2022醫(yī)學(xué)課件低溫等離子體消毒

1、 低溫等離子體消毒第一頁(yè)，共四十三頁(yè)。低溫等離子體消毒1.消毒滅菌的定義2.低溫等離子體滅菌技術(shù)3.低溫等離子體的消毒機(jī)理4.低溫等離子滅菌的優(yōu)缺點(diǎn)5.低溫等離子體殺菌消毒技術(shù)的應(yīng)用第二頁(yè)，共四十三頁(yè)。1.消毒滅菌的定義消毒：消毒是指用化學(xué)的或物理的方法殺滅或消除傳播媒介上的病原微生物，使之到達(dá)無(wú)傳播感染水平的處理即不再有傳播感染的危險(xiǎn)。滅菌：滅菌是指殺滅或去除外界環(huán)境中一切微生物的過(guò)程。包括致病性微生物和不致病的微生物，如細(xì)菌含芽胞、病毒、真菌含孢子等，一般認(rèn)為不包括原蟲和寄生蟲卵，以及藻類。滅菌是獲得純培養(yǎng)的必要條件，也是食品工業(yè)和醫(yī)藥領(lǐng)域中必需的技術(shù)。第三頁(yè)，共四十三頁(yè)。 滅菌是個(gè)絕對(duì)的

2、概念，意為完全殺滅所處理微生物，經(jīng)過(guò)滅菌處理的物品可以直接進(jìn)入人體無(wú)菌組織內(nèi)而不會(huì)引起感染，因此，滅菌是最徹底的消毒。然而事實(shí)上要到達(dá)這樣的程度是困難的，因此國(guó)際上通用方法規(guī)定，滅菌過(guò)程必須使物品污染的微生物的存活概率減少到E-6 (滅菌保證水平)，換句話說(shuō)，要將目標(biāo)微生物殺滅率到達(dá)99.9999%。在當(dāng)前面對(duì)如此嚴(yán)苛的滅菌要求，理想的滅菌器應(yīng)該具有如下的特點(diǎn)和性能： ( 1 )滅菌速度應(yīng)盡量快，時(shí)間要短； ( 2 )滅菌溫度應(yīng)該低于 5 5左右，對(duì)器械、物品損傷盡量??； ( 3 )滅菌時(shí)對(duì)整個(gè)環(huán)境無(wú)影響，滅菌殘留物是無(wú)害的； ( 4 )能夠滿足多種物品的滅菌要求； ( 5 )使用耗材價(jià)格不能

3、過(guò)高。 第四頁(yè)，共四十三頁(yè)。現(xiàn)如今所使用的滅菌方法多為熱力滅菌、輻射滅菌、環(huán)氧乙烷滅菌、低溫甲醛蒸汽滅菌以及使用各種滅菌劑如戊二醛、二氧化氯、過(guò)氧乙酸和過(guò)氧化氫等長(zhǎng)時(shí)間浸泡的方法。這些滅菌方法存在著許多限制條件，如會(huì)對(duì)環(huán)境造成危害、滅菌時(shí)間過(guò)長(zhǎng)、滅菌溫度過(guò)高致使器械損傷較大、食品營(yíng)養(yǎng)流失等隨著對(duì)消毒、滅菌的處理要求越來(lái)越高。傳統(tǒng)滅菌方法的局限性正在促使新的滅菌技術(shù)的產(chǎn)生和開展。第五頁(yè)，共四十三頁(yè)。2.低溫等離子體滅菌技術(shù)等離子體滅菌技術(shù)是新一代的高科技滅菌技術(shù)，它能克服現(xiàn)有滅菌方法的一些局限性和缺乏之處，提高消毒滅菌效果。例如對(duì)于不適宜用高溫蒸汽法和紅外法消毒處理的塑膠、光纖、人工晶體及光學(xué)玻

4、璃材料、不適合用微波法處理的金屬物品，以及不易到達(dá)消毒效果的縫隙角落等地方，采用本技術(shù)，能在低溫下很好地到達(dá)消菌滅菌處理而不會(huì)對(duì)被處理物品造成損壞。本技術(shù)采用的等離子體工作物質(zhì)無(wú)毒無(wú)害。本技術(shù)還可應(yīng)用到生產(chǎn)流水線上對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行消毒滅菌處理。第六頁(yè)，共四十三頁(yè)。在環(huán)境問(wèn)題越來(lái)越受到人們關(guān)注的今天，常壓低溫等離子體消毒作為一種清潔的消毒方法將會(huì)有一個(gè)廣闊的應(yīng)用前景。等離子體滅菌是醫(yī)療衛(wèi)生、制藥、生物工程 食品行業(yè)滅菌技術(shù)的未來(lái)開展方向。低溫等離子體滅菌技術(shù)是消毒學(xué)領(lǐng)域繼甲醛、環(huán)氧乙烷、戊二醛等低溫滅菌技術(shù)之后又一新的滅菌技術(shù)，其特點(diǎn)是低溫、快速、毒性殘留低，而且對(duì)于耐濕熱和不耐濕熱的物品、器械均適用

5、。采用過(guò)氧化氫做為輔助劑，將過(guò)氧化氫氣體滅菌與低溫等離子結(jié)合起來(lái) ，快速殺滅各種微生物的技術(shù)方法是目前較為最好的選擇。第七頁(yè)，共四十三頁(yè)。3.低溫等離子體的消毒機(jī)理低溫等離子體的消毒機(jī)理 目前還沒(méi)有統(tǒng)一定論，根據(jù)試驗(yàn)出現(xiàn)了各種有關(guān)機(jī)理的假說(shuō),無(wú)論是從物理還是化學(xué)方面可歸根為以下三種： 活性基團(tuán)的作用：等離子體中含有的大量活性氧離子、高能自由基團(tuán)等成分，極易與細(xì)菌、霉菌及芽孢、病毒中蛋白和核酸發(fā)生化學(xué)反響，能夠摧毀微生物和擾亂微生物的生存功能，使各類微生物死亡。高速粒子擊穿作用：在滅菌實(shí)驗(yàn)后，通過(guò)電鏡觀察經(jīng)等離子體作用后的細(xì)菌菌體與病毒顆粒圖像，均呈現(xiàn)千瘡百孔狀，這是由具有高動(dòng)能的電第八頁(yè)，共四

6、十三頁(yè)。 子和離子產(chǎn)生的擊穿蝕刻效應(yīng)所致，即等離子體中高速粒子打破微生物分子的化學(xué)鍵，最后生成揮發(fā)性的化合物如COx、CHx等。紫外線的作用：在激發(fā)物質(zhì)形成等離子體的過(guò)程中，伴隨有局部紫外線產(chǎn)生，這種高能紫外光子被微生物或病毒中蛋白質(zhì)所吸收，直接破壞微生物的基因物質(zhì)致使其分子變性失活。研究說(shuō)明， 在單一氣體中， 氣體對(duì)細(xì)菌孢子的殺滅作用不盡相同，殺菌效果強(qiáng)弱為 、 、 、Ar 和 ；而利用混合氣體激發(fā)等離子體，其殺菌消毒效果往往比單一中性氣體好。第九頁(yè)，共四十三頁(yè)。3.1低溫等離子體的形成等離子體是指不斷從外部對(duì)物質(zhì)施加能量而使其離解成陰、 陽(yáng)電荷粒子的物質(zhì)狀態(tài)。通常把電離度小于 0.1的氣體

7、稱弱電離氣體，也稱低溫等離子體；電離度大于 0.1的稱為強(qiáng)電離等離子體，也稱高溫等離子體。人工方式獲得低溫等離子體通常是在幾帕到幾百帕的真空環(huán)境下，利用特定電磁電場(chǎng)作用，使某些中性氣體的分子產(chǎn)生連續(xù)不斷的電離，形成帶負(fù)電荷和等量帶正電荷的離子相互共存的物質(zhì)狀態(tài)，當(dāng)電離率與復(fù)合率到達(dá)平衡時(shí)，這種穩(wěn)定存在的物質(zhì)形態(tài)就稱之為等離子體。在中低壓狀態(tài)下， 作為等離子體質(zhì)量主體的較重粒子 中性基團(tuán)和離子其溫第十頁(yè)，共四十三頁(yè)。 度要比電子低至少一個(gè)數(shù)量級(jí)，因此這種等離子體稱之為低溫等離子體或冷等離子體。通電后，在電場(chǎng)作用下電離出冷等離子體。冷等離子體內(nèi)的電子溫度可達(dá)20000-30000度,電子的半徑約為

8、E-13米，而細(xì)菌或病毒大小約為E-6米或更小，這樣幾十個(gè)或幾千個(gè)電子將細(xì)菌包圍，其幾萬(wàn)度的高溫足以將細(xì)菌或病毒完全殺死。但因電子本身的熱容量很小，所以在宏觀上沒(méi)有熱容量產(chǎn)生，不會(huì)損傷任何被消毒的物品，再者，因等離子體內(nèi)含有單原子氧，單原子氧是一種強(qiáng)氧化劑，也能殺死微生物. 等離子體能夠在常溫條件下實(shí)現(xiàn)快速、枯燥滅菌的目的，是多種滅菌條件綜合作用的結(jié)果，下面以雙氧水為例講解其產(chǎn)生過(guò)程、消毒過(guò)程以及滅菌器的組成。第十一頁(yè)，共四十三頁(yè)。過(guò)氧化氫俗稱雙氧水，是一種較強(qiáng)的氧化劑。過(guò)氧化氫殺菌機(jī)制有氧化作用和分解產(chǎn)物的作用兩種。過(guò)氧化氫的強(qiáng)氧化性及氧化產(chǎn)物可直接氧化細(xì)菌外層結(jié)構(gòu)，使細(xì)胞通透性屏障遭到破壞

9、，細(xì)菌體內(nèi)物質(zhì)平衡受到破壞致細(xì)菌死亡。過(guò)氧化氫分子形成等離子體，反響式為： 為氫氧自由基 為過(guò)羥自由基 為激發(fā)態(tài)的過(guò)氧化氫分子 可見光紫外線 為活化氧原子 為活化氫原子 第十二頁(yè)，共四十三頁(yè)。真空階段：通過(guò)真空泵將滅菌艙內(nèi)空氣抽出，直到到達(dá)等離子體放電的真空條件，同時(shí)可去除滅菌物上的濕氣。值得的注意的是，如同其他滅菌設(shè)備一樣，滅菌艙內(nèi)裝載量約占整個(gè)艙的80%，可防止真空循環(huán)時(shí)間過(guò)久或因超載所導(dǎo)致的循環(huán)取消。注液擴(kuò)散階段：真空期結(jié)束后，自動(dòng)注入2ml60%濃度的過(guò)氧化氫，瞬間氣化分成分子，均勻擴(kuò)散到整個(gè)滅菌腔室。等離子階段：氣化的 在RF的作用下產(chǎn)生等離子體，通過(guò)低溫離子化的活性Free-rad

10、ical作用，使微生物滅絕。而RF波一停止，離子化狀態(tài)便瞬間終了。轉(zhuǎn)變成穩(wěn)定地氧分子及水分子，隨后重復(fù)注液擴(kuò)散階段和等離子階段，已保證器械的滅菌效果。3.2 消毒過(guò)程 第十三頁(yè)，共四十三頁(yè)。 充氣階段：滅菌循環(huán)的最后階段。通風(fēng)閥門開啟，使經(jīng)過(guò)過(guò)濾后的潔凈空氣進(jìn)入滅菌艙，艙內(nèi)負(fù)壓恢復(fù)到一個(gè)大氣壓時(shí)，滅菌過(guò)程即告完成。 目前產(chǎn)品有快速滅菌程序、標(biāo)準(zhǔn)滅菌程序、加強(qiáng)滅菌程序。以保證各證滅菌器械的滅菌效果。在滅菌外表物品時(shí)，可使用快速滅菌23分鐘到達(dá)滅菌效果；在滅菌管腔器械時(shí)，使用標(biāo)準(zhǔn)滅菌35分鐘到達(dá)滅菌效果,滅菌較長(zhǎng)管腔時(shí)可使用加強(qiáng)滅菌程序43分鐘即可到達(dá)滅菌效果.第十四頁(yè)，共四十三頁(yè)。3.3 等離子

11、體低溫滅菌器的組成局部(1)真空系統(tǒng)：使滅菌艙內(nèi)的壓力在幾帕到幾十帕之間到達(dá)等離子體放電條件(2)排氣過(guò)濾系統(tǒng)：真空系統(tǒng)在向外抽氣時(shí)，保證外圍環(huán)境不受真空泵油煙的污染。(3)注入系統(tǒng)：當(dāng)程序進(jìn)入到注液程序后，自動(dòng)將過(guò)氧化氫滅菌劑注入到滅菌艙內(nèi)。(4)等離子體發(fā)生系統(tǒng)：滅菌艙內(nèi)在注入過(guò)氧化氫后，真空度到達(dá)預(yù)定值，開始產(chǎn)生等離子體進(jìn)行滅菌。(5)進(jìn)氣過(guò)濾系統(tǒng)：在滅菌程序結(jié)束后，向滅菌艙內(nèi)注入潔凈的空氣，使滅菌艙內(nèi)的壓力到達(dá)一個(gè)大氣壓。第十五頁(yè)，共四十三頁(yè)。(6)自控控制：由PLC和觸摸屏組成，控制機(jī)器每一個(gè)部件的協(xié)調(diào)作業(yè)。(7)打印系統(tǒng)：打印機(jī)器運(yùn)行的每一項(xiàng)參數(shù)及故障提示，更加直觀的了解機(jī)器的運(yùn)行

12、狀態(tài)。第十六頁(yè)，共四十三頁(yè)。4.低溫等離子滅菌的優(yōu)缺點(diǎn)4.1傳統(tǒng)消毒滅菌法一些常規(guī)滅菌法低溫滅菌主要有五種：輻射滅菌法、過(guò)濾除菌法、氣體滅菌法、濕熱滅菌法、 干熱滅菌法 。 A. 輻射滅菌法：指將滅菌產(chǎn)物品置于適宜放射源輻射的射線或適宜的電子加速器發(fā)生的電子束中進(jìn)行電離輻射而到達(dá)殺滅微生物的方法。 B. 過(guò)濾除菌法：利用細(xì)菌不能通過(guò)致密具孔濾材的原理以除去氣體或液體中微生物的方法。 C. 氣體滅菌:指用化學(xué)消毒劑形成的氣體殺滅微生物的方法。 第十七頁(yè)，共四十三頁(yè)。D.濕熱滅菌法：指將物品置于滅菌柜內(nèi)利用高壓飽和蒸汽、過(guò)熱水噴淋等手段使微生物菌體中的蛋白質(zhì)、核酸發(fā)生變性而殺滅微生物的方法。E.干

13、熱滅菌法:指將物品置于干熱滅菌柜、隧道滅菌器等設(shè)備中、利用干熱空氣到達(dá)殺滅微生物或消除熱原物質(zhì)的方法。 不難看出這些傳統(tǒng)方法存在許多弊病，諸如對(duì)環(huán)境有污染核輻射污染、化學(xué)污染、滅菌時(shí)間長(zhǎng)、藥物殘留、平安性差等缺點(diǎn)。第十八頁(yè)，共四十三頁(yè)。各種滅菌方法比照第十九頁(yè)，共四十三頁(yè)。4.2優(yōu)點(diǎn)環(huán)保：以臨床常用的雙氧水為介質(zhì)，經(jīng)射頻電磁場(chǎng)激發(fā)形成低溫等離子體并完成滅菌，其最終產(chǎn)物是少量水蒸汽和氧氣，無(wú)毒物殘留與排出，對(duì)醫(yī)務(wù)人員無(wú)損害，對(duì)環(huán)境無(wú)污染。平安：采用自動(dòng)控制觸板，易操作，無(wú)需高溫、高壓，且安裝和調(diào)試簡(jiǎn)單，使用平安。常溫：滅菌溫度為3545，干性滅菌，對(duì)器械和物品無(wú)損害，可延長(zhǎng)貴重器械使用壽命。第二

14、十頁(yè)，共四十三頁(yè)。省時(shí)：滅菌周期短，可在3050分鐘的時(shí)間內(nèi)完成簡(jiǎn)單器械滅菌，在5070分鐘內(nèi)完成復(fù)雜器械的滅菌，操作完成后可直接使用，無(wú)需象高溫滅菌后要自然冷卻放置，也不象環(huán)氧乙烷低溫滅菌后需要放置648小時(shí)通風(fēng)擴(kuò)散，以降低環(huán)氧乙烷的殘留濃度。適用范圍廣：低溫滅菌適用于多種材料器械，尤其對(duì)非耐熱電子器械如內(nèi)窺鏡、電子儀器、電池、導(dǎo)線、攝影照相機(jī)等物品的滅菌處理，獨(dú)具優(yōu)勢(shì)。第二十一頁(yè)，共四十三頁(yè)。 因此從這些方面來(lái)說(shuō)低溫等離子體殺菌消毒具有很大的優(yōu)勢(shì)。隨著其理論的開展以及制造技術(shù)的成熟迅速得到了廣泛的應(yīng)用。 例如：在醫(yī)療領(lǐng)域應(yīng)用的等離子體滅菌技術(shù)于20世紀(jì)80年代始于美國(guó)，Menashi等首先

15、提出鹵素類氣體等離子體具有很強(qiáng)的殺菌作用，可用于非耐熱醫(yī)療器械的快速滅菌，低溫等離子體滅菌技術(shù)1987年獲得專利。美國(guó)強(qiáng)生公司研制的Starrad 100S過(guò)氧化氫等離子體滅菌器，于1997年經(jīng)FDA批準(zhǔn)上市?，F(xiàn)已在歐美、日本等興旺國(guó)家醫(yī)療機(jī)構(gòu)微創(chuàng)手術(shù)中廣泛使用。2004年開始在我國(guó)推廣宣傳，已有幾十家大型醫(yī)療單位開始使用。由此也使得等離子體低溫滅菌技術(shù)在我國(guó)醫(yī)療領(lǐng)域的使用得到廣泛的認(rèn)同。第二十二頁(yè)，共四十三頁(yè)。4.3技術(shù)瓶頸等離子體滅菌的關(guān)鍵技術(shù)是：滅菌腔體中等離子體必須均勻，不存在死角；有一定的能量要求。 大容積均勻等離子體發(fā)生技術(shù)的難度高！與其它方法相比等離子體滅菌器的容量小很多、本錢高

16、很多，無(wú)法滿足大規(guī)模的應(yīng)用需求。等離子體滅菌器的真空系統(tǒng)、溫控系統(tǒng)和加注系統(tǒng)受容量的影響都比較明顯，而這些也都是產(chǎn)品中非常核心的局部。 以主要零部件以及產(chǎn)品整體配置和性能指標(biāo)等因素綜合考慮，單一內(nèi)室的總?cè)萘坎灰顺^(guò)400L；如果空間利用率高的話，實(shí)用容量可以略高于300L。這樣的空間可以滿足一般醫(yī)療和科研用途的需求，但對(duì)于工業(yè)用途以及大規(guī)模的醫(yī)療和科研用途而言就顯得比較有限，而且其本錢、容量比并不理想。第二十三頁(yè)，共四十三頁(yè)。上述問(wèn)題無(wú)法增容增配等常規(guī)方法徹底解決，僅能稍稍緩解，而付出的代價(jià)卻是本錢的大幅增加和效率的大幅降低。 美國(guó)某知名企業(yè)是等離子體滅菌行業(yè)的元老，其產(chǎn)品在全球的醫(yī)療、科研領(lǐng)

17、域得以廣泛推廣，但極少在工業(yè)領(lǐng)域應(yīng)用。 因?yàn)槠渥罡叨藱C(jī)型的容量?jī)H為150L左右，空間很有限；但是為了到達(dá)預(yù)期的設(shè)計(jì)目的，此款機(jī)型的制造本錢很高，約為其100L機(jī)型的2.5倍。為了增加50%的實(shí)用容量，卻多付出150%的本錢。 第二十四頁(yè)，共四十三頁(yè)。 歐洲某廠商正在研制大容量工業(yè)用機(jī)型，仍然采用單一內(nèi)室的設(shè)計(jì)方案。為了到達(dá)匹配的目的，其執(zhí)行元件大幅升級(jí)，本錢及其高昂，但其參數(shù)控制的精度卻很不理想，實(shí)際使用效果不盡人意，更無(wú)法用于要求苛刻的醫(yī)療和科研用途。這是一個(gè)全球性的技術(shù)空白。 目前在全球范圍內(nèi)還沒(méi)有一個(gè)理想的大容量等離子體滅菌器的設(shè)計(jì)方案，無(wú)法滿足較大規(guī)模的滅菌用途，更無(wú)法到達(dá)醫(yī)療、科研和

18、工業(yè)普遍適用的預(yù)期。第二十五頁(yè)，共四十三頁(yè)。5.低溫等離子體消毒技術(shù)的應(yīng)用5.1 在食品業(yè)上的應(yīng)用隨著食品加工業(yè)的大規(guī)模開展 ，人們?cè)谄谕称菲桨残缘耐瑫r(shí)，對(duì)食品的營(yíng)養(yǎng)性需求也在不斷擴(kuò)大。特別是常規(guī)的高溫高壓蒸汽滅菌造成的各種營(yíng)養(yǎng)元素的損失已經(jīng)引起人們的普遍關(guān)注。應(yīng)用低溫等離子體技術(shù)來(lái)殺滅食品本身以及加工過(guò)程中產(chǎn)生的細(xì)菌 ，實(shí)踐證明，很少會(huì)影響到產(chǎn)品的鮮度風(fēng)味和滋味。第二十六頁(yè)，共四十三頁(yè)。5.1.1 用于食品外表的殺菌消毒蔬菜、水果在種植 、加工、運(yùn)輸過(guò)程中，因與外界接觸外表經(jīng)常附著具有傳染性的病原微生物，其中包括國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)中嚴(yán)格限制的一項(xiàng)微生物指標(biāo)大腸埃希氏菌。此外 ，噴灑的殺蟲劑使得蔬果外

19、表不可防止地殘留有農(nóng)藥。牲畜在屠宰場(chǎng)加工過(guò)程中，會(huì)因周圍環(huán)境而沾染上各類微生物 ，致使肉類外表細(xì)菌指數(shù)超標(biāo) 。糧食作物在散料儲(chǔ)藏堆放期間，特別容易受到霉菌的侵害，一些脫水枯燥調(diào)味料如茴香 、八角、花椒等也易受到微生物的污染。第二十七頁(yè)，共四十三頁(yè)。 美國(guó)自20世紀(jì) 90年代起，利用等離子體對(duì)食品外表進(jìn)行殺菌消毒就獲得了美國(guó)食品和藥物管理局的批準(zhǔn)，并且很快應(yīng)用于商業(yè)。實(shí)踐證 明，各類食品外表的大腸桿菌經(jīng)空氣等離子體 20s90min的處理，細(xì)菌總數(shù)可下降 27個(gè)對(duì)數(shù)值。諾克司維爾的田納西州大學(xué)(UTK)的等離子體科學(xué)實(shí)驗(yàn)室開發(fā)的一個(gè)大氣壓下均勻輝光放電系統(tǒng)，能夠在常壓(1atm)、室溫條件下 ，

20、利用射頻激發(fā)空氣產(chǎn)生等離子體 ，并根據(jù)該技術(shù)研制了各類等離子體反響器。第二十八頁(yè)，共四十三頁(yè)。 其中他們開發(fā)的 MOD反響器以及隨后由日本學(xué)者開發(fā)的組合大氣壓下冷等離子體發(fā)生器，可將待殺菌消毒產(chǎn)品置于反響器腔體內(nèi)，使其外表直接受到活性粒子的轟擊以到達(dá)殺菌消毒目的。如使用 RER反響器 ，那么可以使這些物料在遠(yuǎn)程等離子體 (至少距等離子體發(fā)生中心 20cm)的范圍內(nèi)被空氣強(qiáng)制對(duì)流 ，被迫沿著迂回的通道流經(jīng) 3個(gè)或更多折板 ，這使得殺菌消毒產(chǎn)品可以不與等離子體直接接觸，在一定意義上克服了某些領(lǐng)域不能應(yīng)用該技術(shù)的限制，為該技術(shù)的應(yīng)用開辟 了更為廣闊的前景。第二十九頁(yè)，共四十三頁(yè)。5.1.2 用于液體

21、食品的殺菌消毒液體食品屬于一類特殊的食品。由于更多的液體食品屬于混合物，其復(fù)雜的物質(zhì)條件為不同種類微生物提供了生長(zhǎng)和繁殖的液態(tài)環(huán)境。將低溫等離子體殺菌消毒技術(shù)應(yīng)用于液相，是一項(xiàng)頗為引人關(guān)注的課題。這是因?yàn)?，一般?lái)說(shuō)，低溫等離子體是通過(guò)氣體放電產(chǎn)生的，所以能否用該技術(shù)殺滅液體中的病原微生物就存在兩個(gè)問(wèn)題：即在液體中如何有效地產(chǎn)生活性粒子以及這些粒子能否殺滅其中的微生物。第三十頁(yè)，共四十三頁(yè)。 HongbinMa等通過(guò)向液體中鼓泡 (通入空氣和純氧)，同時(shí)將電場(chǎng)直接作用于液體與氣體的混合態(tài)而成功地殺滅 了大腸埃希 氏菌和沙門氏菌?；谶@一原理設(shè)計(jì)出的低溫等離子體反響器在實(shí)際生產(chǎn)操作中可以根據(jù)微生物

22、指標(biāo)要求采用串聯(lián)方式用多個(gè)反響單元對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌消毒 。 實(shí)驗(yàn)說(shuō)明，殺菌效果隨著反響器數(shù)量的增加而提高。利用該技術(shù)對(duì)牛奶與橙汁進(jìn)行殺菌消毒 ，細(xì)菌總數(shù)下降了5個(gè)對(duì)數(shù)值。并且值得關(guān)注的是：處理后的橙汁維生素 C含量?jī)H有輕微的下降(約 1015)，如用氧等離子體來(lái)處理，維生素 C的損失甚至更少 ；牛奶經(jīng)處理后過(guò) 氧化值改變甚微。第三十一頁(yè)，共四十三頁(yè)。 可見 ，用低溫等離子體對(duì)液體食品殺菌消毒 ，對(duì)食品中的活性養(yǎng)分不會(huì)構(gòu)成大的損傷，為產(chǎn)品的新鮮度和營(yíng)養(yǎng)性提供了一定的保證。同時(shí)，也為更多的液體食品如蘋果酒 、啤酒 、去離子水、液態(tài)全蛋 、番茄汁等的殺菌消毒提供了新的思路。第三十二頁(yè)，共四十三頁(yè)。5.

23、1.3 用于小包裝食品的殺菌消毒小包裝食品在食品保質(zhì)期內(nèi)一般不會(huì)發(fā)生霉變 ，但有時(shí)也不排除因包裝材料的阻氧性能和透氣性能改變而引起的微生物污染 ，為確保產(chǎn)品的貨架壽命 ，提高產(chǎn)品的平安性 ，仍需要對(duì) 已包裝食品進(jìn)行殺菌消毒。盡管過(guò)去對(duì)于等離子體活性粒子，能否透過(guò)包裝材料的問(wèn)題尚存在異議，但Bithell的研究說(shuō)明利用射頻激發(fā)的氧等離子體能夠?qū)Πb袋內(nèi)的產(chǎn)品進(jìn)行殺菌和消毒。而且相關(guān)工作者已經(jīng)利用過(guò)氧化氫等離子體實(shí)現(xiàn)了對(duì)紙包裝、塑料以及錫箔包裝食品的殺菌消毒。第三十三頁(yè)，共四十三頁(yè)。5.2 在醫(yī)療衛(wèi)生中的應(yīng)用現(xiàn)代醫(yī)療衛(wèi)生在為人類健康做 出奉獻(xiàn)的同時(shí)，也因致病微生物在公眾場(chǎng)所的集中性 、易傳播性為人

24、類帶來(lái)了一定的隱患。在對(duì)抗病菌的戰(zhàn)斗中，傳統(tǒng)的殺菌消毒法已經(jīng)不能滿足新型材質(zhì)的各類醫(yī)用產(chǎn)品的消毒需要，因高溫灼燒而致使的器械變鈍變形使人們開始將目光轉(zhuǎn)向其他新的殺菌消毒技術(shù)。低溫等離子體殺菌消毒技術(shù)能夠滿足新的要求 ，正廣泛應(yīng)用于該領(lǐng)域 第三十四頁(yè)，共四十三頁(yè)。5.2.1用于金屬器械的殺菌消毒在外科手術(shù)中，需要對(duì)大量器械進(jìn)行殺菌消毒 ，如鋼剪、環(huán)形鋸、沖洗機(jī)等。在牙科診所，由于各種金屬器械需直接接觸病患的口腔 ，需要經(jīng)常清洗和消毒。為解決灼燒器械對(duì)器械造成的破壞 ，采用等離子體技術(shù)對(duì)這類金屬器械殺菌消毒是非常理想的。同時(shí) ，因該類器械多數(shù)形狀不規(guī)那么，有些不能置于等離子體反響器的平行板電極之間

25、，采用遠(yuǎn)程等離子體技術(shù)有效地彌補(bǔ)了這一技術(shù)的缺乏，它可以在對(duì)金屬器械外表殺菌的同時(shí)，防止因等離子體蝕刻作用而造成的器械外表?yè)p傷，保證了金屬器械的機(jī)械強(qiáng)度和韌性。第三十五頁(yè)，共四十三頁(yè)。利用低溫等離子體牙齒殺菌第三十六頁(yè)，共四十三頁(yè)。5.2.2用于電子探頭傳感器的殺菌消毒在醫(yī)用、生化監(jiān)測(cè)和細(xì)胞培養(yǎng)中經(jīng)常使用帶有電子探頭的各類傳感器，如婦科診斷中使用 pHISPET傳感器、呼吸科室用的微型氧氣傳感器。一 方面，這類傳感器必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格殺菌消毒 ，另一 方面，由于電子探頭這種靈敏元件在殺菌過(guò)程中可能會(huì)因其感應(yīng)膜損壞而影響到傳感器的功能。 因此，低溫等離子消毒技術(shù)是一個(gè)很好的選擇第三十七頁(yè)，共四十三頁(yè)。醫(yī)用電子探頭傳感器第三十八頁(yè)，共四十三頁(yè)。5.2.3用于小型反復(fù)使用制品的快速滅菌在小型醫(yī)療機(jī)構(gòu) 中，一些醫(yī)療用品不可防止地需要反復(fù)使用 ，這些用品包括易碎容器 、繃帶、用后易處置的塑料制品等。通常這些用品需要及時(shí)且快速地消毒，才能滿足診療要求。 常壓下輝光放電等離子體技術(shù)為此提供了可能性。該技術(shù)能夠廣泛地殺滅病原