C歸納與總結(jié)通過本節(jié)課的學(xué)習(xí),你有那些收獲？溶質(zhì)被 溶 解 的 物 質(zhì)一種或幾種 物質(zhì)分 散 到 另一種 物 質(zhì) 溶劑 均一、穩(wěn) 定 的 混 合 物 溶液乳濁液 乳化現(xiàn)象 乳化劑 能溶解其他 物質(zhì)的物質(zhì)一、溶液二、溶解時(shí)的吸熱和放熱現(xiàn)象物質(zhì)在溶解過程中有的吸收熱量，有的放出熱量。 小英在做飯時(shí),發(fā)現(xiàn)很多因素都能影響食鹽