2022年油茶種植加工可行性分析報(bào)告

1、油茶種植加工可行性分析報(bào)告 i油茶種植加工可行性分析報(bào)告（此文檔為 word格式，下載后您可任意修改編輯?。┯筒璺N植加工可行性分析報(bào)告 第一章總論1.1項(xiàng)目背景油茶是我國特有的木本食用油料樹種，有2000多年的栽培和利用歷史，與油橄欖、油棕、椰子并稱為世界四大木本油料植物，與 烏桕、油桐和核桃并稱為我國四大木本油料植物。目前，我國油茶 面積約有4500萬畝，油茶籽年產(chǎn)量100萬噸左右，年產(chǎn)茶油約26萬 噸，產(chǎn)值約110億元，主要分布在長江流域及其以南的14個(gè)省(市、區(qū))，其中江西、某某、廣西三省(區(qū))占到全國總面積的 76.2%。茶油是綠色無公害產(chǎn)品，其不飽和脂肪酸含量達(dá)90%以上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于菜

2、油(6958, 66.00, 0.94%)、花生油和豆油(6242,- 42.00, - 0.67%),比被譽(yù)為 液體黃金”的橄欖油還高出7個(gè)百分點(diǎn)， 有 東方橄欖油” 軟黃金”的美譽(yù)。同時(shí)，茶油還含有特定的生理活 性物質(zhì)山茶甙，具有降低膽固醇、軟化心血管等保健功效。長期食 用茶油，對于心腦血管疾病具有很好的醫(yī)療保健作用，聯(lián)合國糧農(nóng) 組織(FAO)已將其作為重點(diǎn)推廣的健康型高級食用油。因此，大 力發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)，提供品質(zhì)優(yōu)良的茶油供應(yīng)市場，滿足國人對高檔 食用油的需求，有助于改善國民食用油消費(fèi)結(jié)構(gòu)，提高國民身體素 質(zhì)。我國是世界食用植物油消費(fèi)第一大國。據(jù)全國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展 規(guī)劃(2009-2020

3、)數(shù)據(jù)，2007年，我國食用植物油消費(fèi)總量達(dá)到2250萬噸，人均消費(fèi)量17公斤。與歐美等發(fā)達(dá)國家人均消費(fèi)量45公斤相比，差距非常大。高品質(zhì)茶油僅占食用油總消費(fèi)的1.17%，與歐洲、日本等發(fā)達(dá)國家橄欖油消費(fèi)量占 40%以上相比，差距更大。 2007年，我國食用植物油生產(chǎn)總量僅為1035萬噸，自給率僅46%。到2008年，我國油茶種植面積 4531.2萬畝，年產(chǎn)茶油總量26.25萬 噸，年人均占有量僅 0.2公斤，遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國家年人均占有橄欖油 20公斤的水平，食用油消費(fèi)結(jié)構(gòu)極不合理，發(fā)達(dá)國家橄欖油的消費(fèi) 量一般占其植物油總消費(fèi)量的40%以上。預(yù)計(jì)到2020年，中國人口將增加到14.5億，按人均食

4、用油消費(fèi) 22公斤計(jì)算，食用油的消 費(fèi)總量將達(dá)到3200萬噸。目前，我國各類植物油年生產(chǎn)能力為 1000 多萬噸，即便每年增加100萬噸的食用油供給量，10年后產(chǎn)量僅能 達(dá)到2000萬噸，需增加約1.8億畝的油料播種面積，屆時(shí)每年仍需 進(jìn)口 1000余萬噸植物油和油料等成品油脂， 才能保障市場的正常供 給。為緩解我國食用油進(jìn)口依賴程度，維護(hù)國家糧油安全， 全國油 茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2009-2020)明確提出，至U 2020年，力爭使我國 油茶種植總規(guī)模達(dá)到7000萬畝，產(chǎn)量達(dá)到250萬噸。同時(shí)，形成相 對完備的油茶產(chǎn)、供、銷產(chǎn)業(yè)鏈條，逐步形成資源相對充足、利用 水平高、產(chǎn)出效益顯著的油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)

5、展格局。隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，我國居民收入水平不斷增長，生活質(zhì)量 逐步提升，對生活品質(zhì)的要求也隨之提高。消費(fèi)者不再僅僅滿足于 有油吃”而是更加關(guān)注食用油的營養(yǎng)與健康。居民對食用油要求 的提高，使得茶油的市場需求量急劇增長，供需矛盾日益突出。為 此，中共中央國務(wù)院關(guān)于 2009年促進(jìn)農(nóng)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展農(nóng)民持續(xù)增收 的若干意見提出：盡快制定實(shí)施全國木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，重 點(diǎn)支持適宜地區(qū)發(fā)展油茶等木本油料產(chǎn)業(yè)，加快培育推廣高產(chǎn)優(yōu)良 品種?！比虿栌彤a(chǎn)量的90%以上來自中國，而我國茶油產(chǎn)量的近50%在某某。某某市地處某某省西北部，位于東經(jīng)109 4至111 2、北緯28 5至29 4之間，屬武陵山脈腹地，總

6、面積 9516平方 公里，轄永定區(qū)、武陵源區(qū)、慈利縣、某某縣，是油茶適宜栽培區(qū)， 屬全國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2009-2020年）確定的油茶產(chǎn)業(yè)核心 發(fā)展區(qū)范圍，有著悠久的油茶種植歷史。為了充分利用這一資源優(yōu) 勢，促進(jìn)某某市油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為優(yōu)化食用油結(jié)構(gòu)，提高人民健 康水平，保障國家糧油安全排憂解難，某某某某生物科技開發(fā)有限 公司決定在某某縣五道水鎮(zhèn)建設(shè)油茶種植基地，并在某某市經(jīng)濟(jì)開 發(fā)區(qū)工業(yè)園新建精制茶油生產(chǎn)線項(xiàng)目。1.1.1項(xiàng)目名稱2.2萬畝油茶種植基地及 2000噸/年精制茶油生產(chǎn)線項(xiàng)目1.1.2承辦單位概況單位名稱：某某生物科技開發(fā)有限公司法定代表人：某某經(jīng)營范圍：油茶的種植、銷售，油

7、茶相關(guān)技術(shù)推廣和咨詢，服1.1.3可行性研究報(bào)告編制依據(jù)1、編制依據(jù)（1）全國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展 十一五”規(guī)劃（2）全國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2009-2020）（3）某某省油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略（2005-2015）（4 ）國家發(fā)展和改革委員會建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評價(jià)方法與參數(shù)（第三版）（5）國家計(jì)委計(jì)辦投資200215號投資項(xiàng)目可行性研究指 南（6）某某省農(nóng)業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒（2002-2006）（7）國家和省、市有關(guān)部門頒發(fā)的政策、法律、規(guī)定、標(biāo)準(zhǔn)、 規(guī)范、規(guī)程及定額等（8）項(xiàng)目單位提供的其他基礎(chǔ)資料2、編制原則（1）嚴(yán)格遵循現(xiàn)行消防、安全、環(huán)保、衛(wèi)生、勞動保護(hù)等有關(guān) 規(guī)定、規(guī)范。（2）選用國內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備，提

8、高自動化生產(chǎn)加工水平。（3）保證產(chǎn)品安全生產(chǎn)，保障生產(chǎn)工人身體健康，重視勞動保 護(hù)。（4）產(chǎn)品符合國家及地方頒布的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，其中主產(chǎn)品精制茶 油執(zhí)行國標(biāo)GB11765-2003 一級標(biāo)準(zhǔn)和GB2716衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品質(zhì)量 達(dá)到國際出口要求。盡可能利用現(xiàn)有公用設(shè)施，注意節(jié)能。盡可能節(jié)省投資，減少成本，降低投資風(fēng)險(xiǎn)，以獲取盡可 能高的經(jīng)濟(jì)效益。3、研究范圍本次可行性研究以項(xiàng)目單位提供的有關(guān)資料和國家有關(guān)法令、 政策、規(guī)程、規(guī)范等為基礎(chǔ)，對本項(xiàng)目的市場、建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方 案、建設(shè)條件、建設(shè)方案、環(huán)境保護(hù)、組織管理、投資估算與資金 來源、經(jīng)濟(jì)效益、社會效益、環(huán)境效益等方面進(jìn)行綜合分析和研究。 1.1.4

9、項(xiàng)目提出的理由與過程油茶有著顯著的生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，加快油茶產(chǎn) 業(yè)發(fā)展是改善人民群眾食用油結(jié)構(gòu)，維護(hù)國家油料安全的戰(zhàn)略舉措，是調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，增加林農(nóng)收入的重要途徑。以油茶種植業(yè)為 基礎(chǔ)，以茶油精深加工企業(yè)為龍頭，開發(fā)系列產(chǎn)品，延伸油茶產(chǎn)業(yè) 鏈，集聚相關(guān)產(chǎn)業(yè)，既能為林農(nóng)提供最直接、最可靠的就業(yè)機(jī)會， 有效實(shí)現(xiàn)林農(nóng)持續(xù)穩(wěn)定增收，又能優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，推動新型工業(yè)化 發(fā)展。油茶是常綠闊葉樹種，營造油茶林，不僅可以加快造林綠化， 提高森林覆蓋率，而且具有保持水土、涵養(yǎng)水源、調(diào)節(jié)氣候等功能， 能顯著改善農(nóng)村生態(tài)面貌和居住環(huán)境。發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)對于促進(jìn)社會 主義新農(nóng)村建設(shè)，構(gòu)建資源節(jié)約型和環(huán)境友好

10、型社會，建設(shè)生態(tài)文 明，都具有十分重要的意義。1、發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)有利于提高人民生活品質(zhì)。茶油取自純天然油茶籽，經(jīng)2000多年傳統(tǒng)方法精煉而成，不含任何添加劑、不含黃曲 霉素等有害物質(zhì)，天然純凈，芳香四溢，富含維生素A、D、E及其它微量營養(yǎng)成分，品質(zhì)卓越，效用獨(dú)特，深受市場歡迎和群眾喜愛。 中醫(yī)認(rèn)為，茶油具有改善血液循環(huán)、促進(jìn)腸胃消化、提高機(jī)體抗氧 化和美容、瘦身的保健作用，并能有效預(yù)防結(jié)石、三高、骨質(zhì)疏松、 心腦血管等疾病。2、發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)有利于建設(shè)社會主義新農(nóng)村。油茶是多年生木本植物，壽經(jīng)三四百年尚如新植”，一次種植，長年受益，是名副 其實(shí)的 鐵桿莊稼”。據(jù)測算，每畝油茶的產(chǎn)油量大約相當(dāng)于1.

11、15畝油菜或2.3畝大豆，產(chǎn)值大約相當(dāng)于4.2畝油菜或1.34畝花生。新造 高產(chǎn)油茶林第三年可投產(chǎn)，第八年進(jìn)入盛產(chǎn)期，每畝產(chǎn)值1000元以上（盛產(chǎn)期最咼可達(dá)2500兀以上），是活躍農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、提咼農(nóng)民收 入的有效途徑。油茶是林業(yè)建設(shè)的一大優(yōu)勢資源，結(jié)合退耕還林、防護(hù)林等重點(diǎn)工程實(shí)施，可以拓展林業(yè)生產(chǎn)的多種效益，不僅能夠 有效搞好生態(tài)建設(shè)，發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟(jì)，而且能夠滿足人民生活質(zhì)量的 改善對優(yōu)質(zhì)食用油的需求，提高國民健康水平。所以，發(fā)展油茶產(chǎn) 業(yè)既可以促進(jìn)林農(nóng)增收，又能夠?qū)崿F(xiàn)林業(yè)增效，是社會主義新農(nóng)村 建設(shè)的重要抓手。3、發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)有利于維護(hù)國家油料安全。近年來，由于全國油料種植面積持續(xù)下滑，產(chǎn)量徘

12、徊不前，國內(nèi)食用植物油產(chǎn)需缺口 不斷擴(kuò)大。為解除油料市場供給的緊張局面，2007年9月，國務(wù)院 辦公廳出臺了關(guān)于促進(jìn)油料生產(chǎn)發(fā)展的意見。糧油安全是關(guān)系 到我國社會穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的大問題。如何破解我國食用油供應(yīng)緊 張、保障國家油料安全，一個(gè)重要的途徑就是充分利用豐富的山地 資源，挖掘木本油料植物的生產(chǎn)潛力，大力發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)。某某油 茶面積分布廣、增產(chǎn)提質(zhì)潛力大、在全國地位突出。發(fā)展好油茶產(chǎn) 業(yè)，可以逐步提高油茶等木本油料的比重，改善我國食用植物油的 生產(chǎn)和消費(fèi)結(jié)構(gòu)，對維護(hù)國家油料安全具有舉足輕重的作用。4、發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)有利于構(gòu)建現(xiàn)代生態(tài)文明。油茶是常綠闊葉樹，適應(yīng)性強(qiáng)，對土壤的要求不高，能抵御冰

13、雪等惡劣自然災(zāi)害的侵襲， 不宜種其它樹木的地方基本上都可以種油茶以提高森林覆蓋率。油 茶不與糧棉爭地，且具有數(shù)倍于糧食作物的經(jīng)濟(jì)效益，因此因地制 宜發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)，不但可以保護(hù)耕地紅線”不受侵占，而且對于發(fā)揮土地的邊際效應(yīng)具有重要意義。油茶不僅能綠化荒山、美化環(huán)境、 保持水土、涵養(yǎng)水源、改善生態(tài)環(huán)境，還有較強(qiáng)的抗二氧化碳、氟 和氯等有害氣體的能力，是很好的防火樹種；油茶花深秋季節(jié)盛開 于南方的低丘原野，或潔白燦爛，或火紅艷麗，既是觀賞樹，又是 蜜源林，能顯著改善農(nóng)村生態(tài)面貌和人居環(huán)境，實(shí)現(xiàn)人與自然的和 諧。1.2項(xiàng)目概況1.2.1擬建地點(diǎn)1、原料基地：某某市某某縣五道水鎮(zhèn)2、 加工基地：某某市經(jīng)

14、濟(jì)開發(fā)區(qū)工業(yè)園C區(qū) 1.2.2建設(shè)規(guī)模與目標(biāo)1、項(xiàng)目投資：本項(xiàng)目預(yù)計(jì)投資 6000萬元。其中原料基地建設(shè) 2287萬元，加工基地建設(shè) 2678萬元，流動資金1035萬元。2、原料基地：（1）建設(shè)油茶育苗基地50畝，年出優(yōu)質(zhì)油茶種苗 300萬株；（2）建設(shè)高產(chǎn)油茶林種植基地 2.2萬畝，計(jì)劃58年建成油茶 林種植基地15萬畝。2、加工基地：（1）租用生產(chǎn)加工廠房 3502m2；（2） 5年內(nèi)建成年產(chǎn)2000噸精制茶油、8000噸茶籽粕生產(chǎn)線； 計(jì)劃1013年內(nèi)建成年處理80000噸油茶籽冷榨生產(chǎn)線和 330噸/日 茶餅浸出加工生產(chǎn)線，年產(chǎn)精制茶油20000噸。1.2.3主要建設(shè)條件1、原料基地項(xiàng)

15、目原料基地?cái)M建地點(diǎn)為某某市某某縣五道水鎮(zhèn)。某某縣座落在澧水之源，森林覆蓋率達(dá)64.5%，境內(nèi)有溪水、河流410條，是得天獨(dú)厚的天然氧吧、綠色生態(tài)家園。某某山多人 稀，土地遼闊，屬華中亞熱帶山地季風(fēng)濕潤型氣候，年平均氣溫為 16.7C，年平均降雨量1500mm左右，溫暖濕潤，有利于各種動、 植物生長，是理想的油茶宜生地，有著悠久的油茶種植歷史。五道 水鎮(zhèn)是澧水河的發(fā)源地，是一個(gè)有著數(shù)千年歷史的土家古鎮(zhèn)，是某 某縣的西北大門，距某某縣城75公里，與湖北鶴峰、宣恩縣毗鄰。該鎮(zhèn)地處八大公山自然保護(hù)區(qū)的緩沖地帶，屬中山和丘陵崗地，全鎮(zhèn)現(xiàn)有荒山40萬畝，其中油茶宜生地15萬畝。2、加工基地項(xiàng)目加工基地?cái)M建

16、地點(diǎn)為某某市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)工業(yè)園C區(qū)。某某某某經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)始建于1992年6月，是某某市唯一一家省級經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，管理范圍 14.7平方公里，實(shí)行 某某經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)”和 某某科技工業(yè)園”兩位一體，行政統(tǒng)一管理模式。屬市和永定區(qū)合辦物流廣場，位于某某市城區(qū)東南部，由ABC三區(qū)組成?，F(xiàn)有34家科技含量較高的綠色環(huán)保企業(yè)入園，奧威科技（原貿(mào)源化工）生 物醫(yī)藥、佳鑫機(jī)械、永興玻璃、寶湘生物、恒興生物、萬農(nóng)生物、 佳樂機(jī)械、湘軍鴨業(yè)、科藝公司等企業(yè)已投產(chǎn)，奧威科技生物醫(yī)藥、 寶湘生物正在擴(kuò)建，力元新材料、鑫彤飛礦業(yè)等企業(yè)正在籌建。立 足某某豐富的天然植物資源和良好的生態(tài)環(huán)境，依托某某旅游市場 和國際知名度，開發(fā)區(qū)

17、將緊緊圍繞綠色環(huán)保”和 高新技術(shù)”兩個(gè)主題，立足本地資源優(yōu)勢，以旅游商品、生物醫(yī)藥、礦產(chǎn)品深度開發(fā) 為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，完善功能，優(yōu)化環(huán)境，加大招商，提高開發(fā)區(qū)企業(yè)的 運(yùn)行質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)開發(fā)區(qū)內(nèi)產(chǎn)業(yè)聚集，使開發(fā)區(qū)逐步形成湘、鄂、黔、 渝邊區(qū)具有較強(qiáng)帶動和輻射作用的新型工業(yè)基地。1.2.4項(xiàng)目投入總資金效益情況本次項(xiàng)目可行性研究報(bào)告是建設(shè)油茶育苗基地50畝、種植基地2.2萬畝以及年產(chǎn)精制茶油 2000噸、茶籽粕8000噸生產(chǎn)線。預(yù)計(jì)項(xiàng) 目總投資6000萬元，建設(shè)期5年。凈利潤投資建成第二年為 3358.2 萬元，第三年為 4966.2萬元，第四年為 6485萬元，第五年為6485 萬元，第七年起以后估算為

18、6574.1萬元。項(xiàng)目20年內(nèi)累計(jì)實(shí)現(xiàn)現(xiàn)金 凈流量416312.06萬元。項(xiàng)目總投資利潤率 46.6%，總投資利稅率 10.1%，靜態(tài)投資回收期6.67年，財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率34.34%。1.2.5主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)本項(xiàng)目主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)詳見下表1-1。表1-1主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表序號項(xiàng)目單位數(shù)量備注1原料基地規(guī)模1.1育苗基地畝501.2種植基地畝220002加工基地規(guī)模2.1精制茶油噸/年20002.2茶籽粕噸/年80002.3加工基地廠房面積2 m35023勞動定員人460其中基地農(nóng)戶 400人/戶4建設(shè)期年55總投資力兀60005.1原料基地建設(shè)力兀22875.2加工基地建設(shè)力兀26785.3

19、鋪底流動資金力兀10356資金籌措6.1企業(yè)及農(nóng)戶自籌力兀30006.2申請國豕扶持資金力兀10006.3申請林業(yè)項(xiàng)目貼息貸款力兀5006.4申請銀行貸款力兀15007經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)7.1年銷售收入力兀14054.47.2年銷售稅金及附加力兀579.737.3總成本費(fèi)用萬兀/年5620.267.4利潤總額萬兀/年3275.877.5投資利潤率%41.18%7.6投資利稅率%10.1%7.7全部投資財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率%34.34%7.8全部投資回收期年6.677.9借款償還期年5不含建設(shè)期7.10盈虧平衡點(diǎn)%68.613問題與建議本項(xiàng)目的建設(shè)有利于提高人民生活品質(zhì)，建設(shè)社會主義新農(nóng)村，維護(hù)國家油料安全

20、，構(gòu)建現(xiàn)代生態(tài)文明，符合國家產(chǎn)業(yè)政策和發(fā)展 規(guī)劃，項(xiàng)目采用 公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，建成后將成為某某 縣乃至某某市農(nóng)民增收、工業(yè)增效、財(cái)政增長的新典范。1.3.1建議1、選育、選種適宜當(dāng)?shù)氐母弋a(chǎn)油茶品種。2、積極引進(jìn)并努力學(xué)習(xí)先進(jìn)的生產(chǎn)、管理技術(shù)，提高產(chǎn)品科技 含量；加強(qiáng)員工培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)。3、 進(jìn)行全面綜合的市場分析和調(diào)研，明確項(xiàng)目產(chǎn)品定位和市場 定位。4、加大對項(xiàng)目的宣傳力度，提高當(dāng)?shù)叵M(fèi)者對項(xiàng)目主產(chǎn)品（精 制茶油）的認(rèn)知度，建立良好的品牌形象，增強(qiáng)市場競爭力，降低 市場風(fēng)險(xiǎn)。5、選用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)設(shè)備，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的生產(chǎn)廠 區(qū)。6、項(xiàng)目廠房的設(shè)計(jì)、施工、監(jiān)理及設(shè)備材料通

21、過招標(biāo)投標(biāo)方式 進(jìn)行，合理使用并嚴(yán)格管理項(xiàng)目資金。1.3.2結(jié)論在全面分析市場、準(zhǔn)確經(jīng)營定位、提高項(xiàng)目管理水平和科技含 量的前提下，項(xiàng)目建成后，有可觀的社會效益。項(xiàng)目的社會效益主 要表現(xiàn)為：首先，開創(chuàng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整局面，形成新的農(nóng)村經(jīng)濟(jì) 增長點(diǎn)。其次，農(nóng)民增收，從該項(xiàng)目投產(chǎn)的20年內(nèi)可增收12億元第三，擴(kuò)大就業(yè)，為農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移新增就業(yè)崗位460個(gè)，不離鄉(xiāng)離土可就業(yè)獲得收益。第四，國家增收，預(yù)測經(jīng)營周期貢獻(xiàn)稅收 21298.9元。第五，有利于退耕還林，開發(fā)荒山，是實(shí)實(shí)在在的綠色 產(chǎn)業(yè)，符合環(huán)境保護(hù)的產(chǎn)業(yè)。第六，彌補(bǔ)和增加市場中、高檔食用 油品種和供應(yīng)量，改善城鄉(xiāng)人民生活。項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)、社會與環(huán)境

22、效益俱佳，項(xiàng)目可行。第二章市場預(yù)測2.1產(chǎn)品市場供應(yīng)預(yù)測2.1.1國內(nèi)外市場供應(yīng)現(xiàn)狀1、全國油茶產(chǎn)業(yè)概況中國是世界上茶油產(chǎn)量最大的國家，占全球總產(chǎn)量90%以上。據(jù)全國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2009-2020)數(shù)據(jù)，2008年，我國食 用植物油年產(chǎn)總量1035萬噸，其中油茶種植面積4531.2萬畝，油茶 籽年產(chǎn)量約100萬噸，茶油總產(chǎn)量 26.25萬噸，年產(chǎn)值約110億元。 目前我國茶油生產(chǎn)主要集中在淮河、長江以南的14個(gè)省區(qū)，以某某、江西、廣西三個(gè)省區(qū)種植面積最大，占全國油茶種植面積的76.2%。目前，全國14個(gè)油茶主產(chǎn)省(區(qū)、市)有油茶加工企業(yè)659家， 油茶籽設(shè)計(jì)加工能力可達(dá)到424.83萬噸

23、，年可加工茶油 110.79萬噸，加工能力在500噸以上的企業(yè)有178家，具有精煉能力的企業(yè) 達(dá)到200多家，油茶加工業(yè)已形成一定規(guī)模，具備一定基礎(chǔ)。油茶 副產(chǎn)品綜合開發(fā)利用技術(shù)進(jìn)一步成熟，目前可年產(chǎn)茶粕68.39萬噸，茶皂素1.86萬噸，油茶籽利用程度接近100%，資源利用水平較高。2008年我國食用植物油市場上茶油突然走俏，目前整個(gè)行業(yè)屬 于急于擴(kuò)張階段，以某某系、江西系、浙江系、安徽系、廣西系為 主要龍頭的各大茶油開發(fā)企業(yè)均在積極備戰(zhàn)。2、某某油茶產(chǎn)業(yè)概況某某是我國的油茶大省，茶油產(chǎn)量占全國的近50%，除安鄉(xiāng)、南縣兩個(gè)純湖區(qū)縣外，縣縣有油茶。在全國13個(gè) 中國油茶之鄉(xiāng)”的 行政縣中，某某

24、獨(dú)占6個(gè)，位列第一位。某某現(xiàn)有油茶林面積1778萬畝，年產(chǎn)茶油10萬噸，均居全國 第一位。其中，面積在 10萬畝以上的油茶縣有 49個(gè)，30萬畝以上 的縣有21個(gè)。油茶的加工利用也大部分從作坊式土榨煉油向機(jī)榨和 浸煉提油方式轉(zhuǎn)變，全省茶油加工企業(yè)達(dá)到 2000多家，涌現(xiàn)出了 金 浩” 金健” 福臨門”等精制茶油品牌。此外，某某進(jìn)行的茶皂素、 脫脂粕、茶油高級化妝品、茶素生物農(nóng)藥等產(chǎn)品的深加工，為油茶 的綜合利用開辟了廣闊的前景。2.1.2國內(nèi)外市場供應(yīng)預(yù)測2007年9月，國務(wù)院出臺的關(guān)于促進(jìn)油料生產(chǎn)發(fā)展的意見，著眼國家食用油安全戰(zhàn)略，提出要大力發(fā)展油茶等特色油料生產(chǎn)。2008年底，國家發(fā)改委、

25、財(cái)政部、林業(yè)局編制的全國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā) 展規(guī)劃(2009-2020)明確提出，至U 2020年，力爭我國油茶種植規(guī) 模由現(xiàn)在4531.2萬畝擴(kuò)大到7000萬畝，穩(wěn)產(chǎn)后，通過撫育改造的油茶 林年畝產(chǎn)茶油可達(dá)25公斤，更新、嫁接和新造油茶林年畝產(chǎn)茶油達(dá) 到40公斤以上，全國茶油產(chǎn)量達(dá)到250萬噸。同時(shí)，形成相對完備 的油茶產(chǎn)、供、銷產(chǎn)業(yè)鏈條，逐步形成資源相對充足、利用水平高、 產(chǎn)出效益顯著的油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。2008年9月，某某省人民政府出臺關(guān)于加快油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的 意見，提出到2015年，全省油茶林總面積達(dá)到 2000萬畝，其中建 設(shè)畝產(chǎn)50公斤以上油茶豐產(chǎn)林基地 1000萬畝(十一五”期間完成 15

26、0萬畝、十二五”完成850萬畝);茶油年產(chǎn)量達(dá)到50萬噸，產(chǎn)品 精加工率達(dá)到80%左右；油茶產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值達(dá)到 300億元；建設(shè)一批 能滿足油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要的油茶采穗圃和良種苗木生產(chǎn)基地；扶持 一批油茶精深加工企業(yè)，建設(shè)一批油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展要素市場。初步實(shí) 現(xiàn)資源培育基地化、經(jīng)營管理集約化、林油發(fā)展一體化。2.2產(chǎn)品市場需求預(yù)測2.2.1國內(nèi)外市場需求現(xiàn)狀我國人口眾多，是世界食用油消費(fèi)大國，也是人均食用油消費(fèi) 小國。據(jù)全國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2009-2020)數(shù)據(jù)，2007年， 我國食用植物油消費(fèi)總量達(dá)到 2250萬噸，人均消費(fèi)量17公斤。與 歐美等發(fā)達(dá)國家人均消費(fèi)量 45公斤相比，差距非常大。高品質(zhì)

27、茶油 僅占食用油總消費(fèi)的1.17%，與歐洲、日本等發(fā)達(dá)國家橄欖油消費(fèi)量占40%以上相比，差距更大。2007年，我國食用植物油生產(chǎn)總量 僅為1035萬噸，自給率僅46%。到2008年，我國油茶種植面積4531.2 萬畝，年產(chǎn)茶油總量26.25萬噸，年人均占有量僅0.2公斤，遠(yuǎn)低于 發(fā)達(dá)國家年人均占有橄欖油 20公斤的水平，食用油消費(fèi)結(jié)構(gòu)極不合 理，發(fā)達(dá)國家橄欖油的消費(fèi)量一般占其植物油總消費(fèi)量的40%以上。一般來說，食用植物油自給率超過 60%被認(rèn)為是安全的，而目 前我國食用植物油的自給率僅 46%。這說明，我國食用植物油供應(yīng) 嚴(yán)重不足。2.2.2國內(nèi)外市場需求預(yù)測目前，油茶在國內(nèi)外都有著廣闊的市

28、場，發(fā)展?jié)摿艽?。隨著人口增加，耕地減少，大力開發(fā)木本油料已成為當(dāng)今世界解決人類食用油嚴(yán)重不足的主要渠道。全世界有40多個(gè)國家以橄欖油作為主要食用油，特別是地中海沿岸國家已經(jīng)實(shí)現(xiàn)食用油料木本 化。西班牙和希臘等國木本食用油料也占到本國食用油的80%90%。油茶是我國得天獨(dú)厚的植物資源，也是目前唯一可以與橄欖 油媲美的木本食用油料。1、精制茶油市場需求預(yù)測隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人口的增長，我國食用油消費(fèi)量還 將逐年上升。預(yù)計(jì)到 2020年，中國人口將增加到14.5億，按人均 食用油消費(fèi)22公斤計(jì)算，食用油的消費(fèi)總量將達(dá)到3200萬噸。目前，我國各類植物油年生產(chǎn)能力為1000多萬噸，即便每年增加

29、100萬噸的食用油供給量，10年后產(chǎn)量僅能達(dá)到2000萬噸，需增加約 1.8億畝的油料播種面積，屆時(shí)每年仍需進(jìn)口 1000余萬噸植物油和 油料等成品油脂，才能保障市場的正常供給。在當(dāng)前糧食供求偏緊的全球背景下，我國不可能再用耕地大規(guī) 模發(fā)展油料生產(chǎn)，解決食用油問題必須另辟他徑，從耕地轉(zhuǎn)向山地、 林地。茶油作為木本食用油主要品種，又是聯(lián)合國糧農(nóng)組織重點(diǎn)推 廣的健康型高級食用植物油，深受消費(fèi)者親睞，市場需求量非常大。可以預(yù)見，隨著人們生活水平的整體提高，人們對健康、優(yōu)質(zhì) 植物食用油的需求將與日俱增，未來的茶油市場將非常旺盛。另外， 隨著貿(mào)易全球化以及國際市場對我國特有茶油優(yōu)質(zhì)特性的認(rèn)識，國 外企業(yè)

30、從中國進(jìn)口油茶生產(chǎn)加工茶油產(chǎn)品，以及國內(nèi)企業(yè)將開發(fā)出 來的茶油產(chǎn)品銷售海外，必將成為一種趨勢。2、油茶副產(chǎn)品市場需求預(yù)測油茶還具有很高的綜合利用價(jià)值，茶枯餅、茶皂素、茶籽殼等 剩余物，可廣泛用在日用化工、制染、造紙、化學(xué)纖維、紡織、農(nóng) 藥等領(lǐng)域。茶枯餅中仍存在5%6%的茶油，經(jīng)浸提后的余餅可繼續(xù)提取4%的高品質(zhì)茶皂素，其皂素含量在80%以上，是市場所需及 出口創(chuàng)匯的好產(chǎn)品。隨著油茶加工企業(yè)對茶枯餅進(jìn)行精深加工，原 來被農(nóng)民丟棄的茶枯餅價(jià)格一路攀升，從每噸300元猛增到每噸1800元。茶皂素是一種非離子型表面活性劑，使用安全，易被微生 物分解，有利于環(huán)境保護(hù)。經(jīng)實(shí)驗(yàn)證明，它可配制無公害洗滌劑、

31、各類工業(yè)乳化劑、無公害殺蟲劑、啤酒發(fā)泡劑和食品工業(yè)乳化劑等。 提取完茶皂素的余粕中， 還含有12%16%粗蛋白、30%50%淀粉 和較豐富的木質(zhì)素，飼用價(jià)值很高，稍作加工即可作為禽、畜、魚 的優(yōu)質(zhì)飼料。另外，茶籽殼中含有丹寧、糠醛等，可以用來制造栲 膠、糠醛、優(yōu)質(zhì)活性炭等化工原料。目前，茶殼的售價(jià)也達(dá)到每噸 249元。高品質(zhì)的油茶副產(chǎn)品，已廣泛應(yīng)用于多個(gè)行業(yè)。近幾年， 茶枯、茶殼市場需求急劇上升，泰國、馬來西亞等東南亞國家，每 年從中國直接進(jìn)口大量的茶籽和茶枯來進(jìn)行加工、提取皂素、作生 物農(nóng)藥和機(jī)床的拋光粉等，這些都促使了茶枯、茶殼需求的上升。 可見，今后油茶副產(chǎn)品與油茶產(chǎn)品一樣具有更加廣闊的

32、前景。2.3產(chǎn)品目標(biāo)市場分析2.3.1目標(biāo)市場確定本項(xiàng)目年產(chǎn)精制茶油2000噸，產(chǎn)品目標(biāo)市場為：某某省內(nèi)的大中城市，北京、上海、武漢、廣州等區(qū)域性中心城市；年產(chǎn)副產(chǎn)品 茶籽粕55174噸，目標(biāo)市場為廣東、江浙沿海的蝦類養(yǎng)殖場。2.3.2市場占有份額分析據(jù)長沙市2008年國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)，2008年末， 長沙市有常住人口 658.56萬人，已超過長沙市國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā) 展第十一個(gè)五年規(guī)劃綱要 提出的，到“201（年,長沙市總?cè)丝谶_(dá)到 650萬人”的目標(biāo)。目前，長沙市年食用油消費(fèi)量已超過58000噸，實(shí)施長沙、株洲、湘潭三市融城后，長沙市的規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大，食 用油的消費(fèi)量也必然進(jìn)一步增加

33、。本項(xiàng)目投產(chǎn)后，年產(chǎn)精制茶油 2000噸，僅占某某省食用油消費(fèi) 量的萬分之1.12,占2007糧食年度全國食用植物油消費(fèi)量的萬分之 0.89。2.4價(jià)格現(xiàn)狀與預(yù)測2.4.1產(chǎn)品國內(nèi)市場銷售價(jià)格本世紀(jì)以來，茶油成為市場上很搶手的食用油，售價(jià)連續(xù)幾年以20%-30%的幅度上漲，但還是供不應(yīng)求，市場前景非常好。2007年，我國油茶產(chǎn)品的價(jià)格創(chuàng)下歷史高位，其價(jià)格情況詳見下表2-1。表2-12007年我國油茶主要產(chǎn)品價(jià)格表產(chǎn)品單位價(jià)位備注油茶籽噸7000 元毛油噸40000 元精制油噸66000 元茶枯噸1800 元茶殼噸249元2008年，我國食用油價(jià)格呈高位運(yùn)轉(zhuǎn)態(tài)勢，產(chǎn)品供應(yīng)量緊張。茶油的售價(jià)繼續(xù)攀

34、升，達(dá)到普通食用油的35倍，甚至更多，基本上在65100元/升。國內(nèi)茶油部分品牌產(chǎn)品價(jià)格詳見下表2-2。表2-2 2008年我國部分品牌茶油價(jià)格表品牌產(chǎn)地組合形式價(jià)位（元）渠道金浩某某500ml X2, 5L248, 200商超、網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購、批發(fā)蘇仙某某0.5 5L186228網(wǎng)絡(luò)、團(tuán)購潤心江西0.55L29.8 218商超、網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購金世本香江西0.55L29.8198部分商超綠海江西1.8L、3L125部分商超得爾樂江西500ml40網(wǎng)絡(luò)、部分商超金海獅福建500ml, 500ml X235, 90商超、網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購、批發(fā)黃山安徽禮品裝238網(wǎng)絡(luò)香韻上海2L89商超金龍魚廣西750ml, 1600

35、ml48, 86商超、團(tuán)購萬力山廣西0.5 5L35 288網(wǎng)絡(luò)、團(tuán)購佳節(jié)北京750X2, 2.4L90, 165網(wǎng)絡(luò)、團(tuán)購2.4.2產(chǎn)品國際市場銷售價(jià)格作為我國特有的資源性產(chǎn)品，在國際市場上，茶油十分熱銷，國產(chǎn)茶油在日本等地的價(jià)格達(dá)每噸3萬元以上，國內(nèi)頂級茶油的售價(jià)達(dá)到每噸10萬多元。據(jù)專家預(yù)測，如果茶油以精品形式打入國際 市場，每噸售價(jià)可超過25萬元。2008年我國茶油產(chǎn)量僅為 26.25萬 噸，難以滿足國內(nèi)市場的需求，如果加工成精制油進(jìn)入國際市場， 缺口會更大。2.5市場競爭力分析2.5.1主要競爭對手情況食用植物油的市場缺口已經(jīng)很大，茶油更是供不應(yīng)求的緊俏產(chǎn)品，面對龐大的需求市場，本項(xiàng)

36、目2000噸的精制茶油年產(chǎn)量只不過是九牛一毛。從這個(gè)意義上說，本項(xiàng)目產(chǎn)品不存在競爭威脅。然而，本項(xiàng)目仍需考慮兩個(gè)方面的競爭因素：1、短期競爭本項(xiàng)目建設(shè)初期面臨的短期競爭來源于兩個(gè)方面，一是市場對 產(chǎn)品質(zhì)量的信任度，二是市場消費(fèi)者對產(chǎn)品的認(rèn)知度。2、長期競爭本項(xiàng)目經(jīng)營過程中面臨的長期競爭也來源于兩個(gè)方面，一是產(chǎn) 品質(zhì)量的競爭，二是資源的競爭。2.5.2產(chǎn)品市場競爭力優(yōu)勢、劣勢1、優(yōu)勢作為我國特有的木本油料樹種，油茶具有很高的綜合利用價(jià)值，茶油更是深受人們親睞的綠色健康食用油。生態(tài)優(yōu)勢油茶主要分布在北緯 18 2134 34東經(jīng)98 40122啲廣闊范 圍內(nèi)，適應(yīng)性強(qiáng)，耐干旱瘠薄，是我國南方低山丘

37、崗紅壤的先鋒造 林綠化樹種，具有顯著的生態(tài)效益。本項(xiàng)目油茶種植基地選址在遠(yuǎn) 離污染的澧水源頭某某縣鄉(xiāng)五道水鎮(zhèn)，這種優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境無疑是 生產(chǎn)茶油綠色食品的理想場所。資源優(yōu)勢本項(xiàng)目擁有原料基地15萬畝，盛果期可年產(chǎn)茶籽 6-8萬噸，加 上某某市境內(nèi)油茶宜生地廣有分布，油茶種植歷史悠久，且沒有一 家成規(guī)模的茶油加工企業(yè)。市場優(yōu)勢由于茶油的優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、保健性和產(chǎn)品的多用途性，近年來， 茶油和茶油副產(chǎn)品的價(jià)格在國際和國內(nèi)市場上十分看好，茶花蜜、 茶枯餅和枯餅加工產(chǎn)品也已成為市場搶手貨。（4）政策優(yōu)勢國家一直都很重視油茶的發(fā)展，先后下達(dá)專項(xiàng)項(xiàng)目（1976-1984年）、聯(lián)合國糧農(nóng)組織援助項(xiàng)目（1984-

38、1989年）、國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā) 項(xiàng)目（1990年以來）、退耕還林等林業(yè)重點(diǎn)工程（近年來）等扶持發(fā) 展油茶產(chǎn)業(yè)。2、劣勢國外甚至包括我國北方部分地區(qū)的人們，以及本省部分市民對 油茶和茶油及產(chǎn)品的認(rèn)知和認(rèn)識尚不充分。2.6市場風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目的市場風(fēng)險(xiǎn)包括：因宏觀經(jīng)濟(jì)波動、產(chǎn)業(yè)周期等因素引起 的經(jīng)濟(jì)不景氣或產(chǎn)業(yè)不景氣，導(dǎo)致產(chǎn)品價(jià)格下降；或因資源爭奪， 導(dǎo)致原材料價(jià)格上漲，利潤降低，致使建設(shè)貸款難以償還，投資難 以收回。然而，以下三方面因素可確保本項(xiàng)目市場風(fēng)險(xiǎn)很低。1、經(jīng)濟(jì)增長，人們物質(zhì)生活水平提高，是社會發(fā)展的必然趨勢。2、大力發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)，既能改善人們食油結(jié)構(gòu)，促進(jìn)人們身心 健康，又能節(jié)約耕地，保障國家

39、糧油安全。3、我國食用植物油自給嚴(yán)重不足，供需缺口很大，市場需求旺 盛。第三章建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案3.1建設(shè)規(guī)模3.1.1種植規(guī)模在某某縣五道水鎮(zhèn)建設(shè)優(yōu)質(zhì)油茶種苗基地 50畝，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)油茶 種植基地2.2萬畝。其中連家灣村1.2萬畝，茶園村0.8萬畝，苦竹 壩村0.2萬畝。計(jì)劃58年在全鎮(zhèn)發(fā)展到15萬畝。3.1.2產(chǎn)品加工規(guī)模根據(jù)產(chǎn)品市場需求、項(xiàng)目單位資金籌措能力、原輔材料供應(yīng)及外部協(xié)作條件，以及國內(nèi)同類企業(yè)規(guī)模現(xiàn)狀及經(jīng)濟(jì)效益，確定5年內(nèi)建成年產(chǎn)2000噸精制茶油、8000噸茶籽粕生產(chǎn)線。計(jì)劃1013年內(nèi)建成年處理油茶籽 80000噸、年加工茶餅 66000噸、年產(chǎn)精制 茶油20000噸生產(chǎn)線。

40、3.2產(chǎn)品方案3.2.1種植方案本項(xiàng)目擬選育種植果實(shí)碩大，出油產(chǎn)量高，適宜在海拔800米以下山丘或半山丘生長的大果紅花油茶。 品種情況詳見附件4大果 紅花油茶簡介。3.2.2產(chǎn)品加工方案油茶全身都是寶。茶油是深受群眾喜愛的優(yōu)質(zhì)食用油，長期食 用可降低血清膽固醇，有預(yù)防和治療常見心血管疾病的作用。因此， 茶油被美國國家衛(wèi)生研究院營養(yǎng)合作委員會主席西莫普勒斯博士譽(yù) 為 世界上最好的食用油”。油茶還能通過油脂的深加工生產(chǎn)高級保 健食用油和高級天然護(hù)膚化妝品等，茶油的副產(chǎn)品茶枯餅可提取茶 皂素、制刨光粉和復(fù)合飼料，茶殼可提糠醛、鞣料和制活性炭等， 通過綜合利用還可以大大提高油茶經(jīng)濟(jì)效益。1、主、副產(chǎn)品

41、主產(chǎn)品為精制茶油，畐I產(chǎn)品為茶籽粕等。2、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)（1）精制茶油質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：執(zhí)行國標(biāo) GB11765-2003 級標(biāo)準(zhǔn)和GB2716衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到國際出口要求。其質(zhì)量指標(biāo)詳見下 表 3-1。表3-1 一級成品油茶籽油質(zhì)量指標(biāo)項(xiàng)目質(zhì)量扌曰標(biāo)壓榨成品油浸出成品油色澤（羅維朋比色槽25.4mm）w黃35 紅2.0（羅維朋比色槽133.4mm ）w黃30 紅3.0氣味、滋味具有油茶籽原油固有的 氣味和滋味，無異味無氣味，口感好透明度澄清、透明澄清、透明水分及揮發(fā)物（%）0.100.05不溶性雜質(zhì)（%）0.050.05酸值（mgKOH/g ）1.00.20過氧化值（mmol/kg ）6.05.0溶

42、劑殘留量（mg/kg）215冷凍試驗(yàn)（0C儲藏5.5小時(shí)）澄清、透明注1:劃有“一一者不做檢測。壓榨油和一、二級浸出油的溶劑殘留量檢出值小于10 mg/kg時(shí)，視為未檢出。注2:黑體部分指標(biāo)強(qiáng)制。注3:資料來源于中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)批準(zhǔn)發(fā)布公告（2003年第6號）。（2）茶籽粕質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：含茶皂素12-18%、殘油V 2%、蛋白質(zhì)12-16%、淀粉和糖類30-50%、纖維10-12%、水份V 12%、雜質(zhì)V 2%, 細(xì)度20-50目。3、精制茶油質(zhì)量特征折光指數(shù)（n40） 1.4601.464,相對密度（d；0） 0.9120.922，碘 值（I） （g/100g）8389，皂化值（KOH ）

43、 （mg/g）193196,不皂化物（g/kg） 15主要脂肪酸組成：飽和酸711、油酸（7487、 亞油酸（&8：2）714。4、包裝要求執(zhí)行GB/T17374及國家的有關(guān)規(guī)定和要求，對主產(chǎn)品包裝采用中小規(guī)格并舉辦法，使用專用食用油包裝塑料桶，按半斤、1斤、2斤、5斤、10斤等規(guī)模進(jìn)行包裝，要求最終達(dá)到一等質(zhì)量、一等包裝、一等價(jià)格”，具競爭能力的要求。產(chǎn)品圍繞人們消費(fèi)觀念轉(zhuǎn)變，跟蹤國際市場趨勢，達(dá)到綠色、 保健、時(shí)尚要求。第四章場址選擇4.1場址所在地位置現(xiàn)狀4.1.1地點(diǎn)與地理位臵1、原料基地本項(xiàng)目原料基地?cái)M建地點(diǎn)為某某縣五道水鎮(zhèn)。某某縣地處某某省西北部，位于東徑109度41分至110度4

44、6分、北緯29度17分至38度84分之間，屬武陵山脈北麓，鄂西山 地南端，東界慈利縣、石門縣和武陵源區(qū)，南毗永定區(qū)、永順縣， 西接龍山縣，北鄰湖北宣恩縣、鶴峰縣，距某某省會長沙439公里，離某某市中心54公里，被譽(yù)為 某某后花園”。五道水鎮(zhèn)是某某某某的西北大門， 距縣城75公里，與湖北鶴峰、 宣恩縣毗鄰。五道水鎮(zhèn)是一個(gè)有著數(shù)千年歷史的土家古鎮(zhèn)，是澧水 河的發(fā)源地，八大公山自然保護(hù)區(qū)的緩沖區(qū)，以歌多、水多、山多、 茶多、粽葉多、樹多而聞名，生態(tài)環(huán)境非常理想。2、加工基地項(xiàng)目加工基地?cái)M建地點(diǎn)為某某市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)工業(yè)園C區(qū)。某某某某經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)始建于 1992年6月，是某某市唯一一家省 級經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，管

45、理范圍 14.7平方公里，實(shí)行 某某經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)”和 某某科技工業(yè)園”兩位一體，行政統(tǒng)一管理模式。屬市和永定區(qū)合 辦物流廣場，位于某某市城區(qū)東南部，由ABC三區(qū)組成?，F(xiàn)有34家科技含量較高的綠色環(huán)保企業(yè)入園，奧威科技（原貿(mào)源化工）生 物醫(yī)藥、佳鑫機(jī)械、永興玻璃、寶湘生物、恒興生物、萬農(nóng)生物、佳樂機(jī)械、湘軍鴨業(yè)、科藝公司等企業(yè)已投產(chǎn)，奧威科技生物醫(yī)藥、 寶湘生物正在擴(kuò)建，力元新材料、鑫彤飛礦業(yè)等企業(yè)正在籌建。立 足某某豐富的天然植物資源和良好的生態(tài)環(huán)境，依托某某旅游市場 和國際知名度，開發(fā)區(qū)將緊緊圍繞綠色環(huán)保”和 高新技術(shù)”兩個(gè)主題，立足本地資源優(yōu)勢，以旅游商品、生物醫(yī)藥、礦產(chǎn)品深度開發(fā) 為主導(dǎo)產(chǎn)

46、業(yè)，完善功能，優(yōu)化環(huán)境，加大招商，提高開發(fā)區(qū)企業(yè)的 運(yùn)行質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)開發(fā)區(qū)內(nèi)產(chǎn)業(yè)聚集，使開發(fā)區(qū)逐步形成湘、鄂、黔、 渝邊區(qū)具有較強(qiáng)帶動和輻射作用的新型工業(yè)基地。4.1.2場址土地權(quán)屬類別及占地面積1、原料基地（1）育苗基地50畝通過向村民承包獲得使用權(quán)。（2）種植基地2.2萬畝為村民以山地加入基地。2、加工基地項(xiàng)目加工基地租用某某市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)工業(yè)園C區(qū)生產(chǎn)加工廠房3502m2。4.1.3 土地利用現(xiàn)狀項(xiàng)目原料基地為荒棄已久的坡度25度以下的山丘或半山丘。4.2場址建設(shè)條件4.2.1社會經(jīng)濟(jì)條件某某縣地處某某省西北部，面積3474平方公里，轄 39個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（場），17個(gè)民族，總?cè)丝?45.69萬人，

47、其中少數(shù)民族占總?cè)丝?的92.5%，農(nóng)業(yè)人口占86.96%。近年來，某某縣按照 立足產(chǎn)業(yè)、突出項(xiàng)目、強(qiáng)固基礎(chǔ)、和諧發(fā) 展”的工作思路，實(shí)現(xiàn)了縣域經(jīng)濟(jì)提質(zhì)增速。2007年完成生產(chǎn)總值24.79億元，增長14.1%，是近十年來增速最快的年份；實(shí)現(xiàn)本級財(cái) 政收入7832萬元，增長14.7%，農(nóng)民人均純收入達(dá)1890元，增長 9.1%。工業(yè)已形成能源、礦產(chǎn)開發(fā)、農(nóng)產(chǎn)品精深加工等優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)初步形成了煙葉、畜牧、干水果、蔬菜、葛根、魔芋六大 產(chǎn)業(yè)。社會各項(xiàng)事業(yè)也得到長足發(fā)展。某某縣委、縣政府將招商引資工作做為縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一項(xiàng)重要的戰(zhàn)略措施很抓落實(shí)，致力打造良好的投資環(huán)境。2008年出臺了鼓勵招

48、商引資的若干規(guī)定，從土地、稅收財(cái)政獎勵政策和收費(fèi)政策 上更多的讓利于客商，進(jìn)一步完善了服務(wù)、配套及中介獎勵等方面 的政策。出臺了某某縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境治理的相關(guān)規(guī)定，建立完善了 招商引資綠色通道，對招商項(xiàng)目一律進(jìn)入縣政務(wù)大廳實(shí)行聯(lián)審聯(lián)辦”全程代理制”對收費(fèi)項(xiàng)目實(shí)行 多家費(fèi)、一家收”制度，對重 點(diǎn)項(xiàng)目實(shí)行縣領(lǐng)導(dǎo)和責(zé)任單位聯(lián)系人制度。同時(shí)加大了對外商擔(dān)憂 的施工環(huán)境和治安環(huán)境的治理力度，投資環(huán)境大為改善。4.2.2自然地理?xiàng)l件1、地形、地貌條件某某縣大地構(gòu)造單位屬新華夏結(jié)構(gòu)體系，楊予準(zhǔn)地合的一部分。 由于受八面山褶制約，地勢由西北向東南傾斜，廣泛分布為中山、 低山地貌。全縣地層主要屬三迭中統(tǒng)，寒代下統(tǒng)

49、，震旦系下統(tǒng)等， 以三迭系和志留系為主。武陵山脈從貴州云霧山分成三支，其北支和中支延伸到某某全境，形成 40條主要山脈，多呈東北 一西南走向 有10426個(gè)大小山頭，最高點(diǎn)八大公山主峰斗篷山每撥1890.4米，最低點(diǎn)竹葉坪鄉(xiāng)柳楊溪河谷海撥154米，某某縣是一個(gè)自然風(fēng)景奇特秀麗的大山區(qū)縣。2、土壤條件某某縣土層主要屬三迭紀(jì)中統(tǒng)、寒武系下統(tǒng)、震旦系下統(tǒng)等，以三迭紀(jì)、志留紀(jì)為主。巖石主要有石灰?guī)r、板頁巖、紫色砂頁巖 和紫色頁巖等，以石灰?guī)r分布最廣，占某某縣總面積的65%左右，且?guī)r石裸露面較大，土層脊薄。在這些母質(zhì)母巖上發(fā)育的土壤主要 有3個(gè)土類，19個(gè)亞類，70個(gè)土屬，166個(gè)土種，主要土壤類型有

50、紅壤、山地黃壤、山地黃棕壤、石灰土、黑色石灰土、紫色土等。3、地質(zhì)、地震條件地震方面，根據(jù)國家地震局、建設(shè)部2001年版中國地震動參數(shù)區(qū)劃圖(GB18306-2001)和中國地震動峰值加速度區(qū)劃圖，某某縣地震動反應(yīng)譜特征周期為 0.35s，地震動峰值加速度值小于 0.5g, 不予考慮抗震設(shè)防。4、水文、氣候條件某某縣座落在澧水之源，森林覆蓋率達(dá)64.5%，境內(nèi)溪河密布、 水流湍急，常年不凍，有大小溪河 410多條，占地面積5140公頃， 每平方公里有河流0.12條，主要河流是澧水源流和澧水河一大支流 婁水。某某縣是得天獨(dú)厚的天然氧吧、 綠色生態(tài)家園。境內(nèi)山多人稀，土地遼闊，屬華中亞熱帶山地季風(fēng)

51、濕潤型氣候，溫暖濕潤。據(jù)某某縣氣象資料統(tǒng)計(jì)，本地區(qū)多年平均氣溫為16.7 C，年活動積溫5625C，最冷月平均4.7C，極端最低氣溫零下10C，無霜期在 260天左右，年平均日照1297小時(shí)，太陽輻射低，氣候類型多樣， 年平均降雨量1500mm左右，一般集中在春夏氣候類型多樣，集水 面積不大，是一個(gè)以山地為主的地段，有利于動、植物生長。4.2.3加工條件項(xiàng)目加工基地水、電、路、通信等公用設(shè)施十分齊全，能夠滿足項(xiàng)目生產(chǎn)加工的需要，基地自然環(huán)境無污染，水質(zhì)良好，電力充足，并有高效率、低成本的現(xiàn)代專業(yè)貨運(yùn)服務(wù)物流支撐。4.3推薦場址方案1、原料基地項(xiàng)目原料基地推薦場址為某某縣五道水鎮(zhèn)，基地山坡坡度在

52、5度至25之間，溫暖濕潤，有利于各種動、植物生長，適用于林業(yè)、綠 化栽植，是理想的油茶宜生地，有著悠久的油茶種植歷史。2、加工基地項(xiàng)目加工基地推薦場址為某某市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)工業(yè)園C區(qū)，廠房建設(shè)規(guī)范，水、電、路、通信等公用設(shè)施十分齊全，能夠滿足項(xiàng)目生 產(chǎn)加工的需要，基地自然環(huán)境無污染，水質(zhì)良好，電力充足，并有 高效率、低成本的現(xiàn)代專業(yè)貨運(yùn)服務(wù)物流支撐，是理想的茶油產(chǎn)品 加工場址。第五章技術(shù)方案、設(shè)備方案和工程方案5.1技術(shù)方案5.1.1種植生產(chǎn)技術(shù)與流程1、技術(shù)要求（1）立地條件選擇海拔800米以下，坡度25度以下，坡鄉(xiāng)宜陽坡和半陽坡， 坡位宜下坡和中坡。酸性土壤，pH值5-6.5。土層厚度應(yīng)在50

53、至80 厘米以上，不適宜石塊多和土質(zhì)堅(jiān)硬的地方。（2）栽培管理1）墾復(fù)油茶進(jìn)入盛果期后，每年至少淺鋤一次，3年深挖一次除草松土。2）高接換種對于成林后部分劣株，經(jīng) 2年觀察標(biāo)定，用優(yōu)樹穗條，采用皮 下枝接、嵌合枝接等方法加以改造。3）采收紅皮類型的果實(shí)成熟時(shí)果皮紅中帶黃，青皮類型青中帶白。種殼呈現(xiàn)深黑色或黃褐色，有光澤，種仁白中帶黃，呈現(xiàn)油亮。適宜 的采收期是在果實(shí)成熟期前 3天開始到后7天完成。嚴(yán)禁提早采摘。 嚴(yán)禁折枝取果。4）果實(shí)處理果實(shí)采回后，堆放時(shí)間不得超過 5至6天，要及時(shí)日曬脫粒， 除凈雜物，進(jìn)倉待榨。2、生產(chǎn)流程（1）育苗基地種子處理t苗圃地準(zhǔn)備t催芽播種t撫育管理（2）種植基地

54、1）規(guī)劃造林林地選擇T整地和密度設(shè)計(jì)T挖穴、撩壕T施基肥T選擇良種壯苗T定植2）油茶幼林管理施肥T撫育管理T樹型培育3）油茶成林管理土壤改良T施肥T灌溉T修剪T油茶放蜂5.1.2產(chǎn)品加工生產(chǎn)技術(shù)與流程1、技術(shù)原理茶樹種子榨出的茶籽油具有極高的營養(yǎng)價(jià)值，其所含的不飽和脂肪酸超過85%，富含茶多酚、維生素 E和類胡蘿卜素等。茶油中 所含的不飽和脂肪酸，其性質(zhì)穩(wěn)定，密封儲藏一年后理性性質(zhì)變化 很小。茶籽油具有抗氧化能力，能降低血脂和抑制動脈硬化的功效， 其營養(yǎng)價(jià)值能和橄欖油相媲美，是高級食用油，被譽(yù)為東方橄欖油”我國的油脂工業(yè)經(jīng)過多年的艱苦努力，在植物油的制取、油脂精煉、植物蛋白的制取、植物油廠副產(chǎn)

55、品的綜合利用等方面取得了長足的進(jìn)步。特別是經(jīng)過油脂設(shè)備的選定型和標(biāo)準(zhǔn)化以及國外先進(jìn)成套設(shè)備和技術(shù)的引進(jìn)和消化吸收，使生產(chǎn)裝備、工藝技術(shù)水準(zhǔn)、 產(chǎn)品質(zhì)量以及綜合經(jīng)濟(jì)指標(biāo)等都達(dá)到了相當(dāng)高的水平。各種植物油脂的加工工藝大同小異，其基本工藝流程如下： 茶籽原材料T油脂的預(yù)榨及浸出T預(yù)榨毛茶油的精煉T成品油的灌 裝與包裝T產(chǎn)品。（1）冷榨生產(chǎn)技術(shù)方案本項(xiàng)目是將脫皮后油茶籽仁不經(jīng)蒸炒等工序，在較低的入榨料溫下（室溫65C）,直接喂入螺旋榨油機(jī)進(jìn)行溫榨油。 油茶籽在脫皮 中呈被破碎，但其細(xì)胞壁幾未被破壞，細(xì)胞中脂類體與蛋白質(zhì)的親 和力仍然很強(qiáng)，這樣的的榨料用普通的螺旋榨油機(jī)或預(yù)榨機(jī)很難將 油脂壓榨出來。為了

56、使脫皮茶籽仁的低溫壓榨能取得較好的出油效果，本項(xiàng)目 從兩個(gè)方面來解決低溫壓榨難題：一是改進(jìn)榨油機(jī)設(shè)計(jì)，使之具有 更大的壓縮比和更長的壓榨時(shí)間；二是改善入榨料的物理性質(zhì)，使 之具有適宜的水分、溫度及含油率搭配。冷榨生產(chǎn)線項(xiàng)目，主要包括茶籽烘干處理、茶籽仁二次冷榨和 茶餅浸出等茶籽預(yù)處理車間組成。其主要工藝流程如下：1）茶籽烘干處理工藝流程原料t下料井t 1#提升機(jī)t振動清理篩t 2#提升機(jī)t 1#刮板輸送機(jī) -烘房-2#刮板輸送機(jī)t3#提升機(jī)t人工送去儲藏倉庫t風(fēng)運(yùn)去殼送榨 油車間2）茶籽仁二次冷榨工藝流程來自烘干原料卩料器殼仁分離篩暫存?zhèn)}1定量絞籠1提升機(jī)破碎機(jī)2絞籠2提升機(jī)調(diào)質(zhì)器3提升機(jī) 3

57、分料絞籠2型冷榨機(jī)-1油渣分離刮板輸送機(jī)油箱一次溢油箱過濾機(jī)清油箱去煉油車間 餅絞籠4提升機(jī)破碎機(jī)調(diào)質(zhì)器5提升機(jī)5分配絞籠2型冷榨機(jī)-6餅絞籠6提升機(jī)3水平刮板輸送機(jī)去餅庫（或去浸出車間）-2油渣分離刮板輸送澄油箱一次溢油箱3）茶餅浸出工藝流程烘破碎一茶餅I冷去存料命1曲板軒料封絞君 浸出鬻 過濾滬 暫存灌 TOC o 1-5 h z 粕I2#刮板機(jī)一蒸II封閉絞籠二蒸II茶粕一脫溶汽浸出毛油（2）精煉生產(chǎn)技術(shù)方案用壓榨、浸出等方法制取得到的，未經(jīng)精制的植物油脂統(tǒng)稱為毛油。毛油的主要成份是多種甘油三酸酯的混合物，此外，還含有一些非甘油三酸酯的成份，這些成份統(tǒng)稱雜質(zhì)”毛油中的某些雜質(zhì)會嚴(yán)重影響油

58、脂加工的順利進(jìn)行，影響油脂的安全貯藏，降低油脂的品質(zhì)和使用價(jià)值。為了確保油脂成品的質(zhì)量和品質(zhì)，必須除去以上有害物質(zhì)。出 去這些有害物質(zhì)和雜質(zhì)的過程就稱作精煉。精煉工藝主要包括堿煉、脫色和脫臭過程，其中堿煉又包括脫 膠和脫酸。精煉的工藝流程如下：磷酸高位罐毛茶油一過濾器一-毛油罐羞油泵 管式換熱器一混合泵磷酸高位罐戸兌皂離心機(jī)酸延時(shí)罐混合泵2-酸延時(shí)罐皂腳皂腳罐 油泵2板式換熱器 混和泵3 水洗離心機(jī)白土丄量熱水罐熱水泵1/3_混合器一一2/3脫色塔堿煉油泵脫水抽出泵堿煉油罐堿煉油罐一一堿煉油池（三樓）脫色泵換執(zhí)、加執(zhí)脫色泵葉片過濾 j青油罐真空干燥器換執(zhí) 加八二脫臭塔換熱、冷卻成品油F成品油過

59、濾機(jī)一一冬化罐一一成品油罐3、主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)項(xiàng)目主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)詳見下表 5-1表5-1主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表序號項(xiàng)目單位數(shù)量備注1原料基地規(guī)模1.1育苗基地畝501.2種植基地畝220002加工基地規(guī)模2.1精制茶油噸/年20002.2茶籽粕噸/年80002.3加工基地廠房面積2 m35022.3.1生產(chǎn)車間2 m1023車間3個(gè)，主要設(shè)備占地面積約 500 m22.3.2包裝設(shè)備車間2 m6002.3.3鍋爐房2 m128鍋爐4t2.3.4罐裝房2 m400罐裝設(shè)備1套2.3.5檢測室2 m1002.3.6成品庫2 m8002.3.7綜合辦公2 m4513勞動定員人460其中基地農(nóng)戶 400

60、人/戶4建設(shè)期年55總投資萬元60005.2主要設(shè)備方案5.2.1種植主要生產(chǎn)設(shè)備油茶種植生產(chǎn)設(shè)備簡單，本項(xiàng)目采用公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，種植生產(chǎn)設(shè)備由農(nóng)戶自備。5.2.2產(chǎn)品加工主要設(shè)備茶油產(chǎn)品加工主要設(shè)備包括油脂加工機(jī)械設(shè)備、油脂精煉設(shè)備、茶油罐裝包裝生產(chǎn)線等。5.2.3推薦方案主要設(shè)備表根據(jù)種植規(guī)模、市場前景及產(chǎn)品質(zhì)量要求，本項(xiàng)目選用目前國 際上最先進(jìn)的20T/D山茶籽榨油機(jī)械、50噸茶餅浸出設(shè)備、8-10T/d 精制油設(shè)備，配套 4噸鍋爐一臺及部分毛油、計(jì)量檢測設(shè)備等。主 要設(shè)備詳見附件5茶油加工基地設(shè)備配套方案。5.3工程方案5.3.1主要建、構(gòu)筑物及結(jié)構(gòu)方案本項(xiàng)目租用某某市經(jīng)