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1、第PAGE6頁共NUMPAGES6頁2022年酒店大堂崗位職責(zé)1、協(xié)助前臺(tái)辦理入住、退房等日常業(yè)務(wù);2、接待重要客人,處理客人投訴并及時(shí)上報(bào)當(dāng)日總值;3、協(xié)助酒店領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門處理酒店內(nèi)的各種突發(fā)事件;4、其他領(lǐng)導(dǎo)交代的工作;2022年酒店大堂崗位職責(zé)(二)1、協(xié)助各部維系門店與VIP客人,熟客,商務(wù)客人的良好關(guān)系;2、客戶的關(guān)懷方案制定以及跟進(jìn),完善優(yōu)化客戶服務(wù)各種流程;4、處理客戶的投訴,對(duì)消費(fèi)者滿意度的進(jìn)行跟蹤及分析;5、參與前臺(tái)部的內(nèi)部管理,客戶的接待6、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。2022年酒店大堂崗位職責(zé)(三)1.制定大堂吧的工作程序、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)營計(jì)劃及組織員工培訓(xùn);2.主持召開
2、班前會(huì)和每月工作總結(jié)會(huì)議,做好上傳下達(dá)工作;3.管理大堂吧的設(shè)施設(shè)備管理;4.負(fù)責(zé)向客人征求對(duì)大堂吧的意見,處理突發(fā)和特殊事件;5.完成上級(jí)交辦的其它工作。2022年酒店大堂崗位職責(zé)(四)-按照經(jīng)理的安排表來開始和結(jié)束一天的營運(yùn)。-與客人進(jìn)行積極的互動(dòng),來尋找和征求反饋。-在部門中,培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有萬豪的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。-執(zhí)行萬豪規(guī)范的飲料配方,并進(jìn)行展示,以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。-在班次上正確執(zhí)行收入和帳單控制程序。-處理日常員工的協(xié)作關(guān)系(例如,時(shí)間調(diào)整)。-為所有的員工和客人,建立一個(gè)安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。-為餐廳營運(yùn)提供盡可能的幫助(例如,工作時(shí)間表,樓層安排,預(yù)定)。-找
3、到解決如電話服務(wù),最后一分鐘的預(yù)定,或其他每天可能發(fā)生的問題的方法。-主持餐廳每天的試菜和菜單培訓(xùn)課程。-確保在餐廳營運(yùn)時(shí),在各自的崗位上,協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位員,使客人滿意。-確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。-確保完成每天基本工作。2022年酒店大堂崗位職責(zé)(五)1.在前廳部經(jīng)理的指導(dǎo)下監(jiān)督、指導(dǎo)前廳部全體員工,確保整個(gè)部門工作的順利運(yùn)轉(zhuǎn);2.解答客人的咨詢,向客人提供必要的幫助和服務(wù);3.收集客人意見并及時(shí)向總經(jīng)理及有關(guān)部門反映;4.維護(hù)管轄范圍內(nèi)的秩序和環(huán)境;5.負(fù)責(zé)客訴及突發(fā)事件的處理工作;6.負(fù)責(zé)重要賓客的迎領(lǐng)工作;2022年酒店大堂崗位職責(zé)(六)1、協(xié)助酒店管理層負(fù)責(zé)整個(gè)飯店的運(yùn)作,收
4、集對(duì)客服務(wù)過程中所產(chǎn)生的問題信息。2.大堂副理在前廳部經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,在當(dāng)班期間負(fù)責(zé)整個(gè)酒店的正常運(yùn)作。3.要負(fù)責(zé)處理賓客的問題和投訴。4.要負(fù)責(zé)重要賓客的迎領(lǐng)工作。5.進(jìn)行整個(gè)酒店的安全和日常的設(shè)備檢查工作。6.解決當(dāng)班期間發(fā)生的安全問題。7.向其它班次協(xié)調(diào)交班記錄上需要溝通的事項(xiàng)。2022年酒店大堂崗位職責(zé)(七)1,負(fù)責(zé)檢查客人的歷史信息,了解抵離店時(shí)間,在客人抵店前安排贈(zèng)品,做好客人抵達(dá)的迎候工作。2,負(fù)責(zé)客人抵達(dá)前的查房工作,客人抵店前做好客房的檢查工作,準(zhǔn)備客人的房間贈(zèng)品,引導(dǎo)客人至客房并適時(shí)介紹客房設(shè)施和特色服務(wù),提供歡迎茶(咖啡、果汁),為客人提供行李開箱或裝箱服務(wù)。3,與前臺(tái)
5、部門密切配合安排客人房間的清潔、整理、夜床服務(wù)及餐前準(zhǔn)備工作檢查和用餐服務(wù)。4,對(duì)客人住店期間的意見進(jìn)行征詢,了解客人的消費(fèi)需求,并及時(shí)與相關(guān)部門協(xié)調(diào)溝通予以落實(shí),確??腿说男枨蟮靡赃m時(shí)解決和安排。5,及時(shí)準(zhǔn)備了解酒店的產(chǎn)品、當(dāng)?shù)芈糜魏蜕虅?wù)信息等資料,適時(shí)向客人推薦酒店的服務(wù)產(chǎn)品。6,致力于提高個(gè)人的業(yè)務(wù)知識(shí)、技能和服務(wù)質(zhì)量,與其他部門保持好良好的溝通,協(xié)調(diào)關(guān)系,_小時(shí)為客人提供高質(zhì)量的專業(yè)服務(wù)。2022年酒店大堂崗位職責(zé)(八)1.確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求。2.查看交班記錄,了解上一班的移交事項(xiàng),并負(fù)責(zé)處理。3.熟練操作西軟系統(tǒng),能迅速給客人辦理入職與退房,熟悉預(yù)
6、訂資料,了解客情,尤其要記住即將來店的貴賓、??偷男彰?,了解酒店的所有活動(dòng)。4.熟悉酒店有關(guān)客房銷售的各項(xiàng)政策,向來店賓客推銷客房,努力爭(zhēng)取的經(jīng)濟(jì)效益。5.熟練前臺(tái)各項(xiàng)專業(yè)業(yè)務(wù)和技能,搞好對(duì)客服務(wù)。6.熟練掌握店內(nèi)外信息,提供準(zhǔn)確的問訊服務(wù)。7.負(fù)責(zé)為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續(xù)。8.制作有關(guān)報(bào)表,為其它部門提供準(zhǔn)確的接待信息。2022年酒店大堂崗位職責(zé)(九)1.做好住店賓客的迎、送接待服務(wù)工作;接受賓客各種渠道的預(yù)定,將訂房資料錄入電腦并傳達(dá)給相關(guān)部門和崗位。2.嚴(yán)格遵守各項(xiàng)制度與操作程序,準(zhǔn)確快速地為客人辦理入住登記手續(xù),合理安排入住房間。3.獨(dú)立安排散客或團(tuán)隊(duì)的房間;檢查當(dāng)天團(tuán)隊(duì)房號(hào),
7、并核實(shí)房態(tài)。4.準(zhǔn)確無誤做好退房結(jié)帳工作。5.認(rèn)真細(xì)致做好交接班工作,保證各班次工作的協(xié)調(diào)、延續(xù)性。6.保持前臺(tái)清潔整齊,檢查所需表格、文具和宣傳品是否齊全,并報(bào)告給前臺(tái)領(lǐng)班。7.了解和收集賓客的建議和意見并及時(shí)反饋給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。8.以規(guī)范的服務(wù)禮節(jié),樹立公司品牌,優(yōu)質(zhì)、文雅的服務(wù)形象。2022年酒店大堂崗位職責(zé)(十)1.負(fù)責(zé)接預(yù)訂單及合理控制OTA房態(tài)2.為客人辦理入住、續(xù)房、換房、退房、咨詢等工作3.負(fù)責(zé)客人在店消費(fèi)費(fèi)用的結(jié)算工作4.負(fù)責(zé)本區(qū)域清潔衛(wèi)生及物品整潔等2022年酒店大堂崗位職責(zé)(十一)1.熟悉酒店管理系統(tǒng);2.為賓客辦理入住/離店手續(xù),安排客房;3.負(fù)責(zé)訪客的接待及相關(guān)訪客留言的
8、處理、負(fù)責(zé)總機(jī)接聽、電話轉(zhuǎn)接等工作;4.提供客人叫醒、問詢服務(wù);5.上級(jí)交辦的其他工作。2022年酒店大堂崗位職責(zé)(十二)處理客人入店(包括預(yù)定)的辦理,離店手續(xù)的辦理。處理客人在店期間的各項(xiàng)服務(wù)需求。處理權(quán)限范圍內(nèi)的客人投訴。2022年酒店大堂崗位職責(zé)(十三)1.查看交班記錄,了解上一班的移交事項(xiàng),并負(fù)責(zé)處理;2.熟悉預(yù)訂資料,了解客情,尤其要記住即將來電的貴賓、常客的姓名,了解酒店的所有活動(dòng);3.熟悉酒店有關(guān)客房銷售的各項(xiàng)政策,向來店賓客推銷客房,努力爭(zhēng)取的經(jīng)濟(jì)效益;4.熟練總臺(tái)各項(xiàng)專業(yè)業(yè)務(wù)和技能,搞好對(duì)客服務(wù);5.熟練掌握店內(nèi)信息,提供準(zhǔn)確的問訊服務(wù);6.負(fù)責(zé)為下榻酒店的賓客辦理入住登記手
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