初中生物蘇教版七年級實驗操作題庫-18探究食物在口腔內(nèi)的化學性消化_第1頁
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1、初中生物蘇教版實驗操作題庫 2022.4探究食物在口腔內(nèi)的化學性消化實驗內(nèi)容及要求研究食物中的淀粉在口腔內(nèi)的化學性消化過程，并得出結論。（1）設計對照實驗，探究唾液淀粉酶對淀粉的消化作用；（2）觀察2支試管內(nèi)的溶液顏色的變化，并向評委展示你的實驗結果；（3）記錄實驗現(xiàn)象，分析現(xiàn)象并得出結論。并在實驗記錄表中寫出判斷的依據(jù)。供選器材試管架、2支試管、記號筆、標簽紙、燒杯、碘液、滴管、淀粉糊、水浴恒溫箱、量筒。探究食物在口腔內(nèi)的化學性消化學生實驗記錄表分組淀粉糊清水唾液滴加碘液顏色變化試管1試管2結論：在口腔內(nèi)， 能促進淀粉的消化。探究食物在口腔內(nèi)的化學性消化評分標準實驗時間： 15分鐘 分值：1

2、5分評分內(nèi)容參考評分標準試管編號收集唾液（3分）1.用飲用水漱口（1分）2.取2支潔凈的試管，編上1號（唾液）、2號（清水）（1分）3.用舌尖抵住口腔上顎，讓口腔內(nèi)的唾液緩緩流入50毫升的燒杯中，用燒杯收集至少2毫升唾液（1分）注入淀粉糊、清水和唾液（3分）1.向1、2號試管中分別注入5毫升淀粉糊（1分）2.用量筒量取2毫升唾液，注入1號試管中，充分震蕩搖勻（1分）3.用量筒量取2毫升清水，注入2號試管中，充分震蕩搖勻（1分）水浴加熱（1分）將2支試管放入37左右的溫水中水浴5分鐘（1分）滴加碘液，檢測淀粉分解情況（5分）1. 取出試管，各滴加2滴碘液，搖勻（共3分） 滴管的正確使用得1分 兩支試管各加入2滴碘液得1分 充分震蕩搖勻試管得1分2.觀察各試管中的顏色變化，并向教師展示（共2分） 1號試管滴加碘液沒有變藍色得1分 2號試管滴加碘液變藍色得1分 其中，顏色變化不明顯得1分，顏色變化錯誤得0分整理器材（3分）1.將廢棄物倒入指定的容器內(nèi)（1分）2.用

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