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文檔簡介
1、全球蔓越莓產(chǎn)量為687534噸_其中97.87%來自美洲圖 一、概述 蔓越莓又稱蔓越橘,是杜鵑花科越橘屬(Vaciniummacrocarpon)的常綠小灌木矮蔓藤植物,整體看起來很像鶴,花朵就像鶴頭和嘴,因此蔓越莓又稱“鶴莓”。它的果實是長25cm的卵圓形漿果,由白色變深紅色,吃起來有重酸微甜的口感。蔓越莓具有高水分、低熱量、高纖維、多礦物質的特點因此備受人們青睞。 二、種植面積 蔓越莓主要生長在寒冷的北半球,僅限于美國北部的馬塞諸薩州、威斯康辛州、緬因州等和加拿大的魁北克州,哥倫比亞州,以及南美的智利,歐洲的東北部一小片。在中國大興安嶺地區(qū)也比較常見。2019年全球蔓越莓種植面積達4138
2、3公頃,較2018年增加了2134公頃,同比增長5.4%。 HYPERLINK /research/202101/926337.html 智研咨詢發(fā)布的2021-2027年中國蔓越莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢及投資決策建議報告數(shù)據(jù)顯示:2019年美洲種植面積為40346公頃,較2018年增加了2133公頃;歐洲種植面積為365公頃,較2018年減少了9公頃;亞洲種植面積為636公頃,較2018年增加了8公頃;非洲種植面積為36公頃,較2018年增加了2公頃。 2019年美洲種植面積占全球總種植面積的97.49%;歐洲種植面積占全球總種植面積的0.88%;亞洲種植面積占全球總種植面積的1.54%;非洲種植面積占全球總種植面積的0.09%。 三、產(chǎn)量 2019年全球蔓越莓產(chǎn)量為687534噸,較2014年的644748增加了42786噸,產(chǎn)量的增長源于蔓越莓產(chǎn)品需求量的持續(xù)增加,由于蔓越莓果實不耐貯運,所以通常以冷凍果或加工成罐頭、果醬和果汁等產(chǎn)品進行銷售。 2019年美洲蔓越莓產(chǎn)量為672888噸,較2018年減少了29529噸;亞洲蔓越莓產(chǎn)量為13361噸,較2018年增加了81噸;歐洲蔓越莓產(chǎn)量為1052噸,較2018年增加了35噸;非洲蔓越莓產(chǎn)量為233噸,較2018年增加了9噸。 2019年美洲蔓越莓產(chǎn)量占全國蔓越莓總產(chǎn)量的97.87%;亞洲蔓越莓產(chǎn)量占全國蔓越莓總產(chǎn)量的1.94%
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