2022年人教版《生物分子與細胞》細胞器-系統(tǒng)內(nèi)的分工合作教案

1、細胞器系統(tǒng)內(nèi)的分工合作 一、教材分析本節(jié)課是人教版生物（必修一）分子與細胞第三章其次節(jié),是第三章的重點內(nèi)容之一；從細胞器之間分工的角度,闡述各細胞器的結(jié)構(gòu)和功能；它是后面將要學習的光合作用、呼吸作用、蛋白質(zhì)的合成、動物細胞的有絲分裂等的最根本的基礎(chǔ)；通過學習,從系統(tǒng)的角度來熟悉到細胞,熟悉系統(tǒng)內(nèi)的主要細胞器的結(jié)構(gòu)和功能及細胞器之間是怎樣分工的,為后 面學習細胞的能量供應(yīng)和利用奠定細胞學基礎(chǔ)；二、學情分析同學在第一章學習了高倍鏡的使用及本章第一節(jié)的有關(guān)細胞膜的學問以后,再進行本節(jié)內(nèi)容的學習, 就有了良好的基礎(chǔ)； 但細胞器的種類較多, 設(shè)計表格幫忙同學比較記憶；設(shè)計學案幫忙同學對主干學問進行落實；

2、線粒體和葉綠體的結(jié)構(gòu)是本節(jié)的重點,因此,盡量供應(yīng)較清晰的照片和模型；設(shè)計一些教學情境引領(lǐng)同學對學問的希望；三、教學目標 舉例說出幾種細胞器的結(jié)構(gòu)和功能；嘗試爭論細胞中結(jié)構(gòu)與功能的統(tǒng)一、統(tǒng)一性；部分與整體的統(tǒng)一；認同細胞作為一個系統(tǒng)具有（細胞器的形狀、分布、結(jié)構(gòu)和主要功能,包括：線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體、高爾基體、中心體、液泡和溶酶體；細胞器之間的分工協(xié)作關(guān)系）2才能目標 識圖才能,分析、比較問題的才能；能在觀看試驗中發(fā)覺問題和提出問題,接受科學方法的訓練,培育同學動手才能以及 加強同學對細胞微觀結(jié)構(gòu)的熟悉；能嘗試建立真核細胞的模型 3情感目標通過學習建立細胞器的結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的觀點、部

3、分與整體統(tǒng)一的觀點,培育同學的辯證唯物主義觀點；四、教學重點和難點 1教學重點 引導同學主動探究細胞中的幾種主要細胞器的結(jié)構(gòu)和功能；2教學難點 不同細胞中各種細胞器的分布不同；形成結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一的觀點；使用高倍顯微鏡觀看線粒體；五、教學方法和手段利用多媒體課件, 細胞結(jié)構(gòu)模型, 創(chuàng)設(shè)形象生動的教學氛圍,敘述法、談話法、比較法、指導閱讀法等；應(yīng)用試驗問題導學探究法、依據(jù)建構(gòu)主義教學理論和多元智能理論,結(jié)合教材的特點和同學的實際,主要采納“ 問 題導學法” ；通過聯(lián)系生產(chǎn)生活實際,設(shè)計一系列的問題,引導同學進行探究和摸索,使他們積極主動參加到教學中,在獵取學問的同時,培育同學動手、觀看、比較、分

4、析 和總結(jié)的才能；六、學法 遵循認知規(guī)律 , 主要以 “ 自主、 探究、合作” 為同學學習的基本形式,通過觀看、 摸索、發(fā)問、爭論、溝通、評判等形式來完成學習任務(wù),進展才能；七、教材處理依據(jù)教材的重難點、同學的實際情形以及多媒體課件傳遞信息量有限制的特點,這部分內(nèi)容我支配 2 個課時；第一課時學習細胞器之間的分工及使用高倍顯微鏡觀看葉綠體和線粒體；其次課時學習細胞器之間的和諧協(xié)作及細胞的生物膜系統(tǒng)；這里主要說明第一課時的教學方法和七、教材處理教學過程；八、教學過程導入新課： （投影出現(xiàn)三幅工廠生產(chǎn)過程的圖片）探究：一件優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品是如何通過各車間和部門之間的協(xié)作生產(chǎn)出來的？細胞內(nèi)也存在類似的部門或

5、車間嗎？你能舉出例子 嗎？細胞內(nèi)部就像一個繁忙的工廠,在細胞質(zhì)中有很多勞碌不停的“ 車間” ,這些車間都有 肯定的結(jié)構(gòu)和功能,如線粒體、葉綠體等,它們統(tǒng)稱為細胞器；（一）、細胞器之間的分工 探究一：要爭論各種細胞器的組成成分和功能,需要將這些細胞器分別出來,用 什么方法呢常用的方法是差速離心法：將細胞膜破壞后, 形成由各種細胞器和細胞中其他物質(zhì)組成的勻漿；將勻漿放入離心管,用高速離心機在不同的轉(zhuǎn)速下進行離心,利用不同的離心 速度所產(chǎn)生的不同離心力,就能將各種細胞器分別開；用高倍顯微鏡觀看葉綠體 請依據(jù)葉綠體的有關(guān)學問摸索下面問題 1. 葉片顯綠色的緣由？3. 觀看菠菜葉葉背面和葉上面的顏色誰的

6、深？為什么？2.（示有綠色部分的白蘿卜）明白什么？非綠色部分有葉綠體嗎？白蘿卜照光部分變成了綠蘿卜說3. 假如用很強光照耀黑藻,橢球形的葉綠體會怎樣 為什么用健那綠染液染色？健那綠染液為什么要溶于生理鹽水中？試驗材料為什么要用蘚葉？探究二：（問題探討：翱翔鳥類胸肌細胞中線粒體的數(shù)量比不翱翔鳥類的多；運動員肌細胞線粒體的數(shù)量比缺乏鍛練的人多；在體外培育細胞時,新生細胞比衰老或病變細胞的線粒體多；為什么？）（對比學案同學完成八種細胞器的形狀、結(jié)構(gòu)、功能方面的比較）細胞器一： 線粒體 雙層膜 是細胞進行有氧呼吸的主要場所；95%來自線粒體；（同學在學案上練習繪制線粒體草圖）細胞生命活動所需能量的細胞

7、器二：葉綠體 雙層膜 是綠色植物細胞進行光合作用的主要場所；（同學在學案上練習繪制線粒體草圖）細胞器三：內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 單層膜 是由膜連接而成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)；是細胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工 粗面 ,以及脂質(zhì)合成 滑面 的“ 車間” ；細胞器四：核糖體,有附著型的、有游離型的,是生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機器；教材上說內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是“ 蛋白質(zhì)合成和加工的車間”, 核糖體是“ 生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機器” ；它們詳細有什么區(qū)分嗎？（氨基酸多肽鏈蛋白質(zhì)）；核糖體是將氨基酸脫水縮合連接成多肽鏈,形成蛋白質(zhì)的化學結(jié)構(gòu)；內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是將肽鏈進 行加工形成蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)；細胞器五：高爾基體 單層膜 主要是對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進行加工、分類和包裝的“ 車 間”

8、 和“ 發(fā)送站” ；與動物細胞的細胞分泌物的形成有關(guān)；與植物細胞的細胞 壁形成有關(guān)；（蝌蚪發(fā)育成青蛙的過程中,尾巴會脫掉,是斷掉的嗎？它的消逝與誰有關(guān)？病菌進入 人體后,一種白細胞會將它吞噬掉,吞噬在細胞內(nèi)的病菌去哪里了？）細胞器六：溶酶體是細胞的“ 消化車間” ,內(nèi)部含有多種消解酶,能分解衰老、損耗的 細胞器、吞噬并殺死侵入細胞的病毒或病菌；（問題探討：葡萄、西瓜、苦瓜和辣椒中有酸味、甜味、苦味和辣味的物質(zhì)存在于細胞 的什么結(jié)構(gòu)中？植物的“ 萎蔫” 現(xiàn)象,是由于細胞中什么結(jié)構(gòu)內(nèi)的水分丟失的結(jié)果？）細胞器七：液泡主要存在于植物細胞中,內(nèi)有細胞液；含有糖類、無機鹽、色素和蛋白 質(zhì)；調(diào)劑植物內(nèi)環(huán)境

9、,維護滲透壓,保持細胞的堅挺；（問題探討：衣藻和團藻細胞內(nèi)有中心體嗎？）細胞器八： 中心體常見于動物和某些低等植物的細胞,由兩個相互垂直排列的中心粒及 四周的物質(zhì)組成,與細胞的有絲分裂有關(guān)；（細胞器屬于細胞結(jié)構(gòu)的哪一個層次呢？）植物細胞的結(jié)構(gòu)和動物細胞的結(jié)構(gòu)；植物細胞的區(qū)分；（給出兩種細胞的結(jié)構(gòu)圖）通過比較讓同學指出動（用投影顯示八種細胞器的圖片 （可以是電鏡照片、也可以是模式圖、也可以是簡筆畫）讓同學去辨認,進一步培育同學的讀圖、識圖才能）（二） . 細胞器之間的和諧協(xié)作 探究三 ：牛奶是怎樣煉成的？（閱讀： P48課本資料分析 分泌蛋白的合成與運輸 爭論：1. 分泌蛋白是在哪里合成的？2.

10、 分泌蛋白從合成至分泌到細胞外,的合成和運輸過程；）展現(xiàn)連續(xù)變化投影片經(jīng)過了哪些細胞器或細胞結(jié)構(gòu)？嘗試描述分泌蛋白3. 分泌蛋白合成和分泌的過程中需要能量嗎？能量由哪里供應(yīng)？小組爭論進行歸納 涉及的細胞器：核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體（指出上述結(jié)構(gòu)中（細胞器）膜結(jié)構(gòu)情形）具雙層膜的：葉綠體、線粒體、細胞核、細胞膜具單層膜的：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡、溶酶體 不具膜的：核糖體、中心體（三） . 細胞的生物膜系統(tǒng) 1. 概念：各種細胞器膜和細胞膜、核膜等結(jié)構(gòu),共同構(gòu)成細胞的生物膜系 統(tǒng)2. . 功能：不僅使細胞具有一個相對穩(wěn)固的內(nèi)部環(huán)境,量轉(zhuǎn)換和信息傳遞的過程中起著打算性作用；同時在細胞與外部環(huán)

11、境進行物質(zhì)運輸、能很多重要的化學反應(yīng)都在生物膜上進行,這些化學反應(yīng)需要酶的參加,寬闊的膜面積 為多種酶供應(yīng)了大量的附著位點；細胞內(nèi)的生物膜把各種細胞器分隔開,使得細胞內(nèi)能夠同時進行多種化學反應(yīng),而不 會相互干擾,保證了細胞生命活動高效、有序地進行；與生活中的聯(lián)系：透析型人工腎血液透析 膜 九、教學反饋與落實 1、將生物模式圖中的部分細胞器位置變換,讓同學識別；2、細胞器名稱與功能連線 十、作業(yè)布置： 1、課時作業(yè)目標2、國慶假期作業(yè)：制作細胞模型,選材形式不限；（作 為過程性評判的一項重要內(nèi)容）十、教學反思：1、教學設(shè)計較勝利處：在教學中能否引導同學進入一種正確的學習情境,能否聯(lián)系學生的生活實際,是教學成敗的關(guān)鍵；在講授細胞器 系統(tǒng)內(nèi)的分工合作這部分內(nèi)容時,我不是按傳統(tǒng)的教學模式進行講授,而是通過試驗探究及應(yīng)用多媒體課件幫助教學,把復(fù)雜的問題詳細化,把抽象的問題形象化,動中有靜,靜中有動,這樣就給學生創(chuàng)設(shè)了一種良好的學習氛圍；通過一系列的同學生活實際中的問題探究,激發(fā)了學生的學習愛好, 不僅使他們積極主動地參加到教學中,而且讓同學加深了對學問的懂得 和應(yīng)用；2、教學實施后的不足之處 由于教學內(nèi)容較