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文檔簡介
1、開花和結(jié)果教案學(xué)習(xí)目標:1.在自主性學(xué)習(xí)和科學(xué)探究活動中,概述出花的主要結(jié)構(gòu)。 2.聯(lián)系生活實際,大膽推測描述出傳粉和受精的過程,從而闡明花與果實和種子的關(guān)系。 3.模擬人工輔助傳粉,認同花、果實、種子對被子植物傳種接代的重要意義,養(yǎng)成愛護花的良好習(xí)慣。 重點和難點1.雄蕊和雌蕊(花蕊)與果實和種子形成的關(guān)系。2.受精的過程及受精后子房的發(fā)育。3.愛花習(xí)慣成為的一種自覺行動。學(xué)習(xí)重點、難點:重點:花的結(jié)構(gòu)、傳粉和受精的過程、花與果實、種子的關(guān)系。難點:花與果實、種子的關(guān)系學(xué)習(xí)過程:情境引入:1、觀察課件上的與花有關(guān)的一些畫面,感悟花在自然界中的作用;2、思考:果樹在開花季節(jié),若遇到陰雨連綿的天
2、氣,常會造成果樹減產(chǎn)。為什么?一:掌握花的基本結(jié)構(gòu)1、自學(xué)教材p102,結(jié)合桃花的結(jié)構(gòu)彩圖,對照桃花的實物模型,思考教材中的討論題;2、小組討論交流“觀察與思考”中的討論題。(花的主要結(jié)構(gòu)是雄蕊和雌蕊;花的子房將來發(fā)育成果實)3、結(jié)合課件,對照桃花模型,認識桃花各部分結(jié)構(gòu)名稱,理解各部分的功能,歸納知識點;4、拓展反思:花的哪些結(jié)構(gòu)與果實和種子的形成有關(guān)?二:描述傳粉和受精的過程1、學(xué)生自學(xué)教材p103“傳粉和受精”,結(jié)合彩圖“受精的過程”,理解傳粉的概念和受精的過程;2、學(xué)生展示自學(xué)成果,交流傳粉和受精的過程;3、觀看課件,加深理解受精的過程;4、拓展反思:在被子植物的一生中,若花的傳粉和受
3、精受到影響,會出現(xiàn)什么現(xiàn)象?三:描述果實和種子的形成1、課件展示“傳粉和受精完成以后,花的各部分的變化”,增強直觀效果;2、學(xué)生結(jié)合教材p104“從花到果實的過程”彩圖,認識果實和種子的形成過程,理解花與果實、種子的關(guān)系;3、學(xué)生展示學(xué)習(xí)成果,復(fù)述花與果實、種子的關(guān)系;4、拓展反思:花與果實、種子的形成有什么關(guān)系?綠色植物的生活需要水教學(xué)目標 知識目標:1. 說明植物的生活離不開水的原因。2. 舉例說出水對植物分布的影響。3嘗試解讀數(shù)據(jù)的方法。能力目標:培養(yǎng)學(xué)生分析和解決問題的能力。情感目標:培養(yǎng)學(xué)生愛護地球的水資源的情感。教學(xué)重點1. 說明植物的生活離不開水的原因。2. 舉例說出水對植物分布
4、的影響。教學(xué)難點 嘗試解讀數(shù)據(jù)的方法。教學(xué)方法 觀察法、討論法教學(xué)過程導(dǎo)入新課 教 師 活 動1植物的生活需要哪些營養(yǎng)物質(zhì)?2請舉例說明植物的生活為什么需要水? 學(xué)生活動 討論交流 新 課一.植物的生活需要水【觀察與思考】 擠壓蔬菜和水果 烘烤干燥的種子討論:水存在與植物的哪些器官中? 植物吸收水分用來干什么?觀 察 討 論 二.水影響植物的分布【資料分析】 沙漠上的不毛之地 沙漠上的植物 錫林郭勒的草原 長白山的森林討論:1為什么沙漠上有大面積的不毛之地?沙漠中什么樣的地方會有較多的植物生長?2錫林郭勒和長白山氣溫相近,植被類型卻不同,這是為什么?3你所在的地區(qū)雨水多嗎?植被的情況怎樣?想一
5、想,水是影響植物分布的唯一因素嗎? 分 析 討 論 小 結(jié) 通過今天的學(xué)習(xí),你有什么收獲? 表達交流 課后活動 調(diào)查當?shù)刂参锝邓?。板書設(shè)計 綠色植物的生活需要水一. 植物的生活需要水 1水是植物體的重要組成成分。 2保持植物的姿態(tài)。 3溶解和運輸物質(zhì)。二. 水影響植物的分布水分進入植物體內(nèi)的途徑 一、教學(xué)目標 1、說出大量根毛對植物吸水的意義。 2、說明水在植物體內(nèi)的運輸途徑。 3、運用有關(guān)綠色植物吸水和運輸水的器官特點的知識,解釋生產(chǎn)、生活中的有關(guān)現(xiàn)象。 二、教學(xué)重、難點 重點:根適于吸水的特點和水分的運輸。 難點:探究水在植物體內(nèi)運輸?shù)耐緩健?三、教具 1、樹葉 2、事先培養(yǎng)好的長出根毛
6、植物的幼根 3、分別放在清水中或滴入了紅墨水的水中,并在陽光下照射了幾個小時的兩朵花。 4、放入紅墨水中,并在陽光下照射了幾個小時的植物的枝條。 5、放大鏡、多媒體課件、小黑板等。 四、教學(xué)過程 (一)導(dǎo)入新課 師:在日常生活中,我們吃的水果有水分,甘蔗有水分,現(xiàn)在你們的桌上有一些樹葉,請你們4人一組進行觀察,然后將它們搗碎擠壓,是否能擠出水分? 生:學(xué)生活動后回答:有水分。 師:其實植物體的各個器官如:根、莖、葉、花、果實、種子里都有水分;那么水分是怎樣進入植物體內(nèi)的呢? 又是如何在植物體內(nèi)運輸?shù)哪??這就是我們這節(jié)課要學(xué)習(xí)的內(nèi)容。 (二)自學(xué)提綱和學(xué)案 一)自學(xué)提綱(看書110頁112頁,完
7、成下面幾個問題和學(xué)案)。 1、根尖的成熟區(qū)有什么特點? 2、大量的根毛對吸水有什么意義? 二)學(xué)案: 1、植物吸水的主要器官是 ( )。 2、我們以前學(xué)過的根尖,其結(jié)構(gòu)從下向上依次是( ) 。 3、根吸水的主要部位是( ) 。 4、導(dǎo)管的作用是( ) ,篩管的作用是 ( ) 。 (三)自主學(xué)習(xí) 學(xué)生自學(xué),教師巡視,組織指導(dǎo)學(xué)生討論, 完成自學(xué)內(nèi)容。 (四)合作探究 師:大家看一下桌子上的培養(yǎng)皿,里面有用黃豆培養(yǎng)的幼苗,請同學(xué)們四人一組先用肉眼觀察幼苗的根部,能不能找到根毛?再用放大鏡仔細觀察這一段幼根。根毛有什么特點?(參照教材110頁的幼根圖)學(xué)生觀察討論。 師:1、生在幼苗根部的“白色絨毛
8、”是什么? 2、根毛著生于根部的什么部位? 生1:“白色絨毛”是根毛。 生2:根毛著生于根尖的成熟區(qū)。 師:大家看看能數(shù)出有多少條根毛么? 生:數(shù)不清,大量根毛。 師:請同學(xué)們計算一組數(shù)據(jù):科學(xué)家對一株黑麥上根毛進行統(tǒng)計: 共有根毛數(shù)n=150億 每條根毛平均長度l=0.001米 每條根毛的表面積s=0.0000000314平方米 計算根毛總長度和根毛總表面積。 師:大家通過計算,發(fā)現(xiàn)根毛的總長度這么長,根毛的總表面積這么大,對與根毛吸水有什么關(guān)系? 生:能大大增加根吸水的表面積,提高根吸水的效率。 師:我們已經(jīng)知道了根能夠吸收水分,水分進入根的內(nèi)部以后,是怎樣運輸?shù)矫恳黄~、每一朵花的呢?
9、師:老師這里有兩朵帶莖的白花,我已經(jīng)將它們分別放在清水中和滴入了紅墨水的水中,并在陽光下照射了幾個小時,現(xiàn)在放在紅墨水中的白花變紅了。為什么會出現(xiàn)這種現(xiàn)象呢? 生:可能莖中有一種管道將水分從根部輸送上去了吧。 師:對。為了更好地探究和理解這個問題,我們先學(xué)習(xí)莖的結(jié)構(gòu)。綠色植物參與生物圈的水循環(huán)教學(xué)目標 1.嘗試用徒手切片的方法制作臨時裝片,認識綠色植物葉片的基本結(jié)構(gòu)。 2.解釋氣孔控制水蒸氣和二氧化碳等氣體進出植物葉片的機制。 3.認同綠色植物通過蒸騰作用促進生物圈水循環(huán)的意義,初步形成保護森林的意識。 重點和難點 1.解釋氣孔控制水蒸氣和二氧化碳等氣體進出植物葉片的機制。 2.探討綠色植物如
10、何通過蒸騰作用促進生物圈的水循環(huán),形成保護森林、保護環(huán)境的情感意識。 課前準備 學(xué)生: 1.預(yù)習(xí)本課實驗操作內(nèi)容。 2.課前調(diào)查:四人小組合作,利用干濕計測量裸地、林地的空氣濕度,并進行比較。 3.查詢書籍、網(wǎng)站、錄像,搜集一些有關(guān)綠色植物通過蒸騰作用促進水循環(huán)、保持水土方面的資料。 4.準備幾種葉肉分化程度不同植物的葉片。 教師: 1.根據(jù)課本準備實驗觀察葉片的結(jié)構(gòu)的材料用具,不同之處:準備兩種菠菜葉片,新鮮的葉片(一般氣孔張開)和稍微有些萎蔫的葉片(一般氣孔關(guān)閉)。 2.準備課本,進一步探究的第二個實驗。 3.5的甘油溶液、新鮮幼嫩的蠶豆葉片。 4.查詢書籍、網(wǎng)站、錄像,搜集一些有關(guān)綠色植
11、物促進水循環(huán)、保持水土方面的資料。 5.用flash制作有關(guān)氣孔開閉機制的動畫課件。 課時安排 2課時。 教學(xué)設(shè)計 一、葉片的基本結(jié)構(gòu) 1. 練習(xí)徒手切片 二人小組練習(xí)徒手切片,制作菠菜葉橫切面的臨時切片。制作成功的同學(xué)介紹經(jīng)驗。注意:不同的切割方向、不同的角度觀察的效果一樣嗎? 2葉片的基本結(jié)構(gòu)。 (1).使用顯微鏡先觀察葉片橫切面的臨時切片,再觀察葉片的永久橫切片。根據(jù)葉片結(jié)構(gòu)示意圖對比歸納葉片基本結(jié)構(gòu)。 (2). 引導(dǎo)學(xué)生討論,學(xué)會區(qū)分上、下表皮以及其結(jié)構(gòu)特點。 二、氣孔控制水蒸氣和二氧化碳等氣體進出葉片的機制 1探究葉片氣孔情況。 二人小組實驗將一片剛摘下的葉片浸在盛有70以上熱水的燒
12、杯中。觀察現(xiàn)象并討論問題:“葉片表面是否產(chǎn)生氣泡?如果有,比較葉片正面和背面,那一面氣泡數(shù)目較多?為什么?”,相互交流,得出結(jié)論:一般葉片的上下表皮都有氣孔,而且下表皮氣孔數(shù)目多于上表皮。 2探究氣孔開閉機制。 ( 1).制作菠菜葉下表皮臨時裝片,顯微鏡對比觀察新鮮的菠菜葉和萎蔫的菠菜葉制作的下表皮臨時裝片,主動發(fā)現(xiàn)問題“氣孔是怎樣構(gòu)成的?為什么氣孔可以張開和閉合?是誰來調(diào)節(jié)的?是否與葉片所含水分的多少有關(guān)?”。通過觀察和討論實驗結(jié)果,了解氣孔的結(jié)構(gòu)、保衛(wèi)細胞含水量與氣孔開閉有關(guān)。 (2).顯微鏡觀察蠶豆葉下表皮的永久裝片。首先,自己猜想“氣孔開閉的機制”。然后在問題“保衛(wèi)細胞的形狀是怎樣的?
13、細胞壁的厚度是否均勻?受到拉力時伸展情況是否一樣?”的引導(dǎo)下,理解氣孔控制水蒸氣和二氧化碳等氣體進出葉片的機制。 (3).按課本要求畫圖。指導(dǎo)實驗探究,鼓勵學(xué)生大膽質(zhì)疑提出問題,通過合作,討論解決問題。鼓勵大膽猜想,及時地點撥、充分地肯定,樹立學(xué)生自信心。 (4).播放氣孔開閉機制的動畫課件;鼓勵學(xué)生交流合作、加深理解。 (5).教師解釋甘油的作用,鼓勵學(xué)生大膽推理氣孔的開閉機制。 3練習(xí)繪圖 三、認同綠色植物通過蒸騰作用促進生物圈水循環(huán)的意義 1蒸騰作用對植物自身的意義。 2綠色植物在生物圈水循環(huán)中的作用按課本要求畫圖。 (1).四人小組根據(jù)問題“俗話說:水往低處流為什么植物體內(nèi)水卻是往高處
14、流的?動力是什么?為什么在炎熱的夏季,樹林里的空氣涼爽濕潤,而操場或馬路上的空氣就顯得燥熱呢?”討論、交流、歸納蒸騰作用對植物自身的意義。 (2).引導(dǎo)討論:觀察與思考的討論題。 3培養(yǎng)熱愛自然、保護森林的情感意識。 (1).觀看錄像、結(jié)合課前搜集的資料談一談自己感受。進一步認識保護森 林、愛護綠色植物的重要意義、形成“保護環(huán)境,人人有責”的校園風(fēng)氣。(2).閱讀課文,談一談綠色植物如果被大量破壞,對生物圈會產(chǎn)生什么樣的影響,說一說自己應(yīng)該怎樣做。 (3).播放錄像、展示資料,激勵學(xué)生發(fā)表自己的看法,激發(fā)學(xué)生熱愛自然、 保護森林的情感意識。第一節(jié) 綠色植物通過光合作用制造有機物教學(xué)目標: 知識
15、與能力:1.使學(xué)生領(lǐng)悟光合作用的發(fā)現(xiàn)是許多科學(xué)家智慧的結(jié)晶和不懈努力的結(jié)果;2.使學(xué)生領(lǐng)略科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)和解決問題的科學(xué)思維方式;3.通過光合作用發(fā)現(xiàn)過程分析其原料、條件和產(chǎn)物4、培養(yǎng)學(xué)生查閱、整理資料的能力。過程與方法:1. 布置課前預(yù)習(xí)和觀察;2. 小組合作交流的方式。情感、態(tài)度、價值觀: 1.培養(yǎng)學(xué)生實事求是的科學(xué)態(tài)度和一絲不茍的探究精神;2.培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的態(tài)度及創(chuàng)新、合作精神,進行熱愛科學(xué)、獻身科學(xué)的科學(xué)思想教育。 教材分析 :光合作用是綠色植物的一項非常重要的生理功能。光合作用的發(fā)現(xiàn)歷經(jīng)了科學(xué)家們二百多年的探索,滲透著科學(xué)研究的思想方法。本節(jié)課讓學(xué)生通過了解光合作用的發(fā)現(xiàn)過程來分析、討
16、論光合作用的原料、條件及產(chǎn)物,取得一定的感性認識,為下一步學(xué)習(xí)打下堅實的基礎(chǔ)。教學(xué)重點:光合作用的發(fā)現(xiàn)及其原料、條件和產(chǎn)物學(xué)情分析:七年級的學(xué)生充滿了好奇心,對科學(xué)知識尤其是科學(xué)的發(fā)展史更是興趣盎然。因此,通過對光合作用發(fā)現(xiàn)過程中的幾個經(jīng)典實驗的分析、討論,使學(xué)生感受到科學(xué)發(fā)現(xiàn)的艱難,科學(xué)方法培養(yǎng)的重要性。培養(yǎng)學(xué)生嚴謹?shù)目茖W(xué)態(tài)度,激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識。同時增強學(xué)生進行科學(xué)研究的興趣和信心。u2 教學(xué)過程:一、復(fù)習(xí)導(dǎo)入:師:同學(xué)們,我們已學(xué)過的知識知道,生態(tài)系統(tǒng)分為兩個部分:生物部分和非生物部分,而在生物部分中,生產(chǎn)者和消費者往往是吃與被吃的關(guān)系,這就形成了食物鏈, 我們看一看,在下面的生物中食物
17、鏈是怎樣的。(多媒體展示) 雜食性動物、肉食性動物、草食性動物、植物從這里我們可以看出什么問題?請一個同學(xué)來說一說,生:所有的消費者最終的食物都是植物。師:它們就是利用植物中的有機物來提供自身生活所需的能量,那么,植物中的有機物又是從何而來呢?讓我們一起來探討這個有趣的問題。二、創(chuàng)設(shè)情境:師:生物研究的是一些自然界中客觀存在的問題,所以我們要做到“不唯上,不唯書,只唯實”,要用證據(jù)、實驗來證實每一個假設(shè)或猜想(多媒體展示),在18世紀中期以前,人們一直認為:植物生長所需的營養(yǎng)物質(zhì)全都來源于土中。包括古希臘哲學(xué)家亞里士多德也這么認為。亞里士多德的結(jié)論實際上只是一個經(jīng)驗上的推測,并沒有進行相應(yīng)的科
18、學(xué)實驗。 事實到底怎樣?今天,老師在課堂上引入幾個科學(xué)實驗,與同學(xué)們一起體驗光合作用發(fā)現(xiàn)的艱辛過程!三、新課探討:1、1648年比利時科學(xué)家海爾蒙特的實驗(多媒體演示)。請同學(xué)們想一想:柳樹增加了74.5千克,而土壤只減少了0.057千克,其間又只澆了水,這說明什么使柳樹增重了?(請一同學(xué)回答)生:水(板書:水)。師:出示結(jié)論,并討論:海爾蒙特的實驗結(jié)論完全正確嗎?從植物生活環(huán)境的角度分析植物生長需要的物質(zhì)來源,還應(yīng)該考慮什么因素?(請每小組一人回答)生:土壤、空氣、無機鹽、灰塵等等。師:是不是柳樹周圍的物質(zhì)都有可能?到底怎樣呢?我們繼續(xù)看。2、1771年英國科學(xué)家普利斯特利的實驗(多媒體演示
19、)。師:請同學(xué)們分組討論回答:這個實驗說明了什么問題:生:在有光、有植物時、空氣就變得清新。師:由于蠟燭燃燒和小鼠呼吸會使空氣變渾濁,在密閉的容器中不能單獨存放較長時間,當有了植物有時它就能較長時間存放,這個“有時”是指什么情況下?生:有光照。師:這說明了植物在有光照的情況下能“凈化”空氣,它是怎樣凈化的呢?后來,科學(xué)家們在這方面還做了不少的實驗:(出示“科學(xué)進展”) 1782年瑞士謝尼伯:植物在光下吸收二氧化碳,釋放氧氣。1804年瑞士索熱爾:光合作用過程中,植物的增重量 二氧化碳的吸收量 氧氣的釋放量 綠色植物在光下同時還要消耗水。(板書:二氧化碳、氧氣)3、師:前面科學(xué)家的實驗證明了植物
20、在光照下會利用水、二氧化碳,放出氧氣,這里有沒有動物所需要的有機物?生:沒有。師:為了研究植物中的有機物,科學(xué)家們做了不少的實驗,其中最著名的是1864年德國科學(xué)家薩克斯的實驗,他利用對照實驗法和淀粉遇碘變藍色(滴加碘液后如果變成了藍色,說明有淀粉的存在。)的原理,發(fā)現(xiàn)了綠色植物在光下發(fā)生的變化,后來稱之為光合作用。我們先來看一看薩克斯的實驗是怎樣做的。(多媒體演示)。(演示時說明:在黑暗處時天竺葵會不會消耗淀粉等有機物、如果葉片本身有淀粉,加碘液后會變成藍色嗎?對實驗結(jié)果有影響嗎?)u3 請同學(xué)們小組討論:(出示“實驗討論分析”)“1、實驗前為什么要對實驗材料進行黑暗處理?2、實驗選用的葉片
21、,一部分被遮光,一部分不遮光,這兩部分在實驗中各有什么作用?3、將葉片放在酒精溶液中進行水浴加熱的作用是什么?4、用碘液染色后的葉片顏色發(fā)生怎樣的變化,這種實驗結(jié)果說明什么?”請每一組回答一個問題,是否還有補充?(同時出示“實驗參考答案”)暗處理是為了耗盡葉片中儲存的淀粉,避免葉片已有的淀粉對實驗結(jié)果的干擾。光是本對照實驗的唯一變量,葉片的不遮光部分是檢驗植物合成淀粉是否需要光的實驗組,葉片遮光部分是設(shè)置的對照組。把葉片放在酒精溶液中進行水浴加熱的目的是將葉片中的葉綠素溶解于酒精溶液,使葉片脫色,便于觀察到滴加碘液后葉片顏色的變化。用碘液染色后,葉片不遮光部分變成藍色,葉片遮光部分不變色。說明
22、光是植物光合作用合成淀粉的必需條件。(板書:淀粉、)4、(出示“精彩回放”)1648 海爾蒙特 木桶里栽柳5年,雨水澆灌,柳苗由2.3kg增重至76.8kg;90kg干土減重57g。實驗結(jié)論:柳的增重來自水。1771 普利斯特利 鐘罩里的小鼠窒息而死;將小鼠與植物同時放入密封的鐘罩內(nèi),小鼠生活正常。實驗結(jié)論:植物在光的照射下能“凈化”空氣。1782 謝尼伯 發(fā)現(xiàn)照光時綠色植物吸收二氧化碳,釋放氧氣。實驗結(jié)論: 二氧化碳是原料,氧氣是產(chǎn)物。1804 索熱爾 植物增重大于二氧化碳吸收量減去氧氣釋放量。實驗結(jié)論:水是原料。1864 薩克斯 發(fā)現(xiàn)只有在有光照時葉綠體中的淀粉粒才會增大。實驗結(jié)論:淀粉等
23、有機物是產(chǎn)物。(在板書上作記號)請同學(xué)回答“總結(jié)提問”光合作用的原料、條件、產(chǎn)物各是什么?這樣一個生產(chǎn)加工的過程是在哪進行的呢? (出示答案、)原料:二氧化碳和水; 條件:陽光; 產(chǎn)物:淀粉和氧; 場所:葉綠體 光二氧化碳+水 淀粉(儲存能量)+氧氣 葉綠體師:至此,科學(xué)家們歷經(jīng)200多年的歷程,終于發(fā)現(xiàn)了植物的光合作用,它是植物利用光提供的能量,在葉綠體中把二氧化碳和水合成了淀粉等有機物,把光能轉(zhuǎn)變成化學(xué)能,儲存在有機物中,并釋放氧氣的過程。(在板書中完成光合作用的公式)四、 小試牛刀我們了解了植物怎樣進行光合作用,那就讓我們來用科學(xué)家們的智慧結(jié)晶來解決問題:一株銀邊天竺葵,其中一片葉子作如
24、下處理:C處被遮光且此葉片的葉脈從E處被折斷,D位于E點上方A點在銀邊上,B點在E點下方、葉片中央,作暗處理以后放到光下照射三小時,然后把黑紙片取下,將此葉片摘下進行酒精脫色、漂洗處理。最后滴加碘液,想一想:A、B、C、D四個點有哪些會變成藍色,哪些不變成藍色,為什么?(請同學(xué)回答,還有沒有不同答案),生:只有B處會變成藍色,A、C、D三處都不會變?yōu)樗{色。 原因:位置A是銀邊,無葉綠體,沒有光合作用的場所,不進行光合作用,無淀粉產(chǎn)生;位置C由于進行了遮光處理,沒有光照也不能進行光合作用,無淀粉產(chǎn)生;位置D由于下面葉脈被折斷,輸送水的導(dǎo)管也就斷了,D處就會因為無水分而不能進行光合作用,無淀粉產(chǎn)生
25、。(出示答案)七、課后反思: 本堂課是綠色植物通過光合作用制造有機物的第一課時,旨在要學(xué)生了解光合作用的發(fā)現(xiàn)歷程,通過光合作用發(fā)現(xiàn)過程分析其原料、條件和產(chǎn)物,學(xué)習(xí)科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)和解決問題的科學(xué)思維方式,對于多媒體的運用比較成功,幾個實驗較好,但對于公式的出現(xiàn)還顯生硬,不夠水到渠成,老師的語言還要改進。 綠色植物對有機物的利用教學(xué)目標認知目標1.知道有機物對于生物體的重要作用。2.描述呼吸作用過程。3.認同綠色植物在制造有機物方面對于生物圈的重要意義。能力目標1.通過觀察實驗現(xiàn)象,培養(yǎng)學(xué)生觀察能力。2.學(xué)會運用歸納方法歸納知識。情感目標 初步學(xué)會用辯證唯物主義觀點來認識生物體結(jié)構(gòu)和功能的統(tǒng)一性。教
26、學(xué)重點 1.呼吸作用過程。2.呼吸作用是生物的共同特征。教學(xué)難點有機物為植物生命活動提供能量。教學(xué)方法觀察、引導(dǎo)發(fā)現(xiàn)法。教具準備1.自制CAI呼吸作用過程課件。2.實驗材料用具準備:(1)上課前一天,教師用兩個暖水瓶裝種子,甲瓶中裝的是萌發(fā)的種子,乙瓶中裝的是煮熟的種子。各插入一支溫度計。(2)漏斗、澄清的石灰水、導(dǎo)管、閥門、清水。(3)蠟燭、火柴。教學(xué)過程導(dǎo)入新課過去,我總認為只有人和動物才有呼吸,不斷地從外界吸入氧,呼出二氧化碳,而植物是不呼吸的,那你們的觀點呢?如植物也要呼吸,那么它吸進去的和呼出來的氣體是否與我們相同?再就是,我們每天要不斷地從外界攝取食物,是為了補充我們生長發(fā)育及各項
27、生命活動所需要的營養(yǎng)和能量。而植物通過光合作用制造那么多的有機物,除了供給我們外,對于它自己來說,還有哪些用處呢?你們能不能根據(jù)你的生活經(jīng)驗,談一談自己的看法。利用自己的感受、想法來激起學(xué)生的求知欲及興趣,創(chuàng)設(shè)問題情景,導(dǎo)入新課。講授新課一、有機物用來構(gòu)建植物體師:你能否舉一些例子來說明植物體本身的組成成分離不開有機物。學(xué)生1:比如我們吃的糧食像小麥、玉米、大米等種子中含有有機物淀粉。學(xué)生2:我們吃的水果如蘋果、梨、桃等中也含有有機物糖類。學(xué)生3:我們吃的蔬菜如芹菜、油菜、菠菜等中富含有有機物纖維素和維生素。師:很好,大家舉的這些例子都是從根、莖、葉、花、果實和種子等器官水平上來說明的。而細胞
28、是構(gòu)成植物體的基本單位,那么你們能否再從微小的細胞水平上來分析一下?生:從細胞水平看,細胞壁的主要成分是纖維素;細胞膜的主要成分是蛋白質(zhì)、脂類和糖類等;細胞核中的遺傳物質(zhì)是DNA等。師:對,植物體的組成成分除了包含有大量水、無機鹽以外,主要的成分還是各種各樣的有機物,有機物是構(gòu)建植物體的基礎(chǔ)。那么有機物對于植物體的生命活動來說,有哪些作用呢?二、有機物為植物的生命活動提供能量教師向?qū)W生質(zhì)疑,植物的生長發(fā)育等各項生命活動也同樣需要能量,而這些能量來自哪呢?引導(dǎo)學(xué)生觀察演示實驗一,并同時思考:為什么甲、乙兩瓶中的溫度不一樣?甲瓶中的種子在萌發(fā)的過程中發(fā)生了能量變化嗎?怎樣變化?通過層層設(shè)問,使學(xué)生
29、步步深入,得出:種子在萌發(fā)過程中,需要消耗能量,而這些能量來自于種子中貯藏的有機物的分解,有機物分解后釋放出的能量,一部分用于種子萌發(fā),一部分以熱能形式散失,從而使甲瓶溫度升高的結(jié)論。教師質(zhì)疑:1.種子在萌發(fā)的過程中發(fā)生了能量變化嗎?證據(jù)是什么?2.種子在萌發(fā)過程中放出了什么氣體?3.為什么蠟燭在甲、乙兩瓶中的燃燒情況不一樣。生:仔細觀察實驗,并能描述實驗現(xiàn)象,同時分組討論,并回答有關(guān)問題。組1:種子在萌發(fā)過程中,其中的有機物發(fā)生了變化,證據(jù)是甲瓶中的溫度升高,證明種子在萌發(fā)過程中有熱量散失。組2:種子在萌發(fā)過程中放出了二氧化碳氣體,因為二氧化碳可使澄清的石灰水變渾濁。組3:因為甲瓶中的種子在
30、萌發(fā)過程中需要消耗氧氣。所以甲瓶中的蠟燭熄滅。師:同學(xué)們觀察得很仔細,分析得也很透徹。也就是說,通過實驗我們可以得到如下結(jié)論:種子在萌發(fā)過程中,其中的有機物在氧的作用下,分解成二氧化碳和水,并且釋放出能量,其中一部分能量用于種子的萌發(fā),另一部分能量則以熱能的形式散失了。這個過程就是植物生命活動中的一項重要生理過程呼吸作用。什么叫呼吸作用,大家自己閱讀P125第二段,總結(jié)呼吸作用概念。生:自學(xué)閱讀,總結(jié)呼吸作用概念。師:呼吸作用的場所在細胞中的什么部位進行?生:線粒體內(nèi)。師:我們能不能用一個式子將呼吸作用過程表達出來。把這個式子寫在你的本子上。生:寫呼吸作用反應(yīng)式:有機物+氧二氧化碳+水+能量(
31、儲存著能量)師:在特殊情況下,如水淹缺氧時,細胞中的有機物沒有氧的參與也能分解,但是分解得不徹底,釋放出的能量也比較少。三、呼吸作用是生物的共同特征師:我們以前已經(jīng)知道:動物和人每時每刻都離不開呼吸,今天我們又知道了植物也離不開呼吸,可見,呼吸作用是生物的共同特征。小結(jié)討論結(jié)果:教師組織學(xué)生匯總討論結(jié)果,在此過程中,教師應(yīng)給予每個小組以充分表達和交流的機會,并對好的組給予肯定與表揚,對一些欠缺的結(jié)論不足之處加以指點與補充。最后,可讓總結(jié)得較好、條理清晰的小組將其結(jié)論寫在黑板上或用實物投影打出來,其他同學(xué)通過對照可將自己的結(jié)論加以補充、修正。四、呼吸作用是生物的共同特征教師用親切的語言照應(yīng)引言順理成章地推出呼吸作用是生物的共同特征。通過實驗,我們知道了植物也要呼吸,而且和我們的呼吸一樣,也是吸進
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