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1、第一單元 步入化學(xué)殿堂 第一節(jié) 化學(xué)真奇妙 教材習(xí)題挑戰(zhàn)自我區(qū)別以下各組變化中的化學(xué)變化和物理變化。(1)鐵生銹和鐵受熱熔化(2)咬碎食物和消化食物(3)火柴折斷和火柴點(diǎn)燃(4)蠟燭受熱熔化和蠟燭燃燒 教材習(xí)題答案:(1)鐵生銹過(guò)程中生成了新物質(zhì)鐵銹,屬于化學(xué)變化;鐵受熱熔化只是鐵的狀態(tài)發(fā)生改變,沒(méi)有生成新物質(zhì),屬于物理變化。(2)咬碎食物只是食物的形狀發(fā)生改變,沒(méi)有生成新物質(zhì),屬于物理變化;食物在消化過(guò)程中轉(zhuǎn)化成能直接被人體吸收的物質(zhì),此過(guò)程中生成了新物質(zhì),屬于化學(xué)變化。教材習(xí)題(3)火柴折斷過(guò)程中,沒(méi)有生成新物質(zhì),屬于物理變化;火柴燃燒,與空氣中的氧氣反應(yīng)生成二氧化碳和水等物質(zhì),屬于化學(xué)變
2、化。(4)蠟燭受熱熔化只是蠟燭的形態(tài)發(fā)生改變,沒(méi)有生成新物質(zhì),屬于物理變化;蠟燭燃燒生成二氧化碳和水等物質(zhì),有新物質(zhì)生成,屬于化學(xué)變化。教材習(xí)題2.選擇完成下列兩個(gè)小實(shí)驗(yàn)中的一個(gè),詳細(xì)記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,將你觀察并記錄的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與同學(xué)們交流,看誰(shuí)更善于觀察和思考。實(shí)驗(yàn)A:(1)將2藥匙小蘇打加入一只干凈的玻璃杯中。(2)再加入半杯白醋,蓋上硬紙片,輕輕搖動(dòng)玻璃杯。(3)觀察玻璃杯內(nèi)物質(zhì)的變化情況,通過(guò)觸摸感受杯子的溫度變化。(4)取下硬紙片,小心扇動(dòng)玻璃杯口處的空氣,聞一聞?dòng)惺裁礆馕丁=滩牧?xí)題實(shí)驗(yàn)B:(1)將一枚雞蛋放入一只干凈的玻璃杯里;倒入大約2/3杯白醋,觀察現(xiàn)象,標(biāo)記雞蛋在杯中的位置。(2)第二天,觀察雞蛋殼發(fā)生的變化和雞蛋在杯中的位置變化。取出雞蛋,清潔雞蛋殼的表面,重新放回杯子中。(3)連續(xù)操作、觀察一周,雞蛋發(fā)生了什么變化?(4)兩周后,取出雞蛋,你又會(huì)有什么發(fā)現(xiàn)?教材習(xí)題教材習(xí)題答案:實(shí)驗(yàn)A(1)小蘇打?yàn)榘咨勰罟腆w;(2)玻璃杯中有氣泡產(chǎn)生,發(fā)出“嗤嗤”聲;(3)白色粉末逐漸溶解,觸摸玻璃杯外壁感覺(jué)有點(diǎn)涼;(4)聞到氣味中略帶酸味。實(shí)驗(yàn)B(1)雞蛋殼表面有小氣泡產(chǎn)生,同時(shí)會(huì)看到雞蛋出現(xiàn)下沉上浮多次重復(fù)現(xiàn)象;(2)雞蛋
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