《分析化學(xué)》課程教學(xué)大綱

1、分析化學(xué)課程教學(xué)大綱課程名稱：分析化學(xué)英文名稱：Analytical Chemistry課程編碼：x2030591學(xué) 時(shí) 數(shù)：32其中實(shí)踐學(xué)時(shí)數(shù)：0 課外學(xué)時(shí)數(shù)：0學(xué) 分 數(shù)：2.0適用專業(yè)：生物工程一、課程簡(jiǎn)介分析化學(xué)是生物工程專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，課程包括分析化學(xué)的基本知識(shí)及理論、定量化學(xué)分析法、可見(jiàn)光分光光度法三個(gè)部分組成，是研究物質(zhì)化學(xué)組成的分析方法及有關(guān)理論的一門學(xué)科。課程的特點(diǎn)是圍繞設(shè)計(jì)分析實(shí)驗(yàn)方案、獲取合理有效結(jié)論將課程的核心思想延伸至各章節(jié)需解決的關(guān)鍵問(wèn)題，培養(yǎng)學(xué)生掌握分析化學(xué)學(xué)科的邏輯思維方法，初步具備設(shè)計(jì)分析實(shí)驗(yàn)方案、分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題、能獲取合理有效結(jié)論能力

2、，塑造實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度、遵守工程職業(yè)道德精神和精密細(xì)致地進(jìn)行科學(xué)實(shí)驗(yàn)的技能技巧，為與化學(xué)相關(guān)學(xué)科的后續(xù)課程學(xué)習(xí)、個(gè)人探究未知素養(yǎng)、解答未知與能力發(fā)展、完成畢業(yè)設(shè)計(jì)、從事化學(xué)相關(guān)專業(yè)技術(shù)和科學(xué)研究工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。通過(guò)定量分析和可見(jiàn)光分光光度法的學(xué)習(xí)，學(xué)生不僅掌握分析化學(xué)的基本原理和分析方法，建立嚴(yán)格的“量”的概念與實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)采集、分析、處理能力，也培養(yǎng)學(xué)生掌握分析化學(xué)學(xué)科的邏輯思維方法、初步具備從事化學(xué)分析理論研究、工程實(shí)踐能力和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)作風(fēng)，而且可以將理論知識(shí)與方法同工程實(shí)踐問(wèn)題緊密結(jié)合起來(lái)，培養(yǎng)設(shè)計(jì)分析實(shí)驗(yàn)方案并得到合理結(jié)論能力。二、課程目標(biāo)與畢業(yè)要求關(guān)系表課程目標(biāo)畢業(yè)要求課程目標(biāo)1:

3、掌握滴定分析的分析方法及相關(guān)理論、可見(jiàn)光光度法的原理、儀器構(gòu)造和應(yīng)用；能對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行正確處與評(píng)價(jià)，解決生物工程專業(yè)涉及的工程科學(xué)和技術(shù)問(wèn)題。支撐畢業(yè)要求1工程知識(shí)1-2掌握相關(guān)自然科學(xué)的基礎(chǔ)原理和思維方法，并能將其應(yīng)用于解決工程科學(xué)和技術(shù)問(wèn)題。課程目標(biāo)2：運(yùn)用分析化學(xué)理論和技術(shù)手段，分析識(shí)別生物工程專業(yè)中涉及的物質(zhì)組成與含量分析能力。支撐畢業(yè)要求2問(wèn)題分析2-1能基于數(shù)學(xué)和自然科學(xué)原理識(shí)別工程專業(yè)的科學(xué)和技術(shù)問(wèn)題。三、課程教學(xué)內(nèi)容、基本要求、重點(diǎn)和難點(diǎn)（一）緒論了解分析化學(xué)的任務(wù)和作用、分析化學(xué)的發(fā)展；掌握分析方法的分類。重點(diǎn)：分析方法的分類。（二）誤差及分析數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)處理了解偶然誤差分布的

4、數(shù)理統(tǒng)計(jì)規(guī)律及標(biāo)準(zhǔn)曲線的回歸分析；理解提高分析結(jié)果準(zhǔn)確度的重要性及方法與途徑、有效數(shù)字及運(yùn)算規(guī)則；掌握準(zhǔn)確度及精密度的概念和表示方法、系統(tǒng)誤差與偶然誤差的特點(diǎn)及減免與判斷的方法、可疑值的取舍及系統(tǒng)誤差的判斷方法。重點(diǎn)：準(zhǔn)確度及精密度的概念及表示方法難點(diǎn)：系統(tǒng)誤差的判斷方法及標(biāo)準(zhǔn)曲線的回歸分析（三）滴定分析法了解滴定分析法的特點(diǎn)、分類方法，理解滴定分析對(duì)化學(xué)反應(yīng)的要求；熟練掌握標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制及濃度的表示方法、滴定分析結(jié)果的計(jì)算。重點(diǎn)及難點(diǎn)：滴定分析結(jié)果的計(jì)算。酸堿滴定法了解酸堿質(zhì)子理論、共軛酸堿對(duì)、酸堿的離解平衡及平衡常數(shù)；理解水溶液中酸堿各種組分的分布系數(shù)及分布曲線、酸堿指示劑的變色原理、變色

5、范圍；掌握質(zhì)子條件及溶液pH值的計(jì)算、酸堿滴定曲線的繪制及突躍范圍的影響因素、酸堿指示劑的選擇原則；熟練掌握酸堿滴定分析法的典型應(yīng)用及計(jì)算。重點(diǎn)：典型應(yīng)用及計(jì)算?；旌蠅A含量的測(cè)定；硼酸的測(cè)定。H2SO4和H2C2O4多元混合酸含量的測(cè)定。難點(diǎn)：溶液pH值的計(jì)算。（五）配位滴定法了解配合物、螯合物、氨羧配位劑的特點(diǎn)；理解金屬指示劑的作用原理和常用的金屬指示劑、絡(luò)合物條件穩(wěn)定常數(shù)；掌握EDTA標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制和標(biāo)定方法、單一金屬離子和混合離子分別測(cè)定的條件；熟練掌握配位滴定的應(yīng)用及結(jié)果計(jì)算。重點(diǎn)：配位滴定的應(yīng)用及分析結(jié)果的計(jì)算。水硬度的測(cè)定；鉛鉍混合液含量的測(cè)定；難點(diǎn)：條件穩(wěn)定常數(shù)的計(jì)算。氧化還原滴

6、定法了解氧化還原反應(yīng)速度的影響因素、催化反應(yīng)和誘導(dǎo)反應(yīng)、滴定曲線的繪制；理解氧化還原反應(yīng)的平衡常數(shù)與條件電極電位之間的關(guān)系、氧化還原指示劑的種類、變色原理及選擇原則；掌握利用能斯特方程式計(jì)算氧化還原平衡體系中有關(guān)電對(duì)的電極電位、并以此判斷氧化還原反應(yīng)的方向、反應(yīng)進(jìn)行的程度，掌握滴定過(guò)程中化學(xué)計(jì)量點(diǎn)及滴定突躍電極電位的計(jì)算、常用的氧化還原滴定方法和結(jié)果計(jì)算；熟練掌握氧化還原滴定法的應(yīng)用。重點(diǎn)：氧化還原滴定法的應(yīng)用。鐵礦石中全鐵含量的測(cè)定；水樣中化學(xué)需氧量的測(cè)定；硫酸銅中銅含量的測(cè)定。難點(diǎn)：條件電極電位的計(jì)算。（七）吸光光度法了解物質(zhì)對(duì)光的選擇性吸收與吸收曲線，工作曲線偏離朗伯比爾定律的原因；理解

7、分光光度法的特點(diǎn)、基本原理、分光光度計(jì)的主要部件及各部件的作用、示差吸光光度法的特點(diǎn)及基本原理；掌握光的吸收定律、摩爾吸光系數(shù)與吸光系數(shù)、吸光度與透光度、顯色反應(yīng)條件及吸光度測(cè)量條件的選擇；。熟練掌握光的吸收定律及應(yīng)用。重點(diǎn)：光的吸收定律。難點(diǎn)：光的吸收定律的應(yīng)用及計(jì)算。鄰二氮雜菲分光光度法測(cè)定鐵；示差吸光光度法的應(yīng)用。四、教學(xué)方式及學(xué)時(shí)分配序號(hào)主要內(nèi)容主要教學(xué)方式學(xué)時(shí)分配輔導(dǎo)答疑比例一緒論講授12：1二誤差及分析數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)處理講授32：1三滴定分析法講授22：1四酸堿滴定法講授82：1五配位滴定法講授42：1六氧化還原滴定法講授82：1七吸光光度法講授62：1五、課程其他教學(xué)環(huán)節(jié)要求課后作業(yè)

8、環(huán)節(jié)：課后作業(yè)的題型主要包括概念題、思考題和計(jì)算題等，各題型在每一章所占比例均依據(jù)知識(shí)體系和內(nèi)容的不同而變化。其中概念題和思考題要求學(xué)生理解，計(jì)算題要求學(xué)生必須掌握。六、本課程與其他課程的聯(lián)系先修課程：無(wú)機(jī)化學(xué)、高等數(shù)學(xué)；后續(xù)課程：有機(jī)化學(xué)、儀器分析。本課程是在無(wú)機(jī)化學(xué)定性分析的基礎(chǔ)上，進(jìn)行定量分析的理論學(xué)習(xí)，它的基本理論也是在無(wú)機(jī)化學(xué)的基礎(chǔ)上研究的，本課程與無(wú)機(jī)化學(xué)的聯(lián)系非常密切。分析化學(xué)課程需要無(wú)機(jī)化學(xué)、高等數(shù)學(xué)、數(shù)理統(tǒng)計(jì)、大學(xué)物理的基礎(chǔ)，為有機(jī)化學(xué)、儀器分析后續(xù)課程學(xué)習(xí)，實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)奠定基礎(chǔ)。七、建議教材及教學(xué)參考書(shū)目建議教材：分析化學(xué)，華東理工大學(xué)、四川大學(xué)編，高等教育出版社，200

9、8年12月第六版參考書(shū)目：分析化學(xué)，武漢大學(xué)主編，高等教育出版社，2000年3月第四版分析化學(xué)習(xí)題精解，周光明主編，科學(xué)出版社，2001年9月第一版分析化學(xué)，宮為民主編，大連理工大學(xué)出版社 ，2000年6月 第二版 分析化學(xué)學(xué)習(xí)指導(dǎo)，作者：劉志廣編，大連理工大學(xué)出版社，2002年7月 第一版分析化學(xué)金牌輔導(dǎo)，作者：賈欣欣等，中國(guó)建材工業(yè)出版社，2005年4月八、課程考核方式與成績(jī)?cè)u(píng)定辦法課堂教學(xué)注重理論聯(lián)系實(shí)際，做到基本概念、基本理論講授清楚、重點(diǎn)突出，針對(duì)需掌握的內(nèi)容布置作業(yè)，以加強(qiáng)學(xué)生對(duì)基本概念、基本理論的理解、掌握及應(yīng)用。每?jī)芍馨才乓淮屋o導(dǎo)答疑，對(duì)于普遍存在的共性問(wèn)題在課堂教學(xué)中集中講授

10、。（一）本課程考核方式：采用期末閉卷考試與考勤、課堂提問(wèn)、作業(yè)、課程論文、期中考試等平時(shí)成績(jī)相結(jié)合的形式?？己顺煽?jī)由平時(shí)成績(jī)與期末閉卷考試成績(jī)組成。成績(jī)?cè)u(píng)定方法：平時(shí)成績(jī)50%+期末考試50%=總成績(jī)，成績(jī)?cè)u(píng)定細(xì)則如下：平時(shí)成績(jī)?cè)u(píng)定細(xì)則：本門課程平時(shí)成績(jī)占總成績(jī)的50%，包含考勤、測(cè)試提問(wèn)、作業(yè)、課程論文、期中考試等部分。(二) 期末考試成績(jī)?cè)u(píng)定細(xì)則：本門課程的期末考試占總成績(jī)的50%。采取期末閉卷考試方式，題型注重多元化，強(qiáng)調(diào)理論分析與計(jì)算，合理確定試題的覆蓋面，題型包括選擇題、填空題、判斷題、簡(jiǎn)答、綜合應(yīng)用、計(jì)算題等內(nèi)容。評(píng)價(jià)項(xiàng)目評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)課程目標(biāo)平時(shí)成績(jī)（50分）考勤、測(cè)試提問(wèn)（10分）作業(yè)（15分）課程小論文（10分）期中考試（15分）（1）掌握滴定分析的分析方法及相關(guān)理論、可見(jiàn)光光度法的原理、儀器構(gòu)造和應(yīng)用；能對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行正確處與評(píng)價(jià)，解決生物工程專業(yè)涉及的工程科學(xué)和