超級市場業(yè)態(tài)分析

1、超級市場業(yè)態(tài)分析09國商 虞堃超級市場的定義超級市場是以顧客自選方式運營的大型綜合性零售商場。又稱自選商場。是許多國家特別是經(jīng)濟興隆國家的主要商業(yè)零售組織方式。普通在入口處備有手提籃或手推車供顧客運用，顧客將挑選好的商品放在籃或車里，到出口處收款臺一致結(jié)算?！俺斜旧砭褪巧虡I(yè)零售業(yè)態(tài)的重要組成部分，“超市就是一種業(yè)態(tài)。一、超級市場的特點超級市場的商品均事先以機械化的包裝方式，分門別類地按一定的分量和規(guī)格包裝好，并分別擺放在貨架上，明碼標價，顧客實行自我效力 ，可以隨意挑選。超級市場廣泛運用電子計算機和其他現(xiàn)代化設備。便于管理人員迅速了解銷售情況，及時保管、整理和包裝商品，自動標價、計價等，因此

2、提高了任務效率，擴展了銷售數(shù)量。超級市場內(nèi)的商品種類齊全，挑選方便 。人們可以在一個商場內(nèi)購買到日常生活所需的絕大部分商品，免除了許多費事。自動標價、計價、結(jié)算效率高，也節(jié)省了顧客的時間。而且由于商場的運營效益好，降低了本錢，所以商品的價錢相對也較低廉，遭到寬廣顧客的歡迎。 二、超級市場的選址1.理想店址的條件和要素 (1)優(yōu)良店址的三個條件 未來十年以上的繼續(xù)運營力。 規(guī)模性的目的顧客群存在任何超市都應把滿足顧客需求作為其目的。 進出暢通的道路 。(2)優(yōu)良店址的三個要素 足量戶數(shù)和人口數(shù)的支持。 良好的道路與交通條件。 賣局面積的合理確定。 超級市場的原那么超市的銷售原那么是：置于“售貨之

3、上著重于售前、售中、售后全方位的銷售效力。其中在管理方面也有五人原那么和陳列八大原那么。五人原那么：主要是指收銀臺不能超越5人排臺等待.假設有超5人時,收銀主管應開設新的收銀臺,減少顧客等待時間。 陳列八大原那么：1、陳列的根本要件【1】使商品容易看【 2】商品容易拿 ?！?】容易判別商品所在地 ?！?】陳列架上經(jīng)常放滿商品，以表現(xiàn)出量感。2、陳列的必需條件 【1】隔物板的運用 【2】堅持向前陳列 3、標價要領(lǐng) 4、陳列方法和順序 5、店內(nèi)配置的主力商品 6、關(guān)連商品的陳列 7、有關(guān)陳列檢查要點8、陳列的作業(yè)時間表 分析超級市場中所開展的促銷活動的利弊促銷只是短期的鼓勵工具，必需把握一個度，選

4、擇適宜的產(chǎn)品像季節(jié)性產(chǎn)品，快過期的產(chǎn)品及消費者購買頻率較高的產(chǎn)品等選擇適宜的產(chǎn)品，否那么會給相關(guān)產(chǎn)品品牌價錢帶來一定的牽制。大約的作用如下： 1 吸引顧客購買，添加購買量，一是老客戶的反復購買，一是新客戶的添加。 2 可以添加對其他品牌的消費者的吸引力，有利于擴展市場份額 同時也有利于消費者對于該超市的上門率 3 短期內(nèi)可以添加銷量，減少庫存，加快完成義務 4 有利于回應競爭對手 至于不利的方面： 1 價錢的變動，很容易影響價錢戰(zhàn)的迸發(fā) 2 促銷的產(chǎn)品應該是有知名度，暢銷的產(chǎn)品，否那么很難有作用 3 促銷的目的是為了薄利多銷，假設在促銷量不大的情況下，這能夠會損害企業(yè)的利潤 4 同時，長時間很難恢復以前的價錢，畢竟消費者是希望得到質(zhì)優(yōu)價廉的商品眼下隨著網(wǎng)絡的普及和電子商務的開展，人