組成物質(zhì)化學(xué)元素

1、關(guān)于組成物質(zhì)的化學(xué)元素課件第一張，PPT共五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月碘? 氟? 鈣?鐵? 鋅?第二張，PPT共五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月 從古到今，人們一直在探索，世上萬物最基本的組成成分究竟有哪一些？ 經(jīng)過長期努力，人們終于知道了自然界千千萬萬種物質(zhì)總共是由100多種元素組成的（其中含有人工合成的元素20余種）。第三張，PPT共五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月 如：吸入的空氣中含有氧氣，氧氣是由氧元素組成的；水中含有氫元素、氧元素；吃的蔬菜中含有鐵元素，鐵銹中也含有鐵元素；海水中含有大量的鈉元素、鎂元素，對綠色植物而言，鎂元素是不可缺少的第四張，PPT共五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月關(guān)

2、于元素，你還知道些什么？請你將你知道的元素的情況填入下表中：你熟悉的元素含該元素的物質(zhì)該元素的作用鈣鈣片促進兒童骨骼生長氮氮肥促進作物生長碘加碘鹽防止甲狀腺疾病鐵鐵礦石煉鐵第五張，PPT共五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月一氧化碳 水 氧氣 CO H2OO2CO2二氧化碳 上述物質(zhì) 的分子構(gòu)成有什么共同點 ?碳原子和氧原子氧原子氫原子和氧原子碳原子和氧原子第六張，PPT共五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月質(zhì)子數(shù)8，中子數(shù)8的氧原子質(zhì)子數(shù)8，中子數(shù)10的氧原子質(zhì)子數(shù)1，中子數(shù)2的氫原子質(zhì)子數(shù)1，中子數(shù)1的氫原子質(zhì)子數(shù)1，中子數(shù)0的氫原子氧元素氫元素第七張，PPT共五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月 比如：氧

3、原子核內(nèi)質(zhì)子數(shù)都是8，由于核內(nèi)中子數(shù)不同，就可以有幾種氧原子。其他的大多數(shù)原子也是這樣。如果忽略這種差別，就可以把所有氧原子歸為一類。因為它們核內(nèi)質(zhì)子數(shù)（核電荷數(shù)）都是8，并且它們的化學(xué)性質(zhì)相同。我們把這一類的氧原子就稱為氧元素。第八張，PPT共五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月一、元素與元素符號元素是具有相同核電荷數(shù)（即質(zhì)子數(shù)）的同一類原子的總稱。 這里說的“同一類”是指核電荷數(shù)（或質(zhì)子數(shù)）相同。第九張，PPT共五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月 例如所有核電荷數(shù)為6的原子歸一類，我們把這一類原子叫碳元素；而所有核電荷數(shù)為1的原子又為一類，這一類原子叫氫元素。 由此可見，核電荷數(shù)相同元素種類也相同，

4、核電荷數(shù)不同，元素種類就不同，因此我們常常說 決定了元素的種類。核電荷數(shù)（或質(zhì)子數(shù)）電子數(shù)第十張，PPT共五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月 元素是同一類原子的總稱，那么元素和原子間有什么區(qū)別呢？ 舉個例子：把蔬菜稱為元素，把西紅柿、茄子、土豆稱為原子，蔬菜只可以論“種”，不可以論“個”，而原子既可以論“種”，又可以論“個”。元素是同一類原子的總稱，屬宏觀概念。原子是肉眼看不見的微粒，屬微觀概念。第十一張，PPT共五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月元素與原子的比較:元素原子宏觀概念，多與“組成”相匹配微觀概念，多與“構(gòu)成”相匹配只講種類不講個數(shù)既講種類又講個數(shù)組成物質(zhì)構(gòu)成分子又可構(gòu)成物質(zhì)想一想第十二張

5、，PPT共五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月 元素以不同的方式組成了數(shù)千萬種物質(zhì)，有些物質(zhì)只含有一種元素，如鐵、氧氣，氮氣等；有些物質(zhì)含有兩種或兩種以上的元素，如水，二氧化碳、碳酸鈣等。 我們通常所指的物質(zhì)組成成分就是指組成物質(zhì)的元素，所謂“補鐵”，“補鈣”，“鐵”和“鈣”都為元素。第十三張，PPT共五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月 有一則飲品廣告說：“本品純屬天然制品，不含任何天然物質(zhì)，”你認為他說的對嗎？ 任何物質(zhì)都是由化學(xué)元素組成的，不含任何化學(xué)元素的東西，它根本就不是東西了。第十四張，PPT共五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月A 二 氧化碳是由2個氧元素和 1個碳元 素組成的 B 二氧化碳分子是

6、由氧元素和碳元素組成 C 二氧化碳是由氧元素和碳元素組成 D 二氧化碳是由兩個氧原子和一個碳原子組成 E 一個二氧化碳分子是由兩個氧原子和一個碳原子構(gòu)成下列說法哪些是正確的?第十五張，PPT共五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月 元素有一百多種，若用文字來表示各種元素及物質(zhì)的組成十分不便，于是人們便有了用符號來代表元素的想法。最初的元素符號既麻煩又不統(tǒng)一，直到十九世紀(jì)才形成統(tǒng)一的國際標(biāo)準(zhǔn)。即：全世界統(tǒng)一采用元素拉丁文名稱的第一個大寫字母來表示元素，如果幾種元素名稱的第一個字母相同，則附加一個小寫字母 。第十六張，PPT共五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月中文名稱拉丁文元素符號氫HydrogenousH氧

7、OxygeniumO碳CarboniumC銅CuprumCu第十七張，PPT共五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月在這一前提下應(yīng)防止出現(xiàn)以下幾種錯誤： 第一種是缺少英語格式概念，大小不分，如Cl、Cu、Ca，字母“C”大小寫形式一樣很易出錯。 第二種是變大小寫為小大寫，如aL（鋁）。 第三種是把大寫寫為小寫，如k（鉀）。 第四種是變大小寫為大大寫，如CU（銅）。 元素符號1、 書寫原則：“一大二小”第十八張，PPT共五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月FeO第十九張，PPT共五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月元素符號1 .書寫原則：“一大二小”練習(xí)1：說出下列元素符號的意義。 H Mg Cl2.元素符號的意義

8、：元素符號表示一種元素，還表示這種元素的一個原子。由原子構(gòu)成的物質(zhì)，還表示該元素組成的物質(zhì)。第二十張，PPT共五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月練習(xí)2：說出下列元素符號的意義。 4S mAg 5C元素符號既有宏觀意義，又有微觀意義，但當(dāng)元素符號前有系數(shù)時，只表示幾個這樣的原子，也就不再具有宏觀意義，只具有微觀意義了。2O3Fe第二十一張，PPT共五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月 利用元素符號表示離子也很簡單，離子符號表示方法為：離子的電荷數(shù)目和電性標(biāo)注在元素符號的右上角。 如：鈉離子用 表示，硫離子用 表示。2個鎂離子用 表示，3個鈣離子用 表示。Na+S2-2Mg2+3Ca2+練習(xí)3：用化學(xué)符號表

9、示下列物質(zhì)。 4個氯離子 鋁離子 2個氧離子 3個氫離子第二十二張，PPT共五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月練習(xí)4：說出下列化學(xué)符號表示的意義:H 2H Mg2+ 2Na+上述符號中的數(shù)字“”表示什么意義？第二十三張，PPT共五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月第二十四張，PPT共五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月元素元素的分類金屬元素非金屬元素稀有氣體元素氣態(tài)非金屬元素固態(tài)非金屬元素液態(tài)非金屬元素第二十五張，PPT共五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月 試試看！物質(zhì) 化學(xué)式 組成元素氧氣氮氣鎂硫鐵空氣 水 過氧化氫 四氧化三鐵 五氧化二磷 高錳酸鉀 氨氣O2N2MgSFe H2O H2O2Fe3O4 P2O5

10、 KMnO4 NH3物質(zhì) 化學(xué)式 組成元素第二十六張，PPT共五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月物質(zhì)純凈物混合物按所含物質(zhì)種類的多少來分多種一種你還記得物質(zhì)的分類嗎?第二十七張，PPT共五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月 試試看！物質(zhì) 化學(xué)式 組成元素氧氣氮氣鎂硫鐵 水 過氧化氫 四氧化三鐵 五氧化二磷 高錳酸鉀 氨氣O2N2MgSFe H2O H2O2Fe3O4 P2O5 KMnO4 NH3物質(zhì) 化學(xué)式 組成元素第二十八張，PPT共五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月 由同種元素（或只有一種元素）組成的純凈物叫單質(zhì)。 由兩種或兩種以上的元素組成的純凈物叫化合物。第二十九張，PPT共五十一頁，創(chuàng)作于2022

11、年6月物質(zhì)純凈物混合物單質(zhì)化合物物質(zhì)的分類金屬非金屬稀有氣體按所含物質(zhì)種類的多少來分按所含元素種類的多少來分第三十張，PPT共五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月練習(xí)5：判斷下列哪些屬于單質(zhì)，哪些屬于化合物：銅、氮氣、氧化鎂、金剛石、氯酸鉀、水、二氧化硫、碳酸氫銨、高錳酸鉀、氯化鈉、水銀、氧氣、氫氣、鎂。單質(zhì)：化合物：第三十一張，PPT共五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月 水(H2O)，氧化鎂(MgO)、二氧化硫(SO2)等由兩種元素組成，其中一種元素是氧元素的化合物。 如：氧化汞(HgO)，四氧化三鐵(Fe3O4)，二氧化碳(CO2)，一氧化碳(CO)，氧化鈣(CaO)等都是氧化物。我們稱這樣的化合物

12、為：氧化物第三十二張，PPT共五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月 練習(xí)6： 現(xiàn)有下列物質(zhì)：礦泉水；液氧；潔凈清新的空氣；加熱高錳酸鉀至完全分解后的殘留物；氯酸鉀；氮氣；白磷；四氧化三鐵；二氧化硫；碳酸氫銨。（填序號） 其中屬于混合物的有 屬于單質(zhì)的有 屬于化合物的有 屬于氧化物的有 第三十三張，PPT共五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月物質(zhì)純凈物混合物單質(zhì)化合物物質(zhì)的分類氧化物 按所含物質(zhì)種類的多少來分按所含元素種類的多少來分第三十四張，PPT共五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月試用圓圈圖表示物質(zhì)、純凈物、混合物之間的關(guān)系。試用圓圈圖表示純凈物、化合物、單質(zhì)之間的關(guān)系。試用圓圈圖表示化合物、氧化物、含氧化

13、合物之間的關(guān)系。第三十五張，PPT共五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月第三十六張，PPT共五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月 下表中給出四中元素的原子序數(shù)，將他們的名稱、符號填寫在下表中，并寫出你對該元素組成的單質(zhì)或化合物的認識。原子序數(shù)元素名稱、符號對單質(zhì)或化合物的認識13鋁、Al鋁是一種銀白色的金屬162680硫、S硫是一種黃色的固體鐵、Fe純鐵是一種銀白色的金屬汞、Hg俗稱：水銀第三十七張，PPT共五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月二、自然界中元素的存在各種元素在自然界的含量一樣嗎？ 不一樣。有些元素含量多，有些元素含量少。 例如：在地殼里含量最多的是氧元素，幾乎占了整個地殼質(zhì)量的一半，其次是硅，依

14、次是鋁、鐵等。 在空氣中卻是氮元素含量最多，其次才是氧、稀有氣體元素及其它元素。 在太陽上，最豐富的元素是氫，其次是氦、碳、氮、氧及多種金屬元素。 第三十八張，PPT共五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月第三十九張，PPT共五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月元素在地殼、海水、人體、太陽中的含量不盡相同，請在下表中標(biāo)出元素含量地殼空氣海水人體太陽最多第二O N O O HSi O H C He第四十張，PPT共五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月甲狀腺腫大第四十一張，PPT共五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月佝僂病是嬰兒時期常見的一種全身性疾病，主要是由于維生素D缺乏，導(dǎo)致鈣磷代謝障礙和骨樣組織鈣化障礙。初期表現(xiàn)以

15、精神癥狀為主，如煩躁不安、易驚醒、多汗、枕禿等，嚴重者可引起骨骼畸形。多發(fā)生于2歲前的孩子，家長遇到應(yīng)及早采取措施預(yù)防佝僂病的發(fā)生。第四十二張，PPT共五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月侏儒癥第四十三張，PPT共五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月三、元素與人體健康 人體中化學(xué)元素含量的多少直接影響人體的健康。 對健康的生命所必須的元素我們稱為生命必須元素。研究表明，人體必須的元素有20多種。氧（O）、碳（C）、氫（H）、氮（N）、鈣（Ca）、磷（P）、硫（S）、鉀（K）、鐵（Fe）、銅（Cu）、錳（Mn）、鋅（Zn）、鈷（Co）、碘（I）等元素。第四十四張，PPT共五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月人體中

16、缺少某些元素，會影響健康，引起疾病。如：缺鈣（Ca）會導(dǎo)致佝僂病，骨質(zhì)疏松；缺鋅（Zn）會使兒童發(fā)育停滯，智力低下，侏儒癥；缺鈷（Co） 、鐵（Fe）易得貧血癥；缺碘（I）和碘過量會得甲狀腺疾病。第四十五張，PPT共五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月但是，某些元素過量，也會導(dǎo)致疾病。 鈣（Ca）吸收多了，容易引起白內(nèi)障、動脈硬化；微量的硒（Se）可以防癌，過量的硒會致癌。第四十六張，PPT共五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月正常的飲食一般能夠保證人體必須元素的攝入。 自然原因或人為因素會使某些地區(qū)人體攝入的必需元素缺乏或過量，不良的飲食習(xí)慣也會導(dǎo)致人體攝入的某些元素含量失衡。第四十七張，PPT共五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月表3 膳食標(biāo)準(zhǔn)1每天吃一個水果2每天兩匙食用油3每天3碟蔬菜4每天4碗飯或4個饅頭5每天5份蛋白質(zhì)6每天6杯飲料(包括湯料)第四十八張，PPT共五十一頁，創(chuàng)作于2022年6月表4 10種最好的食品,10種最差的食品10種最好的食品10種最差的食品1蘋果咸肉2香蕉糖果3菜花(花椰菜)巧克力4雞肥豬肉5魚香腸6馬鈴薯熏肉7柑橘罐頭或咸牛肉8鴨梨蛋