批間與批內(nèi)質(zhì)量穩(wěn)定性評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)方案

1、制絲批間與批內(nèi)質(zhì)量穩(wěn)定性評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)方案一、完成海紅紅塔山（經(jīng)典）設(shè)計(jì)目標(biāo)的輸入。（標(biāo)準(zhǔn)樣品2 條,1011 月份完成）1、紅塔山（經(jīng)典）香氣風(fēng)格的評(píng)吸及描述。2、紅塔山（經(jīng)典）常規(guī)化學(xué)成分的測(cè)定（總糖、總氮、總植物堿）。3、紅塔山（經(jīng)典）常規(guī)煙氣成分的測(cè)定（煙氣煙堿、焦油、一氧 化碳）。4、依據(jù)海紅制絲設(shè)備現(xiàn)狀完成紅塔山（經(jīng)典）設(shè)計(jì)目標(biāo)的輸入。 （包含制絲工藝標(biāo)準(zhǔn)、相關(guān)制絲管理標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)目標(biāo)）二、紅塔山（經(jīng)典）現(xiàn)行制絲工藝標(biāo)準(zhǔn)下關(guān)鍵工序工藝參數(shù)或質(zhì)量 特性的設(shè)備公稱能力的檢測(cè)及描述。（1011月份完成）1、關(guān)鍵工序的選擇。2、關(guān)鍵工藝參數(shù)或質(zhì)量特性的選取。3、現(xiàn)運(yùn)行設(shè)備共稱能力的檢測(cè)及描述。

2、4、依據(jù)工序評(píng)價(jià)結(jié)果、設(shè)備現(xiàn)狀等情況對(duì)關(guān)鍵工序工藝參數(shù)或質(zhì) 量特性的質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行等級(jí)測(cè)評(píng)。三、紅塔山（經(jīng)典）制絲批內(nèi)質(zhì)量穩(wěn)定性評(píng)價(jià)。（11月份完成）1、 同一配方、同一機(jī)臺(tái)、同一生產(chǎn)批次樣品為一獨(dú)立抽樣批，首 尾各抽樣1次（1次取3條樣品），對(duì)于批內(nèi)過(guò)程中樣品，取樣 8次，合計(jì)批內(nèi)共抽取樣品10次，合計(jì)抽取30條樣品。研究 兩個(gè)批次合計(jì)共（2 X 30=60條）。2、 關(guān)鍵工藝參數(shù)及質(zhì)量特性穩(wěn)定性評(píng)價(jià)。（2個(gè)批次）2個(gè)批次關(guān)鍵工藝參數(shù)及質(zhì)量特性數(shù)據(jù)的采集及處理。3、2個(gè)批次紅塔山（經(jīng)典）常規(guī)化學(xué)成分（總糖、總氮、總植物堿）穩(wěn)定性評(píng)價(jià)。（10X2=20條）2個(gè)批次紅塔山（經(jīng)典）常規(guī)化學(xué)成分（總糖

3、、總氮、總植物堿） 測(cè)定。3.2假設(shè)檢驗(yàn)在評(píng)價(jià)紅塔山（經(jīng)典）常規(guī)化學(xué)成分（總糖、總氮、 總植物堿）穩(wěn)定性中的應(yīng)用2個(gè)批次紅塔山（經(jīng)典）常規(guī)煙氣成分（煙氣煙堿、焦油、一氧 化碳）穩(wěn)定性評(píng)價(jià)。（10X2=20條）2個(gè)批次紅塔山（經(jīng)典）常規(guī)煙氣成分（煙氣煙堿、焦油、一氧 化碳）測(cè)定。4.2假設(shè)檢驗(yàn)在評(píng)價(jià)紅塔山（經(jīng)典）常規(guī)煙氣成分（煙氣煙堿、焦 油、一氧化碳）穩(wěn)定性中的應(yīng)用。2個(gè)批次紅塔山（經(jīng)典）瞬時(shí)加料比例、瞬時(shí)加香比例、瞬時(shí)梗 絲摻配比例穩(wěn)定性評(píng)價(jià)。2個(gè)批次紅塔山（經(jīng)典）瞬時(shí)加料比例、瞬時(shí)加香比例、瞬時(shí)梗 絲摻配比例數(shù)據(jù)采集及分析。5.2假設(shè)檢驗(yàn)在評(píng)價(jià)紅塔山（經(jīng)典）瞬時(shí)加料比例、瞬時(shí)加香比例、 瞬

4、時(shí)梗絲摻配比例批次穩(wěn)定性中的應(yīng)用。2個(gè)批次紅塔山（經(jīng)典）感官質(zhì)量評(píng)價(jià)（含香韻風(fēng)格評(píng)價(jià)）10 X2=20 條。2個(gè)批次紅塔山（經(jīng)典）感官質(zhì)量評(píng)價(jià)（含香韻風(fēng)格評(píng)價(jià)）及數(shù) 據(jù)處理。6.2假設(shè)檢驗(yàn)在評(píng)價(jià)紅塔山（經(jīng)典）感官質(zhì)量評(píng)價(jià)（含香韻風(fēng)格評(píng) 價(jià)）批次穩(wěn)定性中的應(yīng)用。相關(guān)性分析7.1紅塔山（經(jīng)典）批內(nèi)關(guān)鍵工藝參數(shù)及質(zhì)量特性與批內(nèi)常規(guī)化學(xué) 成分、常規(guī)煙氣成分、感官質(zhì)量相關(guān)性分析。紅塔山（經(jīng)典）批內(nèi)加料比例、加香比例、梗絲摻配比例與批 內(nèi)常規(guī)化學(xué)成分、常規(guī)煙氣成分、感官質(zhì)量相關(guān)性分析。7.3紅塔山（經(jīng)典）批內(nèi)相關(guān)性評(píng)價(jià)小結(jié)。四、紅塔山（經(jīng)典）制絲批間質(zhì)量穩(wěn)定性評(píng)價(jià)。（12月份完成）1、紅塔山（經(jīng)典）批間樣

5、品：同一配方、同一機(jī)臺(tái)、同一牌號(hào)抽取30個(gè)生產(chǎn)批次樣品，每個(gè)批次抽取3條樣品，抽樣30個(gè)批次，合計(jì) 抽取90條樣品。2、關(guān)鍵工藝參數(shù)及質(zhì)量特性穩(wěn)定性評(píng)價(jià)。（30個(gè)批次）30個(gè)批次關(guān)鍵工藝參數(shù)及質(zhì)量特性數(shù)據(jù)的采集及處理。2.2假設(shè)檢驗(yàn)在評(píng)價(jià)制絲批間關(guān)鍵工藝參數(shù)及質(zhì)量特性穩(wěn)定性中的 應(yīng)用。3、30個(gè)批次紅塔山（經(jīng)典）常規(guī)化學(xué)成分（總糖、總氮、總植物堿） 穩(wěn)定性評(píng)價(jià)。（30條）30個(gè)批次紅塔山（經(jīng)典）常規(guī)煙氣成分（煙氣煙堿、焦油、一 氧化碳）測(cè)定。3.2假設(shè)檢驗(yàn)在評(píng)價(jià)紅塔山（經(jīng)典）制絲批間常規(guī)煙氣成分（煙氣煙 堿、焦油、一氧化碳）穩(wěn)定性中的應(yīng)用。30個(gè)批次紅塔山（經(jīng)典）常規(guī)煙氣成分（煙氣煙堿、焦油、

6、一氧化碳）穩(wěn)定性評(píng)價(jià)。（30條）30個(gè)批次紅塔山（經(jīng)典）常規(guī)煙氣成分（煙氣煙堿、焦油、一 氧化碳）測(cè)定。4.2假設(shè)檢驗(yàn)在評(píng)價(jià)紅塔山（經(jīng)典）制絲批間常規(guī)煙氣成分（煙氣煙 堿、焦油、一氧化碳）穩(wěn)定性中的應(yīng)用。30個(gè)批次紅塔山（經(jīng)典）瞬時(shí)加料比例、瞬時(shí)加香比例、瞬時(shí)梗 絲摻配比例穩(wěn)定性評(píng)價(jià)。30個(gè)批次紅塔山（經(jīng)典）瞬時(shí)加料比例、瞬時(shí)加香比例、瞬時(shí) 梗絲摻配比例數(shù)據(jù)采集及分析。5.2假設(shè)檢驗(yàn)在評(píng)價(jià)紅塔山（經(jīng)典）制絲批間瞬時(shí)加料比例、瞬時(shí)加 香比例、瞬時(shí)梗絲摻配比例批次穩(wěn)定性中的應(yīng)用。30個(gè)批次紅塔山（經(jīng)典）感官質(zhì)量評(píng)價(jià)（含香韻風(fēng)格評(píng)價(jià)）30條。30個(gè)批次紅塔山（經(jīng)典）感官質(zhì)量評(píng)價(jià)（含香韻風(fēng)格評(píng)價(jià)）及 數(shù)據(jù)處理。6.2假設(shè)檢驗(yàn)在評(píng)價(jià)紅塔山（經(jīng)典）感官質(zhì)量評(píng)價(jià)（含香韻風(fēng)格評(píng)價(jià)） 制絲批間穩(wěn)定性中的應(yīng)用。7聚類分析7.1紅塔山（經(jīng)典）批內(nèi)關(guān)鍵工藝參數(shù)及質(zhì)量特性與批間常規(guī)化學(xué)成 分、常規(guī)煙氣成分、感官質(zhì)量聚類分析。7.2紅塔山（經(jīng)