2020年(建筑暖通工程)暖通設計最全估算經驗數(shù)據(jù)_第1頁
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文檔簡介

1、I1JJBlntTXnrrScnwyimffljr4您可自由編輯】估算經驗數(shù)據(jù)20XX年XX月多年的企業(yè)咨詢顧問經竝經過實戰(zhàn)驗1正可以落地執(zhí)行的卓越管鯉75案,直得您下載擁育!EFM!!Flli_l12tTTTI門1J丁T畀1ET十BEEEllttt;i-rjjbXHXzLHtBC1J.IiZZZlJZlL*TSTTttjl11jE11JT;UTT】I1昇!M1fIJMT卜十批簡fitTTtTV疋工1丁14第一章設計參考規(guī)范及標準4一、通用設計規(guī)范:4二、專用設計規(guī)范:4三、專用設計標準圖集:5第二章設計參數(shù)5一、商業(yè)和公共建筑物的空調設計參數(shù)ASHRAE5二、舒適空調之室內設計參數(shù)日本6三、

2、新風量71、每人的新風標準ASHRAE72、最小新風量和推薦新風量UK83、各類建筑物的換氣次數(shù)UK84、各場所每小時換氣次數(shù)94、每人的新風標準UK95、考慮節(jié)能的基本新風量(1/S人)(日本)106、辦公室環(huán)境衛(wèi)生標準日本107、民用建筑最小新風量10第三章空調負荷計算13TOC o 1-5 h z HYPERLINK l bookmark56 o Current Document 一、不同窗面積下,冷負荷之分布13二、負荷指標(估算)(僅供參考)13三、空調冷負荷法估算冷指標。空調冷負荷法估算冷指標(W/m2空調面積)見下表四、按建筑面積冷指標進行估算建筑面積冷指標16五、建筑物冷負荷概

3、算指標香港17六、各類建筑物鍋爐負荷估算W/m3C18七、熱損失概算W/mC18八、冷庫冷負荷概算指標18第四章風管系統(tǒng)設計19一、通風管道流量阻力表191、縮伸軟管摩擦阻力表192、鍍鋅板風管摩擦阻力表19二、室內送回風口尺寸表221、風口風量冷量對應表222、不同送風方式的風量指標和室內平均流速ASHRAE23三、室內風管風速選擇表231、低速風管系統(tǒng)的推薦和最大流速m/s232、低速風管系統(tǒng)的最大允許速m/s233、通風系統(tǒng)之流速m/s24四、室內風口風速選擇表241、送風口風速242、以噪音標準控制的允許送風流速m/s253、推薦的送風口流速m/s254、送風口之最大允許流速m/s25

4、5、回風口風速256、回風格柵的推薦流速m/s267、百葉窗的推薦流速m/s268逗留區(qū)流速與人體感覺的關系269、頂棚散流器送風量2610、側送風口送風量27五、室內風口的簡單布置291送風口布置間距292、標準型號風盤所接散流器的尺寸表-辦公室293散流器布置294、空調房間允許最大送風溫差C305、工藝性空氣調節(jié)空調房間允許最大送風溫差.306.1、廚房通風問題306.2如何確定廚房的通風量306.3廚房通風設計中的幾個問題327、消聲器、靜壓箱總結358風管貼吸音材料風道的衰減量(日本)36369風管的自然衰減量(只有直風道dB/m,其它都是dB)六、防排煙設計37第五章管道系統(tǒng)設計4

5、1一、空調管路系統(tǒng)的設計原則41二、管路系統(tǒng)的管材42TOC o 1-5 h z HYPERLINK l bookmark84 o Current Document 三、供回水總管上的旁通閥與壓差旁通閥的選擇42四、空調水系統(tǒng)管徑的確定44五、冷凍水泵揚程估算方法45 HYPERLINK l bookmark88 o Current Document 1、水泵揚程簡易估算法462、冷凍水泵揚程實用估算方法463、水泵揚程設計48六、冷卻水系統(tǒng)的設計48 HYPERLINK l bookmark96 o Current Document 1、冷卻水系統(tǒng)的補水量482、冷卻水循環(huán)系統(tǒng)設計中應注意的

6、幾個問題:49七、冷凝水管道設計49八、分汽缸、分水器、集水器尺寸的確定50九、膨脹水箱的容積計算53十、空壓管道管徑選擇表55十一、空調水處理系統(tǒng)56十二、保溫56十三、閥門選用57第六章空調設備選型58一、機組選型58二、機組選型案例58三、輔助設備591、冷卻塔592、水泵的選型:593、熱泵中央空調系統(tǒng)水量計算604、冷凍水和冷卻水流量估算615、設備水壓力降估算(日本)616、制冷機冷卻水量估算表61第七章自控系統(tǒng)設計62第八章材料、設備資料62一、鋼板和鋁板的厚度和重量ASHRAE62二、角鋼和角鋁的規(guī)格和重量ASHRAE62三、計算單位換算63四、常用液體的密度(單位:103千克

7、/米3,未注明者為常溫下)64五、空氣調節(jié)常用計算公式65六、鋼材理論重量計算67七、專業(yè)英語68第九章耗電量、機房面積781、水源熱泵系統(tǒng)設備耗電量比例782、醫(yī)院耗電量比例TRANE783、各種系統(tǒng)分項造價占總造價的百分率(近似)784、冷水機組和附屬設備估算Ct=5C)785、空調面積占建筑面積比例796、空調機房建筑面積概算指標797、空調設備所占的建筑面積百分率80&設備層布置原則:80第十章參考實例8181第十一章暖通空調中存在的問題及解決辦法、圖紙要求一、貫徹執(zhí)行暖通設計規(guī)范、標準方面存在的問題811.1室內外空氣計算參數(shù)不符合規(guī)范要求811.2供暖熱負荷計算有漏項和錯項811.

8、3衛(wèi)生間散熱器型式選擇不妥811.4樓梯間散熱器立、支管未單獨配置821.5供暖管道敷設坡度不符合規(guī)范要求821.6廚房操作間通風存在問題821.7膨脹水箱與熱(冷)水系統(tǒng)的連接不符合規(guī)范要求821.8通風空調系統(tǒng)防火閥的設置不符合規(guī)范要求821.9防煙樓梯間前室送風口風量的確定有問題821.10誤將防煙分區(qū)排風量的計算混同于排煙風機風量的計算831.11高層建筑排煙系統(tǒng)排煙口選型不當83二、在工程設計中存在的問題832.1供暖入口設置過多832.2供暖系統(tǒng)設計不合理832.3排風系統(tǒng)設計不合理842.4空調系統(tǒng)的選擇不合理842.5廁所采用風機盤管時未加新風842.6平衡閥的設置與口徑選擇存

9、在問題842.7系統(tǒng)分區(qū)不當造成失敗842&雙風機系統(tǒng)設計問題852.9送回風管布置不好863.0排氣系統(tǒng)設計諸問題87三、設計圖紙方面存在的問題883.1設計說明內容不完整883.2平面圖深度不夠,有些應該繪制的內容遺漏883.3系統(tǒng)圖深度不夠893.4鍋爐房設計過于簡化893.5計算書內容不全甚至全部空白89893.6暖通空調設備未編號列表表示,圖畫繁雜不清3.7平面圖、剖面圖、系統(tǒng)圖不一致893.8設計圖紙與計算書不一致89四、問題原因及克月服方法90五、施工圖設計深度要求90設計說明、施工說明、圖例和設備表90設備平面圖90剖面圖91通風、空調、制冷機房平面圖91通風、空調、制冷機房剖

10、面圖91暖通設計中的系統(tǒng)圖、立管圖91詳圖91計算書(供內部使用,備查)91第一章設計參考規(guī)范及標準中央空調主要參考以下的規(guī)范及標準:一、通用設計規(guī)范:1采曖通風及空氣調節(jié)設計規(guī)范(GBJI19-87).采暖通風及至氣調節(jié)制圖標準(GBJ114-88).建筑設計防火現(xiàn)范(GBJ116-87)4、高層民用建筑設計防火現(xiàn)他(GBJ004595)5.民用建筑節(jié)能設計標準(采暖居住建筑部分(JGJ26-95)二、專用設計規(guī)范:1、宿舍建筑設計規(guī)范(JGJ36-87)2、住宅設計規(guī)范(GB50096-99)3.辦公建筑設計規(guī)范(JG67-89)4、旅館建筑設計規(guī)范(JGJ67-89)5.旅游旅館建筑熱土

11、與空氣調節(jié)節(jié)能設計標準(GB50189-93)6、其它專用設計規(guī)范三、專用設計標準圖集:1暖通空調標準圖集2暖通空調設計選用手冊(上、下冊)3、其它有關標準第二章設計參數(shù)一、商業(yè)和公共建筑物的空調設計參數(shù)ASHRAE電訊中心電話22-2640-5021-2640-500.13-0.158-20560851700-5700電報23-2645-5521-2340-500.13-0.158-20540-5085570-1700電視臺23-2645-5523-2630-40351140-2300運輸中心倉庫車房26-36-4-13-0.15-0.384-67.535-5010-15230-2300空港

12、大樓23-2650-6021-2320-300.13-0.15(1.8m)8-122.535-50351140-1700海港大樓23-2650-6021-2320-300.13-0.15(1.8m)8-122.535-5010-15280-1140公車站23-2650-6021-2320-300.13-0.15(1.8m)8-122.535-50351700-2800個別考慮-1-42.5(0.051/sm)7510-35230-4000二、舒適空調之室內設計參數(shù)日本人體活動房間用途夏季冬季運行控制條件(冬-夏)Clo等效溫度。C溫度。C濕度Clo等效溫度。C溫度。C濕度Clo等效溫度。C溫度

13、。C濕度靜坐、輕度活動會場、宴會廳、禮堂、劇院0.60.925242550700.8122222430501.00.6222522253070坐、輕度活動辦公室、銀行、旅館、餐廳、學校、住宅0.20.428272850701.01.218182030501.20.2182818283070中等活動百貨公司、商店、快餐、打字0.20.416.5252650701.01.216.516.518.530501.20.216.52616.5263070觀覽場所體育館、展覽館0.215272850701.115151830501.3151815283070三、新風量1、每人的新風標準ASHRAE應用場所

14、吸煙程度風量1/S單位地板面積1/sm2推薦最小-般少許75辦公室個人無1271.3個人頗重14121.3會議室極重24146.0銀行偶然54經紀極重2414董事室極重2414理發(fā)室頗重75美容室、藥室偶然54試驗室少許97吧臺重141297-般少許公禺豪華少許14121.7飯店房間重14121.7零售店無54百貨公司無430.3小攤無43餐廳自助式頗重65餐室頗重76在餐廳-20廚房在住宅-10手術室無全新風全新風10醫(yī)院特別房無14120.7病房無972、最小新風量和推薦新風量UK每人所占地板面積m2最小1/s推薦1/s不吸煙吸煙311.317.022.667.110.714.295.27

15、.810.4124.06.08.03、各類建筑物的換氣次數(shù)UK建筑物換氣次數(shù)h-1圖書館書架房1-2圖書館公共場所3-4辦公室、試驗室4-6銀行大廳、停車場、浴室6電影院、戲院6-10衛(wèi)生間(排風)6-8餐廳8-12修車場(排風)10舞廳10-12宴會廳、洗衣店、廚房洗滌(排風)10-15鍋爐房、發(fā)電機室1530廚房(排風)20-604、各場所每小時換氣次數(shù)場所種類次數(shù)場所搬家庭廚房15戲院寢室6種類觀覽室放映室次數(shù)1220客丿丁6病院等候室10廁所10診療室6浴室8手術室15旅館及大飯店餐廳10消毒室12廚房15工場一般作業(yè)室6大食堂8涂裝室/J20廁所10般建筑事務室6浴室8會議室12飲食

16、店飲食室6暗室沖洗片室10廚房20宴會室10公共廁所20學校禮堂6體育館8有害氣體塵埃發(fā)出地方20以上廁所12教室6依人數(shù)計算換氣量換氣量換氣對象m3/min男人婦女小孩牛馬1.411.160.753.834每人的新風標準UK逗留者密度每人所占地板面積m2吸煙程度風量1/s單位地板面積風量1/sm2換氣次數(shù)h-1無61.01.0稀8少許91.41.5重121.82.0無92.83.0密3-7少許123.74.0重154.65.0無126.77.0擠2少許158.39.0重1810.011.05、考慮節(jié)能的基本新風量(1/s人)(日本)主要負何房間基本風量1/s人體活動房間用途無吸煙有吸煙8.5

17、近于安靜30辦公室、教室、走廊、大廳、會議室、百貨10人體為主要輕活動40店、餐廳、觀眾廳、輕工作舞廳、游戲場、負荷中等活動50重活動打字室、中等勞動體育館、重勞動車間1560303060其它美容室、理發(fā)室、吸煙室906、辦公室環(huán)境衛(wèi)生標準日本溫度C相對濕度室內空氣流速m/s浮游粉塵量mg/m二氧化碳含有率PPM氧化碳含有率PPM夏季冬季22-2817-2240-700.05-0.020.1510302星級以下22餐廳、宴會廳、多功能廳35星級302星級以下20辦公樓30住宅30中小學教室小學11初中14高中17文化娛樂場所影劇院、音樂廳、錄像廳20游藝廳、舞廳30酒吧、茶座、咖啡廳10圖書館

18、、博物館、美術館30展覽館20體育館觀眾席20商場(店)書店設有空調裝置20飯店(餐廳)20公共交通工具旅客列車車廂20輪船客艙20飛機客艙25公共交通等候室侯車室、侯船室(二等以上)20侯機室20醫(yī)院侯診室30采暖通風與空氣調節(jié)設計規(guī)范(報批稿)第3.1.9條:(強制性條文)建筑物室內人員所需最小新風量,應符合以下規(guī)定:民用建筑人員所需最小新風量按現(xiàn)行有關衛(wèi)生標準確定;工業(yè)建筑應保證每人少于30m3/h的新風量。表3.1.9民用建筑主要房間人員所需的最小新風量參考值m3/(hP)房間類型新風量參考依據(jù)旅游旅館、飯店客房35星級30GB9663-19962星級以下20GB9663-1996餐廳

19、、宴會廳、多功能廳35星級30GB9663-19962星級以下20GB9663-1996會議室、辦公室、接待室35星級50GB9663-19962星級以下30GB9663-1996醫(yī)院病房大35GB9663-1996小50GB9671-1996診室25GB9671-1996手術室60GB9671-1996辦公樓辦公室(無煙)高級35-50室內空氣質量標準一般25-30室內空氣質量標準會議室(無煙)30-50室內空氣質量標準學校教室小學11GB/T17226-1998初中14GB/T17226-1998高中17GB/T17226-1998文體建筑影劇院、音樂廳觀眾廳20GB9664-1996體育

20、館觀眾廳20GB9668-1996室內游泳池10-15GB9668-1996展覽館、博物館展廳、觀眾廳10-15GB9669-1996圖書館閱覽室15GB9669-1996商店10-20GB9670-1996注:大學教室可參照會議室標準第三章空調負荷計算一、不同窗面積下,冷負荷之分布%玻璃窗所占面積255075362722人體、燈光、辦公室設備264353窗戶231714新鮮空氣321墻121110二、負荷指標(估算)(僅供參考)建筑類型冷負荷W/m2(Cal/m2)住宅、公寓、標準客房114-138(98-118)西餐廳200-286(170-246)中餐廳257-438(220-376)火

21、鍋城、燒烤465-698(400-600)小商店175-267(150-230)大商場、百貨大樓250-400(215-344)理發(fā)、美容150-225(129-193)會議室210-300(180-258)辦公室128-170(110-146)中庭、接待112-150(97-129)圖書館90-125(77-108)展廳、陳列室130-200(112-172)劇場180-350(154-310)計算機房、網吧230-410(200-350)有潔凈要求的廠房、手術室等300-500(258-430)三、空調冷負荷法估算冷指標??照{冷負荷法估算冷指標(W/m2空調面積)見下表序號建筑類型及房間名

22、稱空調建筑面積平方米/人建筑負荷人體負荷照明負荷新風量W/m2新風負荷總負荷1客房106072050271142宴會廳1.253013430251903603小會議室360434025922354大會議室1.5408840251903585健身房保齡球5358720601302726舞廳3209720331192567科研辦公樓54028402043151商場8底層1.03516040121303659二層1.235128401210430710三層及三層以上24080401265225圖書館11閱覽室105014302527121展覽廳12陳列室45831202568177會堂13報告廳23

23、558402513626914公寓住宅107014205054158硬劇院15觀眾廳0.53022815817444716休息廳27064204021637017化妝室44035502055180體育館18比賽館2.5356540156520519休息廳57027.520408620320貴賓廳85817305068173醫(yī)院21高級病房11022一般手術室15023潔凈手術至30024X光CTB超15025餐館300注:本表為最大負荷,在求建筑總冷負荷時,應考慮空調房間同時使用系數(shù)0.7-0.9冷負荷指標冷負荷指標建筑名稱建筑名稱W/m22建筑面積W/m2建筑面積四、按建筑面積冷指標進行估算

24、建筑面積冷指標旅館80-90體育館100-135200-350(按人員座位數(shù))辦公樓85-100圖書館35-40計算機房190-380醫(yī)院80-90數(shù)據(jù)處理320-400商店105-125營業(yè)廳設空調時,200-250按營業(yè)廳面積劇院126-160200-300(按觀眾廳面積)會堂180-225注:I、上述指標為總建筑面積的冷負荷指標:建筑面積的總建筑面積小于5000平米時,取上限;大于10000平米,取下限值。2、按上述指標確定的冷負荷,即是制冷機的容量,不必再加系數(shù)。3、由于地區(qū)差異較大,上述指標以北京地區(qū)為準。南方地區(qū)可按上限采取。熱負荷估算(丨)按建筑面積熱指標進行估算建筑類型熱負荷W

25、/時(kcal/時h)建筑類型熱負荷W/肝(kcal/肝.h)住宅45-70(39-60)商店65-75(56-65)辦公樓、學校60-80(52-69)單層建筑80-105(69-90)醫(yī)院、幼兒園65-80(56-69)食堂、餐廳115-140(99-120)旅館60-70(52-60)影劇院90-115(77-99)圖書館45-75(39-65)大禮堂、體育館115-160(99-138)注:總建筑面積、大外圍結構熱工性能好、窗戶面積小,采用較小的指標;反之采用較大的指標(2)窗墻比公式法:q=(7a+1.7)W/F(tn-tw)W/m2;說明:q建筑物的供熱指標,W/m22oa外窗面積

26、與外墻面積(包括窗之比);W一外墻總面積(包括窗),m22F一總建筑面積,m2tn一室內供暖設計溫度,。Ctw一室外供暖設計溫度,。C五、建筑物冷負荷概算指標香港建筑物冷負荷W/m2逗留者m2/人照明W/m2送風量L/sm2顯冷負荷總冷負荷中部區(qū)659510605辦公周邊11016010606室個人辦公室16024015608會議室1852703609教室1301902.5409學校圖書館1301906309自動餐廳1502601.53010高層、南冋110160102010公寓高層、北向8013010209戲院、大會堂11026012012試驗室150230105010圖書館、博物館9515

27、010408手術室1103806208醫(yī)院公共場所5015010308衛(wèi)生所、診所130200104010理發(fā)室、美容院11020045010地下1502501.54012百貨中間司上層1102003408藥店11021033010零售店1101602.54010精品店11016053010酒廳16032021712房間8013010157飯店公共場所11016010158裝配室1502603.5459工廠輕工業(yè)160260153010會客室1602406208室內般比賽11022054012場所公開比賽11024038012冷庫容積m3KW

28、/100m3六、各類建筑物鍋爐負荷估算W/m3C建筑物W/m3C0.6-1.2辦公室0.5-0.9劇院觀眾席0.5-1.1百貨商店1.1-2.0旅館1.5-3.0紡織廠0.5-1.2七、熱損失概算W/mCW/mC每m3房間容積,室內外溫差1C時的熱量W。八、冷庫冷負荷概算指標8F/l右1WZ/2LZ19I/8I0I560/179上I0/60Soom乙/0901乙9飛/88tOI/ZOZ8SS0/0SS9乙0/Sosm乙6乙/8上9S07/S9S0飛/乙動00/6乙0/9乙乙oom9ft/I8S二/818飛/股860/0611/0/0OSIOS/LU9二八S/LUg=AS/LUV=AS/LU二八

29、S/LU乙二八峯匚蜩幅第由嚴、I峯蜩書轉勘個f、一44WB1X(MG3WflSlZ00W-I06919ISI006-Itt616I810如一依乙Z乙乙匸乙0乙乙一0szS701-19TTOW09-IS8S6Oos-w徉|luluoO乙慚鹽cuiuosi慚鹽cuiuooiDo8I-DoOI-DoS2、鍍鋅板風管摩擦阻力表矩型風管mm風量(myh)/摩擦阻力(Pa)v=2m/sv=3m/sv=4m/sv=5m/sv=6m/s120 x120104/0.61156/1.27207/2.15259/3.25311/14.57160 x120138/0.51207/1.07277/1.8346/2.75

30、415/3.86160 x160184/0.42277/0.78369/1.49461/2.26553/3.17200 x120173/0.46259/0.95346/1.62432/2.45734/3.44200 x160230/0.36346/0.77461/1.3576/1.79691/2.78250 x120216/0.41324/0.87432/1.47540/2.23648/250 x160288/0.32432/0.69576/1.17720/1.77864/2.48250 x200360/0.27540/0.58720/0.99900/1.501080/2.11320 x120

31、269/0.38403/0.79537/1.34672/2.03806/2.86320 x160369/0.29553/0.61737/1.04922/1.581106/2.22320 x200461/0.25691/0.519221/0.871152/1.311382/1.85320 x250576/0.21864/0.431152/0.741440/1.121728/1.57400 x120336/0.35504/0.74673/1.25841/1.901009/2.67400 x160461/0.27691/0.56922/0.951152/1.451382/2.03400 x20057

32、6/0.22864/0.461152/0.781440/1.201728/1.68400 x250720/0.191080/0.381440/0.661800/1.002160/1.40500 x160576/0.25864/0.521152/0.891440/1.341728/1.89500 x200720/0.211080/0.421440/0.731800/1.12160/1.54500 x250900/0.171350/0.351800/0.602250/0.902700/1.28500 x3201152/0.141728/0.282304/0.492880/0.753456/1.05

33、500 x4001440/0.122160/0.252880/0.423600/0.644320/0.89630 x160726/0.221089/0.481452/0.841814/1.122177/1.98630 x200907/0.191361/0.391814/0.672268/1.022722/1.43630 x2501134/0.161701/0.322268/0.552835/0.833402/0.19630 x3201452/0.132177/0.262903/0.443629/0.674355/0.94630 x4001814/0.112722/0.223629/0.3745

34、36/0.565443/0.79630 x5002268/0.13402/0.194536/0.315670/0.486804/0.68800 x160922/0.201382/0.421843/0.672304/1.022765/2.15800 x2001152/0.181728/0.32304/0.632880/0.953456/1.347800 x2501440/0.142160/0.32880/0.513600/0.774320/1.08800 x3201843/0.12765/0.23686/0.404608/0.605530/0.8531000 x2001440/0.162160/

35、0.32880/0.603600/0.904320/1.3051000 x2501800/0.132700/0.23600/0.484500/0.725400/1.0281000 x3202304/0.113456/0.24608/0.375760/0.576912/0.803圓形風管v=2m/sv=3m/sv=4m/sv=5m/sv=6m/s010055/0.7683/1.58111/2.68139/4.05166/5.690140109/0.49164/1.03219/1.75273/2.64328/3.720200224/0.31336/0.66448/1.12560/1.69672/2

36、.3802503.49/0.24524/0.5698/0.85873/1.281048/1.800360727/0.151090/0.321454/0.541817/0.822180/1.150400898/0.131347/0.281796/0.472245/0.722694/1.01(ed)dVCNI1CXICOLHl1sS/UlS=A006mco寸S/IUt?=A寸6LHLHCXI0000CXIS/UJ=AmLHCXIcomcxiCXI寸cxi寸300o(lulu)WB尋鍍鋅管200 x200鍍鋅管400 x400(ed)dVl1CXI6CO9CXIS/UJS=AI1&6卜00dCXIC

37、OOOi1S/LUV=A寸CO9I1LH6mriiS/UJ=A卜LHmLHCOLHo396LHi100&CXI寸6CXI珈匕nftfiu200 x200300 x300|400 x400-RE置噩.0TX-SLXosCNe-8LXs-CNX64216/0.77|3513/0.552811/0.362108/0.211405/0.1gLHe軟管035010.122.740.463.190.8(4).保持風速必須的動壓:當v=2m/s時,AP=2.4Pa;當v=3m/s時,AP=5.4Pa當v=4m/s時,AP=9.6Pa;當v=5m/s時,AP=15Pa當v=6m/s時,AP=21Pa(5).其

38、他局部阻力的計算按下式:AP=Z2g二、室內送回風口尺寸表1、風口風量冷量對應表冷量風量m/h送風口mm回風口mmRTkw1.03.5750700 x150800 x1501.55.3800700 x150800 x1502.071000900 x1501000 x150/800 x2002.58.714501000 x2001200 x2003.010.516001100 x2001300 x2003.512.218001250 x200/1000 x2501500 x200/1200 x2504.01419501000 x2501300 x2505.017.5830001600 x250/

39、1360 x3002、不同送風方式的風量指標和室內平均流速ASHRAE送風方式單位地板面積的送風量l/sm2工作區(qū)平均流速m/s換氣次數(shù)h-1側送百葉風口3-60.13-0.187條形風口4-100.10-0.1812局部孔板送風5-150.10-0.1818頂棚散流器5-250.10-0.2530頂棚孔板送風5-500.05-0.1560三、室內風管風速選擇表1、低速風管系統(tǒng)的推薦和最大流速m/s應用場所住宅公共建筑工廠推薦取大推薦取大推薦取大室外空氣入口2.54.02.54.52.58.0空氣過濾器1.31.51.51.81.81.8加熱排管2.32.52.53.03.03.5冷卻排管2.

40、32.32.52.53.03.0淋水室2.52.52.52.52.52.5風機出口6.08.59.011.010.014.0主風管4.06.06.08.09.011.0支風管(水平)3.05.04.06.55.09.0支風管(垂直)2.54.03.56.04.08.02、低速風管系統(tǒng)的最大允許速m/s應用場所以噪聲控制主風管以摩擦阻力控制送風主管回風主管送風支管回風支管住宅3.05.04.03.03.0公寓、飯店房間5.07.56.56.05.0辦公室、圖書館6.010.07.58.06.1大禮堂、戲院4.06.55.55.04.0銀行、高級餐廳7.510.07.58.06.0百貨店、自助餐廳

41、9.012.07.58.06.0工廠12.515.09.011.07.53、通風系統(tǒng)之流速m/s系統(tǒng)商業(yè)工業(yè)送風、取大流速1313低送風、一般流速6-1111-13速回風、最大流速1013回風、般流速7.5-99-13室內允許噪聲主管風速支管風速dB(A)m/sm/s25-353-447、百葉窗的推薦流速m/s位置新風回風減溫器止面減溫器旁通加熱器旁通流速m/s2.5-44-62-47.5-125-7.58、逗留區(qū)流速與人體感覺的關系流速m/s人體感覺-0-0.08不舒適,停滯空氣的感覺0.127理想,舒適0.127-0.25基本舒適0.38不舒適,可以吹動薄紙0.38對站立者為舒適感之上限0

42、.38-1.52用于工廠和局部空間9、頂棚散流器送風量10、側送風口送風量750*150130170215320430900*150155205255385515400*20090120150230305500*200115150190285380600*200135180230340455750*200170230285430570900*200205275340415685400*250115150190285380500*250145190240355475600*250170230285430570750*250215285355535715900*250255340430640855

43、1000*505575951451901000*75851151452152851000*1001151501902853801000*1251451902403554751000*1501702302854305701000*1752002653305006651000*200230305380570760五、通風系統(tǒng)設計1、送風口布置間距辦公室2.5-3.5m商場、娛樂4-6m回風口應根據(jù)具體情況布置一般原則:(1)人不經常停留的地方;(2)房間的邊和角;(3)有利于氣流的組織2、標準型號風盤所接散流器的尺寸表-辦公室風盤型號風量方散尺寸FPm3/hmm3.5350200*20055002

44、00*200風機盤管接風管的風速:通常為1.52.0m/s之間,不能大于2.5m/s,否則會將冷凝水帶出來。3、散流器布置散流器平送時,宜按對稱布置或者梅花型布置,散流器中心與側墻的距離不宜小于1000mm;圓形或方形散流器布置時,其相應送風范圍(面積)的長寬比不宜大于1:1.5,送風水平射程與垂直射程(平頂至工作區(qū)上邊界的距離)的比值,宜保持在0.51.5之間。實際上這要看裝飾要求而定,如250*250的散流器,間距一般在3.5米左右,320*320在4.2米左右。側送、大風量6.58.3101214側送、小風量9.011131517頂棚散流器9.516171818舒適性空調的送風溫差送風高

45、度H小于等于5m,送風溫差小于等于10度;送風高度H大于5m,送風溫差小于等于15度。為防止出風口結露,應使送風干球溫度高于室內空氣的露點溫度2-3度5、工藝性空氣調節(jié)空調房間允許最大送風溫差.室溫允許波動范圍(C)送風溫差(C)1.0=151.06102.0361.00.223注:生活區(qū)或工作區(qū)處于下送氣流的擴散區(qū)時,送風溫差應通過計算確定6.1、廚房通風問題飲食建筑設計規(guī)范(JGJ64-89)對廚房操作間通風作了明確規(guī)定:(1)計算排風量的65%通過排氣罩排至室外,而由房間的全面換氣排出35%;(2)排氣罩口吸氣速度一般不應小于0.5m/s,排風管內速度不應小于10m/s;熱加工間補風量宜

46、為排風量的70%左右,房間負壓值不應大于5Pa。然而,有的工程的廚房未設排氣罩,僅在外墻上設幾臺排氣扇;有的雖然設置了排氣罩,但罩口吸氣速度遠小于0.5m/s,選配的排風機風量不足。大多工程未設置全面換氣裝置,亦未考慮補風裝置,難以保證室內衛(wèi)生環(huán)境要求及負壓值要求。6.2如何確定廚房的通風量公共建筑中的廚房,是一個很重要的組成部分,但在設計上通常是一個薄弱環(huán)節(jié),一方面,在施工圖紙設計階段,往往得不到有關廚房的詳細工藝資料,在建筑專業(yè)所提供的方案圖上,一般只有廚房的面積、層高和灶臺的位置,另一方面在現(xiàn)有的設計參考資料中缺少有針對性的技術措施,這就給合理地確定廚房通風量帶來了困難,通常同樣的廚房,

47、不同的人進行設計,其結果往往不同,甚至相差懸殊,但是依據(jù)技術措施,又能各自找到根據(jù)。因此,廚房的通風設計形成了,因人而異,無統(tǒng)一標準的局面,我認為之所以會出現(xiàn)這種現(xiàn)象,與我們常用的技術措施在廚房通風量確定上,概念不明確,要求不一致有關,為說明問題,我們可以結合常用的建設部建筑設計院民用建筑暖通空調設計技術措施,(下簡稱措施一)和我院編制的暖通專業(yè)統(tǒng)一技術措施(下簡稱措施二)中的有關規(guī)定,討論一下廚房的通風量確定問題。措施一第4-28條規(guī)定:機械通風的換氣量宜按熱平衡計算,計算排風量的65%通過排氣罩或屏幕等排除室外,而由房間的全面換氣排出35%。另外,在第4-26條中,已規(guī)定了排氣罩口的風速應

48、控制在0.40.5m/s。措施二第513條中規(guī)定:設有空調系統(tǒng)的廚房其機械通風的換氣量,宜按熱平衡及風量平衡計算,當熱平衡計算確有困難時,可按下述兩種方法中的一種計算,并以第一種方法,為優(yōu)選方法。L1=1800 xF1(F1為罩口面積)L2=10 xF2(F2為廚房面積)L二L1+L2(L為總排氣量)2按6080次/時換氣計算,(廚房面積小于50葉時取上限,大于50葉時取下限)。廚房排風中應有相當于35次/時換氣次數(shù)的風量為全面換氣設備排出,但不計入總風量。從措施一措施二的規(guī)定中,我們似乎得到一個左右廚房通風量計算的一個概念。那就是,在廚房的排氣罩工作時,還應該有其它的排風機在同時工作,廚房內

49、的排風不能僅從排氣罩排出,而必須留有其它排風出路,并且要有一定的比例關系,或者占到全部排風量的35%或者占到相當于35次/時換氣次數(shù)的風量。如何保證這樣的比例關系呢?,我們可以根據(jù)計算總通風量時可能遇到的幾種情況具體分析設計過程。措施一中,指明了其通風量是按熱平衡計算的風量,也規(guī)定了,排氣罩口的風速應控制在0.40.5m/s之內,這里就出現(xiàn)了兩個計算風量,一個是按熱平衡法計算的廚房總換氣量,另一個是滿足罩口風速為0.40.5m/s的排氣罩風量,前者我們另其為L,后者另其為L1,這里的問題是L和L1,可能存在著各種比例關系,L1可能小于L,但L1也可能大于L。當L1L時,說明經過排氣罩的排風量,

50、不足于消除室內的余熱(或余濕),于是,應當考慮增加排風量,由于措施中要求了排風要有經全面換氣的設備排出,那么,應當增加全面換氣設備的排風量。這里的問題是如何滿足65%與35%的比例關系。在;L10.65L時,我們可以增加排氣罩的通風量,使其達到0.65L,而將全面換氣通風量減小至0.35L;而在0.65LL1L時,是否還要增加全面換氣設備呢?為什么要額外再增加0.35L的排氣量呢?一定要增加0.35L嗎?這在技措一中沒有明確的說明。同理,我們也可以分析技措二中的廚房排風中應有相當于35次/時,換氣次數(shù)的風量為全面換氣設備排出,但不計入總風量之規(guī)定。技措二中并沒有指明,這里的廚房排風是按什么方法

51、計算出來的排風,如果是按熱平衡法計算的排風量,當總排風量L大于排風罩的排風量L1,并且其差值L-L1,又大于3-5次/時全面換氣通風量時,是否還要再增3-5次/時的換氣量,如果不增加就不存在不計入的風量,這時廚房的排風中含有3-5次/時的換氣量,由全面通風換氣設備排出,但計入了總排風量。如果廚房排風是指其推薦的換氣次數(shù)法計算的通風量,那么在總排風量之外再增加35次的換氣量,似乎沒有道理,這時的總排風量中是否應該扣除35次的換氣量?技措二中也沒有說明,這是一個關系到整個通風系統(tǒng)現(xiàn)置和通風量的問題,筆者認為采用換氣次數(shù)法計算通風量,不應該再設置不計入總風量的排氣設備,為說明問題,我們可以干部俱樂部

52、友誼廳的廚房為例說明其中的問題。友誼廳中餐廚房面積為210葉,層高平均5m,副食灶臺總長11米寬1米。按G支措二中推薦的兩種方法計算:1罩口風速法加廚房面積修正L=L1+L2=1800F1+10 xF2(F1=11x1.1=12.1m2)=1800 x12.1+10 x210=23880m3/h2.按換氣次數(shù)法n=6080取n=60次/時L=nxF2xh=60 x210 x5=63000m3/h按兩種方法計算的結果選擇排風及補風設備,用電量如下:計算方法排風機兩臺補風機兩臺總計罩口風速法1.5x2KW0.75x2KW4.5KW換氣次數(shù)法7.5KW+4KW2.2x2KW15.9KW通過以上實例可

53、以看出:1兩種計算方法,計算結構相差懸殊,如果采用換氣次數(shù)法計算,其總風量應含有計入風量的全面換氣通風量。2.做為推薦使用的兩種計算方法,不應該存在太大的差別,從實例來看,換氣次數(shù)法,不能用于施工圖階段的設計,而更適宜初步設計時的估算。由此,我們可以看出措施一措施二,在計算通風量的問題上,都有表達不明確,基本概念不清晰的地方,如果不對具體工程進行具體分析,就會造成設計人員理解這些技術措施上的混亂和應用這些技術措施上的差異,其結果往往使得廚房的通風量,人為地增加,造成通風機過大、過多、耗電量增加。相比之下,北京市建筑設計研究院的建筑設備專業(yè)設計技術措施有關規(guī)定,指定的嚴謹、清晰,本措施的第362

54、7條有如下規(guī)定。1廚房機械通風的總排風量,宜根據(jù)廚房散熱量和送風量溫差,按熱平衡計算。2.當計算排風量大于爐灶排氣罩的排風量時,多余部分應由全面排氣設備排出;當爐灶排氣罩的排風量大于計算排風量時,總換氣量按其較大值確定并可另外適當設置全面排風設備,在爐灶排風未運行時使用,但不計入總換氣量。實際上,我們通常接觸到的工程,很少有能夠按熱平衡法計算通風量的廚房,而失去了這一前提條件,再參照上述的措施進行設計,試圖滿足其各種規(guī)定很可能出現(xiàn),因人而異,設備設置過多的現(xiàn)象。我認為在不可能進行熱平衡計算的前提下,廚房的通風量計算,按照廚房的使用特點,把握兩點即可。1.排氣罩通風量。2.平時通風量。排氣罩的排

55、風量為了保證灶臺工作時油煙不外溢,而必須設的其通風量,按罩口面積、罩口風速0.4-0.5m/s計算。一般而言,廚房爐灶使用的高峰時間為4-5個小時,而其余時間為加工及準備或衛(wèi)生時間,這時不需要太大的通風量。因此在排風罩排風量計算完后,再考慮一個平時通風量,可以按換氣次數(shù)3-5次/時計算。計算補風時,可以排氣罩的風量為依據(jù)。另外對于過長的排氣罩,還可以考慮分設兩臺或兩臺以上的排風機。以適應灶臺工作的多少變化,采用熱平衡法之外的計算方法確定的風量,有可能風量不夠,無法完全消除室內的余熱,但可以通過崗位送風進行禰補,這比無根據(jù)地人為增大總排風量,更容易讓人接受。以上是本人在廚房通風量計算上的一點看法

56、,本人希望通過對廚房通風量計算的討論,引起同行人士的重視,進而找到更加合理的計算方法。6.3廚房通風設計中的幾個問題一、概述廚房通風中產生問題的主要原因,一方面是由于廚房工藝設計專業(yè)與通風設計專業(yè)之間協(xié)調不夠,另一方面,由于我國廚房設計缺乏經驗,設計不盡合理。二、廚房通風量計算廚房的通風量由兩部分組成,即局部排風量和全面排風量兩部分。局部排風量應選用的灶具和廚房排風罩的情況加以確定,全面排風量一般按計算確定。通風量的計算機械通風的換氣量應通過熱平衡計算求利,其計算公式:L=Q/0.337(tp-ti)(1)式中,L-必須的通風量、m3/h;tp-室內排風計算溫度,可采用下列數(shù)值:夏季35攝氏度

57、,冬季15攝氏度;ti-室內通風計算溫度,攝氏度;Q-廚房內的總發(fā)熱量(顯熱),W;Q二Q1+Q2+Q3+Q4(2)式中,Q1-廚房設備散熱量,按工藝提供數(shù)據(jù)計算,如無資料時,可參考文獻;Q2-操作人員散熱量,W;Q3-照明燈具散熱量,W;Q4-室內外圍護結構的冷負荷,W。局部排風量局部排風量按排風罩面的吸入風速計算,其最小排風量為L二1000PH式中,L-排風罩排風量,m3/L;P-罩子的周邊長(靠墻的邊長不計),m;H-罩口至灶面的距離,m。廚房通風量估算在總結工程設計及使用的基礎上,設計人員可按如下通風次數(shù)進行估算:中餐廚房n二40-50h-1;西餐廚房n二30-40h-1;在估算出的通

58、風量中,局部排風量按65考慮,全面排風量按35考慮。三、局部排風部位及要求中餐廚房,其烹調的發(fā)熱量和排煙量一般較大,排風量也較大,排氣罩一般選用抽油煙罩。為減輕油煙對環(huán)境的影響,可選用消洗煙罩。蒸煮間。此間對新風的要求較低,但排風效果一定要好,否則,蒸汽將充滿整個工作間,影響廚師工作,排氣排出的主要是水蒸氣,可以不采用和凈化裝置,直接排出。西餐廚房。烹調量并不很大,但要求設備多而全,排風量要小于中餐廚房。洗碗間。需要較大的排風量。四、廚房補風的要求在廚房通風中,要補充一定數(shù)量的新風,送風量應按排風量的80-90考慮。廚房內負壓值不利大于5Pa,因負壓過大,爐膛會倒風。因而應使送風機與排風機均有

59、調速的可能。可將補風量的30作為崗位送風,送風口直接均勻布置排氣罩前側上方。廚房送風可直接利用室外新風,僅設置粗效過濾器。此外,為改善炊事人員工作環(huán)境,宜按條件設局部或全面冷卻裝置。廚房用具發(fā)散的熱量與空氣調節(jié)冷卻負荷的關系,可用下式計算:灶具熱源為煤氣的場合:qc=qeF1F20.1qeo(3)式中qc-廚房空調冷負荷,kW;qe-廚房設備散熱量,kW;F1-設備同時使用系數(shù),取0.5;F2-設備輸入功率中表面輻射熱的比例,取0.32;F3-排風排熱系數(shù),取1.6。灶具熱源為使用電及蒸汽的場合:qc=qeF1F2/F30.16qe(4)為避免廚房向餐廳串味,可將60的送風量送入餐廳,然后再由

60、餐廳流至廚房。鑒于廚房的通風換氣量很大,如此大的補風量均經餐廳流向廚房,從節(jié)能和管道布置等方面考慮,這種方法并不可取。五、系統(tǒng)布置送風系統(tǒng)應為直流方式,廚房的通風系統(tǒng)宜采用變速風機或關聯(lián)又風機進行送排風。送排風口布置廚房內送、排風口的布置應按灶具的具體位置加以考慮,不要讓送風射流擾亂灶具的排風性通。確定送風出口的出口風速時,在距地2m左右時的區(qū)域風速0.25m/s較為理想。送風口應沿排風罩方向布置,離開罩子前方最小07m,而排風口距排風罩越遠越好。機房、風機及風管的布置廚房的排風機宜設在廚房的上部,廚房為公共建筑中的一部分時,其排風機宜設在屋頂層,這可以使風道內處于負壓狀態(tài),避免氣味外溢。廚房

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