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文檔簡介
1、第三節(jié) 汽化和液化固液熔化(吸熱)凝固(放熱)復習(一)汽化:汽化的兩種方式:物質從液態(tài)變成氣態(tài)的過程。沸騰和蒸發(fā)水的沸騰探究實驗 水在沸騰時有什么特征?水沸騰后如果繼續(xù)加熱,是不是溫度會越來越高?提出問題實驗目的: 觀察水沸騰時的現(xiàn)象和水沸騰時的溫度情況設計實驗和進行實驗: 鐵架臺、酒精燈、火柴、石棉網(wǎng)、燒杯、中心有孔的紙板、溫度計、水、秒表 按實驗裝置圖安裝實驗儀器.用酒精燈給水加熱至沸騰.實驗器材:實驗步驟:1.按裝置圖安裝實驗儀器.2.用酒精燈給水加熱并觀察.3.當水溫接近90時每隔1min 記錄一次溫度,并觀察水的沸騰現(xiàn)象.4.完成水沸騰時溫度和時間關系的曲線.PPT模板:/moba
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3、/ 生物課件:/kejian/shengwu/ 地理課件:/kejian/dili/ 歷史課件:/kejian/lishi/ 沸騰前觀察現(xiàn)象:沸騰時1、沸騰前、沸騰時氣泡上升時的變化?2、沸騰前水的溫度變化?沸騰后如果繼續(xù)加熱, 是不是溫度越來越高?時間/min0123456溫度/90939799100100100實驗數(shù)據(jù)處理51051009590溫度/時間/min0152.水在沸騰時吸收熱量,這個溫度叫做實驗結論:1.沸騰是在液體同時進行的的現(xiàn)象.表面和內部劇烈汽化溫度不變沸點從沸點表查出下列物質的沸點 水: 水銀: 酒精: 液態(tài)氮: 液態(tài)鐵:275035778196 水(液體)的沸點與大氣
4、壓強有關。在一標準大氣壓下,水的沸點為100 100 思考題“開水”不燙手、雞蛋煮不熟、開水不能消毒?復習1.汽化:物質從 _變?yōu)開 2.汽化有兩種方式_和_ 。2.沸騰的時候水中發(fā)生劇烈的汽化現(xiàn)象,形成大量的汽泡,上升,變大到水面破裂開來,里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中。結合右圖談你對沸騰的認識液體氣體沸騰蒸發(fā) 1.水在加熱過程中,溫度不斷上升,液面上“白氣”越來越多。3.在水沸騰的過程中,雖然繼續(xù)對它加熱,它卻保持一定的溫度不變。蒸 發(fā)探究一:蒸發(fā)有什么特點?(與沸騰作比較來回答)蒸發(fā)發(fā)生的溫度:蒸發(fā)發(fā)生的部位:在任何溫度下都能發(fā)生只在液體的表面分析得出結論:蒸發(fā)是發(fā)生在任何溫度下,并且只在液體
5、的表面發(fā)生的一種緩慢的汽化現(xiàn)象蒸發(fā)發(fā)生的劇烈程度:緩慢的 液體蒸發(fā)需要吸熱,會導致所依附的物體溫度降低,有致冷作用觀察1溫度計置于空氣中,讀數(shù)是_2在溫度計的液泡上沾上適量酒精,把溫度計取出來在空氣中讀數(shù),溫度計的示數(shù)有怎樣的變化?蒸發(fā)和沸騰的異同比較 不同點 蒸 發(fā) 沸 騰 發(fā)生溫度 任何溫度 達到沸點 且 繼續(xù)吸熱 發(fā)生部位 液體表面 液體表面 和內部 程度 緩慢 劇烈相同點 1.都是汽化現(xiàn)象 2.都要吸熱現(xiàn)象1:濕衣服在太陽下晾曬很快干了,在陰涼出陰涼處干的慢;現(xiàn)象2:衣服打開晾曬干的快,弄成一團就干的很慢;現(xiàn)象3:秋天有風的天氣里衣服干的快,沒有風的時候干的慢。生活中影響蒸發(fā)快慢的現(xiàn)象
6、探究三:怎樣才能加快蒸發(fā)?猜想:提高液體的溫度增大液體的表面積增大液體表面空氣的流動(增大風力)減少液體的多少實驗設計:實驗結論:提高液體的溫度可以加快蒸發(fā)增大液體的表面積可以加快蒸發(fā)增大液體表面的空氣流通速度可以加快蒸發(fā)液體蒸發(fā)需要吸熱,會導致所依附的物體溫度降低,有致冷作用在大熱天,狗常會伸出長長的舌頭,你知道這是為什么嗎?灑水車在夏日的都市,灑水車給人們帶來一陣陣的清涼(二)液化( 水蒸氣小水滴 )1.我們把物質從氣態(tài)變成液態(tài)的過程,叫做液化。思考你知道日常生活中有哪些液化現(xiàn)象?剛從冷藏室拿出的蘋果,表面不斷凝結小水珠冰棍周圍冒“白氣“冬天室內玻璃上的水珠它們除了都屬于液化,還有什么共同
7、特點?思考 2.氣體液化放熱。 3.液化的兩種方法:根據(jù)液化放熱這一性質,為了使氣體容易液化你覺得應怎么做? 降低溫度,可促使一切氣體液化。除了水蒸氣,其它的氣體會液化嗎?你知道打火機和煤氣罐里的氣體是怎樣液化的嗎? 壓縮體積可使一些氣體液化。1、用嘴對準自己的雙手呵氣,幾秒鐘后手有何感覺?吹氣呢?2、被水蒸氣燙傷比被開水燙傷嚴重,現(xiàn)在你知道原因了嗎? 氣體液化的時候要放熱。燒水、做飯的時候,被100的水蒸氣燙傷往往會傷得很厲害,就不只是因為水蒸氣的溫度高,還因為水蒸氣液化時放熱的緣故。想一想霧云露雨你知道它們是怎么形成的嗎?練一練1.掀開沸水鍋的鍋蓋,可以看到有水從鍋蓋上滴下,這些水是沸水的
8、蒸氣遇到比較冷的鍋蓋_ 形成的;2.北方的冬天,可以看到戶外的人不斷地呼出“白氣”,這是呼出的_遇到冷空氣_ 形成的“霧狀物”;3.戴眼鏡的人從寒冷的室外進入溫暖的室內,鏡片會蒙上一層小水珠,這是室內的_ 遇到冷鏡片_熱量_ 成的。 液化熱的水蒸汽液化熱的水蒸汽 液化放出4.打開電冰箱的門,可以看到冒出一些“白氣”,這是_ 形成的。5、下列生活中的現(xiàn)象屬于液化過程的是( )A.冰雪消融 B.云開霧散C.嘴里呵出白氣 D.地上的水變干6、醫(yī)學上利用液態(tài)氨等物質汽化時 _大量的熱,使局部組織冷凍后切除。C吸收空氣中的水蒸氣遇冷液化6、做個有趣的實驗:用紙鍋燒水,紙鍋為什么沒被火燒著?7、在氣球或塑料袋中滴入酒精,擠出空氣后扎緊口。放入熱水中。請觀察現(xiàn)象。仔細觀察,你會發(fā)現(xiàn)燒水時,在最靠近壺嘴的地方反而不出現(xiàn)“白氣”,為什么?8、現(xiàn)象1:濕衣服在太陽下晾曬會變干,在陰涼處也會變干了,為什么呢?現(xiàn)象2:濕衣服弄成一團,衣服的外邊干了,但是里邊還沒干,為什么呢?現(xiàn)象3:
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