傳統(tǒng)農業(yè)與小農經(jīng)濟研究評述

1、傳統(tǒng)農業(yè)與現(xiàn)代化傳統(tǒng)農業(yè)與小農經(jīng)濟研究述評（上） 傳統(tǒng)農業(yè)與小農 HYPERLINK /Economic/經(jīng)濟是近十余年來學術界 HYPERLINK /研究和爭論較多的重大 HYPERLINK /問題之一。黨的十一屆三中全會把全國工作重點轉移到經(jīng)濟建設上來，七十年代末八十年代初，農經(jīng)界展開了關于 HYPERLINK /china/中國農業(yè) HYPERLINK /dangdai/現(xiàn)代化道路的大討論，如何正確認識和對待我國傳統(tǒng)農業(yè)，不但是這次討論中的重要學術問題，而且是實現(xiàn)農業(yè)現(xiàn)代化過程中突出的現(xiàn)實問題。傳統(tǒng)農業(yè)是在小農經(jīng)濟基礎上形成和 HYPERLINK /fazhan/發(fā)展起來的，因此，討論傳

2、統(tǒng)農業(yè)不能不涉及小農經(jīng)濟。同時，經(jīng)歷了十年浩劫的人們突然驚訝地發(fā)現(xiàn)，原以為早已完成反帝反封建任務的中國大地上，竟還有封建主義的幽靈在游蕩，在痛苦的反思中，人們 HYPERLINK /lixue/自然要對作為封建 HYPERLINK /Society/社會基礎之一的小農經(jīng)濟作一番認真的剖析。對小農經(jīng)濟的評介因此成為這一時期史學界關于中國封建社會長期延續(xù)問題討論的一個側面。此外，在八十年代中期掀起的文化熱中，作為中華文化根柢的農業(yè)，也不能不引起人們的關注?？梢哉f，現(xiàn)實的需要推動了 HYPERLINK /lishi/歷史的反思，歷史的反思提供了現(xiàn)實的借鑒。傳統(tǒng)農業(yè)與小農經(jīng)濟的討論正是在這種相互推動中

3、汲取了活力。這一討論已取得了許多成果，也存在不少分歧。討論基本上是在農經(jīng)界.農史界.史學界分別進行的，這有利于問題在各自領域的深入探討，便也容易產(chǎn)生片面性和脫節(jié)現(xiàn)象。八十年代末以來，討論已不象前一階段那樣沸沸揚揚了，人們更多注意對具體問題的研究。但傳統(tǒng)農業(yè)和小農經(jīng)濟的改造是我國現(xiàn)代化最重大的課題之一，在實踐提出的問題沒有完全解決以前，有關討論仍會繼續(xù)下去。在這個時候，回顧這次討論的情況，對其中的重要觀點作些整理.歸納兼作簡要評述，會有利于學術界不同學科之間的溝通，可以為進一步討論提供某種基礎，這也許是一件有意義的工作。由于該問題內涵豐富，牽涉面廣，有關 HYPERLINK /文獻汗牛充棟，本評

4、述只能包括對傳統(tǒng)農業(yè)和小農經(jīng)濟總體評價有關的 HYPERLINK /內容。在改革開放的年代，國內的學術研究和海外的學術思潮是相互激蕩的，本述評不能不涉及港臺和外國學者的某些觀點，亦僅以大陸出版的中文書刊中已有譯介者為限。述評包括上.下兩篇，上篇為“傳統(tǒng)農業(yè)與現(xiàn)人化”，下篇為“封建地主制下的小農經(jīng)濟”。一.中國傳統(tǒng)農業(yè)的特點關于中國傳統(tǒng)農業(yè)的特點，有人歸納為兩點，有人歸納為三點或五點，等等。59a.29a.58.42a.64.50b不管具體表述如何歧異，人們的 HYPERLINK /分析一般是從生產(chǎn)技術和生產(chǎn)結構兩方面著眼的；最近亦有人從不同地區(qū)不同類型農業(yè)及其相互關系考察我國傳統(tǒng)農業(yè)。對我國傳

5、統(tǒng)農業(yè)與水利的關系則有不同認識。生產(chǎn)技術的特點 精耕細作是中國傳統(tǒng)農業(yè)生產(chǎn)技術的主要特點，這是國內外學者所公認的，但對精耕細作內涵的認識有一個深化過程，對它形成的原因和作用，則存在較大分歧。董愷忱考證了“精耕細作”一詞的來源，指出古代文獻中雖屢有“深耕疾耘”等證，但“精耕細作”一詞始見于五十年代我黨關于農業(yè)合作化文件和毛澤東同志的講話中；它實際上是近人對我國古代農業(yè)生產(chǎn)技術體系的一種概括59c。這一觀點已為人們所普遍接受。至于這一技術體系的內容，開始時人們偏重從耕作栽培技術上去理解它，并以南北不同的土壤耕作體系的形成作為農史分期的重要標志。外國人有稱中國傳統(tǒng)農業(yè)為“中耕農業(yè)”，而與西歐中世紀“

6、休閑農業(yè)”相對稱者，也是著重在土壤耕作體系的區(qū)別69。與此同時，人們又紛紛強調中國傳統(tǒng)農業(yè)土地利用率高（較早由休閑制進入連和制和復種制）這一特點，而與精耕細作并列。隨著人們對我國傳統(tǒng)農業(yè)技術體系認識的深化，人們對精耕細作內涵的理解也大大拓寬了。1989年出版的中國農業(yè) HYPERLINK /科技史稿“結束語”在論述精耕細作技術體系時，就把提高農業(yè)生物自身生產(chǎn)能力的技術措施（如育種.種子處理保藏.對農業(yè)生物之間互養(yǎng)或互抑關系的利用等）和改善農業(yè)生物環(huán)境條件的技術措施（如土壤耕作.施肥.灌溉等）提到同等重要地位。上述精耕細作的技術體系，一方面以集約的土地利用方式為基礎，另一方面以“三才” HYPE

7、RLINK /理論為指導，這三方面結合而成的統(tǒng)一整體，也可以用“精耕細作”來概括。文中又指出，精耕細作首先是在種植業(yè)中形成，但在發(fā)展過程中，其基本原則也被 HYPERLINK /應用于廣義農業(yè)生產(chǎn)的其它領域中49。已有人試圖用這種認識具體闡述中國傳統(tǒng)的農學體系。29b精耕細作屬集約經(jīng)營的范疇。我國傳統(tǒng)農業(yè)基本上屬勞動集約類型。精耕細作與多勞集約關系密切，以至有論者往往把二者等同或混淆起來。最近有人指出精耕細作不一定和多勞集約相聯(lián)系，并以漢代的代田法和區(qū)田法為例，說明可以有產(chǎn)量和效率并重型精耕細作和多勞集約型精耕細作，只是由于在中國封建社會的發(fā)展中，小農分散經(jīng)營越來越占優(yōu)勢，精耕細作也就越來越被

8、限制在多勞集約的軌道上運行了29e。至于精耕細作傳統(tǒng)形成的原因，或強調人口多耕地少格局的 HYPERLINK /影響8a.11，不過這種格局的形成相參對晚后，難以成為精耕細作形成的主因。更多學者從封建地主制下小農經(jīng)濟的特點予以解釋，本綜述下篇還將具體論及。席海鷹的思路與眾不同，他強調自然條件形成的壓力，認為精耕細作是在中國人民改造惡劣的自然環(huán)境.抵御頻繁的自然災害的過程中建立并得到發(fā)展的。他不是用封建地主制解釋精耕細作的形成，相反，是用精耕細作來解釋封建地主制的形成，把精耕細作視為聯(lián)結中國自然條件和中國社會的中軸。48從某些精耕細作技術在封建地主制形成以前即已出現(xiàn)看，29a這種說法有其一定道理

9、。農史界的學者則多傾向于多種因素的綜合作用，即：精耕細作是我國古代勞動人民在與不利的自然條件的斗爭中所創(chuàng)造的巧妙的農藝，它的形成和發(fā)展既與封建制下農民有較多的人身自由和經(jīng)營自主權有關，亦與逐步形成的由局部到全國性的人多地少的格局有關，同時，它又是各民族農業(yè)文化相互交流和融合結果。49.29a生產(chǎn)結構的特點 農業(yè)生產(chǎn)結構指農業(yè)生產(chǎn)中各個生產(chǎn)部門或生產(chǎn)項目之間的結合形式和比例關系。它的中心是農牧關系。中國古代農牧關系有著與西歐中世紀不同的特點。在廣大的農區(qū)，農業(yè)以種植業(yè)為主導，種植業(yè)中又以糧食生產(chǎn)為中心，畜牧業(yè)只占次要地位。故古人有“辟土殖谷為農”（漢書食貨志）之說。對這種歷史現(xiàn)象，論者鮮有不承認

10、的，而認識則大相徑庭。國外學者有稱中國傳統(tǒng)農業(yè)為“無畜農業(yè)”或“跛足農業(yè)”的。五十年代末出版的中國農學史認為我國自春秋以來形成“重農輕牧”的“跛足農業(yè)”，影響頗大。7a。寧可基本上承襲了這一觀點，認為“從漢代開始，除飼養(yǎng)軍馬及西北與游牧民族接壤的地帶外，在農業(yè)地區(qū)中，與農業(yè)相結合的大規(guī)模畜牧業(yè)就沒有得到發(fā)展”。其原因則是：個體生產(chǎn)，不宜大規(guī)模畜牧業(yè)，精耕細作，連種復種，無法普遍開辟牧場；農業(yè)生產(chǎn)率偏低，無法廣種飼料。11a唐啟宇分別以“主谷式”農業(yè)（先農后牧）和“谷草式”農業(yè)（農牧并重）來概括東亞和西歐的傳統(tǒng)農業(yè)。51曹隆恭也認為中國古代農業(yè)偏重糧食，不是農牧結合，而是農牧分區(qū)。58有些研究世

11、界史的同志也從中外比較的角度談到中西農業(yè)生產(chǎn)結構的不同特點。例如吳于廑認為無論東方西方，封建社會的經(jīng)濟都是農本經(jīng)濟，以足衣足食為根本目的，耕織結合，但對牧養(yǎng)牲畜的需要各不相同。中國養(yǎng)畜主要為農耕提供動力，牛耕發(fā)展緩慢，紡織原料不靠畜產(chǎn)品。南歐中亞土質粘重，很早就使用重犁，要用二牛.四牛以至八牛拉犁，養(yǎng)牛較多；紡織原料主要是羊毛，養(yǎng)羊業(yè)比較普遍；加之很早就有食肉.飲乳酪的習慣，故畜牧業(yè)在農本經(jīng)濟中的比重較大。28馬克思垚也有類似的論述，但他認為中國牧輕農重特點的形成有一個過程，而對西歐中世紀畜牧業(yè)比重也不宜高估。1以上論斷，如局限在農區(qū)個體農戶經(jīng)營的畜牧業(yè)的范圍內，無疑是正確的或部分正確的。所以

12、說是部分正確，是因為如“跛足農業(yè)”一類提法雖然形象，但欠全面，容易引起誤解（ HYPERLINK /Taiwan/臺灣學者許倬云就曾指出，中國農業(yè)自成體系，但是中跛足的64）。中國傳統(tǒng)農業(yè)不是農牧結合的提法亦未必符合實際。有些同志更由此走向極端。陳平認為西歐一直是半農半牧，以牛為主，中國則自井田制崩潰以來，就形成以糧為主的“單一小農經(jīng)濟結構”，這是我國兩千年來動亂.貧窮.閉關自守的病根34a。這種觀點引起一些同志的批評。他們指出：“單一小農經(jīng)濟結構”這一概念是不 HYPERLINK /gongxue/科學的。因為這里的“經(jīng)濟結構”實際上只是指生產(chǎn)結構，不應與小農經(jīng)濟混為一談，小農經(jīng)濟一般同時經(jīng)

13、營多種生產(chǎn)項目，其生產(chǎn)結構不可能是“單一”的。我國春秋以后畜牧業(yè)并沒有走向衰落，而是有一個較大的發(fā)展，至中唐以來才逐步產(chǎn)生農牧關系畸輕畸重的現(xiàn)象，但也不能籠統(tǒng)稱之為“單一經(jīng)濟”。我國農區(qū)生產(chǎn)結構是以糧食生產(chǎn)為中心，耕桑并舉，農牧結合的綜合經(jīng)濟。就農牧關系而言，雖然畜牧業(yè)只是農區(qū)農業(yè)經(jīng)濟中的副業(yè)，但一方面利用農副產(chǎn)品牧養(yǎng)牲畜，另一方面利用畜糞肥田和畜力耕作，也是農牧結合.互養(yǎng)互促的一種形式。除農家小型養(yǎng)畜業(yè)外，地主和國家往往經(jīng)營較大規(guī)模的畜牧業(yè)，而廣大牧區(qū)又有比較發(fā)達的游牧經(jīng)濟。我國古代農牧關系可概括為“兩個并存”，即：農耕民族占統(tǒng)治地位的，種植業(yè)為主的地區(qū)和游牧民族占統(tǒng)治地位的.以畜牧業(yè)為主的

14、地區(qū)同時并存；在以農為主的地區(qū)內，則是以養(yǎng)馬業(yè)為基干.主要用于軍事目的.規(guī)模較大的國營牧業(yè)和以牧養(yǎng)豬.牛.羊和家禽為主，主要服務于農業(yè)生產(chǎn)的.規(guī)模較小的民營（農民和地主經(jīng)營）牧業(yè)同時并存。29b.c.d.2關于“多元交匯” 我國是幅員遼闊的多民族統(tǒng)一國家，不同民族.不同地區(qū)存在著不同的農業(yè)類型，不能歸結為某種單一的模式。由于各種原因，以前的農史研究偏重于漢族和經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)，有欠全面。在編纂中國農業(yè)科學技術史稿時，曾提出要反映各民族對農業(yè)科技的歷史貢獻，不能寫成單一的漢族農業(yè)科技發(fā)展史。這方面的工作已陸續(xù)取得一些成績。在此基礎上，近年來有人提出中國傳統(tǒng)農業(yè)是“多元交匯”的體系的命題，指出中國農業(yè)

15、不是從單一中心起源而向周圍輻射，而是在廣闊的地域內的若干地點同時或先后發(fā)生的，各地區(qū)各民族基于不同的自然條件和社會傳統(tǒng)，經(jīng)過分化和重組，逐漸形成相對異質的農業(yè)文化，中國古代農業(yè)是由這些不同類型的農業(yè)文化融匯而成，并在他們的相互交流和相互碰撞中向前發(fā)展的。精耕細作在某種意義上正是“多元交匯”體系的產(chǎn)物。多元交匯和精耕細作構成中國傳統(tǒng)農業(yè)的主要特點，并成為其巨大生命力的源泉。論者謂這一觀點能更全面.更真實地反映我國作為多民族統(tǒng)一國家的農業(yè)發(fā)展的面貌與機制。它與費孝通提出而為民族學.考古學界普遍接受的中華民族與中華文明多元一體格局的命題相互銜接，而又有所區(qū)別。29e關于“水利農業(yè)” 十七.八世紀以來

16、，西方流行一種觀點，認為中國古代有完善的農田灌溉系統(tǒng)，是集約化農業(yè)的組成部分。近世言“亞細亞生產(chǎn)方式”者，或把水利灌溉. HYPERLINK /nongcun/農村公社.土地國有.專制主義作為其主要特征，而中國亦被歸入其中。主要根據(jù)之一是馬克思說過人工灌溉設施是東方農業(yè)的基礎。這種觀點頗有影響。最近的例子是孟慶琳.王朗玲的文章，認為“我國封建農業(yè)是主要的特征是水利農業(yè)”，水利灌溉在任何地方都是農業(yè)生產(chǎn)的支柱，黃土地區(qū)在適當灌溉條件下的“自行肥效”是中國農業(yè)具有持久性的主要奧秘。而中國封建官僚體制.宗法制度，以及封閉性都是水利農業(yè)的產(chǎn)物43。這種觀點在農史界并沒有獲得響應。因為很明顯，像我國最早

17、的農業(yè)百科全書齊民要術反映的那種旱作農業(yè)技術體系，是很難劃入“水利農業(yè)”范疇的。已故王毓瑚先生曾對這種觀點提出了系統(tǒng)的批評。他指出十七.八世紀以來歐洲人傳說的中國古代農田灌溉制度是出于想象和誤解，馬克思所說的“東方”，不包括中國在內。農田水利建設興起的戰(zhàn)國 HYPERLINK /時代，也正是土地私有制實行之時。我國歷史上從來沒有實現(xiàn)過類似灌溉網(wǎng)的廣泛設施。農田水利建設和集權 HYPERLINK /Politics/政治沒有必然聯(lián)系，分裂時期的某些割據(jù)政權，反而往往在農田水利建設上做出成績4。李根蟠認為中國古代農業(yè)既不象西歐那樣完全依賴天然降雨，也不象馬克思所說的古代東方完全依賴人工灌溉，各地區(qū)

18、是在很不相同的條件下以不同方式解決水的問題，不存在遍及全國的灌溉網(wǎng)。他的觀點基本上繼承自王毓瑚，但并不否定井田溝洫體系的存在，只不過認為它的作用在排水洗堿。溝洫農業(yè)是壟作形成的旱作農業(yè)，而非灌溉農業(yè)。29f最近史學界批判魏特夫東方專制主義中關于“治水社會”理論時，也指出它背離了中國歷史實際。12二.對 HYPERLINK /china/中國傳統(tǒng)農業(yè)評價中的肯定論和否定論對中國傳統(tǒng)農業(yè)的評價，是與中國農業(yè) HYPERLINK /dangdai/現(xiàn)代化應走什么道路的 HYPERLINK /問題緊密相連的。七十年代末，我國曾從美國引起成套的農業(yè)機械化設備，一時間在部分同志中引起近乎天真的樂觀情緒，似

19、乎只要照搬西方的技術和設備，就可以大大提高勞動生產(chǎn)率，我國農業(yè)現(xiàn)代化問題就迎刃而解了。精耕細作的傳統(tǒng)，被認為是小農 HYPERLINK /Economic/經(jīng)濟手工操作的產(chǎn)物，甚至不再值得一提。在生產(chǎn)結構方面，有人也主張學西方，走“以牧為主”的道路，改變我國以植物性食物為主的傳統(tǒng)食物結構。與此相聯(lián)系的還有對解放后三十年（十一屆三中全會以前）的評價問題。生產(chǎn)結構不大合理，生態(tài)環(huán)境惡化是三十年農業(yè)遺留的突出問題之一，有些同志對此估計較重，認為是執(zhí)行“以糧為綱”方針所致；“以糧為綱是自給自足的小農經(jīng)濟的產(chǎn)物，與 HYPERLINK /lishi/歷史上以糧食生產(chǎn)為中心的農業(yè)結構一脈相承。這樣，他們就

20、從對三十年的否定進而為對傳統(tǒng)農業(yè)的否定。這股思潮最有代表性的是陳平的單一小農經(jīng)濟結構是我國兩千年動亂.貧困.閉關自守的病根等一系列文章。在作者看來，單一經(jīng)濟.精耕細作.小農經(jīng)營是三位一體的。它破壞 HYPERLINK /lixue/自然生態(tài)，引起勞動生產(chǎn)率遞減（如說“精耕細作，復種套種，加上灌溉，使地力不得休息，土壤沙化.鹽堿化日益嚴重”等），造成人口問題和周期性土地危機；阻礙分工，抑制交流，使資本主義不能順利產(chǎn)生（作者稱之為“穩(wěn)定性最高.進化度最小”的“超穩(wěn)定結構”），等等，總之是壞到了極點。病根一文在 HYPERLINK /學習與探索發(fā)表后，人民日報.光明日報分別全文或摘要轉載，一時造成頗

21、大 HYPERLINK /影響。34”這種觀點在農史界引起了幾乎一致的反對。較早提出不同意見的，如楊直民.董愷忱指出，從農業(yè)歷史看，集約化是必然趨勢。中國傳統(tǒng)農業(yè)以勞動集約為特點，技術上表現(xiàn)為精耕細作；西方農業(yè)現(xiàn)代化，也是提高農業(yè)集約度的過程，技術上表現(xiàn)為機械化的精耕細作。因此，不應把機械化和精耕細作對立起來。在我國實現(xiàn)農業(yè)現(xiàn)代化的過程中，應該吸收精耕細作傳統(tǒng)中合理的.有用的因素33。郝盛琦等人批評了把我國封建 HYPERLINK /Society/社會存在的種種弊端歸罪于“單一小農經(jīng)濟結構”的觀點，反對全盤否定我國傳統(tǒng)農業(yè)和傳統(tǒng)農藝。指出“精耕細作的傳統(tǒng)，雖然是在小農經(jīng)濟基礎上產(chǎn)生的，它卻是

22、我國農民智慧和經(jīng)驗的結晶，不便許多技術經(jīng)驗足資今天借鑒，而且就通過精細管理提高單產(chǎn)這一 HYPERLINK /fazhan/發(fā)展方向而言，也仍然符合我國今天人口多耕地少的國情，決不能簡單地貶之為老路。我國精耕細作的優(yōu)良傳統(tǒng)應當繼承和發(fā)揚，但我國傳統(tǒng)農業(yè)建立在手工勞動.部分使用畜力和直觀經(jīng)驗基上，勞動生產(chǎn)率極低的狀況也一定要改變”?！稗r業(yè)機械化必須有利于精耕細作和促進單產(chǎn)的提高，否則，就將在中國的土地上失去生命力”46。更多的同志是從正面對傳統(tǒng)農業(yè)的歷史成就和它在農業(yè)現(xiàn)代化中的地位給予肯定的評價。尤其是原農業(yè)副部長劉瑞龍正確對待我國農業(yè)歷史遺產(chǎn)和論傳統(tǒng)農業(yè)向現(xiàn)代化農業(yè)的轉化等文，影響較大。作者指

23、出：“在中國農業(yè)發(fā)展過程中，不是放棄精耕細作的傳統(tǒng)來實現(xiàn)現(xiàn)代化。相反，必須利用精耕細作的傳統(tǒng)來實現(xiàn)現(xiàn)代化。把精耕細作和現(xiàn)代化結合起來，這將是中國農業(yè)現(xiàn)代化的特點和優(yōu)點，是加快實現(xiàn)中國農業(yè)現(xiàn)代化的最基本的依據(jù)?！庇捎谶@些文章曾廣泛征求和汲取農史界的意見，因此，在一定程度上代表了當時農史界的共識。19肯定論者主要是從以下兩個方面展開論證的。1 HYPERLINK /work/總結我國傳統(tǒng)農業(yè)的歷史成就，肯定它在世界農業(yè)史中的崇高地位。這方面文章發(fā)表得很多，尤其集中在農業(yè)出版社出版的中國農史（季刊）.農業(yè)考古（半年刊）和農史 HYPERLINK /研究（不定期論文集）上，這一時期出版的若干專著和小冊

24、子也以很大篇幅闡述這方面的問題。下面只舉兩例予以說明。董愷忱在從世界看我國傳統(tǒng)農業(yè)的歷史成就一文中，廣泛吸收國外學者的研究成果和他們的評論，指出：一.中國是世界上栽培作物起源中心之一。二.中國框形犁是世界上最發(fā)達的傳統(tǒng)犁之一。它的特點是具有曲面壁和擺動性。西方近代犁吸收了中國犁的特點，成為近代農業(yè)革命的契機。三.我國是世界上有較高土地利用率的國家之一。和南歐中世紀長期實行休閑制不同，中國很早就實行連種制和復種制。四.在世界農業(yè)發(fā)展較早的國家中，我國是沒有出現(xiàn)地力衰竭的幾個僅有國家之一，這主要得力于中國農民善于利用生產(chǎn).生活上的廢棄物給土地施肥。五.我國傳統(tǒng)農業(yè)一度處于世界領先地位，主要表現(xiàn)在精

25、耕細作農藝和較高的單產(chǎn)上。西歐中世紀收獲量只有播種量的三四倍，而中國達到十幾倍.幾十倍以至上百倍59b。原江西省博物館陳文華等主辦的中國古代農業(yè) HYPERLINK /科技成就展覽，則以具體事實說明我古代許多農業(yè)工具和農業(yè)技術，比西歐領先一兩千年。2揭示我國精耕細作技術體系的強大生命力，肯定它在我國農業(yè)現(xiàn)代化中的重要作用。如方原反對脫離我國具體的社會經(jīng)濟條件，完全按西方模式改造我國農業(yè)，他指出，我國解放后的三十年間，農業(yè)發(fā)展速度和糧食單產(chǎn)均居世界前列，并非什么都是落后的。這期間糧食總產(chǎn)增加近三倍，以不到世界總耕地7%的耕地，養(yǎng)活全世界1/4的十億人口，主要依靠以現(xiàn)代科技初步強化了的精耕細作傳統(tǒng)

26、；這一事實集中表現(xiàn)了這一傳統(tǒng)的強大生命力。他主要走強化和發(fā)展精耕細作優(yōu)良傳統(tǒng)的路8b。為什以我國農業(yè)現(xiàn)代化必須與精耕細作的傳統(tǒng)相結合？一些同志強調了農業(yè) HYPERLINK /gongxue/科學技術的繼承性，認為在農業(yè)生關系統(tǒng)中環(huán)境條件和生物特性變化較慢，不少傳統(tǒng)技術是基于對這些條件的深切認識，故能長久適用，不會過時。還有人從系統(tǒng)論角度對此作了闡述39.5。這些論述解釋了農業(yè)科技的一般性，但還沒有揭示中國農業(yè)科技的特殊性。就特殊性而言，精耕細作是以增加單產(chǎn).提高土地利用率為主攻方向的，正如許多同志指出，這可以用較少土地養(yǎng)活較多人口，非常符合我國人口眾多.耕地緊缺的基本國情。同時，精耕細作是以

27、“三才” HYPERLINK /理論為指導的，這種理論把農業(yè)生產(chǎn)中的環(huán)境條件（“天”“地”）.農業(yè)生物（“稼”）和作為農業(yè)生產(chǎn)主體的“人”，視為相互聯(lián)系的統(tǒng)一整體，能夠比較正確地認識和利用農業(yè)生物與環(huán)境條件之間，各種農業(yè)生物之間的相互依存.相互制約的關系，比較正確地處理客觀 HYPERLINK /規(guī)律性和主觀能動性的關系，因而也就比較符合農業(yè)的本質，這也是這種農業(yè)技術體系具有強大生命力的重要原因。49.29肯定論者一般不否認我國傳統(tǒng)農業(yè)的局限性，他們只是針對否定論而強調了傳統(tǒng)農業(yè)的積極方面。不過，即使在“肯定論”者中，對傳統(tǒng)農業(yè)局限性的認識，從而對傳統(tǒng)農業(yè)的評價，仍然是存在分歧的。例如有些同志

28、在正確強調精耕細作和提高單產(chǎn)的同進，忽視了改進工具.實現(xiàn)農業(yè)機械化和提高勞動生產(chǎn)率的重要性；有的同志似乎把傳統(tǒng)農業(yè)和精耕細作等同起來，認為可以用“發(fā)揚傳統(tǒng)農業(yè)”代替“從傳統(tǒng)農業(yè)向現(xiàn)代農業(yè)轉化”的提法，從而模糊了改造傳統(tǒng)農業(yè)的任務。針對這種傾向，也有人提出批評，例如鄭炎城論中國傳統(tǒng)農業(yè)技術及其向現(xiàn)代化技術躍遷的長文，在肯定中國傳統(tǒng)農業(yè)技術成就的同進著重談了它的局限性（尤其是勞動生產(chǎn)率低下）及其向現(xiàn)代化技術躍遷的必然性。雖然對傳統(tǒng)農業(yè)技術成就容有估計不足或握不準的地方，但著意于糾正溢美傳統(tǒng)農業(yè)的偏頗，仍有其積極意義。44三.土地生產(chǎn)率與勞動生產(chǎn)率土地和勞動是傳統(tǒng)農業(yè)最基本的投入要素，因此，在考察和

29、評價傳統(tǒng)農業(yè)和生產(chǎn)效率時，土地生產(chǎn)率和勞動生產(chǎn)率成為最重要的指標。如前所述，我國傳統(tǒng)農業(yè)土地利用率很高，土地生產(chǎn)率也是相當高的。據(jù)日本學者熊代幸雄對古代農業(yè)播種量與收獲量比值的 HYPERLINK /研究，西歐“在以小麥為主食的英格蘭，這一比值在中世紀略少于4，到了近代則提高到116”。在六世紀前期的華北（齊民要術所反映的 HYPERLINK /時代），粟的比率倍數(shù)為200400倍，麥類則為20044倍?！芭c歐洲相比高出10倍左右”。68寧可也指出：“如果從播種量看，歐洲中世紀農業(yè)的粗放程度就更驚人了。當時一般收獲量最低是播種量的一倍半兩倍.一般是三四倍，最好的年成也不過六倍。至于我國，從云夢

30、秦簡的材料看，收獲量至少為播種量的十倍到十幾倍，而據(jù)氾勝之書齊民要術記載則已達到幾十倍至上百倍?！?1b直到近世，我國農業(yè)單位面積的產(chǎn)量仍居世界前列。如一些農業(yè) HYPERLINK /gongxue/科學家曾利用沈氏農書和其它一些資料，估計明末清初嘉興地區(qū)稻米產(chǎn)量最高為每公頃67008400公斤，而今天美國加州稻米產(chǎn)量僅為每公頃6500公斤。70但如果我們把視線轉向農業(yè)勞動生率，把土地生產(chǎn)率和勞動生產(chǎn)率聯(lián)系起來作為動態(tài)的考察，就會發(fā)現(xiàn)情況有所不同。較早進行這方面研究工作的是寧可。他 HYPERLINK /pc/計算了西漢農業(yè)生產(chǎn)的三個數(shù)字：“每個農業(yè)勞動力每年產(chǎn)糧兩千斤，每個農業(yè)人口每年口糧四

31、百六十八斤，全國每人每年占有糧食六百四十斤。這些數(shù)字反映了一個我們過去不大注意的情況，那就是：從漢以來的兩千年，我國農業(yè)雖然有所 HYPERLINK /fazhan/發(fā)展，但農業(yè)勞動生產(chǎn)率，每個農業(yè)人口的口糧數(shù)和全國每人每年平均占有糧食數(shù)仍在漢代已經(jīng)達到的水平上徘徊?！彼终J為西歐中世紀雖然單產(chǎn)較低，但由于每戶耕作土地較多，每個農業(yè)勞動力生產(chǎn)糧食和能為 HYPERLINK /Society/社會提供的剩余產(chǎn)品和 HYPERLINK /china/中國相差無幾。11a繼寧可以后，近年研究歷代畝產(chǎn)和勞動生產(chǎn)率的不乏其人，現(xiàn)僅舉跨代研究的若干例子：吳慧對漢代畝產(chǎn)和勞動生產(chǎn)率的估計大大高于寧可。在他的

32、估算中，畝產(chǎn)在漢唐有明顯的上升，宋代稍有下降，明清緩慢增長，近代則顯著下降，勞動生產(chǎn)率唐代達到高峰后即呈下降趨勢，清中期低于戰(zhàn)國秦漢，近代進一步下降。27a.b朝代 糧食畝產(chǎn)（市斤/市畝） 勞動生產(chǎn)率（市斤/勞動力） 原糧 成品糧戰(zhàn)國 216 3188 2027西漢末 264 3578 2151唐 334 4524 2396宋 309 4175 2179明 346 4027 2255清中葉 367 2262 1260近代（1931） 269 2214項目 土地生產(chǎn)率產(chǎn)量 勞動生產(chǎn)率時間 （市斤/市畝） 指數(shù) 勞動力年產(chǎn)量（斤） 指數(shù)漢 92.5 100 2039.5 100唐 109.0 11

33、8 2071.0 99宋 133.0 144 1894.0 93清(近代前期) 226.0 244 1421.5 70近代后期 230.0 247 1478.0 73王家范.謝天佑在三十年代蒙文通畝產(chǎn)研究的基礎上加以修改補充，結論是：中國封建社會單產(chǎn)是幾度上升，曲線前進的。明清南方常產(chǎn)是占國的5.5倍，是漢代的將近4倍。其中單產(chǎn)增加有四個關節(jié)點：一是漢武帝后，較戰(zhàn)國增長43%，二是唐，較漢增長31%，三是兩宋，較漢增長106%，四是明清，較漢增長284%，較宋則增長41%強。胡戟對漢唐明清農業(yè)勞動生產(chǎn)率進行了推算：漢代每勞動力產(chǎn)糧2000斤；唐代2400斤，是封建社會頂點；明清之際江浙一帶44

34、18斤，但這是地區(qū)性的；清乾隆以后人口增加，農業(yè)勞動生產(chǎn)率下降，作者 HYPERLINK /work/總結說：兩千年農業(yè)勞動生產(chǎn)率的發(fā)展是緩慢的，緩慢到近于停滯。盧鋒的估算與上述諸人均不相同。他認為從漢到清兩千年間，土地生產(chǎn)率即畝產(chǎn)獲得長足發(fā)展，清代畝產(chǎn)相當于漢代的2.44倍.畝產(chǎn)的提高表現(xiàn)出加速運動的趨勢；宋代以前一千多年增加了44個百分點,宋以后至清不到一千年則提高了一倍。但勞動生產(chǎn)率水平卻顯示出迥然不同的變動趨勢。清代勞動力年產(chǎn)糧指數(shù)反比漢代下降大約30%。他把土地勞動生產(chǎn)率這種動態(tài)趨勢的比較差異稱之為“農業(yè)生產(chǎn)效率剪刀差”。他進一步指出，兩千年間我國糧食總量增長了3.7倍，而人均占有量

35、指數(shù)卻下降了32%。是一幅有增長而無發(fā)展的典型畫面。14a.b國外學者也作過有關估算和統(tǒng)計，如帕金斯估算了六百年來中國糧食單產(chǎn)的發(fā)展趨勢，他根據(jù)（按人計算的糧食產(chǎn)量人口數(shù)）/糧食耕地面積=單產(chǎn)量的公式，設定按人計算的糧食產(chǎn)量基本不變，從而推算出下述結果：71（1400年）：（57072）/（3700.8）=每市畝139斤（1770年）：（57072）/（9500.8）=每市畝203斤（1850年）：（570410）/（12000.8）=每市畝243斤（1933年）：（570500）/（14700.8）=每市畝242斤（1957年）：（570650）/（16800.8）=每市畝276斤（式中人年

36、均產(chǎn)糧量設為570斤，種糧地占耕地80%，人口與耕地面積均以百萬為單位）帕金斯在這里計算的是土地生產(chǎn)率而不是勞動生產(chǎn)率。但根據(jù)他設定的人均糧食產(chǎn)量基本不變的前提，假如明初到二十世紀中期農業(yè)勞動力在總人口中所占比例也大致不變（事實上大概正是如此），則農業(yè)勞動生產(chǎn)率在六百年中也應基本不變。從上述舉例看，各家對歷代畝產(chǎn)和勞動生產(chǎn)率估算結果相差頗大。我國古代缺乏系統(tǒng)的糧食畝產(chǎn)記載，只有零散材料可供推算，歷代人口與墾田數(shù)字雖多， HYPERLINK /問題也不少。不同時代不同地區(qū)度量衡千差萬別。這是導致各家估算差異的客觀原因。各家估算 HYPERLINK /方法的不同，也是形成差異的原因之一。要取得被普

37、遍接受的結論，仍需作進一步的努力。不過，根據(jù) HYPERLINK /目前研究狀況和成果，對我國 HYPERLINK /lishi/歷史上農業(yè)土地生產(chǎn)率與勞動生產(chǎn)率的發(fā)展趨勢作出一個初步的判斷，仍是可能的。就糧食單產(chǎn)而言，各家估算雖然出入頗大，但認為戰(zhàn)國秦漢到清前期畝產(chǎn)逐步增加則是一致的；近代畝產(chǎn)是增是減，則有分歧。大量事實表明，盡管近代糧食總產(chǎn)仍有增長，糧食單產(chǎn)恐怕是下降的，雖則這只是特定歷史條件下農業(yè)生產(chǎn)的暫時性逆轉。章有義整理現(xiàn)存徽州地主帳冊時發(fā)現(xiàn)，這一古老地區(qū)的農田畝產(chǎn)自乾隆中后期起即出現(xiàn)下降跡象，到了近代，這種下降趨勢更為明顯。他又根據(jù)偽滿三十年代中的抽樣調查，指出近代東北墾區(qū)單產(chǎn)的普

38、遍下降。“除少數(shù)近代農業(yè)生產(chǎn)力確有發(fā)展的地區(qū)以外，可能有相當多的地區(qū)不同程度地存在類似的趨勢”。這是“特定歷史條件下小農貧乏經(jīng)營的必然結果”。“這正是近代中國農業(yè)危機的實質所在?！薄耙话愕財嘌越袊r田產(chǎn)呈繼續(xù)增長的勢頭，否認人口壓力下土地過度耕作.地力枯竭的現(xiàn)象是沒有充分根據(jù)的?！?7帕金斯關于近六百年來糧食單產(chǎn)量不斷增加的結論，是把人均糧食產(chǎn)量當作一個常數(shù)，而根據(jù)人口數(shù).耕地數(shù)推算出來的。為滿足人體正常的生理需要，人均糧食消費量（主要是口糧數(shù)）是有一定標準的。在其它材料缺乏的情況下，根據(jù)大致恒定的口糧標準，可以從人口和墾田數(shù)倒推糧食總產(chǎn)量的增減趨勢和在正常情況下糧食單產(chǎn)水平的大致下限。這

39、是國內外學者相當廣泛采用的方法。不過，這種方法有很大局限性。因為糧食消費的彈性較大，且受生產(chǎn)制約。糧食產(chǎn)量不足，就會壓低消費，以至“糠菜半年糧”，糧食產(chǎn)量豐裕，就會增加消費，有更多糧食轉化為肉類酒類等。正常條件下糧食的人均需求量并不等于實際人均消費量，也不等于實際的糧食人均產(chǎn)量。因此，在長時間內把人均糧食產(chǎn)量固定化倒推糧食單產(chǎn)，本身就包含了與實際情形產(chǎn)生較大偏離的危險。程洪就曾對帕氏的上述推算公式提出批評61。而且帕氏是選擇了近代最好時期（1933年）與近代開始時期（1850年）和解放后（1957年）相比較。這樣推算和比較的結果 HYPERLINK /lixue/自然就掩蓋了近代單產(chǎn)下降和解放

40、后單產(chǎn)迅速恢復和提高的事實。至于農業(yè)勞動生產(chǎn)率，我國封建社會后期（包括近代）比前代有所下降是大多數(shù)研究者公認的。但我國封建時代農業(yè)勞動生產(chǎn)率并非自始至終都是下降的。西方一些 HYPERLINK /Economic/經(jīng)濟史學家如波斯坦等，認為封建社會技術停滯，土地單產(chǎn)基本上沒有提高，人口卻不斷增加，必然是人均占有土地面積不斷減少，所以封建社會中農業(yè)勞動生產(chǎn)率有一種下降趨勢。這種意見，就西歐中世紀而言也未必正確，更不符合中國的歷史實際。從最簡單的常識判斷，宋以前農業(yè)工具和農業(yè)技術均有明顯進步，畝產(chǎn)也有提高，宋代人口雖比漢唐增多，但農業(yè)開發(fā)范圍也有相應的拓展，勞動生產(chǎn)率理應比前代上升而不是下降。唐宋

41、以后情況比較復雜，分歧也較大。勞動生產(chǎn)率下降的觀點似較流行，但也有不同看法。估計較高的如薛國中，認為1618世紀中國農業(yè)又有新躍進，生產(chǎn)技術提高，產(chǎn)量增加，經(jīng)營方式發(fā)生深刻變化，大大超過同期西方農業(yè)革命的 HYPERLINK /內容，可稱為中國的農業(yè)革命。他估算萬歷年間蘇州.松江.常州.杭州.嘉興.湖州六府的余糧率分別為百分之45.7、63.3、61.6、75、52、7362。根據(jù)吳慧最近的計算，清前期（乾隆年間）每個農業(yè)勞動力生產(chǎn)原糧3877.7市斤，合成品糧2358市斤，達到盛唐時的水平。嘉慶以后農業(yè)勞動生產(chǎn)率才開始下降27b。史志宏對清代糧食畝產(chǎn).總產(chǎn)和勞動生產(chǎn)率的估算與吳慧不同，但他也

42、認為清初勞動生產(chǎn)率比明代高，十八世紀中葉（乾隆中后期）以后勞動生產(chǎn)率才逐漸下降，至鴉片戰(zhàn)爭前夕，僅及明代的2/313?？磥恚迩∫郧?，農業(yè)勞動生產(chǎn)率即使沒有明顯上升，起碼也和唐宋大體持平，否則康乾盛世的出現(xiàn)，清代人口的激增都難以獲得合理的解釋。我國農業(yè)勞動生產(chǎn)率由升而降的轉折，很大程度上是由于人口的增加導致每人平均占有耕地面積的顯著減少。也就是說土地資源的相對短缺限制了正常生產(chǎn)能力的發(fā)揮然后是繼之以地力下降.生態(tài)變化等因素的作用。目前一般用每年每個勞動力平均生產(chǎn)糧食數(shù)量作為勞動生產(chǎn)率的主要指標，但在耕地不足條件下，各個農戶會更多地開辟副業(yè)門路或外出當雇工，增加農業(yè)以外特別是糧食以外的收入，因

43、此，宜把勞動力年糧和年產(chǎn)值兩個指標相互參照，既考慮實際上達到的勞動生產(chǎn)率，又考慮可能達到的勞動生產(chǎn)率。這樣，似乎能更全面地反映農業(yè)生產(chǎn)率的真正狀況。不過，無論如何，我國封建社會后期的業(yè)勞動生產(chǎn)率的發(fā)展受到很大的局限，這是毋庸置疑的。四.“增長”論與 HYPERLINK /fazhan/發(fā)展論對我國傳統(tǒng)農業(yè)的不同評價，除了對農業(yè)生產(chǎn)率估算的差異以外，還存在 HYPERLINK /理論和概念的分歧。近年業(yè)西方發(fā)展 HYPERLINK /Economic/經(jīng)濟學傳入我國， HYPERLINK /影響頗大。根據(jù)舒爾茲的理論，傳統(tǒng)農業(yè)是一種特殊類型的經(jīng)濟均衡狀態(tài)，技術狀況是不變的，生產(chǎn)形成定局，進一小增

44、加產(chǎn)量已不可能。下面將要談到，這一概念未必符合我國傳統(tǒng)農業(yè)的實際。帕金斯是服膺舒爾茲的，但他看到了從明代至二十世紀五十所代農業(yè)產(chǎn)量一直在增長的事實。他指出， HYPERLINK /china/中國人口在十四世紀后期至十九世紀初增長了56倍，十九世紀初到二十世紀五十年代又增長了百分之五十，中國農業(yè)隨著人口的增長而增長，雖有曲折，但總算跟得上人口增長的步伐，甚至能提供一點維持生活以外的“盈余”。這一增長的原因，作者認為主要是土地勞動和資本投入的增長，至于技術上的變化，不論是由于設備改進.耕種的良好 HYPERLINK /方法，或是由于新作物.新種子，都無關重要。作者稱之為“技術停滯中的產(chǎn)量增長”。

45、71這樣。帕金斯就“協(xié)調”了舒爾茲理論和中國 HYPERLINK /lishi/歷史實際之間的矛盾。帕金斯的方法和結論，被中外 HYPERLINK /研究者所廣泛引用。發(fā)展和增長這兩個詞原來是詞義相通可以互用的。發(fā)展經(jīng)濟學賦以其不同含義?；蛘J為經(jīng)濟增長指一國生產(chǎn)的商品和勞務總量的增加，發(fā)展則意味著結構和制度上的改革。如陳江參照帕金斯的研究成果，運用發(fā)展經(jīng)濟學的因素 HYPERLINK /分析考察了清代經(jīng)濟發(fā)展軌跡，認為是典型的“沒有發(fā)展的增長”，龐大的人口普遍的貧窮后和 HYPERLINK /Society/社會的停滯，便是這種“增長”的基本特征和必然結果。35或以勞動生產(chǎn)率的升降區(qū)分發(fā)展與不

46、發(fā)展。如前引盧鋒文根據(jù)土地生產(chǎn)率上升和勞動生產(chǎn)率下降的趨勢把整個中國傳統(tǒng)農業(yè)視作典型的“有增長而無發(fā)展”。14從勞動生產(chǎn)率著眼，又導出“內卷化”或“過密型增長”理論。如黃宗智認為中國農業(yè)主要依賴農作物，而較少牧養(yǎng)牲畜，這一特點表現(xiàn)為極高的土地生產(chǎn)率和極低的勞動生產(chǎn)率，兩者的結合正是正是農業(yè)內卷化的證明。內卷化是指在人口壓力下，勞動投入增加而邊際報酬遞減情況下進行的農業(yè)生產(chǎn)。72a以后，黃宗智又提出“過密型增長”的概念。他在長江三角洲小農家庭與鄉(xiāng)村發(fā)展一書中區(qū)分了 HYPERLINK /nongcun/農村經(jīng)濟變遷的三種狀態(tài)：密集化，產(chǎn)出或產(chǎn)值以與勞動投入相同的速率擴展，勞動生產(chǎn)率不變；過密化（

47、即內卷化），總產(chǎn)出以單位工作日邊際報酬遞減為代價擴展，即勞動生產(chǎn)率下降；發(fā)展，產(chǎn)業(yè)擴展快于勞動投入，單位工作日邊際報酬增加，即勞動生產(chǎn)率上升。作者指出明清時期長江三角洲農村經(jīng)濟的總產(chǎn)出和總產(chǎn)值的絕對量有相當幅度的增長，家庭年收入也有若干程度的增長，但這種增長是由于家庭勞動力的更充分利用，其代價是單位工作日的報酬遞減，因而這是一種“過密型增長”，即“無發(fā)展的增長”。72b黃書中利用了李伯重的研究成果。李伯重認為明清江南農業(yè)集約化程度的提高主要通過兩條途徑：一是在水稻生產(chǎn)中增加以肥料為中心的資本投入，一是農業(yè)經(jīng)營重心向集約程度更高的蠶桑業(yè)轉移30。李伯重意在論證明清農業(yè)的發(fā)展，而黃宗智認為它正好證

48、明了明清農業(yè)沒有發(fā)展的增長。因為蠶桑業(yè)單位工作日的報酬低于水稻生產(chǎn)，肥料投入雖然增加，但邊際報酬遞減，明清水稻產(chǎn)量并沒有增加。這是由于理論與概念不同，以致對同一事實作出相反判斷的一例。黃宗智認為，這種“過密型增長”一直延續(xù)到八十處代實行改革以前。72b對無發(fā)展論提出批評并揭出徹底發(fā)展論旗幟的是吳承明。八十年代初，吳承明指出：二次大戰(zhàn)以前，西方對中國經(jīng)濟史研究中流行一種“停滯論”，認為中國社會處于長期停滯狀態(tài)，不能自己振興經(jīng)濟。（按，中國傳統(tǒng)農業(yè)被認為是這種停滯的典型）這種理論，有的出于資產(chǎn)階段偏見，有的是對于“亞細亞生產(chǎn)方式”的誤解。二次大戰(zhàn)以后，停滯論受到批判，又有傳統(tǒng)平衡論的出現(xiàn)?！坝闷胶?/p>

49、解釋停滯不變狀態(tài)，近年來甚為流行。他們大體是指物質生產(chǎn)和消費的平衡。這里所謂傳統(tǒng)平衡，是指傳統(tǒng)生產(chǎn)技術的平衡狀態(tài)，并未確定量的關系。這個理論雖然比較生動，而實際上是停滯論的翻版，意在說中國的舊社會是停滯不變的，有待西方勢力來打破平衡，然后引起變化?！辈σ另伞案叨绕胶獾南葳濉崩碚撟髁司唧w評論。26。八十年代未，吳承明又提出反對中國近代經(jīng)濟史研究中的“沉淪觀”以及“不發(fā)展的發(fā)展”（Deevlopnent of underdevelopnent）之類的理論。指出“中華民族的經(jīng)濟史是一部不斷發(fā)展和進步的歷史。其間有嚴重曲折，以至人口損失三分之一，但即在這種 HYPERLINK /時代，也不是神州陸

50、沉，而有它發(fā)展和進步和一面。這正是帝國主義不能滅亡中國的原因。半殖民地半封建的百年間，是中國歷史的又一次曲折，但新的力量和運動也從這里開始?！?5a他對近代農業(yè)生產(chǎn)力作了具體考察，認為“是有一定發(fā)展的，生產(chǎn)方法也有所變化。發(fā)展甚慢，但基本上能適應人口增長的需要。變化極微，但也不完全是老樣子了?！痹趯Z食總產(chǎn)量增長，單產(chǎn)和勞動生產(chǎn)率下降的估計上，吳承明和大多數(shù)研究者是大體一致的，但他不同意包含著貶義的農業(yè)內卷化的提法。他認為，在人口壓力下，勞動力邊際產(chǎn)量遞減的生產(chǎn)是存在的，但它不但對小農的生存有效用，而且從宏觀看，可使土地得到充分利用，人民獲得足夠的食用。很長時期內，在邊際產(chǎn)量遞減的同時，總

51、產(chǎn)量仍會不斷上升，整個近代尚未達到峰巔，在這個意義上講，近代農業(yè)仍然是個進步。邊際產(chǎn)量遞減論以假定土地.資本.技術等因素不變?yōu)榍疤幔聦嵣线@些因素不是不變的，因而不一定完全是邊際收入遞減的生產(chǎn)。我國傳統(tǒng)農業(yè)固然以人力為主，但并非純粹勞動密集生產(chǎn)，也重視肥料.種子.飼料等資本的投入。小農經(jīng)濟精打細算，以為人口壓力會迫使農民將剩余勞動力無限投入土地的想法是不切實際的。25b這種對近代經(jīng)濟史沉論觀的批評獲得了響應。如王建中認為近代農業(yè)確有一定發(fā)展，停滯.衰退的主張值得商榷。21據(jù)報道，衣保中在對東北近代農業(yè)的研究中提出了“農業(yè)近代化”的論題。他不同意把中國近代農業(yè)看成漆黑一團.毫無進退。明確指出：“

52、進入二十世紀以后，以農業(yè)技術實驗化，生產(chǎn)工具機械化，農業(yè)生產(chǎn)商品化.農業(yè)經(jīng)營資本主義化等為主要 HYPERLINK /內容的農業(yè)近代化在中國已經(jīng)發(fā)生和逐步發(fā)展，這是中國近代農業(yè)發(fā)展史的主導方面，不應一筆抹煞?！保|北農業(yè)近代化研究吉林文史出版社90）筆者無意在這里全面評價舒爾茲的傳統(tǒng)農業(yè)理論，但他認為傳統(tǒng)農業(yè)是技術與產(chǎn)量不變的經(jīng)濟均衡狀態(tài)的論點顯然不符合中國歷史實際。我國歷代農業(yè)產(chǎn)量的逐步提高已如上述。就傳統(tǒng)技術而言，也有一形成發(fā)展的過程。我國精耕細作農業(yè)技術體系萌芽于商周，奠基于春秋戰(zhàn)國，秦漢魏晉南北朝形成北方旱地精耕細作技術體系，隋唐宋元又形成了南方水田精耕細作技術體系。以前人們往往把明清

53、視為經(jīng)濟 HYPERLINK /Politics/政治都走下坡路的封建衰世，晚近的研究證明明清農業(yè)是繼續(xù)向前發(fā)展的；一個明顯的事實是，明清主要依靠傳統(tǒng)農業(yè)自身的潛力，經(jīng)受住了人口激增的歷史考驗。明清農具無重大改革，但農藝有長足進步，新作物的引進.新品種的培育，肥料（尤其是豆餅和糞肥）的增施.多熟種植的推廣.土地利用技術的創(chuàng)新，均有可觀的成績，我國農史界公認為精耕細作技術繼續(xù)發(fā)展時期。帕金斯把明代以來農業(yè)增產(chǎn)主要原因歸結為土地.勞力.資本投入的增多，顯然忽視了技術進步的重要作用。其實土地.資本.勞力的增加也與技術的推廣或進步分不開。如新耕地的墾辟，不但要求資本與勞動投入的相應增多，而且也是先進技

54、術向更大范圍的擴展，有的則直接以土地利用技術的進步為前提，如南方低洼地區(qū)的進一步開發(fā)，即和堤塘生產(chǎn)方式的創(chuàng)造分不開，而這正是明清時代意義深遠一項技術進步。新品種.新肥源的投入本身就是耕作技術進步的結果。復種指數(shù)的提高也不單是勞動投入的增加，而是與育種.施肥.栽培等技術的發(fā)展分不開的。近代傳統(tǒng)農業(yè)技術雖無重大改進，但西方近代農業(yè)機械和農業(yè) HYPERLINK /科技已開始傳入中國。因此，籠統(tǒng)說明初以來的農業(yè)是技術停滯下的產(chǎn)量增長是欠妥的。從這個角度看，吳承明的徹底發(fā)展論是有道理的。當然，這里說的徹底發(fā)展論是從生產(chǎn)力沒有停留在一個固定的水平上這一事實立論的。若把明清和近代的傳統(tǒng)農業(yè)與前代事同期的西

55、方相比較，就顯得發(fā)展遲緩和落伍了。游修齡指出，清代農業(yè)在有限耕地上依靠精耕細作.增加復種等經(jīng)驗，養(yǎng)活了不斷增加的人口，并有效地保持了地力于不衰，確有十分成功的一面，但當西方已利用顯微鏡為工具發(fā)現(xiàn)了細胞，打開了了解動植物生命結構的奧秘之門的時候，清代農學卻仍然停留在抽象的 HYPERLINK /zhexue/哲學思考上，中國傳統(tǒng)農業(yè)技術的落后，正是從這里開始的。56鄒德秀認為十八世紀歐洲農業(yè)革命仍屬傳統(tǒng)農業(yè)范疇，水平?jīng)]有超過中國，但速度已超過中國。1840年李比希發(fā)表有機化學在農業(yè)和生 HYPERLINK /lixue/理學上的 HYPERLINK /應用，標志著歐洲農業(yè)實驗 HYPERLINK

56、 /gongxue/科學的開端，中國農學在水平上開始落后于歐洲，但差距還不大，真正開始出現(xiàn)大的差距，是二十世紀三十年代以后，尤其是五十年代以后。32b近代農業(yè)單產(chǎn)下降，則是傳統(tǒng)農業(yè)危機的一種表現(xiàn)。但即使是落伍和危機，我國農業(yè)也沒有完全停止它的發(fā)展。在這里，還牽涉對“發(fā)展”這一概念的不同理解。吳承明所指的“發(fā)展”是從社會進步的總趨勢著眼，綜合考慮了技術.產(chǎn)量.勞動生產(chǎn)率等要素。黃宗智的“發(fā)展”，則主要根據(jù)勞動生產(chǎn)率增長與否，而勞動生產(chǎn)率又以工作日報酬為唯一指標。有的評論者指出，只講“工作日勞動生產(chǎn)率”，不講“年勞動生產(chǎn)率”有片面性。3還可以指出，勞動者單位勞動時間收獲的多少，不但與勞動手面優(yōu)劣有

57、關。而且與他所能占有的 HYPERLINK /lixue/自然資源的豐嗇有關。據(jù) HYPERLINK /dangdai/現(xiàn)代人類學的調查，現(xiàn)代澳大利亞和非洲一些采集狩獵部落，每周只需勞動十幾二十個小時，即可獲得足夠消費的食品，而在農業(yè)社會為了達到同樣目的則需要付出多得多的勞動時間。難怪有人把采獵時代稱為“黃金時代”。但從人類社會的進步看，總不能否認農業(yè)之代替采獵是一種經(jīng)濟發(fā)展吧。舉這個例子并非否認勞動生產(chǎn)率的提高對社會發(fā)展的重要意義，而是為了說明衡量經(jīng)濟的發(fā)展與否不能不與整個社會的時步.文化的積累相聯(lián)系，不能不考慮比“工作日報酬”更多的因素。例如，對自然資源開發(fā)利用廣度和深度的發(fā)展，是經(jīng)濟發(fā)展

58、的一個重要方面，因而土地利用率和土地生產(chǎn)率也是經(jīng)濟發(fā)展的指標之一。從發(fā)展的基礎看，如果農業(yè)生產(chǎn)收獲除維持生產(chǎn)者本身消費外別無剩余，僅能維持簡單再生產(chǎn)，當然談不上發(fā)展；如果農業(yè)生產(chǎn)收獲除維持生產(chǎn)者本身消費外尚有剩余和積累，社會的擴大再生產(chǎn)，從而經(jīng)濟的發(fā)展也就有了可能。農業(yè)經(jīng)濟比采獵經(jīng)濟進步，就是因為它能提供比較穩(wěn)定的剩余和積累。我國傳統(tǒng)農業(yè)能提供頗大的剩余，長期以來實行50%左右的地租率即是證明，雖則由于地主階級的奢侈性消費，這些剩余不能完全用于擴大再生產(chǎn)，但經(jīng)濟發(fā)展畢竟有了基礎。如前所述，明清農業(yè)技術并非完全停滯，產(chǎn)量的所增長，對自然資源利用的廣度和深度均有進展，不宜根據(jù)所謂“工作日報酬遞減”

59、（這里撇開具體 HYPERLINK /pc/計算不談）斷言其無發(fā)展。至于把解放后有些地方集體經(jīng)濟中工分值的長期徘徊作為“沒有發(fā)展的增長”的根據(jù)，把解放后農業(yè)農田基本建設的巨大成就，技術進步與新要素的加速投入，農田產(chǎn)量與勞動力產(chǎn)量的明顯提高，以及農業(yè)通過稅收和工農業(yè)產(chǎn)品價格的剪刀差等為我國 HYPERLINK /gongxue/工業(yè)化提供的積累等等，均排除在“發(fā)展”的概念之外，其不足以完整反映歷史真實現(xiàn)面貌更是顯而易見的。五.傳統(tǒng)農業(yè)與傳統(tǒng)文化為了全面評價我國傳統(tǒng)農業(yè)，還有必要從文化的視角對它作進一步的考察。 HYPERLINK /研究我國傳統(tǒng)文化的水者，把傳統(tǒng)農業(yè)作為它的土壤或基礎，作了多方面

60、的探討。在農史界，從文化角度審視農業(yè)史的，已故石聲漢先生是第一人。他的許多論斷，至今仍是人們進一步研究的基礎。近年來，注意研究農業(yè)文化史的人多了起來。王利華農業(yè)文化農史研究的新視角一文概述了農業(yè)文化的 HYPERLINK /內容和范圍，農業(yè)文化史研究的層次和功能，并能 HYPERLINK /china/中國農業(yè)文化作了宏觀的評估。6鄒德秀的中國農業(yè)文化，對中國農業(yè)文化的起源和 HYPERLINK /fazhan/發(fā)展及其各方面的特點和 HYPERLINK /影響，作了相當全面的論述，是第一部系統(tǒng)闡述我國農業(yè)文化史和農業(yè)文化 HYPERLINK /理論的專著。32d李根蟠中國農業(yè)史上的“多元交匯