春季飲食原則想遠(yuǎn)離疾病就多吃它們

1、春季飲食原則想遠(yuǎn)離疾病就多吃它們俗話說(shuō)一年之計(jì)在于春，在春季的時(shí)候做好養(yǎng)生的工作對(duì)于一年的身體健康是很重要的。今天小編給大家?guī)?lái)的就是春季飲食的原則，想遠(yuǎn)離疾病就多吃它們吧！想遠(yuǎn)離疾病就多吃它們1、綠豆芽綠豆芽的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值雖然沒(méi)有黃豆芽的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但是食用它對(duì)人體還是有很多幫助。綠豆芽屬于涼性食物，因此它可以幫助清熱去火、疏通經(jīng)脈、解毒、利尿、美容以及保護(hù)五臟。如果出現(xiàn)上火的現(xiàn)象可以多食用一些綠豆芽，不僅可以幫助去火，還可以補(bǔ)充水分。綠豆芽適合清炒，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以充分被人體吸收利用，另外，綠豆芽還是很好的減肥食品，想要減肥的美眉也可以多食用綠豆芽。2、馬蘭頭了解馬蘭頭的人一定都知道馬蘭頭有一種怪

2、怪的味道，但是這種味道絕對(duì)是沒(méi)有毒的，而這種味道有人喜歡有人不喜歡。馬蘭頭屬于偏涼性食物，它和芹菜一樣可以幫助涼血止血、利尿消腫以及清熱解毒，因此習(xí)慣性流血以及容易浮腫的人可以多食用馬蘭頭。另外，馬蘭頭還有降血壓的作用，因此也很適合高血壓患者食用。在食用馬蘭頭時(shí)最好和其他食物混合食用，促進(jìn)馬蘭頭被人體吸收利用的價(jià)值，使食用效果達(dá)到最佳。3、黃豆芽黃豆芽是日常生活中經(jīng)常見(jiàn)到的食物，黃豆芽的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，它也是所有豆芽中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的，在制作黃豆芽過(guò)程中，蛋白質(zhì)和脂肪的含量也基本沒(méi)有變化，維生素C和氨基酸的含量依然非常高。黃豆中原先含有不宜人體消化吸收的物質(zhì)發(fā)生了變化，而這種物質(zhì)在黃豆芽中可以被人

3、體吸收利用。因此經(jīng)常食用黃豆芽可以避免腹脹、消化不良以及過(guò)敏現(xiàn)象的發(fā)生。4、芹菜芹菜中含有豐富的胡蘿卜素和維生素C,它可以幫助增強(qiáng)呼吸系統(tǒng)的免疫力功能，因此多吃芹菜可以抵抗病毒。芹菜中的胡蘿卜素對(duì)眼睛有一定的幫助，多吃芹菜可以保護(hù)視力。芹菜還含有豐富的乙酰膽堿，可以幫助降低甘油三酯、膽固醇和血壓，建議高血壓和心血管疾病人群多食用芹菜。另外，想要減肥的美眉也可以多吃一些芹菜，里面所含有的纖維素可以幫助減少腸道中脂肪的堆積。5、新芽新芽相對(duì)于黃豆芽和綠豆芽而言，我們聽(tīng)說(shuō)的比較少，甚至有些人沒(méi)有聽(tīng)過(guò)。新芽其實(shí)就是人們所說(shuō)的嫩芽。新芽的種類有很多，例如小麥苗芽、蘿卜籽芽、香椿芽等。這些芽在春天食用對(duì)人體都有很大的幫助，吃這些新芽不僅可以補(bǔ)充足夠的維生素，還可以增強(qiáng)抵抗力，預(yù)防疾病的發(fā)生，例如感冒。新芽適合所有的人群，因此建議大家多食用新芽，幫助我們遠(yuǎn)離疾病。6、菊花腦菊花腦是一種草本植物，它可以被人體消化吸收，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。菊花腦也是一種寒性食物，食用可以清熱涼血、降血壓以及解毒，菊花腦適用于便秘、嘴苦以及頭痛等疾病。如果高血壓患者出現(xiàn)頭暈、心煩、眼花等