暖暖采風(fēng)-暖東峽谷課件

1、暖暖采風(fēng)暖東峽谷暖暖高中 沈鴻年Where is 暖東峽谷基隆河貫穿暖暖北部暖暖街東勢街東勢街36巷 基福公路起點(diǎn)暖東峽谷（東勢溪谷登山步道）童軍活動中心山高谷深水清青草翠，沿入口步道入內(nèi)可見一吊橋越過河谷，在一旁並立有暖東峽谷內(nèi)的區(qū)域分佈圖，數(shù)條小徑通往山區(qū)，或是百年的土地公、或是東勢坑內(nèi)的古石厝，也有景觀壯麗的峽谷展示面前。暖東峽谷位在東勢坑溪上源，由於溪流切穿逆斷層砂巖，而形成一橫谷，溪流蜿蜒曲折，極富溪谷小地形之美。谷內(nèi)有一萬善洞，裡面有六十幾個金斗甕，是漢人寄金風(fēng)俗的遺留萬善洞 洞口在上裡面放著許多斗甕，並有一立牌記載著昔日先民由檔建、廣東一帶渡海來臺墾殖，長期居住於此卻有歸根之想望

2、，希望往生後能重回故土認(rèn)祖歸宗，因而撿骨回鄉(xiāng)成為習(xí)俗，而無人認(rèn)領(lǐng)的斗甕則是所謂的萬善同歸或稱老大公、有應(yīng)公；或在開山闢路時所遇之無主屍骨也裝入金斗甕，暫寄洞中以待後人認(rèn)領(lǐng)，久而久之鄉(xiāng)人香火膜拜日盛，是為畜牧業(yè)的守護(hù)神。土地公廟 廟身以上埆修飾築成，並居於溪旁一隅，旁述並設(shè)有桌椅供遊客休憩。除了部份似石階或水泥舖砌而成的環(huán)山道路外，較遠(yuǎn)較高處則多碎石落葉的小徑，環(huán)繞山區(qū)由原路返回。土地公廟後可再往上巖壁景觀及古石厝等景點(diǎn)行去樹木的功用1.噪音之控制2.調(diào)節(jié)氣候3.土壤侵蝕之防止4.自然保育的考慮5.淨(jìng)化空氣：6環(huán)境美學(xué)上的功能暖暖采風(fēng)藍(lán)染選擇植物染材的原則 在臺灣的眾多植物之中，可以用來染色的材

3、料不下於數(shù)百種，當(dāng)我們在選擇植物染材時應(yīng)該掌握那些原則呢，我們認(rèn)為至少要考慮下列六大原則：1.環(huán)保性：即材料的取得不會造成生態(tài)的失衡與環(huán)保 的顧慮，盡量運(yùn)用修剪植物的廢棄枝葉。2.安全性：材料不具毒性且不會產(chǎn)生任何危險的原則3.經(jīng)濟(jì)性：植物族群量大而成本低廉的為原則4.有效性：染材色素量多為原則5.方便性：採集與加工過程容易操作的原則6.耐久性：色彩具有良好的染色堅牢度的原則天然染色的基本流程 除了少數(shù)的例外，多數(shù)天然染色皆屬於媒染性染色，也就是說在染色的過程中都有個媒染的步驟，有的媒染是在染色前進(jìn)行，有的卻在染色之後處理，也有在兩次染色之間施作的，其進(jìn)行方式分下列四種：1.染前媒染法：媒染染

4、色水洗、晾乾2.染後處理法：染色後處理（又稱染後媒染）水 洗、晾乾3.染間媒染法：染色媒染染色水洗、晾乾4.多媒多染法：媒染染色改變媒染染色水 洗、晾乾DIY大菁藍(lán)染 【你需要哪些工具】瓦斯?fàn)t （染材抽色及染布加溫） 不鏽鋼鍋或搪瓷鍋 （染材抽色及染布） 水桶 （盛裝染液及當(dāng)媒染桶） 水瓢（掏水用） 小木棒或長筷子 （攪拌染材或被染物） 秤（量秤染材或被染物） 天平（量少量的媒染劑）花材剪（採集枝葉用） 菜刀、砧板（切剁枝葉染材） 過濾網(wǎng)（過濾染液與媒染液） 量杯容器、小湯匙工作手套（採集、切剁、染色） 曬衣架（曬染布） 圍裙（工作時穿用）近年吹起的這股藍(lán)染風(fēng)潮 以往因化學(xué)製品的大量生產(chǎn)，天然

5、的物品快速被人們所遺忘。藍(lán)靛的生產(chǎn)亦是如此，在1896年德國BASF開始量產(chǎn)化學(xué)藍(lán)色染料之後，天然藍(lán)靛很快就喪失了它原有的市場。以往在臺灣曾經(jīng)形成參天黛色，一望如染，滿山遍野皆種植藍(lán)草的景況，也逐步的退出人們的生活圈中。但在近年環(huán)保意識的高漲下，人們再度重新體認(rèn)到天然製品的優(yōu)點(diǎn)，如天然藍(lán)色染料其不會造成大規(guī)模的水資源污染，中藥藥性較為溫和等，都是化學(xué)製品所無可取代的特色，也是值得我們重新去認(rèn)識的東西。 暖暖大菁農(nóng)場簡介 暖暖位於臺灣北部基隆市南郊，東臨臺北縣瑞芳鎮(zhèn)、西接七堵與汐止市交界、南方臨接臺北縣平溪鄉(xiāng)、北方即基隆市之仁愛區(qū)交界。地勢南高北低，東北方雪山山脈臨海麓山帶五份山高達(dá)758公尺，

6、山脈走向從東北走向西南，阻擋冬、春兩季東北季風(fēng)，形成地形雨，全年降雨天數(shù)高達(dá)200天以上，雲(yún)罩霧封雨水豐沛是培育優(yōu)質(zhì)大菁馬藍(lán)最佳的地方。暖暖地名是以凱達(dá)格蘭族那那社諧音而來，清初從大陸福建泉州移民到此懇地，大菁是主要經(jīng)濟(jì)作物，後因茶葉引進(jìn)、煤禁解除、沙金發(fā)現(xiàn)、合成染料發(fā)明等產(chǎn)業(yè)演變而沒落，消失將近百年之民俗產(chǎn)物，於民國90年10月雞籠文史協(xié)進(jìn)會承辦總統(tǒng)府地方文化展須要有所展現(xiàn)，而由王國緯負(fù)責(zé)藍(lán)染項目，並從栽植開始在自有土地上成立大菁農(nóng)場。暖暖大菁農(nóng)場簡介 大菁農(nóng)場接受雞籠文史協(xié)進(jìn)會輔導(dǎo)，從事有關(guān)地方文化發(fā)展工作，於民國90年8月承辦勞工委員會永續(xù)就業(yè)工程獲得35名失業(yè)勞工名額，其中分配五個名額

7、在暖暖，從事文史調(diào)查與社區(qū)深度旅遊解說導(dǎo)覽培訓(xùn)，同時培育大菁，生產(chǎn)藍(lán)靛供應(yīng)同好使用，並接受臺灣工藝研究所委辦大菁藍(lán)染推廣班、技能培訓(xùn)班、產(chǎn)品設(shè)計培訓(xùn)班等一系列基礎(chǔ)種子訓(xùn)練，現(xiàn)已接辦社區(qū)營造推廣藍(lán)染訓(xùn)練。於92年7月再度獲準(zhǔn)多元就業(yè)方案，現(xiàn)已進(jìn)入第二年續(xù)辦，並承辦基隆市文化中心地方文化特色舘藍(lán)染展為期兩個月，深獲好評媒體廣為報導(dǎo)，驚動監(jiān)察院將大菁農(nóng)場列入地方巡視指定項目，但大菁農(nóng)場從事文史方面工作營收有限，農(nóng)場簡陋設(shè)施不足，雖獲各管單位垂愛只有心存感激，繼續(xù)努力推展以達(dá)到成為地方特色產(chǎn)物目標(biāo) 先民移墾經(jīng)濟(jì)作物大菁雲(yún)霧山中 藍(lán)色傳奇緣起緣起 荀子勸學(xué)篇中的青，出於藍(lán)，而青於藍(lán)是二千多年前荀子在目賭

8、藍(lán)染過程中不可思議的變化，所發(fā)出之謂嘆！藍(lán)靛素淬藍(lán)染植物種類 馬藍(lán)山藍(lán) 爵床科 多年生草本亞灌木植物 木藍(lán)番菁或小菁 豆科 多年生灌木植物 蓼藍(lán) 蓼科 一年生或二年生值物 菘藍(lán) 十字花科 二年生植物 大菁馬藍(lán)是爵床科、多年生草本植物，蘊(yùn)含著不可思議的藍(lán)靛素，是染作青布衫所用染布的原料，大菁喜愛生長在低海拔背陽山谷、雜樹林下的潮濕山地，或山溝、溪旁、的腐植土上，是淡北地區(qū)開發(fā)時、最早的經(jīng)濟(jì)作物，於清初自福建漳、泉移民，在淡北培植，多雨的環(huán)境、雲(yún)封霧罩最適宜大菁生長。 本地生產(chǎn)藍(lán)澱色澤飽滿，可染出色澤深邃顏色，深受市場肯定，因此獲利高而發(fā)展迅速，在清朝中葉、末年間17961875極為興盛，當(dāng)時淡北

9、山區(qū)農(nóng)戶，多以大菁為主要經(jīng)濟(jì)作物，藍(lán)澱的生產(chǎn)集中在暖暖港口，經(jīng)基隆河運(yùn)至淡水港，行銷大陸各地，在暖暖形成貨物集散市場，菁行茶行林立，商業(yè)發(fā)達(dá)，素有九萬十八千富有人家的讚譽(yù)。傳統(tǒng)沉澱法製靛程序 1、採割大菁：清晨露水未乾前。 2、生葉浸泡：分解溶出藍(lán)色素。 3、溶出色素：浸泡時間視氣溫與大菁量而定 4、撈出腐葉：將色素已釋出的腐葉撈出。 5、添加石灰：石灰水與水溶性藍(lán)色素攪拌、 氧化轉(zhuǎn)化成不溶藍(lán)色素。 6、靜置沉澱：上層水份去除、濾乾水份。 7、製成染料：成為泥膏狀、不溶性藍(lán)靛染料建藍(lán)程序 1、 傳統(tǒng)木灰水建藍(lán)法： 1不溶性藍(lán)靛十木灰鹼液十營養(yǎng)劑糖蜜、 麥芽糖、麥皮。 2每天視需要攪拌藍(lán)缸的染液、視氣溫 與助劑性質(zhì)，約23週逐漸發(fā)酵還原。 3製成染液：上層浮現(xiàn)藍(lán)色泡沫，還原成 隱色性藍(lán)靛染液，液體成黃綠色有阿摩 尼亞氣味。 藍(lán)靛染色過程 1、白胚布浸染隱色性染