人教版高一上冊化學(xué)課件《有機物復(fù)習(xí)》

1、有機物復(fù)習(xí)課有關(guān)概念烴：只有C、H兩種元素的化合物烴的分類概念分子式通式代表物質(zhì)烷烴（飽和烴）碳原子之間以單鍵結(jié)合，剩余價鍵與氫原子結(jié)合CnH2n+2甲烷CH4烯烴（不飽和烴）分子中含有碳碳雙鍵的烴類CnH2n乙烯C2H4芳香烴含有苯環(huán)結(jié)構(gòu)的烴類苯C6H6烴的衍生物： 烴分子中的氫原子被其他原子或原子團所取代生成的一系列化合物如：CH3CH2OH（乙醇） CH3COOH（乙酸）官能團：使烴的衍生物有不同于相應(yīng)烴的特殊性質(zhì)的原子或原子團例如：OH（羥基） CHO（醛基） COOH（羧基）有關(guān)概念同系物：結(jié)構(gòu)相似，分子組成相差一個或若干個CH2原子團的化合物 如：C2H6和C5H12CH2=CH2

2、與屬于同系物嗎？CH2CH2H2C同分異構(gòu)體：具有相同的分子式，但結(jié)構(gòu)不相同的化合物 CH3如：CH3CH2CH2CH3與CH3CHCH3 正丁烷 異丁烷反應(yīng)類型反應(yīng)類型定義適用物質(zhì)取代反應(yīng)有機分子中某些原子或原子團被其他原子或原子團所替代的反應(yīng)烷烴苯加成反應(yīng)有機分子中的不飽和鍵兩端的碳原子與其他原子或原子團直接結(jié)合生成新的化合物的反應(yīng)含有C=C、CC或 結(jié)構(gòu)酯化反應(yīng)酸跟醇反應(yīng)生成酯和水乙酸乙醇代表物質(zhì)的對比名稱甲烷乙烯苯乙醇乙酸分子式CH4C2H4C6H6C2H6OC2H4O2結(jié)構(gòu)簡式CH4結(jié)構(gòu)特征水溶性氧化反應(yīng)取代反應(yīng)加成反應(yīng)酯化反應(yīng)其他性質(zhì)CH2=CH2CH3CH2OHCH3COOH單鍵

3、（飽和）C=COHCOOH不溶不溶不溶任意比溶任意比溶不使KMnO4溶液褪色使KMnO4溶液褪色不使KMnO4溶液褪色使KMnO4溶液褪色能取代，多步取代能取代不能，不使溴水褪色能，使溴水褪色能，不使溴的CCl4溶液褪色不能，不使溴水褪色不使溴水褪色不能不能不能能能與鈉反應(yīng)放出H2具有酸的通性能使溴水褪色（萃?。┭趸磻?yīng)有機物一般都能燃燒，充分燃燒時C、H燃燒產(chǎn)生CO2和H2O，但隨著含碳量的增大，常伴隨著有黑煙產(chǎn)生甲烷乙烯苯乙醇無黑煙產(chǎn)生產(chǎn)生少量的黑煙產(chǎn)生濃烈的黑煙無黑煙產(chǎn)生乙醇的氧化反應(yīng)還表現(xiàn)在能被Cu或Ag催化氧化成乙醛CH3CH2OH+O2 CH3CHO+H2OCu取代反應(yīng)甲烷（烷烴）的取代反應(yīng)是多步取代的，通常發(fā)生連續(xù)取代，反應(yīng)并不完全。而苯的取代反應(yīng)只能發(fā)生一步取代。在取代反應(yīng)中通常會生成氫化物在取代反應(yīng)中，不能與溴水或溴的CCl4溶液發(fā)生，因此不褪色。但苯能萃取溴水中的溴，因此溴水會褪色，但不發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。加成反應(yīng)加成反應(yīng)是發(fā)生