洲際酒店集團(tuán)戰(zhàn)略管理系統(tǒng)

1、標(biāo)準(zhǔn)文檔洲際酒店集團(tuán)戰(zhàn)略管理學(xué)院：工商學(xué)院專業(yè)：旅游管理課程：旅游企業(yè)戰(zhàn)略管理指導(dǎo)老師：孫亞輝 霍松濤小組：第九組小組成員：122412115 馬銘銘122412121 王丹122412102 次仁央卓日期：2015 年 1 月 6 日文案大全標(biāo)準(zhǔn)文檔文案大全洲際酒店集團(tuán)戰(zhàn)略管理研究摘要：現(xiàn)代企業(yè)管理的一個(gè)重要特征就是從戰(zhàn)略的高度對(duì)企業(yè)進(jìn)行管理，進(jìn)而形成旅游企業(yè)戰(zhàn)略管理。本文通過對(duì)旅游企業(yè)戰(zhàn)略管理內(nèi)涵的分析，我們以洲際酒店集團(tuán)為例對(duì)旅游企業(yè)戰(zhàn)略管理進(jìn)行解析。我們分別從企業(yè)的愿景、核心價(jià)值觀、企業(yè)宗旨、服務(wù)理念以及內(nèi)外部環(huán)境等方面的分析來更加深入的了解洲際酒店集團(tuán)，為以后我們的實(shí)習(xí)打下一定的基礎(chǔ)

2、。本文首先通過對(duì)洲際酒店集團(tuán)的研究，由于集團(tuán)的內(nèi)外部環(huán)境的研究太過復(fù)雜，進(jìn)而以洲際酒店集團(tuán)旗下的子品牌洲際酒店（超五星級(jí)）在中國南京的南京綠地洲際酒店為切入點(diǎn)進(jìn)行了 SWOT 分析以及內(nèi)部矩陣分析，分別從定性和定量的角度進(jìn)行戰(zhàn)略管理分析。關(guān)鍵詞：戰(zhàn)略管理 洲際酒店 環(huán)境分析 發(fā)展目錄 HYPERLINK l _TOC_250057 一、旅游企業(yè)戰(zhàn)略管理的內(nèi)涵4 HYPERLINK l _TOC_250056 戰(zhàn)略分析4 HYPERLINK l _TOC_250055 戰(zhàn)略選擇4 HYPERLINK l _TOC_250054 戰(zhàn)略實(shí)施5 HYPERLINK l _TOC_250053 戰(zhàn)略評(píng)價(jià)

3、與控制5 HYPERLINK l _TOC_250052 二、洲際酒店集團(tuán)的基本概況5 HYPERLINK l _TOC_250051 洲際酒店集團(tuán)簡介5 HYPERLINK l _TOC_250050 洲際酒店集團(tuán)旗下品牌6 HYPERLINK l _TOC_250049 洲際酒店及度假村6 HYPERLINK l _TOC_250048 皇冠假日酒店6 HYPERLINK l _TOC_250047 假日酒店6 HYPERLINK l _TOC_250046 智選假日酒店7 HYPERLINK l _TOC_250045 英迪格酒店7 HYPERLINK l _TOC_250044 集團(tuán)的

4、愿景和企業(yè)文化7 HYPERLINK l _TOC_250043 企業(yè)宗旨7 HYPERLINK l _TOC_250042 顧客至上7 HYPERLINK l _TOC_250041 服務(wù)第一8 HYPERLINK l _TOC_250040 洲際酒店集團(tuán)的服務(wù)理念8 HYPERLINK l _TOC_250039 洲際集團(tuán)經(jīng)營管理之道8 HYPERLINK l _TOC_250038 強(qiáng)化品牌運(yùn)營管理8 HYPERLINK l _TOC_250037 品牌特許經(jīng)營8 HYPERLINK l _TOC_250036 品牌產(chǎn)品延伸9 HYPERLINK l _TOC_250035 全球品牌擴(kuò)張

5、9 HYPERLINK l _TOC_250034 品牌宣傳推廣9 HYPERLINK l _TOC_250033 創(chuàng)新酒店服務(wù)管理10 HYPERLINK l _TOC_250032 實(shí)施營銷成本控制10 HYPERLINK l _TOC_250031 重視人力資源開發(fā)10 HYPERLINK l _TOC_250030 三、一般的企業(yè)戰(zhàn)略管理步驟如下11 HYPERLINK l _TOC_250029 四、南京綠地洲際酒店的SWOT 分析11 HYPERLINK l _TOC_250028 1 優(yōu)勢（S）11 HYPERLINK l _TOC_250027 經(jīng)濟(jì)環(huán)境11 HYPERLINK

6、 l _TOC_250026 人力資源11 HYPERLINK l _TOC_250025 管理水平11 HYPERLINK l _TOC_250024 獎(jiǎng)勵(lì)制度12 HYPERLINK l _TOC_250023 服務(wù)水平12 HYPERLINK l _TOC_250022 硬件設(shè)施12 HYPERLINK l _TOC_250021 酒店服務(wù)12 HYPERLINK l _TOC_250020 營銷策略12 HYPERLINK l _TOC_250019 服務(wù)特色12 HYPERLINK l _TOC_250018 品牌經(jīng)營12 HYPERLINK l _TOC_250017 2 弱點(diǎn)（W

7、）13 HYPERLINK l _TOC_250016 消費(fèi)人群13 HYPERLINK l _TOC_250015 酒店設(shè)計(jì)13 HYPERLINK l _TOC_250014 3、機(jī)會(huì)（O）13 HYPERLINK l _TOC_250013 地理位置13 HYPERLINK l _TOC_250012 公共關(guān)系13 HYPERLINK l _TOC_250011 消費(fèi)市場13 HYPERLINK l _TOC_250010 4 威脅（T）14 HYPERLINK l _TOC_250009 競爭對(duì)手14 HYPERLINK l _TOC_250008 同級(jí)酒店14 HYPERLINK l

8、 _TOC_250007 特色相異14 HYPERLINK l _TOC_250006 五、SWOT 戰(zhàn)略14 HYPERLINK l _TOC_250005 優(yōu)勢-機(jī)會(huì)（SO）14 HYPERLINK l _TOC_250004 弱點(diǎn)-機(jī)會(huì)（WO）15 HYPERLINK l _TOC_250003 優(yōu)勢-威脅（ST）15 HYPERLINK l _TOC_250002 弱點(diǎn)-威脅（WT）15 HYPERLINK l _TOC_250001 六、IFE 內(nèi)部因素分析15 HYPERLINK l _TOC_250000 七、 結(jié)論與展望16前言：當(dāng)前,我國旅游企業(yè)不僅要面對(duì)由賣方市場向買方市場

9、的轉(zhuǎn)變,更面臨著全球化、網(wǎng)絡(luò)化、生態(tài)化、多元化的挑戰(zhàn)。旅游企業(yè)要在錯(cuò)綜復(fù)雜的市場競爭中謀求生存,在變動(dòng)激烈的過程中發(fā)展壯大,就得對(duì)企業(yè)本身的內(nèi)部資源和內(nèi)部環(huán)境有清醒的認(rèn)識(shí),對(duì)所處的外部環(huán)境有相應(yīng)的適應(yīng)能力 ,這是旅游企業(yè)戰(zhàn)略要解決的基本問題。在現(xiàn)代社會(huì),一個(gè)旅游企業(yè)能否取得成功某種意義上來說,就看其能否在靈活運(yùn)用戰(zhàn)略管理將企業(yè)資源轉(zhuǎn)變成顧客所需的產(chǎn)品和服務(wù)的同時(shí)又實(shí) 現(xiàn)自身的價(jià)值。而洲際酒店集團(tuán)在中國的發(fā)展同樣面臨著機(jī)遇和挑戰(zhàn)，正確的戰(zhàn)略定位是企業(yè)不斷發(fā)展的保證。一、旅游企業(yè)戰(zhàn)略管理的內(nèi)涵旅游企業(yè)戰(zhàn)略管理指的是企業(yè)在制定和實(shí)施戰(zhàn)略中作出的一系列決策和進(jìn)行的一系列活動(dòng)。它主要由戰(zhàn)略分析、戰(zhàn)略選擇

10、、戰(zhàn)略實(shí)施三部分構(gòu)成,另外還包括戰(zhàn)略評(píng)價(jià)與控制。戰(zhàn)略分析戰(zhàn)略分析包括對(duì)企業(yè)所處的外部環(huán)境的準(zhǔn)確分析對(duì)企業(yè)內(nèi)部資源與環(huán)境的準(zhǔn)確分析,進(jìn)而為制定戰(zhàn)略、戰(zhàn)略選擇提供有力的依據(jù)。設(shè)計(jì)學(xué)派的安德魯斯教授認(rèn)為,戰(zhàn)略的形成過程實(shí)際上就是企業(yè)內(nèi)部條件因素與企業(yè)外部環(huán)境狀況相匹配的過程。他首創(chuàng)了 SWOT 分析框架,即企業(yè)在制定戰(zhàn)略的過程中,要考慮自身的優(yōu)勢和劣勢以及外部環(huán)境中存在的機(jī)會(huì)和威脅。因此企業(yè)要根據(jù)自身特點(diǎn),發(fā)揮內(nèi)部優(yōu)勢、避開劣勢,揚(yáng)長避短或?qū)⒘觿蒉D(zhuǎn)化為優(yōu)勢;同時(shí)開拓和利用企業(yè)外部環(huán)境中的機(jī)會(huì),避免潛在威脅,形成核心競爭力。戰(zhàn)略選擇邁克爾波特認(rèn)為,戰(zhàn)略的本質(zhì)就是選擇,即選擇一套與競爭對(duì)手不同的活動(dòng),

11、以提供獨(dú)特的價(jià)值,企業(yè)的這種獨(dú)特定位能夠有效避免由于企業(yè)間的相互模仿所導(dǎo)致的過度競爭。選擇之所以成為戰(zhàn)略制定的核心,是因?yàn)槠髽I(yè)資源的稀缺性決定了企業(yè)不可能在所有行業(yè)和領(lǐng)域中參與競爭,不可能同時(shí)滿足所有顧客的需要; 而且當(dāng)企業(yè)提供的產(chǎn)品價(jià)值不一致時(shí),顧客會(huì)感到迷惑,甚至?xí)蛊髽I(yè)聲譽(yù)受損, 因此對(duì)企業(yè)而言,在能夠達(dá)到戰(zhàn)略目標(biāo)的多種方案中 ,一定要選擇成本費(fèi)用最小的方案,運(yùn)用市場領(lǐng)先、戰(zhàn)略聯(lián)盟等策略來爭取市場份額,盡量避免惡性的價(jià)格戰(zhàn), 以免兩敗俱傷。如果成本最小的方案行不通,再依次考慮其它成本較大的方案。戰(zhàn)略實(shí)施戰(zhàn)略實(shí)施要求企業(yè)樹立年度目標(biāo)、制定政策、激勵(lì)員工和配置資源,以便使制定的戰(zhàn)略得以貫徹執(zhí)

12、行。戰(zhàn)略實(shí)施活動(dòng)包括培育支持戰(zhàn)略實(shí)施的企業(yè)文化、建立有效的組織結(jié)構(gòu)、調(diào)整企業(yè)經(jīng)營方向、制定預(yù)算、建立和使用信息系統(tǒng),以及將員工報(bào)酬與企業(yè)績效掛鉤等。戰(zhàn)略實(shí)施也被稱做戰(zhàn)略管理的行動(dòng)階段,實(shí)施意味著動(dòng)員各級(jí)管理者和員工將已制定的企業(yè)戰(zhàn)略付諸實(shí)際。戰(zhàn)略評(píng)價(jià)與控制戰(zhàn)略評(píng)價(jià)與控制主要因?yàn)橐韵聝煞N現(xiàn)實(shí)考慮:一是企業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境不斷地發(fā)生著變化,當(dāng)這種變化累積到一定程度時(shí),原有的戰(zhàn)略就會(huì)過時(shí),盡管戰(zhàn)略的制定在很大程度上依賴于對(duì)未來情況的預(yù)測,但是企業(yè)管理者卻無法預(yù)知所有的變化。二是即使戰(zhàn)略的執(zhí)行基礎(chǔ)沒有發(fā)生變化,戰(zhàn)略的制定也非常成功,但由于種種原因,戰(zhàn)略在執(zhí)行過程中也會(huì)經(jīng)常發(fā)生偏離。因此,戰(zhàn)略評(píng)價(jià)與控制就是

13、對(duì)戰(zhàn)略實(shí)施的監(jiān)控,及時(shí)反饋,并對(duì)戰(zhàn)略目標(biāo)或?qū)嵤┻M(jìn)行調(diào)整,保證既定目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)。二、洲際酒店集團(tuán)的基本概況洲際酒店集團(tuán)簡介1777 年，英國巴斯（BASS）集團(tuán)成立，成為英國第一家獨(dú)立注冊商標(biāo)的集團(tuán)。成立之初，巴斯集團(tuán)主要以飲料和啤酒的生產(chǎn)和銷售為主。至 20 世紀(jì) 80年代末，轉(zhuǎn)入酒店行業(yè)。洲際集團(tuán)成立于 1777 年，是目前全球最大及網(wǎng)絡(luò)分布最廣的專業(yè)酒店管理集團(tuán)，擁有洲際、皇冠假日、假日酒店等多個(gè)國際知名酒店品牌和超過 60 年國際酒店管理經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)洲際酒店集團(tuán)也是世界上客房擁有量最大（高達(dá)650,000 間）、跨國經(jīng)營范圍最廣，分布將近100 個(gè)國家，并且在中國接管酒店最多的超級(jí)酒店集

14、團(tuán)。包括中國大陸 25 個(gè)省、區(qū)、市。洲際酒店集團(tuán)旗下品牌洲際酒店及度假村1998 年 3 月，巴斯集團(tuán)以 29 億美元從日本 Saison 集團(tuán)手上收購了洲際飯店及度假飯店，這項(xiàng)交易使得巴斯集團(tuán)的飯店數(shù)目一下子增添了 187 間。在滿足國際商務(wù)旅客及消閑旅客的獨(dú)特需求方面，洲際飯店已建立了一定的聲譽(yù)，它亦善于將全球性的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)巧妙地與當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)相結(jié)合。多年來，洲際飯店遠(yuǎn)近馳名，一直是各國商界所喜愛入住的飯店。此外，洲際飯店具有的獨(dú)特文化特色及其在頂級(jí)飯店市場的地位，使集團(tuán)的飯店品牌日趨多元化?；使诩偃站频昊使诩偃掌放频那吧硎怯杉偃诊埖暧?1983 年衍生出來的飯店品牌，1994 年發(fā)展成為獨(dú)

15、立的飯店品牌，以突出其高品味高消費(fèi)的市場形象及以商務(wù)旅客為主的特色?；使陲埖昙岸燃亠埖暌院侠淼膬r(jià)格提供高檔的飯店住宿設(shè)施。它專為滿足今日精明的旅客的需求而設(shè)，并以提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)及設(shè)施來迎合那些追求物有所值的商務(wù)旅客。超過 140 家皇冠飯店分布于全球 40 多個(gè)國家，每家皇冠飯店均提供先進(jìn)的會(huì)議設(shè)施、專職負(fù)責(zé)會(huì)議的專業(yè)員工及完善的商業(yè)服務(wù)；同時(shí)， 還配備有設(shè)備齊全的健美中心、餐飲設(shè)施和多樣化的休閑活動(dòng)。假日酒店假日飯店以超值的價(jià)格為今日的商務(wù)及休閑旅客提供可靠友善的服務(wù)以及 現(xiàn)代化的設(shè)施。無論在大小城鎮(zhèn)、寂靜的公路沿線、還是在熙來攘往的機(jī)場附近， 均可看到假日飯店的蹤影，因?yàn)樘峁┤娣?wù)的假

16、日飯店都是位于交通方便的地區(qū)。假日飯店在全球已開設(shè)了 1600 多間飯店，其不僅保持著全球最具規(guī)模的單一飯店品牌的地位，同時(shí)也是世界上最廣為人知的飯店品牌之一。智選假日酒店洲際飯店集團(tuán)的前身六洲飯店集團(tuán)于 1991 年推出快捷假日飯店，這一舉動(dòng)成為飯店業(yè)史上最成功的事件之一。該集團(tuán)通過創(chuàng)造這一品牌，迅速地劃分出一類中檔飯店市場，這類飯店只提供有限的飯店服務(wù)而不包含餐飲設(shè)施。在不到十年的時(shí)間里，快捷假日飯店品牌在世界各地的飯店數(shù)目已增至 1000 多家。清新、簡潔是快捷假日飯店的特色，它為商務(wù)及休閑旅客提供的收費(fèi)價(jià)格也極具競爭 力。至于快捷假日飯店推出的 Guest Stay SM 優(yōu)惠計(jì)劃，除

17、可讓賓客免費(fèi)享用包括新鮮水果、麥片及糕點(diǎn)在內(nèi)的早餐外，還可免費(fèi)使用當(dāng)?shù)仉娫挿?wù)（只限美國）。此外，賓客還可在美國及加拿大的各間快捷假日飯店閱讀一本曾獲獎(jiǎng)的飯店專有雜志Navigator?？旖菁偃诊埖暌詭缀趺咳毂汩_設(shè)一間新飯店的驚人速度繼續(xù)擴(kuò)展。英迪格酒店這一品牌創(chuàng)建于 2004 年，通過全新的理念向客人提供高檔的入住體驗(yàn)。集團(tuán)的愿景和企業(yè)文化我們的愿景是通過創(chuàng)建“客人摯愛的杰出酒店”，成為全世界最杰出的公司之一。通過我們喜愛的品牌酒店組合、優(yōu)秀的員工和一流的交付系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)我們的愿景。洲際酒店集團(tuán)企業(yè)文化的中心是：承諾認(rèn)真負(fù)責(zé)地做好每一件事情。企業(yè)宗旨顧客至上適應(yīng)商旅的客人而生的品牌。明白所需，

18、滿足所想。服務(wù)第一細(xì)微之處滿足挑剔客人對(duì)酒店的需求，貼心服務(wù)的服務(wù)特色。服務(wù)化標(biāo)準(zhǔn)程序，注重細(xì)節(jié)，提供奢華享受。洲際酒店集團(tuán)的服務(wù)理念每時(shí)每刻，體驗(yàn)非凡。以“做對(duì)的事、體現(xiàn)關(guān)愛、追求卓越、求同存異、協(xié)作共贏”致勝之道為行動(dòng)載體，致力于廣博見聞式的分享本地知識(shí)，為客人提供令人難忘、原汁原味、與眾不同的豐富主題酒店文化親身體驗(yàn)，而從開拓客人的視野，呈現(xiàn)非凡品位之旅。洲際集團(tuán)經(jīng)營管理之道強(qiáng)化品牌運(yùn)營管理品牌特許經(jīng)營洲際酒店集團(tuán)是世界上最大的全球性國際管理酒店管理公司，自 1984 年進(jìn)入中國市場以上，已成功運(yùn)營了 22 年，先后開出 57 家酒店，擁有四個(gè)品牌即洲際酒店及度假村、皇冠假日酒店及度假村

19、、假日酒店及度假村和假日快捷酒店， 滿足了細(xì)分市場的不同需求。在現(xiàn)代飯店業(yè)發(fā)展史上，凱蒙斯.威爾遜開創(chuàng)了飯店集團(tuán)成長的一大歷史時(shí)期特許經(jīng)營時(shí)期，上世紀(jì) 50 年代，假日飯店公司共擁有汽車旅館 7 個(gè)，售出特許經(jīng)營權(quán) 18 個(gè)，通過特許經(jīng)營建立飯店集團(tuán)取得了較大的成功，并在日后洲際集團(tuán)的發(fā)展中一直作為集團(tuán)成長的主要方式。洲際酒店集團(tuán)不僅有自己新建的酒店，作為酒店管理集團(tuán)，它還通過替業(yè)主（酒店投資人）提供管理經(jīng)驗(yàn)、管理人員來經(jīng)營酒店，然后根據(jù)協(xié)議分紅。這種遠(yuǎn)離實(shí)業(yè)的模式是其快速擴(kuò)張的基礎(chǔ)。品牌產(chǎn)品延伸洲際酒店集團(tuán)在兼并的熱潮時(shí)期也走上了多角化經(jīng)營的道路，并十分注重飯店產(chǎn)品的層次性開發(fā)，針對(duì)客源市場

20、的商務(wù)、休閑、度假旅游或者消費(fèi)層次上的豪華、經(jīng)濟(jì)、大中型需求，洲際酒店集團(tuán)開發(fā)了針對(duì)不同層次顧客的多樣化酒店品牌，成立了針對(duì)不同目標(biāo)市場的子集團(tuán)，根據(jù)市場的多樣化需求改變了傳統(tǒng)的單一經(jīng)營策略，從傳統(tǒng)的洲際品牌出發(fā)，通過兼并收購、特許經(jīng)營等多種方式， 先后延伸出皇冠、假日飯店等不同檔次的飯店品牌以適應(yīng)市場的需要，為各個(gè)細(xì)分市場提供了適合的產(chǎn)品。全球品牌擴(kuò)張洲際酒店集團(tuán)成為全球最大及分布最廣的酒店集團(tuán)。洲際作為世界頂級(jí)高檔酒店品牌之一，已有 50 余年的歷史，通過“明白所需，滿足所想”市場推廣活動(dòng)來提升品牌價(jià)值，并推出“迅速快捷服務(wù)”、“環(huán)球鏈接”、“24 小時(shí)不間斷服務(wù)”、和“讓我們與眾不同的細(xì)

21、節(jié)”等新的服務(wù)措施，使下榻洲際酒店及度假村的客人感到更便捷；皇冠假日酒店是專為旅客提供高水準(zhǔn)的設(shè)施與服務(wù)的酒店品牌，主要分布于世界的主要城市及二線城市，以商務(wù)旅客為目標(biāo)市場，尤其關(guān)注于提供會(huì)議及相關(guān)服務(wù)，通過“The Place to Meet”的宣傳活動(dòng)等來提升品牌價(jià)值；假日酒店使洲際集團(tuán)旗下提供全方位服務(wù)的中檔酒店品牌，其入住率全美最高，在中國、美國、和英國是最大的中檔酒店品牌，通過調(diào)研和定義每個(gè)關(guān)鍵當(dāng)?shù)厥袌?，推行“Hallmarks”服務(wù)措施來提升品牌價(jià)值。品牌宣傳推廣在品牌宣傳推廣上，洲際酒店集團(tuán)十分注重運(yùn)用多種營銷媒介與宣傳推廣活動(dòng)塑造洲際酒店品牌的國際知名度。除了傳統(tǒng)的營銷媒介外，

22、洲際酒店集團(tuán)十分注重開發(fā)以互聯(lián)網(wǎng)為核心的高科技營銷手段推廣飯店品牌。創(chuàng)新酒店服務(wù)管理為顧客著想，使旅游者外出期間過得愉快，是洲際酒店集團(tuán)的出發(fā)點(diǎn)；一切為顧客著想，不斷創(chuàng)新服務(wù)，并實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化的管理，是洲際酒店集團(tuán)的一貫服務(wù)經(jīng)營準(zhǔn)則。洲際酒店集團(tuán)建立伊始，就把注重細(xì)節(jié)作為酒店的一個(gè)基本原則，對(duì)顧客的需求體貼入微。實(shí)施營銷成本控制洲際酒店集團(tuán)擁有強(qiáng)大的規(guī)模經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，規(guī)模經(jīng)濟(jì)作用使得洲際酒店集團(tuán)有能力集聚巨資在全球范圍內(nèi)進(jìn)行深入細(xì)致的市場調(diào)查與研究制定完善的促銷計(jì) 劃，開展強(qiáng)大的市場營銷攻勢，進(jìn)行集團(tuán)的統(tǒng)一促銷，并長期保持飯店品牌在公眾中的特色形象。洲際酒店集團(tuán)旗下有大量的具有相同品牌、經(jīng)營模式、客源

23、構(gòu)成的成員飯店，集團(tuán)通過為這些飯店提供一系列的支持性服務(wù)，主要包括管理人員培訓(xùn)、計(jì)算機(jī)系統(tǒng)開發(fā)、經(jīng)營咨詢、統(tǒng)一集團(tuán)化采購等。不僅使得成員飯店的服務(wù)設(shè)施和管理質(zhì)量保持較高的水準(zhǔn)，同時(shí)又能使整個(gè)系統(tǒng)運(yùn)營成本降到最低水平。重視人力資源開發(fā)總而言之，洲際酒店集團(tuán)的成功可歸結(jié)于：正確的戰(zhàn)略定位高出一籌的硬件設(shè)施、高品質(zhì)服務(wù)和較低的入住價(jià)格（“兩高一低”）；創(chuàng)新的經(jīng)營方式將特許經(jīng)營方式引入飯店業(yè)，實(shí)現(xiàn)迅速擴(kuò)張；優(yōu)秀的人才組織能力支撐特許經(jīng)營的人才、管理和服務(wù)體系；充分地利用飯店網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)生的巨大力量酒店相互預(yù)定、戰(zhàn)略聯(lián)盟、規(guī)模經(jīng)濟(jì)性等；持續(xù)的企業(yè)創(chuàng)新精神停車場、游泳池、特許經(jīng)營、預(yù)定網(wǎng)絡(luò)等引導(dǎo)了全球酒店業(yè)的發(fā)

24、展。標(biāo)準(zhǔn)文檔三、一般的企業(yè)戰(zhàn)略管理步驟如下我們以南京綠地洲際酒店為切入點(diǎn)來進(jìn)行具體的戰(zhàn)略管理分析：四、南京綠地洲際酒店的 SWOT 分析優(yōu)勢（S）經(jīng)濟(jì)環(huán)境南京綠地洲際酒店由南京國資集團(tuán)與上海綠地集團(tuán)共同投資建造，資金充足，經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚，在飯店建設(shè)和設(shè)備完善上有較大的發(fā)展空間和能力。人力資源管理水平南京綠地洲際酒店引進(jìn)了洲際酒店管理集團(tuán)進(jìn)行管理，具備科學(xué)的管理系統(tǒng)和較高的管理水平以及大批優(yōu)秀的酒店管理人才。文案大全標(biāo)準(zhǔn)文檔文案大全獎(jiǎng)勵(lì)制度南京綠地洲際酒店采用有效獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃和個(gè)人獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃，對(duì)付出額外勞動(dòng)力的員工給予額外獎(jiǎng)勵(lì)，同時(shí)以漸進(jìn)式提成、員工個(gè)人表現(xiàn)獎(jiǎng)金和知識(shí)工資的形式促使員工不斷追求新的目標(biāo)。

25、服務(wù)水平硬件設(shè)施南京綠地洲際酒店是商務(wù)便利型賓館，除住宿和餐飲服務(wù)外有包括酒廊、池畔酒吧、室內(nèi)外游泳池、健身房以及小會(huì)議室、秘書服務(wù)、視聽設(shè)備等全套娛樂設(shè)施和商務(wù)中心，供客人舒適入住，方便工作。酒店服務(wù)南京綠地洲際酒店以優(yōu)質(zhì)服務(wù)聞名于中國，具有貼心的叫早、備餐、等客房及禮賓服務(wù)，服務(wù)人員服務(wù)技能較好，服務(wù)水平較高。營銷策略服務(wù)特色根據(jù)江浙區(qū)域消費(fèi)者口味提供菜系，在保證質(zhì)量的前提下提供盡量豐富的菜品；每間客房內(nèi)都裝有寬度至少 2 米的落地窗，玻璃窗附近配置的一個(gè)大型浴缸以便客人在夜晚觀賞流光溢彩的南京。品牌經(jīng)營以連鎖經(jīng)營模式產(chǎn)生品牌效應(yīng)，舉辦各類活動(dòng)回饋消費(fèi)者以打響品牌。弱點(diǎn)（W）消費(fèi)人群南京綠

26、地洲際酒店以商務(wù)型賓館為定位，簡約的奢華風(fēng)格是眾多商務(wù)人士的出行住宿選擇，然而僅僅是精美華麗的的酒店外觀還不足以吸引大量游客，因此消費(fèi)人群面相對(duì)較狹窄。酒店設(shè)計(jì)南京綠地洲際酒店在外觀及室內(nèi)的設(shè)計(jì)上雖然呈現(xiàn)了簡約奢華的風(fēng)格，然而與南京的“六朝古都、十朝都會(huì)”城市文化并不相符，與大部分高星級(jí)酒店類似， 沒有脫穎而出。3、機(jī)會(huì)（O）地理位置南京綠地洲際酒店位于南京市鼓樓區(qū)紫峰大廈，為南京市地標(biāo)性建筑，交通便利，地段繁華，夜景優(yōu)美。公共關(guān)系南京綠地洲際酒店善于創(chuàng)造良好的公共關(guān)系，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)取得客人的青睞。目前為南京市口碑最好的高星級(jí)酒店。消費(fèi)市場南京市近年來大力發(fā)展旅游業(yè)，作為旅游業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)之一的飯

27、店業(yè)也蒸蒸日上；同時(shí)經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的中國，商務(wù)人士的流動(dòng)量也越來越大。因?yàn)?，便產(chǎn)生了廣大的消費(fèi)市場。威脅（T）競爭對(duì)手同級(jí)酒店隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，居民消費(fèi)水平的提高，南京市高星級(jí)酒店日趨增加，各大酒店紛紛以各其特色博得不同消費(fèi)者的青睞，市場不變而實(shí)力相當(dāng)?shù)母偁幷咴黾印Ｌ厣喈惉F(xiàn)代生活工作節(jié)奏的快速使越來越多的消費(fèi)者趨向于賞心悅目的度假酒店， 或者別具城市文化風(fēng)情的青年旅館，這對(duì)于商務(wù)賓館定位的南京綠地洲際酒店的消費(fèi)人群形成了限制。五、SWOT 戰(zhàn)略對(duì)其外部環(huán)境進(jìn)行分析，識(shí)別出環(huán)境構(gòu)成的機(jī)會(huì)或威脅因素，然后分析其內(nèi)部實(shí)力，找出相對(duì)于競爭對(duì)手的優(yōu)勢和劣勢，利用自身的能力揚(yáng)長避短，抓住機(jī)會(huì)，避免威脅。優(yōu)勢

28、-機(jī)會(huì)（SO）南京綠地洲際酒店可以依靠富余的經(jīng)濟(jì)實(shí)力、完善的設(shè)施設(shè)備、先進(jìn)的管理技術(shù)、優(yōu)秀的管理人才、科學(xué)的營銷策略，在地理位置極佳、消費(fèi)人群廣大、知名度美譽(yù)度兼高的有利條件下，不斷完善硬接設(shè)施，提高服務(wù)水平，以更優(yōu)質(zhì)的形象不斷發(fā)展。弱點(diǎn)-機(jī)會(huì)（WO）南京綠地洲際酒店可以利用位于南京玄武湖畔商業(yè)集聚，地段繁華的特點(diǎn)， 以其夜間華燈的美與同為五星級(jí)酒店的其他酒店風(fēng)格相似這一缺點(diǎn)回避，且因商務(wù)賓館定位使得游客量較小這一問題，可因地處商務(wù)中心而緩解。優(yōu)勢-威脅（ST）南京綠地洲際酒店在與同類高星級(jí)酒店競爭的同時(shí)，可以吸取競爭對(duì)手的優(yōu)點(diǎn)，取長補(bǔ)短，轉(zhuǎn)劣為優(yōu)；同時(shí)依靠其實(shí)力與口碑，不斷改進(jìn)，不斷創(chuàng)新，仍然可以立于領(lǐng)先之地。弱點(diǎn)-威脅（WT）南京綠地洲際酒店應(yīng)當(dāng)在原有的華麗外觀基礎(chǔ)上，打造更多獨(dú)特形象，且為客人所欣賞；同時(shí)保持優(yōu)質(zhì)特色服務(wù)，使獨(dú)特的洲際酒店形象深入人心；建立良好公眾關(guān)系、實(shí)踐社會(huì)市場營銷；形成獨(dú)特的商務(wù)高星級(jí)酒店