根及根莖類中藥材人參

1、人參(rnshn)Radix Ginseng 來源本品為五加科植物人參Panax ginseng C.A.Mey.的干燥根。栽培品稱“園參”，野生品稱“山參”；將小山參移栽于適合山參生長(shngzhng)的山林中，經(jīng)10余年后采挖，稱“移山參”。共七十頁產(chǎn)地園參主要(zhyo)產(chǎn)于吉林，遼寧及黑龍江省亦產(chǎn)；山參主要(zhyo)產(chǎn)于東北三省，量少。共七十頁共七十頁植物形態(tài) 1多年生草本，主根肥大，單一或歧，根莖短，每年增生一節(jié)；2節(jié)單一；3掌狀復(fù)葉，輪生莖頂，葉柄長；一年生者，一枚三出復(fù)葉（三花）二年生者，一枚五出復(fù)葉（巴掌）三年生者，二枚五出復(fù)葉（二甲子）四年生者，三枚五出復(fù)葉，開始抽生花序

2、（燈臺）以后每年增1枚復(fù)葉，最多可至6枚復(fù)葉（六批葉）4單傘形花序頂生，花小，淡黃綠色，5數(shù)；5漿果狀核果，成熟時鮮紅色（亮紅頂(hn dn)）；6種子2枚。共七十頁人參贊三椏五葉(w y)， 背陽向陰；欲來求我， 椴樹相尋。共七十頁 人參一年生具有三片小葉，稱“三花”；二年生有五片小葉，稱“五葉” 或 “巴掌” 。三年生有兩個復(fù)葉，每個復(fù)葉著生五片小葉，稱“二甲子” 。四年生有三個復(fù)葉，稱“燈臺子” 。五年生有四個復(fù)葉，稱“四匹葉” 。六年生以上有五個復(fù)葉，稱“五匹葉” 、 “六匹葉” 。葉為掌狀復(fù)葉，葉片卵圓形。邊緣(binyun)有鋸齒，鋸齒間各有小毛刺一個。三花巴掌(b zhng)二甲

3、子燈臺子四匹葉五匹葉共七十頁共七十頁共七十頁【商品(shngpn)】新鮮人參稱“水子”或“水參”。 園參加工主要有三類：1.紅參 蒸后，烘至半干，除去不定根及一部分支根，再烘至全干。其中蘆長、體長（大于8.3CM）、支根長者，稱“邊條紅參”，其它稱普通“紅參”，支根和須根稱“紅參須”。2.糖參（白人參），用沸水(fi shu)浸煮37分鐘，再用鋁制的細(xì)針沿參體平行（順針）與垂直（排針）方向扎小孔，然后浸人濃糖水中23次，每次1012小時，取出，曬干。其中形體較好帶須根者稱白人參，形體較差去須根者稱糖參。糖參已少用。3.生曬參 沸水中微燙后曬干。不去支根的叫“全須生曬參”，剪下的須根洗至潔白、曬

4、干，稱“白參須”。較粗大的支根稱“皮尾參”，選取較粗大主根，且撞去外皮，則稱“白干參”。4.活性人參 鮮參經(jīng)真空冷凍干燥方法加工而成。山參 通常加工成全須生曬參。共七十頁水參直接(zhji)曬干蒸紅后曬干浸糖后曬干完整(wnzhng)人參帶蘆主根須根帶蘆主根，腿較短帶蘆主根，腿較長須根帶蘆主根須根普通紅參邊條紅參紅參須全須生曬參生曬參白參須糖參糖參須生曬參類紅參類糖參類共七十頁人參(rnshn)商品規(guī)格山參生曬參紅參(hn cn)糖參紅參須共七十頁 水子參（鮮人參(rnshn)、活性參）共七十頁類別規(guī)格等級生曬參類全須生曬參生曬參白干參（刮皮后曬干）白直須（較粗的須根）皮尾參（除去細(xì)須根）白混

5、須（碎須根）分4等分5等分4等分2等混貨混貨紅參類邊條紅參（生長8-9年）：16支、25支、35支、45支、55支、 80支、小貨 普通紅參（生長6年）： 20支、32支、48支、64支、80支、小貨紅直須（較粗的須根）紅彎須（細(xì)須根）紅混須（碎須根）各分3等各分3等分2等混貨混貨糖參類白糖參輕糖直須（較粗的須根）分2等分2等人參(rnshn)商品規(guī)格等級共七十頁性狀特征生曬參：蘆頭（根莖）粗短，其上有蘆碗（莖痕），有時具(ding)（不定根），上部或全體有橫紋，側(cè)根(cgn)有明顯的縱縐。須根上有珍珠疙瘩（疣狀突起）。紅參：表面棕紅色，半透明，有時有23條側(cè)根，細(xì)根多已除去，質(zhì)硬脆，斷面平坦

6、，角質(zhì)樣。糖參：表面淡黃白色，質(zhì)輕，松弛，味甘。野山參：蘆頭細(xì)長，近與主根等長（習(xí)稱“雁脖蘆”），其上有紡錘形下垂的(ding)（習(xí)稱棗核(ding)）；蘆碗多數(shù)密集；主根上部有細(xì)密而深陷的環(huán)紋（習(xí)稱“鐵線紋”）須根疏散長須狀，約主根的12倍；須根上珍珠疙瘩多而明顯。共七十頁商品(shngpn)規(guī)格 生曬園參生曬山參1生曬山參2共七十頁全須生(xshng)曬參生曬參白參須共七十頁生曬園參 人參 人型，分蘆、艼、體、腿、須等部。上部的根狀莖稱“蘆頭”。蘆頭上有許多凹窩狀莖痕，習(xí)稱“蘆碗”蘆頭上生有不定根，習(xí)稱“艼”。主根稱體，紡錘形。支根為腿，分支3一5。細(xì)須上有小突起(tq)，習(xí)稱“珍珠點”。

7、共七十頁蘆 碗根莖(gnjng)（蘆頭）共七十頁蘆（根莖(gnjng)）艼（不定根）身（主根(zhgn)）腿（較粗的支根）須（較細(xì)的支根） 共七十頁珍珠(zhnzh)點（珍珠(zhnzh)疙瘩）共七十頁生曬山參鑒別(jinbi)特征雁脖蘆棗核釘燈草(dngco)心鐵肩膀短橫體細(xì)潔皮鐵線紋少數(shù)腿珍珠尾共七十頁“雁脖蘆”“棗核(zo h)艼”“鐵線紋”“珍珠點”共七十頁共七十頁共七十頁共七十頁共七十頁共七十頁紅參： 表面棕紅色，半透明，有時有23條側(cè)根，細(xì)根多已除去(ch q)，質(zhì)硬脆，斷面平坦，角質(zhì)樣。共七十頁邊條紅參(hn cn)普通(ptng)紅參紅參須共七十頁糖參： 表面(biomin)淡

8、黃白色，質(zhì)輕，松弛， 味甘。 共七十頁紅參(hn cn)須/紅參(hn cn)片/紅參(hn cn)/生曬參 白參和紅參(hn cn)紅參 上為生曬參下為紅參共七十頁顯微(xin wi)特征 共七十頁人參(rnshn)主根橫切面主根橫切面木栓層為數(shù)列細(xì)胞，內(nèi)側(cè)有數(shù)列栓內(nèi)層細(xì)胞。韌皮部中有樹脂道散布，內(nèi)含黃色分泌物，近形成層處有較多樹脂道環(huán)列。初生韌皮部常有裂隙。韌皮射線寬35列細(xì)胞。形成層成環(huán)。木質(zhì)部導(dǎo)管多成單列，徑向稀疏(xsh)排列；木射線寬廣，中央可見初生木質(zhì)部導(dǎo)管。栓內(nèi)層、木薄壁細(xì)胞及木射線中含有草酸鈣簇晶。共七十頁 人參(rnshn)（主根）橫切面 Transverse sectio

9、n of ginseng Main rootCork 木栓層 草酸鈣簇晶 Clusters of calcium oxalate 樹脂道 Resin canals Cortex 皮層(p cng)Phloem 韌皮部Cambium形成層Xylem 木質(zhì)部共七十頁人參(rnshn)的顯微鑒定 粉末：淡黃色（生曬參）或紅棕色（紅參）。樹脂道碎片呈管狀，內(nèi)含黃色滴狀或塊狀分泌物。草酸鈣簇晶，直徑20m68m，棱角銳尖。淀粉粒眾多，單粒類球形，復(fù)粒由26個分粒組成。（紅參中淀粉粒已糊化）導(dǎo)管多網(wǎng)紋或梯紋，稀有螺紋，直徑17m50m。根莖中導(dǎo)管旁偶有木纖維。木栓細(xì)胞類方形或多角形，壁薄，呈波狀彎曲共七十

10、頁化學(xué)成分1主含人參皂甙20S原人參二醇類（A型）、達(dá)瑪烷型 20S原人參三醇類（B型）、齊墩果酸型（C型）. 紅參含特有(t yu)的成分20（S）-人參皂甙-Rg3，20（R）-人參皂甙R g2，20（R）-人參甙Rh1，人參皂甙Rh2 .2.揮發(fā)油：0.12%；3.炔醇類：亦為揮發(fā)性成分，為主要活性成分之一；紅參含的揮發(fā)性成分為人參三炔.此外，人參中尚含黃酮類、糖類、肽類、多種氨基酸、脂肪酸、維生素、微量元素等。 人參總皂甙含量：生曬參：2-3.5%紅參：3.8%-4.9糖參：1.13支根：6.5%-12%生曬參須：9.3%-12.3%紅參須：8.3%-11.7%共七十頁共七十頁共七十頁

11、共七十頁共七十頁制板點樣展開(zhn ki)噴顯色劑分離(fnl)效果熒光顯色薄 層 色 譜 操 作 技 術(shù)共七十頁人參、西洋參、三七(sn q)薄層層析圖譜共七十頁中華人民共和國藥典規(guī)定(gudng)（摘）： 人參含人參皂苷Rg1和Re的總量不得少于0.25%； 紅參含人參皂苷Rg1和Re的總量不得少于0.20%；共七十頁 人參含量測定 照高效液相色譜法(附錄D)測定。 色譜條件與系統(tǒng)適用性試驗 用十八烷基硅烷鍵合硅膠為填充劑；乙腈005磷酸溶液(99：400)為流動相；檢測波長為203nm。理論板數(shù)按人參皂苷Re峰計算應(yīng)不低于2500。 對照品溶液的制備 精密稱取人參皂苷Rg1對照品125

12、mg、人參皂苷Re對照品10mg，加甲醇分別制成每lml含人參皂苷Rg1 05mg、人參皂苷Re 04mg的溶液，即得。 供試品溶液的制備 取本品粉末(過四號篩)1g，精密稱定，置索氏提取器中，加氯仿40ml，加熱回流3小時，棄去氯仿液，藥渣揮去氯仿，連同濾紙筒移人具塞錐形瓶中，精密加入水飽和的正丁醇50ml，密塞，放置過夜，超聲處理(功率250W，頻率50kHz)30分鐘，濾過，精密量取續(xù)濾液25ml，置蒸發(fā)皿中蒸干，殘渣加甲醇溶解并轉(zhuǎn)移至5ml量瓶中，加甲醇至刻度，搖勻，即得。 測定法 分別精密吸取上述(shngsh)兩種對照品溶液各10l與供試品溶液1020l，注入液相色譜儀，測定，即得

13、。 （中國藥典2000年版） 共七十頁紅參含量測定 照高效液相色譜法(附錄D)測定。色譜條件(tiojin)與系統(tǒng)適用性試驗 用十八烷基硅烷鍵合硅膠為填充劑；乙腈-005磷酸溶液(99：400)為流動相；檢測波長為203nm。理論板數(shù)按人參皂苷Re峰計算應(yīng)不低于2500。對照品溶液的制備 精密稱取人參皂苷Re對照品125mg，置10ml量瓶中，加甲醇至刻度，搖勻，精密量取5ml，置25ml量瓶中，加甲醇至刻度，搖勻；另精密稱取人參皂苷Rg：對照品10mg，置25ml量瓶中，加甲醇至刻度，搖勻，即得(每lml中含人參皂苷Rg104mg；含人參皂苷Re 025mg)。供試品溶液的制備 取本品粉末(

14、過四號篩)約1g，精密稱定，置索氏提取器中，加氯仿40ml，加熱回流3小時，棄去氯仿液，藥渣揮去氯仿，連同濾紙筒移至100ml具塞錐形瓶中，精密加入水飽和的正丁醇50ml，密塞，放置過夜，超聲處理(功率250W，頻率50kHz)30分鐘，濾過，精密量取續(xù)濾液25ml，置蒸發(fā)皿中，蒸干，殘渣加甲醇溶解并轉(zhuǎn)移至5ml量瓶中，加甲醇至刻度，搖勻，即得。測定法 分別精密吸取上述兩種對照品溶液各10l與供試品溶液20l，注入液相色譜儀，測定，即得。（中國藥典2000年版）共七十頁高效(o xio)液相色譜儀準(zhǔn)備(zhnbi)進樣進樣繪制色譜圖共七十頁共七十頁藥理作用1、有適應(yīng)原樣作用：能增強機體對各種有

15、害因素的非特異性抵抗力；2、對中樞神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)整作用；人參能調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的興奮過程與抑制過程的平衡，對學(xué)習(xí)、記憶有易化作用；3、對心血管系統(tǒng)的作用：人參對多種動物心臟均有先興奮后抑制，小劑量興奮，大劑量抑制的作用。人參及人參皂苷能顯著提高動物的耐缺氧能力，紅參的作用慪氣活性參和生曬參強；4、對血液系統(tǒng)的作用：人參和人參皂苷對骨髓的造血功能有保護的刺激作用，并有抑制血小板聚集、降血脂和抗動脈粥樣硬化的作用。人參和人參總皂苷無溶血作用，其中A型皂苷抗溶血作用，B型和C型則有溶血作用；5、對內(nèi)分泌系統(tǒng)的作用：能提高血漿中皮質(zhì)酮水平，并有促進性腺激素樣作用；6、對物質(zhì)代謝(dixi)的影響：有促進

16、RNA和蛋白質(zhì)合成作用；對不正常的血糖水平有調(diào)節(jié)作用；7、其它：有免疫增強和調(diào)節(jié)作用，抗衰老、抗腫瘤與保護肝臟等作用。共七十頁功效性平，紅參性溫；味甘、微苦。能大補元氣、復(fù)脈固脫、補脾益氣(y q)、生津、安神、益智。商品類別2000年版藥典正名性味歸經(jīng)功能主治生曬參類人參甘、微苦、平。歸脾肺心經(jīng)大補元氣，復(fù)脈固脫，補脾益肺，生津，安神體虛欲脫，肢冷脈微，脾虛食少，肺虛喘咳，津傷口渴，內(nèi)熱消渴，久病虛羸，驚悸失眠，陽痿宮冷；心力衰竭，心原性休克紅參類 紅參甘、微苦、溫。歸脾肺心經(jīng)大補元氣，復(fù)脈固脫，益氣攝血體虛欲脫，肢冷脈微，氣不攝血，崩漏下血；心力衰竭，心原性休克人參功效(gngxio)對比

17、共七十頁附注 1人參葉、花、莖、種子等中均含有多種人參皂苷；它們的許多藥理作用也與人參相似。2西洋參，又稱“花旗參”，“洋參”，為五加科植物西洋參Panax quinguefolium L的干燥根。生產(chǎn)(shngchn)于美國北部及加拿大，我國有引種。生藥常為除去蘆頭、支根的主根，呈圓柱形或長紡錘形折斷面淺黃白色，近形成層環(huán)色較深，散有多數(shù)紅棕色樹脂道。顯微特征與人參相似，含皂苷6.4%-7.3%。本品性涼，味甘，微苦。能補肺陰、清火、養(yǎng)胃生津。有鎮(zhèn)靜、抗驚厥、抗缺氧、抗應(yīng)激、免疫增強作用以及增加心肌血流量、降低冠脈阻力、減少心肌耗氧量、抗心律失常等藥理作用。共七十頁西洋參表面有橫長皮孔和環(huán)紋

18、質(zhì)堅體硬，斷面平坦，約顯角質(zhì)和粉性。形成層環(huán)色深，可見(kjin)深色點。氣微、特異，甘苦味濃，含口中能生津 。共七十頁西洋參主根較短，多呈紡錘形、圓柱形或圓錐形，常有分枝、分叉角度大。主根上部環(huán)紋較細(xì)而清晰，中下部有一至數(shù)條側(cè)根痕。表面細(xì)膩，較豐滿，并可見多數(shù)(dush)橫長突起的似白芷的皮孔狀疤痕。體較重、質(zhì)堅實，不易折斷。折斷面較平坦、有較明顯的暗色形成層環(huán)。味微苦而回甜，有的具粘液性。人參的主根一般較長，少有分枝，分叉角度小。主根上部環(huán)紋不明顯，有不規(guī)則皺紋。質(zhì)地略輕，可折斷。折斷面粉性強，多有放射性裂隙，味微苦。 西洋參偽品常為人參(rnshn)共七十頁F11RfRg1RdReRcR

19、b2Rb1人參(rnshn)多Rf 少F11斑點人參(rnshn)皮孔小。體輕，質(zhì)較泡；斷面皮部裂隙多，樹脂道點色淺。氣微，甘苦味淡。人參皂甙含量較低。TLC 多一Rf斑點, 少一F11斑點。共七十頁人參與(cny)西洋參的鑒定共七十頁西洋參來源 五加科植物(zhw)西洋參Panax quinquefolium L.的干燥根人參來源 為五加(w ji)科植物人參Panax ginseng C.A. Mey. 的干燥根。共七十頁鮮西洋參進口(jn ku)西洋參人參(rnshn)（生曬參）共七十頁西洋參飲片(ynpin)生曬參飲片(ynpin)共七十頁人參(rnshn)粉末圖西洋參粉末(fnm)圖

20、共七十頁人參(rnshn)、西洋參、三七薄層層析圖譜共七十頁2000年版藥典正名性味歸經(jīng)功能主治人參甘、微苦、平。歸脾肺心經(jīng)大補元氣，復(fù)脈固脫，補脾益肺，生津，安神體虛欲脫，肢冷脈微，脾虛食少，肺虛喘咳，津傷口渴，內(nèi)熱消渴，久病虛羸，驚悸失眠，陽痿宮冷；心力衰竭，心原性休克西洋參甘、微苦、涼。歸心肺腎經(jīng)補氣養(yǎng)陰清熱生津氣虛陰虧，內(nèi)熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥咽干人參、西洋參功效(gngxio)對比共七十頁進口(jn ku)西洋參人參(rnshn)（生曬參）橫皺紋明顯縱皺紋明顯共七十頁3人參偽品：商陸根 為商陸科植物商陸Phytolaca acinosa Roxb或美洲(mi zhu)商陸Pamericana L的根。根橫切面有同心性排列的三生維管束。華山參 為茄科植物華山參Physochlaina infundibularis kuang的根。無樹脂道與草酸鈣簇晶，有針