示范店食品安全管理制度(小編整理)_第1頁
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文檔簡介

1、示范店食品安全管理制度(小編整理)為規(guī)范從業(yè)人員健康管理,確保食品安全,根據(jù)食品安全法等有關規(guī)定,制定本制度。1、所有食品從業(yè)人員必須每年進行一次健康檢查,取得健康證明后方可上崗,不得超期使用健康證明。健康證明應在賣場醒目位臵集中公示。2、患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。3、當食品從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時,應立即脫離工作崗位,待查明病因、排除病癥或治愈后,方可重新上崗。4、食品從業(yè)人員必須具有良好的衛(wèi)生習慣,做到個人儀表整

2、潔。上崗時必須穿戴統(tǒng)一整潔的工作服,并經(jīng)常換洗,保持清潔。在工作崗位上不能嚼口香糖、進食、吸煙。私人物品必須存放在指定的區(qū)域或更衣室內(nèi),不可放臵在食品加工、銷售工作區(qū)內(nèi)。5、各經(jīng)營門店應當建立食品從業(yè)人員健康檔案,及時掌握員工身體健康狀況。2從業(yè)人員培訓管理制度為規(guī)范食品從業(yè)人員培訓,增強其食品安全意識,提高食品安全防范水平,根據(jù)食品安全法等有關規(guī)定,制定本制度。1、各經(jīng)營門店根據(jù)本單位實際情況,制定切實可行的食品安全教育和培訓計劃。2、食品安全辦理人員具體負責食品安全教育和培訓計劃的實施。3、食品安全教育和培訓應針對每個食品操作崗位分別進行,內(nèi)容應包括食品安全法律、法規(guī)、規(guī)范、尺度和食品安全

3、知識、各崗位操作規(guī)程等。4、定期組織食品從業(yè)人員展開食品安全知識集中學習培訓,做到有學習培訓記錄、有學習筆記,建立學習培訓檔案。5、按時按要求組織食品安全辦理人員,積極參加各級食品藥品監(jiān)督辦理部門組織的食品安全知識培訓。6、有條件時選送食品安全辦理人員參加食品檢測、檢驗知識學習培訓,培養(yǎng)專職或兼職食品安全檢測、檢驗人員。3食品安全辦理員制度根據(jù)食品安全法、河南省食品流通企業(yè)食品安全員(師)制度試行辦法等有關劃定,制定本制度。1、各經(jīng)營門店根據(jù)經(jīng)營規(guī)模和經(jīng)營范圍配備專兼職食品安全員(師)。2、食品安全員(師)應當參加專門培訓,取得食品藥品監(jiān)督辦理部門頒發(fā)的食品安全員(師)證書。3、食品安全辦理員

4、(師)負責參與制定本單位食品安全辦理制度及崗位任務制度,監(jiān)督落實食品經(jīng)營過程的安全控制制度,組織落實本單位食品安全自查和不合格食品召回處臵制度,組織從業(yè)人員展開食品安全培訓及安康辦理,建立健全食品安全辦理檔案,推行食品安全事故報告任務,配合食品藥品監(jiān)督辦理部門的監(jiān)督檢查。4、食品安全辦理員(師)每年應接受不少于40小時的食品安全知識更新培訓。4食品安全自檢自查與報告制度為規(guī)范食品安全檢查辦理,及時發(fā)現(xiàn)消除食品安全隱患,保障食品安全,根據(jù)食品安全法等有關劃定,制定本制度。一、依照法律、法規(guī)和食品安全尺度從事食品銷售活動,采納有效辦理步伐,保證食品安全,按照許可范圍依法經(jīng)營,并在經(jīng)營場所醒目位臵懸

5、掛或者擺放食品經(jīng)營許可證,接受社會監(jiān)督,承擔主體任務。二、建立本單位食品安全辦理組織機構(gòu),配備專職或者兼職經(jīng)過培訓合格的食品安全辦理人員,對食品銷售全過程實施內(nèi)部自我檢查辦理并記錄,落實任務到人,嚴格落實監(jiān)管部門的監(jiān)管意見和整改要求。三、食品安全辦理人員須當真按照職責要求,組織落實辦理人員和從業(yè)人員食品安全知識培訓、員工安康辦理、進貨查驗、對象清洗消毒、綜合檢查辦理等各項食品安全辦理制度。四、制訂定期或不定期食品安全檢查計劃,采納全面檢查、抽查與自查相結(jié)合的形式,實施層層監(jiān)管,主要檢查各項制度的貫徹落實情況。五、食品安全辦理人員應每天至少進行一次食品安全檢查,檢查各崗位是否有違反制度的情況,發(fā)

6、現(xiàn)問題,及時告知改進,并做好食品安全檢查記錄備查。六、各崗位負責人、主管人員要服從食品安全辦理人員檢查指導,每天展開崗位或部門自查,及時發(fā)現(xiàn)和糾正從業(yè)人員違反制度要求操作的行為。七、食品安全辦理人員定期對單位食品安全狀況進行檢查評價,經(jīng)營條件發(fā)生變化,不再符合食品安全要求的,應當立即采納整改步伐;有發(fā)生食品安全事故潛在風險的,應當立即停止食品經(jīng)營活動,并向食品藥品監(jiān)督辦理部門報告。八、檢查中發(fā)現(xiàn)的同一類問題經(jīng)兩次指出仍未改進的,按本單位有關劃定處理。九、各種檢查結(jié)果記錄及報告情況歸檔備查。5場所及設施設備清洗消毒和維修保養(yǎng)制度為保證食品安全,根據(jù)食品安全法等有關劃定,制定本制度。1、食品經(jīng)營場

7、所應按照食品銷售流程合理布局設備、設施,防止在經(jīng)營中產(chǎn)生交叉污染。2、配備與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或設施。3、保持環(huán)境衛(wèi)生,定期進行蟲害防治,有效消除老鼠、蟑螂、蒼蠅及其他有害昆蟲及其孳生條件。4、銷售散裝食品,應配臵方便使用的從業(yè)人員洗手設施,附近設有相應清洗、消毒用品、干手設施和洗手消毒方法標示。宜采用腳踏式、肘動式或感應式等非手動式開關或可主動關閉的開關,并宜提供溫水。5、經(jīng)營場所可以采用機械排風、空調(diào)等設施,保持良好通風,及時排除潮濕和污濁空氣。6、直接接觸食品的設備或設施、

8、對象、容器或包裝材料和設備應當符合食品安全尺度,應為安全、無毒、無異味、防吸收、耐腐蝕且可承受重復清洗和消毒的材料制作,易于清潔和保養(yǎng)。7、貯存、運輸食品,應具有符合保證食品安全所需要求的設備、設施、配備專用車輛和密閉容器。遠程運輸食品需使用符合要求的專用密閉式冷藏(保溫)車,每次使用前應進行有效的清潔消毒,不得將食品與有毒、有害物品一同運輸。8、應當定期維護食品貯存、陳列、消毒、保潔、保溫、冷藏、冷凍等設備與設施,校驗計量器具,及時清理清洗,必要時消毒,確保正常運轉(zhuǎn)和使用。9、用于食品經(jīng)營操作的設施不得用于與食品經(jīng)營無關的用途。6進貨查驗和查驗記錄制度為加強對食品質(zhì)量的安全辦理,嚴把食品進貨

9、關,根據(jù)食品安全法等有關劃定,制定本制度。1、實施索證制度。在進貨時當真查驗供貨方的真實身份,索取并檢查供貨方的食品經(jīng)營(流通)許可證、生產(chǎn)廠家的食品生產(chǎn)許可證等證照手續(xù),以查驗供貨方和生產(chǎn)者的主體資格合法性。2、實施索票制度。購進的食品按批次向供貨方索取證明食品質(zhì)量的檢測、檢疫報告等合格證明,對于沒有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證明的食品拒絕購進。3、建立食品進貨臺帳,如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、進貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容,保存相關憑證。臺帳和憑證保存期限不得少于產(chǎn)品保質(zhì)期滿后六個月;沒有明確保質(zhì)期的,保存期限不得少于二年。廢棄物處置制度為規(guī)范廢棄物處

10、臵辦理,保障食品安全,根據(jù)食品安全法等有關劃定,制定本辦理制度。1、設臵與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的存放垃圾和廢棄物的設備或設施,廢棄物應分類放臵,做到日產(chǎn)日清。2、禁止在賣場內(nèi)亂堆廢棄物。3、廢棄物應當實施密閉化運輸,運輸設備和容器應當整潔完好,運輸中不得泄漏、撒落。4、單位負責人應實時監(jiān)測單位廢棄物的處臵辦理,并對處臵行為負責。8不合格食品召回制度為切實做好不合格食品的召回工作,根據(jù)食品安全法、食品召回辦理辦法等有關劃定,制定本制度。1、建立并執(zhí)行食品退市制度。公司各部門、經(jīng)營門店得悉不合格食品信息時,要立即報告主顧經(jīng)營中心、商品經(jīng)營中心。2、主顧經(jīng)營中心立即將不合格食品訊息通知各部門、

11、各經(jīng)營門店,全權處理不合格食品的相關事宜,如實記錄停止經(jīng)營、食品召回等情況,將有關情況及時報告食品藥品監(jiān)督辦理部門。3、各經(jīng)營門店要立即將不合格食品的同品牌單品全部下架、封存,停止銷售,返回物流中心。4、物流中心立即封存庫存不合格食品并停止配送,將各經(jīng)營門店召回的食品集中存放,停止接收不合格食品供貨商的一切食品。5、商品經(jīng)營中心通知供貨商協(xié)助處理不合格食品,通知財務中心凍結(jié)供貨商貨款。6、如食品復檢合格,由主顧經(jīng)營中心通知各部門、各經(jīng)營門店恢復銷售。食品貯存辦理制度為保證食品安全,根據(jù)食品安全法等有關劃定,制定本制度。1.貯存場所、容器、對象和設備應當安全、無害,保持清潔,設臵紗窗、防鼠網(wǎng)、擋

12、鼠板等有效防鼠、防蟲、防蠅、防蟑螂設施,不得存放有毒、有害物品及個人生活用品。2.食品和非食品(不會導致食品污染的食品容器、包裝材料、對象等物品除外)庫房應分開設臵。同一庫房內(nèi)貯存不同性質(zhì)食品和物品的應區(qū)分存放區(qū)域,不同區(qū)域應有明顯的標識。3、食品應當分類、分架存放,距離墻壁、地面均在10cm以上,并定期檢查,使用應遵循先進先出的原則,變質(zhì)和過期食品應及時清除。4、冷藏、冷凍柜(庫)應有明顯區(qū)分標識,設可正確指示溫度的溫度計,定期除霜(不得超過1cm)、清潔和保養(yǎng),保證設施正常運轉(zhuǎn),符合相應的溫度范圍要求。5、冷藏、冷凍貯存應做到原料、半成品、成品嚴格分開,植物性食品、動物性食品和水產(chǎn)品分類擺

13、放。不得將食品堆積、擠壓存放。6、散裝食品應盛裝于容器內(nèi),在貯存位臵標明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。7、除冷庫外的庫房應有良好的通風、防潮設施。 10 食品經(jīng)營過程與控制制度為保證食品安全,在食品經(jīng)營和控制中,降低食品安全風險,根據(jù)食品安全法等有關劃定,制定本制度。(一) 食品采購環(huán)節(jié)1. 制定食品采購計劃。確定采購食品的品種、品牌、數(shù)量等相關計劃安排。2. 選擇供貨商。要當真查驗供貨商的主體資格證明,保證食品的來源合法。3. 簽訂供貨合同。與供貨商簽訂供貨合同,明確雙方的權利任務,特別是出現(xiàn)食品質(zhì)量問題時的雙方的任務和任務。4. 索取食品的相關資料。向供貨方索取

14、證明食品質(zhì)量的檢測、檢疫報告等合格證明,采用掃描、拍照、數(shù)據(jù)交換、電子表格等科技手段建立供貨商檔案備查。5. 對食品進行查驗。具備條件時設立食品檢測室,對供貨商提供的食品進行檢測并做好詳細記錄。經(jīng)查驗不合格的食品,通知供貨商做退貨處理。6. 每一批次的進貨情況詳細記錄進貨臺帳,保存期限不少于6個月。(二)食品貯存1.貯存場所、容器、對象和設備應當安全、無害,保持清潔,設臵紗窗、防鼠網(wǎng)、擋鼠板等有效防鼠、防蟲、防蠅、防蟑螂設施,不得存放有毒、有害物品及個人生活用品。2.食品和非食品(不會導致食品污染的食品容器、包裝材料、對象等物品除外)庫房應分開設臵。同一庫房內(nèi)貯存不同性質(zhì)食品和物品的應區(qū)分存放

15、區(qū)域,不同區(qū)域應有明顯的標識。3、食品應當分類、分架存放,距離墻壁、地面均在10cm以上,并定期檢查,使用應遵循先進先出的原則,變質(zhì)和過期食品應及時清除。4、冷藏、冷凍柜(庫)應有明顯區(qū)分標識,設可正確指示溫度的溫度計,定期除霜(不得超過1cm)、清潔和保養(yǎng),保證設施正常運轉(zhuǎn),符合相應的溫度范圍要求。5、冷藏、冷凍貯存應做到原料、半成品、成品嚴格分開,植物性食品、動物性食品和水產(chǎn)品分類擺放。不得將食品堆積、擠壓存放。6、散裝食品應盛裝于容器內(nèi),在貯存位臵標明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。7、除冷庫外的庫房應有良好的通風、防潮設施。(三)食品銷售1. 每天對商家銷售的

16、食品進行查驗。銷售人員要按照食品標簽標示的警示標志、警示說明或者注意事項的要求銷售預包裝食品,確保食品質(zhì)量合格和食品安全。2. 對即將到達保質(zhì)期的食品,集中進行擺放,設臵臨期食品銷售專柜并作出明確的標示。3. 用于食品銷售的容器、銷售對象必須符合衛(wèi)生要求。 4. 銷售散裝食品,應當在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱、地址和聯(lián)系方式等內(nèi)容。5. 銷售散裝、裸裝食品必須有防腐、防蠅、防塵、防鼠、防蟲等設施,防止食品被二次污染。(四)不合格食品退市1、建立并執(zhí)行食品退市制度。公司各部門、經(jīng)營門店得悉不合格食品信息時,要立即報告主顧經(jīng)營中心、商品經(jīng)營中心。2、主

17、顧經(jīng)營中心立即將不合格食品訊息通知各部門、各經(jīng)營門店,全權處理不合格食品的相關事宜,如實記錄停止經(jīng)營、食品召回等情況,將有關情況及時報告食品藥品監(jiān)督辦理部門。3、各經(jīng)營門店要立即將不合格食品的同品牌單品全部下架、封存,停止銷售,返回物流中心。4、物流中心立即封存庫存不合格食品并停止配送,將各經(jīng)營門店召回的食品集中存放,停止接收不合格食品供貨商的一切食品。5、商品經(jīng)營中心通知供貨商協(xié)助處理不合格食品,通知財務中心凍結(jié)供貨商貨款。6、如食品復檢合格,由主顧經(jīng)營中心通知各部門、各經(jīng)營門店恢復銷售。11 食品安全突發(fā)事件應急處置方案為完善食品安全保障系統(tǒng),減輕食品安全突發(fā)事件的社會危害,根據(jù)食品安全法

18、等有關劃定,制定本方案。1、成立食品安全突發(fā)事件應急處臵工作領導小組,負責本單位食品安全突發(fā)事件應急處臵工作,落實食品安全防范步伐。2、建立食品安全突發(fā)事件防范檢查登記本,定期檢查本單位各項食品安全事故防范步伐的落實情況,及時消除食品安全隱患。3、一旦發(fā)生食品安全突發(fā)事件,立即把傷病人員送往醫(yī)院進行救治,第一時間向本地縣級人民政府食品藥品監(jiān)督辦理和衛(wèi)生行政部門報告,立即封存可能導致食品安全突發(fā)事件的食品及原料、對象、設備。4、積極配合政府及相關部門妥善處理好食品安全突發(fā)事件有關事宜。第二篇:食品安全示范店工作總結(jié)食品安全示范店工作總結(jié)為了強化經(jīng)營者自律意識,實現(xiàn)城市食品安全示范店化,使城市食品

19、經(jīng)營者誠信規(guī)范經(jīng)營,使城市消費者放心消費。我單位食品安全工作總結(jié)如下: 1 按劃定取得營業(yè)執(zhí)照,食品流通許可證,稅務登記證,并在相應的時間內(nèi)進行年審及重辦。并嚴格按照證件的相關劃定合法經(jīng)營。2 嚴格要求一切供應商,在確認進貨前,到供應商處檢查供應商營業(yè)場所是否合法經(jīng)營,是否符合相關證件的相關劃定,并索取營業(yè)執(zhí)照,食品流通許可證,稅務登記證復印件。檢查商品質(zhì)量檢驗報告,檢查商品是否為國家劃定的合格產(chǎn)品,確認商品合格后方可進店。3 4 按時按劃定登記臺帳。定時對員工進行食品安全的相關陪訓,并讓員工在上崗之前取得安康證明。5 在門店統(tǒng)一貼放收貨辦理制度:保質(zhì)期一年以下(含一年)臨近保質(zhì)期三個月的商品

20、,不與收貨。保質(zhì)期一年以上三年以下臨近保質(zhì)期半年的商品,不與收貨。保質(zhì)期三年以上臨近保質(zhì)期一年的商品,不與收貨。收貨時商品如有外包裝破損,脹氣,漏氣及一切不符合收貨尺度的商品,不與收貨。6 門店統(tǒng)一制定定時對商品進行檢查:每月十五號為大檢查工作日。店內(nèi)一切員工對一切商品一個不漏的進行檢查,確保貨架上的每一個商品均為合格商品,并找出臨屆商品統(tǒng)一登記,由專人專門對其進行更換或退貨。每星期日為小檢查日,對保質(zhì)期不滿一年的商品進行重點檢查,并對乳質(zhì)品進行跟蹤銷售,并找出臨屆商品統(tǒng)一登記,由專人專門對其進行更換或退貨。如有檢查出超過保質(zhì)期或離保質(zhì)期不到十天的商品,進行統(tǒng)一消毀。并進行登記。在過去一年里的

21、工作取得了圓滿的成功,在接下來的一年里,需再接再力,希望領導多給予寶貴的建議和意見。 謝謝大家!南寧市綠角水果便利店第三篇:食品安全示范店工作總結(jié)食品安全示范店工作總結(jié)為了強化經(jīng)營者自律意識,實現(xiàn)城市食品安全示范店化,使城市食品經(jīng)營者誠信規(guī)范經(jīng)營,使城市消費者放心消費。我單位食品安全工作總結(jié)如下:1 按劃定取得營業(yè)執(zhí)照,食品流通許可證,稅務登記證,并在相應的時間內(nèi)進行年審及重辦。并嚴格按照證件的相關劃定合法經(jīng)營。2 嚴格要求一切供應商,在確認進貨前,到供應商處檢查供應商營業(yè)場所是否合法經(jīng)營,是否符合相關證件的相關劃定,并索取營業(yè)執(zhí)照,食品流通許可證,稅務登記證復印件。檢查商品質(zhì)量檢驗報告,檢查

22、商品是否為國家劃定的合格產(chǎn)品,確認商品合格后方可進店。34 按時按劃定登記臺帳。 定時對員工進行食品安全的相關陪訓,并讓員工在上崗之前取得安康證明。5 在門店統(tǒng)一貼放收貨辦理制度:保質(zhì)期一年以下(含一年)臨近保質(zhì)期三個月的商品,不與收貨。保質(zhì)期一年以上三年以下臨近保質(zhì)期半年的商品,不與收貨。保質(zhì)期三年以上臨近保質(zhì)期一年的商品,不與收貨。收貨時商品如有外包裝破損,脹氣,漏氣及一切不符合收貨尺度的商品,不與收貨。6 門店統(tǒng)一制定定時對商品進行檢查:每月十五號為大檢查工作日。店內(nèi)一切員工對一切商品一個不漏的進行檢查,確保貨架上的每一個商品均為合格商品,并找出臨屆商品統(tǒng)一登記,由專人專門對其進行更換或

23、退貨。每星期日為小檢查日,對保質(zhì)期不滿一年的商品進行重點檢查,并對乳質(zhì)品進行跟蹤銷售,并找出臨屆商品統(tǒng)一登記,由專人專門對其進行更換或退貨。如有檢查出超過保質(zhì)期或離保質(zhì)期不到十天的商品,進行統(tǒng)一消毀。并進行登記。 在過去一年里的工作取得了圓滿的成功,在接下來的一年里,需再接再力,希望領導多給予寶貴的建議和意見。謝謝大家!南寧市綠角水果便利店第四篇:食品安全示范店工作總結(jié)近期工作重點內(nèi)容匯報一、地方食藥監(jiān)所轄區(qū)內(nèi)達到“放心食品店”示范作用的餐飲經(jīng)營單位為“地方鴻發(fā)回鍋雞”,面食店為“宏賓蛋糕坊”。二、我所根據(jù)縣局45號文關于展開餐飲服務環(huán)節(jié)餐飲具消毒專項整治工作的通知內(nèi)容和步驟,共出動執(zhí)法人員4

24、6人次對轄區(qū)內(nèi)的餐飲服務單位餐飲具使用情況進行了排查,共下達責令整改通知,具體對轄區(qū)內(nèi)的餐飲服務單位集中進行以下整改:1、使用一次性配送消毒餐飲具的餐飲服務單位,要求其必須嚴格落實購入和使用消毒餐飲具索證索票制度,建立購進臺帳;通過近一個月來的不間斷拉網(wǎng)式巡查,目前我所轄區(qū)內(nèi)的餐飲單位已經(jīng)根絕了使用無營業(yè)執(zhí)照餐飲具集中消毒單位生產(chǎn)的餐飲具或衛(wèi)計部門監(jiān)督檢查結(jié)論為不合格餐飲具的現(xiàn)象。2大型餐飲服務單位大部分設立專用餐飲具洗消間,具備足夠的消毒柜、餐具保潔柜;少數(shù)缺少相關設備的單位正在配備整改。2、中型餐飲服務單位基本有專用洗消場所。3、小型餐飲服務單位洗刷餐飲具必須有專用的餐飲具清洗消毒水池,但

25、是個別因環(huán)境空間過于狹小限制,目前僅能滿足要求,并且消毒、保潔設備設施的巨細和數(shù)量還需進一步提升整改。4、地方一中、地方鎮(zhèn)中心幼兒園、智慧樹幼兒園等幾家大中型食堂目前已經(jīng)配備使用蒸汽消毒柜、洗碗機或遠紅外消毒等熱力消毒方法,小型的學校、單位食堂目前也在逐步完善對餐飲具的清洗、消毒、保潔的尺度要求;5、在我所監(jiān)管區(qū)域內(nèi)公布投訴告發(fā)電話,發(fā)動大眾提供線索,對未按要求的餐飲服務單位進行及時嚴格的糾正查處。針對此次“餐飲服務環(huán)節(jié)餐飲具消毒專項整治”的要求,我隊在日常監(jiān)督辦理工作中,加強了對餐飲具清洗消毒工作的技術指導,建立餐飲具消毒長效監(jiān)管機制。將餐飲具消毒納入日常監(jiān)管工作中,確保餐飲服務食品安全。第

26、五篇:食品安全示范店申請書食品安全示范店申請書上蔡縣食品藥品監(jiān)督辦理局:我單位已準備好食品安全示范店的前期準備,特申報食品安全示范店,現(xiàn)就該創(chuàng)建工作有關情況報告如下:一、我單位基本情況:我公司是一家綜合性的商貿(mào)公司,主要經(jīng)營產(chǎn)品是食品,食用農(nóng)產(chǎn)品、日用百貨等,公司現(xiàn)有員工30多人,固定資產(chǎn)300多萬,年銷售額在300萬左右。我超市經(jīng)營面積在800平方米,生鮮食品經(jīng)營面積合理、證照齊備:有營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員安康證等法律法規(guī)劃定的證照,并亮照規(guī)范經(jīng)營。有規(guī)范的生鮮超市名稱、告示牌、柜臺、貨架設置、保潔容器、瓷磚鋪面,有統(tǒng)一的規(guī)格、色彩、樣式。采納自選銷售、統(tǒng)一收銀、統(tǒng)一配送的經(jīng)營方

27、式。:區(qū)域標志明顯,有布局導購圖(牌),商品分區(qū)按蔬菜、肉類、豆制品、熟食、水產(chǎn)、活禽等商品進行分類。食品與非食品經(jīng)營區(qū)域分開設置;生食與熟食、待加工與直接入口食品商位分開;餐飲服務相對集中有專門區(qū)域。有一間辦理辦公室,場內(nèi)配有播送設施。 “三欄”普法欄、宣揚欄、公示欄。場內(nèi)通風空氣良好,設施完備,電線全部采用暗線;配有供水、排水、消防滅火設備;場內(nèi)排水、排污系統(tǒng)采用暗管、地漏系統(tǒng);有設置密閉垃圾房及公廁;場內(nèi)通道保持暢通,有消防設施與人員疏散標志。散裝食品交易柜臺設計新穎,采用冷藏玻璃陳列柜。熟食區(qū)經(jīng)營者著統(tǒng)一工作服、戴口罩并掛牌上崗。經(jīng)營食品的,具備“三防一有”設施(防蚊、防蠅、防塵設施,

28、有專用取拿對象),做到生熟食品分開。經(jīng)營餐飲的具備“四有一不準”(有電冰箱、消毒柜、有專用洗手池、密閉衛(wèi)生容器等衛(wèi)生設施。與供貨商簽訂食品安全保障協(xié)議書,商品符合國家質(zhì)量、衛(wèi)生和計量尺度,明碼標價,文明經(jīng)營。食品購進建立進、銷貨臺賬。制定食品安全突發(fā)事件應急預案。有突發(fā)事件處理機構(gòu)并分工明確、有處理程序、有應急步伐、有任務追究。制定食品安全崗位任務制,明確層級負責人及工作職責。4、有展開法律法規(guī)和職業(yè)道德教育。組織食品安全培訓,有培訓計劃和記錄。二.申請目的:為更好的發(fā)展業(yè)務,公司需要更多的需要新生力量,用于新客戶的開發(fā),同時作為一家有任務,有擔當?shù)钠髽I(yè),更好的為社會服務也是我們的公司的宗旨,

29、為了解決大眾放心購買安全食品,我單位特此提出申請創(chuàng)建食品安全示范店。我單位已準備好創(chuàng)建食品安全示范店各項的前期準備,特申報創(chuàng)建單位,請貴局指派工作人員對我超市食品安全示范店創(chuàng)建工作進行現(xiàn)場指導。申請單位:申請單位負責人:年月日設備安全辦理制度1第一章設備辦理第一條:油庫設備主要包括:油罐、輸油管線、輸油泵、卸油棧橋、各種輸配電設備、主動化儀器儀表、通訊設備、汽鍋、消防設備及裝卸油設備、油料配送運輸設備等。第二條:油庫設備辦理應貫徹“全員、全過程”的原則,實施設備全過程的辦理,按照油庫對設備的要求,嚴格合理選購、正確使用和維護、科學檢修、有計劃有重點的對設備進行更新改造。第三條:建立設備臺帳辦理

30、,每一設備獨立設卡、帳,包括設備編號、設備名稱、型號規(guī)格、制造廠商、出廠日期、投入使用期、資金、折舊年限、使用地點。第四條:建立設備技術辦理檔卡,包括原始依據(jù)、技術尺度、產(chǎn)品合格證、使用證明書、設備技術狀態(tài)記錄、檢查定期維護記錄等。第二章設備的檢查第五條:油庫設備在使用過程中,由于設備自身運動和外界條件的作用,其技術狀態(tài)必然會發(fā)生變化,為了保持設備的技術性能及安全運轉(zhuǎn),必須堅持對設備的檢查工作。第六條:對設備應堅持定期檢查、不定期檢查、專項檢查和巡回檢查第七條:按照石油庫設備檢修規(guī)程(Q/SH039-014-88)的劃定,對油庫設備的檢查周期和檢查內(nèi)容:1、油罐的檢查內(nèi)容及周期(1)每兩個月對

31、油罐至少進行一次專門外部檢查。(2)檢查內(nèi)容:各密封點、焊縫及罐體有無滲漏、油罐基礎及外形有無異常變化。(3)罐壁、罐頂、進出口閥門、閥體及連接部位是否完好。(4)立式油罐每3-5年結(jié)合清罐進行一次灌內(nèi)部全面檢查。2、輸油管線的檢查及周期(包括棧橋集油管線)(1)每月對管線表面進行一次全面性檢查。(2)檢查內(nèi)容:管線連接部位(法蘭、絲扣、焊接等)有無裂縫、滲漏。管線支座及管線本身有無異常震動和變形。(3)根據(jù)季節(jié)變化對管線進行防凍、凍脹及防洪處理。3、閥門的檢查內(nèi)容及周期(1)閥門每月至少檢查一次。(2)檢查內(nèi)容閥門的啟用是否正常,閥桿密封及法蘭墊片靜密封是否滲漏。(3)平日常開常閉閥門、閥桿

32、等部位的潤滑。4、各種油泵、真空泵的檢查內(nèi)容及周期。(1)每月至少檢查一次。(2)檢查內(nèi)容:(范文網(wǎng))軸承溫度、吸排壓力、滲漏、潤滑、震動和噪音。(3)每季檢查軸承盒里的潤滑油有無變質(zhì),軸承在圓周方向的間隙,泵殼內(nèi)部的腐蝕情況,工作壓力情況。5、裝卸油設備(鐵路、棧橋、鶴管、流量計)(1)鐵路專用線的維護保養(yǎng)由趙礦鐵路運輸部門遵照有關部門劃定執(zhí)行。(2)棧橋、欄桿、扶梯、吸油鶴管、基座應牢固,油漆完好無腐蝕。(3)鶴管的檢查周期每月不少于一次。(4)流量計每半年校驗、檢修、調(diào)解一次,每日檢查運轉(zhuǎn)是否正常,有無異音及滲漏。6、變壓器的檢查內(nèi)容及周期(1)變壓器每月至少檢查一次。(2)檢查內(nèi)容:變

33、壓器運行的電壓,電流,有無滲漏,油枕內(nèi)的油色、油溫、油高、油位、有無雜質(zhì)。變壓器運行機制的聲音是否加大。套管是否清潔,有無裂痕及放電痕跡。母線、電位、連接點有無異常。變壓器的門窗是否完好,房屋有無滲漏雨、通風照明是否適宜,衛(wèi)生環(huán)境是否整潔。7、配電裝置的檢查內(nèi)容及周期。(1)配電裝置不停電的外部檢查每班兩次。(2)檢查內(nèi)容:檢視母線及供電設備導電部分運行是否正常,檢視絕緣子、測量儀表和繼電保護的運行狀況。(3)電氣測量儀表、繼電保護裝置每年檢查一次。檢查儀表和繼電保護裝置內(nèi)部有無銹蝕、游絲是否平整及內(nèi)部灰塵。檢查開關的消弧室,靜動觸頭,接地線及操作機構(gòu)等。8、輸配電線路的檢查內(nèi)容及周期。(1)

34、架空線及電纜線路每月巡檢一次,每年雷雨季節(jié)前應做一次詳細的檢查及漏電防雷測試,遇有雷雨大風天應加強巡視,發(fā)現(xiàn)問題及時處理修復。檢查內(nèi)容:架空線電桿是否傾斜、斷裂、腐爛、下陷,橫擔絕緣子是否拉壞、歪斜,樹枝、鳥窩及附近的易燃雜物。(2)電纜線路每月巡視一次。檢查內(nèi)容:埋地電纜有無挖掘,或路標志有無移動,顯露路經(jīng)附近有無堆積笨重物體或有無腐蝕性排泄物,及時清除以防線路受損腐蝕。(3)室內(nèi)線路每半年檢查一次。檢查內(nèi)容:有無過載現(xiàn)象,保險絲是否合格,線路有無移動損傷,絕緣是否良好,接地電阻應符合劃定,線路周圍環(huán)境清潔。9、防爆電氣設備及電機的檢查內(nèi)容和周期。(1)防爆電氣設備及電機每半年檢查一次。檢查

35、內(nèi)容:外殼有無裂痕、變形、緊固見是否齊全、緊固,進出線裝置密封是否良好,保護裝置是否完整、正確、可靠。(2)電機檢查內(nèi)容:絕緣、潤滑、隔爆是否合格,符合劃定要求。10、風機的檢查內(nèi)容及周期。(1)風機每月至少檢查一次。(2)檢查內(nèi)容:檢查電機輸入功率,吸入、排出壓力、震動、噪音、潤滑、軸承,密封等,轉(zhuǎn)動部位的運轉(zhuǎn)情況及腐蝕情況。11、消防設施及滅火器的檢查內(nèi)容及周期。(1)日常檢查和定期檢查日常檢查:外觀整潔,有無滲漏銹蝕,存放地點、溫度是否合適,消防管道是否有腐蝕損壞,有無漏水和損壞,各關節(jié)、閥門是否靈動,有無損壞現(xiàn)象。(2)定期檢查:每逢大型節(jié)假日及換節(jié)時令定期檢查。檢查內(nèi)容:消防管線、閥

36、門、滅火器桶的強度試壓,藥品的合格失效、定期更換,各種消防器材的合理配備。第三章設備的維護、維修辦理第八條:油庫的設備維修有計劃地組織實施,設備維修組織與辦理是油庫作業(yè)、技術、財務計劃的主要組成部分。第九條:油庫的設備維修按時間進度及設備使用情況,可分為年度維修、季度維修、月份維修,制定計劃,詳細安排。第十條:對設備維修利害、效果有評定、有考核、有記錄,實施維修情況記錄、故障記錄、維修記錄、潤滑記錄、設備完好記錄,均在設備辦理臺帳之中。第四章設備的腐蝕及防腐步伐第十一條:油庫的設備、金屬油罐、管線等受油品及大氣腐蝕而發(fā)生漏油、漏氣或漏電事故,必須加強設備、油罐、管線的防腐步伐。第十二條:為達到

37、防腐目的,必須選擇合適的防腐涂料,其性能、特點要符合油庫的要求。第十三條:金屬表面防腐目前仍是手工法除銹涂油防腐,涂抹厚度要達要求。油罐的防腐是清除罐底,應嚴格遵守清洗規(guī)程,保證安全。設備安全辦理制度21 、目的為加強公司安全文明生產(chǎn),確保廣大員工的人身安全和公司財富安全,防止和根絕事故的發(fā)生,特制訂本辦理制度。2、 范圍本辦理制度適用于本公司全體職工。3 、職責3.1 生產(chǎn)部經(jīng)理設備辦理員(帶班師傅兼)是本公司設備安全辦理的主要負責人;3.2 總經(jīng)辦、各有關部門予以配合;3.3 設備辦理員(帶班師傅兼)定期組織設備安全產(chǎn)檢查,同時提出改進意見和跟蹤驗證;4 、辦理內(nèi)容4.1 培訓4.1.1

38、新進廠員工在培訓內(nèi)容中,應包括相關設施設備的安全操作規(guī)程培訓,采納如下方式:A、總經(jīng)辦的理論培訓;B、設備辦理員(帶班師傅兼)和車間主任的再場操作培訓。4.1.2 對從事電氣、起重、焊接、車輛駕駛等特殊工種的人員,必須持操作證上崗;必須持有國家、行業(yè)或政府頒發(fā)的操作證書,經(jīng)總經(jīng)辦驗明其有效性后(必要時經(jīng)實際操作考核合格),方可上崗作業(yè)。4.2 設施/設備的維護保養(yǎng)按公司“設備辦理程序”及“設備維護保養(yǎng)作業(yè)指導書”實施。4.3 生產(chǎn)現(xiàn)場的安全4.3.1一切設施和生產(chǎn)設備,必須嚴格按照原設計、使用要求,留有足夠的空間場地和必要的安全防護步伐,進行安裝調(diào)試。4.3.2 對各種設備和儀器,操作者嚴格按

39、其操作規(guī)程進行操作,不得超負荷運行,特別是有不安全身分時,應立即停止,向車間主任或設備辦理員(帶班師傅兼)報告。4.3.3 工作現(xiàn)場布局要合理,使用部門要保持清潔、整齊;有毒、有害的作業(yè),必須有防護設施;高速運轉(zhuǎn)在操作面的皮帶輪,必須具備皮帶罩;導電設施不得裸露在外或損壞操作。4.3.4 生產(chǎn)現(xiàn)場要求:建筑物必須堅固、安全;通道平坦、暢通;光源充足,為生產(chǎn)所設的坑、壕、走臺、升降口等有危險的處所,必須要有安全設施和明顯的安全標志。4.3.5 有高溫、低溫、潮濕、雷電等危險的勞動場所,必須采納相應的有效防護步伐。4.3.6 載貨升降機、叉車車斗,嚴禁載人運行;4.3.7 配電線路的設計、施工、維

40、護、修理均要嚴格執(zhí)行相關的電工劃定,由公司電工實施;嚴防觸電事故的發(fā)生。4.3.8 有必要控制最高轉(zhuǎn)速的設備,經(jīng)設備辦理員限速后,不得擅自調(diào)解超速;升降機、叉車及其它安全設備,無證人員不得操作。4.4事故發(fā)生后,當事人必須在1小時內(nèi)向直接下級主管匯報(填寫“意外事故報告單”),并由生產(chǎn)部經(jīng)理調(diào)查處理。4.5 各級單位主管或員工在其職責范圍內(nèi),不接受主管部門的辦理和監(jiān)督,不推行或不正確推行自己應盡職責,如有下列行為之一造成事故的,按玩忽職守論處:a 不執(zhí)行有關劃定、條例、操作規(guī)程或自行其事的;b 對可能造成重大事故的險情和隱患,不采納步伐或步伐不力的;c 不接受主管部門的辦理和監(jiān)督,不聽合理意見

41、,主觀武斷;掉臂人身和設備、財富的安危,強令他人違章作業(yè)的;d 對設備安全漫不經(jīng)心,馬虎草率,麻痹大意的;e 對設備安全不檢查、不督促、不指導,放任自流的;f 延誤裝、修安全設施或不裝、修安全設施的;g 違反操作規(guī)程,冒險作業(yè)或擅離崗位或?qū)ψ鳂I(yè)漫不經(jīng)心的;h 擅動有危險、禁動標志的設備、機器、開關、電閘、信號等;i不服從指揮勸告,進行違章作業(yè)和違章指揮;j 隱瞞事故或謊報事故經(jīng)過的。對以上現(xiàn)象,將嚴格按公司的相關辦理制度執(zhí)行。4.6 由于非正常原因造成的公司設施/設備損壞的,由生產(chǎn)部經(jīng)理負責組織調(diào)查,追究相關任務人的經(jīng)濟任務,及必要時的行政任務。4.7 每月一次,由設備辦理員(帶班師傅兼)負責

42、組織,對本公司的設施/設備進行一次安全檢查,對有安全隱患的設施/設備,必須當場指出并要求其改進,并填寫“設施/設備安全辦理檢查記錄”存檔備查。附表:(略)1、意外事故報告單2、設備安全辦理檢查表設備安全辦理制度31、建立從安裝、調(diào)試、驗收,到運行、維護、保養(yǎng)、檢測等各環(huán)節(jié)的檔案,嚴格按劃定要求進行設施設備的維護、保養(yǎng)和檢測。2、制定安全操作規(guī)程、維護保養(yǎng)檢測任務制,對操作人員進行專項培訓。3、操作人員須每天對自己所使用的機器做好日常保養(yǎng)工作,生產(chǎn)過程中設備發(fā)生故障應及時給予排除。4、設備運行與維護堅持“設備專人負責,共同辦理”的原則精心維護,保證設備安全。負責人調(diào)離,立即配備新人。5、維修人員

43、,每兩周對生產(chǎn)設備進行檢查一次;每半年根據(jù)生產(chǎn)需要和設備實際運轉(zhuǎn)狀況,制定設備大修計劃;每年年底由公司主管領導、設備辦理人員、部門經(jīng)理、維修人員負責,按照事先劃定的項目、內(nèi)容進行檢查打分,評定出是否完好、能否繼續(xù)使用,提出對任務人的處理意見和改進步伐等。6、當真做好設施、設備辦理全過程中的記錄工作,每個環(huán)節(jié)的任務人都要填寫劃定的.記錄表格或圖表,負責人和主管領導簽名確認,存檔保存。設備安全辦理制度4一、特種設備安全辦理機構(gòu)及人員(一)設置辦理機構(gòu)1、辦理機構(gòu)。以企業(yè)(法人)內(nèi)部辦理文件形式,明確特種設備安全辦理機構(gòu),并注明機構(gòu)人員的職務及聯(lián)系電話。2、機構(gòu)辦理結(jié)構(gòu)圖。將辦理機構(gòu)的人員用組織結(jié)構(gòu)

44、圖表示,注明各辦理人員之間的辦理關系以及所辦理的部門及設備。(二)明確安全生產(chǎn)負責人及配備特種設備安全辦理人員1、明確安全生產(chǎn)負責人。明確本單位的安全生產(chǎn)負責人,安全生產(chǎn)負責人應對本單位特種設備全面負責(安全生產(chǎn)負責人必須是企業(yè)的主要負責人)。若安全生產(chǎn)負責人不是法定代表人,應有加蓋公章的企業(yè)任命書。2、特種設備安全辦理人員任命。有加蓋公章特種設備專職或兼職安全辦理人員任命書,任命書應注明安全辦理人員的主要職責及任期,任命的辦理人員應與本單位建立勞動關系(附勞動關系證明資料)。3、辦理人員持證上崗。特種設備辦理人員必須經(jīng)質(zhì)監(jiān)部門考核合格,取得國家統(tǒng)一格式的證書方可上崗辦理。辦理人員必須與企業(yè)辦

45、理聘任手續(xù)并到質(zhì)監(jiān)部門備案。設備安全辦理制度5特種設備定期檢驗制度1、特種設備安全辦理機構(gòu)和辦理人員要熟練掌握分院特種設備定期檢測情況,根據(jù)自身的特點制定定期檢驗檢測計劃,確保檢驗檢測工作如期實施。2、按照安全技術規(guī)范的定期檢測要求在上次檢測有效期滿前1個月提出定期檢測要求。3、檢測前應當備齊以干特種設備的相關資料(1)設備出廠資料:設計文件、安裝使用說明、產(chǎn)品合格質(zhì)量證明;(2)設備安裝資料:安裝告知書、安裝質(zhì)量證明、安裝監(jiān)督檢驗報告。(3)使用登記文件(4)上次定期檢驗報告(5)運行記錄、維護保養(yǎng)記錄、運行中出現(xiàn)異常情況的記錄等。4、檢測時,要做到按計劃的時間停車檢驗,并向檢驗機構(gòu)和檢驗人

46、員提供檢驗所需的條件,配合他們作好檢驗檢測工作。5、檢測后,對檢驗合格的特種設備,或存在問題的設備,已經(jīng)采納相應步伐進行處理并達到合手使用要求的,要及時辦理有關注冊、變更手續(xù)。6、凡未經(jīng)定期檢驗或者檢驗不合格的特種設備,不得繼續(xù)使用。7、特種設備發(fā)現(xiàn)故障或者發(fā)生異常情況,使用單位,應當對其進行全面檢查,消除安全隱患后,方可投入使用。8、對確因需要延長檢驗周期的特種設備,必須依法辦理延期檢驗手續(xù)。特種設備安全檢查制度1、安全檢查要做到經(jīng)常性,充分發(fā)動員工,堅持專職檢查與員工檢查相結(jié)合,日常檢查與定期檢查相結(jié)合,廣泛檢查與重點檢查相結(jié)合,做到層層把關,堵塞漏洞。2、定期安全檢查由特種設備安全辦理部

47、門組織實施。每年安排一次年度安全檢查。主要檢查內(nèi)容:查設備、查制度、查步伐、查事故處理情況等。每月安排一次定期的安全檢查。對特種設備使用情況進行檢查。在“五一、十一、元旦、春節(jié)”等重大節(jié)日前組織有關人員有針對性的進行節(jié)前安全檢查。特種設備安全辦理人員要不定期的展開日常安全檢查,到生產(chǎn)現(xiàn)場監(jiān)督檢查有無違章操作,防護用品穿戴是否齊全,各種安全防護設施是否完好,安全通道是否暢通,使用的對象是否安全可靠、是否符合安全要求,發(fā)現(xiàn)問題應及時制止、糾正。3、各部門除配合特種設備辦理部門組織的安全檢查外,還要每季度組織有關技術人員對設備使用情況,各項安全制度執(zhí)行情況重點檢查。發(fā)現(xiàn)問題及時反饋,并作好檢查記錄。

48、4、部門每周組織一次安全檢查。重點檢查作業(yè)現(xiàn)場是否整潔,各種設備運轉(zhuǎn)是否正常,安全防護設施是否完好,安全制度執(zhí)行情況等。發(fā)現(xiàn)問題及時反饋,并作好檢查記錄。5、在每次生產(chǎn)前要進行安全檢查。危險部位和要害設施要重點檢查,生產(chǎn)過程中要隨時檢查有無違章操作等不安全行為。6、操作者在工作前必須進行安全檢查。倒班生產(chǎn)人員要嚴格執(zhí)行交接班檢查制度并當真作好交接班記錄。在生產(chǎn)操作過程中要集中精力,隨時注意安全狀況,發(fā)現(xiàn)問題要立即報告代班長或單位領導。7、檢查中發(fā)現(xiàn)重大安全隱患,必須及時報告單位主管領導,隱患未排除,嚴禁進行生產(chǎn)。特種設備維護保養(yǎng)制度1、當真執(zhí)行設備使用與維護相結(jié)合和設備誰使用誰維護的原則。堅持

49、維護與檢修并重,以維護為主的原則。嚴格執(zhí)行崗位任務制,實施設備包機制,確保在用設備每臺完好。2、操作人員對所使用的設備,通過崗位練兵和學習技術,做到“四懂、三會”,并享有“三項權利”,即:有權制止他人私主動用自己操作的設備;未采納防范步伐或未經(jīng)主管部門審批超負荷使用設備,有權停止使用;發(fā)現(xiàn)設備運轉(zhuǎn)不正常,超期不檢修,安全裝置不符合劃定應立即上報,如不立即處理和采納相應步伐,有權停止使用。3、要嚴格執(zhí)行日常維護保養(yǎng)制度和定期保養(yǎng)制度。日常維護保養(yǎng):操作者每班照例進行保養(yǎng),包括班前1015分鐘的巡回檢查;班中任務制,注意設備運轉(zhuǎn)、液標液位、各種溫度儀表、壓力指示信號、保險裝置是否正常;班后、月未、

50、節(jié)日前的大清掃、擦洗。定期維護保養(yǎng):每月進行一次全面的設備檢查保養(yǎng)。4、正確使用設備,嚴格遵守操作規(guī)程,啟動前當真準備,啟動中重復檢查,停車后妥善處理,運行中搞好調(diào)解,當真執(zhí)行操作規(guī)程,不準超溫、超壓、超速、超負荷運行。5、精心維護、嚴格執(zhí)行巡回檢查制,定時按巡回檢查門路,對設備進行仔細檢查,發(fā)現(xiàn)問題,及時解決,排除隱患。搞好設備清潔、潤滑、緊固、調(diào)解和防腐,保持零件、附件及對象完整無缺。6、掌握設備故障的預防、判斷和緊急處理步伐,保持安全防護裝置完整好用。7、設備檢修人員對所包修的設備,應按時進行巡回檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,配合操作人員搞好安全生產(chǎn)。8、一切特種設備維護工作,必須有明確分工,

51、并及時做好防凍、防凝、保溫、保冷、防腐、堵漏等工作。設備安全辦理制度6特種設備辦理制度XXXX年04月15日為保證本單位正常經(jīng)營工作順利進行,落實安全生產(chǎn)的主體任務,加強對特種設備的安全辦理,確保設備安全運行,為本單位的發(fā)展提供合法、安全、可靠、經(jīng)濟、有效的硬件設施設備保障,使設備安全辦理工作步入系統(tǒng)化、規(guī)范化、制度化、科學化的軌道,依據(jù)特種設備安全監(jiān)察條例等法規(guī)、規(guī)范的要求,結(jié)合本單位實際,特制定本制度。1、特種設備安全辦理制度為保證本單位使用的起重機械等特種設備安全、正常、有效使用,特制定安全辦理劃定,內(nèi)容如下:特種設備安裝前,先確定具有國家相應安裝許可的單位負責安裝工作,完工前應照劃定向

52、特種設備安全監(jiān)察部門辦理完工告知手續(xù)。任何部門不得擅自安裝未經(jīng)批準的特種設備。安裝完成后,應向有關特種設備檢驗檢測機構(gòu)申報驗收檢驗。2、對各類特種設備進行注冊登記。特種設備在投入使用前或者投入使用后30日內(nèi),向市、區(qū)質(zhì)量技術監(jiān)督部門辦理注冊登記。登記標志以及檢驗合格標志應當置于或者附著于該特種設備的顯著位置。3、特種設備安全辦理人員應明確一切設備的安裝位置、使用情況、操作人員、辦理人員及安全狀況,并負責制定相關的設備辦理制度和安全技術操作規(guī)程。4、特種設備檔案資料的辦理。特種設備安全技術檔案辦理,是為特種設備安全運行提供技術保障的唯一可追溯的技術文件。各相關任務人均應給予高度重視和妥善保管。當

53、需調(diào)閱特種設備技術檔案資料時,檔案辦理任務人應嚴格照章任事,推行調(diào)用借閱手續(xù)并由相關領導審批后,方可交給資料借閱人。特種設備技術檔案應當包括以下內(nèi)容:特種設備的設計文件、制造單位產(chǎn)品質(zhì)量合格證明、使用維護說明書等文件以及安裝技術文件和資料等;特種設備運行辦理文件包括:特種設備的定期檢驗和定期自行檢查的記錄;特種設備的日常使用狀況記錄(運行記錄);特種設備及其安全附件、安全保護裝置、測量調(diào)控裝置及有關附屬儀器儀表的日常維護保養(yǎng)記錄;特種設備運行故障和事故記錄等。5、特種設備使用制度特種設備使用部門的各級辦理人員,應具有安全生產(chǎn)意識和特種設備使用辦理相關知識,加強特種設備使用環(huán)節(jié)的安全辦理工作。各

54、設備使用地點、場所應設置安全警示標志,嚴格推行出入人員登記手續(xù),安全辦理人員、操作人員,一律按劃定登記進入。凡進入危險場所其他人員進入,應由本單位或部門負責人批準,并在安全辦理人員、操作人員等伴隨下進入,進入后嚴格遵守相關制度,不得操作特種設備。其他人員不得進入上述地點、場所。依據(jù)特種設備安全監(jiān)察條例、特種設備作業(yè)人員監(jiān)督辦理辦法劃定,特種設備的作業(yè)人員和安全辦理人員應經(jīng)特種設備安全監(jiān)察部門考核合格后,方可從事相應特種設備的作業(yè)或辦理工作。嚴禁安排無證人員操作特種設備,根絕違章指揮和違章操作現(xiàn)象。特種設備操作人員在作業(yè)過程中發(fā)現(xiàn)設備事故隱患或者其他不安全身分,應當立即向設備安全辦理人員和部門安

55、全負責人報告。各設備使用部門應當對特種設備作業(yè)人員進行條件審核,保證作業(yè)人員的文化程度、身體條件等符合有關安全技術規(guī)范的要求;并進行特種設備安全教育和培訓,保證特種設備作業(yè)人員具備必要的特種設備安全作業(yè)知識。培訓應做出記錄。特種設備作業(yè)人員的資格證書到期前三個月,應提出復審申請,復審不合格人員不得繼續(xù)從事特種設備的作業(yè)。特種設備作業(yè)人員應當嚴格執(zhí)行特種設備的操作規(guī)程(操作規(guī)程可根據(jù)法規(guī)、規(guī)范、尺度要求,以及設備使用說明書、運行工作原理、安全操作要求、注意事項等內(nèi)容制定)和有關的安全規(guī)章制度。、設備運行前,做好各項運行前的檢查工作,包括:電源電壓、各開關狀態(tài)、安全防護裝置以及現(xiàn)場操作環(huán)境等。發(fā)現(xiàn)

56、異常應及時處理,禁止不經(jīng)檢查強行運行設備。 、設備運行時,按劃定嚴格記錄運行記錄,按要求檢查設備運行狀況以及進行必要的檢測;根據(jù)經(jīng)濟實用的工作原則,調(diào)解設備處于最佳工況,降低設備的能源消耗。 、當設備發(fā)生故障時,應立即停止運行,同時立即上報主管領導,并盡快排除故障或搶修,保證正常經(jīng)營工作。嚴禁設備在故障狀態(tài)下運行。、因設備安全防護裝置動作,造成設備停止運行時。應根據(jù)故障顯示進行相應的故障處理。一時難以處理的,應在上報領導的同時,組織專業(yè)技術人員對故障進行排查,并根據(jù)排查結(jié)果,搶修故障設備。禁止在故障不清的情況下強行送電運行。、當設備發(fā)生緊急情況可能危及人身安全時,操作人員應在采納必要的控制步伐

57、后,立即撤離操作現(xiàn)場,防止發(fā)生人員傷亡。各使用部門應加強特種設備的維護保養(yǎng)工作,對特種設備的安全附件、安全保護裝置、測量調(diào)控裝置及相關儀器儀表進行定期檢修,填寫檢修記錄,并按劃定時間對安全附件進行校驗,校驗合格證應當置于或者附著于該安全附件的顯著位置,更換下來的合格證送交生產(chǎn)部備案。按照特種設備安全技術規(guī)范的定期檢驗要求,在安全檢驗合格有效期滿前30天,向相應特種設備檢驗檢測機構(gòu)提出定期檢驗要求。各設備使用部門應予以積極地配合、協(xié)助檢驗檢測機構(gòu)做好檢驗工作。未經(jīng)定期檢驗或檢驗不合格的特種設備,不得繼續(xù)使用。根據(jù)特種設備檢驗結(jié)論,通知各使用部門做好設備及安全附件的維修、維護工作,以保證特種設備的

58、安全狀況品級和使用要求。對設備進行的安全檢驗檢測報告以及整改記錄,應建立檔案記錄留存。特種設備安全辦理組根據(jù)設備使用情況,定期(至少每月進行一次)組織安全檢查和巡視,并做出記錄。各部門特種設備安全辦理人員應當對所屬特種設備的使用狀況進行檢查(但每月不少于一次),發(fā)現(xiàn)問題或異常情況應立即處理;情況緊急時,可以決定停止使用特種設備并及時報告生產(chǎn)部門。特種設備如存在嚴重事故隱患,或無改造、維修價值,或超過安全技術規(guī)范劃定使用年限,應及時予以報廢,并由生產(chǎn)部向無錫市特種設備監(jiān)察科辦理刊出手續(xù)。為了保障特種設備安全運行,本單位制定了詳盡的、可靠的、操作性強應急預案,主要內(nèi)容包括:應急救援組織及其職責;危

59、險目標的確定和潛在危險性評估;應急救援預案啟動程序;緊急處置步伐方案;應急救援組織的鍛煉和演習;應急救援設備器材的儲備;經(jīng)費保障。應確保在遇到突發(fā)事件或意外情況時,能夠迅速控制及疏導人員,防止引發(fā)事故。應急預案另行公布,單位定期組織相關人員演練,每年不得少于一次,演練做出記錄存檔。特種設備安全辦理組將采納定期檢查和不定期抽查的方式,對各特種設備使用部門的安全生產(chǎn)辦理情況進行檢查,并將檢查結(jié)果以書面形式反饋給使用部門。6、特種設備維護保養(yǎng)制度加強設備的維護保養(yǎng),是保證設備安全運行、降低能源消耗、延長設備使用壽命的有效手段,各設備使用部門應當真學習并貫徹落實本制度。根據(jù)設備使用的規(guī)范要求、使用年限

60、、磨損程度以及故障情況,編制設備的年度、月、日維護保養(yǎng)計劃,明確維護保養(yǎng)工作的入手下手時間及完成日期,按期完成計劃項目。根據(jù)設備運行周期,定期對設備進行檢修。按設備使用情況,進行有針對性的維修和保養(yǎng)。維護保養(yǎng)工作應根據(jù)設備的不同部位,編制維護保養(yǎng)項目明細,對易磨損、老化部位實施重點維護保養(yǎng),及時更換破損、變形部件,保證設備的安全品級和質(zhì)量尺度。在維護保養(yǎng)工作中,摸索設備使用及磨損規(guī)律,確定維護保養(yǎng)周期。依據(jù)維護保養(yǎng)周期,儲備維護保養(yǎng)工作所需的設備零部件,保障及時有效地實施維修保養(yǎng)計劃。在不影響維修保養(yǎng)質(zhì)量的前提下,大力發(fā)起修舊利廢。增強設備維修人員節(jié)支降耗意識,減少或降低維修保養(yǎng)的物料消耗。維

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