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文檔簡介
1、.:.;關(guān)于畜牧消費中動物福利問題的思索與對策 HYPERLINK 論文摘要:近幾年來,動物福利問題日益成為人們關(guān)注的熱點。我國畜牧業(yè)消費中動物福利問題比較突出,已成為動物和動物產(chǎn)品國際貿(mào)易的一個壁壘。因地制宜處理我國畜牧業(yè)消費中動物福利問題勢在必行,該當(dāng)引起高度注重。 論文關(guān)鍵詞:動物福利;畜牧消費;國際貿(mào)易 近幾年來,動物福利(AnimalWelfare)問題日益成為人們關(guān)注的熱點。國外很多國家己為動物福利立法,而我國畜牧業(yè)消費中動物福利問題卻比較突出,特別是曾經(jīng)影響到我國動物和動物產(chǎn)品出口,明顯地成為動物和動物產(chǎn)品國際貿(mào)易的一個新的壁壘。因地制宜地處理我國畜牧業(yè)消費中動物福利問題勢在必行
2、,該當(dāng)引起高度注重,盡快納入任務(wù)日程。 1動物福利概念 動物福利(AnimalWeflare)是指“動物與它的環(huán)境相協(xié)調(diào)一致的精神和生理完全安康的形狀。即使動物在無任何苦楚、無任何疾病、無行為異常、無心思緊張壓制的清閑形狀下生活和生長發(fā)育。英國家畜福利委員會提出必需保證家畜享有“五大自在的權(quán)益:享有不受饑渴的自在,即保證充足清潔的飲用水和食物;享有生活溫馨的自在,即提供適當(dāng)?shù)纳顥鏊?;享有不受苦楚損傷的自在,即保證動物不受額外的苦楚,并得到充分適當(dāng)?shù)尼t(yī)療待遇;享有生活無恐懼和悲傷感的自在,即防止各種使動物蒙受精神創(chuàng)傷的情況;享有表達(dá)天性的自在,即提供適當(dāng)?shù)臈l件,使動物天性不受外來條件的影響
3、而壓制。 2動物福利與國際貿(mào)易 近年來,一些國家開場將動物福利與動物及動物產(chǎn)品國際貿(mào)易嚴(yán)密掛鉤,對進(jìn)口動物和動物產(chǎn)品的動物福利提出要求,將動物福利作為進(jìn)口動物和動物產(chǎn)品的一個重要規(guī)范,限制達(dá)不到動物福利規(guī)范要求的動物和動物產(chǎn)品進(jìn)口。 2002年,烏克蘭向法國出口活豬,經(jīng)過6o多個小時的長途運輸把豬運到法國,卻被法國有關(guān)部門拒之I-l#b。理由是在運輸途中沒有使豬得到充分的休憩,違反了法國有關(guān)動物福利的規(guī)定。2003年,我國在大批處置進(jìn)口的食人鯧時,國際動物福利維護(hù)組織立刻發(fā)表了一份言辭猛烈的聲明,要求我國或者盡能夠退運食人鯧,或者對食人鯧實行人道的安樂死,否那么將呼吁各國抵抗 HYPERLIN
4、K 中國的水產(chǎn)品貿(mào)易。 不僅許多國家在進(jìn)口動物和動物產(chǎn)品時對動物福利提出了要求,而且在世貿(mào)組織(WTO)規(guī)那么中,也有明確的動物福利條款。如歐盟如今與一些國家如智利簽署的雙邊貿(mào)易協(xié)議中,就曾經(jīng)參與了“動物福利規(guī)范的條款。更多的情況下,該類條款是打著維護(hù)動物,改善其福利的幌子,行貿(mào)易維護(hù)之實。并運用動物福利條款對國際貿(mào)易施加影響,從而到達(dá)減小市場開放程度,躲避WTO原那么約束,維護(hù)本國 HYPERLINK 經(jīng)濟(jì)利益的目的。更多的興隆國家希望將動物福利納入“綠箱政策的范圍之內(nèi),給予國內(nèi) HYPERLINK 企業(yè)一定的福利本錢方面的補助,刺激消費,提高國際競爭力,并針對“第三國動物福利程度普遍不高的
5、現(xiàn)實,提高動物福利那么意味著提高消費本錢,制約 HYPERLINK 開展中國家的低本錢競爭優(yōu)勢,以此限制第三國動物產(chǎn)品的進(jìn)口。 我國是畜牧產(chǎn)品出口大國,年均出口額到達(dá)數(shù)十億美圓,假設(shè)歐盟等興隆國家廣泛采用動物福利條款,并與國際貿(mào)易掛鉤,將會對我國動物及動物產(chǎn)品國際貿(mào)易呵斥很不利的影響。 3我國動物豢養(yǎng)中存在的福利問題 我國是開展中國家,動物福利認(rèn)識和動物福利任務(wù)落后,特別是 HYPERLINK 鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)開展還相對滯后,而畜禽等食用動物主要豢養(yǎng)在經(jīng)濟(jì)尚不興隆的鄉(xiāng)村,傳統(tǒng)落后的消費方式仍占主導(dǎo)位置,動物福利問題非常突出,非常普遍。 31舍飼為主,豢養(yǎng)擁堵,自在活動少,疾病發(fā)生率高 動物福利要求為動
6、物提供足夠的生存與活動的空間,使動物可以自在地表現(xiàn)其正常行為。但為了提高消費效率,降低消費本錢,我國的豬禽豢養(yǎng)經(jīng)常以舍飼為主,近幾年,國家又規(guī)定,牛羊的放牧豢養(yǎng)也要改為圈養(yǎng)。這種高密度的豢養(yǎng)方式,呵斥畜禽擁堵,活動不便,沒有自在,不能表現(xiàn)其正常行為。 同時舍飼主要采用規(guī)?;图s化消費方式,這就導(dǎo)致動物的消費性疾病大為添加。如奶牛消費規(guī)模越大和越集中,產(chǎn)奶量越高,其發(fā)生乳房炎、腐蹄病和繁衍性能妨礙的機率也就越高。 32飼料及添加劑運用不規(guī)范。濫飼亂喂 許多養(yǎng)殖場及養(yǎng)殖戶為了追求高產(chǎn)量,盲目運用各類飼料及添加劑,而不思索畜禽的生理特點與營養(yǎng)需求。如在奶牛豢養(yǎng)中采用高能量和高精料日糧,日糧的精料與
7、粗料的比例達(dá)50:50,或60:40,有時甚至高達(dá)70:30,使得反芻動物最重要的營養(yǎng)物質(zhì)一纖維素含量大為減少,這顯然對奶牛的正常生長發(fā)育是不利的,導(dǎo)致奶牛消化機能妨礙、瘤胃角化不全、瘤胃酸中毒和乳脂率、產(chǎn)奶量下降等問題出現(xiàn)。而在鄉(xiāng)村小規(guī)模分散豢養(yǎng)中,濫亂喂的景象那么很普遍:一是濫用或過量添加礦物質(zhì)、維生素、抗生素等添加劑,呵斥動物中毒;二是飼喂?fàn)I養(yǎng)成分不全的飼料,使畜禽發(fā)生營養(yǎng)缺乏癥;三是有啥喂啥,饑一頓,飽一頓,影響動物正常生長發(fā)育。 33長途運輸?shù)沫h(huán)境不良 許多運送者為了節(jié)省空間,減少運輸費用而把動物硬擠在車廂里或者其他運送器、籠中,使得動物在運送過程中遭到嚴(yán)重?fù)p傷。運輸羊、豬、牛等的車
8、廂大多裝載過度,其中羊和豬的擁堵程度更甚,動物間相互擠踏的情況很多。還有一些運輸者為了多運送一頭?;蛘哐?,經(jīng)常把活?;钛蛩┰谲嚺镯斶\輸。而在夏季,動物過于擁堵和得不到充足的水,在陽光曝曬下長時間擁堵在悶熱的車廂內(nèi),無異于被驅(qū)趕上死亡之旅。家禽被裝在鐵籠或木籠中,層層疊放,籠中擁堵不堪,上層籠中家禽的排泄物落到下層籠中家禽的身上。運輸中受盡顛簸,飲水飼料供應(yīng)不及時,饑渴難耐,運到目的地后許多家禽掉膘甚至死亡。 34飲水衛(wèi)生差 給動物提供清潔衛(wèi)生的飲水是動物福利的根本要求。但是,在我國鄉(xiāng)村,許多地方的人畜飲水問題還沒有得到有效的處理,有的用井水、有的用河水,有的用池塘水,有的還靠接雨水化雪水,特別
9、是在老少邊窮干旱落后地域,人往往都得不到清潔衛(wèi)生的飲水,畜禽就更加難以保證了。在畜禽飲用的水中??蓹z出致病的微生物、超標(biāo)的有害金屬元素。 35屠宰不文明 雖然我國也明令制止對畜禽進(jìn)展私屠濫宰,但是,真正符合動物福利規(guī)范要求的卻不多。更有許多不法商販?zhǔn)芾骝?qū)動,違禁私屠濫宰畜禽,不僅驅(qū)趕、屠宰方法粗暴,甚至為了添加分量,向畜禽體內(nèi)大量注水消費注水肉,或在集貿(mào)市場當(dāng)眾殺雞褪毛,當(dāng)著其他畜禽面前進(jìn)展宰殺,呵斥其他畜禽哀叫嘶鳴,慘不忍睹。 轉(zhuǎn)貼于 中國論文下載中心 4針對我國動物福利問題的思索與對策 41建立順應(yīng)國情的動物福利法制體系 經(jīng)過立法保證動物福利不受損害是國際上的通行做法。我國應(yīng)在吸收其他國
10、家勝利閱歷的根底上,結(jié)合我國現(xiàn)有的消費力程度,社會文明 HYPERLINK 開展程度以及公民 HYPERLINK 科學(xué)文化素質(zhì),制定在現(xiàn)階段具有現(xiàn)實意義的 HYPERLINK 法律法規(guī)。 42加大宣傳力度,加強動物福利認(rèn)識 在我國,動物維護(hù)宣傳 HYPERLINK 教育留于外表,動物福利觀念未深化人心。該當(dāng)經(jīng)過多渠道多方式廣泛深化宣傳有關(guān)動物福利的知識,讓人們了解什么是動物福利?為什么要提倡動物福利?怎樣維護(hù)動物福利?要加強全社會的動物福利認(rèn)識,并積極在動物消費加工人員和畜牧獸醫(yī)專業(yè)人員中普及動物福利的內(nèi)容和要求,使其成為開展動物福利任務(wù)、處理動物福利問題的先行者和積極參與者。 43明確福利規(guī)
11、范,推行規(guī)范化消費 在畜牧業(yè)消費中積極推進(jìn)符合動物福利要求的規(guī)范化消費,改動不符合動物福利要求的做法,使動物福利真正表達(dá)在豢養(yǎng)、運輸、屠宰過程中。 431確保畜禽生存的適宜生態(tài)環(huán)境條件 有一個適宜的溫馨的生存環(huán)境條件,是實施動物福利的根底。比如,采用半開放式畜舍以及建造室外涼棚和實行散放式制度對畜禽進(jìn)展防暑降溫任務(wù);選用隔熱資料做畜舍頂棚以加強保溫;在畜舍內(nèi)安裝風(fēng)扇或吊扇來加強通風(fēng)換氣;為畜禽提供充足的清潔飲水等等。 4_32建立生態(tài)型畜牧場 畜牧場要建在地勢高燥、整齊開闊、向陽避風(fēng)和環(huán)境幽雅之處,間隔 水源近,遠(yuǎn)離污染區(qū),并能嚴(yán)厲執(zhí)行各項衛(wèi)生防疫制度。畜舍要具備良好的小氣候條件,能有效地控制
12、舍內(nèi)外環(huán)境的溫度、光照及輻射熱等條件的變化,做到通風(fēng)、枯燥及配有防暑降溫設(shè)備。要加強畜牧場的綠化任務(wù)。合理處置與利用畜禽糞便,如建立沼氣池進(jìn)展發(fā)酵等。 433運用綠色環(huán)保型飼料及添加劑 提供應(yīng)畜禽的飼料要含有足夠的能量、蛋白質(zhì)、水分、維生素和礦物質(zhì)等,確保畜禽正常生長發(fā)育與生命安康。要留意飼料的生物平安,嚴(yán)禁運用抗生素、激素和其它違禁藥物添加劑,以確保動物及動物產(chǎn)品的平安。 434加強疫病防治任務(wù) 要采取綜合性疫病防治措施:一要切斷畜牧場周圍環(huán)境中的疫病傳播媒介或中間宿主;二是按科學(xué)程序定期注射防疫疫苗;三是積極開展疫病監(jiān)測,并結(jié)合致病菌的培育、分別和藥敏實驗,針對性用藥,防止濫用或盲目運用抗
13、生素等。 435改善運輸及屠宰條件 盡能夠與國際動物福利規(guī)范接軌,運輸過程中要防止嘈雜的聲音、難聞的氣味和不熟習(xí)的同伴,以及各種驚嚇,要縮短運載時間,并有寬闊的運輸空間和及時地飼喂飲水。畜牧場與屠宰點的間隔 越近越好,這最后的過程應(yīng)該盡能夠地輕便而短暫,盡能夠使動物們安靜和人道地死亡。 436加強監(jiān)視管理,積極采取應(yīng)對措施 政府部門和執(zhí)法機關(guān)要對損害動物福利要求的豢養(yǎng)、運輸、屠宰加強監(jiān)視管理,特別是要嚴(yán)厲查處私屠濫宰、給畜禽注水、濫飼違禁添加劑等既損害動物福利又要挾人體安康的不法行為。同時動物維護(hù)協(xié)會等非政府組織及社會各方人士也要積極參與對動物福利的維護(hù)與宣傳,定期開展有關(guān)動物福利問題的各項活
14、動論文摘要進(jìn)入21世紀(jì),動物福利立法已成為大勢所趨,而我國的法律在這方面尚屬空白,亟待彌補。關(guān)愛動物,進(jìn)展動物福利立法,不僅有助于維護(hù)生物多樣性、維護(hù)生態(tài)平衡,有利于人民的身體安康和我國科學(xué)技術(shù)的開展及科研成果的轉(zhuǎn)換,同時,對于我國畜牧業(yè)及其產(chǎn)品貿(mào)易的開展、社會主義調(diào)和社會的構(gòu)建和社會文明提高的推進(jìn)都具有非常重要的意義。不同的動物種類作為地球生態(tài)進(jìn)程中的組成部分,不僅在維持生態(tài)平衡方面發(fā)揚著一定的功能,而且也為人類的生存與開展提供了許多資源性功用。近代以來,隨著人類技術(shù)水準(zhǔn)的飛速開展,其對包括動物在內(nèi)的自然界的索取也越來越無休止,由此引發(fā)的環(huán)境危機愈益凸顯。其中大量動物物種的滅絕,不僅會導(dǎo)致生
15、態(tài)失衡,甚至直接要挾著人類的生存??上驳氖?,人們曾經(jīng)開場審查自我行為,開場重新認(rèn)識人與自然的關(guān)系,重新認(rèn)識人與動物的關(guān)系,并用法律和條約來約束本人的行為。動物立法包括開發(fā)、利用、維護(hù)、改善和管理動物的各種法律規(guī)范或法律淵源,動物福利法是其中非常重要的一個方面。西方動物福利維護(hù)法律實際閱歷了一個權(quán)益主體范圍不斷擴展、內(nèi)容逐漸完善、體系逐漸完好的開展歷程。從1822年英國最早的反虐待動物法律開場,經(jīng)過一百多年的探求,目前,已有100多個國家出臺了有關(guān)不虐待動物、維護(hù)動物福利的法律。其中德國于2002年將動物權(quán)益寫入憲法,明確提出“動物不是物,成為“人與動物關(guān)系史上劃時代的大事件。亞洲的新加坡、馬來
16、西亞、泰國、日本等國和我國香港、臺灣地域也都已于上個世紀(jì)完成了動物福利立法。國際社會還簽署了一些不虐待動物、維護(hù)動物福利的國際條約。這類動物福利法律,對各國的經(jīng)濟(jì)、貿(mào)易、環(huán)保、文化、信仰、宗教、品德和法制等領(lǐng)域產(chǎn)生了廣泛的影響和作用,曾經(jīng)成為其法制建立中的一項重要內(nèi)容。反觀中國內(nèi)地的動物維護(hù)法律制度,我們不難發(fā)現(xiàn),有關(guān)動物福利的立法尚付闕如,這不僅與國際社會動物維護(hù)法律制度的現(xiàn)狀有相當(dāng)大的差距,也和國內(nèi)公眾日益高漲的生態(tài)文明認(rèn)識、維護(hù)動物的需求之間有非常大的間隔 ?!皠游锔@絹碓蕉嗟爻鋈缃衩襟w上(經(jīng)過百度和谷歌搜索,均有近65萬條關(guān)于“動物福利的中文信息),反映出人們對動物福利問題的關(guān)注。而
17、影響我國動物福利立法進(jìn)程的要素是多方面的,其中一個重要的緣由就是對動物福利法制建立的必要性和現(xiàn)實意義,尚有模糊或偏遠(yuǎn)的認(rèn)知。一、成認(rèn)和維護(hù)動物福利有利于更好地維護(hù)動物,維護(hù)生態(tài)平衡動物福利是指為了使動物可以康樂而采取的一系列行為和給動物提供相應(yīng)的外部條件。按照如今國際上通認(rèn)的說法,動物福利被普遍了解為五大自在:1.享用不受饑渴的自在。保證提供動物堅持良好安康和精神所需求的食物和飲水,主要目的是滿足動物的生命需求;2.享有生活溫馨的自在。提供適當(dāng)?shù)姆可峄驐鏊?,讓動物可以得到溫馨的睡眠和休憩?.享有不受苦楚、損傷和疾病的自在。保證動物不受額外的疼痛,預(yù)防疾病并對患病動物進(jìn)展及時的治療;4.享
18、有生活無恐懼和悲傷的自在。保證防止動物蒙受精神苦楚的各種條件和處置;5.享有表達(dá)天性的自在。提供足夠的空間、適當(dāng)?shù)脑O(shè)備以及與同類同伴在一同。由此我們不難看出,提倡動物福利,并不是要求人類從此再也不能利用動物,而是要求確保動物在整個生命過程中被給予品德關(guān)懷,詳細(xì)表現(xiàn)為:首先是從以人為本的思想出發(fā),改善動物福利以最大限制地發(fā)揚動物的作用,使得動物更好地為人類效力;第二是從人道主義出發(fā),注重動物福利,改善動物的康樂程度,使動物盡能夠地免除“不用要的苦楚,從而到達(dá)在兼顧利用動物的同時,改善動物的生存情況的目的?!白鹬厣?、善待動物、不虐待動物是貫穿各國動物福利法的主要內(nèi)容,也是各國動物福利法奉行的根本
19、理念。但由于缺乏動物福利認(rèn)識,近年來,我國動物維護(hù)的情況令人堪憂?,F(xiàn)實中,有關(guān)動物受摧殘的新聞報道頻頻見諸于媒體,如活豬被注水致死、黑熊被硫酸潑面、寵物狗被割去聲帶等令人發(fā)指、殘酷虐待動物的行為不斷出現(xiàn)。此外,我國現(xiàn)行的動物維護(hù)法律不僅寥寥可數(shù),且法律制度的出發(fā)點亦不是基于將動物作為生命主體加以維護(hù),而仍是把動物作為一種資源,放在從屬位置。詳細(xì)規(guī)范中存在著動物維護(hù)范圍過于狹窄,原那么性條款多、難以操作等問題。各國動物福利立法的實際證明,成認(rèn)和維護(hù)動物福利理念,促進(jìn)動物福利法制的開展,才有利于進(jìn)一步的維護(hù)好動物的生態(tài)情況。二、動物福利立法關(guān)乎人民身體安康現(xiàn)實生活中,有人以為,人的福利尚且顧不過來
20、,還談什么動物福利?這其實是對動物福利的誤解,也是缺乏遠(yuǎn)見的認(rèn)識。由于規(guī)定動物的福利,限制的只是不文明、不合理的虐待動物的行為,并沒有妨礙人的根本福利。何況,人的福利和動物福利是并行的兩個方面,不存在先置的問題。英國早在200多年前就將動物福利納入法制軌道,當(dāng)時的英國,其社會消費力開展程度并不在今天的中國之上,英國也并不是處理了全社會人民福利問題之后才來反觀動物福利的。并且,英國維護(hù)動物福利的立法實際通知我們,動物福利處理好了,將會促進(jìn)人的福利的建立與維護(hù)。許多人從動物福利立法得到了真實的利益,整個國家和社會因動物福利立法獲得了長久的、可繼續(xù)的利益,包括諸如:因動物(包括伴侶動物)安康生長和動
21、物產(chǎn)業(yè)昌盛所帶來的利益;因環(huán)境維護(hù)事業(yè)和動物福利產(chǎn)業(yè)的開展所帶來的利益等等。近幾年的社會現(xiàn)實,也讓我們看到了,人的福利和動物福利是密不可分的。假設(shè)動物的生存情況惡劣,也必然會殃及到人。比如SARS、禽流感,都證明了人和動物之間唇亡齒寒的關(guān)系。在現(xiàn)實生活中,由于受經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)動,人們在動物豢養(yǎng)、運輸和屠宰等環(huán)節(jié)上根本不關(guān)懷動物福利,最終,給我們本身的安康帶來了不良影響。如為了追求規(guī)模效應(yīng)、節(jié)省養(yǎng)殖空間,動物養(yǎng)殖的集約化程度越來越高,其方式就是把雞、鴨、牛、羊、豬等格式化地圍在空間非常狹小的籠子、箱子、欄圈里,這種做法嚴(yán)重影響了畜禽的安康生長。此外,現(xiàn)代動物養(yǎng)殖場為了牟利,經(jīng)常會給動物喂很多化學(xué)飼
22、料,注射大量抗生素、激素、荷爾蒙、鎮(zhèn)靜劑以催生催長,而這些藥物對人體同樣是有害的。在運輸過程中,為了減少運輸費用,把動物硬擠在車廂里或者其他運送工具中。有的在運輸途中不喂食物、不給水,使得動物在運送過程中體質(zhì)下降,免疫力降低,容易感染上各種疾病,繁殖大量細(xì)菌。此外,我們?nèi)缃竦耐涝琢鞒淌亲寗游锱胖犠哌M(jìn)宰殺場,動物可以看到本人的同伴怎樣慘叫、流血,怎樣被分割?,F(xiàn)實上,動物在極度的恐慌和苦楚的情況下,腎上腺素會大量分泌從而構(gòu)成毒素。當(dāng)動物死亡后,它們身上一切排泄功能和解毒功能都停頓了,一切這些毒素就完全殘留在動物的血液與肌肉里,對食用者是相當(dāng)有害的。人體的安康發(fā)育,除了需求大量的植物性食品外,還需
23、一定數(shù)量的動物性食品,而關(guān)注動物福利是提高肉質(zhì)量量的前提,因此,從某種意義上講,善待動物就是善待我們本人。三、動物福利立法關(guān)乎我國科學(xué)技術(shù)的開展和科研成果的轉(zhuǎn)化我國動物福利還沒有進(jìn)入立法的程序的現(xiàn)實曾經(jīng)讓科學(xué)界感遭到了一定的壓力。比如,那些涉及動物做實驗的科研論文要想拿到國際刊物上發(fā)表,就必需出示由“動物倫理委員會提供的證明,證明該研討符合動物福利的倫理準(zhǔn)那么。在國外,動物維護(hù)者以為,人類有義務(wù)維護(hù)處于優(yōu)勢的實驗動物,雖然實驗動物不是權(quán)益主體,人類依然有將品德原那么延伸到動物身上的必要。目前,在美國幾乎一切的醫(yī)學(xué)院里,學(xué)生都有權(quán)益回絕做動物實驗。紐約大學(xué)、密西根大學(xué)、華盛頓大學(xué)、馬利蘭大學(xué)等著
24、名大學(xué)的醫(yī)學(xué)院曾經(jīng)完全制止運用動物做實驗。由于醫(yī)學(xué)教材目前已能提供人工制造的表皮、韌帶、肌肉組織、血管等等,醫(yī)療實習(xí)亦可借助電腦科技來完成。即使在某些工程中取締動物實驗是不現(xiàn)實的,也應(yīng)該努力于研討良好的替代方式來減輕或防止動物所受的折磨。2004年12月5日,北京市人大常委會第十七次會議經(jīng)過了(以下簡稱),規(guī)定對動物實驗必需進(jìn)展倫理審查,從現(xiàn)實驗動物任務(wù)的單位該當(dāng)配備科技人員,由實驗動物管理機構(gòu)擔(dān)任實驗動物任務(wù)中涉及實驗動物工程的管理,并對動物實驗進(jìn)展倫理審查。2021年,北京大學(xué)獲得了國際實驗動物規(guī)范組織一國際實驗動物評價和認(rèn)可委員會完全認(rèn)證,成為中國內(nèi)地首批經(jīng)過此項認(rèn)證的綜合性大學(xué)。這闡明
25、我國實驗動物福利正日益趨向國際化規(guī)范。如今,中國各個科研機構(gòu)都開場設(shè)立動物倫理委員會,定期審查該機構(gòu)的實驗動物福利情況,以應(yīng)對我國缺乏動物福利立法的現(xiàn)狀。四、動物福利立法關(guān)乎我國的畜牧業(yè)開展方向及其產(chǎn)品貿(mào)易對于動物福利問題,在畜牧業(yè)有這樣的反對聲音:假設(shè)動物的福利提高,會導(dǎo)致行業(yè)本錢增大,進(jìn)而降低畜牧業(yè)的消費效益。實踐上,人們破費一定的人力、物力、財力和時間去維護(hù)動物福利是值得的、必要的、正當(dāng)?shù)暮陀幸娴?,并且因維護(hù)動物福利而獲得的利益也是真實的或無價的。畜牧業(yè)恰恰是應(yīng)該在充分遵照動物福利的情況下運轉(zhuǎn)。動物福利的提高固然使投入添加,但同時也添加了產(chǎn)品的產(chǎn)量與質(zhì)量。有機養(yǎng)殖的價錢要比普通常規(guī)產(chǎn)品的
26、價錢高出30200,從長久來看,不僅可以獲得較高的經(jīng)濟(jì)利益,而且有利于促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)的可繼續(xù)開展,獲得更大的效益。這也正是近年來歐盟、美國等興隆國家和地域的有機畜牧業(yè)開展得相當(dāng)迅速的重要緣由。同時,動物福利立法也可以讓我們獲得看得見的、可計量的現(xiàn)實利益。目前,越來越多的興隆國家曾經(jīng)開場運用動物福利條款對國際貿(mào)易施加影響。動物福利的貿(mào)易壁壘作用曾經(jīng)顯現(xiàn),在不遠(yuǎn)的未來,動物福利一定會作為一項繼“價錢維護(hù)、“技術(shù)堡壘之后的“綠色壁壘或“品德堡壘,極大地影響我國動物及其產(chǎn)品的貿(mào)易。一些不符合動物福利規(guī)范方式豢養(yǎng)、運輸和屠宰的家畜產(chǎn)品將被他們拒之于國門之外。中國是一個畜牧消費大國,2001年正式參與WTO以
27、來,在出口的動物產(chǎn)品中遭國外退貨或銷毀的事件時有發(fā)生,緣由之一就在于動物福利立法缺失導(dǎo)致執(zhí)行規(guī)范嚴(yán)重缺乏。無論贊成動物福利與否,動物福利現(xiàn)實上曾經(jīng)成為了很多人購物的規(guī)范。在動物福利法曾經(jīng)在大多數(shù)國家扎根的今天,虐待和殘酷地殺死動物,實踐上是自絕財路、將本人的產(chǎn)品推到市場之外。目前我國存在的非理性的消費觀念、不規(guī)范的屠宰方式、不平安的飼料成分確實損害了我國農(nóng)畜動物的福利,容易授人口實,需求我們反思。振奮人心的是:農(nóng)場動物福利在中國曾經(jīng)顯顯露了實際的曙光,2007年12月16日,“中國人道屠宰方案啟動儀式在河南舉行,河南省成為中國首個人道屠宰試點省份,這是我國近期在動物福利方面獲得的重要進(jìn)展。甚至
28、在海南、安徽等地,有關(guān)動物福利層面的地方性動物維護(hù)法規(guī)曾經(jīng)開場了其醞釀階段。因此,對中國畜牧業(yè)開展來說,注重動物福利立法一方面可以防止遭遇國外動物福利壁壘,防止和減少貿(mào)易損失,另一方面也可以降低由此能夠?qū)ζ髽I(yè)本身的長久開展構(gòu)成生存危機的風(fēng)險。五、動物福利立法有助于弘揚民族倫理精神,引導(dǎo)民眾品德,推進(jìn)社會文明進(jìn)程維護(hù)動物福利,還表達(dá)了動物對于人類的精神價值。制止殘酷對待動物,外表上僅是與動物的福利有關(guān),其實也與人的德行培育和社會文明提高有關(guān),善待動物可以給人們帶來情感、品德和人文精神上的滿足。達(dá)爾文就以為,關(guān)懷動物是一個人真正有教養(yǎng)的標(biāo)志;一個社會的文明程度越高,其品德關(guān)懷的范圍就越廣大。提倡維
29、護(hù)動物福利和藹待動物,正是發(fā)明一個調(diào)和、文明的社會的需求。中國傳統(tǒng)文化中,儒家的“仁人愛物、“好生而惡殺,將“惻隱之心作為人性“四端之一的思想等,正是把超越狹隘的人類中心主義,追求并臻于非人類中心主義的“天人合一境界視為人們品德成熟的標(biāo)志。道家的師法自然,主而不宰,為而不持,功成而不居,“類無貴賤的溫暖的生物平等主義思想,要求人們懂得自然的“無為本性和運轉(zhuǎn)規(guī)律,懂得人與自然萬物調(diào)和相處的道理,行為和愿望必需有合理的限制,知道適可而止。佛家思想的“好生之德等等。這些都反映出動物維護(hù)思想在我國傳統(tǒng)文化中雖然是一種隱而不顯的思想,但卻有著深沉的根底。今天,“在品德上我們對待動物的態(tài)度至少可以說是處于
30、一種精神分裂的形狀。一方面,我們都以為對動物施以不用要的苦楚在品德上是錯的;另一方面,我們又施加給動物很多苦楚甚至說不上有任何必要。翻假設(shè)果真如此,那么人道的法律不僅可以懲治犯罪,還可以引導(dǎo)人心。美國的Suzanne Conboy-Hill博士在一篇論文中談到,那些折磨、用暴力損傷或忽略動物的人很能夠會如此對待本人的伴侶、孩子或年長的父母。許多臭名昭著盡人皆知的折磨或殺害過他人的人在其幼年時期都曾以取樂為目的而折磨或殺害過動物。有些人想經(jīng)過虐待動物來解脫本人的壓力這樣的人如今很多。但摧殘動物以后,其實并不能得到解脫,快感只是一時的;相反,這樣的行為會進(jìn)一步呵斥心靈的扭曲,會產(chǎn)生一種虐待動物的依
31、賴性。因此,維護(hù)動物的同時也是在挽救人類的心靈。人類假設(shè)不能做到平等地關(guān)愛生靈,人類本人也永遠(yuǎn)無法得到心靈的真正安康。人的善惡和性情會遭到后天教育和環(huán)境的影響。對動物福利的漠視和肆意虐待勢必會呵斥人類心靈的麻木,而這又會直接影響到人與人之間的關(guān)系和相互對待的方式。品德的影響是潛移默化的,必需求在生活中的一點一滴中給予足夠而全面的教化和影響。當(dāng)我們以極不文明的方式對待與我們一樣具有悲喜感受的動物時,文明僅僅是一個遙遠(yuǎn)的目的。制止虐殺動物是文明社會的共識。在現(xiàn)代社會的公共評價尺度內(nèi),一個國家的國民對待動物態(tài)度如何,是衡量一個社會文明程度的重要標(biāo)志,對待動物的態(tài)度直接反映出人們對待生命的根本態(tài)度。一
32、個標(biāo)榜文明的人和民族,不應(yīng)該把滿足本人的食欲和其他種種利益建立在對動物的殘酷折磨上。中國需求有關(guān)動物福利的法律,即使立法并不能保證在這個時代就處理全部人與動物的關(guān)系問題,但是,這樣的法律將促使人們反省對待動物的方式,去思索妥善處理動物蒙受虐待的現(xiàn)實問題。六、動物福利立法是維護(hù)生物多樣性、實現(xiàn)可繼續(xù)開展和構(gòu)建社會主義調(diào)和社會的需求生物多樣性維護(hù)要求人們維護(hù)和恢復(fù)物種內(nèi)部、物種之間以及生態(tài)系統(tǒng)的多樣性平衡。物種滅絕本來是自然演化進(jìn)程的一部分,但是由于人類的貪婪索取大大超越了生物資源的再生才干,物種滅絕的速度大大加快。這不僅僅是一種生態(tài)悲劇,而且對社會、經(jīng)濟(jì)的開展也有著不可估量的負(fù)面影響。經(jīng)過自然選
33、擇而存在的生物物種、基因和生態(tài)系統(tǒng)的多樣性,是自然賦予人類最珍貴的資源和財富。世界經(jīng)濟(jì)有40直接依賴于生物資源,而且生物資源越豐富,艱苦醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)的幾率就越大,人類在應(yīng)付諸如氣候變化等挑戰(zhàn)時也就有更大的盤旋余地。注重對動物福利的維護(hù),有利于從動物物種的自然開展層面,實現(xiàn)生物多樣性的維護(hù)。同時,經(jīng)過法律規(guī)范發(fā)明人與動物之間的調(diào)和關(guān)系,也是人類歷經(jīng)數(shù)百年理性思索的結(jié)果,標(biāo)志著人類文明的開展。人的一切行為的目的都是為了追求最大的效益,包括政治、經(jīng)濟(jì)、社會和生態(tài)效益等。只需調(diào)和的人與人的關(guān)系、調(diào)和的人與自然的關(guān)系才干提供最大的效益。當(dāng)前,構(gòu)建社會主義調(diào)和社會已成為我國的主旋律,胡錦濤總書記指出“我們所要
34、建立的社會主義調(diào)和社會,應(yīng)該是民主法治、公平正義、誠信友愛、充溢活力、安定有序、人與自然調(diào)和相處的社會。歷史曾經(jīng)通知我們,人類對大自然的倒行逆施從未逃脫過大自然的懲罰。人類社會要開展,就必需與自然調(diào)和相處。在人與自然的關(guān)系中,把人的品德關(guān)切逐漸擴及到非人類的生命方式,首先是那些具有較強感知才干的動物,這是我們文明程度提升的一個標(biāo)志,調(diào)和的本意,也就是要消除殘酷行為和暴戾之氣。我們可以想象一個充溢殘酷暴戾氣味即使是在人與動物之間的調(diào)和社會嗎?而用行政和法律的方式來確認(rèn)和保證這一改動,顯然是社會文明的提高。當(dāng)然,調(diào)和社會不能夠只靠法律來實現(xiàn)。但是法律可以經(jīng)過定義和懲戒違法行為,來限制和減少各種嚴(yán)重
35、破壞調(diào)和的要素。而且,這樣的法律本身也是一個符號,它闡明一個社會對殘酷行為的不姑息態(tài)度,對國民品德的提高具有莫大引導(dǎo)作用。用法律來保證人與動物調(diào)和相處,是構(gòu)建調(diào)和社會的一個重要內(nèi)容。綜上所述,動物福利的提出與廣泛傳播是消費力開展和社會提高的必然結(jié)果,是人類謀求本身開展與維持自然界可繼續(xù)開展之間的一個平衡點,它將成為一個不可逃避的國際趨勢。因此,中國應(yīng)該積極自動地接納動物福利?!拔覀冎恍枳屑?xì)了解天空才干扎根大地。我們只需仔細(xì)了解了地球才干使生命扎根于地球,我們只需仔細(xì)了解了生命才干扎根生命。關(guān)于動物福利立法的倫理學(xué)思索近年來,加強我國動物福利立法的呼聲越來越高,不少學(xué)者以現(xiàn)實為根據(jù),從動物需求、
36、人類安康、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)等不同角度論證動物福利立法的必要性,并提出了完善和實施的相關(guān)對策。但是,歸根結(jié)底要制定全面并確實可行的動物福利維護(hù)規(guī)范,首先應(yīng)對人類對待動物的倫理關(guān)懷進(jìn)展發(fā)掘,矯正落后的、反自然的倫理品德觀,真正從人與自然的一致角度,建立起一種共存共榮共開展的調(diào)和的人與動物的關(guān)系。 一、動物福利與倫理品德之關(guān)系 “動物福利 (Animal Welfare) 最初由休斯于1976 年提出, 是指豢養(yǎng)農(nóng)場中的“動物與其環(huán)境協(xié)調(diào)一致的精神和生理完全安康的形狀。蔡守秋教授以為, 所謂動物福利, 是人類對動物利益的一定, 它闡明人類應(yīng)該維護(hù)動物賴以生存和開展的生境, 包括其賴以生存和開展的水、空氣、土
37、地、營養(yǎng)和其他外界條件。動物福利強調(diào)保證動物康樂的外部條件, 普通由動物專家經(jīng)過科學(xué)實驗制定, 動物專家可以經(jīng)過設(shè)備、儀器、察看和科學(xué)分析方法進(jìn)展丈量、衡量和評價。國際動物福利界在準(zhǔn)確界定動物福利的內(nèi)涵的根底上,對動物福利所涉及的內(nèi)容做了全面的描畫,一致以為, 滿足動物需求的五大規(guī)范是: 充足清潔的飲用水和食物; 適當(dāng)?shù)纳顥鏊?適當(dāng)?shù)尼t(yī)療待遇; 防止各種使動物蒙受額外的苦楚; 使動物天性不受外來條件的影響和壓制的適當(dāng)?shù)臈l件。只需當(dāng)上述需求得到滿足時, 動物才干享用大自然賦予的生命的樂趣,才干表現(xiàn)出人類對動物的倫理關(guān)愛。 現(xiàn)代生態(tài)倫理學(xué)是主張把品德關(guān)懷擴展到人之外的各種非人類生物的倫理學(xué)
38、說。動物倫理學(xué)屬于生態(tài)倫理學(xué)的范疇,它強調(diào)把人類的品德關(guān)懷擴展到動物界,由此構(gòu)成正確處置人與動物關(guān)系以及人該當(dāng)如何對待動物的品德實際。其本質(zhì)就是,強調(diào)各種動物存在擁有獨立于人類的內(nèi)在價值,以及人類必需尊重的“生存權(quán)益。他們的這種內(nèi)在價值和生存權(quán)益(非人類利益)才是判他人們對其行為在品德上能否正確的終極根據(jù)。著名代表人物邊沁指出“關(guān)鍵不在于它們能否能推理或說話,而是它們能否能感受苦楚和歡樂。 由此可見,動物福利與倫理品德息息相關(guān)。動物福利首先強調(diào)的是關(guān)懷和藹待動物,因此它與人類的倫理品德親密聯(lián)絡(luò),動物有本身的生存利益,我們理應(yīng)把它們作為品德共同體的成員來對待。提倡動物福利的有識之士把關(guān)懷和維護(hù)動
39、物視為人的生活意義的一部分,視為展現(xiàn)人類品德質(zhì)量和美德的一個度量衡,并一定了人對動物負(fù)有義不容辭的義務(wù)。這就要求人類突破本身物種的局限,把本人融入到自然界這個大環(huán)境中,融入到自然界這個整體中去感受自然,去了解自然,貼近自然,使人與動物實現(xiàn)倫理意義上的“天人合一。這也意味著,“我們應(yīng)把動物納入品德對象的范圍,用品德來約束我們對待動物的行為。這不僅關(guān)系到動物的福利,更關(guān)系到我們品德涵養(yǎng)的高低,關(guān)系到人性能否可以安康開展,以及人作為天民的貴任1。 二、動物福利立法的倫理學(xué)淵源 在人類開展的歷史長河中,無論是我國的古圣先賢,還是西方的有識之士,都從倫理學(xué)的角度提出了善待動物、關(guān)愛生命的觀念。他們的思想
40、中都浸透著對動物的倫理關(guān)懷,為今天的動物福利立法提供了倫理學(xué)淵源和根據(jù)。 一中國古代“天人合一的生態(tài)倫理思想 “天人合一思想來源于先秦時代, 最早明確提出“天人合一一詞的是北宋的張載, 他在中寫到:“儒者那么因明至誠,因誠至明, 故天人合一, 致學(xué)而可以成圣。儒家主張“時禁,即做事講究時節(jié)。換言之,即人的生存離不開自然物,雖然人在自然界居主要位置,但也并非在任何時候都可以隨心所欲地對待其它物種。雖然人因有其品德性而優(yōu)越于動物,但這并不意味著人就可以為本人的目的和利益而輕視其他生命,人的價值就一定高于其他生命。人的優(yōu)越性恰恰應(yīng)該表達(dá)于他能以品德的方式善待他人及動物,由于人不僅是品德的自動者,還是
41、品德的代理人??鬃犹岢珜ο笈c本人放在一個平等的位置,共同和平地生存、交流、協(xié)作??鬃拥娜蕫鬯枷氩粌H僅包括對人,其實也包括對動物,對世上一切有生命的生靈。孟子也和孔子一樣,對動物充溢了關(guān)愛,提出了“人禽之辨和“愛物之說。他主要以為,人與動物的區(qū)別很小,更多的是一樣之處,因此,人類應(yīng)象維護(hù)本身一樣維護(hù)動物。 商湯主張“網(wǎng)開三面,也有“不合圍, “不掩群的記載。古代道家的中心思想是先“天道,后“人道。道家除了贊同儒家在根本的生存權(quán)益和開展時機上主張“人格平等的觀念外,還提出了“物格平等,即將平等的觀念推及一切動物,一切生命。先秦道家反對凡事都以人類為中心,反對以人事干涉自然,強調(diào)把本人視為自然萬物
42、中的平等一員,不以主宰者和優(yōu)越者自居,恬淡無為,淡泊自甘,同時該當(dāng)明晰正確地認(rèn)識本人在自然界的位置,協(xié)調(diào)人與自然的關(guān)系,注重精神生活,在根基處體驗生命的真正含義。莊子主張讓動物按照它們本身的天性生活,既不虐待,也不按人的方式厚待。劇烈反對對自然界的其他生命,尤其是對動物的人為干涉;反對為了人的目的和利益來利用和治理動物,反對“以己養(yǎng)鳥,而主張“以鳥養(yǎng)鳥。我們不否認(rèn),在心情的感受方面,人與動物是有差距的,人很難適當(dāng)?shù)亟o予動物真正需求的東西。但是對與歡樂和苦楚,人和動物會有一樣的感受。因此,我們應(yīng)該善待動物。中國古代生命倫理學(xué)家們主張的“厚德載物正是尊重了蕓蕓眾生的神奇,大自然的環(huán)環(huán)相扣,憧憬一個人與動物,人與自然調(diào)和相處的理想形狀。 二史懷哲的“敬畏生命實際 史懷哲提出了“敬畏生命的實際。他以為有品德的人應(yīng)該把一切動物都視為他的同胞,把一切神圣的生命都視為本人的同伴,并盡其所能去協(xié)助 一切需求協(xié)助 的生命。他曾提出“每一個生命都是一個,我們與自然的生命親密相關(guān)。任何生命都有價值,我們和它不可分割。在他看來,一切生命都是神圣的,沒有高低貴賤的等級之分。人類該當(dāng)把植物和動物的生命看得與人的生命同樣神圣。人類該當(dāng)生命堅持敏銳的感受性,是要去體驗和同情其他生命,“盡其所能,在各種場所為一切的生命謀福利。只需
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