第5講 醇和酚(共5頁(yè))

1、 PAGE 4PAGE 8第5講 醇和(chnh)酚知識(shí)點(diǎn)1 醇和(chnh)酚的基礎(chǔ)知識(shí)1_ 稱(chēng)為(chn wi)醇， _稱(chēng)為酚。2飽和一元醇的分子通式為 _ 。相對(duì)分子質(zhì)量最小的飽和一元醇的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)，這種醇叫做_，俗稱(chēng)_，這種醇劇毒誤飲會(huì)造成雙眼失明甚至致人死亡。相對(duì)分子質(zhì)量最小的飽和二元醇、飽和三元醇的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式分別為_(kāi)， _。3醇分子之間可以形成_，所以醇的沸點(diǎn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于烷烴。乙二醇、丙三醇都_溶于水，都是無(wú)色、黏稠、有_味的_體，熔點(diǎn)和沸點(diǎn)都比乙醇_。4室溫下，苯酚_溶于水，溫度高于65時(shí)能與水_。苯酚有毒，苯酚濃溶液對(duì)皮膚有強(qiáng)烈的腐蝕性，如果不慎將苯酚沾有皮膚上，應(yīng)_ 。5酚羥基比

2、醇羥基更 _ ，能跟氫氧化鈉等發(fā)生中和反應(yīng)。苯酚鈉溶液中通入CO2，可反應(yīng)生成苯酚和_，這說(shuō)明苯酚的酸性比碳酸的酸性_。苯酚溶液中滴加濃溴水可生成_ ，苯酚溶液遇三氯化鐵溶液會(huì)顯_，這些反應(yīng)都可用于檢驗(yàn)苯酚。知識(shí)點(diǎn)2 重要性質(zhì)和方程式1下面列出的性質(zhì)中有一些是所有醇類(lèi)物質(zhì)都能發(fā)生的反應(yīng)，也有一些只有部分醇類(lèi)物質(zhì)能夠發(fā)生的反應(yīng)，請(qǐng)?jiān)跈M線寫(xiě)出“所有醇”“某些醇”等（1）跟金屬鈉等活潑金屬發(fā)生置換反應(yīng)：_。（2）跟氫鹵酸發(fā)生取代反應(yīng)：_。（3）酯化反應(yīng)：_。（4）一定條件下反應(yīng)生成醚（分子間脫水）：_。（5）一定條件發(fā)生消去反應(yīng)生成烯（分子內(nèi)脫水）：_。（6）一定條件催化氧化生成醛：_。（7）一定條

3、件催化氧化生成酮：_。（8）在空氣中燃燒生成二氧化碳和水：_。2有機(jī)物分子中，基團(tuán)之間相互影響、相互制約。舉幾例加以說(shuō)明。（1）相互影響后活潑性增強(qiáng) （2）相互影響后活潑性減弱3寫(xiě)出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式（1）乙醇、濃硫酸共熱到140（2）乙醇、濃硫酸共熱到170（3）2-丙醇蒸氣通過(guò)灼熱的氧化鋁（4）甲醇、氧氣、質(zhì)子交換膜構(gòu)成的燃料電池中的電極反應(yīng)（5）甘油(n yu)跟、濃硫酸、濃硝酸共熱（6）乙二醇脫水(tu shu)生成環(huán)氧乙烷（）（7）苯酚溶液(rngy)中加入氫氧化鈉溶液（8）苯酚鈉溶液中通入二氧化碳（9）苯酚溶液中滴加溴水【例1】現(xiàn)有組成為CH4O和C3H8O的混合物，在一定條件下

4、進(jìn)行脫水反應(yīng)，可能生成的有機(jī)物的種數(shù)為（） A5B6C7D8【例2】已知臭鼬彈（skunkbomb）中的臭鼬劑主要成分是丁硫醇（C4H9SH），人的口臭是由于分泌出臭味的甲硫醇（CH3SH），液化氣中添加的報(bào)警劑是極臭的乙硫醇（C2H5SH）。下列說(shuō)法你認(rèn)為不正確的是（ ）A丁硫醇與甲硫醇及乙硫醇互為同系物 B沸點(diǎn)不同的丁硫醇有四種C丁硫醇在空氣中燃燒生成二氧化碳、二氧化硫和水D從結(jié)構(gòu)上分析巰基（-SH）上的氫原子比羥基（-OH）中氫原子難電離【例3】回答有關(guān)以通式CnH2n1OH所表示的一元醇的下列問(wèn)題：（1）當(dāng)n0時(shí)，CnH2n1就等于H。因此，有人說(shuō)HOH（水）是符合這個(gè)通式的，所以水是

5、醇類(lèi)的同系物。對(duì)嗎？為什么？ ；（2）出現(xiàn)同分異構(gòu)體的醇的最小的n值是多少？ ；（3）具有同分異構(gòu)體的醇和濃硫酸加熱時(shí)，只能得到一種不飽和烯烴，符合這個(gè)結(jié)果的醇其n值是多少？ 【基礎(chǔ)訓(xùn)練A】1關(guān)于乙醇結(jié)構(gòu)方面的說(shuō)法中正確的是（ ）A乙醇結(jié)構(gòu)中有OH，所以乙醇溶解于水，可以電離出OH而顯堿性B乙醇與乙酸反應(yīng)生成乙酸乙酯，所以乙醇顯堿性C乙醇與鈉反應(yīng)可以產(chǎn)生氫氣，所以乙醇顯酸性D乙醇與鈉反應(yīng)非常平緩，所以乙醇羥基上的氫原子不如水中的氫原子活潑2用正丙醇制取CH2，可能遇到的反應(yīng)類(lèi)型是（ ）A取代 B消去 C加聚 D縮聚3下列有機(jī)化合物，既可作防凍劑，又可制造炸藥的是（ ）A三硝基甲苯 B甲苯 C乙

6、醇 D丙三醇4下列各組物質(zhì)中，互為同系物的是（ ）A乙醇、乙二醇、丙三醇 B苯、甲苯、二甲苯C一氯甲烷、氯苯、氯乙烯 D乙烷、乙烯、乙炔5丙烯醇（CH2CHCH2OH）可發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)（）加成氧化加聚取代置換ABCD6已知維生素A（簡(jiǎn)寫(xiě)為VA）的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如下，關(guān)于它的說(shuō)法正確的是（ ）A維生素A屬于(shy)醇類(lèi)物質(zhì)B維生素A屬于(shy)芳香族化合物C維生素A易溶于水 D1mol維生素A最多可以(ky)跟3molH2加成反應(yīng)7已知醇A（C5H12O）可以被氧化為醛E（C5H10O），進(jìn)而還可被氧化為羧酸F（C5H10O2），則醇A可能的結(jié)構(gòu)有 （ ）A6種 B5種 C4種 D3種8已知四種丁

7、醇在催化劑存在下跟空氣反應(yīng)的情況如下：CH3CH2CH2CH2OHCH3CH2CH2CHO(醛)CH3CH2CH2COOH(羧基)CH3CH2OHCH3CHO（醛） CH3COOH（羧酸）CH3CH2CH3 CH3CH2CH3（酮）不反應(yīng) 不反應(yīng)（1）各種戊醇在這樣條件下，可能得到多少種酮，請(qǐng)寫(xiě)出其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式_ _。（2）各種戊醇在這樣條件上，可能得到多種醛，請(qǐng)寫(xiě)出其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式_。（3）始終不反應(yīng)的戊醇的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是_。9維生素A是一切健康上皮組織必需的物質(zhì)，缺乏維生素A時(shí)會(huì)引起兒童發(fā)育不良，導(dǎo)致干眼病、夜盲癥、皮膚干燥等多種病癥。下圖是維生素A的結(jié)構(gòu)。請(qǐng)回答：（1）維生素A的分子式為 。（2）下列

8、物質(zhì)在一定條件下能與維生素A反應(yīng)的是 （填標(biāo)號(hào)）。A溴水 B 酸性KMnO4溶液 C 乙酸 D 新制CuO（3）如果有機(jī)物分子中所含氫原子數(shù)比其同碳原子數(shù)的“烷”少，稱(chēng)為“缺氫指數(shù)”或“不飽和度”，如CH2CH2和環(huán)丙烷的不飽和度為1，和OH的不飽和度為4，由此推斷，維生素A的不飽和度為 ?！净A(chǔ)訓(xùn)練B】1下列說(shuō)法正確的是（）A含有羥基的化合物一定屬于醇類(lèi) B代表醇類(lèi)的官能團(tuán)是跟鏈烴基相連的羥基C醇類(lèi)和酚類(lèi)具有(jyu)相同的官能團(tuán)，因而具有相似的化學(xué)性質(zhì)D分子(fnz)內(nèi)有苯環(huán)和羥基的化合物一定酚2下列(xili)物質(zhì)在常溫下不會(huì)被空氣氧化的是（）苯酚甲苯丙三醇硫酸亞鐵溶液AB C D3僅用

9、一種試劑即可將酒精、苯酚溶液、己烯、甲苯4種無(wú)色液體區(qū)分開(kāi)來(lái)，這種試劑可以是（）AFeCl3溶液B溴水 CKMnO4溶液C金屬鈉4已知電離出H+的強(qiáng)弱順序?yàn)镠2CO3C6H5OHHCO3-，試判斷下列化學(xué)方程式正確的是（ ）A2ONa+CO2+H2O2OH+Na2CO3 BONa+CO2+H2OOH+NaHCO3COH+Na2CO3 ONa+NaHCO3 DONa+NaHCO3 ONa+CO2+H2O5是丁香油酚的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式,推測(cè)它不可能具有的化學(xué)性質(zhì)是（）A既可以燃燒，也可以使酸性高錳酸鉀溶液褪色 B可與碳酸氫鈉溶液反應(yīng)放出二氧化碳C可與氯化鐵溶液發(fā)生顯色反應(yīng) D可與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)6只用水就

10、能鑒別的一組物質(zhì)是（）A苯、乙酸、四氯化碳B乙醇、乙醛、乙酸C乙醛、乙二醇、硝基苯D苯酚、乙醇、甘油7天然維生素P（結(jié)構(gòu)如圖）存在于槐樹(shù)花蕾中，它是一種營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。關(guān)于維生素P的敘述錯(cuò)誤的是（）A可以和溴水反應(yīng) B可用有機(jī)溶劑萃取C分子中有三個(gè)苯環(huán) D1mol維生素P可以和4molNaOH反應(yīng)8有一種有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖所示。下列有關(guān)它的性質(zhì)的敘述，正確的是（ ）它有弱酸性，能與氫氧化鈉反應(yīng)它不能發(fā)生水解反應(yīng)它能發(fā)生水解反應(yīng)，酸性條件下水解后生成兩種物質(zhì)它能發(fā)生水解反應(yīng)，酸性條件下水解后只生成一種物質(zhì)A只有 B只有 C只有 D只有9某些(mu xi)芳香族化合物的分子式均為C7H8O，其中與氯

11、化鐵溶液混合后顯紫色或不顯(b xin)紫色的種數(shù)分別為（）A2種和1種B2種和3種C3種和2種D3種和1種10美國(guó)梅奧診所的研究人員最近發(fā)現(xiàn)，綠茶中含有EGCG物質(zhì)具有抗癌作用，能使血癌（白血?。┲邪┘?xì)胞自殺性死亡，已知EGCG的結(jié)構(gòu)式如下圖所示，有關(guān)(yugun)EGCG的說(shuō)法正確的是（ ）AEGCG能與碳酸鈉溶液反應(yīng)放出二氧化碳BEGCG與氯化鐵溶液能發(fā)生顯色反應(yīng)C1molEGCGE可跟含10molNaOH的溶液完全反應(yīng) DEGCG在空氣中易被氧化11八角茴香含有一種抗亞洲禽流感病毒的重要成分莽草酸，其分子結(jié)構(gòu)如圖。下列關(guān)于莽草酸的說(shuō)法錯(cuò)誤的是（ ） A分子式為C7H10O5 B遇FeCl3溶液能呈色C能使溴水褪色 D能溶于水12下列二種有機(jī)物都是某些植物揮發(fā)油中的主要成分。A B 回答下列問(wèn)題：（1）這二種有機(jī)物均屬于(選填字母) 。a芳香烴 b酚類(lèi) c芳香族化合物 d醛類(lèi)（2）A能發(fā)生的反應(yīng)類(lèi)型(選填字母) 。a消去 b與NaOH溶液中和 c加成反應(yīng) d氧化反應(yīng) e加聚反應(yīng) f還原反應(yīng)